Груша Россошанская десертна: характеристика, плюси і мінуси

Сорт груші Россошанская десертна і її різновиди

Статні грушеві дерева поширені на півдні Росії. Черноземье – регіон з м'яким кліматом, відповідним для вирощування цієї культури.

Селекціонери невпинно трудяться над створенням нових гібридів, здатних встояти перед хворобами, пережити сувору зиму.

Особливо цінуються десертні сорти, що володіють прекрасними смаковими характеристиками, здатні тривало зберігатися і транспортуватися без пошкоджень.

Одним з найбільш популярних представників групи є осінній сорт груші Десертна Россошанская. У культивари є три «сестри» з різними термінами дозрівання, сортові особливості яких будуть розглянуті в матеріалах статті.

різновиди культивари

Россошанская зональна дослідна станція садівництва розташована поблизу міста Воронеж, що знаходиться в Центрально-чорноземної зоні Росії. Створена станція в 1937 році і більшість культиваров, адаптованих для Чорнозем'я, виведені в цьому науковому центрі.

Роботи селекціонерів станції спрямовані на поліпшення смакових якостей десертних сортів груш, підвищення стійкості до парші. Стійкість до морозів не стоїть на першому місці, адже дерева вирощуються в м'якому кліматі.

Культивари, виведені на Россошанской станції:

Сорт груші «Десертна» осіннього терміну дозрівання, Отримана в 1952 році, шляхом гібридизації Бере Зимової і Лісової красуні.

До Державного реєстру внесено в 1968 році після трирічної випробування по Центрально-Чорноземної і Північнокавказького регіону. Авторами цього культивари стали Г.Д. НЕПОРОЖНЯ і А. М. Ульяніщева.

Десертна дуже популярна в описаних регіонах, розлучається для дач і промислового вирощування.

Набагато менш поширений сорт «Рання» річного терміну дозрівання. В основному його вирощують по півдню Воронезької області. А. М. Ульяніщева схрестила культивари «Мармурова» та «Красива». До випробувань по центральному регіону приступили в 1995 році.

Станція садівництва може похвалитися і позднелетнего гібридом «Красива», Виведеним шляхом гібридизації Лібіміци Клаппа і Тонковетка мліївської. Авторство також належить А. М. Ульяніщевой і Г. Д. НЕПОРОЖНЯ. Ареал районування крім Чорнозем'я і Північного Кавказу включає Ніжневолжскій регіон.

«Пізня» відноситься до зимової групі, отримана шляхом запилення Бере зимової пилком восьми різних сортів.

Груша Десертная Россошанская представлена ​​середньорослі або високорослими деревами з розрідженій широкопірамідальной кроною. Скелетні гілки розташовані під нахилом до штамбу, тягнуться вгору. Продукування пагонів уповільнене. Кора на різних ділянках дерева має різний окрас.

У стовбура вона темно-сірого відтінку, у основних пагонів коричнева з сіруватим відтінком, а у молодої порослі світло-коричнева. Дворічні гілки продукують кольчатки, на яких відбувається плодоношення.

Молоді пагони слабо опушені, листяний покрив середньої величини, овальний зі скрученим кінчиком.

Навесні з'являються квіткові парасольки з дрібними білими махровими бутонами. У кожному суцвітті по 8-9 бутонів.

Культивар цінний для виведення нових гібридів з високими товарними і смаковими характеристиками.

Груша сорти «Десертна» виробляє плоди найвищої якості. Розглянемо їх опис:

• Маса середня в межах 150-180 г;
• форма рівна, без горбів, укорочённая або яблоковідная, симетрична;
• шкірка світло-жовта з сіро-зеленими цятками. Рум'янець ніжний, розмитий, займає невелику площу;
• зріз білого або кремового відтінку, м'якоть з великим вмістом соку;
• смак солодкий, аромат помірний, оцінка дегустаторів 5 балів з п'яти. Зовнішність фруктів набрала 4,5 бала;
• дозрівання в першій декаді вересня, зберігання 60-70 діб, застосування універсальне.

