Як виростити Фізаліс з насіння в домашніх умовах?

У південній місцевості насіння фізалісу можна сіяти безпосередньо у відкритий грунт. Причому, в подальшому розводити цю рослину не доведеться, оскільки воно буде розмножуватися самосівом. Необхідно буде лише сходи пересаджувати на спеціально відведене для них місце.

Посів проводиться в середині квітня. Вносяться насіння в неглибоку борозенку, інтервал між рядами повинен бути не менше 30 см. Після того як насіння проростуть, сходи необхідно буде прорідити. Відстань між паростками має дорівнювати 25 см.

Увага! Сіянці, пересаджені на нове місце, добре приживуться, але плодоносити будуть пізніше за інших.

Оскільки Фізаліс – рослина морозостійка, його можна сіяти під зиму – в середині жовтня.

Вирощування фізаліс через розсаду

Перш ніж приступити до посіву насіння на розсаду, необхідно правильно підготувати грунтово-грунт.

Можна, наприклад, придбати спеціальний грунт, призначений для вирощування пасльонових, або приготувати самим: 2 частини торфу + 1 частина компосту + 1 частина садової землі + ½ частини дрібного піску.

Можна до суміші додати трохи деревної золи – це знизить кислотність торфу (на 5 кг суміші буде потрібно 2 соловій ложки золи).

Коли грунт буде готовий, наповнити ємності, в яких планується вирощувати фізаліс. Після цього приступити до посіву насіння, але попередньо їх треба буде знешкодити.

Провести це можна в такий спосіб: взяти невеликий шматок марлі, згорнути її в декілька шарів, покласти насіння, опустити в розчин марганцю приблизно на 20 хвилин.

Щоб насіння швидко зійшли, можна їх також помістити в розчин стимулятора росту – Епін (на 100 мл води – 2 краплі Епін).

Підготовлені до посіву насіння висаджуються в грунт на однаковому друг від друга відстані, зверху злегка, приблизно в 1 см, присипаються грунтом, придавлюються долонею руки. Після цього грунт необхідно акуратно полити.

Ємність накривається склом або поліетиленовим прозорим пакетом, ставиться в світле і тепле місце (температура повітря від + 15 ° С до + 20 ° С).

Перші сходи з'являться приблизно через 7-10 днів. Відразу зняти з контейнера скло, стежити, щоб грунт не пересихала, своєчасно проводити полив.

Коли і як проводити пікіровку розсади?

Пікірувати розсаду необхідно в період, коли паростки досягнуть фази 2-3 справжніх листочків.

Паростки пересідають в окремі ємності, наповнені грунтом, який за своїм складом практично такий же, як і для посіву насіння.

Єдина відмінність – зменшення кількості піску приблизно в 2 рази і внесення підгодівлі (на 5 кг почвогрунта – 1 столова ложка комплексного мінерального добрива).

Грунт в ємності утрамбовується, в ній робиться таке поглиблення, щоб в ньому повністю помістилися коріння росточков. Після цього акуратно висаджуються сіянці, засипаються землею, поливаються водою. Ємності з розсадою встановлюються в добре освітленому і теплому місці. Рекомендується в 2 тижні 1 раз проводити підгодівлю.

За 20 днів до висадки розсади у відкритий грунт сіянці слід гартувати – виносити розсаду на свіже повітря, але за умови, що немає заморозків.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

Місце для вирощування фізалісу необхідно підготувати заздалегідь. Перш за все, необхідно вибрати таку ділянку, де раніше на ньому не росли пасльонові культури – томати, баклажани, перець. Грунт обов'язково удобрити – на 1 кв.м внести 50 г нітроамофоски. Якщо грунт надмірно кисла, прибрати її можна за допомогою деревної золи (300 г на 1 кв.м). Землю обов'язково перекопати на глибину 30 см.

На грядці зробити лунки, висадити в них паростки фізалісу. Відстань між лунками не повинно бути менше півметра, а між рядами – 70 см. Саджанці заглиблюються до першого листа, прикопуються, злегка утрамбовували і поливаються водою.

Щоб розсада зміцніла, її необхідно своєчасно поливати, розпушувати, звільняти від бур'янів, підгодовувати.

Увага! Фізаліс НЕ пасинків і не підв'язується. Чим більше у нього буде відгалужень, тим більше з'явиться плодів.

Фізаліс – вирощування, посадка і догляд, сорти і приготування страв з овочевого фізалісу

Рід фізаліс налічує більше сотні видів.

У нашій країні поширені лише три з них: фізаліс суничний (Physalis pubescens), фізаліс овочевий, або клейко-плодовий (Physalis philadelphica), і фізаліс звичайний, декоративний, або садовий (Physalis alkekengi). Останній хоч і неїстівний, але його розрослася чашечка ефектно виглядає восени в вазах, коли чохол червоніє. Плід отруйний, тому що він просякнутий соланином.

Вирощування фізаліс розсадою

Фізаліс вирощують через розсаду. Насіння його дрібні. Їх висівають в березні, спочатку в касети, в подальшому пікіруючи в фазі 3-5 листків у торфоперегнійні горщики.

