Сорти смородини для Підмосков'я стійкі до хвороб і шкідників

Поділитися з друзями статтею:

Смородина – це один з найпоширеніших ягідних кущів, вирощуваних на дачних ділянках. В даний час існує величезна кількість сортів. Для кожної смуги виведені свої сорти, пристосовані до умов зростання в даному регіоні.

Загальні вимоги до смородині, вирощуваної в середній смузі

При виборі смородини для дачної ділянки слід звертати увагу на характеристики сорту.

1. Зимостійкість. Чагарник повинен без пошкоджень переносити навіть тривалі зимові відлиги, при цьому не рушаючи в зростання.
2. Морозостійкість. Для Підмосков'я і середньої смуги підбирають сорти, здатні витримувати морози нижче -30 ° С.
3. Стійкість до весняних заморозків. Для середньої смуги і Підмосков'я вона повинна бути висока.
4. Стійкість до шкідників і хвороб. Найбільш часто в середній смузі чагарник уражається почковим і павутинним кліщем, антракнозом, іржею. Тому сорти, вирощувані в даному регіоні, повинні бути стійкі до цих чинників.
5. Самоплодность. Переважна більшість сортів Самоплодность, але, як і інші культури, дає кращу врожайність при спільному вирощуванні декількох сортів.
6. Урожайність. Сорт вважається урожайним, якщо з одного куща можна зібрати 3 кг ягід (для чорної смородини) і 3,5-4 кг (для червоної і білої).
7. Крупноплідність. Сорт вважається великоплідних, якщо середня маса ягоди не нижче 2 г для чорної і 0,5 г для білої і червоної.
8. Вміст аскорбінової кислоти. Чим її більше, тим вище цінність сорту. Але це дещо умовний показник. в середньому вміст вітаміну С на 100 г ягід становить 150 мг для чорної і 40 мг для червоної і білої. Але в посушливе літо його зміст знижується на 25-30%, а в дощову і холодне літо збільшується на стільки ж відсотків. У фазі технічної зрілості зміст аскорбінової кислоти в ягодах максимально, а в перезрілих її значно менше.

Кращі сорти смородини при правильному догляді розкривають всі свої сортові якості.

Класифікація сортів за термінами дозрівання

За терміну дозрівання сорту смородини діляться на:

• ранні – цвітіння починається на початку травня, а зрілі плоди з'являються до середини-кінців червня;
• середні – цвітуть в середині травня, плодоношення починається з кінця червня і триває 2 тижні;
• пізні – цвітіння починається в кінці травня, плодоношення настає в середині липня.

При виборі сорту для вирощування на дачній ділянці обов'язково слід враховувати ці терміни. Ранні сорти в Підмосков'ї і середній смузі дуже часто пошкоджуються весняними заморозками, що може привести до втрати половини врожаю смородини. Пізні – уражаються шкідниками і хворобами, що також веде до втрати врожаю, а обробка кущів отрутохімікатами не дозволяє їсти і переробляти ягоди безпосередньо з куща. В цьому випадку необхідно почекати певний термін, до того моменту, коли кількість отрутохімікату на оброблених кущах зменшиться до безпечного рівня.

Найбільш оптимальним варіантом для Московської області є посадка на ділянці середньоранніх, середніх і середньопізніх сортів. Це дає можливість отримувати свіжі ягоди смородини все літо.

Сорти чорної смородини для Підмосков'я і середньої смуги

Цей ягідний чагарник зустрічається частіше за інших видів смородини. Його обробляли ще в Середні століття спочатку з лікувальною метою, а потім як ягідне рослина.

Сорт універсального призначення, раннього терміну дозрівання. Кущ середньорослий, злегка розлогий. Цвітіння настає на початку травня, плодоношення – з середини червня.

Довжина кисті середня. Плоди чорні, середні і великі. М'якоть зеленувата, приємного кисло-солодкого смаку з ароматом. Цей сорт чорної смородини рекомендований для вирощування в Підмосков'ї і середній смузі.

• врожайність 3,8-4 кг / кущ;
• маса ягоди дуже нерівномірна від 1,3, до 3,3 г;
• вміст вітаміну С 179 мг /%;
• вміст речовин: цукру 6,8%, кислоти 2,5%.

переваги. Висока зимостійкість. Стійкість до махровості, борошнистої роси, антракнозу. Среднеустойчив до почковому кліща.

недоліки. Невирівняні плодів. Раннє цвітіння через що частина квіток може пошкоджуватися весняними заморозками (але через тривале цвітіння (2-2,5 тижні) ніколи не втрачається весь урожай). При тривалій холодній погоді (0 … + 5 зав'язі можуть обсипатися).

Сорт універсальний, середньостиглий. Кущі середньорослі трохи розлогі. Кисть середня з частим розташуванням ягід.

Плоди в період технічної стиглості чорні, округло-овальні. М'якоть кисло-солодка.

• врожайність висока 4,5-5 кг / кущ;
• маса ягоди 1,4-2,0 г;
• вміст вітаміну С 158,9 мг /%;
• вміст речовин: цукру 7,9, кислоти 3,3.

