Як посадити м'яту в городі

Вирощування м'яти з насіння в домашніх умовах і відкритому грунті Посадка і догляд Розмноження

М'яту на присадибних ділянках вирощують повсюдно. Це популярна пряна культура. Так приємно літніми вечорами вдихати її аромат. Влаштовуйте чаювання з додаванням листочків м'яти, готуйте прохолодні напої, прикрашайте десерти.

Існує багато різновидів м'яти, але найбільш популярна м'ята перцева. Вона має виражений аромат і смак, особливого догляду не потребує.

Являє собою багаторічна трав'яниста рослина – може добре рости на одному місці близько 10 років. Коренева система потужна, тому поруч не рекомендують висаджувати цінні культури.

Кущик добре гілкується, висота варіюється від 30 см до 1 м. Цвітіння тривале: з липня по жовтень.

М'ята любить вологу і світло, зимостійка. Можна вирощувати в легкому притенении дерев, масові посадки додадуть природного природності вашому саду.

Вирощування м'яти з насіння у відкритому грунті

Насіння м'яти фото

Коли сіяти?

Коли сіяти м'яту в грунт? М'яту можна висівати відразу у відкритий грунт ранньою весною. Приступайте до посіву якомога раніше, як тільки дозріє земля. Насіння зійде при настанні оптимальних умов і швидко підуть у ріст.

Як підготувати грядку

Грядку краще підготувати з осені: перекопати, внести під перекопування перегній з розрахунку 1 відро на квадратний метр. Навесні грудки землі розбивають граблями, грядку добре вирівнюють і дають землі постояти кілька днів, щоб осіла.

Можна використовувати під перекопування навесні і мінеральні добрива. На 1 м² вам знадобиться: 3 кг перегною, по 15 г суперфосфату, хлористого калію, селітри, 2 ст. л. золи.

• Насіння м'яти дрібні, тому сійте неглибоко: на глибину 1-2 см, не більше.
• Відстань між рядами залишайте побільше: 40-50 см, з часом кущі сильно розростуться і будуть заважати один одному.
• Сійте рідше, щоб потім було менше проривати.
• Сходи проріджують кілька разів, залишаючи в ряду відстань між кущами 35-40 см. Зайві рослини можна акуратно пересадити: м'ята добре переносить пересадку і швидко приймається за умови рясного поливу.

За літо м'ята з насіння виросте достатньо, щоб підготуватися до зими і успішно перезимувати. Додаткового укриття на зиму не потрібно.

Вирощування м'яти з насіння в домашніх умовах

Сходи м'яти фото

До посіву м'яти на розсаду в домашніх умовах приступайте в березні-середині квітня. Купуйте насіння в спеціалізованих місцях продажу, де є гарантія якості посівного матеріалу.

Насіння не потребують попередньої обробки, але вони дуже дрібні і вимагають делікатності в посадці.

• Наповніть ящик легкої живильним грунтом, розподіліть насіння по поверхні за допомогою зубочистки або заточеною сірники, злегка вдавлюючи в грунт.
• Обприскати з пульверизатора, накрийте посіви склом або плівкою, помістіть на добре освітлене місце.
• Підтримуйте температуру повітря в межах 20-25 ° C.
• Щоб насіння не загнили і не запрів, щодня піднімайте укриття для провітрювання.
• Підтримуйте грунт злегка вологою. Чекайте появи сходів 2-3 тижні.

Вирощування розсади м'яти На фото розсада готова до висадки

• З появою пари справжніх листочків розсадите молоді паростки по 3-5 шт по окремих ємностей діаметром не менше 8 см.
• До кінця травня розсада м'яти буде готова до пересадки у відкритий грунт, до цього часу вона повинна мати 3-5 пар справжніх листочків.
• За 7-8 днів до пересадки починайте загартовування розсади: знижуйте температуру повітря, на кілька годин виносьте на свіже повітря.

М'ята, вирощена з насіння, розвивається повільніше, ніж при вегетативному розмноженні. З іншого боку, її стеблинки і листя довше залишаються ніжними, м'якими.

Як посіяти і пікірувати м'яту, дивимося на відео:

Умови вирощування м'яти у відкритому грунті

Для вирощування м'яти необхідна пухка, легка, вологоємна грунт. Підійдуть супіщані і суглинисті грунти з додаванням великої кількості перегною. Заболоченості не виносить.

освітленість ділянки

При довгому світловому дні м'ята дуже швидко зростає – важливий момент для тих, хто вирощує м'яту на продаж. Виберіть сонячний ділянку з притенением в полуденний час.

Попередники і обмеження зростання

Бажаними попередниками є бобові, коренеплоди, багаторічні рослини.

М'ята є повзучим рослиною і здатна заповнити всю ділянку, як бур'ян. Щоб така неприємність не сталася, перед посадкою слід вкопати в грунт обмежувачі: листи шиферу, обручі з бочок, шматки листового металу. Можна вирощувати м'яту в великих контейнерах.

Розмноження м'яти діленням куща

Розмноження м'яти кореневими паростками

Як і посів насіння, вегетативне розмноження краще проводити навесні.