Так відбраковують НЕ зійшли і слабкі рослини, що у культур з дрібним насінням буває нерідко. Щоб сіянці не витягувалися, в приміщенні не повинно бути занадто спекотно. Оптимальна температура + 18-20 ° С.

Після пікіровки розсаду підгодовують комплексним добривом для овочевих рослин.

Посадка у відкритий грунт

Поливають рослини 2-3 рази в тиждень, так, щоб грунт промокла наскрізь. У квітні, коли встановиться тепла погода, підростаючу розсаду можна для загартовування виносити на свіже повітря (вдень).

На початку – середині травня її можна висаджувати під плівкові укриття. Вік розсади для посадки в грунт – від 40-55 днів. Витягнулися рослини садять під нахилом.

Оскільки пасльонові не люблять високу вологість, то намагаються, щоб верхній шар грунту не був під плівкою сильно перезволожений.

Фізаліс – догляд

Підросли рослини підживлюють комплексним добривом для овочевих рослин. Для поліпшення плодоношення можна зробити позакореневе підживлення. Для збільшення кількості плодів в кінці червня рослинам прищипують точку росту. На відміну від томатів, фізаліс не потрібно пасинкувати. Якщо на рослинах багато плодів, стебла підв'язують.

Збирають плоди у міру дозрівання, до перших холодів. Вони можуть обсипатися, але це не впливає на якість – опале плоди можна збирати і з землі. Чи не встигли визріти треба зібрати до заморозків. У теплому приміщенні вони дозріють. Можна викопати рослини перед настанням холодів і підвісити їх за коріння в сараї, щоб поступово визріли плоди, що залишилися.

Плоди фізалісу приховані в чехліках жовто-зеленого або оранжевого кольору. Поверхня плодів, особливо молодих, клейка, масляниста. Найсмачніші ті, що визріли на рослині влітку, в сонячну погоду. Пізні плоди – середні за смаком, з них краще зварити варення або замаринувати.

Перед вживанням фізаліс звільняють від сухого чехлика і промивають теплою водою, щоб видалити клейку речовину. Якщо його не змити, смак буде гіркий. Свіжі плоди зберігаються в сухому приміщенні при температурі + 2-4 ° С. не втрачаючи якості, 3-4 місяці, але у них промивку не роблять до використання в їжу.

Ароматні плоди суничного фізалісу можна висушити в духовці при температурі + 40-50 ° С. періодично провітрюючи духовку. На повітрі вони не висохнуть – швидко зіпсуються. Сушені плоди нагадують курагу.

У народній медицині плоди фізалісу використовують в якості діуретичного засобу при каменях у нирках і сечовому міхурі.

Відвар і настої з свіжих і сухих плодів – при запаленні дихальних шляхів, шлунка, кишечника.

Нові сорти фізаліса – Ліхтарік, Жаринка (української селекції)

Походження овоча.

Фізаліс – однорічна рослина сімейства пасльонових, яка отримала свою назву через округлої форми чашечки квітки (фіза – по-грецьки означає міхур), всередині якої знаходиться плід з численними насінням.

Рід фізалісу представлений 110 ботанічними видами, більшість з яких відноситься до сорно-польових дикорастущим рослинам. Кілька видів фізалісу мають декоративне і харчове значення.

Корисні властивості і використання. Декоративні види фізалісу (звичайний і садовий) мають дрібні оранжево-червоні плоди, які можна використовувати як сечогінний, болезаспокійливий і кровоспинний засіб. Плоди фізалісу садового застосовують в якості нешкідливого органічного барвника для харчових виробів. З гілок з помаранчевими «ліхтариками» складають зимові букети.

Цей вид більш холодостійкий, ніж ягідний. Переносить невеликі заморозки, тому в грунт його можна висаджувати на 10-12 днів раніше помідорів.

Крім того, він стійкіший до розповсюджених хвороб пасльонових, в тому числі і до найнебезпечнішої – фітофторозу. Овочевий фізаліс прекрестноопиляемий. Як і у декоративного, чохол зацвітають восени, забарвлюючись в яскраво-червоний колір.

Є сорти низькорослі (30-40 см) і високоросие (до 90-100 см) з проміжними формами.

Ці рослини – більш теплолюбні і самозапильних. Суничний фізаліс, який в народі називають суничним помідором і карликовим агрусом, більш низькорослий, з невеликими ягодами. Віл менш урожайний і поширений набагато менше овочевого, але його смак більш приємний.

Фізаліси з їстівними плодами діляться на дві групи. Перша – південноамериканського походження, перуанський і суничний, які відомі в культурі більше 200 років. Плоди цих сортів фізаліса дуже дрібні і тому не отримали широкого поширення.

Друга група їстівних фізалісів включає овочеві види, що мають мексиканське походження. Їх вирощують повсюдно, в тому числі в Росії. Вони врожайніший, менш вимогливі до тепла, відрізняються різноманітністю господарсько цінних ознак.З цієї причини більш докладно зупинимося на фізаліс мексиканського походження.

На батьківщині овочевий фізаліс давно культивують під назвою «томатіль» і «милий-томат», тобто мексиканський томат. Місцеве населення вживає незрілі плоди для приготування гострих соусів з перцем, пюре, в вареному і печеному вигляді, а також для засолювання.

