Чи можна і як виростити квадратний кавун?

Як виростити квадратний кавун своїми руками

Літній сезон асоціюється у людей зі свіжими овочами та ягодами. Але досвідчених городників і дачників зацікавили випробування, проведені в Японії більше 20 років тому. Ці діячі вивели кавуни цікавої форми – квадратної. І це не тільки декор, але цілком їстівна ягода, яка приносить чималий дохід. Як робити і як виростити такі плоди поговоримо в даній статті.

Вперше таємницю японських аграріїв розгадала Октябрина Ганичкина, яка мала статус кандидата сільськогосподарських наук і автором книг про садівництво та городництва. Вона вважає, що японці намагалися вирішити проблеми транспортування, але отримані результати перевершили всі результати і квадратної ягодою зацікавилися заможні громадяни.

Перші експерименти стали проводити в місті Центсюй. Фермери помістили зачатки кавунів в індивідуальні квадратні контейнери, і ягоди взяли їх форму.

Виявилося, що такий продукт простіше укладати, зберігати і транспортувати, а також перевозити в великих обсягах. А високий попит на товар надихнув фермерів на подальші відкриття. І незабаром світ побачив квадратні дині та помідори.

Цінність відкриття все аграрії і промисловці оцінили відразу.

По-перше, – це зручність і економічність транспортування, А також зберігання. По-друге, цей плід зручно розміщувати на тарілці і нарізати на стандартні акуратні фрагменти.

По-третє, ціни значно вище, ніж на стандартні круглі або овальні кавуни. Тому секрети вирощування таких кавунів стали просочуватися і поширюватися по світу.

Квадратний кавун в коробі на садовій ділянці

Внутрішній вміст кавуна нічим не відрізняється рот ягід стандартної форми. Правда, вони можуть поступатися за смаковими стандартам. Але такі ягоди мають ряд відмінних рис:

• зручно зберігати і транспортувати, мінімізуючи транспортні витрати;
• зручно розміщувати на обідньому столі і в холодильнику;
• квадратна форма полегшує акуратну нарізку;
• висока вартість на ринку.

Але перетворення торкнулося тільки зовнішніх форм ягоди і на смакові характеристики не позначилося. У недосвідчених фермерів ягоди визрівають нерівномірно або не встигають визрівати, Тому по солодощі та насиченості смаку поступаються своїм овальним побратимам.

А також за кожною смугастої ягідкою потрібно щодня спостерігати і доглядати, щоб не зіпсувати зовнішній вигляд і торгову привабливість.

Ці два фактори можна сміливо віднести до мінусів, які і заважають запустити процес масштабного виробництва і витіснити кавуни звичної форми.

Вирощування дасть позитивний результат тільки в південних регіонах зі стабільним теплим кліматом. Для реалізації плану буде потрібно правильно вибрати сорт кавуна. Краще віддати перевагу гібридам з коротким вегетаційним періодом.

Квадратний кавун на столі крупним планом

Всі заходи слід розбити на етапи.

1. Посів насіння. Оптимальним терміном посіву буде кінець весни. В іншому випадку, плоди не встигнуть дозріти. Пророщувати насіння потрібно у вологому грунті або піску при хорошому освітленні.
2. Висадку у відкритий грунт слід проводити, коли мине загроза поворотних заморозків, і грунт прогріється до 15 градусів.
3. Після висадку кавунів слід забезпечити стандартний догляд, Який полягає в регулярних поливах, розпушуванні грунту і прибирання бур'яну.
4. формування плода. Коли кавунові зав'язі досягнуть розмірів середнього яблука, його поміщають в спеціальні кубічні форми. Плоди розміщують так, щоб всі смуги розташовувалися вертикально. Подальший догляд нічим не відрізняється від звичайного. Тільки потрібно регулярно провітрювати форми і накривати їх в сильну спеку. Коли ягоди розростаються і вже не поміщаються в будиночках, то форми можна зняти і перевірити кавуни на стиглість.

Кавунове насіння дадуть сходи через півтора тижні після поміщення їх у комфортне середовище. Щоб підвищити схожість посівного матеріалу, його рекомендують помістити в нагріту до 50 градусів воду на 10-15 хвилин.

До появи сходів розсадні ємності слід витримувати при кімнатній температурі, а з появою сходів перемістити в більш прохолодне місце, де температура повітря не перевищуватиме 17 градусів.

Поява п'ятого повноцінного листочка служить сигналом для пересадки розсади у відкритий грунт.

Для виготовлення форм необхідна наявність низки матеріалів та інструментів.

1. Міцних листів прозорого матеріалу, товщиною 0,5 – 0,8 мм (пластика, полікарбонату або скла).
2. Шурупів з гайками і куточків для скріплення стінок.
3. Меблевих петель для забезпечення рухливості кришки.
4. Ножівки або лобзика.
5. Дрилі, викрутки, лінійки і маркера.

Подарунковий квадратний кавун

Коли всі інструменти і матеріали підготовлені, можна приступати до процесу складання форми для кавунів.

1. З листів прозорого матеріалу нарізати квадрати розміром 20х20 см.
2. Заготовки скріпити за допомогою шурупів, формуючи квадрат.
3. З одного боку зробити отвір для лози.
4. Верхню частину (кришку) зафіксувати на меблеві петлі.

Готова форма виходить надійної і міцної і здатна витримати натиск зростаючої ягоди, примушуючи її прийняти потрібну форму.

Кавуни слід знімати з лози в першій стадії знімною зрілості, Тому як повністю доспілі ягоди не призначені для тривалого зберігання. Недостиглі плоди теж зберігатися не будуть, бо не можуть пристигаючі після збирання.