Як розділити кущ

• Ділити кущі м'яти можна після досягнення ними віку від 3 років.
• Викопайте кущик, акуратно розділіть на частини або відокремте від маточного куща бічні кореневі паростки.
• Кожна деленка повинна мати частину кореня, кілька пагонів і нирки зростання.
• Зробіть лунки глибиною близько 10 см, внесіть жменьку перегною, помістіть деленки, досипьте грунту, притисніть долонями грунт навколо стовбура, полийте.
• Між окремими рослинами дотримуйтеся дистанції 30-40 см, в міжряддях – 40-50 см.

Розмноження м'яти живцями

Вкорінені в воді живці м'яти фото

Можливо розмноження м'яти верхівковими живцями:

• Наріжте живці довжиною близько 7 см.
• Можна вкорінювати живці м'яти в воді. Коли довжина корінців становитиме близько 1 см, пересаджують саджанці на постійне місце росту.
• Практикують укорінення у вологому піску: просто вставте гілочку і підтримуйте пісок вологим. Сигналом до пересадки стане поява нових листочків.
• При пересадці поглиблюйте кореневу шийку в грунт на 5 см, дотримуйтеся дистанції між окремими рослинами 20-30 см.

Як підгодувати м'яту після висадки в грунт

Через 2-3 тижні зростання вкорінені живці та деленки слід підгодувати (на 1о л води столова ложка сечовини, під кожен кущ вливаємо 1 літр розчину, можна зверху не поливати: концентрація помірна, листя і коріння не погорять).

Як доглядати за м'ятою у відкритому грунті

М'ята вирощування і догляд у відкритому грунті

як поливати

М'ята вологолюбна. Поливайте помірно, не допускаючи застою води. При сильну засуху потрібно щоденний полив, переважно у вечірні години.

• Замульчуйте ділянку компостом і деревною золою.
• Регулярно рихлить грунт, видаляйте бур'яни.

Частих підгодівлі не буде потрібно. Навесні внесіть комплексне мінеральне добриво, роблячи акцент на азот і фосфор. Восени під глибоку перекопування перед посадкою внесіть перепрілий гній з розрахунку 2 кг на 1 м².

Для стимулювання кущіння прищипують верхівки пагонів з досягненням кущика висоти 20-25 см.

Коли зрізати траву м'яти

Збір врожаю проводите під час цвітіння – концентрація ефірних масел максимальна, тому смак і аромат найбільш яскравий. Спосіб збору не має значення: обрізка, прищипування, обривання окремих листочків.

Після цього розвиток нових пагонів відбувається швидко. Зібрані частини розкладіть на папері, сушіть в затіненому місці з хорошою вентиляцією. Після просушування гілочки можна залишити цілими або розтерти в порошок.

Помістіть висушену траву м'яти в герметичний контейнер і зберігайте в темному прохолодному місці.

Свіжі стебла і листочки можна зберігати деякий час в холодильнику.

М'ята успішно зимує під сніговим покривом без укриття. Якщо передбачається сувора безсніжна зима, замульчируйте ділянку шаром торфу або тирси завтовшки 15-20 см.

Хвороби і шкідники м'яти

Важливо не загущать посадки, щоб не допустити ураженнями хворобами і шкідниками.Так само краще вирощувати м'яту на відстані 60-80 см від інших пряних трав, овочевих культур, квітника.

Якщо на листочках з'явилася борошниста роса, кущики можна врятувати, обробивши 1,5% розчином колоїдної сірки.

Можливі шкідники: попелиця, павутинний кліщ, довгоносик, білокрилка, слимаки. Збирайте черевоногих вручну, для позбавлення від інших необхідно провести обробку інсектицидом. В інструкції до препаратів повинен бути вказаний термін, по закінченню якого можливий збір екологічно чистого врожаю.

Як посадити м'яту насінням і отримати розкішну зелень

Ботанічний рід М'ята відноситься до сімейства ясноткові і включає близько двадцяти п'яти видів і кілька гібридів.

Найпоширенішими і, відповідно, відомими і затребуваними є м'ята перцева, м'ята японська, м'ята водяна, м'ята болотна, м'ята лугова, м'ята запашна.

А ось відома м'ята лимонна, вона ж меліса лікарська, відноситься до іншого роду, хоча і одного сімейства. Котяча м'ята, вона ж котовник котячий, знову-таки відноситься до іншого роду того ж сімейства. І те ж саме можна сказати про дику м'яті, вона ж материнка.

Відповідно, кажучи про вирощування цієї рослини на дачі, в першу чергу мають на увазі перцеву м'яту і її різновид – ментолову м'яту. Ці два види відрізняються зовні і відтінками аромату – співвідношенням гіркоти і специфічного м'ятного "холодку". Але і ту, і іншу можна посадити як у відкритий грунт, так і в ящики.

як посадити

Розсаджувати м'яту можна кореневищними живцями, насінням та розсадою. Розмноження насінням, як вважається, може представляти складність для новачків. Насправді посадка аналогічна посадці будь-який інший зелені і найважливіше в цьому процесі – якість насіння. Купуючи насіння в магазині, важливо переконатися, що вони свіжі. Насіння м'яти дуже дрібні і висаджуються розсипом.

