Полуниця Зенга Зенгана: опис і вирощування

Детальний опис сорту полуниці Зенга Зенгана

Вирощування полуниці в кліматичних умовах середньої смуги заняття вельми непроста.Залишитися без врожаю, приклавши максимум зусиль, можливо через природні катаклізми в період зростання, цвітіння або дозрівання ягід.Дочекатися результату витраченого праці допоможе правильно підібраний сорт. У даній статті давайте познайомимося з сортом полуниці Зенга Зенгана, опис якої наведено нижче.Полуниця Зенга Зенгана – солодка ягода без кислинкиРозробки по виведенню гібрида проводилися німецькими фахівцями з метою отримання високоурожайного сорти суниці садової в країнах з прохолодним кліматом.У 1954 році, під керівництвом селекціонера німецького походження Райнхолд фон Зенгбуша, В околиці Гамбурга був досягнутий позитивний результат.Використання в промислових масштабах отримало популярність в 60-х і 70-х роках 20-го століття.Для ягід даного сорту полуниці притаманні такі характеристики:

• вага. Початок плодоношення підносить екземпляри до трьох, чотирьох десятків грам. До закінчення проявляється тенденція здрібніння. Середні показники коливаються на рівні десяти – п'ятнадцяти грам протягом основного періоду відбору ягід.
• форма. Характеризується переважанням конусоподібних обрисів, з розширенням до плодоніжки. Можливо різноманітність з серцеподібними варіаціями.

Колір полуниці Зенга Зенгана

• колір. Залежить на пряму від місця зростання: тіньові ділянки дарують яскраве червоне забарвлення, улюбленці сонця доходять до бордового тону. М'якоть в аналогічних умовах набуває, починаючи з рожевого і закінчуючи темному червоним, відтінок.
• поверхня. Щільна, з глянцевими відливом, з виділяються насінням жовтуватих відтінків. Консистенція соковита, однорідна, без домішки водянистості, що добре позначається на транспортуванні та товарному вигляді. При тепловій обробці розмір ягід залишається незмінним.
• смак. Солодкий, з нотками кислинки, дозволяє вживати в свіжому і переробленому видах. Притаманний насичений суничний аромат.

Початок селекціонування сорти залягало в Люкенвальде біля Берліна, при фінансуванні компанії Месср і Андерсен.З 1945 року селекційна розробка була перенесена на три базових ділянки:

• селекційних поля в Люкенвальде;
• площа на основі піщаних грунтів підвищеної легкості в Глінік;
• На глинистих важких грунтах на Ельбі, в Барбі.

Полуниця Зенга Зенгана отримана шляхом схрещування сортів Зігер і МаркеУ 1948 році селекційний матеріал розмістили на експериментальному полі в Вульфсдорфе, позаду кордону Гамбурга.З двох видів (схрещування сортів Зігер і Марке) отримані три клони на заключному етапі, найврожайніший був розсаджені на території в половину гектара в 1953 році.Рік по тому вийшов новий сорт, перший придатний до глибокого заморожування, під назвою Зенга Зенгана.Основними землями використання є територія Північного Кавказу. Широке поширення набув цей сорт і в середній смузі Росії.До позитивних аспектів можна віднести:

• Відсутність втрати форми ягід при теплових обробках (варення і заморожування).
• Широке комерційне використання, засноване на збереження плодів в результаті транспортувань.
• гідний смак і запашний аромат продукції.
• Можливість вирощування при різних погодних змінах, невибагливість по відношенню до ґрунтів.
• компактність рослини, Що дає право на використання обмеженого ділянки під множинні посадки.
• підвищений імунітет кореневої системи до грибкових уражень.

З одного куща полуниці Зенга Зенгана часом збирають до 1,5 кг ягідУ кожної медалі є зворотний бік:

• Тривалий термін плодоношення позначається на як ягід (Дрібні до кінця сезону).
• В спекотну погоду необхідні часті поливи.
• Потрібно поруч посаджений сорт з чоловічими квітами і наявність запилюють комах.
• Схильність до захворювання сірою гнилью, часте ураження суничним кліщем.

