Зміст
- Чи несуть бройлери яйця в домашніх умовах
- Несуться чи бройлери і основні їх особливості
- Як отримати яйця від бройлерів
- вирощування бройлерів
- Виведення в домашніх умовах
- Чи несуть кури-бройлери яйця в домашніх умовах
- Чи дає яйця бройлер
- бройлерів-яйценосов
- Як отримати яйця від бройлерів
- Яйце бройлерів для їжі
- Яйця бройлерів для інкубатора
- Яйценоскі породи бройлерів
- висновок
- Коли починають нестися бройлери в домашніх умовах: відео та фото
- Бройлери, мета селекції
- особливості кросів
- Отримання яєць від бройлерів
- Догляд за бройлерів
- Годування підростаючих птахів
- Чи можна розводити бройлерів самостійно
- Як вивести інкубаційні яйця бройлера
- Чи несуть бройлери яйця?
- Де купити яйця бройлерів?
- Як вибрати бройлера для розведення
- бройлер – М
- Як отримати інкубаційне яйце бройлера в домашніх умовах?
- Бройлери і їх продукція
- Коли бройлери несуть яйця?
- Як отримати яйце від бройлерної курки?
- Де купити інкубаційні яйця бройлерної курки?
- У чому плюси інкубації бройлерів?
- Як побудувати бізнес на інкубації яєць?
Чи несуть бройлери яйця в домашніх умовах
Несуться чи бройлери і основні їх особливості
Вирощування птахів м'ясних порід на увазі під собою швидкий набір маси і забій всього стада. Однак багато пташники замислюються: чи несуть бройлери яйця? Чи є можливість використовувати курей як для виробництва м'яса, так і яєць? Про це поговоримо в нашому огляді.
Звичайні бройлери не повинні нести яйця
Як отримати яйця від бройлерів
Бройлери – це спеціально схрещена порода домашніх птахів. Як батьків використовуються кури м'ясної (корниш) і м'ясо-яєчної (плімутрок) породи.
При виведенні вибираються кращі характеристики материнської та батьківської лінії. Отримані гібриди відрізняються особливою фізіологією. При правильному харчуванні курчата в 1,5 місяці важать 2 кг.
А на 50-60 день життя вони готові до забою. Вага такої курки досягає 4-5 кг.
У домашніх умовах бройлерів не вирощують для отримання потомства. Їх доля – швидко набрати вагу. Для яєць існують спеціалізовані породи. Тому «винаходити велосипед» не варто. Несення яєць птахами-бройлерів призведе до проблем: хвороб і загибелі. Вітчизняні селекціонери намагаються виправити цю проблему, створюючи універсальні кроси.
Коли ж можна отримати перші яйця? Період статевої зрілості у бройлерів настає набагато пізніше, ніж у звичайних несучок – до 6-8 місяців. Деякі особини починають нестися до року.
Через генетичної схильності, в яйцях два жовтки. З них не може вилупитися живої курча. А потомство якщо і буває, то вмирає в ранньому віці.
Курчата у бройлерів вилуплюються вкрай рідко
У домашніх умовах курчата від бройлерів найчастіше втрачають генетичні особливості батьків. Потомство виходить крупніше звичайних курей. Вони мало несуть яєць (2-3 в тиждень) і страждають ожирінням.
Але якщо ви вирішили, що вам потрібні яйця від цієї породи курей, пам'ятайте про деякі тонкощі.
- У раціон включайте велика кількість зелені і черепашнику. Птахи схильні до ожиріння, тому необхідна дієта. Не дозволяйте переїдати.
- Можливі проблеми з яйцепроводів. Слідкуйте за поведінкою вихованців. Якщо птах не є і не п'є протягом декількох годин – це привід для занепокоєння. Велика форма яйця і зайву вагу стануть проблемою для здоров'я і життя птиці. Акуратно зробіть масаж живота, щоб яйце могло вийти.
При бажанні можна розводити бройлерів і отримувати від них великі яйця з двома жовтками. Однак рентабельність такого виробництва набагато нижче, ніж у звичайних несучок. Та й проблеми зі здоров'ям затьмарять весь процес. В результаті ви втратите не тільки яйце, а й кілька кілограмів м'яса.
Як відзначають фахівці, коли у курей-бройлерів настає статеве дозрівання, м'ясо втрачає свої відмінні смакові якості. Воно стає сухим, жорстким і з неприємним присмаком.
М'ясо статевозрілих бройлерів дуже несмачно
вирощування бройлерів
Курчата цієї породи дуже примхливі і вимогливі до догляду. Вони менш стійкі до хвороб, стресу, ніж звичайні несучки.
«Бройлер вимагає для хорошого зростання особливо ретельного догляду і постійної підтримки чистоти в пташнику».
Щоб птахи виросли здоровими, в домашніх умовах їм потрібно забезпечити правильне утримання. У перші дні малюків поміщають в «ясла». Температура в них повинна бути від +25 до +30 С. Будь протяг призведе до загибелі молодняку.
Освітлення – це одна з вимог утримання бройлерів. Рекомендують чергувати «активність – сон»: кожні дві чи три години світло відключають, змушуючи молодняк відпочивати.
Через такий же проміжок часу знову включають. В цьому випадку краще засвоюється їжа і швидше набирається вага.