Садити цю траву можна навесні, в кінці квітня-початку травня. Додаткові посадки можна зробити в кінці літа. М'ята невимоглива до грунту, але не дуже добре росте на щільних надто зволожених грядках. При посадці безпосередньо в грунт потрібно зробити борозенки глибиною не більше 1 см (оптимально – півсантиметра), полити їх, засипати насіння і присипати їх землею.

Можна вибрати компромісний варіант – посіяти насіння не в грунт, а в горщики, виростити розсаду і висадити її на дачі. Сіяти насіння на розсаду можна в лютому.

Для цього неглибокі ящики наповнюють живильною легким ґрунтом з домішкою торфу, поливають і розкидають насіння по поверхні, злегка притискаючи їх до грунту.

Після цього ящик потрібно накрити плівкою (але нещільно, щоб зберігалася вентиляція) і поставити в освітленому місці, але не на підвіконні.

Дуже дрібні паростки з'являються через дванадцять-чотирнадцять днів, після цього ящики можна виставляти на підвіконня для загартовування, але на ніч – прибирати. Приблизно через два місяці виростають повноцінні кущики, які можна перенести на грядку.

Перевага вирощування м'яти з насіння в тому, що ці рослини дадуть ніжну молоду зелень. При розмноженні живцями і відростками стебла будуть міцнішими, але при цьому більш грубими, придатними скоріше для сушіння, ніж для безпосереднього використання.

«Рекомендації для садівників»

Інформаційне відео з корисними рекомендаціями для садівників.

Догляд та умови вирощування

М'ята – багаторічна рослина, а це значить, місце для посадки потрібно вибирати ретельно, з урахуванням того, що в найближчі три-п'ять років ви не станете висаджувати в цьому місці будь-які інші рослини. При цьому на четвертий, максимум на п'ятий рік місце посадки краще змінити, інакше аромат рослини буде ставати біднішими від сезону до сезону.

В цілому м'ята невибаглива до умов посадки, добре переносить майже будь-яку грунт, може рости під деревами або чагарниками. Її попередником можуть бути будь-які овочі, а після неї на цій ділянці можна посадити картоплю або цибулю.

М'ята не вимагає специфічних добрив, і її можна висаджувати в грунт, удобрений при осінній перекопуванні. Зрозуміло, ідеальним середовищем існування для неї буде родюча і пухкий грунт з регулярними поливами. На вапняних грунтах м'ята втрачає в ароматі.

На заболочених грунтах вона практично не зростає.

Якщо на вашій дачі надлишок вологи, то грядки під м'яту варто підняти над землею для кращого дренажу. У сухих місцях грядки, навпаки, поглиблюють в землю. М'ята дуже любить сонячне світло, але не прямий, а скоріше, півтінь.

При посадці слід мати на увазі, що коренева система цієї рослини – повзуче кореневище, яке сильно розростається і може дати пагони в будь-якому місці.

Для обмеження цих пагонів на грядках з м'ятою закопують смужки заліза або шиферу.

М'яту необхідно поливати, розпушувати і при необхідності мульчувати грунт, прополювати бур'яни. Верхівку стебел рекомендується Прищепа, щоб рослина дало багато бічних пагонів. Урожай з м'яти цього року посадки можна знімати вже через два місяці, а на другий і наступні роки – після появи на гілочках четвертого-п'ятого аркуша.

Посадки потрібно вкривати на зиму. Це може бути лапник, солома, перепрілий гній. Завдяки специфічному різкого аромату м'ята не надто сильно страждає від садових шкідників, але тим не менш у неї теж є вороги: м'ятна блоха, м'ятний листоед, борошниста роса, іржа м'яти і так далі.

Загальна рекомендація щодо захисту – регулярна прополка, видалення хворих рослин разом з кореневищами, помірний (не надмірна) полив. Також – заходи проти конкретних видів шкідників, наприклад, від м'ятною блохи можна полити грядку розчином карбофосу.

Це робиться в серпні, після окукливания шкідників і після збору врожаю з грядки.

Як зібрати м'яту

Зелень зрізають у міру необхідності. Щоб зберегти її в свіжому вигляді, її тримають, загорнутої у вологе полотно або в холодильнику в герметичній упаковці.

Збір м'яти на сушку проводять напередодні цвітіння або на самому початку – саме тоді в надземної частини рослини накопичується максимум запашних речовин. Збір проводять в суху, але похмуру погоду. У будь-якому випадку перед збором необхідно переконатися, що на листках немає роси.

Збирати м'яту можна два або навіть три рази за сезон, але після кожної збірки грядку потрібно рясно полити.

Стебла зрізають і сушать в тіні, розвішуючи пучки суцвіттями вниз. В якості сировини цінуються листя і суцвіття, які обривають з висохлих стебел і зберігають у щільно закритій тарі, в сухому прохолодному темному місці.

Максимальний термін зберігання – не більше двох років. М'ята – практично універсальна кулінарна приправа. У сухому або свіжому вигляді її додають в коктейлі, чай, супи, маринади, салати, до м'яса, риби і страв їх бобових.

Крім того, аромат м'яти заспокоює і розслабляє.