Плоди районованих сортів фізаліса містять цукру, значна кількість вітаміну С, органічні кислоти, мікроелементи, пектинові речовини. Фізаліс – єдиний овоч, що володіє желюючий властивістю, і тому широко застосовується в кондитерській промисловості.

Крім того, його плоди вживають в їжу в свіжому вигляді, використовують для приготування варення, джему, повидла, компоту, ікри, їх солять, маринують.

Мексиканський фізаліс – однорічна перекрестноопиляющееся рослина. Комахи охоче рояться на його великих і ароматних квітках, які цвітуть до настання осінніх заморозків. Серед форм овочевого фізалісу зустрічаються полустелющейся (висотою 30-40 см) з кутом розгалуження до 140 °, а також високорослі (понад 1 м), з гілками, що відходять від стебла під кутом 35-45 градусів.

У межах групи можуть бути як скоростиглі, так і дуже пізньостиглі рослини з плодами масою 30-90 г, зеленого, білого, жовтого, жовто-лілового, темно-фіолетового забарвлення; за формою – плоскою, овальної, округлої, від сільноребрістих до гладких; за смаком – від нудотно-солодких до гостро-кислих з неприємним присмаком. Чашечки (чехлики) плодів дуже різноманітні за формою, забарвленням і розміром – вони або занадто великі, або, навпаки, розриваються великим плодом.

На основі мексиканських фізалісів створені вітчизняні сорти Московський ранній, Грунтовий Грибовський і Кондитерський, які з успіхом можна вирощувати на присадибних ділянках. Врожайність цих сортів при добрій агротехніці становить 3-5 кг плодів з куща.

Московський ранній.

Рослини напівлежачому, средневетвящіеся. Листя світло-зелені, подовжено-яйцевидної форми, гладкі. Квітки великі, жовті, з коричневими плямами в зіві. Чашечка велика, як правило, закриває плід.

Плоди від плоско-округлої до округлої форми, діаметром 40-55 мм, масою 40-80 г. Забарвлення недозрілих плодів світло-зелена, зрілих – жовта, до бурштинової. Зрілі плоди солодкі, без різкого кислуватого присмаку.

Скоростиглий, високоврожайний (2 5 кг / м2) сорт.

Грунтовий Грибовський.

Рослини напівстоячі, добре розгалужені, висотою 80 см і більше. Листя темно-зелені, гладкі, яйцевидної форми. Квітки великі, зеленувато-жовті, з коричневими плямами в зіві; тичинки лілові.

Чашечка (чохлик) велика, багатогранна, суцільно заповнена плодом, іноді на вершині відкрита; по гранях чашечки коричневі прожилки. Плоди гладкі, від плоско-округлих до округлих, світло-зеленого забарвлення, масою 50-60 г.

Смак зрілих плодів кислувато-солодкий, без присмаку. Сорт середньоранній, холодостійкий, високоврожайний (2,5-4 кг / м2).

Овочівникам-любителям сподобається перспективний сорт Кондитерський, Спеціально створений під ВНИИССОК для кондитерської промисловості. Рослини середньої потужності, сильноветвящиеся, розлогі. Листя яйцеподібні, гладкі, темно-зелені.

Квітки зеленувато-жовті, з коричневими плямами в зіві, тичинки фіолетові. Чашечка округла, з темно-коричневими прожилками, майже завжди закриває плід. Плоди округлі, зелені, масою 30-60 г, з підвищеною кислотністю.

Сорт середньостиглий, урожайний, лежанні.

Нижче в таблиці наводимо біохімічний склад плодів фізалісу по Алпатьєва (1989).

Особливості вирощування фізалісу.

Мексиканський фізаліс культивують безпосередньо посівом насіння. Його насіння проростає при температурі 10-12'С. При своєчасному виконанні всіх агротехнічних заходів фізаліс грунтового посіву, як правило, дає більш високі врожаї.

Крім того, такі рослини не страждають від пікіровки і пересадки, при якій втрачається значна частина коренів, і в результаті розвивають більш потужну кореневу систему і менше хворіють.

Однак дозрівання плодів у них відстає в порівнянні з рассадной культурою.

Якщо овочівник-любитель хоче мати більш ранній урожай мексиканського фізалісу, його краще вирощувати розсадою. Для отримання розсади з п'ятьма-сімома листям потрібно 25-30 днів. Виходячи з цього визначають термін посіву кожного виду.

Вибір і підготовка ділянки під посадку.

Під фізаліс відводять окультурені, добре освітлювані сонцем ділянки, які не піддаються затоплення талими і дощовими водами. Його можна вирощувати на всіх типах грунтів, за винятком кислих (рН

Вирощування фізалісу з насіння

Фізаліс не так часто можна зустріти на наших грядках, як хотілося б. Поки до його вирощування людей більше підштовхує ефектний вигляд його декоративних плодів яскраво-червоного кольору, а між тим ця культура ще дуже корисний і смачний овоч, та й виростити його в домашніх умовах не складно, і навіть з насіння.

Декоративний фізаліс рослина багаторічна і розмножується як кореневищами, так і насінням, а ось овочевий фізаліс розмножують тільки за допомогою насіння, використовуючи найчастіше рассадний метод. З його допомогою можна вирощувати добре розвинені рослини і збирати хороший урожай.

