Вперше капусту пекінську ввели в культуру в Китаї, це було дуже і дуже давно: за одними даними понад 4000 років тому, за іншими, точнішими, понад 5500 років тому. Даний овоч дуже широко використовується в кулінарії, добре піддається смаженню, гасіння, капусту додають у різні супи, вживають у сирому вигляді.10-May-2018
Як посадити пекінську капусту на городі?
6:237:36Suggested clip 56 secondsЯк виростити пекінську капусту щоб не пішла в колір – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Де вирощують пекінську капусту в Україні?
У Волинській області (Україна) пекінську капусту вирощують за польськими технологіями Село Хорохорин Луцького району (Україна) відоме не лише полуничними, а й капустяними плантаціями. Понад 10 років тому місцевий житель привіз технології вирощування з Польщі та вже 5 років у селі займаються виробництвом «пекінки».
Де росте пекінська капуста?
пекінська капуста як культурна рослина сформувалася біля Китаю.
Як правильно вирощувати капусту?
У холод краще не садити, це лише сприятиме подальшому стрілкуванню. Якщо плануєте виростити пекінську капусту для зберігання (тобто для вживання восени, а не негайно), можна садити її прямо в ґрунт наприкінці червня – на початку липня. Відстань між рослинами має бути 35-45 див.
Що любить пекінська капуста?
Пекінська капуста любить світло, вологу та прохолоду. Оптимальна температура для її вирощування – 15-20°С. При температурі нижче 13 ° С і вище 25 ° С на добрий урожай можна не розраховувати. Одним із незамінних агроприйомів при вирощуванні пекінської капусти є її укриття нетканим полотном.
Що робити, щоб пекінська капуста не цвіла?
Найголовніше, щоб пекінська капуста не пішла у колір — підібрати сорти та гібриди, стійкі до довжини світлового дня. Пекінську капусту зручно висівати насінням прямо у відкритий ґрунт у другій половині липня.
Коли сіяти пекінську капусту в Україні?
Тому щоб рослини встигли повноцінно сформувати качан і не вступили у фазу цвітіння, приступати до посадкових робіт потрібно з 15 по 22 квітня або з 20 липня по 10 серпня. Саме такі терміни посіву пекінської капусти вважаються найоптимальнішими.
Як сіяти пекінську капусту у відкритий ґрунт?
Посів насінням в грунт
- Підготуйте грядку: скопайте, зробіть лунки, присипте їх золою та перегноєм.
- У кожну лунку помістіть 2-3 насіння. капусти.
- Присипте землею, полийте теплою водою та прикрийте щільною поліетиленовою плівкою до появи сходів.