Білі плями на малині, або підступи світила

Чому біліють ягоди малини або білі плями в практиці початківця маліновда

Від спеки і сонця – зазвичай при температурі вище +30 … + 35 ° С плоди розм'якшуються, сохнуть, в'януть. З'являються і білі, позбавлені пігментації костянки на ягодах малини. Нальоту, гниття, потемніння немає. Кістянка може бути трохи деформованою, нерозвиненою. Нерозвиненість, відсутність пігменту відзначається при високих температурах, посухи вже на початковій стадії фарбування.

На фото білі плями на ягодах малини – кістянки позбавлені пігменту, липень

Найчастіше відзначається проблема в верхній частині куща, на верхівках, що не прикритих листям, з південного боку. На нижніх ярусах, гілках, притінених сусідніми, проблеми не спостерігається.

Примітно, що страждають дозрівають плоди – повністю дозрілі практично не пошкоджуються або просто виглядають підсихають. Саме при плодоутворення, освіті зав'язі критичні погодні умови, тому що під час дозрівання деякі кістянки вже позбавлені пігментації.

При зниженні температури і підвищення вологості нові плоди будуть без дефектів. Частіше страждають середньо-пізні сорти, ремонтанти, збори яких припадають на спекотний липень. Не дивно, що для комерційного вирощування, поставленого на широку ногу, організовують якісне затінення – не просто саморобним навісом, а зі стаціонарними опорами і іншими несучими елементами досить складних конструкцій.

Крім того, це може бути сортовий особливістю. Так реагує на спеку і посуху більшість нових сучасних сортів, в т.ч. польського, англійського походження – про вибір трохи нижче. Цікаво, що старі застарілі себе т.зв. бабусині реагують інакше – просто дрібнішають, сохнуть.

Ягода визріла повністю, але залишаються одна-дві біляві кістянки. Або ж білі плями на ягодах малини займають більшу половину плода (частіше з південного боку) – все це можна назвати сонячним опіком.

Деякі агротехнічні прийоми можуть якщо не звести нанівець, то звести до мінімуму кількість пошкоджень. Але спершу чітко позначимо причини.

Хто винен?

Чому на малині колишні плями – хто винен? А винна висока сонячна активність, низька вологість повітря – просто спека та посуха. А ще – прогалини в агротехніці.

Часто проблему плутають з ураженням кліщем. Ознаки відрізняються: при сонячному опіку плями абсолютно білого або світло-молочного кольору, кістянки позбавлені пігментації. При пошкодженні кліщем – сім'янки погано визріли, погано пофарбовані – інтенсивність забарвлення нижче. Але головне, кліщ слабо активний розпал лиха – складно запідозрити шкідника в любові до сонячних ванн, як і складно повірити в те, що він ховається при зниженні температур або при підвищенні вологості повітря (ґрунту). Навпаки, він любитель вологості!

Про які агопріемах мова – про банальні:

• Відсутність достатнього поливу – рослиною не вистачає вологи, в т.ч. для охолодження – організуйте достатній полив, при необхідності – крапельний;
• Полив, особливо дощуванням в самий пригрів: поливають під корінь, в саму спеку, коли сонце в зеніті, не поливають. Крім опіку це викличе і шок у всієї рослини;
• Перегрів, в т.ч. коровий системи – мульчируйте прикореневу зону (агротканина, органічна, рослинна мульча);
• Недостатнє харчування – при нестачі мікроелементів калію, кальцію, натрію, марганцю, бору та ін. Тканини рослин не утримують воду. Волога швидко випаровується як з поверхні листових пластин, так і з поверхонь і внутрішніх тканин Костянок. Кожен садівник з мінімальним досвідом знає: при недоліку харчування плоди водянисті, м'якоть нещільно – це стосується не тільки ягідників. При високих температурах волога випаровується. Щоб плоди були щільні, що не парилися, що не розм'якшувалися на сонці, шкірка Костянок повинна бути міцною.Якщо для підвищення транспортабельності часто нагадують про необхідність внесення на стадії зав'язі плодоутворення мікроелементів калію, кальцію, фосфору, то незайвим буде нагадати ще раз – для захисту малини від сонячного опіку.

Щоб не піклувалася або що врятує малину?

Найпростіший і дорогий спосіб, притенение, ми опишемо далі, спочатку звернемося до більш простим, але ефективним агроприема.

Печеться, розсипається, дрібна – але без нефарбованих сегментів

Аксіома успішного маліновода: головне – достатня зрошення, в південних регіонах – крапельний полив. При відсутності перегріву кількість білих Костянок знижується. Не вірите – подивіться в саму середину куща – там точно не буде білястих сегментів. Але це не головне – головне попереду:

• Мульчування прикореневої зони – соломою, агроволокном, торфом, а поверх соломою, тирсою – все це захистить від перегріву коріння, а значить, і самі рослини. Це збереже вологу в ґрунті, його структуру. Помічено, що рослини на замульчувати посадках не тільки переносять добре високі температури, але і віддають плоди без дефектів – білих плям.
• Шпалера – здавалося б, причому опік ягід малини і опори! А при тому: вони допоможуть його уникнути: окручівая пагони навколо дротів методом плетіння (джгутом, косою), ми влаштовуємо то саме затінення, яке необхідно: плоди надійно захищені листям, пагони і не ростуть на на малій відстані один від одного, але надземна частина при такій формуванні утворює однорідну масу, що захищає ягоди від сонячних променів.
• На комерційних посадках, при достатньому поливі і внесення добрив у зв'язку зі скороченням площі харчування – загущіваніе посадок. Між рослинами залишають 0.7-0.9 м, між рядами 1.5 м в середньому. Метод має свої недоліки – утруднений збір і догляд, а й переваги – рослини дійсно затінюють один одного. Варто задуматися, використовуючи його і про поганий проветриваемости при великому, від 10-12 шт. пагонів і більш на м2, про попередження хвороб, про появу шкідника.