Посів насіння фізалісу у відкритий грунт часто дає погані сходи, особливо посушливої ​​весни. Тим часом рослина добре переносить холоду і в догляді абсолютно невибаглива, і до того ж, розмноження його часто відбувається самосівом, завдяки опалим стиглим плодам фізалісу.

Плодоношення його може тривати всю осінь, не дивлячись навіть на невеликі заморозки.

відбраковування насіння

У фізалісу насіння дрібні і їх якість кожного з них важко визначити простим поглядом. Для того, щоб визначити порожні насіння, які не дадуть сходів, слід зробити наступне.

Беремо склянку, заповнюємо його водою, насипаємо туди дві чайні ложки солі (без верху) і гарненько перемішуємо, поки все не розчиниться.

Потім, висипаємо в цей розчин насіння і знову все перемішуємо ложкою.

Спливли насіння потрібно викинути, так як вони непридатні для посіву, а працювати будете з насінням, опустилися на дно.

Це найперспективніший посадковий матеріал.

протруювання

Потім, добре насіння слід промити під струменем проточної води і підсушити. Перед посівом насіння, призначені для посіву, опускаємо на 20 хвилин в слабку марганцівку.

Добре підходить для протруювання насіння розчин фунгіцидів Фітоспорін, Максима, Вітарос, а так же розчин Епін (стимулятор росту), в якому насіння тримають протягом 12 годин.

На 100 г води достатньо всього 2-х крапельок речовини. Сходи зійдуть дружно і швидко.

терміни посіву

Якщо ви хочете вирощувати фізаліс розсадним способом, то щоб висадити розсаду у відкритий грунт в травні, посів насіння для розсади потрібно зробити в перших числах квітня. Але, якщо кліматичні умови у вашій місцевості цього зробити не дозволяють, то посів насіння можна зробити в середині травня, а через місяць висадити розсаду у відкритий грунт.

підготовка ґрунту

Виростити розсаду фізаліса з насіння не складно, особливо тим, хто робив це з помідорами. Посів насіння робимо в родючу легку грунт, що складається з 2 частин торфу, 1 частини перегною або компосту, ½ частини піску. Чи не зашкодить отриманої суміші термічна обробка, яка захистить сіянці від можливих грибкових захворювань.

Посів на розсаду

Вирощувати розсаду фізаліса бажано в торф'яних горщиках, так як в них її коріння практично не пошкоджуються при пересадці на постійне місце росту. Перед посівом насіння фізалісу бажано трішки підсушити, щоб вони при посіву не злиплися. Посіяне насіння злегка присипаємо тонким шаром землі, ущільнюємо її і прикриваємо целофаном.

Догляд за посівами

Посіви потрібно регулярно провітрювати, а грунт зволожувати.Горщики з посівами потрібно тримати в світлому і теплому місці. При температурі + 16 … +20 градусів С сходи проклюнутся вже через тиждень. Коли сходи проклюнутся, целофан потрібно зняти.

Коли на сіянцях з'явиться пара справжніх листочків, їх можна распикировать. Після цього рясно поливаємо у міру потреби. Розсаду потрібно поливати обережно, намагаючись, щоб дуже маленька поливальна струмінь розподілялася по самому краю горщика.

При необхідності в горщик слід додати землі. Зазвичай це буває відразу ж після поливу.

загартовування розсади

Коли розсада досить підросте, її починають виносити на свіже повітря для загартовування. Робити це потрібно обережно і поступово, щоб ніжні листочки фізалісу не отримали сонячного опіку, який негативно позначиться на розвитку рослини. Коли вулична температура підніметься вище +15 градусів С, розсаду можна постійно залишати на повітрі до висадки у відкритий грунт.

вибір місця

Підбираючи місце в городі для висадки розсади фізалісу, потрібно уникати тих місць, де виростали рослини з родини пасльонових (помідори, перець, картопля, баклажани, та й сам фізаліс).

Висадка в грунт

Коли на загартованих сіянцях з'явиться 5-6 листочків, їх слід висадити у відкритий грунт. У грунт на кожен м2 вносимо 50 грамів нітроамофоски і в шаховому порядку висаджуємо розсаду. Між рядами і рослинами повинна бути по 50 см.

Сіянці садимо так, щоб нижні листки не торкалися землі. Якщо якісь з рослин сильно потягнулися, в лунках їх потрібно влаштувати в похилому положенні. Розсаду слід щедро полити, а грунт під нею замульчувати.

Поки сіянці ростуть і розвиваються, їх кожні 15-20 днів підживлюють водним розчином коров'яку або пташиного посліду (1:10). Підгодовувати потрібно з великою обережністю. Розчин вносять під корінь, намагаючись, щоб розчин не потрапив на листочки. Після підгодівлі поливають, а потім підгортають.

Органічну підгодівлю потрібно чергувати з підгодівлею мінеральними добривами.

У відрі води розводять столову ложку комплексного мінерального добрива.

Посів в грунт

Фізаліс можна виростити насінням і безрассадним способом. В цьому випадку плодоносити рослина почне пізніше.

