Коли викопувати жоржини, зберігання жоржин

Поділитися з друзями статтею:

Навіть досвідченим квітникарям не завжди вдається зберегти бульби жоржин взимку. Що вже говорити про початківців любителях, які тільки-но почали розводити ці чудові квіти у себе на дачі, але вже встигли звикнути до них і полюбити їх.

На дворі вже осінь, пора викопувати бульби і прибирати їх на зберігання, а тут відразу стільки питань:

1. Коли викопувати жоржини на зиму?
2. Як правильно викопати бульби?
3. Яким чином підготувати бульби жоржин до зимовим зберігання?
4. Де і як краще зберігати жоржини?

Ось на всі ці питання ми зараз і будемо відповідати.

Коли викопувати жоржини восени

Насамперед не поспішайте викопувати жоржини. Благополучно переживуть зиму тільки добре визріли бульби. Хоча бульби починають формуватися вже з весни, остаточно вони визріють тільки восени. Тому нехай сидять в землі як можна довше, адже ні при якому зберіганні вони не будуть себе відчувати краще ніж в грунті. А що б не переживати, що раптовий заморозок може прихопити бульби – просто окучте їх.

Сигналом до викопуванні служить перший лютий мороз, після якого рослини набувають такий плачевний вигляд, що відразу стає ясно – ці жоржини пора викопувати!

Якщо після морозу жоржини придбали такий жалюгідний вигляд – їх пора викопувати

Після морозу георгіни треба викопати в перебігу 2 – 3 днів з двох причин:

1. Підмерзлі листя і стебла швидше за все почнуть гнити, і це гниття може перейти на бульби.
2. Якщо після морозу знову стане тепло, то можуть прокинутися ростові нирки на кореневій шийці, а це в даний момент зовсім не потрібно (з цієї ж причини не варто заздалегідь обрізати стебла жоржин).

Зрозуміло всі ці рекомендації не можна приймати за сувору інструкцію, яка має виконуватися до виконання. В даний час можна отримати досить точний прогноз погоди на кілька днів. Якщо за таким прогнозом мороз очікується тільки через три – чотири дні, а вам вже пора їхати з дачі додому, то не роздумуючи починайте викопування жоржин і підготовку їх до зимового зберігання. Кілька днів в такій справі великої ролі не зіграють.

Подивіться відео ролик коли як викопувати жоржини:

Як викопувати бульби жоржин.

Перш ніж починати викопувати бульби, треба подбати про бірочка з назвою сорту і кольору. Деякі надходять інакше, бульби розкладають по різних коробках і підписують коробки. Навесні всі ці написи послужать вам хорошу службу.

Багатьох цікавить питання: чи можна викопувати жоржини в сиру погоду або навіть під час дощу? Так можна. Робота це звичайно вкрай не приятная, але раз іншого часу немає, то доведеться копати і по дощу.

Почніть з того, що ображати стебло на висоті приблизно 30 – 40 см. І приберіть все, що заважатиме. Окопалися кущ з усіх боків, намагаючись не пошкодити бульби і подздев лопатою або вилами глибше під бульби, виверніть їх із землі. Бульби розташовуються не глибоко в землі і зробити все це буде зовсім неважко.

Викопані бульби жоржин.

Не піддавайтеся спокусі розгойдати і висмикнути бульби, взявшись за стовбур. Коренева шийка надзвичайно крихка і настільки ж важлива для життєдіяльності жоржин. Зламати її дуже легко тому під час копання постарайтеся за стовбур взагалі не братися.

Викопавши кущ, акуратно очистіть його від Землі, сильно не намагайтеся, краще потім обмити його водою зі шланга. Очищені бульби покладіть у тінь і починайте викопувати залишилися кущі.

Викопавши таким чином все бульби, промийте їх водою зі шланга і приступайте до зачистки.

• Секатором обріжте все корінці, яких там безліч і вони абсолютно не потрібні.
• Вибракування підлягають так само все маленькі бульби, бовтаються відростки. Повинні залишитися тільки повноцінні бульби прикріплені до кореневій шийці і мають бруньки відновлення.
• В самому кінці дуже коротко обріжте стовбур, саме він починає гнити першим. Тому чим коротше його відріже, тим краще, можна навіть зішкребти з нього зелені м'які тканини.
• Підготовлені кущі складіть на просушку вгору бульбами де небудь на веранді, під навісом.