У поїлки завжди повинна бути чиста вода. Можна припустити одне годування, але без рідини молодняк загине. Заводчики рекомендують використовувати відвари шипшини, ромашки. Вони матимуть позитивний вплив на травний тракт пташенят.
Тримати стадо потрібно на підстилках або в довгих клітинах. Щоб птахи швидше набирали вагу, їх обмежують в русі. Вільний вигул негативно позначається як на здоров'я, так і на якості м'яса.
Вигул бройлерам протипоказаний
Кури генетично схильні до зростання. Вони набирають вагу до останніх днів життя. Через це страждають кінцівки вихованців. У загородках з бройлерів не ставлять жердинок – щоб птиці випадково не розбилися.
Бройлери – це ніжні і примхливі птиці. Щоб уникнути хвороб і падежу в домашніх умовах, заздалегідь потурбуйтеся про щеплення. Не займайтеся самолікуванням – звертайтеся до ветеринарів. Він допоможе підібрати потрібний препарат для ваших пташенят.
Харчування для породи бройлер краще купувати промислового виробництва. Лише в цьому випадку ви досягнете максимальної віддачі від породи. Існує три види раціонів:
- передстартовий – вік від доби до чотирьох;
- стартовий – від 5 до 30 днів;
- фінішний – від місяця до двох.
Перший вид корму містить величезну концентрацію поживних речовин. Вони швидко перетравлюються маленькими шлунками без відторгнень. До складу обов'язково повинні входити молочні продукти. Адже пташенята швидко ростуть і їм необхідний кальцій для кісток. Ще вони позитивно впливають на травну систему молодняка.
Наступний раціон включає до свого складу ті ж компоненти, що і перший. Однак його збагачують біологічно активними речовинами. Обов'язково повинні бути:
- дріжджі;
- подрібнена трава;
- м'ясо-рибна мука;
- жир;
- мінеральні добавки.
Годувати бройлерів найкраще промисловими кормами
Багато господарств забивають курчат у віці 30 днів. Птах досягає 2-2,5 кг. Для отримання більш великих особин використовують фінішне меню. Птахів вигодовують ще протягом двадцяти – тридцяти діб. В результаті отримують великі тушки, в середньому 4,5 кг. Останній раціон містить:
- кукурудзу;
- пшеницю;
- ячмінь;
- соєву макуху;
- кормові дріжджі;
- м'ясо-кісткове борошно;
- подрібнену траву;
- жир;
- крейда.
На такій дієті кури починають набирати вагу стрімко.
Для поліпшення смакових якостей м'яса в останні тижні в необмеженій кількості годують свіжою травою.
Коли давати корм? Рекомендують кожні дві години. Це приблизно сім або вісім разів на добу. Перерви між годуваннями не повинні становити більше шести годин.
Пташенята ростуть дуже швидко. Недолік кальцію спровокує багато проблем з кістками і суглобами. Тому придбайте спеціальні мінеральні добавки для бройлерів.
Виведення в домашніх умовах
Розведення бройлерів в домашніх умовах практично неможливо. Для цього необхідні певні знання. А також спеціальні племінні стада, схрещуванням яких отримують скоростиглу породу курей.
Виведення бройлерів в домашніх умовах практично неможливо
Генетичні чисті породи можна зустріти тільки на домашніх подвір'ях, невеликих господарствах. Великі птахівничі підприємства розводять кроси – спеціальні гібриди, що володіють максимальною продуктивністю. Для їх отримання застосовують штучні умови утримання:
- теплові і світлові режими;
- продумана конструкція пташників;
- поживні раціони.
Батьківські особини вибирають здорові і молоді. Для селекції можна використовувати яйця курей, які не досягнули статевої зрілості – 8 або 13 місяців. Кількість птахів також впливає на якість майбутнього потомства. Професіонали прораховують всі ці тонкощі.
Якщо ви купуєте молодняк, зверніть увагу на поведінку дітей і їх пух. Бадьорі, живі пташенята з чистим, яскравим пухом.
Хочете отримати здорових птахів – купуйте на птахофабриках.
Якщо у вас є інкубатор, рекомендуємо придбати яйця для виведення в домашніх умовах. Не забудьте перевірити наявність сертифікату у продавця. Це позбавити від підробки або отримання неякісного матеріалу.
Селекціонери докладають багато зусиль, щоб поліпшити якісні характеристики бройлерів.Тому виводять породи, що відповідають запитам споживачів.
Бройлер-М швидко набирає вагу
РОСС-308 відрізняється швидким приростом м'язової маси, а також без проблем несуться. Як відзначають заводчики, з яєць отримують здорове потомство. Хоча без батьківських якостей. Мінусом є блідий колір шкіри, який не завжди подобається кінцевого споживача.
Птахи породи Бройлер – М швидко набирають вагу. Відрізняється не тільки хорошими м'ясними і смаковими якостями. У рік вихованець принесе до 160 яєць. Кури починають нестися з 5 місяців. Невибагливі до догляду та годування. Практично немає генетичних проблем.
Це універсальна порода для отримання м'яса і яєць в домашніх умовах.
Кобб-500 порадують птахівника швидким набором м'язової маси і відсутністю багатьох бройлерних проблем. Характеризується натуральним кольором шкіри, без хворобливої блідості. До сорокового дня стадо готове до забою.