Квадратний кавун в розрізі

Визначити ступінь зрілості кавунів можна по рожевого кольору м'якоті і темної забарвленням насіння. Нпро існує кілька способів визначення зрілості кавунів «на лозі»:

• за кольором шкірки – при дозріванні вона стає блискучою, набуваючи глянець;
• по міцності шкірки – якщо кірка кавуна жорстка і її не можна продавити натисканням пальця, то це свідчить про знімною зрілості смугастої ягоди;
• по плодоніжки, Яка всихає при дозріванні ягід і свідчить про те, що кавун накопичити всі необхідні поживні елементи;
• по пролежні – вона утворюється в місці зіткнення ягоди з землею і має жовтий колір;
• по звуку – при простукуванні стиглі кавуни видають виражений приглушений звук.

Для тривалого зберігання підходять пізньостиглі кавуни з товстою шкіркою і генетичної стійкістю до пошкоджень. Такі плоди знімають з лози за допомогою секатора або ножа, залишаючи плодоніжки не менше 5 см завдовжки.

На зберігання закладають тільки здорові кавуни, без механічних пошкоджень. Укладати плоди слід на стелажах з м'якою солом'яною підстилкою. В процесі зберігання потрібно регулярно оглядати кавуни і видаляти зіпсовані.

Квадратні кавуни можна зберігати і в земляних траншеях. При цьому, кожен шар потрібно перестилати соломою або стружкою, а зверху насипати шар грунту, товщиною не менше 35 см.

Збір врожаю квадратних кавунів

При будь-якому способі зберігання кавуни не повинні переохолоджуватися – це призведе до псування м'якоті, втрати смакових якостей і псування плодів.

Скільки коштує квадратний кавун?

Вирощувати квадратні кавуни своїми руками – справа клопітка, але прибуткове. Скільки коштує одна ягода? Вартість одного плоду на ринку нерідко досягає двадцяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Але не всі магазини Росії готові реалізовувати дану продукцію. Адже вони значно поступаються за смаком стандартним ягодам і їх краще використовувати в якості антуражу на святах і урочистостях.

Квадратний кавун: секрети вирощування незвичайної ягоди

Дачники, городники, які цікавляться всіма новинками в області розведення нових, екзотичних культур, не могли не звернути увагу на появу кавунів нестандартної квадратної форми.
Дивовижні квадратні кавуни є чудовим досягненням японських експериментаторів.До речі, перший екземпляр чудо-ягоди світло побачив більше 30 років тому.

Переваги та недоліки квадратної форми

Які якості плодів так приваблюють споживачів? Серед переваг можна назвати такі:

• Зручність квадратної форми, з прагматичної точки зору, для транспортування, зберігання. Не секрет, що кругла ягода при перевезенні буде зрушуватися, переміщатися, її важко встановити нерухомо. Зрілі кавуни легко лопаються, навіть якщо їх зайвий раз переставити. Такий продукт важко встановити на місце, він перекочується, може впасти і розбитися. Втрати врожаю бувають досить відчутні. Квадратний варіант, безсумнівно, вирішує цю проблему.
• При використанні продукту безпосередньо в їжу також складно встановити його на столі, на тарілці, поставити в холодильник. З квадратним плодом складнощів не виникає.
• Закони ринку стимулюють появу нових форм товарів, привабливих, оригінальних, екзотичних, здатних здивувати і порадувати. Квадратний кавун, без сумніву, дивує своєю нестандартною формою. Як подарунок або елемент декору він вразить уяву гостей.

До відома, це звичайний кавун, його чудові смакові якості і складу залишилися незмінними.
Серед недоліків квадратних плодів, як свідчать японці, можна назвати те, що вони нерівномірно визрівають. Тому краще їх використовувати як атрибут, прикраса на різних святкуваннях.

Де придбати оригінальну ягоду

Вирощують кавуни незвичайної форми сільськогосподарські фірми Японії. Випускають щорічно близько 200-400 штук, в залежності від врожайності.

Зрозуміло, що при такій невеликій кількості примірників товар є раритетом, має відповідну вартість і потребує попередньому замовленні.

Для городників, які люблять експериментувати, можна запропонувати інший, досить простий спосіб придбання нестандартного плода. Його легко виростити своїми руками.

Підготовка до вирощування ягід

Розберемося детальніше, як виростити квадратний кавун. Як вже було сказано, ніяких істотних генетичних змін робити не доведеться, просто необхідно простежити за правильним освітою відповідної форми. Заздалегідь слід виготовити квадратну конструкцію, в яку полягає кавунова зав'язь. Для цього приготуйте матеріали:

• оргскло, пластик або полікарбонат товщиною більше 8 мм;
• невеликі петлі поворотні для скріплення деталей;
• 2 петлі з застібками;
• алюмінієвий куточок для зовнішньої фіксації або інший відповідний кріплення.

Інструменти і кріпильний матеріал використовуються самі звичайні: ножівка по металу (або електролобзик), викрутки, дриль для свердління отворів, шурупи, гайки.

Виготовлення квадратної форми

Форма для вирощування квадратного кавуна є кубом, який має 6 площин – однакових квадратів 20х20 см. При виготовленні враховуйте особливості конструкції:

• Чотири квадрата складають бічні сторони куба. Вони нероз'ємні.
• Кришка і дно повинні відкриватися, щоб можна було вийняти виріс плід.
• У кришці випилюється отвір для хвостика і циркуляції повітря.
• Складаючи схему куба, слід врахувати товщину матеріалу, так як торці його повинні перекриватися.