«Як виглядають паростки»

_advanced
будь ласка вкажіть коректну посилання

Як виростити будинку м'яту: поради по посадці і догляду

Її аромат – один з найбільш відомих і улюблених, листя присутні в кухонних запасах практично кожної господині, а природні властивості допомагають зняти нервову напругу і відновити здоровий міцний сон.

М'ята – трав'яниста рослина, що заслужило повагу кулінарних умільців і знавців народної медицини. Як виростити будинку м'яту самостійно?

Характеризується зубчастими листками і крихітними рожевими, фіолетовими, білими квітками багаторічна рослина широко поширений в дикій природі і культурному садівництві. М'ята в домашніх умовах – абсолютно не примхливе і легко пристосовується рослина.

Вегетативний метод вирощування

Як виростити будинку м'яту? Найпоширенішим способом розмноження є вегетативний, при якому можна використовувати живці або кореневищні відрізки з пагонами.

Для отримання держака влітку у дорослої рослини слід зрізати гілочку з листовими вузликами і помістити в стакан з водою або ж в пісок.Вже через тиждень можна спостерігати появу маленьких білих корінців.

Після досягнення ними пристойною довжини рослина можна висаджувати на постійне місце росту. Також отримати посадковий матеріал можна, викопавши на початку осені кущ м'яти і розділивши його на кілька частин.

На кожній з них повинні бути пагони з корінням і декількома нирками.

Насіннєвий спосіб менш затребуваний і досить тривалий. Як правило, насіння м'яти купуються в магазинах. Їх потрібно висадити в ємності з ледь вологою землею на глибину не більше 0,5 см, створити їм тепличні умови, накривши поліетиленовою плівкою або склом.

Через 7-16 днів насіння м'яти проростуть; з'явилася і зміцнілу розсаду слід пересадити в горщики і визначити в більш прохолодні умови з метою поступової акліматизації. Після закінчення 7-10 днів молоде рослина буде готове до визначення на постійне місце росту.

Як виростити будинку м'яту: корисні поради

М'яту можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в якості вазонів. Для кімнатного змісту, при якому рослина можна вирощувати цілий рік, в посадкову ємність слід помістити шар дренажу, а в якості поживного грунту використовувати грунтовий склад з 1 частини перегною і 2 частин листової землі. Сюди ж і висадити нову рослину.

М'ята на підвіконні буде добре себе почувати в західному чи східному боці приміщення, без потрапляння на зелене листя прямих сонячних променів. Влітку рослині буде комфортно на балконі, взимку – на освітленому підвіконні.

У кімнатних умовах слід контролювати, щоб грунт постійно був вологим, а в піддоні горщика завжди перебувала вода. М'ята на підвіконні потребує регулярного поливу м'якою водою кімнатної температури, також періодично рекомендується обприскувати листя.

Щотижневий душ в теплу пору року тільки піде на користь ароматної кімнатній культурі. При регулярному обривання листочків рослина рекомендується підгодовувати раз на місяць.

М'ята: умови вирощування у відкритому грунті

При вирощуванні у відкритому грунті м'яту слід визначити в сонячне місце, в родючу, добре дренированную грунт. Найкращими попередниками для м'яти є ріпа, морква і картопля.

Глибина загортання саджанця – 10-12 см, рекомендується відстань між рослинами – 15-30 см. Кущ краще вкорениться, якщо при посадці на відстані 5 см від поверхні грунту обрізати його надземну частину.

Як виростити будинку м'яту, щоб запаси її виснажувались? М'ята має властивість сильно розростатися. Обмежити її в активному зростанні в сторони можна шляхом посадки куща в широку ємність, яку і занурити в землю.

Молодими листочками висаджені рослина порадує вже через пару тижнів.

Верхівку ароматної трави слід тримати підстриженою: це гальмує зростання у висоту, обумовлює розростання в сторони, тим самим збільшуючи врожай.

Після посадки можна підгодувати м'яту розчином сечовини з розрахунку 2 грами препарату на 1 літр води. Не рекомендується удобрювати рослина азотсодержащими засобами: вони викличуть активне наростання вегетативної маси, що негативно відіб'ється на накопиченні м'ятою ефірних масел.

Збирання врожаю і зберігання

Збирання врожаю можна починати на другий рік після посадки: за сезон виходить близько 3 срезок. Найкраще збирати листя м'яти під час цвітіння (червень-вересень) – саме в цей момент в ній найбільш високий вміст ефірних масел.

Висушені листочки і черешки, які є ароматної складовою трав'яного чаю і приправою до страв, потрібно зберігати в темному місці в скляному посуді. На одному місці садову культуру рекомендується вирощувати не більше 4 років.

Хвороби і шкідники

М'ята може дивуватися такими шкідниками, як павутинний кліщ, слимаки, білокрилки і довгоносики. Для збереження рослини здоровим потрібно забезпечити хорошу циркуляцію повітря в грунті і дренування.Комах, які найчастіше вибирають місце проживання на нижньому боці листків, можна змити водою зі шланга.

Різновиди м'яти в домашньому вирощуванні

На власній ділянці можна посадити кілька видів м'яти або зупинитися на одному з них.

Так, м'ята яблучна, що характеризується приємним ароматом і ніжним освіжаючим смаком, не дає гіркоти і смачна в компотах, киселях, вареннях. У кулінарних цілях використовується вся надземна частина рослини.