Плюси і мінуси сорти

Основні переваги груші:

1. скороплодность – через 5-6 років від щеплення в умовах розплідника;
2. продуктивність – до 70 кг з примірника;
3. стабільне плодоношення;
4. морозостійкість згідно з написаним регіону висока;
5. стійкість до парші;
6. прекрасні характеристики плодів.

Імунітет дерева до парші настільки розвинений, що до сих пір не зареєстровано жодного випадку захворювання.

У груші Десертною з недоліків відзначають тільки нездатність до самозапилення. Для підтримки продуктивності висаджують запилювачів з однаковим терміном цвітіння – осінню Яковлєва, Мармурову, Тетяну.

рання груша

Груша Россошанская Рання представлена ​​сильнорослими екземплярами з великої широкопірамідальной кроною. Базові галузі, що утворюють скелет, зрощені зі штамбом практично під прямим кутом.

Кора скелетних пагонів сіра, у молодої порослі червонувато-коричнева, поцяткована маленькими чечевичками. Дерево слабо галузиться, пагони спрямовані вгору.

Для Ранньою характерний змішаний тип плодоношення, що включає однорічний приріст.

Крона середньої густоти утворена глянцевими яйцевидним листочками з пільчатим краєм. Забарвлення пластинок зелений, спостерігається відгин по середній жилці.

Зонтиковидні суцвіття з'являються в середні терміни. Віночки квіток білі, чашоподібні з овальними пелюстками. Бутон має середні розміри, легкий аромат.

Рання Россошанская, опис якої ми розглядаємо, має нестійкі до весняних заморозків квітки. При несприятливих умовах їм буде потрібно додатковий захист.

Фрукти на «Ранньою» зав'язуються середніх розмірів, маса до 180 г. Форма подовжено-грушоподібної, з вираженою симетрією і гладкою поверхнею.

Забарвлення глянсовою шкірки золотисто-жовтий з тонким червонувато-оранжевим загаром на більшій частині груші. Під шкіркою є коричневі веснянки, розташовані дуже близько один до одного.

Через точок поверхню плоду здається рівномірно оржавленной.

Зріз оголює кремово-жовту м'якоть маслянистої структури. Кислувато-солодкий смак, велика кількість соку, помірний аромат – такі смакові характеристики мають плоди Россошанской Ранньою. Дегустатори поставили їм оцінку 4,7 бала, а за привабливу зовнішність 4,6 бала.

Дозрівають груші ближче до кінця літа, зберігаються близько 1 місяця. Транспортабельність оцінена як середня. Застосування універсальне – споживання в свіжому вигляді, заготівля консервацій – компотів, соку, варення.

Плоди Ранньою не схильні до осипання. Цінується культивар за прекрасний смак і приємний зовнішній вигляд, який ви можете оцінити на фото.

Гідності й недоліки

Розглянемо плюси даного сорту:

• висока продуктивність – до 130 центнерів з гектара;
• скоростиглість (ранні строки збирання врожаю);
• при культивації в адаптованих регіонах морозостійкість середня;
• винятковий імунітет до парші;
• висока товарність і транспортабельність, прекрасні смакові характеристики;
• стабільність плодоношення.

Серед недоліків садівники відзначили низьку холодостійкість квіток, пізніше вступ в плодоношення. Перший урожай з дерева збирають через 8 років після щеплення на підщепу в умовах розплідника.

Груша Россошанская пізня – представник осінньо-зимової групи, яка дозріває в кінці вересня. Дерева середньорослі з округлою не дуже густою кроною. Фрукти виростають від великих, до дуже великих. Середня вага 200-220 г, але зустрічаються екземпляри масою до 500 г.

Форма овально-грушоподібної або практично яблоковідная. Зелена шкірка до моменту дозрівання змінює своє забарвлення на жовтий.

Середньої величини червонуватий розмитий загар розташований на освітленій стороні. М'якоть на зрізі має кремовий відтінок. Смак прісний, солодкуватий, з приємним ароматом.

Збір врожаю проводять у 2-3 декаді вересня, зберігання до 4-5 місяців.

Перезріла Россошанская Пізня дуже смачна, але чим довше вона висітиме на гілках, тим менше буде термін зберігання.

По частині господарського застосування фрукти відносять до десертних – їх їдять у свіжому вигляді, використовують для консервації.

Плюси культивари:

• скороплодность – перші фрукти знімають через 5-6 років від посадки;
• хороша продуктивність – до 50 кг з дерева;
• висока ступінь морозостойксті – до мінус 37⁰C;
• невибагливість;
• середня стійкість до поразки паршею.

Опис сорту відзначає недоліки – нерівномірність врожаю, низький імунітет до септоріозу. Культура посухостійка, чутлива до перезволоження і застою води.

Россошанская красива

Россошанская Красива відноситься до позднелетнего сортам груш.

Дерева з низьким ступенем продукування пагонів утворюють пірамідальну крону, яка з віком поступово розширюється.

Скелетні пагони розташовані вертикально, кора червонувато-коричнева, на штамбі темно-сірого кольору. Листяний покрив глянсовий, зелений, платівка спрямована вгору.

Зонтиковидні квіткові кисті збирають 8-9 бутонів. Віночки чашовидні, білого кольору. Плодоносить на всіх типах деревини.

Опис плодів:

• вага від 110 до 120 г;
• зовнішність плодів дуже приваблива, оцінена на 4,6 бала. Форма подовжено-грушоподібної, з вираженою симетрією, рівною поверхнею;
• під тонкою шкіркою ховається дуже соковита м'якоть жовтуватого відтінку;
• при дозріванні фрукти набувають білувато-жовтий відтінок з інтенсивним темно-червоним розмитим рум'янцем майже по всій поверхні. Підшкірні веснянки зелені;
• смак десертний кислувато-солодкий, дуже ніжний, оцінений на 4,2-4,5 бала;
• урожай знімають до середини серпня, зберігають в плодосховищах близько місяця;
• товарні характеристики і транспортабельність на високому рівні.

Відгуки садівників запевняють, що «Красива» ідеальна для приготування компотів і різноманітних десертів.

До переваг культивари відносяться висока врожайність (70-80 кг), хороша зимостійкість, міцний імунітет до основних захворювань культури, універсальні плоди з прекрасним смаком, часткова самоплідність.

З недоліків відмічено пошкодження бутонів заморозками і нерівномірність врожаю. Але з цими проблемами садівники навчилися справлятися, видаляючи зайві зеленушки і, використовуючи метод відстрочки цвітіння. Плодоносити груша почне через 6-7 років від посадки.

Який би різновид десертних сортів, виведених на Россошанской станції садівництва, ви не вибрали, вона обов'язково порадує багатим урожаєм, невибагливістю і смачними фруктами.

Груша Десертная Россошанская: опис

Груша Десертная Россошанская – сорт фрукта, що відрізняється середнім терміном дозрівання плодів.

Культура активно і скоро плодоносить, невибаглива в догляді, вирощується як самостійно, так і в якості основи під селекцію нових сортів. Плоди десертній груші соковиті і багаті смаковими якостями.

Саме за це і цінується груша Десертная Россошанская. Опис, фото, відгуки та багато іншого ви знайдете в цій статті.

Основна характеристика культури

Сорт був виведений спочатку 50-х років. Через чверть століття груша широко поширилася на півдні Центрального Чорнозем'я.

Росту рослини характеризується середньою інтенсивністю. Доросле дерево зі сформованою кроною може досягати висоти в 4-5 метрів. Крона широкопирамидальная, але з рідкими пагонами.

Гілки мають прямий потовщений характер, характеризуються слабким опущеними при плодоносінні дерева. Забарвлення кори дерева – сіро-коричневий. Молоді пагони трохи світліше, з бежевим відтінком.

Характер плодоношення – кольчаточний. Плоди з'являються на дворічних гілках. Вегетативні бруньки мають гоструваті форму і дрібні за розміром, генеративні – тупі і великі.

Листя груші сорту Россошанская яскраво зеленого кольору, широкояйцевідной форми, з глянцевим відливом і платівкою середнього розміру. Квітки зібрані в суцвіття середнього розміру, що складаються з 8-9 квіток. Вони пофарбовані в білий колір, а за формою нагадують невеликі чашечки.