Послідовність виготовлення конструкції

1. Спочатку з матеріалу підготуйте 6 квадратних аркушів 20х20 см.
2. За допомогою кріплення з'єднайте боки куба.
3. Потім оформляється кришка. По центру квадрата висвердлюється коло діаметром 25 см.

Починаючи від протилежних по діаметру точок кола, проводяться паралельні лінії до однієї зі сторін кришки. Після виконання розрізу виходить широка щілина.
За допомогою поворотних петель прикріплюється кришка і нижня площину куба. На них встановлюються петлі із застібкою.

Купити готову форму досить складно. Продаються конструкції в спеціалізованих магазинах великих міст.Кількість примірників форм буде невеликим.

Якщо ви вирішите зробити виробництво квадратних кавунів частиною вашого бізнесу, необхідно буде спеціально замовити форми.

Підготовка і посадка насіння

Садять насіння кавунів на початку літа, іноді в травні, коли встановиться тепла погода. Досвідчені баштанники, які добре знають, як вирощувати кавуни, розуміють, що багато залежить від якості насіння. Візьміть насіннєвий матеріал, районований для вашої місцевості ранніх строків дозрівання. Перед посадкою спеціально обробіть:

1. Прогрійте протягом 10 днів (температуру створити для сухого насіння близько 55 градусів – прожарювання на сонці). Можна просто з лютого прогрівати насіння біля батареї.
2. Залийте насіння водою на півгодини і видаліть спливли.
3. Після цього налийте в посуд з насінням гарячу воду 50-60 градусів, залиште до охолодження. Злийте цю воду, налийте нову для наклевиванія.
4. За 3 дні до посіву замочіть золу в воді в пропорції 1: 2 відповідно, витримаєте півдня, помішуючи.
5. Насіння умочіть в темний розчин марганцівки, промийте, на ніч замочіть в готовому розчині золи.

При посіві орієнтуйтеся на температуру землі 15 градусів вище нуля. Земля повинна бути пухка і родюча. Сійте на глибину 6-8 см 10 насіння на погонний метр (не всі зійдуть) .Якщо низькі температурні показники не дають посіяти вчасно культуру, попередньо необхідно проростити насіння в торф'яному горщику. За цей час земля прогріється.

При перепадах температури вирощують квадратний кавун в теплиці.

Особливості догляду за сіянцями до приміщення в форму

Після посадки необхідно лунки регулярно поливати водою (+25 градусів). Земля для пророщування повинна бути постійно вологою.
Через 7 днів здадуться паростки. При догляді за сіянцями дотримуйтесь порад:

• При появі 5 листочка необхідно підгорнути, акуратно розпушити землю.
• Головне для кавунів – щоб було тепло і сухо. Під час дощової погоди потрібно вкрити сіянці.
• Поливайте помірно, що не прямо в лунку, а поруч з нею.
• Через місяць кавун зацвіте. Коли плоди досягнуть 10 см в діаметрі, зробіть прищипивание основний батоги, видаліть бічні пагони, щоб рослина витрачало сили тільки на основну зав'язь.
• Видаліть зайві, слабкі рослини.

Тоді ж, після досягнення 10 см в діаметрі, поміщають зав'язь в форму. Кавуни будуть поступово зростати, набуваючи вигляду куба.
Догляд за плодами у формі полягає в підтримуванні необхідної температури, помірного поливу (кавун не любить перезволоження).

Збір ягід відбувається в серпні, вересні через 3 місяці після висадкі.Стоіт додати, що в вирощуванні квадратних кавунів необхідний досвід баштанництва-городника. Якщо форма буде більше, ніж кавун, то він не вийде квадратним.

Якщо менше, то плід буде тріскатися, результат погіршиться.

В цілому, все залежить від того, наскільки городник вміє вирощувати кавуни, знає сорти, може підібрати необхідний розмір для обраної форми.

Як визначити ступінь стиглості плодів

Для кавуна ненатуральної форми визначення стиглості грає важливу роль. Дізнаються, перш за все, за зовнішніми ознаками:

• плодоніжка стиглого кавуна висохла;
• кора стає м'якшою, тьмяною;
• частина ягоди, що лежить на землі, стає білястого кольору.

Що стосується визначення стиглості по «дзвону», то такий плід буде переспілі.

Особливості зберігання квадратної ягоди

Для довгого зберігання вирощують пізньостиглі квадратні кавуни. Після збору їх викладають в добре провітрюваному місці на шар сухої соломи. Форма укладання являє собою піраміду з 7-8 рядів. Захистіть майданчик з крихким товаром дошками.

Вчені-селекціонери всього світу, безсумнівно, продовжують і в даний час працювати над створенням нових химерних форм рослин. Експерименти стосуються багатьох культур – динь, огірків, помідорів, редьки, яблук.

Вражають уяву споживачів конусні кавуни й огірки, які мають зріз не цілий, а у вигляді зірочки.

Квадратні кавуни.Форми для вирощування квадратних кавунів:

Кавун вважається найулюбленішим ласощами дорослих і дітей. Ми з нетерпінням чекаємо, коли настане середина літа, щоб скоріше насолодитися цукровою м'якоттю. В уявленні багатьох це велика і кругла ягода, але японські селекціонери здивували весь світ, випустивши квадратні кавуни. Сьогодні ми вам розповімо, як їх вирощують і що для цього використовують.

Люди, які бачать в перший раз квадратний кавун, відчувають велике здивування. Адже для наших очей видовище досить рідкісне, але не нове.