Посів під зиму

Посіяти насіння фізалісу можна восени ближче до зими в сухому вигляді. Вирощені таким чином рослини володіють високою посухостійкістю і добре протистоять різним захворюванням.

весняний посів

Вирощування фізаліс насінням можна починати і навесні. Садити насіння потрібно, коли вони проклюнутся. Для цього їх слід помістити під вологу серветку. Коли проклюнутся паростки, насіння висівають в землю на 1 см.

температура

Це роблять у березні або квітні, коли земля в городі прогріється приблизно до +5 градусів С.

Поливати грядку з посівами потрібно помірно кожні 2-3 дні, але при цьому потрібно стежити за вологістю землі і намагатися не перестаратися. Щоб сходи зійшли дружно, грядку краще накрити целофаном.

пристрій опор

Так як фізаліс рослина високоросла, то його вирощування не може обійтися без використання опор, до яких його підв'язують, але не пасинкують.

Пріщіпивніе

Так як врожайність фізалісу залежить від кількості гілочок на ньому, то обов'язково потрібно активізувати розвиток бічних пагонів.

Коли кущик досягне висоти приблизно 70 см (це буде ближче до осені), його верхівку слід прищипнути. Це обмежить його зростання і підштовхне плоди до якнайшвидшого дозрівання.

До речі, фізаліс здатний зберігати плодоношення навіть при нульовій температурі.

Доглядати за фізалісом просто. Потрібно рихлити землю під ним, своєчасно боротися з бур'яном рослинністю і поливати. Коли плоди почнуть дозрівати, щоб уникнути їх розтріскування, полив потрібно звести до мінімуму.

Дотримуючись нескладних рекомендацій, можна з легкістю організувати вирощування фізалісу в домашніх умовах і зібрати відмінний урожай корисних і смачних овочів і, до того ж, оживити свою ділянку його незвичайним декоративним видом.

Як виростити фізаліс: особливості догляду та розмноження

→ Багатолітники → Як виростити фізаліс: особливості догляду та розмноження

Фізаліс є багаторічною рослиною сімейства пасльонових, що досягає висоти 1 метр.

У наших садах він поки ще зустрічається не часто, тому питання про те, як виростити фізаліс, здається садівникам занадто складним.

Але насправді він досить невибагливий, догляд за таким рослиною не завдасть багато клопоту.

Загальний опис фізалісу

Фізаліс родом з Центральної і Південної Америки. Там він виростає в дикому вигляді і розмножується як бур'ян. Вже звідти фізаліс був завезений в Європу і Азію. У нашій країні він став відомим на початку 19 століття.

• В першу чергу фізаліс розводять як декоративну рослину. Після відцвітання він покривається яскравими помаранчевими чашечками. Рослина має плоди-ягоди оранжевого кольору, що нагадують суміш томатів і вишні, укладені в оболонку, яку називають "китайським ліхтариком".
• Плоди не вживають в їжу, оскільки вони володіють особливим гірким присмаком. У народі фізаліс називають по-різному – смарагдова ягода, єврейське яблуко, сонна одуру, песячі вишні і т.д.
• Дуже добре підходить як для клумб, так і для декорування букетів.

Ця рослина має безліч видів (понад 100), у нас найбільш поширений фізаліс Франше, або декоративний фізаліс звичайний. У господарських цілях розлучається близько 25 видів.

Назва походить від грецького слова "фізо", що означає "роздутий".

У Франції цю рослину називають квіткою для вагітних. Жінка, дізнавшись про вагітність, дарує його майбутнього батька своєї дитини, а чоловік дарує фізаліс жінці, якщо хоче натякнути їй про те, що готовий завести малюка.

З цією рослиною пов'язана легенда про дракона. Колись давно голодний дракон поглинув сонце, і весь світ у пітьмі.

Один сміливець наважився битися з чудовиськом і, щоб не загубитися в темряві, взяв з собою яскравий ліхтар, що освітлював йому шлях.

Коли дракон нарешті був переможений, а сонце знову зійшло на небо, світло було таким яскравим, що подорожній упустив ліхтар, і він розбився на безліч маленьких ліхтариків. Так і з'явився фізаліс.

Вирощування фізалісу з насіння

Для вирощування цієї рослини важливо правильно вибрати місце на ділянці, так як він не прийметься на грунті, де до цього росли пасльонові. Кращим рішенням для посадки буде грядка, на якій до цього вирощувалися огірки, коренеплоди або капуста.

Як правило, фізаліс вирощується розсадним способом, до пересадки на клумбу можна приступати в середині весни, після танення снігу.

Кілька правил, які варто дотримувати при вирощуванні фізалісу:

1. Для посадки відмінно підійде грунт, який використовується для вирощування помідорів. Можна купити його або приготувати в домашніх умовах з перегною, торфу, піску і садової землі. Компоненти потрібно змішати і пропарити, щоб уникнути появи грибка.
2. Перед тим, як посадити насіння в грунт, їх потрібно протягом 20 хвилин витримати в розчині марганцівки, попередньо загорнувши в марлю, а потім просушити. Трохи ущільните грунт після того, як насіння вже засипані: це захистить їх від вимивання при поливі. Посіви можна накрити целофаном і перенести в світле приміщення. Після перших сходів плівку прибирають, рослина має звикнути до звичайній атмосфері.
3. Поливати розсаду потрібно обережно, від краю до центру, чекаючи, поки вода повністю вбереться в грунт. Важливо, щоб грунт не пересихав.
4. Після появи сходів, саджанці потрібно "годувати" спеціальним розчинним добривом. За пару тижнів до висадки можна приступати до загартовування, виставляти рослину на вулицю, щоб підготувати його.