Купуючи курчат-бройлерів, ми не замислюємося про їх несучості. Для нас важливіше м'ясні якості породи. Універсальні кроси вб'ють двох зайців:
- у вас будуть яйця;
- в будь-який момент птицю можна забити на м'ясо.
Пам'ятайте про генетичну схильність до ожиріння і обмежуйте споживання поживних кормів, збільшити кількість свіжої трави.
Чи несуть кури-бройлери яйця в домашніх умовах
Fermaved.ru »Птахівництво» Кури »Які породи бройлерів несуться в домашніх умовах
Бройлерні кури – це спеціально виведена порода, яка використовується для отримання м'яса. Птахи вийшли при схрещуванні декількох видів. Ця порода призначена для того, щоб отримати м'ясо в мінімальний термін. Тут же виникає питання, а несуться чи бройлерні кури?
Чи несуть кури-бройлери яйця
Як і будь-яка інша птиця, бройлери дають яйця, і вони такі ж, як і продукт, одержуваний від звичайних несучок. Використовувати курей цього виду, як несучок, не варто, адже вони не дають такої кількості яєць, як би хотілося.
Чи дає яйця бройлер
Несуться чи кури-бройлери? Відповідь так, але використовувати їх для цього не варто.
Велика частина заводчиків не чекає цього моменту, адже забивають пернатих такого виду у віці 3-4 місяців.
Для отримання продукції нем'ясних типу можна використовувати бройлерів тільки в тому випадку, якщо курчата не набрали до терміну потрібну масу.
Бройлери призначені для отримання м'яса і потрібної ваги вони досягають в 2-3 місяці, а потім просто їдять, але вага вже не набирають. Саме тому їх довше не тримають.
Бройлерні кури схили до різноманітних захворювань.
Для їх нормального розвитку треба дотримуватися температурного режиму і годувати спеціальним кормом. Ті, хто не перший рік займається розведенням, помічали, що пернаті часто падають на ноги. Це говорить про їх слабке здоров'я.
В якому віці бройлерні кури починають нести яйця в домашніх умовах? Бройлери можуть нести яйця у віці 6-7 місяців, але дуже рідко птиці доживають до цього моменту. Якщо птахівник хоче отримувати яйця, йому краще завести курку відповідної породи.
бройлерів-яйценосов
Несучість бройлерів в домашніх умовах безпосередньо залежить від харчування.
Зазвичай пернатих годують так, щоб вони набирали вагу, але якщо їх використовувати як несучок, то такий раціон призведе до ожиріння і через це вони навряд чи будуть давати плоди, тому, щоб збільшити несучість, треба давати їм спеціальні вітамінні добавки 1 раз в день, траву і черепашку. Також бажано робити птахам масаж живота. Це необхідно для поліпшення прохідності яйцевода.
Є ще одна проблема, яка виникає при утриманні бройлерів для несучості в домашніх умовах, – це тендітні суглоби. Вони травмуються під тиском своєї ваги. Якщо курка набрала зайву вагу, її краще відразу зарізати, адже якщо цього не зробить господар, вона все одно загине від хвороби.
Як отримати яйця від бройлерів
Багато фермерів розводять бройлерів в домашніх умовах чисто для отримання м'яса, але є і такі, які хочуть отримати подвійну вигоду. Вони отримують з курей не тільки якісне м'ясо, а й яйця. Але для цього треба знати деякі правила, які допоможуть домогтися гарної несучості.
- Для отримання яєць від бройлерів необхідно постійно стежити за їх раційному.
- Треба спостерігати за поведінкою птиці. Вона повинна добре харчуватися і регулярно пити.
- Якщо бройлер відмовляється від чогось, це перша ознака серйозного захворювання.
Домогтися несучості від бройлерів цілком можливо, але за ними треба постійно стежити. Також варто пам'ятати, що такі кури вже не матимуть якісного м'яса.
Найчастіше птахи, які несуть яйця, мають більш жорстке м'ясо, тому заводчику потрібно зробити вибір, хоче він отримувати яйця або м'ясо.
Яйце бройлерів для їжі
Бройлерні кури несуть більші яйця, ніж звичайні несучки. Вага одного становить приблизно 60-65 м Саме такі птахи найчастіше дають яйця з двома жовтками. Також через великі розмірів яйця бройлери гинуть.
Це відбувається з тієї причини, що такі розміри яєць забивають яйцевод, тому варто уважно стежити за птахом і вчасно надати їй допомогу, якщо така неприємність трапиться.
Плоди бройлерних курей є такими ж поживними і смачними. Вони нічим не відрізняються від яєць інших порід. Такий висновок зробили вчені після ряду експериментів.
Яйця бройлерів для інкубатора
Бройлерні кури самостійно яйця не висиджують, це необхідно робити за допомогою інкубатора, адже часто бувало таке, що несучки просто кинули цю справу.
Але навіть для того щоб вивести їх в домашніх умовах просто інкубатора буде недостатньо, адже ця порода виводитися методом схрещування декількох м'ясних видів.
Тільки після цього можна отримати такого бройлера, якого ми звикли бачити.
Якщо ви не володієте спеціальними знаннями, робити цього не треба, адже курчата можуть вилупитися, але незрозуміло, що вони собою представлятимуть. Це можна буде помітити тільки в віці декількох тижнів.
Материнський інстинкт у бройлерів практично відсутній, тому використовується інкубатор, заздалегідь куплений або зроблений своїми руками.
Вирощування бройлерів і отримання потомства – досить складний процес, тому краще купувати вже готових курчат.
Яйценоскі породи бройлерів
Для того щоб отримати нормальну кількість яєць від бройлерів, необхідно знати, какао породу заводити, адже не всі кури цього виду мають гарну яйценоскостью. Варто правильно підібрати породу.
Найпопулярнішою є РОСС-308: вона швидко досягає необхідного ваги і в рік дає десь 185 яєць. Середня вага одного плода становить 65 м
Також цей вид мало хворіє, а це значить, що він буде довго радувати господаря яйцями і якісним м'ясом.
Ще одна хороша несучість порода бройлерів – РОСС-708. Багато цей вид називають вдосконаленою версією РОСС-308. Такі птахи дають велику кількість яєць, при цьому всім у них якісне м'ясо.
У Росії вивели ще крос Зміна-8. Ці пернаті також дають багато яєць, але є і мінус: цей вид має середню виживаність потомства. Є і плюс: пернаті легко пристосовуються навіть до самого суворого клімату.
висновок
Таким чином, відповідь на питання, чи несуть бройлери яйця, неоднозначний. Ні, звичайно, бройлерні курки, як і інші птахи, несуть яйця, адже це в них закладено природою, але є один нюанс – все ж не варто використовувати м'ясні породи для це цілі. Для вилучення подібної продукції краще завести несучку іншої породи: нести яйця вона буде безперебійно.
Бройлерів використовують, щоб отримати якісне м'ясо. Саме для цього селекціонери схрещували різні породи.
Коли починають нестися бройлери в домашніх умовах: відео та фото
Заради смачного м'яса багато господарів розводять курей в присадибному господарстві.Чи несуть бройлери яйця, чи можна виводити курчат в домашніх умовах – питання, яке часто задають фахівцям.
Високий попит на дієтичне куряче м'ясо, збільшення його виробництва в промислових масштабах активізувало селекційну і генетичну роботу. Її метою стає виведення порід, що акумулюють лише одна цінна якість – швидкісне нарощування маси, кількість знесених яєць, швидке досягнення зрілості.
Бройлери, мета селекції
Селекціонери, що працюють в галузі птахівництва, ще в середині XX століття перестали працювати з чистими породами. Основним напрямком роботи стало коригування ліній – група птахів, при виведенні яких головним ставав необхідний ознака.
В основу лінії може бути покладена одна або відразу кілька порід, отримуючи «просту» або «комбіновану» лінію. Птахи, одержувані в результаті роботи, називають гібридами. Вони за необхідними показниками до особини набагато вище своїх батьків, що забезпечується «зібраними» з різних порід кращими якостями.
Селекціонери намагаються поєднувати не тільки породи, а й лінії, що іноді дає несподіваний ефект. У схрещуванні можуть використовуватися птиці трьох або чотирьох ліній; особини, які виходять в результаті називаються кросами (цифрове позначення в породі показує кількість застосованих в селекції ліній). Основна маса розводяться кросів виведені на основі чотирьох.
Кури-бройлери – гібриди або кроси, отримані шляхом схрещування ліній і порід. Мета селекції – досягнення максимального приросту маси в мінімальні терміни. Основними породами, застосовуваними в Росії, є РОСС 308, Кобб 500, Хаббард 15 Ф – їх досить багато, відмінні риси породи часто може розрізнити тільки фахівець.
Особливістю таких курей є більш пізній досягнення статевої зрілості – віку, коли кури починають нести яйця (птиці ростуть тільки до моменту статевого дозрівання).
особливості кросів
Для виведення бройлерів було залучено породи м'ясного (корниш, півні) і універсального (плімутрок, курочки) напрямків. Отримані особини відрізняються фізіологічними особливостями:
- більш пізнє статеве дозрівання (вони пізно почнуть нестися);
- швидкий набір ваги;
- дуже великі яйця;
- два жовтки;
- найбільш смачне м'ясо у птахів, які не досягли віку дозрівання.
Мета розведення бройлерів – отримати максимальну кількість м'яса. Це досягається правильно побудованим раціоном птахів – відповідне годування дозволяє їм досягати ваги до 2000 г вже на 45 день життя. Забій бройлерів можна виробляти в двомісячному віці, вага курки в цей час може перевищувати 4 кілограми.
Рекомендації фахівців однозначні – бройлер не годиться для утримання з метою одержання яєць, хоча птахи можуть нестися, для цього можна підібрати спеціалізовану породу.
Вітчизняними фахівцями проводиться робота по виведенню універсальних м'ясо-яєчних кросів для розведення в домашніх умовах.
Американські дослідники провели аналіз містяться в яйці бройлерів корисних елементів. Результати показали – відмінності стосуються лише розмірів та кількості жовтків, вміст мікроелементів ідентично яйцю звичайної курки.
Отримання яєць від бройлерів
Якщо прийнято рішення розводити бройлерів для отримання м'яса і яєць, потрібно врахувати наступне:
- в зв'язку з особливостями породи (пізніше дозрівання), деякі кури несуть яйця на 9-10-й місяць життя;
- яйця в більшості випадків непридатні для висиджування пташенят, якщо вони вилуплюються, то схильні гинути відразу ж;
- вирощені домашнім способом курчата не успадкують відмінні риси батьків, хоча більше звичайних;
- якщо бройлери починають нести яйця, їх кількість не перевищує 2-3 штук на тиждень;
- м'ясо курки, яка почала нести яйця, сухе і несмачне.
