Як вибрати саджанці для винограду

Все більше число садівників починає захоплюватися вирощуванням винограду: площі для насаджень культури розширюються, аматорське виноградарство набирає темпи відродження, а асортимент ягід постійно оновлюється.Географічні умови нашого регіону дозволяють успішно культивувати виноградні сорти, завдяки чому з'являється безліч гібридних видів. Саме тому дуже важливо озброїтися знаннями перед тим, як відправитися на ярмарок і купити саджанці винограду.

Якість виноградних саджанців

Виноград є не тільки смачним і корисним продуктом, але також і прикрасою будь-якого дачної ділянки. Професіонали-селекціонери і дачники-любителі навперебій виводять нові сорти рослини, намагаючись домогтися родючості культури і максимальної невибагливості. У цей момент для початківця садівника виникає питання, які купити саджанці винограду? Якому сорту віддавати перевагу, і за якими критеріями варто оцінювати посадковий матеріал. Невдалий вибір принесе моральну незадоволеність поряд з грошовими витратами. Отже, саджанці поділяються на 4 сорти. Розглянемо детальніше всі різновиди:

• елітний клас;
• перший сорт винограду;
• другий сорт саджанців;
• некондиційні насадження.

Елітний клас саджанців

Даний сорт рослини відрізняється наявністю на саджанці не менше 4-х коренів, товщина яких становить не менше 2 мм. Кожен корінець рівномірно розташовується біля стовбура. Крім цього товщина лози повинна становити не менше 5 мм, а довжина зрілого приросту – понад 25 см. Посадка саджанців винограду даної категорії є доцільною для промислового виноградарства, оскільки плоди використовуються для виготовлення кращих марок вина. Темпи приросту набагато вище інших видів і показник плодоносності має більш високий коефіцієнт.

Саджанці першого сорту

Дані насадження характеризується досить хорошим приростом, на якому формується один або відразу декілька пагонів. Як і в елітних саджанцях, товщина у штамба повинна становити не менше 2 мм. Коріння перебувають у відносній рівномірності по колу стовбура і обчислюються кількістю не менше 4-х.

другосортний виноград

До саджанців даного сорту відносяться рослини, які за темпами приросту, розвиненості кореневої системи і якості плодів не відповідають вимогам першого класу. Для другого сорту характерні насадження, які мають не менше 3-х вузлів дозрілого приросту, а також мінімум 2 розвинених корінця біля основи стовбура.

некондиційні саджанці

У цю категорію потрапляють ті насадження, в яких з певних причин слабо визрів приріст або не сформувався зовсім. Такі пагони називаються некондицією. Як правило, їх викидають як неякісний матеріал або залишають на час, щоб вони доросли.

Вибір за новизною сорти

За рахунок постійно удосконалюються результатів селекціонерів багато любителів отримали можливість поповнити свій колекційний запас значною кількістю гібридних видів і цінних сортів винограду.Перебуваючи в пошуках підходящого місця, де купити саджанці винограду, серед виноградарів можна зустріти такі терміни, як «перспективні» та «супернові» види. Одночасно з цим, в аматорській практиці фермери виділяють нові, супернові і районовані сорти рослин. Розглянемо детальніше основні відмінності і характеристики кожного з представлених сортів:

1. Нові види винограду – це селекційні рослини, які ростуть в приватних колекціях близько 20 років, не змінюючи при цьому середовище і природно-кліматичні умови проживання.
2. Супернові форми – це недавно створені сорти рослини, які суттєво відрізняються від попередніх аналогів. Вони перевершують інші види винограду по ампелографічна характеристикам, темпам приросту, якості ягід.Позначка «суперновий» позначає, що даний вид саджанців 5-8 років виростав в приватному виноградарстві в різних кліматичних регіонах.
3. Районовані види винограду – це сорти, які пройшли апробацію в аматорському вирощуванні. Також вони отримали позитивні ампелографіческіе характеристики, виростаючи в певних умовах кліматичного поясу не менше 20 років.

Фактори для вибору саджанців

Якщо ви маєте намір придбати зелені виноградні саджанці, тоді при огляді розсади, необхідно звернути увагу на такі аспекти:

• бокс або контейнер для розсади зазвичай виготовлений з поліетилену, наповненим дренажним шаром і злегка вологим ґрунтом;
• через поліетиленовий шар необхідно розглянути кореневу систему рослини – там повинно бути видно не менше 2-х або 3-х білих корінців;
• обов'язковий фактор – наявність спеціальної бирки, на якій вказується сорт рослини і короткі вказівки, як садити виноград саджанцями;
• на стовбурі має бути не менше 3-х великих недавно розпустилися листя.

