Чому у курячих яєць тонка шкаралупа

Тонка шкаралупа у курячого яйця. – Ветеринарна служба Володимирській області

Процес утворення яєць у птахів йде по строго відпрацьованою в процесі еволюції природного системі. Дикі птахи, у яких процес яйцекладки необхідний тільки для продовження пташиного роду, яєць несуть мало.

Домашні породисті кури, яких власники ЛПХ містять на своєму особистому подвір'ї, здатні протягом року, дати їх власнику до 280-300яіц, перетворюючись при цьому на своєрідну фабрику з виробництва яєць. Щоб виробляти таку велику кількість повноцінних яєць, власники повинні забезпечити суворе дотримання розроблених наукою зоотехнічних норм годівлі птиці.

І якщо на птахофабриках фахівцями строго дотримуються встановлені норми годування і кури в залежності від продуктивності отримують спеціалізовані комбікорми, то у власників ЛПХ, які найчастіше здійснюють годування своїх курей зі «столу», питання дотримання норм годування, і доведення до птиці повноцінного раціону годівлі не завжди знаходить належну увагу.

Часто, особливо ближче до весни, окремі кури починають нести яйця з тонкою шкаралупою, а іноді і яйця без шкаралупи.

Шкаралупа яйця, важить 7-8 грам – складний продукт, для створення якої, курка повинна отримувати достатню кількість макро- і мікроелементів.

Свежеснесенное куряче яйце – має матову оболонку, залежане – блискучу. Яйця, які мають шорстку або зморшкувату оболонку, як правило, нестійкі при зберіганні.

На якість яєчної шкаралупи впливає незбалансоване годування, хвороби, стрес.

Раціон годівлі курей повинен бути збалансованим за трьома макроелементів: кальцію, фосфору і натрію, а також по шести мікроелементів: міді, йоду, заліза, кобальту, марганцю і цинку.

Власники ЛПХ як джерело кальцію для своїх курей несучок можуть використовувати крейду, вапняк, черепашник, пічну золу, шкаралупу яєчну, ідеальним є, особливо у тих, хто має в своєму господарстві корову – згодовування сиру, яєчка виходять більш поживними і смачними; фосфору і кальцію – кісткове борошно, моно-, ди-, трикальций фосфат; натрію – кухонна сіль.

Недолік кальцію в раціоні курей-несучок може привести не тільки до зниження міцності яєчної шкаралупи, але і до розвитку у курей остеопорозу. Зниження міцності шкаралупи буває також при нестачі або надлишку фосфору.

Найчастіше у курей – несучок погіршення якості шкаралупи викликає не стільки недостатній рівень мінеральних речовин в одержуваному раціоні, як порушення співвідношення кальцію і фосфору. На освіту шкаралупи і відкладення кальцію в яйці, курка витрачає 2,1-2,3г кальцію.

З огляду на, що кури здатні використовувати не більше 50% надійшов в організм з кормом кальцію, їм щодня необхідно давати з кормом 4,4-4,6 м Співвідношення Са до Р має бути 5-3: 1. Практичними спостереженнями встановлено, що нестачі фосфору в організмі птахів не спостерігається.

Знижує несучість і зменшує міцність шкаралупи недолік таких мікроелементів як цинк, марганець.

Легкозасвоюваним кальцієм багаті морква, капуста і зелене листя рослин; фосфором – рослинні масла, пшеничні висівки, молоко, зерносмеси; марганцем – зелена трава, коренеплоди і пшеничні висівки.

Власники курей повинні знати, що з кухонною сіллю необхідно бути дуже обережним тому великі частки солі або її надлишок в раціоні, а також введення в раціон солоної риби, може призвести до тяжких сольовим отруєнь і загибелі птиці. Влітку джерелом натрію, особливо при вільно – вигульному утримання птиці є зелена трава – подорожник, кульбаба, щавель, тонконіг лучний, конюшина.

Вітамін Д необхідний домашній птиці, особливо в зимовий період часу для нормального обміну макроелементів (кальцію і фосфору), що беруть участь у формуванні нормального скелета, твердого дзьоба і кігтів і освіти твердої шкаралупи яйця.

Вітамін Д стимулює засвоєння кальцію в кишечнику птиці, впливає на активність остеобластів і діяльність остеокластів, а також резорбцію кальцію в ниркових канальцях птиці. При нестачі вітаміну Д у птахів відбувається збільшення кількості яєць з тонкою і м'якою шкаралупою.

З вітамінних препаратів рекомендується застосовувати тривитамин, тетравіт, які є в кожному зоомагазині.

Власники ЛПХ в зимовий період часу своїх курочок дають кропив'яні віники, які заготовляють ранньою весною. Хороший ефект отримують від згодовування пророщеної пшениці, що є для всіх видів тварин дуже сильним біостимулятором.

До хвороб надають помітний вплив на якість шкаралупи у курей відносяться: інфекційний бронхіт, ССЯ, НБ, пташиний грип, пташиний енцефаломієліт, мікоплазмоз.

Промисловістю випускається велика кількість вітамінно-мінеральних підгодівлі: для курей-несучок вітамінно-мінеральна підгодівля – 10,30; «Рябушка», »Несушка» і т.д.

Тонка шкаралупа у курячих яєць: причини, що робити, чим годувати

Заводчики дуже часто стикаються з таким явищем, як тонка шкаралупа у несучок. Це є показником того, що курочка має проблеми зі здоров'ям або ж її не влаштовує довкілля. У більшості випадків впоратися з цією проблемою досить просто. Головне – вчасно помітити нездужання і скоріше виправити ситуацію, що склалася.