Використання кросів для отримання яєць може викликати їх загибель в силу фізіологічних особливостей породи:
- набір ваги триває весь цикл життя особини;
- яйцевод може здавлюватися масою навколишніх тканин і бути занадто вузьким для яйця;
- застрягле яйце може бути причиною загибелі курки.
Тому для збереження поголів'я слід особливо уважно дивитися за поведінкою курочок, коли бройлери почнуть давати яйця.
Для цього слід:
- Ретельно скласти раціон харчування курей, з включенням великої частки зелені і меленої крейди або черепашнику.
- Обсяг корму має бути обмеженим через швидкого набору ваги.
- Контролювати процес годування – якщо курка відмовляється від їжі і води протягом трьох або чотирьох годин, можливо, що в яйцепровід застрягло особливо велике яйце.
- Акуратно помасажувати живіт для допомоги птиці – це допоможе яйцю вийти.
Якщо проблема повторюється занадто часто – птицю вибраковують. Вона може загинути через схильність до великих яєць і ожиріння, що призведе не тільки до втрати яєць, а й великої кількості м'яса.
Догляд за бройлерів
Господарю, який береться за розведення бройлерів, потрібно налаштуватися на те, що птахи дуже примхливі і вимагають гарного догляду. Вони більш схильні до хвороб і погано переносять стрес або зміна умов утримання, ніж звичайні домашні кури.
Бройлерам доведеться приділяти вдвічі більше уваги, забезпечувати збалансоване харчування і чистоту в курнику.
Для збереження поголів'я і забезпечення здоров'я курчат слід створити їм необхідні умови утримання. Для самих маленьких курчат створюють особливо комфортні «тепличні» умови з температурою до 30 градусів Цельсія. Приміщення повинно бути ізольованим – мінімальний протяг здатний викликати загибель малюків.
Особливе вимога – освітлення. Для активного росту молодняка світло повинне відключатися кожні 3 години, примушуючи птахів відпочивати. Режим «день-ніч» чергується кожні три години.
У зв'язку з. фізіологічними особливостями породи курчата, примусово знаходяться в такому режимі, краще їдять і повніше засвоюють їжу, добре набирають масу.
Особливо слід контролювати забезпечення потреби зростаючих бройлерів рідини:
- чиста вода повинна бути в достатній кількості;
- допускається відмінити годування, але порушення питного режиму може спровокувати загибель курчат;
- для поліпшення травлення можна замінювати чисту воду відварами ромашки або шипшини.
Підросли курочок переміщують в довгі клітини або звичайні пташники, де обов'язково влаштувавши підстилку і прибравши жердинки. Для більш швидкого набору ваги птахів потрібно обмежувати в пересуванні – м'ясо стає менш смачним, суглоби бройлерів легко травмуються.
Господарям слід потурбуватися про щеплення для птахів – для цього потрібно запросити ветеринара, який підбере потрібний курчатам препарат.
Годування підростаючих птахів
Зростання і збереження поголів'я підростаючих бройлерів залежить від якості раціону. Фахівці рекомендують купувати готовий, збалансований корм промислового виробництва. У ньому міститься оптимальна кількість необхідних корисних речовин, мікроелементів і вітамінів.
У продажу знаходяться наступні типи кормів:
- початковий – для курчат віком від 24 до 110 годин;
- стартовий – починає застосовуватися для годування курчат на 5 добу, використовується до віку 30 днів;
- звичайний – підходить для годування бройлерів починаючи з 31 дня життя.
Збалансований корм, призначений для курчат першої доби життя, містить всі необхідні для швидкого росту речовини. Особлива увага повинна приділятися вмісту кальцію – молодняк вимагає особливо великої кількості цього елементу в зв'язку з особливістю будови суглобів.
Корми, призначені для птахів з тижневого віку, збагачуються біологічно активними речовинами. Якщо можливості купувати корм немає, і раціон самостійно складається, то в нього обов'язково включають:
- сухі дріжджі;
- багато зеленої подрібненої трави;
- жир;
- м'ясна і мінеральна складова (кісткове борошно);
- вітамінні добавки;
- продукти переробки молока.
У місячному віці кури бройлери досягають ваги від 2 до 3 кілограм, багато господарів пускають курчат на забій саме в цьому віці. Якщо прийнято рішення утримувати курей далі – змінюють раціон.
Для годування птахів використовують:
- роздробленість крейда;
- спеціальні кормові дріжджі;
- подрібнену зелень;
- жир;
- кормову кісткове борошно;
- суміш зернових – кукурудзу, ячмінь і пшеницю;
- соєвий жом.
Якщо витримується складу кормів, то вага бройлерів стрімко збільшується. Для підтримки смакових властивостей м'яса птахів годують подрібненою зеленню і травою в необмежених кількостях.
Обов'язковою умовою виживання поголів'я має стати присутність великої кількості кальцію в кормі. Оптимально давати час від часу мінеральні добавки до корму. Режим утримання повинен включати 8 годувань і перерва на сон 6-7 годин.