Якщо ви бажаєте придбати річний саджанець, тоді слід враховувати такі особливості при виборі рослини:

• ствол повинен бути рівним, міцним, без слідів цвілі, наростів, темних плям і ущільнень;
• якісний саджанець має коричневий колір, в довжину досягає 20 см, а на штамбі має бути близько 3-х корінців;
• також ознакою хорошого насадження є бирка я зазначенням сорту винограду;
• коренева система повинна бути розвинена, без зайвих потовщень і наростів;
• нирки розсади в природному вигляді мають коричневий відтінок, а їх кількість повинна бути не менше 6-ти штук.

Характеристики сортності саджанців

Першочергове завдання при виборі сорту виноградного саджанця полягає в тому, щоб визначити цільове призначення рослини і напрямок його вирощування:

• столовий виноград, який використовується для вживання в свіжому вигляді;
• технічні сорти, які застосовуються для аматорського або промислового виноробства.

Залежно від цих чинників можна приступати до вибору сорту рослини. Для цього необхідно брати до уваги основні характеристики сортності рослини. Розглянемо їх більш детально.

морозостійкість сорту

Загальна класифікація за критерієм морозостійкості ділить виноградні насадження на такі види:

• саджанці з підвищеною стійкістю до морозів;
• слабостійких сорти.

Однак є важливе зауваження: саджанці столового сорту дещо поступаються винним за показниками стійкості до низьких температур. Це відбувається через те, що при їх селекції головна увага приділяється зовнішньому вигляду ягід, оригінальності смакових характеристик і ароматності. За рахунок цього вони більш апетитні, але менш холодостійких. При виборі саджанців оптимальним варіантом є комплексно-стійкі види винограду або ж гібридні форми.Найбільш поширені вегетирующие саджанці винограду з високою морозостійкістю – це такі сорти, як:

• Перли Саба;
• Аліготе;
• Ркацителі;
• Совіньон;
• Піно;
• Мускат;
• Сурученскій білий;
• Рислінг рейнський;
• Сапераві.

Сила росту виноградної культури

При виборі сорту для аматорського виноградарства слід враховувати такий критерій, як сила росту. Від цього буде залежати родючість саджанця винограду, догляд, планування виноградника і якісні характеристики врожаю.За інтенсивністю росту сорти розрізняються на:

• слаборослиє форми;
• сильнорослі види;
• сорту середньої сили росту.

Найчастіше саджанці слаборослого типу характеризуються низькою врожайністю. Зазвичай вони висаджуються в рядових посадках середньої густини, де обладнані невисокі опори – до 1,7 метра. Істотних форміровок така розсада не дає.Для сильнорослих виноградних саджанців, як правило, потрібно установка високих опор до 3 метрів, а також великі площі харчування.Зрілі рослини відрізняються високою врожайністю, однак вимагають значного запасу багаторічної деревини і грунтовної формувальної стрижки куща. Цінність сильнорослих сортів також полягає в тому, що вони ідеально підходять для декорування арочних прорізів і альтанковий споруд.Середньорослі саджанці поєднують в собі характеристики відносно слабкою врожайності плодів, при цьому для них не буде потрібно ретельне харчування і формування насаджень.

характеристики ягід

Після того як цікавить сорт винограду був обраний, враховуючи характеристики родючості, морозостійкості, приросту тощо., Необхідно остаточно визначитися з оптимальним варіантом, в залежності від якості плодів – їх кольору, форми, смаку і розмірів. Розглянемо основні фактори, які слід враховувати:

1. Краща методика для вибору саджанців – демонстрація на плодоносному винограднику по вже дозрілим ягодам, оскільки так можна побачити гідності сорти на власні очі. При перегляді виноградника звертайте увагу на наявність сірої гнилі, розтріскування плодів, горошенія зав'язі.
2. Бажано підбирати сорт з ягодами максимально великого розміру, оскільки щільна і соковита м'якоть є головним показником якості.
3. Ароматні ягоди, як правило, мають не елітні, а перші і другі сорти винограду. Тому, якщо ваш критерій вибору – тонкий і смачний запах, тоді віддавайте перевагу менш великим плодам.

Час для придбання саджанців

Остаточно визначившись з оптимальним сортом винограду, можна сміливо відправлятися за покупкою. У цьому процесі також варто враховувати ряд нюансів:

1. Оптимальний час для покупки саджанців – осінь. Саме в ці місяці можна вибрати свіжу розсаду. Наприклад, навесні розсада може бути трохи сухий або мати підморожені коріння, що обумовлено особливостями зимового зберігання.
2. Також восени є можливість не тільки вибрати свіжий саджанець, а й побачити дозрілі ягоди даного сорту на власні очі.
3. Нарешті, коріння виноградного деревця в зимовий період можуть трохи зрости.

До того ж, осіння посадка рослин дозволяє їм прижитися і навесні вони почнуть рости нарівні з іншими кущами. При цьому слід їх укутати на зиму, щоб уникнути замерзання. При весняній висадці, навпаки, навіть найбільш благополучні саджанці можуть помітно відставати в рості і почати плодоносити набагато пізніше.

Детальна інструкція по вибору саджанців представлена ​​на відео: