Кизил: технологія посадки і особливості догляду

На жаль, в середній смузі нашої країни ця ягода поширена мало. Кизил вирощують на півдні, в країнах Середньої Азії, в Криму і на Кавказі. У цих регіонах з приємних на смак кисло-солодких ягід варять варення і джем, додають як приправу до страв національної кухні. Сушені ягоди кизилу можна купити в аптеці, вони мають ряд цінних якостей. Аптечні плоди цієї рослини застосовують для приготування відварів або настоїв.Ця рослина відноситься до сімейства кизилові і цінується садівниками не тільки за корисні ягоди, а й за деревину, не менше міцну, ніж у дуба. Кизил на садових ділянках вирощують і як дерево, і як високий чагарник.

Як виглядає і де росте кизил звичайний (чоловічий)

Кизил чоловічий (інша назва – звичайний) – це чагарник, який у висоту може виростати від 2 до 5,5 м. Пагони – бурого кольору з зеленим відтінком. Чагарник – розлогий, листя на стеблах розташована супротивно, форма листя – овальна, жилкування по зовнішній стороні листя паралельне.Дрібні квітки чагарнику – зелені з жовтим відтінком, зібрані в суцвіття-парасольки, знизу їх підтримують білі або рожеві листки (їх кількість – 4 штуки). Зацвітає цей чагарник дуже рано – з другої половини березня до початку квітня. Достигли ягоди – червоного кольору, всередині кожного плода кісточка довгастої форми. Запах у ягід – приємний несильний. Урожай достигли ягід зазвичай збирають в останніх числах серпня – в першій декаді вересня.Цей ягідний чагарник переважно зустрічається в лісових гірських масивах, на відкритих ділянках гірських схилів, також може зростати і в степах. На садових ділянках кизил зустрічається в Криму, Закарпатті, на Кавказі. Останнім часом все частіше його стали культивувати на Україні і Білорусі.Плоди кизилу, зібрані в південних районах, – більш соковиті і солодкі. Вони встигають налитися за довший теплий сезон.

Це ягідне деревце відрізняється високою морозостійкістю – воно здатне переносити зниження температури до – 28, – 30 ° С. Тому в середній смузі нашої країни також можна вирощувати кизил чоловічий. Однак ясно, висока вологість навколишнього середовища і застій вологи в грунті згубні для чагарнику. Під час цвітіння подібна погода також негативно впливає на запилення квітів. Зазвичай цвіте цей ягідник протягом 20 – 28 днів. За цей час літаючі комахи встигають опиліть все квітки, тому додаткового запилення зазвичай не потрібно. Однак сильний вітер або гроза з градом можуть погубити більшість квіток.Чим старше деревце кизилу, тим більший урожай воно дає. Перші кілька років після посадки молоді деревця урожай практично не дають. І тільки до 8 – 10 років можна чекати урожай близько 40 – 50 кг.Залежно від сорту змінюється забарвлення і форма плодів. Вони можуть бути витягнутими і округлими, схожими на грушу або на невеликий циліндр. А ось їх забарвлення може бути від помаранчевої або жовтої до фіолетової і червоною. Зустрічаються навіть чорні плоди кизилу.таке дерево краще запилюється перехресним способом, тому на одній ділянці бажано висаджувати від 2 до 5 таких кісточкових дерев. Хоча кизил і може запилювати самостійно, але врожайність його в цьому випадку помітно падає.Цей чагарник любить освітлені місця, проте краще садити його на таких ділянках, де прямі промені полуденного сонця не потрапляють на його листя і не обпалюють їх.Квіткові бруньки у цієї рослини закладаються одночасно з ростом гілок – в кінці травня – першій половині червня, а до осені вже сформіровиваются повністю.

Опис сортів кизилу

Часто буває так, що садівники висаджують на ділянці сорти кизилу, які не призначені для вирощування в даному регіоні. В цьому випадку дерева будуть погано рости і плодоносити.Тому перед тим, як купувати саджанці цієї ягідного рослини, слід уточнити, чи зможе рослина прижитися в даній області.