Груша Десертная Россошанская плодоносить щедро. Плоди великі із середньою вагою в 275 грам. За формою груша Десертная Россошанская (опис, фото, відгуки – все буде розглянуто в одній статті) нагадує яблуко: вона круглої або плоскокруглой, короткогрушевідной форми.

Шкірочка плодів тонка, і в той же час щільна, окрас зеленувато-жовтий з рожевим рум'янцем. На смак груша солодка з насиченим ароматом, такі характеристики пояснюються ніжною структурою плода.

Якщо оцінювати смакові якості за п'ятибальною шкалою, груша Десертная Россошанская цілком заслужено отримує оцінку в 4,6 бала.

Переваги та недоліки плодового дерева

До переваг сорту груша Десертная Россошанская (фото вище) відносять властивості:

• скороплодности;
• високої врожайності;
• морозостійкості;
• універсальності плодів;
• відмінною транспортабельности;
• стійкості до парші;
• невимогливість до грунті.

З недоліків виділяють всього два фактори:

• самобесплодни;
• затребуваність в регулярної обрізку і проріджуванні крони дерева.

Особливості висадки саджанців

Розвиток і плодоношення дерева безпосередньо залежить від того, наскільки правильно ви підготували грунт для посадки і як посадили сам саджанець.

Саме тому висадка саджанців дерев настільки відповідальний процес.

Груша – культура, яка погано переносить пересадки, тому краще відразу вибрати для неї постійне місце зростання.

Терміни і місце висадки

Висадка проводиться навесні і восени. Для південного регіону краще осіння посадка (до 15 жовтня), так як при спеці саджанці приживаються гірше. Для північних регіонів, де холодна осінь настає швидко, краще висаджувати грушу у відкритий грунт навесні, ближче до кінця квітня.

Груша Десертная Россошанская (опис, фото см. Вище) добре відчуває себе в умовах необмеженого доступу сонячного світла. Рослина найкраще приживається в тихих і спокійних місцях без протягів.

Грунт повинна бути пухкої й добре удобреному. Волога і повітря повинні безперешкодно проходити через пухку землю, забезпечуючи коріння киснем і водою.

Висаджена на чорнозем чи суглинки найкраще почувається груша Россошанская Десертна. Опис, а також докладну інформацію про відхід і посадці саджанців ви знайдете в статті.

Не бажано висаджувати дерева на ділянці з домішкою глини.

Грунтові води повинні знаходитися як мінімум на рівні 3 метрів, а кислотність грунту мати нейтральний або слабко виражені характер.

Як вибрати матеріал для посадки?

У спеціалізованому магазині або садовому розпліднику не важко знайти якісний саджанець груші Россошанская.

Рекомендація! Краще утримайтеся від покупки культур на ринку, якщо ви хочете отримати дійсно якісний урожай.

Дворічний саджанець ідеально підходить для висадки в підготовлений грунт.

Етапи підготовки ділянки під посадку саджанців

Посадкова яма повинні бути заздалегідь підготовлена. Підготовка починається з осені і проводиться в три етапи:

1. Викопується яма: діаметр близько 70 см, глибина – 1 метр (приблизно).
2. Земля перемішується з компостом (20 кг) з додаванням суперфосфату (300 г), сірчанокислого калію (150 г) і деревної золи (1 кг).
3. Отриманою субстанцією наповнюють викопану яму.

Висаджувати саджанці можна і без попередньої підготовки грунту. В такому випадку добрива вносять в яму безпосередньо перед посадкою дерев.

Важливо! Запам'ятайте: додавати в яму свіжу органіку заборонено!

Запилювачі для груші сорту Россошанская

Десертна Россошанская груша відноситься до сорту самобесплодни культур. Щоб отримати якісний урожай, дерево необхідно піддавати перехресному запиленню. Найкраще для цього підходять такі сорти груш: Мармурова, Тетяна, Осіняючи Яковлєва.