Посівний матеріал можливо придбати в розплідниках, на ринку, через інтернет-магазини. При наявності даного сорту на власній ділянці розмножується розсаджуванням отриманих розеток.

як вибирати

Вибір і правильна посадка саджанця полуниці – запорука високого врожаюРетельний огляд саджанця:

• відсутність розриваючи,
• свіжість і придатність до перевезення,
• наявність серцевини зеленого або світлого відтінку міцної і пружної структури,
• прикоренева шийка складає в діаметрі близько шести сантиметрів,
• гарний розвиток і відсутність пошкоджень кореневої системи.

Визначення з ділянкою

Місце під розміщення вибирається з рівною поверхнею (схили і низини не придатні для цього гібрида). Максимально допустимий сонячне освітлення, Необхідну для дозрівання, можливо отримати на південному відкритій ділянці.Для захисту від погодних явищ, таких як вітер, допускається близькість стін будівель з північного боку.За 2-3 тижні до посадки розсади полуниці, грунт необхідно підживитиПроводиться зачистка від бур'янів, шкідників (якщо виявлені), підгодівля у вигляді таких добрив як перегній, гній (перепрілий), Суперфосфатний і калійні складові. Для зниження кислотності (при необхідності) використовують доломітове борошно.

висадка поетапно

• готуються невеликі лунки і зволожуються.
• розміщується розетка з розташуванням на поверхні.
• присипається коренева система.

Схема оптимальної глибини посадки куща полуниці Зенга Зенгана

• далі слід рясний полив з приховуванням мульчею.
• використовуються методи одне рядкової, двох рядкової, і беспрополочной посадки.
• Інтервал між кущами – не менше чверті метра. Між рядами – три чверті.

Цілком невибаглива культура при дотриманні певних вимог.Здійснюється згідно погодних умов. У спеку грунт зволожується в міру підсихання, але не рідше одного разу на тиждень. У звичайний час вистачає пролити одноразово протягом однієї, двох тижнів. Земля просочується на пару, трійку десятків сантиметрів вглиб.Найкращим часом для поливу полуниці вважаються ранкові годиниСлід уникати попадання води на листя, квіти і ягоди, тому краще поливати крапельним способом.Основне правило – не перестаратися. Добрива рідкого типу спрямовані на зелень, а не плоди. Потрібно точне дозування. Коров'яком з добавкою сульфату полив проводиться при вході листя в зростання.Для врожайності застосовується розчин сечовини. Часто використовуються сухі форми добрив, шляхом розсилки між рядами до розпушування.

Термін плодоношення в хороших умовах і поганих

Плодоносити починає по закінченні місяця після закінчення цвітіння. Дозрівання ягід починається в середині першого літнього місяця, і здатне тривати до початку осені.При холодних веснах може зацвісти повторно (Сорт не відноситься до ремонтантних). Закладені нирки квітконосів прокидаються в серпні. Ягід в цьому випадку виходить не багато, але чисті і великі.

Підготовка до зими

В кінці осені посадки накривають. При теплих, снігових зимах досить великого шару для мульчування. Морозні зими вимагають використання гілля, укривного матеріалу, натягнутого на дуги (Спанбонд, агротекс та інше).

способи розмноження

Гібридні сорти примножують допомогою вегетації. Метод розсаджування вусами передбачає використання в якості посадкового матеріалу відростки кущів високої врожайності і здорового вигляду.Розподіл куща полуниці Зенга ЗенганаРозподіл куща проводиться до моменту цвітіння, або після збору врожаю. Обраний кущ викопується. Відокремлюються свіжі пагони з молодими країнами і висаджуються на постійне місце. У основного куща підрізають старі коріння, повертається на місце.Насіннєве розмноження гібрида вікторії веде до втрати всіх показників виведеного сорту.

Особливості даного сорту

У полуниці цього сорту є такі особливості:

• Садова суниця представлена ​​високими, але компактними кущами, Що володіють листям середніх розмірів зеленого кольору.
• характерно мале освіту розеток (Вусів).
• Розташування квітконосів нижче листя, або на одному рівні.
• Відсутність впливу сильних морозів на плодоношення (спека і посушливість знижує якість і кількість ягоди).
• Відмітна врожайність (До півтора кілограм з кожного куща).