Найперший екземпляр квадратної ягоди виростили ще 30 років тому на японському острові. На території Російської Федерації такий кавун набув популярності в якості декора або оригінального подарунка.

Розглянемо, в чому ж все-таки полягають відмінності:

• для початку варто згадати про форму;
• круглий кавун вирощують у відкритому грунті, а квадратні екземпляри в спеціальних формах;
• за дивовижної ягодою потрібно делікатний догляд.

На цьому всі відмінності і закінчуються. Що стосується смаку, то він в обох випадках однаковий. Квадратний кавун має таку ж червону і цукрову м'якоть. Так що про смакові якості можна не переживати.

Де вирощують?

Популярні квадратні кавуни в Японії. Тут же їх вирощують. Таким цікавою справою займається всього лише одна японська компанія. Так як вирощування такої культури – справа делікатна, то їх врожайність становить не більше 400 штук на рік.

Якщо сезон пройде менш вдало, то тоді можна розраховувати на 200 ягід. Японська компанія приймає замовлення на вирощування та поставку квадратних кавунів завчасно. Напевно, багатьох цікавить, як отримують таку екзотичну ягоду.

Розглянемо це питання більш детально.

принцип вирощування

На відміну від звичайного кавуна квадратний представник вирощується примусово. Якщо звичайна кругла баштанних культур може рости самостійно у відкритому грунті, то з рідкісним видом все набагато важче. Для цього зав'язь поміщають в спеціальну форму, яка може бути зроблена з пластику або скла.

За весь період росту рослину всіляко намагається виростити плід нормальної звичної форми, але японські вчені за цим ретельно стежать і видаляють круглі плоди. Тим самим змушують приймати їх квадратний вид. У нас в Росії ще ніхто не вирощує квадратні кавуни для масового споживання.

Але все-таки деякі садівники намагаються повторити досвід японських селекціонерів і відтворюють на своїх дачах таку ягоду.

Вирощуємо самі

Багато людей задаються питанням про те, як виростити квадратний кавун. Ми вам розповімо про всі тонкощі. Для вирощування ягоди такої оригінальної форми вам знадобляться:

В першу чергу варто вивчити останній пункт. Хочете здивувати свою сім'ю і сусідів таким врожаєм, ми вам в цьому допоможемо.

підготовка

Щоб приступити до вирощування, необхідно ретельно продумати форму. Для її виготовлення вам потрібно підготувати наступні матеріали:

1. Полікарбонат. Підійде будь-який колір. Головне, щоб ширина була не менше 8 мм.
2. Воротні петлі. Потрібні деталі невеликого розміру, які ретельно скріплять всі сторони нашого майбутньої форми.
3. Шурупи. Вони повинні бути розміром не менше 25 мм і не більше 40 мм.
4. Сталевий або алюмінієвий куточок. Досить придбати 90 см.
5. Гайки, шайби, гвинти з плоскою головкою.

Для зручності виготовлення форми приготуйте за списком наступні інструменти:

• дриль;
• електролобзик (якщо такого інструменту у вас немає його, можна замінити ножівкою по металу);
• Хрестова викрутка;
• лінійка;
• кільцева пила.

Коли ви все підготували можна приступати.

Майстер клас

Розглянемо, як робляться форми для квадратних кавунів:

1. Весь полікарбонат має бути розрізаний на частини, рівні між собою.
2. Беремо перший лист і вирізаємо в ньому отвір розміром в 25 мм. Для зручності можна використовувати кільцеву пилу.За допомогою ручної ножівки або електролобзика необхідно зробити два паралельних розпилу від круглого отвору.
3. Необхідно взяти другий шматок полікарбонату і з'єднати з першою частиною. При цьому необхідно щоб перекривався торець. З'єднати, використовуючи петлі для воріт.
4. Виходячи з розмірів двох з'єднаних частин, необхідно підготувати ще одну пару сторін, які будуть служити вставками.
5. Їх необхідно вставити всередину короба і підрівняти за розміром.
6. Закріплюють за допомогою шурупів. Для більш надійної конструкції в кожен торець рекомендовано загвинтити по дві штуки.
7. Тепер необхідно встановити дно всієї нашої конструкції і закріпити його, також використовуючи петлі.

Ось і готова наша форма, в якій можна вирощувати квадратні кавуни.

На сьогоднішній день існує більше 1000 сортів кавунів і кожен з них може бути квадратним. Ягоди, які вирощуються в домашніх умовах, відрізняються наступними характеристиками:

• скоростиглість;
• розмір;
• смакові якості;
• колір кірки і м'якоті.

Такі кавуни можна виростити в середньому за 2,5 місяці. Якщо ви хочете вирощувати їх у відкритому грунті, то найкращий час, коли немає загроз заморозків. У домашніх умовах це робити можна протягом усього року.

Тільки пам'ятайте одну умову – температура повинна бути витримана близько 27-28 градусів. Перед посадкою кавунів насіння обов'язково пророщують в торфі або квітковому грунті. Після можна переносити саджанці в лунки і чекати.

Але не всі можуть визначити, коли можна зібрати урожай.

шукаємо стиглий

Квадратні кавуни мають ті ж характеристики стиглості, що і круглі:

• плодоніжка стає сухою;
• кірка починає тьмяніти і її складно проткнути пальцем;
• частина шкіри, яка лежить на землі, починає біліти.

Якщо ви віддаєте перевагу вибирати кавун по «глухому» звучанням, то варто відмовитися від такого методу перевірки. В основному це свідчить про те, що плід переспів.

Де купують і скільки коштує?

Якщо ви бажаєте придбати квадратний кавун, ціна вас здивує. За один плід вартість зростає до 20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян і навіть більше. Існує тільки пара магазинів, які надають для придбання такі кавуни. Відповідно, не кожен може дозволити собі таку дорогу покупку. У вартість включають таке:

• унікальність примірників;
• перевезення з Японії;
• митні збори;
• послуги селекціонерів по вирощуванню.

Виходячи з усього вищесказаного, можна сказати одне, що різниці між смаком і кольором немає. Відповідно, купувати готовий плід або вирощувати самостійно – вирішувати вам. А як то кажуть, якщо немає різниці, навіщо платити більше.

Квадратні кавуни: нюанси і технологія вирощування

Давним-давно в Японії, близько тридцяти років тому, на острові Сікоку, що належить префектурі Кагава, вивели незвичайну ягоду. Це був квадратний кавун. Навіть звучить словосполучення дивно, хоча зараз цей продукт все частіше можна зустріти на прилавках магазинів. Природно, що кавуни не ростуть квадратними спочатку.

Справа в тому, що їх кладуть в спеціальні кубічні форми, які виготовляють або з пластику, або зі скла. Баштанники з Японії навчилися вирощувати не тільки квадратні кавуни, а й пірамідальні, адже технологія проста. На російському ринку не так часто зустрінеш нові продукти, а кавун незвичайної форми – це непоганий спосіб виділитися.

На думку фахівців, немає ніяких смакових відмінностей між ягодами різної форми.

Щоб зрозуміти, як все-таки виглядають кавуни, пропонуємо вам подивитися невеликий ролик:

Чим хороші квадратні кавуни?

Насправді, кубічна форма кавуна допомагає більш якісно перевозити плоди у величезних фурах, так як вони зручно складаються і не так сильно «стрибають» по машині. Також вони добре лежать на полицях в холодильниках, які не зісковзують зі столу. Коли тільки з'явилися подібні ягоди, ціна їх була близько 90 $.

Якщо ви все ж вирішили зайнятися вирощуванням таких ягід, то вам варто підшукати місце де-небудь на півдні Росії, так як це більш відповідний для них клімат.

Особливість технології вирощування кавунів

Відповідно до вашої кліматичної зоною виберіть правильний сорт. Це вам потрібно для того, щоб плоди дозрівали швидше. Насіння кавуна відмінно проростають у вологій землі і при достатній кількості світла.

Буває таке, що вирощують кавуни з розсади, найчастіше така технологія використовується фермерами в середній смузі Росії. Поки грунт прогрівається до температури в п'ятнадцять градусів, розсада знаходиться в горщиках.

Як тільки перепад між нічний і денний температурою стає помітним, розсаду висаджують або у відкритий грунт, або в теплицю. Діаметр горщиків близько 12 см.
Сходять насіння кавуна на 8-9 день. Щоб поліпшити схожість, насіння опускають на 10-12 хвилин в гарячу воду, температура якої становить 50 градусів Цельсія.

Пророщують при кімнатній температурі. Після того, як рослина з'являється над ґрунтом, температура знижується до 16-17 градусів Цельсія на 4 дні. Якщо на стеблі чітко видно п'ять листів, то значить розсада готова до висаджування.

Від висадки насіння в горщики до пересадки на відкритий грунт проходить близько 20 днів. Як правило, це кінець травня. При висаджуванні розсади між рослинами повинна бути метрову відстань. Якщо у вашій кліматичній зоні великі перепади температур, то вирощувати кавуни варто в теплиці, інакше це загрожує наслідками. На одній лозі виростає до 7 плодів.

Удобрити і розпушите грядку перед висаджуванням. В якості добрива використовуйте гній або деревна тирса. Пам'ятайте, що холодна вода не підходить для поливу. На середині терміну дозрівання плодів припиняйте поливати їх. Температура для нормального росту – 25-30 градусів вдень і 17 градусів вночі.

Ось кілька корисних порад з вирощування кавунів:

Поява плодів і надання їм потрібної геометричної форми.

Цвіте кавун через тридцять п'ять днів. Коли він досягає розмірів яблука, його поміщають в пластиковий контейнер кубічної форми, а через півтора місяці можна зривати плід. З момент висадки в грунт або в теплицю до дозрівання проходить 100 діб (або 65-75 днів в залежності від сорту).

Яким повинен бути пластиковий контейнер для вирощування квадратних кавунів?

Зроблений з прозорого пластика;

Розміри 20х20 см;

У верхній частині є отвори для вентиляції.

Такий пластиковий контейнер можна зробити самостійно. Для цього будуть потрібні наступні матеріали:

• Шість квадратних листів полікарбонату товщиною 8 мм, а стороною 20 см;
• Чотири комірних петлі;
• 2 петлі з прядками;
• гвинти;
• гайки;
• шурупи;
• Тонкі шурупи (25-40 мм);
• Алюмінієвий (або сталевий) куточок, який ріжеться на 4 частини. З його допомогою фіксуються стінки форми.

З інструментів вам знадобиться дриль, електролобзик і викрутка. Листи полікарбонату ви скріпляєте між собою петлями, щоб утворилася коробка.

Ось власне і все вимоги. Зробити такий ящик ви можете самостійно, або найняти людину, яка б займалася виключно виробництвом контейнерів. Збільшуючись в розмірах, плід буде приймати кубічний вид.