Цікавий спосіб зберігання жоржин відео:

Як зберігати жоржини

Після того, як кореневища викопані, обрізані і помиті, треба вирішити як вони будуть зберігатися. Зберігають бульби або цілком, або відразу ділять їх на деленки. Досвідчені квітникарі часто вибирають другий варіант, що б навесні було менше роботи.

Може бути не всі знають, але бульби жоржин, в такому вигляді, в якому вони були викопані восени, навесні не садять. Їх обов'язково ділять на частини – деленки.

Ділити можна і навесні, і восени, але якщо це у вас перша зимівля, то краще відкласти це заняття до весни. Цілі, не розділені бульби зберігаються всі таки краще деленок, до того ж навесні нирки вже почнуть рости і вам набагато простіше буде зрозуміти на скільки частин їх розділити.

Підготовка жоржин до зберігання

Перед закладанням на зимове зберігання, бульби обробляють фундазолом (30 гр. На відро води) або темно – червоним розчином марганцівки. В обох розчинах бульби витримують по 20 – 30 хвилин, така обробка знищує всіх патогенних збудників хвороб, яких багато в грунті. Деякі садівники надходять трохи простіше і просто обприскують бульби жоржин одним з цих розчинів.

При зберіганні жоржин в приміщенні з не високою вологістю, бульби можуть повністю висохнути. Що б цього не сталося, їх можна занурити в глиняну бовтанку, в результаті утворюється глиняна кірка, яка цілком ефективно перешкоджає випаровуванню вологи. Така бовтанка повинна бути рідкою і нагадувати магазинну сметану.

Купання бульб в глиняній бовтанці.

Після купання в глиняній бовтанці корені – бульби необхідно ретельно просушити два – три дні і тільки після цього відправляти в льох, де їх зберігають прямо на підлозі. Такий простий, народний спосіб дуже добре себе зарекомендував.

Де можна зберігати жоржини

У кожного садівника завжди свій досвід і тому поради щодо зберігання жоржин можуть сильно відрізняться. Але основні правила завжди залишаються незмінними: бульби повинні зберігатися в темряві, при температурі близько 5 градусів і вологості 80 – 85%.

Якщо температура хоча б ненадовго опуститься нижче 0 – бульби загинуть, якщо буде висока – нирки почнуть проростати серед зими.

Іноді можна чути розмови, що досить закопати бульби глибше в землю і вони перезимують прямо на вулиці. Не слухайте цих людей, проводилося багато таких експериментів і всі вони закінчилися невдачею.

Зберігання жоржин в піску.

Зберігання жоржин в погребі

Найпростіше зберегти бульби жоржин в підвалі або льосі, в якому температура коливається в межах від +1 до +8 градусів, а вологість 80%. Якщо у вас є такий льох, то проблема зимівлі жоржин для вас практично вирішена. В таких умовах бульби можуть зберігається без додаткових укриттів. Просто складіть їх в коробки, ящики або в сітчасті мішки, в яких продають цибулю, картоплю і покладіть на полиці в погребі.

Протягом зими, особливо ближче до весни проводите огляд і вибраковують підгнилі бульби, інакше гниль може поширитися і на сусідні деленки.

Як зберігати жоржини в коморі

При відсутності льоху, можна спробувати зберегти бульби в якому то підсобному приміщенні, де умови для зимівлі неідеальні, але і не кімнатні, наприклад в холодній коморі, підполі і так далі. В такому випадку бульби необхідно пересипати піском, тирсою або просто землею. Взимку навідуйтеся туди і перевіряйте як проходить зимівля, можливо доведеться просушувати бульби, якщо там дуже волого або збризкувати водою якщо вони почали пересихати.

Як зберігати жоржини в квартирі

Зберігання бульб жоржин в холодильнику Відео:

Багато квітникарі не мають ні погреба, ні холодної комори і успішно зберігають бульби жоржин в міській квартирі. Для такого зберігання бульби бажано відразу розділити на деленки, так вони займають менше місця.

Ще один дуже важливий момент. Якщо жоржини зимують в погребі, то відразу після викопування, злегка підсушити, їх можна заносити в льох. При зимівлі в квартирі, їх необхідно дві – три тижні витримати в холодному, вологому приміщенні. Це робиться для того що б у бульб загрубіла шкірка, тоді вони будуть зберігатися набагато краще.

Варіантів зберігання жоржин в квартирі безліч, але оптимальний швидше за все такий: розкладіть деленки по поліетиленовим пакетам, засипте тирсою (можна використовувати сухий мох сфагнум) і НЕ щільно запечатав, а ще краще зробіть в пакеті дірочки. Пакети краще покласти в коробки з-під взуття, там вони будуть в темряві.