Хвороби і шкідники

Запобігти ураження кущів можна при проведенні профілактичних заходів:

• підтримка чистоти гряд,
• Під час прибирати зіпсовані екземпляри,
• Акуратне і правильне внесення підгодівлі,
• Весняні і осінні обробки за допомогою фунгіцидних і пестицидних розчинів,
• Зміна займаного ділянки через три роки (пересадка).

При виникненні захворювання або ураженні шкідниками проводиться наступне:

• суничного кліща знищують за допомогою акарицидів (Фуфанон, Актеллік, Кеміфос і Карбофос) в дуже акуратною дозуванні. Підходить колоїдна сірка.
• Боротьба з плямистістю залежить від кольору поразок. Білопятнистими форма обробляється фунгіцидами (Топаз, Хорус або Голд), або розчином йоду. Бура різновид передбачає застосування суміші з марганцівки, соди, йоду і мила.
• сіру гниль усувають за допомогою обприскування сумішшю крейди, золи з додаванням купоросу мідного з водою. На великій площі використовується розчин порошку гірчиці. Періодичність обробки раз в десять днів.

Бура плямистість листя полуниці Кущ полуниці вражений суничним кліщем Листя, уражені білою плямистістю Сіра гниль

висновок

На даний момент існує багато нових клонів даного сорту з гіршими показниками. Оригінальний сорт практично відсутня.

Сорт полуниці Зенга Зенгана, опис сорту з характеристикою і відгуками, а також особливості посадки і вирощування, фото

Сорт суниці садової (в народі її міцно і давно звуть полуницею) Зенга Зенгана з'явився дуже давно, але до цих пір він залишається одним з найбільш поширених в наших садах.

Історія сорти Зенга Зенгана

Історія сорти почалася в Німеччині в 1942 році, коли був актуальним є питання глибокої заморозки овочів і фруктів.За основу була взята полуниця Марке з дуже щільними ягодами, не втрачають форму після розморожування, але з низькими смаковими якостями.Після багаторазових схрещувань Марке з сортами, що мали хороший смак, у важких військових умовах влітку 1945 року в Люкенвальде були отримані кілька вдалих варіантів рослин.Однак із закінченням війни змінився напрям селекційних робіт, тепер на перше місце висувалися врожайність, хороший смак, стійкість до хвороб і шкідників і можливість вирощування при різних кліматичних умовах.Батьками найуспішніших трьох клонів, що встояли після навали в 1949 році кліщів, виявилися сорти Марке (Markee) і Зігер (Sieger).Виділяючи та розмножити найурожайніші сіянці, в 1954 році селекціонери представили сорт під назвою Зенга Зенгана.

Опис і характеристика цієї суниці

У Держреєстр сорт Зенга Зенгана був включений в 1972 році і районований в таких регіонах:

• Північно-Західному;
• центральному;
• Волго-Вятському;
• Центрально-Чорноземному;
• Північно-Кавказькому;
• Середньоволзька;
• Ніжневолжском;
• Уральському.

Полуниця Зенга Зенгана відноситься до сортів пізнього строку дозрівання. Кущ високий, компактний, з темно-зеленими гладкими листям, квітконоси знаходяться на одному рівні з листям або під нею. Рослини утворюють невелику кількість вусів, так як всі сили витрачаються на формування врожаю. З одного куща можна зібрати до 1,5 кг ягід.Квітконоси полуниці Зенга Зенгана розташовані нижче рівня листя, ягоди можуть опускатися на землюРослина не ремонтантної типу, приносить урожай один раз приблизно в середині червня. Перші ягоди великі – до 30 грам (середній розмір 10-12 грам), до кінця плодоношення дрібнішають. Вирощені на сонці плоди мають насичений темно-червоний або бордовий колір, в тіні – яскраво-червоний.Ягоди полуниці Зенга Зенгана ширококонической форми, без шийки, темно-червоного кольору, з глибоко втиснутими насіннямЯгоди мають насичений солодко-кислий смак, дуже ароматні, з щільною м'якоттю, не містять пустот. Шкірочка блискуча, сім'янки глибоко втоплені в м'якоть. Призначення сорту універсальне: плоди зберігають форму і чудовий смак в варення, компоти, в заморожуванні.Кущі без пересадки можуть плодоносити на одному місці 6-7 років. Сорт здатний рости на будь-яких грунтах, що робить його невибагливим і надійним.

