Вибір кращих сортів і видів огірків для вирощування у відкритому грунті

Якщо ви плануєте посадку огірків, то підійдіть серйозно до питання вибору насіння. Такого розмаїття сортів немає, мабуть, ні в одного овоча, причому в магазинах представлені далеко не всі різновиди цієї культури. При настільки багатому виборі починаючому садівникові легко розгубитися.

Вибір насіння і підготовка до висадки у відкритий грунт

Які сорти огірків припадуть до смаку всім членам сім'ї і будуть добре плодоносити? Як і куди їх висаджувати: на вуличну грядку або в теплицю? На ці та інші питання ми постараємося відповісти в нашій статті.Вибрати кращі для вашої ділянки сорти огірків не так вже й складно. Для цього потрібно навчитися читати етикетки на пачках з насінням, особливо якщо ви збираєтеся посадити огірки вперше або хочете спробувати якийсь новий сорт. Звичайно, краще купувати різновиди, які підходять для кліматичних умов вашого регіону: зазвичай ця інформація вказується на упаковці першої. Для відкритого грунту підходять тільки найздоровіші насіння.

В одному пакеті звичайно міститься не більше десяти зерен, оскільки огірки відрізняються гарною і швидкої схожістю. При підготовці до посіву якісні на вигляд насіння годі й замочувати. Деякі садівники радять попередньо прогріти посадковий матеріал.Існує два способи посадки: відразу в грунт (Насіння повинні призначатися для відкритого грунту і бути бджолозапильні) і розсадою. Розсадний спосіб підійде для огірків, які люблять закритий грунт і теплицю. Насіннєвий метод є кращим.При посадці насіння у відкритий грунт вам потрібно попередньо підготувати грунт. Подальші заходи з вирощування на увазі полив, своєчасну прополку, обробку від шкідників і хвороб, а також збір врожаю.

Огірки: вибір насіння і сорти (відео)

Краса вимагає жертв шипи у огірків: в чому різниця

При виборі насіння ви можете помітити, що огірки діляться на чорношипі і білошипий. У кожного плода є невеликі горбки з білим або чорним опушенням в центрі, які і називають шипами. Чим вони відрізняються? Огірки з білими шипами мають ніжну шкірку, М'яку і соковиту м'якоть і привабливий товарний вигляд, який зберігається досить довго. Вони відмінно підходять для приготування літніх салатів і вживання в свіжому вигляді.У чорношипі огірків шкірка грубіше, а м'якоть суха, хоча у них може бути більш яскравий, ніж у білошипий сортів, смаковий букет. Плоди краще використовувати для консервування: досить міцна шкірка допоможе зберегти товарний вигляд огірків. Чорношипі види швидко жовтіють, поетом їх потрібно якомога швидше зривати і використовувати.Смакова цінність огірка визначається в першу чергу відсутністю гіркоти, однією з причин якої є тривала дія на рослину прямих сонячних променів. Тому при вирощуванні у відкритому грунті потрібно створювати огіркам невелику тінь. В даний час виводиться все більше сортів, які абсолютно позбавлені гіркого присмаку.

Особливості та переваги кущових огірків

Як правило, огірки володіють довгими батогами. Однак існують і кущові різновиди, що не стеляться по землі, причому вони відмінно підходять для культивування у відкритому грунті. Вирощувати такі огірки просто і вигідно з кількох причин:

• компактність кущів: довжина батогів не перевищує 80 сантиметрів;
• стійкість до різних хвороб;
• скороплодность: огірки дадуть приплід навіть в неврожайний рік;
• невеликий розмір плодів, який робить їх ідеальними для консервування;
• можливість посадки насіння прямо в грунт для отримання раннього врожаю.

Основні якості корнішонів і особливості їх вирощування

Плоди довжиною 4-8 см називають корнішонами.За своїми якостями вони цінуються вище, ніж інші види огірків. На кущі в кожному вузлі утворюється відразу кілька зеленцов (таку особливість мають всі партенокарпические огірки).Вирощують корнішони практично так само, як і інші огірки, але з деякими відмінностями. Їм потрібно більше пухкий ґрунт з кислотністю 6-7 pH. Також корнішони потрібно забезпечити збалансоване харчування. Для цього встановлюють систему крапельного поливу і вносять гній з розрахунку 10 кг на м². Застосовують і такі добрива, як азот, калій, фосфор і магній.

Особливості гібридів огірків

Все пучкові огірки є гібридами. Вони відрізняються стійкістю до холоду і хвороб, а також не вимагають прищипування пагонів, тому вирощувати їх досить просто. Гібриди відрізняються досить довгим періодом плодоношення. Однак брати для розмноження насіння від таких огірків не слід: Вони не зберігають первинних якостей, і вирощені з них рослини можуть не дати урожай.

Врожайні сорти огірків для відкритого грунту

Багатий урожай дають огірки, які підходять для регіону вирощування. Причому північні різновиди можуть виростати практично в будь-якій місцевості, а південні – ні.

Кращі ранні сорти

Ранньостиглі сорти дозволяють вже в червні ласувати свіжими огірочками. Розглянемо кращі з них.