Стійкість до хвороб і шкідників

Дерева сорту груші Россошанская відрізняються стійкістю до захворювань, що вражає садові культури, а також комах-шкідників.Високий імунітет саджанці показують до парші та септоріозу.

Збираємо врожай: як правильно зберігати груші

Високої скороплодностью і врожайністю відрізняється груша Десертная Россошанская. Опис врожайності характеризується щедрістю: з одного дерева можна зібрати до 70 кг груш.

Перші плоди прийнято збирати на п'ятий рік плодоношення.

Груші з дерева не струшують, а акуратно зривають разом із плодоніжкою. Неушкоджені плоди добре транспортуються і довго зберігаються.

Період збору врожаю кінець серпня – перша половина вересня.

Груші зберігають у пластикових або дерев'яних ящиках в прохолодному затемненому місці: підвалі, балконі або погребі.

Щоб груші довше зберегли свіжий вигляд, дно ящика вистеліть декількома шарами паперу.

Плоди укладаються в кілька рядів, як правило, 2-4, між шарами кладуть папір і насипають тонкий шар дерев'яної стружки.

Сорт груші Россошанская відноситься до десертних сортів плодових дерев. Груша Россошанская відмінно підходить для консервування, а також придатна до вживання в свіжому вигляді. З груш цього сорту виходить відмінне варення, джем, цукати, компот.

Відгуки про сорт груш Россошанская

Багатьом подобається груша Десертная Россошанская. Відгуки в цілому позитивні.

Любителі прісно-солодких груш високо оцінять смакові якості сорту. Садівники відзначають, що іноді навіть при ретельному догляді досягти великого врожаю і плодів правильної форми важко.

Поширена також думка про те, що насправді дерева цього сорту витримують температуру навіть нижче, зазначеної в описі.

Садівники стверджують, що час і працю, витрачені на догляд за плодовими деревами, в результаті принесуть свій результат, і ви зможете насолодитися відмінним смаком груш, і зробити досить консервації на зиму.

Груша Десертная Россошанская

Россошанская дослідна станція, що під Воронежем, була заснована на присадибній ділянці радянського селекціонера Михайла Михайловича Ульяніщева.

Його роботу по виведенню нових форм плодових культур продовжили дочки.

Сорт груші Десертна Россошанская був створений однією з них, Ганною Михайлівною, в співавторстві з іншим вченим, Г. Д. НЕПОРОЖНЯ.

Для цього орігинатори схрестили Бере зимову Мічуріна і Лісову красуню.

Вже на початку 50-х років минулого століття нова форма стала широко випробовуватися, і в 1975 році була районирована.

Найкращими місцями для її обробітку рекомендовані Воронезька і прилеглі області. Сорт активно використовувався для закладання промислових садів в кінці 70-х – початку 90-х.

Груші вирівняні, великі, масою 160-200 грамів, іноді більше. Вони швидше яблоковідной, ніж грушоподібної форми – округлі або приплюснуті.

Шкірочка гладенька, спочатку зеленувата, при настанні споживчої стиглості світло-жовта. Бурі підшкірні точки добре помітні.

Рум'янець невеликий, рожевий і розмитий.

М'якоть біла або кремовим, з великим вмістом соку. Кам'янисті клітини не зустрічаються. Смак ніжний, кисло-солодкий, з тонким ароматом. Він стає таким не відразу після знімання, а через пару тижнів.

Якість плодів цієї груші відображено в назві. Вони мають відмінну товарностью і транспортабельністю.

Врожайність висока і стабільна, з дерева – 50-70 кілограмів, з гектара – 150-200 центнерів. Термін споживання невеликий, до кінця осені.

Для кращого збереження фрукти слід тримати в холодильнику з температурою близько 0 ° С і вологістю 85%.

Як і у інших пізніх сортів, стадії технічної та споживчої стиглості Десертною Россошанской не збігаються. Збирати груші починають на початку вересня. Основне призначення врожаю – споживання в свіжому вигляді.

Тим більше що ці фрукти здавна використовували для профілактики простудних захворювань, в народній медицині і фармакології.

Якість заготовок з них теж гарне, компоти, варення цукати і джеми отримали високу дегустаційну оцінку.