Про притенении

Затінюють сітку вибирають від 40% до 60% – за потребою. Установка її – досить складний процес: монтування несучих конструкцій, кріплення – тема окрема і об'ємна, її ми зачіпати не будемо – розповімо про методам простих, менш витратних і менш трудомістких.

Для спорудження простого і по можливості ефективного захисту від сонця можна поступити наступним чином. Встановлюються опори Т-образні – з поперечиною зверху, до якої і буде кріпиться теневка. Сітка шириною близько 1 м кріпиться зажимами на останню дріт шпалери. В середині і по краях натягують шпагат, щоб не вітрила. Важливо: висота конструкції не повинна бути менше 2-х м: буде парити. Так назвемо парниковий ефект, який можливий при дуже низькому розташуванні.

Також затінюють сітку кріплять на рами розбірних теплиць, встановлюючи їх уздовж ряду свого роду арками. Знову ж таки, варто пам'ятає про висоту конструкцій і про проветриваемости.

Аграраріі з кмітливістю використовують і покривний матеріал – агроволокно, плівку з нанесеним на поверхню розчином крейди (до слова, метод як наших батьків, так італійських любителів майструвати і заощадити). Як варіант – між опорами простягають т.зв. рами – прямокутні відрізу агроволокна в легкому дерев'яному каркасі, зчеплені між собою гаками. Знову ж таки, висота не повинна бути менше 2 м, особливо при досить щільному матеріалі, погано пропускає повітря.

Вибір сорту – щоб без пробілів!

Далеко не всі сорти схильні до сонячного впливу. Сорти малини, що не бояться сонячного опіку, що не дбають є. Зрозуміло, 100% гарантії, що в будь-якому кліматі вони поведуть себе однозначно немає, але в більшості випадків, за відгуками, і як показала практика, дозрівання при екстремально високих температурах, посухи не грозить відсутністю пігментації на Кістянки.Плоди як мінімум будуть дрібніти, як максимум – трохи підсохнуть, будуть виглядати при несвоєчасному збиранні підв'яленими.

Сорти малини, які дбають на сонці – на жаль, але більшість найбільш цінних, відомих, перспективних і продуктивних. Дефект у вигляді білих Костянок – не привід відмовлятися від них, а вчасно вжити заходів. З поширених: Полана, Полка, Брусвяна, Зюгана, Геракл, Каскад Делайт, Краса Росії – на другому врожаї в південних, східних, південно-східних, центральних регіонах України, на півдні, в Центральній смузі Росії – з'являються світлі, тобто білі ділянки на плодах (липень-початок серпня).

Вибирайте сорти дуже ранні або дуже пізні, зі стисненим збором – якщо дозволяє клімат. В описі повинні фігурувати обов'язково висока щільність, транспортабельність – це означає, що ягоди не водяниста, не повинна сильно турбуватися, варитися на сонці. Дуже соковиті будуть буквально варитися в спеку – на відміну від більш щільних.

Найчастіше сонячний опік на ягодах малини відсутня на наступних сортах: Лячка, Бабине Літо 2, Діамантова, Брянське Диво, Здоровань, Елегантна, вич, Феномен. Складно сказати, що вони не чутливі до спеки – падає врожайність, при температурі вище +35 С … + 37 С без рятувальних заходів на верхівках ягоди сохнуть, в'януть, печуться. Але саме знебарвленого Костянок – їх немає.

За лаштунками або чи варто вичинки варта шкурка

Часто садівників запевняють в раціональності посадки рядів малиннику за лаштунками з кукурудзи. Наскільки ефективний метод – судити вам. Площа харчування – коренева системи кукурудзи буде черпати вологу, відтягувати харчування – це мінус. Швидко зростаючі ряди будуть заважати працювати з ягідником – обрізати, прищипувати, поливати, удобрювати, збирати – нескінченний мінус.

Додамо і осінні роботи: прибирання насаджень, з ювелірною акуратністю вилучення коренів т.зв. куліс з міжрядь ягідника – повірте бувалому, це незабутній досвід. Про достоїнства: щоб затінити ряд малини, ряд кукурудзи повинен розташовуватися ближче, ніж висота рослин – інакше тіні не буде. Але і в цьому випадку тінь буде всього лише пару годин в день – або вранці, або після трьох годин – в залежності від напрямку ряду. Як бути – вирішуйте самі.

Те ж стосується міжрядь виноградника. Нехай буде довгоочікувана півтінь, але з нею прийде і безліч проблем. Перша – добрива, хімікати, якими обробляється виноградник, будуть потрапляти на дозріваючу малинку – так-так, від мілдью і оїдіуму їй захист не потрібна, а нам – агрохімія в свіжому вигляді. Та й виноградній лозі не потрібні обробки по весні від комарика та інших шкідників чагарників.

Крім того, знову ж таки, утруднений підхід до ряду – що до лози, що до кущів. А ще – ненажерливі ласуни: оси, бджоли, лакомящіеся виноградом, з задоволенням переключаться і на малинник – ось вже почнеться справжній бенкет! У загальному і цілому, роздільне вирощування культур придумане не з туги-печалі сумують по роботі агротехніки: кожної растюхе – своє місце під сонцем, яким би пекучим воно не було. А вже від нас залежить, чи буде воно агресивним, гублять урожай, або добрим, лагідним, забарвлює в яскраво-червоний колір ягоду-малину, не пропускаючи жодного зернятка. Доброго врожаю!