Зелені і ряболисті сорти, що поєднують пряно-смакові якості з декоративністю, характеризуються широкими яйцевидним листям з добре помітним густим ворсом. Висота трав'янистих кущів – близько 70 см.

М'ята кучерява оптимально підходить для використання в кулінарних цілях, тому що не має холодним ментоловим смаком, властивим м'яті перцевої. Рослина характеризується потужними стеблами і яскраво-зеленими, зубчастими по краях листям. Дуже красиво виглядає м'ята в горщику, що дає при кімнатному вирощуванні цілорічний урожай.

М'ята польова в повній мірі розкриває свої якості в тонізуючих напоях.

Довголиста вид містить велику кількість вітаміну С і завдяки високому вмісту ефірних масел успішно застосовується в косметології і домашньому миловарінні.

Тому обов'язково варто обзавестися на власній ділянці такої корисної культурою, яка є одночасно лікарським засобом, пряністю і приправою.

У культурному садівництві широко поширена перцева м'ята – рослина з повзучими довгими корінням, численними гілками з зеленим яйцеподібними листочками і мініатюрними фіолетово-рожевими суцвіттями. Через високий вміст ментолу надземна частина трави видає сильний аромат і характеризується специфічним «холодить» смаком.

М'ятна молода зелень застосовується для ароматизації напоїв, соусів, десертів, фруктових і овочевих страв. Перцева м'ята, що володіє седативними і антисептичними властивостями, є складовою багатьох медичних препаратів, ефективна при лікуванні простудних захворювань і сприяє поліпшенню травлення.

Як виростити м'яту в городі: вибір сорту, посів і догляд

М'ята – багаторічна рослина сімейства Ясноткові. Існує близько 300 різновидів м'яти:

• перцева,
• японська,
• запашна або круглолиста,
• водна,
• болотна або блошніца,
• длінолістная,
• даурская,
• польова або лугова,
• канадська,
• австралійська,
• колосиста,
• мелкоцветковая і багато інших.

Всі вони дуже пахучі і містять ефірні масла і ментол.

М'яту використовують в кулінарії, в косметології, в фітотерапії і ароматерапії, в фармакології і народній медицині.

Садиться насінням, розсадою, живцями і кореневищами.

Як вибрати насіння

Насіння м'яти дуже дрібні, як пил. Залежно від сорту, їх колір коливається від світло-коричневого до майже чорного. Поверхня насіння гладенька.

Насіння можна придбати в будь-якому квітковому або судовому магазині. Термін зберігання насіння м'яти становить не більше 3 років. Тому при виборі варто звернути увагу на дату фасування і терміни зберігання.

Пакетик з посадковим матеріалом повинен бути не пошкодженим, з чіткими написами і малюнками.

На ньому має бути написано назву сорту, його характеристики, назва фірми-виробника, номер партії, дата фасування і термін зберігання, вага в грамах.

Як підготувати грунт

М'ята любить легку повітропроникну грунт, багату гумусом.

Якщо садити її в горщиках будинку, то потрібно заздалегідь підготувати грунтосуміш. Для цього можна взяти в рівних частинах дерен, торф, пісок і перегній. Все добре перемішати, закласти в горщики або контейнери і полити слабким розчином марганцівки для знезараження.

При посадці у відкритий грунт в городню землю додати піску і перегною з розрахунку 1 до 2. Ділянка добре полити водою і потім вже тільки садити насіння.

Як правильно садити

Насіння м'яти сходять дуже погано.При покупці враховуйте цей фактор і купите посівний матеріал з запасом. Насіння пророщувати не потрібно, їх сіють сухими у вологий грунт.

Вирощування з насіння

У домашніх умовах м'яту вирощують цілий рік. Сіяти насіння найкраще в прозорий контейнер з кришкою. Це захистить посів від пересихання і через прозорі стінки контейнера буде видно, коли з'являться перші паростки. Якщо сіяти в квіткові горщики або контейнери, то зверху обов'язково накривати склом або поліетиленом.

Вибрані ємності заповнюють почвосмесью на 3/4, зволожують її і на поверхні висівають насіння. Їх можна присипати на 1-2 мм грунтом, але краще не присипати. Обприскати трохи з пульверизатора відстояною водою кімнатної температури. Накрити кришкою, поліетиленом або склом. Поставити в світле тепле місце. Приблизно через 1.5 тижні з'являться перші сходи.

Для проростання насіння необхідно багато світла і температура повітря 20-22 градуси. Якщо світла недостатньо, температура повітря повинна бути не вище 18 градусів. Або роблять штучне підсвічування.

Після проростання насіння їх поливають шляхом обприскування з пульверизатора. Коли вони зміцніють і дадуть 2-3 справжніх листочки, розсаджують в горщики на постійне місце. Або пересаджують в ємність побільше для підростання на розсаду.

Посів у відкритий грунт проводять влітку і навесні. Навесні насіння висівають на початку квітня у вологий грунт на глибину не більше 1 см. Якщо посадити глибше, то вони можуть не прорости зовсім.