Зберігаються плоди пізньостиглих сортів (тільки вони підходять для зберігання) на відкритих майданчиках. Укладати їх потрібно в пірамідки по 7-8 рядів. Попередньо постеліть шар сухої соломи в 10 сантиметрів. По боках зробіть огорожу з дощок.

Наскільки рентабельний бізнес на кавунах?

При наявності власного ділянки і автомобіля, для того, щоб виростити першу партію кавунів вам знадобиться 100 тисяч рублів. У цю суму виходить: закупівля насіння, приведення в порядок ділянки і організація перших поставок.

Якщо ділянки і автомобіля немає, то витрати розподіляться таким чином:

Оренда землі – 200 тисяч рублів;

Транспортні витрати – 500 тисяч рублів;

Поливальна система – 100 тисяч рублів.

Сума витрат складе близько 800 тисяч рублів. Окупність буде приблизно 1 рік, так як за один сезон прибуток становить близько 1 млн рублів. В Європі за кілограм кавунів платять до 50 доларів за кілограм, в Росії – 350 рублів за кілограм. Як бачите, якщо грамотно організувати бізнес на кавунах і збут продукції, то вирощування квадратних ягід може стати відмінним джерелом доходу.

Квадратний кавун на грядці. Як виростити диво-ягоду в домашніх умовах

Захоплюються новинками садівники і городники напевно бачили в інтернеті відео або фото кавуна в формі куба. Квадратний плід не є прикладом складної селекції. Його можна виростити власними руками і на домашній баштані в умовах звичайного городу або теплиці. Він не буде відрізнятися за смаковими якостями від своїх побратимів по сорту, але здатний здивувати зовнішнім виглядом.

Квадратний кавун: хто це придумав?

Кубічний кавун – приклад того випадку, коли форма важливіша за зміст. Придумали це городнє чудо близько 35 років тому підприємливі японці. З тих пір мода на нього то з'являється, то гасне. Товар штучний, можна сказати ексклюзивний. Тому варто він в кілька разів дорожче звичайного аналога.

Коли японські селекціонери винайшли кавун такої форми, то ставили такі завдання:

• зручність транспортування;
• зручність зберігання, наприклад, в холодильнику.

Квадратні кавуни вперше з'явилися в Японії

Однак вирощувати куб на баштані виявилося нерентабельно. Тому в промисловому масштабі його виробляють тільки в якості ексклюзивного товару. Для домашнього використання вам буде цілком під силу виростити кілька зразків, щоб здивувати гостей, порадувати близьких і знайомих нетривіальним подарунком.

Що потрібно для вирощування квадратного кавуна

Доведено, що надати форму куба можна будь-якого сорту кавуна. В якості основи сміливо використовуйте любиться і перевірену на вашій грядці різновид ягоди.

Більш того, технологію можна адаптувати і до інших культур: гарбузам, томатів, баклажанів і т.д. Головне, що вам потрібно, – виготовити прозорі куби, в яких і будуть рости кавуни.

Для цих цілей часто використовується пластик.

Увага! Форма ємності повинна бути по діагоналі трохи ширше, ніж діагональ обраного вами сорти. Занадто тісний куб не дозволить ягоді повністю дозріти. У дуже просторому кути будуть сильно закруглені.

Подібних прозорих скриньок в господарстві, як правило, не буває. Тому слід попрацювати, щоб зробити їх самостійно. Для одного примірника знадобляться:

1. Листи з відповідного пластика, лексану або полікарбонату. Сторони рівні між собою, приблизно по 20 см (корегуйте в залежності від сорту). Товщина стандартна, від 8 мм.
2. Воротні петлі невеликого розміру – 4 шт.
3. Петлі з пряжками – 2 шт.
4. Тонкі шурупи, довжиною від 2,5 см. Ящик для вирощування квадратного кавуна
5. Куточок з алюмінію або сталі – 90 см.

Увага! Куточок слід розрізати на 4 частини. Вони будуть кріпити стінки куба, якщо товщина матеріалу не дає з'єднати листи шурупами.

Як зробити для баштану куб з полікарбонату

Процес виготовлення пластикового куба виглядає так:

1. Візьміть один з листів полікарбонату. Дрилем або кільцевої пилкою просвердлите дірочку 2,5 см в діаметрі.
2. Ручною ножівкою по металу або електролобзиком зробіть 2 пропила по напрямку від отвору до одного з країв листа. Приберіть випиляний фрагмент. Цей отвір для кавунового хвостика.
3. Тепер зробіть бічну сторону. Прикладіть її до кришки, перекривши торець. З'єднайте обидва листи воротними петлями.
4. Зробіть по аналогії протилежну бічну сторону.
5. Дві що залишилися бічні вставки потрібно підігнати за розміром, щоб вони щільно увійшли в що залишилися отвори. Точно виміряйте довжину і ширину, якщо потрібно – підпиляєте.
6. Зробіть дрилем напрямні отвори в бічних сторонах, щоб вони заглиблювалися в торці вставок (мінімум по два в кожен). У дірки вкрутите шурупи.

Порада. Якщо пластикові листи тонкі, то шурупи можна замінити куточками. Але в цьому випадку фіксуйте їх дуже міцно, оскільки під тиском ягоди стінки такого ящика можуть випинатися зсередини і округлятися. Через це куб з кавуна не вийде.

Фінальний етап виготовлення короба полягає в монтажі днища. Вирізати його потрібно за принципом вставки, з підженемо розміру. Принцип кріплення аналогічний кришці (петлями). Всі петлі слід закріпити з пряжками. Останні розташуйте навпроти кожної петельки. На завершення подбайте, щоб готова форма пропускала не тільки світло, а й повітря. Інакше овоч може загнити.