тонка шкаралупа

Як шкіра людини показує стан організму людини, так і у курочки подібним «показником» є яйце. Цей продукт здатний відображати рівень вітамінів і мінералів в курячому організмі, а також рівень життя несучки. У здорової птиці, яка міститься в хороших умовах, завжди буде прекрасне сировину.

Тонка шкаралупа – серйозна проблема, яка проявляється в тому, що курочка починає нести дивні, іноді м'які або занадто прозорі яйця, термін придатності яких вкрай короткий. Однак не варто впадати в паніку, причини такого явища досить конкретні, а шляхи вирішення вкрай прості.

Існує кілька основних причин, які викликають утворення тонкої шкаралупи. Це неправильний догляд (зміст), незбалансоване харчування (в основному недолік кальцію і вітаміну Д) і загальний стан здоров'я несучки.

неправильне зміст

Курка вважається найпоширенішою домашньою птицею в світі, і розводять її буквально «на кожному розі» нашої величезної планети. Однак деякі заводчики забувають про те, що кожна порода має проживати в тому регіоні, де вона відчуває себе комфортно.

Безумовно, є кури, які можуть жити як в жарі, так і холоді. Однак часто бувають недобросовісні заводчики, які не враховують відповідність породи кліматичних умов, і тут починаються проблеми.

Невідповідні температури або вологість – величезний стрес для птиці, що завжди потягне за собою цілий ряд наслідків, наприклад, тонку шкаралупу.

Дізнайтеся, в чому користь курячих яєць і в якому вигляді їх краще вживати.

Іншим питанням є адаптація – процес пристосування організму. У разі різкої зміни місця проживання, несучка може тимчасово нести «дивні» яйця і незабаром ця проблема піде сама по собі.

Незбалансоване харчування призводить до того, що організм птиці отримує недостатню кількість необхідних мікроелементів і вітамінів. Дефіцит деяких важливих речовин і приводить до такої проблеми, як тонка шкаралупа.

Такими речовинами є:

• кальцій;
• йод;
• натрій;
• фосфор (надлишок цього елемента також негативно впливає на шкаралупу);
• марганець;
• цинк;
• мідь;
• кобальт.

Якщо умови проживання курочки відповідають нормі, а харчування містить всі необхідні мікроелементи в достатку, залишається остання причина для тонкощі шкаралупи, а саме – здоров'я самої несучки.

Можливими проблемами для зниження якості яєць є:

• інфекційний бронхіт;
• пташиний грип;
• енцефаломієліт;
• постійні стреси.

Важливо!Якщо є підстави вважати, що курка дійсно чимось хвора, її терміново потрібно ізолювати з сім'ї і показати лікарю, продовжуючи спостереження за всім поголів'ям (кури, на жаль, рідко хворіють самостійно).

Що робити

Для того, щоб легше впоратися з хворобою, необхідно правильно визначити причину. Якщо проблема тільки в харчуванні – просто додати необхідні речовини в раціон, якщо причиною є хвороба – показати ветеринару і негайно почати лікування.

Правильне харчування

Для того, щоб збагатити курячий раціон кальцієм, в нього необхідно додати:

• крейда;
• шкаралупу яєць;
• гашеного вапняк;
• деревну золу;
• кісткове борошно;
• черепашник.

Ці кошти не обов'язково додавати безпосередньо в їжу.

Рекомендуємо дізнатися, як приготувати корм для курей-несучок своїми руками.

Досить просто розкидати їх в певному місці курника і сім'я в міру необхідності буде клювати вітамінізовані добавки.

Фосфор можна додати за допомогою таких продуктів:

• кісткового борошна (мінімум 1г на 1 несучку на добу);
• висівки зерен;
• рослинна олія;
• соняшникову макуху.

Кісткове борошно допоможе заповнити дефіцит фосфору в раціоні Натрій міститься в кухонної солі (додавати прямо в їжу по полграмма на 1 птицю). Решта мікроелементи курочки можуть отримати зі злаків і зеленого корму.

інфекційний бронхіт – гостре вірусне захворювання, яке вражає дихальну систему, а також нирки і органи розмноження. Передається захворювання через контакт з ураженими об'єктами (корм, послід, вода). Інкубаційний період складає 3-5 діб.

Іншими симптомами (крім тонкої шкаралупи) є:

• пригнічений стан;
• кашель і хрипіння.

Для лікування бронхіту використовуються виключно антибіотики, такі як бровафом, однак поставити діагноз і призначити необхідний препарат може тільки ветеринар.

Ознайомтеся з причинами і способами лікування інфекційного бронхіту у курей.

Пташиний грип – гостре небезпечне захворювання, яке характеризується тим, що в організмі птиці розвивається відразу кілька небезпечних для життя вірусів. Поставити точний діагноз може тільки фахівець.

Інші симптоми пташиного грипу:

• погіршення стану пір'я;
• втрата координації;
• підвищення температури;
• відмова від їжі;
• спрага;
• набряки.

На сьогоднішній день пташиний грип є невиліковним. У разі зараження курей вбивають і утилізують.

Важливо!М'ясо хворої курки категорично заборонено вживати в їжу.

енцефаломієліт – гостре захворювання центральної нервової системи (вірус передається через яйце). Додатковими симптомами є:

Вилікувати захворювання не можна, однак дуже дієва профілактика, яка повинна проводитися у вигляді вакцинації курчат в 2-х місячному віці.

Читайте про інші можливі захворювання курей і методах їх лікування.

Існує велика безліч комбікормів, рецепти яких написані на упаковках. Багато заводчики приймають рішення готувати корми самостійно, дотримуючись пропорції, що дозволяє бути впевненим в тому, що корм містить виключно органічні речовини.

Найпоширенішим є наступний рецепт (порція становить 1 кг):