Після посіву поливають грунт відстояною прогрітій водою і накривають плівкою до появи сходів. Місце для посадки вибирають добре освітлене або злегка притінене.

Влітку посів проводять в серпні, так само як і навесні.

Для розсади відбирають найбільш розвинені рослини, з 4-5 справжніми листочками. Роблять грядку з борозенками не більше 5 см завглибшки. Додають в садову землю перегнилий гній і деревну золу. Висаджують в них розсаду на відстані 30-35 см одна від одної і добре поливають.

живцювання

Ще один спосіб вирощування м'яти – живцювання. Для цього від материнського куща відрізають держак завдовжки 8-10 см і ставлять його в воду для наростання корінців.

У склянку з водою можна додати стимулятори росту, для швидкого наростання коренів. Коли рослина наростить довгі пухнасті корінці, його пересаджують у відкритий грунт. Цей спосіб вирощування найбільш швидкий і простий.

Держак зберігає в собі всі властивості материнської рослини.

вирощування кореневищем

Є й інший, більш швидкий спосіб – вирощування м'яти кореневищем. Для цього викопують корінь м'яти пізньої осені, очищають його від зайвої землі.

Він повинен бути зі сплячими бруньками, без всяких зайвих наростів і шкідників. Зберегти корінь до весни можна в погребі, помістивши його в горщик і засипавши піском. Навесні висадити у відкритий грунт, гарненько полити.

І через 1.5 тижні з'являться перші паростки м'яти.

Сусідство з іншими рослинами

Сусідити з м'ятою можуть будь-які овочеві культури. Вона добре росте по сусідству з помідорами і капустою, покращує смак і зростання цих овочів. Відлякує деяких шкідників і привертає до них корисних комах.

Сусідство з огірками і буряком не бажано, інакше на листі м'яти з'являються чорні плями.

Кращими попередниками є:

У відкритому грунті за м'ятою потрібен мінімальний догляд: своєчасний полив, прополка і розпушування грунту.

При вирощуванні в домашніх умовах вже більш ретельний. У літній період домашня м'ята добре росте на балконах і терасах. Там вона отримує більше світла і на неї осідає менше пилу. Вона боїться протягів. Тому в холодну погоду її потрібно прибирати в приміщення.

Грунт добре рихлити і видаляти бур'яни. Вносити раз на рік добрива. Взимку менше поливати і часто обприскувати листочки водою.

Недолік м'яти в тому, що вона дуже швидко розростається, захоплюючи все більше території навколо себе.Щоб цього уникнути, потрібно проводити 2-3 рази за літо глибоке розпушування грунту навколо посадки.

як підгодовувати

М'ята дуже любить органічні і мінеральні добрива. Органіку і мінерали, наприклад, перегнилий гній і деревну золу, варто вносити перед посадкою. Потім підгодовувати її раз на рік ранньою весною.

Щоб зберегти корисні властивості м'яти, з добривами не потрібно старатися. На 1 кв.м. органіки вносимо 2-3 кг, а мінералів не більше 12-14 м

У домашніх умовах м'яту підгодовують влітку один раз розчином сечовини 1-2 г на літр води. Взимку підгодовувати не потрібно.

полив м'яти

М'ята любить вологу, але не перезволожених грунт.

У домашніх умовах в зимовий період часто поливати не варто. У цей час у неї настає період спокою, і надлишок вологи може погубити рослина. Але, так як вологість повітря дуже низька через опалення, необхідно обприскувати з пульверизатора кімнатної відстояною водою.

У відкритому грунті полив теж часто проводити не варто. У дуже спекотні дні поливають щовечора, в решту часу полив проводять раз в 2-3 дня, у міру підсихання грунту. Воду для поливу використовують добре прогріту і відстояну.

Шкідники і хвороби

М'ята, як і всі рослини, має своїх ворогів серед комах:

• м'ятна блішки,
• м'ятний листоед,
• м'ятний кліщ,
• тля,
• метелик луговий,
• цикадки,
• пенніц слинява,
• довгоносики,
• капустянка,
• дротяники.

• мучниста роса,
• іржа,
• вертіциллезному в'янення,
• біла рябуха,
• плямистість листя,
• мікоплазмоз.

Збір і зберігання врожаю

Збір м'яти виробляють до початку цвітіння рослини. У цей період вона містить найбільшу кількість ефірних масел і ментолу. Для заготовок зрізають як цілі стебла, так і тільки одні листочки. Їх гарненько висушують в темному, теплом добре провітрюваному, сухому приміщенні. Потім листочки крупно нарізають і зберігають в паперових або тканинних пакетах, в сухому темному місці.

Для споживання в свіжому вигляді, молоді листочки обривають у міру необхідності.

Як виростити м'яту на садовій ділянці – основні правила

М'ята – одна з найдавніших харчових культур здавна культивована людиною. Ця рослина мало безліч призначень. Наприклад, стародавні греки і римляни вирощували м'яту для виготовлення вінків, які в подальшому носили на голові.

Також м'яту наполягали на воді, для того щоб в Трапезному залі витав в повітрі неперевершений аромат. На сьогоднішній день існує більше 100 видів м'яти. Кожен з них відрізняється своїми характеристиками і смаковими якостями.