Незвичайну форму можна додати будь-якому сорту кавуна

Як виростити кубічний кавун

Ви вибрали перевірений і надійний сорт, який в змозі дозріти в коробі, і зробили самі прозорі ящики в потрібній кількості. Наступний крок – вирушайте з майстерні в город. Агротехнологія вирощування квадратного кавуна проста при наявності всіх матеріалів і відповідних умов:

• Використовуйте звичайну грядку, де вже садили кавуни, дині або гарбуза. Баштанні культури прихильні до надлишку вологи і сонячного світла.
• Виростите розсаду – помістіть насіння в окремі ємності. Поливайте і грійте їх на сонечку.
• Після появи 5 щільних листочків паростки можна переміщати у відкритий грунт.
• У грунт попередньо внесіть перегній.
• Перші тижні перебування майбутніх кубічних кавунів на грядці нічим не відрізняються від звичайних. Бережіть рослини від нічного похолодання, поливайте теплою водою, накривайте при зниженні температури.
• Після цвітіння і утворення зав'язі кавун потребують більшої уваги. Дочекайтеся, поки плід доросте до розмірів яблука, і діставайте прозорі ящики. Акуратно помістіть ягоду під пластик.
• У цей період особливо важливий правильний полив кавуна: він повинен бути рясним. Тільки не переборщіть – це теж погано.

Незвичайний кавун стане чудовим сюрпризом для близьких

Кавун доросте до максимального розміру і почне приймати задану вами форму. Чи встигне плід в інтервалі 90-100 днів після висадки розсади у відкритий грунт. Після дозрівання прямо на грядці обережно розберіть короб. Отримуйте ягоду і відправляйте її на стіл, на подив сусідам, друзям і знайомим.

Особливості вирощування квадратного кавуна в теплиці

Принцип надання ягоді кубічної форми в теплиці такий же, як у відкритому грунті. Для баштанних потрібна висота парника приблизно 1,7 м. Причому кавуни не дуже полюбляють сусідство в цьому просторі з будь-якими іншими культурами. Бажаний рівень вологості повітря – до 60%, температура – до + 30 ° С. У теплицю кавун висаджується насінням.

Порада. Навіть при вирощуванні в теплиці потрібно тримати напоготові покриття для кавунів на випадок нічних похолодань.

Глухий звук плода – не показник його готовності. Це говорить про те, що він перезрілий. Зовні визначити дозрівання кавуна можна по підсохлі хвостику, потускнение кори і пожелтении нижній частині ягоди.

Квадратний кавун: відео

Що ще за квадратні кавуни

Кавуни знайомі всім з дитинства. Кожна дитина, та й дорослий скаже вам, що кавун – це круглий зелений фрукт, ну або ягода, з червоною соковитою м'якоттю. Виявилося, все не так просто, і якщо раптом ви побачите на прилавку найближчого супермаркету квадратне чудо, по іншим ознаками схоже на кавун, не поспішайте бити тривогу, з вами все в порядку.

Як виростити квадратний кавун, придумав один допитливий селекціонер, причому вже багато років тому.

Весь секрет вирощування полягає в тому, що зав'язі кавуна просто укладаються в квадратні контейнери, після чого у міру зростання плід приймає потрібну форму. Ідея такого вирощування надихнула японських студентів, які зайнялися дослідженнями і експериментами.

Після багаторічних старань зусилля увінчалися успіхом, і був виведений спеціальний сорт кубічних фруктів. Кавуни кубічної форми порадували власників фруктових магазинів, вони акуратно і компактно вкладаються на вітрини, чого не скажеш про їх круглих побратимів.

Крім квадратних кавунів, селекціонери-витівники намагалися вирощувати і томати подібної форми. Але вони попитом користуватися не стали. Особливо вдався такий експеримент з огірками, вони добре піддаються зміні форми, завдяки цьому вирощували огірки і квадратної форми, і навіть у формі сердечок.

Як самостійно виростити кубічний фрукт?

Вирощувати кубічні кавуни радять в південних районах, найбільш придатних для цієї рослини за кліматичними показниками.

Якщо ви вирішили самостійно виростити такий плід, то перше, що потрібно зробити – це визначитися з сортом рослини.

Зараз існують кліматично адаптовані до більш холодним територіям сорти, але, тим не менш, кавуни в середній смузі рідко встигають вирости настільки великими, щоб дати можливість сформувати себе в кубічну форму.

Після тога як сорт рослини обраний, наступним етапом стане посадка розсади. Зробити це необхідно на початку травня, інакше фрукти не встигнуть вирости і шансів отримати гідний урожай практично не буде.

Порада: перед посівом насіння краще замочити на пару днів в розчині стимуляторів росту, а після цього на пару діб помістити в холодильник.

посів розсади

Висівати насіння слід в структуровану грунт з високим вмістом поживних мікроелементів. Грунт не повинен бути кислим, в іншому випадку слід додати деревної золи або вапна.

У паростків фрукта коренева система дуже тендітна. Тому вона не терпить пересаджування та інших маніпуляцій. Щоб подібного уникнути, насіння садять в торф'яні стаканчики, лише наполовину заповнені грунтом. У міру зростання рослини земля підсипається і поступово заповнює весь стаканчик. Зазвичай в одну тару висівають два насінини, в разі якщо виросли обидва саджанця, один з них віддаляється.

Щоб підтримати необхідну вологість горщики закривають плівкою, або поміщають в пакет і ставлять в тепле місце. Через тиждень з'являються перші сходи, і починається активний ріст рослин.