Зберігати жоржини в квартирі зручніше в таких пакетиках.

Тепер залишилося знайти найхолодніше місце в квартирі. Вибір тут не великий, якщо виключити холодильник, то залишається простір біля вікна, або балконних дверей. На підвіконні за шторою цілком підходяще місце, деякі зберігають пакети в туалеті, у труби з холодною водою. Наявність утепленій лоджії сильно спрощує справу.

Не можна не сказати ще про один спосіб зберігання жоржин в квартирі – це парафинирование бульб. На перший погляд заняття це складне і дороге, але це не зовсім так.

Вам не знадобиться відро парафіну, вистачить і двох – трьох свічок. Робиться це так:

• У ємність, в якій помістяться бульби наливаємо воду туди ж кидаємо свічки.
• Нагріваємо воду поки парафін не розплавиться, потім вогонь відразу вимикайте. Ні про яке окропі не може бути й мови, інакше нирки відразу загинуть.
• Швиденько опустіть в каструлю деленку і відразу діставайте. Плівка парафіну плаваюча зверху води обволікає бульба і він виявляється в тонкій, захисній оболонці.

Треба чесно сказати, що парафинирование бульб ні чого не гарантує, але шанси на успіх значно зростають.

Ось так парафінують бульби жоржин.

Які чинники впливають на збереження бульб

Вирощуючи жоржини довгі роки садівники зробили деякі висновки

1. Якщо жоржини ростуть в тіні, то клубнікорні у них дрібні і гірше зберігаються.
2. Старі бульби погано зимують, потрібне постійне оновлення.
3. Клубнікорні у перегодованих жоржин так само погано зберігаються взимку.
4. Погано зберігаються бульби виросли на кислих грунтах.
5. Бульби різних сортів (особливо нових) зберігаються не однаково.

Поради досвідчених квітникарів. Своїм досвідом зберігання жоржин ділиться О. Корміліціна.

Збереження клубнекорней багато в чому залежить від того, як вони викопані. У вересні зону коренів у своїх улюбленців подокучівают або присипають шаром компосту. Роблю це для того, щоб заморозки, які навіть у нас можуть статися вже на початку осені, не нашкодили клубнекорней.

Викопувати жоржини починаю після того, як мінусові температури погублять бутони, квіти, листя. Обрізаю стебла до 15-20 см, щоб під час викопування не було спокуси потягнути за них. Робити це ні в якому разі не можна: можна пошкодити кореневу шийку, що негативно позначиться на збереження жоржин взимку.

Дуже важливо при викопуванні НЕ порізати клубнекорні лопатою. Чим могутніше кущ, тим, імовірно, вагоміше і об'ємніше гніздо, тим далі від центру куща починаю обкопувати рослину. Потім, глибоко встромивши лопату, просуваю її до центру кореневої грудки і викопувати його. Руками обтрушую землю, укорочую стебла так, щоб до кореневої шийки залишалося не більше 7-10 см.

До кожного гнізда прив'язую бирку з назвою сорту. Потім ретельно промиваю клубнекорні водою, на півгодини замочую в розчині препарату максим (2 мл на літр води) і розкладаю де-небудь в добре провітрюваному місці для просушування.

Розкладаю пеньками не вгору, а вниз, щоб з обрізаних стебел стекла вода. Коренева шийка після такої нескладної процедури не загниває.Все це необхідно проробляти для кращого збереження жоржин взимку.

Після 2-3 днів перебування на свіжому повітрі ще тиждень витримую клубнекорні в дачному будиночку. Потім розкладаю їх одним шаром в ящики і засинаю верховим торфом так, щоб тільки трохи прикрити кореневу шийку.

Торф купую в магазині. Це економічніше, ніж навесні відновлювати колекцію загиблих за зиму улюблених рослин. Навесні використовую торф для мульчування багаторічників.

Ящики спускаю в підвал і ставлю на дерев'яні щити. Взимку перевіряю вологість торфу, яким присипані клубнекорні. Якщо він висихає, скроплюю водою з пульверизатора.

Торф повинен бути лише злегка вологим.!

Пробувала зберігати бульби в тирсі, але їх частіше доводиться зволожувати.

Оптимальна температура зберігання жоржин +3 + 5 градусів. Природно, в підвалі постійно такої температури немає, але, тим не менш, зберігаються бульби непогано. Відходів буває небагато.

Всім нашим читачам буде цікаво дізнатися як ви зберігаєте свої жоржини взимку. Напишіть про свій досвід (як вдалому, так і не вдалому) в коментарях.