Чи можна розводити бройлерів самостійно
Розведення курей такого типу будинку неможливо – отримані яйця не висиджують через наявність двох жовтків, отримані пташенята швидко гинуть.
Найкраще в домашніх умовах використовувати курчат, куплених на птахофермах. Якщо є інкубатор – можна купувати яйця і виводити курчат самостійно.
До бройлерам універсальних порід, які дають м'ясо і можуть нестися, відносяться:
- Бройлери-М, схильні до швидкого набору ваги, курочка цієї породи принесе не менше 150 яєць за умови, що почала нестися в п'ять або шість місяців. Чи не становить труднощів для розведення через відсутність генетичних дефектів.
- РОСС 308, бройлери яйця яких можна використовувати для отримання курчат (вони втрачають якості батьків), відмітною якістю є занадто блідий колір тушки.
- Кобб 500 відрізняється стійкістю до падежу, відмінним набором маси, відсутністю типових бройлерних проблем. Колір шкіри тушки – рожевий, що подобається споживачам. Необхідну вагу набирає до 45 днів.
бройлерів універсального призначення дозволить мати і м'ясо, і яйця. Необхідно пам'ятати основне правило – регулювати харчування дорослих птахів великою кількістю зелені в раціоні, щоб вони не набирали стрімко вага і краще неслися.
Як вивести інкубаційні яйця бройлера
Бройлери – це спеціально схрещена порода курей (по материнській лінії – від яйцоносних, по батьківській – м'ясних), яка при виведенні кращає за всіма якостями, ніж їхні батьки.
Тобто, це навіть не окрема порода, а крос – результат зведення двох порід. М'ясо бройлерів ніжніше і мясистее, ніж у курей яйценосної породи і сама особина буде більшою і важкою.
Виводити бройлерів в домашніх умовах практично неможливо – потрібні не тільки спеціальні знання але і наявність декількох зграй для схрещування.
Тому, варто подумати про здійснення покупки пташенят або яєць в приватному господарстві, які займаються розведенням цих птахів, що продають яйця бройлерів для інкубатора.
Тут ви гарантовано отримаєте якісний матеріал для подальшого розведення.
Кожен фермер має необхідні сертифікати, карти вакцинації, а також детально розповість про ці курицах, їхні звички, поведінку.
Чи несуть бройлери яйця?
Серед усіх порід курей, ці курки найпізніші по статевого дозрівання, в залежності від виду кросу (а їх, повірте чимало).
Якщо курочка мала за розмірами (Бройлер -6), то яйця ви отримаєте набагато швидше, ніж, наприклад, від великого і важкого кросу «Іза Браун».
Так, коли починають нести яйця бройлери?
- Нестися бройлери починають не раніше, ніж у віці 7-8 місяців, а деякі, більші породи починають виводити яйця і в рік. Ця особливість пояснюється тим, що бройлер виведений швидше для отримання м'яса, а не яєць.
- Курка стрімко набирає вагу, а ось її статеве дозрівання запізнюється в порівнянні зі звичайними несучками. Так, хороший бройлер уже до 1,5-2 місяців може важити більше 2 кг.Тільки досвідчений фермер, що розбирається в цих птахів, залишає особини і для м'яса, і для отримання яєць.
Де купити яйця бройлерів?
Курочки з апетитним м'ясом і великою вагою приваблюють багатьох фермерів, незважаючи на вимогливість до умов утримання. Щоб розводити бройлерів, потрібно в першу чергу, обзавестися яйцями для інкубатора хорошої якості.
Продаж яєць бройлерів здійснюється приватними господарствами, тими фермерами, які виводили свій крос не тільки для продажу, а й для себе.
У присадибних господарствах ви отримаєте не тільки рекомендації з розведення та догляду, але зможете на власні очі поспостерігати за особинами, перевірити наявність потрібних документів і мало, не вибрати кожне окреме яєчко.
Інкубаційні яйця бройлера
Ще одним плюсом є договірна ціна – великі фабрики мають нормовану вартість, яку призначає адміністрація, бухгалтерія і так далі, а фермер може піти на поступки при придбанні великої партії.
Плюси і мінуси є скрізь – вибирати тільки вам, тим більше знайти потрібний вид бройлера простіше в приватному господарстві.
Як вибрати бройлера для розведення
Розглянемо кілька найбільш популярних порід бройлерів для покупки.
Бройлерів Росс 308 цінують в першу чергу за швидкий набір ваги. Вже через 9 тижнів після народження птицю можна забивати, при цьому вага однієї особини може досягати 2,5 кг. Пташенята дуже життєздатні, добре приживаються на приватних господарствах.
- невибагливість у змісті і годуванні,
- маленькі терміни відгодівлі.
- Бройлери добре відчувають себе в клітинах (можливо підлогове утримання).
- В курнику повинен бути загін, який стане альтернативою вільному вигулу (бройлерам він не рекомендований).
- Кури харчуються комбікормами, багатими білком, вітамінами і сіллю. Також рекомендуються свіжі овочі і вологі мішанки.
Ця порода бройлерів швидко нарощує масу, і вже через місяць птицю відправляють в забій. Вага її досягає 2 кг. Бройлерам не потрібні дорогі корми, тому багато фермерів успішно економлять на харчуванні пташенят без шкоди для їх здоров'я.