При посадці у відкритий грунт бажано залишати між лунками відстань близько 70 см. Глибина посадки – до першого справжнього листка. Не забувайте підв'язувати зростаючий фізаліс і підгодовувати його мінеральними й органічними добривами.

Догляд, пересадка і розмноження фізалісу

Фізаліс не вимагає складного догляду, він невимогливий до освітленості, і для нього можна легко вибрати місце на ділянці. Як і будь-яке культурне рослина, фізаліс потребує регулярного поливу, прополки, розпушування.

Важливо дотримуватися правильний режим поливу:

• Грунт повинна бути досить зволоженою, але не можна допускати застою вологи, інакше коріння почнуть загнивати.
• Поливати фізаліс потрібно 1-2 рази в тиждень до серпня, а потім для прискореного дозрівання плодів полив припиняють.
• У сильну спеку можна поливати через день.

Період часу від сходів до появи плодів займає від 90 до 120 днів. Цвіте фізаліс з травня по серпень, а плодоносить з червня по вересень.

Під час цвітіння проводиться перша підгодівля, для якої потрібно використовувати спеціальне рідке добриво. Підгодовувати рослину потрібно ще два рази: в період утворення плодів і через 2-3 тижні після цього.

Мінерального добрива не повинно бути дуже багато, не більше, звичайна доза становить 0,5 л розчину на одну рослину.

Розмноження фізалісу можна проводити за допомогою живцювання.

Верхівки стебел з междоузлиями зрізають, поглиблюють наполовину в підготовлений грунт і накривають плівкою з вентиляційним отвором. Фізаліс може розмножуватися також шляхом посадки насіння у відкритий грунт.

Як і будь-який багаторічна рослина, фізаліс вироджується кожні 8-9 років. Щоб цього уникнути, через 6-7 років кореневище потрібно ділити й пересаджувати.

Для їстівного овочевого фізалісу бажано використовувати квадратно-гніздовий вид сіяння.

На відстані близько півметра один від одного роблять неглибокі лунки, перемішують грунт в лунках з перегноєм і золою, кидають туди 5-8 насіння і присипають землею.

Чим корисний фізаліс: показання та протипоказання до застосування

Всі частини цієї рослини містять безліч корисних речовин і можуть застосовуватися як лікарський засіб при дотриманні інструкції. Так плоди фізалісу мають протизапальну, кровоспинну, болезаспокійливу ефектом, а також використовуються як сечогінний і жовчогінний засіб.

У ягодах міститься кальцій, залізо, натрій, калій, фосфор, цинк, магній.

Сік свіжих ягід служить лікарським засобом при лікуванні гіпертонії, дерматозах, дизентерії. Відвар плодів допоможе при сечокам'яній хворобі, циститі, бронхіті, ревматизмі, подагрі. Відвар з коренів корисний при кашлі, допомагає зняти біль, а відварені висушене листя корисні при гіпертонії.

Сік фізалісу може використовуватися і як корисна приправа, яку можна додавати до м'яса і риби. З плодів можна варити варення або додавати в начинку пирогів, в свіжому вигляді в їжу вони вживаються рідко.

Особливості застосування фізалісу:

• Підвищена кислотність є протипоказанням. Якщо є необхідність застосовувати фізаліс, то людям з підвищеною кислотністю краще почати з малих доз, починаючи з 1-2 ягід, поступово збільшуючи дозування.
• Не варто перевищувати дозу. Приймати отруйні зовнішні частини фізалісу потрібно строго по інструкції, інакше можна отримати серйозне отруєння. Перед застосуванням будь-яких компонентів рослини потрібно проконсультуватися з лікарем.
• Дикий фізаліс, зростаючий в середній смузі, містить багато токсичних речовин, його не можна вживати в їжу.
• Перед використанням плоди фізалісу потрібно обдати окропом, щоб прибрати клейкий наліт. Використовувати можна тільки стиглі плоди. Вживати їх потрібно без пухирчастої чашки, так як він токсична.
• Необхідно пам'ятати, що при вагітності багато трави протипоказані.

Хвороби і шкідники

При правильному догляді фізаліс зазвичай стійкі до впливу хвороботворних мікроорганізмів і шкідників.

