Для заморожування меліси потрібно відбирати тільки свіжі, щойно зрізані гілочки. Можна заморожувати гілочки цілком, або задля економії місця відразу обірвати листочки. Промийте їх та просушіть. Укладіть гілочки, або листочки по пакетах, закрийте їх і заморозьте.Nov 19, 2016
Чи можна заморожувати мелісу та м'яту?
Листя м'яти можна дрібно нарізати чи залишити цілими. Форму (можна, можливо використовувати форму для кубиків льоду або невелику силіконову) наповнюємо листочками м'яти і заливаємо холодною кип'яченою водою. Чекаємо, коли вода охолоне до кімнатної температури та прибираємо у морозилку.
Як зберегти мелісу?
Як правильно зберігати свіже листя меліси Термін придатності свіжої меліси становить лише 7 днів. Для того, щоб її можна було вживати протягом цього періоду, рослину варто помістити в банку з водою і накрити пакетом, а потім відправити в холодильник, температура якого повинна не бути вищою, ніж +5…+8 °С.
Чи можна м'яту заморозити на зиму?
Заморожування м'яти у кубиках льоду дозволить зберегти всі її якості. Вона точно не почорніє, не поламається, листя не потріскає від низької температури. А в напоях листя буде точнісінько як свіжі. Для такого способу заморозки знадобиться контейнер для приготування кубиків льоду та питна вода.
Як використати заморожену мелісу?
Рецепт приготування замороженої меліси Але можна заморожувати і трави. Я, наприклад, заморожую мелісу. А потім дістаєш кілька листочків і додаєш їх у чай, салати, соуси чи супи. Страви набувають лимонного запаху.
Як правильно зберігати м'яту для мохіто?
Щоб м'ята довше залишалася свіжою та смачною, її необхідно правильно зберігати. Для цього пучки ставлять у воду або поміщають у холодильник. Для більш тривалого зберігання застосовують заморожування або сушіння сировини.
Чим корисний чай зі свіжою м'ятою?
Листя м'яти мають судинорозширювальну дію, тому показані при гіпертонії, хронічних головних болях. М'ятний чай також очищає судини, активізує роботу мозку. Напої на основі м'яти благотворно впливають на роботу серця, покращують кровообіг.
Чи можна заморожувати мелісу?
Для заморожування меліси потрібно відбирати тільки свіжі, щойно зрізані гілочки. Можна заморожувати гілочки цілком, або задля економії місця відразу обірвати листочки. … Укладіть гілочки, або листочки по пакетах, закрийте їх і заморозьте. Заморозка бланшованого мелісою так само непогано себе зарекомендувала.