1. Нана – мініатюрний сорт кизилу, його крона має форму кулі.
2. Варієгата – цей сорт має двокольорові листя – яскраво-зелені по центру, а по краю йде яскрава біла смуга.
3. кораловий Марк – гібридний сорт, крона – пірамідальної форми; плоди помаранчеві з рожевим відтінком, дозрівають в третій декаді серпня.
4. Євген – ніжно-зелене листя з яскраво-вираженими прожилками, ягоди мають форму крапель червоного забарвлення з темним відтінком.
5. елегантний – сорт, призначений для вирощування в Центральних районах нашої країни. Плоди – червоні, дозріваючи, набувають темно-вишневу забарвлення.
6. ніжний – листя – темно-зелена, довгаста, ягоди мають форму груші, забарвлення дозрілих плодів – ніжно-жовта.
7. Світлячок – плоди цього сорту дуже великі (від 7 до 10г), коричневі з червоним відтінком. Сорт середнього терміну дозрівання.

Різновиди кизилу (відео)

Правила посадки кизилу у відкритий грунт

Кизил – досить непримхливе рослина, Він стійкий до сильних холодів, добре переносить посуху, може прекрасно рости і плодоносити на будь-яких видах грунту. І хоча найкраще місце для вирощування кизилу – південні райони нашої країни, однак якщо виконувати деякі умови по висадці і догляду за цим деревцем, то і в більш прохолодних кліматичних зонах можна отримувати непогані врожаї з кизилового чагарнику.

Вибір і підготовка місця під посадку

Від правильного місця під посадку залежить, як буде рости і розвиватися дерево. Найкраще висаджувати саджанці кизилу уздовж кордону саду, Відступаючи від його краю на 4 метри. Посадочні ями повинні відстояти один від одного на відстані не менше 5 метрів. При більш близькій посадці кизилові дерева через чверть століття розростаються настільки, що їх гілки змикаються, сонячні промені всередину не потрапляють, і плоди не можуть дозрівати одночасно на всьому дереві.Посадочні ями для цих дерев готуються заздалегідь, по крайней мере, за місяць. Щоб кизил краще ріс і прекрасно плодоносив, в посадочні ями обов'язково додають органіку. Діаметр таких лунок становить 100 см, а глибина – 80 см.Верхній шар вийнятого з ями ґрунту змішують перегноєм і компостом. Половиною отриманої поживної суміші заповнюється яма. А решті грунт залишають для заповнення ями після того, як туди поміщається саджанець.

Терміни і технологія посадки саджанця кизилу восени

Зазвичай саджанці кизилу висаджують навесні: в останніх числах березня – в першій декаді квітня, поки нирки на молоденьких чагарниках ще не почали розпускатися. Однак якщо стоїть тепла, не дуже дощова погода, то можна посадити кизил і в осінній період. Але робити це потрібно не пізніше другої декади вересня, щоб до настання заморозків було не менше 20 днів.Рослини слід добре полити і підгорнути після посадки. В цьому випадку кизил приживається, прекрасно переносять холоду, і після танення снігу навесні відразу пукає в зростання. У кожен пристовбурні кола потрібно вилити 3 – 4 відра води, подрихліть грунт і замульчувати торфом, тирсою, скошеною травою або перегноєм (шар мульчі повинен становити 5 – 7 см).Посаджений кизил обрізається наполовину, щоб підземної і надземної частини збалансувалися.

Догляд за кизилом на дачі

Зростаючі деревця кизилу не вимагають особливого догляду. Однак деякі агротехнічні заходи проводити необхідно, щоб чагарник краще ріс і давав нормальні врожаї.

Полив і підгодівля

У весняний або осінній період в пристовбурні кола молодого кизилу слід вносити органіку в обсязі 3 кг на 1 м 2. Мінеральні добавки вносяться в такому обсязі:

• містять азот 20 г на 1 м 2;
• містять калій – 12 г на 1 м 2.