Однак ослаблене рослина може сильно постраждати, найпоширенішими захворюваннями є:

• Стеблевая гниль. Вона з'являється при надмірному зволоженні, боротися з цим потрібно шляхом знищення рослинних залишків в грунті і обприскуванням рослин препаратом міді.
• Мозаїка фізалісу – це вірусне захворювання, при якому на листках з'являється мозаїчний візерунок, а потім вони зморщуються, плоди дрібнішають. Розповсюджувачем цього захворювання, як правило, є тля.Необхідно прибирати уражені рослини і їх залишки з грунту, а також боротися з комахами, що смокчуть. Якщо симптоми поодинокі, можна змішати 10% -ву молочну сироватку з мікродобривами і обробити цією сумішшю рослина.
• Пеніціллез фізалісу. Пошкоджені плоди починають підгнивати, покриваються зеленим нальотом. Такі плоди можна використовувати ні як харчовий продукт, ні як ліки. Щоб припинити інфекцію, потрібно позбутися від рослинних залишків. Плоди повинні збиратися вчасно і ретельно оброблятися. Можна обприскувати рослину розчином марганцівки.
• Фузаріоз фізалісу. Рослина, уражене фузаріозом, гине ще до дозрівання плодів. Якщо хвороба протікає повільно, плоди дозрівають, але потім буріють і засихають. Уражені рослини повинні віддалятися разом з грудкою землі, рослинні залишки також потрібно видалити.
• Фітофтороз фізалісу. Це хвороба не часто зустрічається у фізалісу, але при неправильному догляді, загущении посадки може проявитися так само, як і на плодах томата. Першою ознакою, який допоможе розпізнати хворобу, є бурі плями на листі. Ці плями являють собою скупчення спор, які розлітаються і заражають іншу частину рослини. В результаті плоди загнивають і стають непридатними до використання. Необхідно ретельно відбирати розсаду, видаляти листя, на яких були помічені плями, обприскувати рослини спеціальними препаратами (картоцід, ридоміл, профіт, оксихлорід міді).

До числа поширених шкідників відносяться слимаки, здатні об'їсти листя до "скелета", що в підсумку призводить до загибелі рослини. Слимаків потрібно відловлювати вручну, крім того, доріжки між рядами можна присипати суперфосфатом, тютюновим пилом.

Також можна розсіяти препарат мета – це досить ефективний метод.

В цілому фізаліс нескладно забезпечити хороші умови, в результаті чого він дасть гарні і корисні плоди. Це хороший вибір для дачної ділянки і прибудинкових клумб.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Фізаліс, посів і вирощування розсади, майстер-клас з фото на Supersadovnik.ru

Овочевий фізаліс поки досить рідкісний в наших садах, хоча його популярність зростає. Ліхтарики у нього набагато скромніше, ніж у декоративного, але з фізалісу можна приготувати безліч страв. Його солять, маринують, готують з нього ікру і цукати, сушать як родзинки і варять варення. Він має лікувальні властивості.

У порівнянні з томатом фізаліс невимогливий до тепла і грунті, досить теневинослив, хоча, звичайно, на сонце дає більш рясний урожай. Вирощування фізаліс не складно

Коли сіяти фізаліс?У середній смузі фізаліс вирощують через розсаду.

У відкритий грунт його висаджують 40-50 денною розсадою після закінчення заморозків, тому до посіву на розсаду потрібно приступати в другій половині квітня.

Грунт для посіву фізалісу

Фізаліс близький родич томатів і перцю, тому для посіву можна використовувати готовий грунт, призначений для цих культур. Можна приготувати грунтову суміш самостійно. Для цього змішайте 2 частини торфу, 1 частина перегною або добре перепрілого компосту, 1 частина дернової або садової землі і 0,5 частини промитого піску. Якщо торф, який ви використовуєте, має підвищеною кислотністю, то додайте на кожні 5 літрів суміші 2 столові ложки доломітового борошна або 0,5 склянки деревної золи. Ретельно перемішайте і просійте. Після просіювання пропарьте суміш в пароварці протягом 1 години, це охоронить сходи фізалісу від грибних захворювань і бур'янів.

Підготовка насіння до сівби

Насіння фізалісу перед посівом також потрібно обробити, потримавши їх у марлевому мішечку в густо-рожевому розчині марганцівки протягом 20 хвилин, або в розчині фунгіциду (Максим, Фітоспорін, Вітарос), дотримуючись інструкції. Для більш дружного проростання насіння їх можна потримати 12 годин на розчині Епін (1-2 краплі на 100 г води).Щоб під час посіву насіння фізалісу не злипалися, їх необхідно трохи підсушити.

Посів фізалісу на розсаду

Наповніть миску для посіву приготовленою ґрунтовою сумішшю, трохи ущільните. Рівномірно розподіліть насіння фізалісу по поверхні грунту за допомогою невеликого листочка білого паперу.

Зверху засипте тієї ж грунтовою сумішшю шаром 1 см і знову ущільните, щоб при поливі грунт не розмилася, і насіння фізалісу не виплило на поверхню.

Поливайте посіви акуратно, починаючи від краю миски, невеликими порціями чекаючи, поки чергова порція води повністю не вбралася.

Щоб волога не надто швидко випаровувалася, посіви накрийте або помістіть миску в чистий целофановий пакет і помістіть її на світле місце. При температурі + 15 … + 20 ° С фізаліс сходить через 7-8 днів. Після появи сходів укриття необхідно зняти. Слідкуйте, щоб грунт в мисці не пересихала.

пікіровка фізалісу

Після появи 2-3 справжніх листків потрібно приступати до пікіровки розсади фізалісу. Грунт для пікіровки використовуйте ту ж, що і для посіву, але без просіювання, скоротивши наполовину частку піску. На кожні 5 літрів грунтової суміші додайте 1 ложку повного мінерального добрива, що містить азот, фосфор і калій (наприклад, нітроамофоски).