- невибагливість і витривалість – рідко хворіють і не вимагають особливих умов утримання,
- всі пташенята мають приблизно однакову вагу,
- виживаність бройлерів становить від 94 до 97%.
Будьте уважні – Кобб 500 легко сплутати з породою «Адлер Сріблястий», чиї показники по набору ваги значно гірше.
- Можливо як клітинне, так і підлогове утримання.
- У пташнику має бути тепло, приміщення необхідно регулярно провітрювати.
- Вкрай важливо підтримувати чистоту, інакше неминучі спалаху інфекційних захворювань.
- Птахи потребують кормах, багатих мікроелементами і добавками. Також бройлерам необхідні вітаміни і дроблена пшениця.
Бройлери Кобб 500 демонструють високу продуктивність при мінімальних витратах на харчування і досить скоромні змісті. Утримувати їх вигідно як в приватних господарствах, так і на великих птахофабриках.
Це одна з останніх виведених порід кросів. Головне достоїнство – висока скоростиглість. Уже через 33-35 днів пташенята набирають 2,5-2,9 кг ваги. Але на відміну від інших порід, Росс 708 досить вимогливі у догляді.
Варто бути уважними при купівлі, так як курей цієї породи легко переплутати з іншими кросами.
- високий м'ясної приріст,
- висока виживаність.
- У пташнику важливо підтримувати чистоту і сухість, регулярно проводити дезінфекцію.
- З другого дня життя курчат необхідно встановити температуру 32С, вологість – 60-70%.
- Основна частка в харчуванні повинна припадати на дрібне зерно. Посиленого харчування курчата вимагають на 4 тижні життя, коли вони найкраще набирають вагу.
Ці бройлери не підходять для новачків, тому тим, хто не має досвіду в самостійному вирощуванні курей, краще вибрати іншу породу.
бройлер – М
Відрізняються і хорошою яйценоскостью, і м'ясною продуктивністю. Півні важать близько 3 кг, а кури близько 2,7 кг. У рік птиці зносять близько 160 яєць.
- Універсальність – гарні для отримання і м'яса, і яєць.
- Низькі витрати на корми.
- Невибагливість до умов утримання.
- Спокійну вдачу.
- Так як максимальна несучість спостерігається в перший рік кладки яєць, курей рекомендується тримати близько 2 років.
Порода підходить для утримання в умовах підсобних господарств і при правильному підході дозволяє отримати хороші «врожаї» і м'яса, і яєць.
Ці бройлери добре відомі російським птахівникам. Вони відрізняються високими м'ясними якостями і гарною швидкістю зростання. Несучість курей досягає 150 яєць.
- висока життєздатність – до 98%,
- підвищені темпи зростання,
- високі смакові якості м'яса,
- спокійний миролюбну вдачу,
- Чи не відрізняються особливими вимогами, потребують лише в теплому і добре провітрюваному пташнику.
- Важливо обмежити годування, починаючи з 6 тижня життя.
Кожна з порід бройлерів гарна по-своєму, і всі вони можуть успішно вирощуватися на приватних фермах і великих фабриках.
Автор статті-Крістіна Секушіна
Як отримати інкубаційне яйце бройлера в домашніх умовах?
Бройлери і птахів м'ясних напрямків відрізняються швидким набором маси. У зв'язку з чим, забій на м'ясо проводиться набагато раніше, ніж звичайних пернатих. Деякі недосвідчені заводчики цікавляться, кури бройлери несуть яйця чи ні, чи можна використовувати їх для отримання і м'яса, і яєць. Про це розповість стаття.
Бройлери і їх продукція
Бройлери – це різновид пернатих, виведена в результаті схрещування. Для селекції застосовуються кури м'ясо-яєчної і м'ясної спрямованості. Отримані особини характеризуються особливою фізіологією. Уже в 1,5-місячному віці курчата досягають маси в 2 кілограми. А в 2 місяці птах важить близько 5 кілограм, її відправляють на забій.
На питання, чи несуть бройлери яйця в домашніх умовах, відповідь проста – звичайно ж несуть, адже це ті ж кури. Правда несучість їх не така висока, має деякі особливості.
Дана порода призначена для вирощування на забій, оскільки вихід м'яса дуже великий. Для яєць існують інші різновиди. Правда є птахівники, які беруть від бройлерів все по максимуму, використовуючи їх і для отримання яєць.
Читайте статтю про породи бройлерів м'ясної і яєчної спрямованості.
Коли бройлери несуть яйця?
Розглянемо, в якому віці бройлери починають нести яйця, і чи можна використовувати таку продукцію для виведення потомства. Період статевої зрілості у бройлерних самок настає дещо пізніше, ніж у звичайних несучок. Це вік від 6 до 8 місяців. Іноді нестися курки починають лише до року.
Великі яйця не завжди є якісними. У них часто присутня 2 жовтки. Це пов'язано з генетичною схильністю. Зазвичай з таких яєць живий курча НЕ вилуплюється. Навіть якщо потомство і з'являється, воно часто гине ще в ранньому віці. Ті, що вижили діти втрачають генетичні особливості своїх батьків.
Різні породи починають нестися в різний час. Наприклад, легкий Бройлер-6 відрізняється невеликим розміром. Самки починають нестися швидше, ніж особини, які відносяться до більш важкого і великого кросу Іза Браун. Зазвичай бройлери несуть яйця 2-3 рази в тиждень.
