Коли садити буряки навесні для відмінного врожаю
Сезон відкритий, з чим і варто привітати дачників, садівників і городників. І любителів коренеплодів – адже прийшла пора сіяти її, королеву борщу і грядок. Разом: коли садити буряки навесні: терміни, правила, секрети, питання і відповіді. А ще – важливі хитрощі, які необхідно знати перед посадкою.
Коли садити буряки у відкритий грунт (насінням)
Особливості регіонального клімату та сортових характеристик мають прямий вплив на вибір термінів посадки буряка. Проростання насіння починається, коли грунт прогрівається до + 6 … + 8 ° C як мінімум. На півдні РФ подібна температура досягається до середини-кінця квітня, в Середній смузі – починаючи з кінця квітня по середину-кінець травня, в північних областях областях – до кінця травня, на початку червня.
Щоб не втрачати час, раціонально посадку проводити під плівку, агроволокно.
Важливо! Не поспішайте з посівом буряків, якщо не плануєте укриття або міні-тунелі, парник. Сходи буряка вже при + 2 … + 1 ° C потребують укриття.
Чому не варто поспішати навесні
- Пророщені насіння можуть загнити.
- Потрапили на ранній стадії вегетації під заморозок рослини пускають стрілку, тобто цвітуть, що позначається на коренеплоді погано (якщо це буряк не пучкова).
- У холодному грунті погано засвоюються елементи живлення: бути коренеплодів з білими кільцями.
А ще буряківники впевнені: якщо в умовах Московської області садити на початку-середині червня, можна і зовсім без буряка залишитися.
- По-перше, літо коротке – а сорти з коротким вегетаційним циклом не для зберігання. А потрапили під заморозок -1 ° C коренеплоди зберігається не будуть довго – загнивають.
- По-друге, нехай культура придатна до зберігання, щоб піти від холоду і сльоти, коренеплоди доведеться прибирати дрібними, не до кінця сформованими.
Такі не набирають ні смак, ні цукор, ні пружний хрускіт – несмачні, соковиті, в'януть і не зберігаються.
Про терміни і сортах
На вибір термінів впливає призначення і тривалість вегетаційного періоду конкретного сорту.
- Пучкові сорти, самі скоростиглі (ультраранні, до 100 днів) садять в кінці квітня, під укриття.
- Ранні (80-110 днів) висівається раніше інших, орієнтовно в кінці квітня-початку травня для різних регіонів.
- Середньостигла (110-130 днів) – в першій декаді травня, другий;
Пізньостигла (більше 130 днів, до 145-150) – найпізніше, на початку-середині травня.
Скоростиглі сорти хороші для свіжого споживання, пізньостиглі – для тривалого зберігання.
Коли садити буряки у відкритий грунт насінням: по регіонах
Щодо регіонів, терміни посіву варіюють від середини квітня до середини червня.
- Раніше всіх регіонів саджають буряк в південних областях – на Кубані і в Краснодарському краї, на Північному Кавказі Оптимальний термін – 3-4 декада квітня.
- До посіву ранньостиглих сортів в Підмосков'ї та інших областях Середньої смуги рекомендується приступати в кінці квітня (під агротканина), в першій декаді травня. Середньопізніх – з другої декади травня. Середні і пізньостиглі можна сіяти до середини червня.
- В цілому, в Центрально-Чорноземної області орієнтуються на 3 декаду квітня.
- На півночі Нечорнозем'я, Центрально Чорнозем'я, на Алтаї і Поволжі, півночі Московської області на 1 декаду травня.
- У Ленінградській області – в середині травня.
- У Сибіру і на Уралі – в кінці травня, в першій декаді червня.
- В умовах України, центральних регіонах Білорусі до роботами приступають в кінці квітня для посадки "на пучок". Для ранніх сортів терміни припадають на початок-середину квітня (під агротволокно, плівку), для пізніх – до першої декади травня.
А коли самі крайні терміни, коли садити буряки навесні для зберігання? Залежно від сорту – кінець червня, початок липня.
І з поправкою на регіон: якщо осінь дуже дощова і холодна, то є ризик загнивання прибраних коренеплодів.
Коли садити буряки за місячним календарем
Як і всі коренеплоди, садити буряки за місячним календарем варто в фазі спадної Місяця: в цей час сокоруху активізується в підземних частинах рослин. Нехай їх поки що немає, якщо задуматися, насіння-то під землею, і саме до них потрібен приплив "енергії". так чи так це насправді, перевіряти не будемо: у посівний календар заглянути не заважає.
Таблиця 1. Коли садити буряки навесні за місячним календарем в квітні, травні, червні в 2019 році.