: Ягоди Зенга Зенгана в порівнянні з іншими сортами

Посадка і вирощування полуниці Зенга Зенгана

Хоча цей сорт і цінується за невибагливість, все ж таки доведеться потрудитися, щоб виростити хороший урожай.

вибір ділянки

Перш за все треба вибрати місце для посадки. Воно повинно бути сонячним, добре провітрюваним, без застою вод.Кращими попередниками для полуниці будуть:Небажані посадки поруч ягідних культур, схильних до тих же захворювань:Зберегти урожай допоможе сприятливе сусідство: слимаки не виносять запаху петрушки, нематоду відлякують чорнобривці, а цибуля з морквою проганяють шкідників один від одного, тим самим рятуючи і полуницю.

підготовка ґрунту

Хоча сорт і не вимогливий до грунту, але найкращим варіантом будуть суглинки з нейтральною реакцією. Грунт необхідно очистити від бур'янів, удобрити і при необхідності вапнувати. Для зменшення кислотності використовують:

• доломітове борошно (від 300 до 600 г на 1 м2 в залежності від кислотності грунту);
• крейда (100-300 г на 1 м2);
• золу (1-1,5 кг на 1 м2).

Стане в нагоді для розкислення і подрібнена яєчна шкаралупа, а земля отримає необхідні мікроелементи. Верхній шар грунту після внесення раскислителя добре перемішують.За 2-3 тижні до посадки грунт необхідно удобрити. Для цього на 1 м2 потрібно внести:

• 5-6 кг перегною;
• 40 г суперфосфату;
• 20 г калійних добрив:
  • сірчанокислого калію;
  • вуглекислого калію;
  • калійної селітри.

Деревна зола також є калійним добривом. Хлористий калій використовувати небажано, враховуючи чутливість суниці до хлору.

висадка розсади

Садити розсаду можна і навесні, і восени. Але слід пам'ятати, що найкраще рослини приживаються при такому температурному режимі:Ягідник не варто загущать, оптимальна схема посадки:

• 25-30 см між кущами;
• 70-80 см між рядами.

Краще висаджувати розсаду ввечері або в похмуру погоду.У здорових і добре розвинених рослин обривають листочки, залишаючи не менше 5, а також вкорочують занадто довгі корінці до 8-10 см. Посадку роблять у такий спосіб:

1. Готують лунки і наливають в кожну по 150-200 мл теплої води.
2. На дні лунок формують земляні горбки і розміщують на них рослини, ретельно розправляючи корінці.

Під час висадки полуниці потрібно стежити, щоб точка зростання перебувала на рівні поверхні землі; при її заглибленні кущики будуть випріває

Засипають розсаду землею, акуратно ущільнюючи грунт.

Поливають посадки і мульчують землю навколо рослин перегноєм, соломою, тирсою. Мох, листя і свіжоскошену траву застосовувати не можна.Шар мульчі товщиною до 10 см захистить грядки від пересихання, знизить витрата води і допоможе боротися з бур'янами

: Як правильно посадити полуницю

особливості догляду

Догляд за сортом Зенга Зенгана нескладний. Буде потрібно кілька підгодівлі за сезон, а саме:

1. Ранньою весною вносять азотні добрива. Одну столову ложку сечовини розчиняють в 10 л води, поливають під корінь не більше півлітра розчину на кожну рослину.
2. Перед початком цвітіння підгодовують:
   • комплексними добривами (нітроамофоска або аммофоскі);
   • калійними добривами;
   • органічними добривами.
3. Після збору врожаю. Спочатку прополюють і розпушують землю, видаляють старе листя, потім вносять під корінь суперфосфат.

Після підгодівлі рослини необхідно полити. Зволожувати полуницю сорту Зенга Зенгана варто дуже обережно, так як вона не виносить надлишку вологи. У посушливу погоду достатньо один раз на 5-7 днів, при цьому земля повинна просочуватися на 20-30 см в глибину. Найкращим способом поливу є крапельне зрошення, тому що вода надходить безпосередньо до коренів рослин.