Ці підгодівлі вносяться в весняний період. А ось фосфор вноситься на початку осені, його обсяг – 35 г на 1 м 2.Після посадки молоді деревця вимагають регулярних поливів.Але коли дерева стають старше, то їх коренева система розростається, і дерево вже не вимагає частих поливів.

обрізка дерева

Спеціально ці дерева не піддають процедурі обрізання. А формуючу обрізку проводять тільки у молодих дерев. При цьому формують штамб (його висота – 0,7 м) і залишають не більше 7 скелетних пагонів. Всі гілки, розташовані нижче штамба, також слід видаляти.У дорослих дерев обрізають виключно старі, сухі, поламані або пошкоджені пагони. Дерева, яким понад 20 років, вимагають омолоджуючої обрізки. Її проводять у весняний період, коли ще не починається сокорух.

інші заходи

Хоча цей чагарник має високу стійкість до захворювань і «шкідливим» жучкам, але все ж слід регулярно оглядати рослини, щоб вчасно звернути увагу на поразку кущів хворобами.

Як посадити кизил (відео)

Особливості вирощування кизилу в Україні та Білорусі

Ніяких особливих умов створювати кизилу при вирощуванні в цих країнах не потрібно. Досить пам'ятати, що цей чагарник не слід висаджувати в холодних регіонах, виконувати всі агротехнічні заходи при посадці саджанців і при догляді за підростаючим деревами, і в цьому випадку кизил регулярно буде плодоносити, даючи з кожним роком все більша кількість плодів.

Способи розмноження кизилу

Для посадки можна використовувати вже готові однорічні саджанці, а можна виростити посадковий матеріал самостійно. Для цього можна використовувати будь-який з нижче перерахованих способів:

• висадка насінням;
• відводами;
• живцями;
• кореневої порослю;
• щепленнями.

Вирощування кизилу з кісточки

Беруть кісточки у різних видів кизилу і висаджують в удобрений землю. Коли з'являться сіянці, то для подальшого вирощування залишають найміцніші з них. Однак істотний недолік такого способу – отримані саджанці не зберігають властивості сорту, з насіннєвого матеріалу з одного куща можуть вирости деревця, що володіють різними властивостями. Коли підросли рослини висаджують у відкритий грунт, то за ними слід спостерігати деякий час, щоб оцінити, як вони переносять холоду, врожайність з кущів. В результаті залишають тільки найкращі кущики.

посадка живцями

З кущів нарізають живці довжиною до 15 см, у яких не менше 2 – 3 пар листочків. Нижні листочки видаляють і садять в грунт, змішаний з піском. Грунт зволожують і зверху ємності з живцями накривають плівкою. Через 20 – 25 днів рослини дають корінці. Однак в цей період живці слід ховати від прямих променів сонця, а температура в приміщенні повинна бути близько 25 ° С. Земля не повинна бути сухою. Після того, як черешки дадуть коріння, їх слід підгодувати азотними добривами. На постійне місце молоді рослини висаджують через рік.

Щеплення кизилового дерева

Зазвичай щеплення роблять до диким сортам кизилу. З вподобаного сорту акуратно зрізається нирка разом з корою і частиною деревини. На підщепі слід зробити розріз у формі хреста (в вертикальному і горизонтальному напрямку). В вертикальний надріз вставляється зрізана брунька і фіксується скотчем.Всі гілки нижче щеплення видаляються. І в подальшому потрібно стежити, щоб не з'являлося нових пагонів нижче щеплення. Через пару років на молодих пагонах, що з'явилися вище щеплення, з'являться нові плоди.

Як правильно розмножувати кизильник кореневої порослю

При розмноженні кореневої порослю слід вибирати тільки міцні екземпляри, Які виросли навколо кизилу. Їх акуратно відокремлюють від материнського куща і висаджують на заздалегідь підготовлене місце.

Корисні властивості кизилу (відео)

Вирощувати кизил можна не тільки в південних регіонах нашої країни, а його смачні кисло-солодкі плоди можна використовувати не тільки в свіжому вигляді, але і при варінні варення, компотів або джему, а й використовувати в якості приправи при приготуванні других страв.