Більшість гібридів активно використовуються в медицині, кулінарії і в косметології. Також з м'яти можна виготовляти різні настоянки і заварювати ароматичний чай.

Великий вміст ментолу в листі дозволяє виготовити ароматичні ефірні масла, які використовуються в приготуванні косметичних кремів, шампунів, мазей та інших гігієнічних засобів.
М'ята є невибагливою рослиною, яке самостійно зростає практично на будь-якій ділянці землі.

Висаджувати м'яту можна як насіннєвим способом, так і вегетативним, що значно спрощує весь процес вирощування. Тому ароматну культуру може вирощувати на своїй земельній ділянці кожен садівник. Як виростити м'яту, і які способи культивації існують, можна дізнатися з цієї статті.

різновиди м'яти

На сьогоднішній день існує кілька різновидів м'яти. Вони мають такі властивості і характеристиками.

• М'ята перцева – гібридна культура, виведена з водної та садової м'яти. Даний вид рослини містить в собі ментол у великій кількості. Завдяки таким показникам цей гібрид м'яти ефективно використовують в медицині для лікування безлічі захворювань.
• М'ята польова – дикоросла рослина, яка не вимагає до себе особливого догляду при вирощуванні, але також як м'ята перцева активно використовується в приготуванні їжі і в медицині.
• М'ята запашна – завдяки своєму яскраво вираженого аромату, рослина найчастіше використовують в кулінарії і косметології.

Це найвідоміші різновиди м'яти, які активно використовуються для різних цілей, але існують і інші види цієї культури.

Корисні властивості

Ще з давніх часів людству відомі цілющі властивості м'яти. Істотних протипоказань щодо вживання м'яти немає. Але кожна людина індивідуальна, тому надмірне вживання м'яти може викликати побічні ефекти.

Тому перед вживанням рекомендується проконсультуватися з лікарем. М'ята є сильним сечогінним засобом, що призводить до сильного зневоднення при прийомі надмірної кількості даної культури.

Але, в помірних пропорціях чай з м'яти прекрасно очищає організм від різних несприятливих речовин. М'ята має заспокійливу і протизапальну дію, позбавляє від нудоти і блювоти, допомагає при сильному головному болі.

М'ята використовується не тільки для прикраси різних блюд і напоїв, але також широко і активно застосовується в косметології в приготуванні ефірних масел, різних мазей, шампунів і кремів.

особливості вирощування

Вирощувати м'яту можна декількома способами – насіннєвим або вегетативним. Перший і другий спосіб відрізняються своїми особливостями і перевагами.

Виростити м'яту з насіння – простий і нескладний процес, з яким впорається навіть початківець садівник. Але такий спосіб вирощування, на превеликий жаль, не використовується для всіх видів культури і дуже важливо розуміти, який сорт м'яти підходить для вирощування з насіння.

• Насіння м'яти можна купувати в спеціалізованих магазинах або на місцевих ринках. Як правило, перевага віддається більш популярним сортам таким як: перцева або запашна м'ята.
• Висіваються насіння на відкриті ділянки саду або в квіткові горщики і лотки в разі домашнього вирощування. Насіння м'яти дуже маленькі, що досить ускладнює процес висівання. Рекомендується заглиблювати насіння в грунт пальцем на 0,5 сантиметра, після чого зверху насипати тонкий шар компосту або родючу землю.
• Ємність або грунт з посівами накривається нетканим покривним матеріалом. Для того щоб насіння в грунт не запрів, поліетиленову плівку кілька разів на добу необхідно піднімати. Також для посівів важливо дотримуватися правильний температурний режим, який повинен становити від 20 до 25 ° С.
• Для поливу найкраще використовувати розпилювач. Такий спосіб запобіжить зсув насіння і надлишок вологи.
• Якщо всі умови правильно дотримані, перші сходи можна спостерігати через 14 – 20 діб.
• Як тільки розсада проросте до необхідних розмірів, її пікірують в окремі ємності і містять в прохолодному місці для загартовування рослини. В таких умовах розсада перебувати від 7 до 10 днів, після чого її пересаджують у відкритий грунт.

На відміну від вегетативного способу вирощування м'ята, посаджена насінням, досить повільно проростає. Але, в цій ситуації є позитивні моменти, її листочки і стебло залишаються на довгий час ніжними і м'якими. Гібридні сорти м'яти при насіннєвому способі вирощування можуть перезапилюватися, це означає, що ця рослина матиме значні відмінності від первісного вигляду.

вегетативне розмноження

Існує кілька методик вирощування м'яти вегетативним способом, які включають в себе – розподіл кореневих і стеблових живців, а також самого куща.