: Як організувати крапельний полив

Після поливу потрібно рихлити ґрунт і видаляти бур'яни. Також слід своєчасно обривати вуса для збільшення врожаю. Істотно полегшує догляд за посадками вирощування полуниці на агроволокно, яке охороняє ягоди від контакту з грунтом і не дозволяє розвиватися засмічених травам.Поєднуючи висадку полуниці на агроволокно з крапельним поливом, можна домогтися найкращих врожаїв

способи розмноження

Через те, що сорт Зенга Зенгана утворює мало вусів, його можна розмножувати діленням куща або насіннєвим способом.

• Розподіл куща. Потрібно викопати 4-річне рослина, видалити сухе листя і злегка потрясти, щоб обсипалася частина землі. Потім опустити коріння в таз з водою, а після розмокання акуратно розділити кущ на окремі розеткі.Рожок (розетка з корінцем) може почати плодоносити вже в наступному сезоні
• Посів насіння. З великих, повністю дозрілих ягід зрізують верхній шар, сушать і розтирають в руках, щоб відокремити насіння. Перед висадкою їх стратифицируют: укладають між шарами марлі, змочують водою і витримують 2 тижні в холодильнику при температурі 5 ° C, не допускаючи пересихання. Потім насіння висівають в ящики, горщики або торф'яні таблетки і накривають плівкою, яку знімають після появи паростків. Коли на рослинах з'являться 3-5 листочків, їх можна висаджувати в грунт.

: Як виростити полуницю з насіння

Боротьба із захворюваннями і шкідниками

Сорт рідко піддається таких захворювань, як борошниста роса і вертіціллёз. Однак нестійкий до плямистості листя і часто уражається суничним кліщем. Квітконоси у полуниці Зенга Зенгана слабкі, через що ягода лежить на грунті і піддається зараженню сірою гниллю, особливо в дощові роки.

сіра гниль

Основне захворювання полуниці сорту Зенга Зенгана – сіра гниль. Ця грибкова інфекція поширюється дуже швидко і здатна знищити до 90% врожаю.При ураженні сірою гниллю ягоди обростають щільним нальотом і загниваютьТак як основна проблема може з'явитися з прохолодною і дощовою погодою, кущі бажано регулярно оглядати, а при виявленні захворювання вживати заходів щодо його усунення:

• збирати і знищувати все уражені ягоди;
• використовувати хімічні засоби: Апірін-Б, Свитч, 1% -ю бордоською рідиною;
• обприскувати йодом (10 крапель на 10 л води) і розчином гірчиці (50 г порошку розчинити в 5 л гарячої води, після двох діб настоювання склад розбавити водою в пропорції 1: 1).

І все-таки основні способи боротьби з сірою гниллю – профілактичні:

• НЕ загущать посадки;
• своєчасно прополювати;
• понижати грунт;
• мульчувати соломою або сосновим опадом;
• підсаджувати до полуниці часник;
• через три роки міняти місце посадки;
• своєчасно знищувати хворі ягоди;
• після збору врожаю видаляти листя;
• в період плодоношення намагатися підняти ягоди з землі.

бура плямистість

Захворювання починається з появи по краях листа бурих плям, схожих на підпалини. Вони збільшуються, зливаються і призводять до засихання листя.Плями бурої плямистості схожі на опіки, викликані вогнемПосадки слід обробляти:

• фунгіцидом оксихом;
• бордоською рідиною (3% -й – до розпускання бруньок, 1% -й – перед цвітінням і після збору ягід).

Противники хімічних засобів боротьби можуть обприскати хворі кущі таким розчином:

• 10 л води;
• 5 г марганцівки;
• 2 ложки соди;
• 1 бульбашка йоду;
• 20 г мила (додати після інших складових).

суничний кліщ

Суничний кліщ – це мікроскопічне комаха, яке неможливо побачити неозброєним оком. Уражені їм рослини можна визначити по деформованим листю, які поступово змінюють забарвлення на буру і засихають. В результаті зростання куща сповільнюється, а ягоди дрібнішають.Суничний кліщ деформує листя, викликаючи їх засиханняДля профілактики можна обприскувати посадки 70% -м розчином колоїдної сірки. Якщо ж шкідник вже вразив рослини, то слід використовувати інсектициди Актеллік або Іскра М.