Наповніть горщики або касети для розсади приготовленою ґрунтовою сумішшю і трохи ущільните её.Прі допомогою невеликої лопатки зробіть поглиблення такої величини, щоб в них вільно розміщувалася коренева система сіянців. При посадці заглибити сіянці на скільки дозволяє ваша посуд, якщо сіянці занадто витягнулися, з можна заглиблювати до сім'ядольних листочків.

Як більшість пасльонових, фізаліс швидко дає додаткові корні.Еслі коріння занадто довгі, їх можна трохи вкоротити. Ця процедура стимулює розвиток більш потужної кореневої сістеми.Уплотніте грунт навколо сеянца.Полівайте розпікувати розсаду акуратно, починаючи з краю горщика.

Якщо грунт після поливу занадто осіла, то зверху додайте ще, щоб її верхній рівень був нижче краю горщика приблизно на 1 см.

Доглядати за розсадою фізалісу потрібно приблизно так само, як і за розсадою томатів: помістіть її в світле тепле (+ 15 … + 20 ° С) місце, стежте, щоб грунт був постійно вологим. Коли сіянці трохи підростуть, почніть підгодовувати їх раз на два тижні розчинним добривом для розсади (дженджик, Агрікола, Растворин). Вони швидко без осаду розчиняються у воді і крім основних елементів живлення містять ще й мікроелементи.

Посадка фізалісу в грунт

За два тижні до висадки розсади приступайте до загартовування розсади. Фізаліс висаджують в грунт після закінчення заморозків.

Завчасно підготуйте грядку для висадки.

Хоча фізаліс не пошкоджується колорадським жуком і дуже рідко уражається фітофторою, попередниками фізалісу не повинні бути культури родини пасльонових (томати, перець, баклажан, картопля), так як у них є спільні хвороби і шкідники.

Внесіть в грунт 40-50 г нітроамофоски (сірникову коробку) на 1 квадратний метр. Якщо грунт на вашій ділянці кисла, то додатково внесіть 200-300 г деревної золи на ту ж площу. Добре перекопайте на штик лопати.

Підготуйте лунки для посадки. Між рядами лунок має бути 70 см. Відстані між лунками в ряду – 50 см для ягідного (перуанського) і 60-70 см для овочевого (мексиканського) фізалісу. Хоча до грунтів фізаліс не вимогливий, він добре відгукнеться на внесення в лунку невеликої кількості перегноя.Осторожно витягніть розсаду з горщика, намагаючись не пошкодити земляний кому.

Поставте розсаду в лунку. Глибина лунки повинна бути такою, щоб розсада помістилася в ній до першого справжнього листка.

Засипте лунку ґрунтом, трохи ущільните навколо. Добре полийте і замульчируйте посадки торфом, щоб при поливі не утворювалася кірка.

Доглядаючи за фізалісом, підтримуйте грунт у пухкому і чистому від бур'янів стані.Коли після посадки фізаліс піде в зростання, його необхідно підв'язати, тому що сорти мексиканського фізалісу бувають висотою більше метра. Через 2 тижні зробіть першу підгодівлю і після поливу проведіть підгортання.

Через кожні два тижні підгодовуйте фізаліс, чергуючи органічні підгодівлі (настій коров'яку 1: 8) з мінеральними добривами (1 столова ложка повного мінерального добрива на відро води) .Пасинковать фізаліс не потрібно. Тільки восени, з настанням холодів, його прищипують, щоб обмежити зростання і прискорити дозрівання плодів.

Фізаліс продовжує плодоносити навіть тоді, коли температура знижується до 0 ° С і восени витримує заморозки до -2 ° С.

Поділися з друзями

Якщо ви помітили помилку чи неточність, будь ласка, повідомте нам. Ілюстрації до матеріалу: Юлія Попова

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Завдяки вмісту пектинових речовин і збалансованому співвідношенню кислоти і цукрів зрілі …

Хоча календарна весна починається в березні, але тепло приходить в сад тільки в квітні. Цього місяця …

Вирощування розсади перцю має свої особливості. При помилках з поливом, різких коливаннях …

Помідори – найпопулярніша овочева культура в нашій країні. Воно й не дивно. В їх плодах безліч …

Підгодовуючи розсаду, важливо не втрачати почуття міри: недогодувати рослини так само небезпечно, як і …

Які проблеми зазвичай виникають з розсадою? І як доростити її до висадки у відкритий …

Насіння напоготові, витягнуті із запасників пакети з садовою землею, крупним піском і торфом. Наближається …

Традиційний рада – сіяти перець 10-15 квітня, за 60 днів до висадки двомісячної …

У північних районах, а також для отримання більш раннього врожаю цукрову кукурудзу можна вирощувати …

Якщо ви вирощуєте баклажани в Центральній Росії, вам є чим пишатися! Дізнайтеся, як отримати …

Вирощування розсади примхливих баклажанів рідко обходиться без проблем. Що робити, якщо у баклажанів …

Як і будь-яка капуста, пекінська – рослина довгого дня. Для цвітіння і плодоношення їй …