В Іспанії, Бельгії, Португалії та Франції вважають арабською рослиною, а німці називають «язичницькою». Мешканці цих країн вважають, що грекою можна годувати лише тварин (фазанів, оленів та домашніх вихованців). Більше того, дієтологи вважають, що крупа без солі має гіркий та хімічний смак.Aug 22, 2019
Чому ніде у світі не їдять гречку?
В Європі гречана крупа не набула такого широкого поширення. Тому вона незвична для іноземців, і її смак вважають дивним. В деяких країнах гречка є кормом для худоби або ласощами для птахів. Якщо на полицях магазинів і з'являється гречка, то лише необроблена зелена.
Чому у Європі не їдять гречану кашу?
Європейці вважають, що годувати гречкою можна лише худобу. Дієтологи стверджують, що зварена гречка гірка і має хімічний присмак. Є ще одна причина, через яку в Європі не їдять гречку – її відносять до категорії лікувальних продуктів. Крупу можна зустріти в аптеках, де вона коштує досить дорого.
Чому американці не їдять гречку?
За кордоном гречку використовують як корм для худоби Для іноземців гречка — не така цінна крупа, як росіян. Тому є версія, що фермери використовують гречку як корм для худоби, тому що її легко виростити і у догляді гречані поля невибагливі.
Звідки до нас прийшла гречка?
Батьківщиною гречки є південний Китай (провінція Юннань). Гречка введена у культуру понад 5 тисяч років тому.
Чому не їдять гречку на Заході?
В Європі, де в цілому тепліше, ніж у нас, – пшениця безлічі видів та форм, що займає левову частку злаків. … Гречка зростає і в Європі, та в Америці. Але історично склалося так, що її вирощували як кормову культуру для худоби.
Чому не люблять гречку?
Гречана каша дуже специфічна на смак. Однак ось що іноземці часто повторюють: вона гірка! Деякі фахівці стверджують, що якщо гречку не проварити належним чином і готувати без солі, каша вийде гірка і присмак у неї буде хімічний.
Де найбільше їдять гречку?
Гречану кашу прийнято вважати російською стравою. Основні споживачі крупи – Росія, Україна та Білорусія. Саме у цих країнах найбільше вирощують сільгоспкультуру як продукти харчування для людини. Меншим попитом гречка користується у Франції, Кореї та Японії, де з крупи роблять борошно.
Які каші їдять у Європі?
Європейці переважно використовують стандартний набір круп: рис, бобові, вівсянку і кукурудзяну крупу. Останню особливо люблять італійці, які готують із неї знамениту поленту.