Відгуки досвідчених садівників

Суперечливість відгуків про сорт Зенга Зенгана пов'язана з вирощуванням полуниці в різних кліматичних умовах, на різних грунтах. Погіршення характеристик може бути пов'язано і з неправильним розмноженням. Так, сортність змінюється при посадці насінням або при взятті розеток зі старих грядок.Можна подумати, що сорт Зенга Зенгана застарів і з'явилося багато різновидів, що перевершують його по характеристикам. Однак рано списувати цю надійну, врожайну і невибагливу суницю, вона ще зможе порадувати нас врожаєм ароматних солодких ягід.Далеко не кожна садова суниця так добре переносить суворий російський клімат як ягода сорти Зенга Зенгана. Цей гібрид був виведений під керівництвом німецького селекціонера Р. фон Зенгбуша з батьківської пари Markee і Sieger ще в середині ХХ століття і до недавнього часу служив еталоном урожайності для європейських виробників.Шановні читачі! Для Вас ми створили спільноти в соц мережах, в яких кілька разів на день публікуються корисні статті та цікаві ідеї! Передплачуйте і отримуйте корисний контент в зручному форматі! Серед садівників-любителів Зенгана досить популярна і зараз. Ця полуниця невибаглива, стійка до низьких температур, володіє відмінними смаковими якостями.

опис сорту

Робота фахівців, які виростили сорт Зенга Зенгана, була спрямована на створення садової суниці, яка годилася б для промислового розведення в північних країнах. Тому короткий світловий день (12-14 годин) не перешкоджає інтенсивному цвітінню і визріванню ягоди. Крім того, ця полуниця добре переносить холоду і підвищену вологість.

Кущі суниці садової

Надземна частина – висока, густообліственнимі, компактна. Листя невеликі, блискучі, злегка увігнуті, насиченого зеленого кольору. Частки листя округло-ромбічні, слаборебристі.Квітконоси утворюються у великій кількості. Вони досить тонкі, по висоті досягають рівня листя або розташовуються трохи нижче. Суцвіття невеликі, багатоквіткові.Кущі добре приживаються і можуть рости настільки щільно, що бур'янів на грядках практично не з'явиться. Усов і розеток мало.

Квіти і ягоди

Сорт Зенга Зенгана зазвичай відносять до неремонтантним, середнього терміну дозрівання.Рослина відрізняється раннім цвітінням, починає давати перші ягоди через місяць, а основний урожай отримують в другій декаді червня.Втім, ця полуниця здатна плодоносити двічі на рік. Якщо навесні холодно, кущ закладає нові квіткові бруньки «про запас». Друге цвітіння припадає на серпень. Ягід трохи, але вони досить великі і чисті.Увага! Квіти утворюються виключно жіночі та самозапилення не відбувається. Для нормального формування зав'язей рекомендується висаджувати поруч двостатеві або чоловічі сорти суниці садової. Важливо присутність на ділянці комах-запилювачів.Плоди у Зенгани ароматні, глянцеві, темно-червоні, з щільною шкіркою і соковитою однорідною м'якоттю. Форма ягід сердцевидная, величина – від середньої (8-10 г) до великої (30-40 г). Смак солодкий, з кислинкою.

врожайність

Випробування показали, що середній урожай Зенга Зенгани становить 50-70 ц / га.Але при ретельному догляді і хорошому поливі окремий кущ полуниці дає 1,5-2 кг плодів. Тобто можна отримати до 130 ц / га.Зараз існують і більш врожайні гібриди, але такий показник все одно дуже високий. Для територій з прохолодним кліматом і великою вологістю це чудовий результат.

Транспортування і переробка

Спочатку сорт Зенга передбачалося використовувати для заморозки і консервації, тому у полуниці тверда м'якоть.Плоди легко відділяються від черешків, підходять для всіх видів переробки.Полуниця відмінно переносить транспортування, НЕ розмокає і не давиться. Тримає форму при варінні, і навіть після відтавання.