Як отримати яйце від бройлерної курки?
Хоч бройлерні різновиди і призначені для отримання м'яса, багато заводчики хочуть отримувати подвійну вигоду, використовуючи самок в якості несучок.
Але тут потрібно пам'ятати, що дорослі особини схильні до ожиріння, а це негативно позначається на їх репродуктивну систему. Тому, вирішивши отримувати яйця від курей м'ясної спрямованості, слід пам'ятати про деякі нюанси.
Щоб отримати інкубаційне яйце бройлера треба:
- Не дозволяти птахові переїдати. Бажано дотримуватися дієти.
- Стежити за поведінкою пернатої. Якщо вона не п'є і не їсти протягом кількох годин – це серйозний привід для занепокоєння. Ймовірно, вона хвора.
- Допомагати несучки.Іноді велика форма яйця, зайва вага створюють проблеми для здоров'я і життя самки. Щоб яйце змогло вийти, необхідно акуратно зробити масаж живота.
В принципі, інкубація яєць бройлерів в домашніх умовах цілком можлива. Але професіонали відзначають, що з настанням статевого дозрівання м'ясо бройлерних курей втрачає свої смакові якості: стає жорстким, сухим, з'являється неприємний присмак. Тому доводиться вибирати між отриманням яєць і м'ясом.
Знаючи, як отримати яйця бройлерів в домашніх умовах, можна займатися розведенням птиці. Але виводити бройлерів дуже складно, іноді практично неможливо для початківців заводчиків. Необхідні не тільки певні знання, а й наявність декількох зграй, які будуть використовуватися для схрещування. Куди простіше купити яйця або пташенят.
Де купити інкубаційні яйця бройлерної курки?
Замислюючись над тим, де взяти яйця бройлерів для інкубатора, краще віддати перевагу приватним господарствам, які займаються утриманням птахів даного сорту. Тут можна гарантовано отримати високоякісний матеріал для подальшого розведення. У кожного фермера в наявності є всі необхідні сертифікати, а також документи, в яких зазначено дати і назви зроблених щеплень.
Вирішуючи купити яйця бройлерів для інкубатора, у продавця можна отримати рекомендації по догляду та розведенню птиці. Також є можливість на власні очі поспостерігати за особинами, від яких отримано продукт.
Ще однією перевагою здійснення покупки у фермерів є те, що ціна інкубаційного яйця бройлера є нормованої. Вартість встановлюється адміністрацією. Однак продавець може піти на поступки, якщо передбачається купівля великої партії.
У чому плюси інкубації бройлерів?
Закладка яєць не простих курей, а бройлерних, на думку досвідчених птахівників, є відмінним варіантом.
Тут є ряд переваг. Розглянемо основні.
Відрізняється інкубація яєць бройлерів такими позитивними рисами:
- Продукція даного напрямку дуже затребувана на ринку.
- Пташенята досить швидко ростуть, інтенсивно набирають вагу. Вже 3-місячні особини годяться на забій, тому в один сезон зазвичай роблять кілька закладок.
- Бізнес на розведенні бройлерних курей є більш прибутковим, ніж вирощування звичайних порід.
- Середня вартість інкубаційного яйця бройлерів становить близько 10 рублів. Вилупилося курча добового віку цінується рази в два, а то і три дорожче. Для порівняння: вартість звичайного яйця коливається від 3 до 5 рублів. Дорослого бройлера можна продати за високою ціною: кілограм в середньому коштує 90 рублів.
Як побудувати бізнес на інкубації яєць?
Визначившись з тим, як отримати інкубаційне яйце бройлера – дочекатися яйцекладки домашньої особини або придбати готовий продукт в приватному господарстві, слід приступати до вирощування пташенят. Але для початку потрібно придбати інкубатор і яйця.
Як правило, закупівлі курячої продукції відбуваються в кінці зими – в лютому. Але бізнес-план краще складати заздалегідь – в січні місяці. Знаючи, скільки коштує інкубаційні яйця бройлера, є можливість розрахувати бюджет, необхідний для закупівлі певної кількості продукції.
Інкубаційний період зазвичай триває 21 день. Якщо планується продаж пташенят, підшукувати клієнтів краще заздалегідь. При цьому треба враховувати, що 100% гарантії того, що з усіх яєць вилупляться курчата, немає. Зазвичай близько 10% не вилуплюється. Бізнес є цілком рентабельним. Так, якщо з січня провести близько 10 інкубації, вкладення окупляться всього за один сезон.
Таким чином, бройлерні кури несуть яйця, причому набагато більші за розміром, ніж звичайні породи курей. Однак вивести пташенят з такої продукції дуже складно, під силу лише досвідченому птахівників. До того ж малюки втрачають ті якісні характеристики, які є у їхніх батьків. Часто яйця йдуть на продаж.
Для вирощування курей м'ясних напрямків з яєць необхідно придбати спеціальне обладнання – інкубатор, а також визначитися з породою пернатих. Залежить те, скільки коштує яйце бройлера для інкубатора, від розміру партії. Закупівля оптом виходить набагато вигідніше.
Також рекомендуємо ознайомитися зі статтею: Вирощування бройлерів в домашніх умовах як бізнес.