• Розподіл кореневих живців виробляється, коли на рослині є 1 нирка і від 3 до 5 справжніх листків. Таким чином зберігаються всі спадкові властивості рослини. Відокремилися кореневі живці необхідно прикопати на новій ділянці землі. Їм необхідно забезпечити регулярне зволоження, рясне освітлення і температурний діапазон від 5 до 10 ° С.
• Розподіл живців стебла має на увазі відщипування гілочки висотою не менше 7-10 сантиметрів з наявністю междоузлия в весняний період. Гілочка поміщається в ємність з теплою відстояною водою. Ємність встановлюють в тепле місце з рясним освітленням. Утворилися корінці повинні досягти розмірів від 8 до 10 міліметрів, після чого їх можна пересаджувати на постійне місце.
• Розподіл куща – така маніпуляція здійснюється вже з дорослим рослиною. Для цього необхідно викопати повноцінний кущ і розділити його на дві або більше частини. При цьому у кожної частини обов'язково має проглядатися наявність нирок або декількох кореневих паростків. При пересадці окремого куща рекомендується заглибити рослина приблизно на 5-7 сантиметрів. Таким способом відокремлений кущ краще вкорениться. Якщо через 14 днів на рослині почнуть проростати листя ніжно-зеленого кольору, це означає, що кущ повністю вкорінився і починає прогресувати в зростанні. У цей момент в грунт з рослиною можна вносити універсальні добрива для стимуляції росту.

Вирощування м'яти вегетативним способом значно прискорює ріст кущів, але при цьому стебла і листочки не матимуть таку ніжну і м'яку структуру, як при культивації насіннєвим способом.

Висадка саджанців м'яти

Вирощувати ароматну культуру можна як в домашніх умовах, так і у відкритому грунті. Для кожного способу існують свої особливості і технології посадки.

Вирощування в домашніх умовах

Перед тим як висаджувати саджанці м'яти необхідно підготувати ємність, де рослина буде рости на постійних умовах. Для цього можна використовувати квіткові горщики, які оснащені спеціальними отворами для виведення надлишку вологи. Також потрібно не забувати і про самого дренажі.

Як дренаж можна використовувати керамзит, бита цегла, гальку та інші матеріали, які добре вбирають вологу. Для посадки саджанців повинна використовуватися родюча грунтосуміш. Таку універсальну грунт можна купити або приготувати самостійно.

Після висадки саджанців ємність з рослиною встановлюється на підвіконня з сонячної сторони, а якщо настає літній період, тоді горщики можна розмістити на балконі. Поливати рослину необхідно в міру висихання грунту.

При сухому повітрі в приміщенні, рослина рекомендується обприскувати за допомогою розпилювача.

Вирощування на грядках

М'ята практично невибаглива рослина. Вирощування культури у відкритому грунті не доставляє додаткових проблем. Але, для цього необхідно подбати про правильної технології посадки растенія.Перед тим як висаджувати саджанці на постійне місце потрібно правильно підібрати ділянку для вирощування культури. М'ята відмінно проростає на тихих і добре освітлюваних ділянках.

Грунт повинен бути родючим, тому безпосередньо перед посадкою його можна додатково удобріть.Мята висаджується в заздалегідь приготовлені лунки або траншеї, глибина яких повинна становити не більше 10 сантиметрів з дистанцією між кущами від 30 до 40 сантиметрів і міжряддям не менш 40 сантиметрів. Висаджені саджанці присипаються грунтом, після чого рясно поливаються водою.

Для отримання пишних кущів, рослина можна Прищепа, коли воно досягне висоти 25 сантиметрів. Щоб забезпечити максимальний ріст листя, необхідно регулярно видаляти суцвіття з рослини.

На постійному місці м'ята може вирощуватися на протязі 3 – 5 років, а по закінченню цього терміну рослину можна пересадити. Таким чином, кущі можна оздоровити і омолодити.

Перед тим як вирощувати м'яту на дачі важливо пам'ятати, що ця рослина має активну кореневище, яке безперервно розгалужується.

Для запобігання активного розгалуження коренів рослини на передбачене місце закопуються листи заліза, шматки шиферу або пластмаси.

Догляд за м'ятою

М'ята невибаглива самостійно розвивається рослина.Для її пишного і активного росту необхідно докласти мінімум сил і часу.

Поливати рослину потрібно в міру висихання грунту. М'ята вологолюбна культура, але як більшість харчових культур не переносить застою вологи в грунті. Тому зволожувати грунт необхідно рясно, але без перезволоження.

М'ята добре вкорінюється і проростає на сонячних ділянках. Перед висадкою саджанців цей фактор необхідно враховувати.

Кущі м'яти прекрасно розвиваються в родючому ґрунті. Удобрювати землю необхідно в тих випадках, якщо вона остаточно виснажена. В якості підгодівлі можна використовувати органічні або універсальні добрива. Так можна домогтися гарної врожайності.

Збір і зберігання врожаю

М'ята дає урожай вже на перший сезон після посадки. Дуже важливо зібрати урожай до того моменту як почнеться активне цвітіння. Саме в період зростання в листі високий вміст ефірної олії і корисних речовин.

Для сушіння листя найкраще підходять затінені місця, так як саме таким чином можна зберегти неперевершений аромат і смакові якості всього врожаю. Для зберігання м'яти використовується прохолодне темне місце.

Листя в цілому або перетертої вигляді укладаються в банку з кришкою або паперовий пакет.
Такими простими способами можна вирощувати і зберігати м'яту. Для вирощування м'яти не потрібно особливих навичок, матеріальних витрат, часу і зусиль.

На сьогоднішній день цю ароматну і корисну культуру можна зустріти практично на кожному дачній ділянці або на підвіконнях і балконах квартир.