Висадка у відкритий грунт

Приблизно через двадцять днів після посіву розсади, приходить час пересаджувати її у відкритий грунт. Зазвичай це кінець травня, і ймовірність раптового різкого похолодання відпадає. Якщо ж ваші кліматичні умови все-таки мають у своєму розпорядженні до таких явищ, варто висадити фрукти в теплицю або під покривне спорудження.

Перед посадкою місце ретельно рихлити, і додаються добрива. Для поливу свежевисаженного рослини не підходить холодна вода, про це слід подбати заздалегідь.

Так само обов'язково забезпечити рослині рясний полив, робити це потрібно в першій половині дня, тому що вечірня процедура призведе до переохолодження коренів в нічний час доби.

Також необхідно створювати настил зі свіжої трави або тирси, це сприятливо впливає на кореневу систему.

Формування кубічних плодів

Велика частина шляху пройдена, розсада висаджена у відкритий грунт, рясно розрослася, зацвіла, і сформувалися зародки майбутніх квадратних кавунів.

Коли фрукти виростуть до розміру середнього яблука, їх потрібно помістити в Ластикова контейнер потрібної форми. Слід зауважити, що квадратна форма далеко не межа. Ви можете надати своєму рослині будь-яку цікаву вам форму.

Після того як зав'язь буде поміщена в контейнер кавун слід продовжувати рясно поливати, для забезпечення активного росту плода. Необхідно ретельно стежити за рослиною.

Такий фрукт любить велика кількість сонячних променів і вологи, під час загроз похолодання його варто вкривати парникової плівкою.

Так потрібно щоб контейнер вдало підходив за розмірами, інакше кавун переростаючи обмежувач або зламає його, або полопаються сам.

Як вибрати контейнер

Контейнер, в який поміщається фрукт, повинен бути виконаний з прозорого матеріалу. Розмір контейнера зазвичай береться двадцять сантиметрів на двадцять. У верхній частині обов'язково повинні бути отвори, щоб повітря потрапляв до плоду.

Розбірні форми для таких цілей продаються в магазинах, але дуже рідко. Знайти і купити таку форму буде досить проблематично. Але якщо ви майстер на всі руки, то для вас існує ідеальний вихід з положення. Форму для фрукта можна зробити самостійно.

Для виготовлення контейнера вам будуть потрібні:

• Полікарбонат товщиною вісім міліметрів і стороною двадцять в кількості 6 штук;
• Петлі для воріт 4 штуки;
• Дві петлі з прядками;
• гвинти;
• гайки;
• Сталевий куточок, за допомогою якого фіксуються стінки вироби;
• Шурупи звичайні і тонкі.

Викрутка, дриль і лобзик – інструменти, які знадобляться для виконання робіт. Полікарбонат з'єднується між собою петлями, щоб сформувати короб. Ось і вся премудрість у виготовленні контейнера.

А для чого взагалі вирощувати такий фрукт?

Японці, які свого часу активно займалися селекцією подібного виду кавунів стверджують, що дуже часто квадратні кавуни НЕ дозрівають до кінця.

А в зв'язку з тим, що такі оригінальні експонати стоять на прилавках магазинів досить дорого, то найчастіше ці рослини використовуються як елементи декору.

Квадратний фрукт при дотриманні всіх умов зберігання може протриматися близько року.

Такі кавуни часто купують для великих урочистостей: ювілеїв, весіль. Продаються кубічні фрукти далеко не скрізь.

Квадратні кавуни дуже зручні при перевезенні. Їх можна досить компактно розмістити в кузові машини, при цьому менше шансів зіпсувати товар під час їзди автомобіля.

Що саме позитивне в цих ягодах, вирощуються вони звичайним способом без застосування хімічної дії. Більш того, це навіть не генетично модифікований продукт.

Квадратний кавун – самий звичайний фрукт незвичайної форми.

Порада: Щоб визначити, що фрукт дозрів не варто розраховувати на звук. Глухе звучання показує, що кавун знехтував. В першу чергу у дозрілого фрукта починає відсихати плодоніжка. Поверхня кавуна з глянсовою стає матовою і тьмяніє.

Шкірка твердне настільки, що її важко проколоти нігтем. Та частина кавуна, яка стикається з землею, стає жовтуватою. Якщо ви виявили у свого кавуна всі ці ознаки, знайте, він дозрів, навіть якщо у відповідь на ваш стукіт він відповідає дзвоном.

Кілька фактів з розряду селекції кавунів:

• Японські студенти вивели сорт декоративних кавунів мають при цьому ще і прекрасні смакові якості. Після це відкриття запатентували і з 2007 року в Японії стали продаватися квадратні кавуни офіційної торгової марки.
• Китайські вчені вивели кавуни з м'якоттю золотистого кольору. Золота дуже шановане в цій країні і є символом багатства і процвітання. У зв'язку з цим і кавун став дуже популярний.
• В Ізраїлі селекціонери намагаються культивувати кавун без кісточок.
• Відомо, що є навіть низькокалорійні сорти кавуна. З пониженим вмістом цукру і підвищеним вмістом фруктози.

Вирощування кавунів справа не легка. Вимагає витримки і грунтовного підходу. Це стосується як кубічних, так і звичайних рослин. Починаючи від посадки саджанців і закінчуючи очікуванням визрівання сформованих плодів, процес вимагає повної віддачі і оптимізму. Але якщо до всього підходити з бажанням досягти результату, то відмінний урожай вам забезпечений.