Чому насправді гниють кабачки: як ми кабачки гнити змушуємо
Слава безпроблемною культури зіграла злий жарт: багато насправді невирішених проблем. Одна з них – чому гниють кабачки часта не розв'язна. Для багатьох шкоди невеликий: культура продуктивна. А якщо на продаж, для ранньої продукції, а якщо гниття масове?
Чому гниють кабачки: 5 справжніх причин
Що робити, якщо гниють кабачки в теплиці, в парнику і на грядці: 5 справжніх причин, хто винен і що робити будемо.
1. Квітки. Будь ласка, обривайте квітки!
Неймовірно, але факт: квітки після цвітіння і зав'язі важливо обривати. Навіть необхідно. Це роблять овочівники зі стажем, і іншим радять.
Важливий момент в закритому грунті, і у відкритому. Якщо гниють кабачки в теплиці, на грядці, часто це основна причина: квітки.
Чому? У великих квітках накопичується волога, яка проникає в плід через продихи, та й не тільки.
Якщо ви вирощуєте овочі для ранньої або міжсезонного продукції, гниття простіше попередити, взявши на себе обов'язок. Просто пройдіться і обірвіть. Багато обривати? Втрачаємо ще більше. Дуже багато?
Для теплиць, які вирощують в промислових масштабах, залишаються два виходи (взаємовиключні, на жаль): ідеальний мікроклімат з ухил до сухого повітря (а кабачки-то його не люблять – їм вологий подавай, та рясний полив). І – фунгіциди: багато фунгіцидів.
2. Вершинна гниль кабачків: хто винен і що робити
Буває і таке: чому гниють кінчики кабачків у відкритому грунті і теплиці. Напасті схильні не тільки помідори. І причина та ж: калій. Але тільки не його нестача – грунту в основному їм багаті.
Причина в дисбалансі мікроелементів, в повільному засвоєнні калію, в його червоної доступності.
Вершинна гниль – видозміна провідної тканини судин плода, ксилеми. Кальцій виконує комутуючу функцію в міжклітинному обміні, відповідає за ріст клітин.
А ще при недостатньому поливі: відтік вологи йде до зелених частинах від плодів. Не отримуючи кальцію, будівельного матеріалу клітин, ксилема деградує, що проявляється як верхова гниль на кабачках.
Звичайно, можна вносити подвійні і потрійні дози добрив калійних. Але це не допоможе: гниють не врятує нічого, а новим – новим теж калій не допоможе.
Що робити? Шукати баланс: найчастіше верхова гниль на кабачках проявляється при надлишку азоту.
Кажуть, кабачки люблять органіку і особливо перегній, свіжої гній. Не праві ті, хто так говорить!
Любов проявляється в розростанні зеленої маси, потужних батогів і листя-лопухів. Вони нам не потрібні – нам кабачки б.
А з цим проблема.
- Азот стає причиною збільшення міжклітинної рідини в тканинах рослини, в схильності до загнивання.
- Він знижує споживання фосфору: причина вершинної гнилизни (непряма, але справжня, справжня) – нестача фосфору, при якому виявляється нестача калію.
- Ця трійця – калій, азот, фосфор дуже тісно пов'язані. При надлишку (нестачі) одного елемента спостерігається надлишок (недолік) іншого.
3. Засолений грунт, pH і конкуренти
Чому гниють кабачки на грядці: причини і наслідки. Стандартно ми пропускаємо в описі будь-якої культури вимоги до кислотності грунту.
А дарма: порушується водно-лужний баланс, баланс мікроелементів.
- Доступність кальцію знижується при надлишку K, Na, Mg, NH4.
- При нестачі мікроелементів фтору, бору. При надлишку фосфору іони магнію витісняють кальцій.
- На тлі надлишку магнію на засолених грунтах – в дефіциті калій і фосфор, необхідний для засвоєння Ca.
- У той же час надлишок фосфору стає причиною кальцієвого голодування культур, магнієвого іонний обмін штука тонка.
- Недолік бору, що є синергистом, тобто що сприяє поглинанню Ca, веде до того ж.
Що робити? Чи не поспішати вносити всі підряд.Використовувати збалансований комплекс добрив NPK, дотримуватися норм поливу, мульчувати посадки, щоб уникнути засолювання грунту, спостерігати за ознаками за зовнішнім виглядом рослин. При тотальної проблеми – зробити аналіз грунту.
4. Не думай про загущении зверхньо
Якщо гниють кабачки в відкритому грунті і в теплиці, якщо загнивають на грядці, можливо, це біла гниль, сіра і інші види грибкових. Фунгіциди, ніж обробити? А краще попередити!
Загущена посадка – проблема для теплиць і вирощування сільнообліственних кущових видів рядами.
Та й кущові, що лежать скрученими батогами на землі, в рідних лунках, теж гнию при поганій проветриваемости.
Що робити?
- Високорослі партенокарпические гібриди пасинкують – для підвищення врожайності і проріджування густообліственнимі кущів.
- Забирають листя нижніх ярусів – але не всі відразу, у міру наростання, для виключення контакту з грунтом і загнивання. Проріджують і вище.
- І, зрозуміло, підтримують мікроклімат в закритому грунті.
Важливо! Одна з причин – плівка. І конденсат. І різка зміна температур і вологості, його провокують.
При посіві насінням у відкритий грунт ми накриваємо плівкою – і раніше сходи з урожаєм, і надійніше в плані зворотного заморозка. А краще накривати нетканим матеріалом – лутрасилом або ще чим.
Чому гниють кабачки в теплиці: 5 несподіваних причин. А ви обриває квітки, провітрюйте чи, і скільки поливаєте? І не мучите чи добривами?
Плівка не пропускає повітря: ще з весни починається запреваніе грунту. розмноження патогенної флори. При високих температурах, оптимальних для розвитку грибкових, починається активне зростання кондідій і суперечка сірої, білої гнилі та інших грибів.
Важливо на початковому етапі попередити зараження грунту: використовувати дищащіе мульчуючі матеріали (аж до банальної соломи), піднімати плівку і провітрювати, щоб уникнути утворення конденсату.
5. Зри в корінь
Часта причина – банальне перезволоження грунту. Все просто: ми їх надто любимо, тому часто поливаємо. Звідси всі патогени, перераховані вище: сіра, біла гниль та інші грибкові хвороби. А потрібно поливати лише в міру пересихання грунту.
Так, кабачки – рідкісні любителі поливу. У сухому грунті плоди з грубою м'якоттю, що не соковиті, повільно наростають.
Але на надлишковий культура реагує швидко і однозначно: гниттям.
Будемо сподіватися, що знання причин, чому гниють кабачки, допоможе попередити проблему, і отримувати щедрий урожай від цієї вдячної, в загальному, культури, і невибагливою – якщо бути уважним до її потреб. Доброго врожаю!