переваги. Морозостійкість висока. Практично не пошкоджується шкідниками та не уражується хворобами. Хороший смак (4,5 бала).

недоліки. Ягоди дрібні. Дозрівання їх нерівномірний.

Білоруська солодка

Старий радянський сорт, був виведений в Українській РСР в 1967 році. Відмінно прижився в середній смузі і Підмосков'ї, середнього терміну дозрівання. Кущі вже на 2-ий рік вступають в плодоношення.

Самоплодность висока (до 60%). Кущі рослі розлогі, густі. Листя світло-зелені з жовтуватим відтінком (це особливість даного сорту). Довжина кисті середня, на ній міститься 6-8 ягід. Плоди чорні, округло-овальні, блискучі. Смак кисло-солодкий.

• врожайність 3,7 кг / кущ;
• маса ягоди 1,2-1,6 г;
• вміст вітаміну С 200-300 мг /%;
• вміст речовин: цукру 11,7%, кислоти 1,03%.

переваги. Дуже високі смакові якості (5 балів), хороша врожайність. Сорт є рекордсменом за вмістом в ягодах аскорбінової кислоти. Хороша зимостійкість. Дуже стійкий до борошнистої роси. Среднеустойчив до антракнозу. Плоди зберігають аромат при консервуванні.

недоліки. Плоди дрібні. Квітки часто ушкоджуються весняними заморозками. Слабка стійкість до почковому кліща, іржі.

Орловський вальс

Смородина цього сорту досить добре росте в середній смузі і Підмосков'ї. Пізнього строку дозрівання.

Кущі середньорослі, злегка розлогі. Плодова кисть середньої довжини. Плоди в період технічної стиглості чорні, у плодоніжки – чорно-коричневі, круглі. Смак кисло-солодкий.

• врожайність від середньої до високої: 2,7-3,2 кг / кущ;
• маса ягоди 1,4 г;
• вміст вітаміну С 167 мг /%;
• вміст речовин: цукру 8,0%, кислоти 3,1%.

переваги. Висока зимостійкість, стійкість до іржі, борошнистої роси, антракнозу.

недоліки. Уражається почковим кліщем. Ягоди середні або менше середнього, але цей недолік компенсується досить високою врожайністю.

У чорної смородини досить чітко простежується закономірність: чим більше ягоди, тим нижче врожайність. І навпаки, у сортів із середніми ягодами врожайність досить висока.

Смородина іноземної селекції. Була виведена в Чехословаччині в 1987 році.

Раннього терміну дозрівання, універсального призначення. Кущі середньорослі, розлогі. Урожайність висока. Ягоди великі, чорні, з восковим нальотом. М'якоть зеленувато-жовта, кисло-солодка.

переваги. Висока зимостійкість. Хороші смакові якості, висока врожайність.

Недоліки. Середня стійкість до борошнистої роси, антракнозу, цвілі. Нестійкий до посухи.

Сорти червоної смородини для Підмосков'я

Цей вид смородини другий за поширеністю, після чорної. Сортів її значно менше (за даними на 2017 рік до Держреєстру було занесено всього 37 сортів), хоча вона більш невибаглива, ніж чорна смородина.

Версальська червона

Старовинна французька смородина среднераннего терміну дозрівання. Кущі потужні, високі, довговічні, плодоношення починається на 3 рік вирощування. Повне плодоношення настає на 6-7 рік.

Кисті довгі, з 13-15 ягодами, зібрані в грона. Плоди великі, темно-червоні, соковиті, майже не обсипаються.Смак ніжно-кислий, освіжаючий. При затримкою зі збором смак ягід підвищується. Насіння дрібне. Урожайність висока.

переваги. Смородина великоплідна, урожайна.

недоліки. Нестійка до антракнозу. Вимагає високої агротехніки вирощування. Нестійка до посухи.

Чулковская

Русский сорт народної селекції. Виростав в садах ще до революції, з 1947 по 2006 був включений в Держреєстр. Зараз Чулковская немає в реєстрі сортів, але в продажу вона є як і раніше, багато приватних розплідники продовжують вирощувати посадковий матеріал. Смородина відмінно росте в середній смузі, Підмосков'ї, на північному заході.

Раннього терміну дозрівання, технічного призначення. Кущі потужні, густі, злегка розлогі. Плоди середні і великі, напівпрозорі, яскраво-червоні. Дозрівання дружне, плоди практично не обсипаються. Смак задовільний. Ягоди більш придатні для консервування і переробки, ніж для споживання в свіжому вигляді.

• врожайність 4-6 кг / кущ;
• маса ягоди 0,4-0,7 г;
• вміст вітаміну С 62,0-45,0 мг / 100 г.

переваги. Висока транспортабельність, хороша лежкість (до 5 днів). Морозо- і посухостійкий, має високу самоплодностью. Стійкий до антракнозу. Раніше плодоношення і висока врожайність. З плодів отримують відмінне варення і компоти.

недоліки. Посередній смак свіжих ягід. Зимостійкість кущів середня. Недостатня стійкість до борошнистої роси, махровості. Квітки можуть пошкоджуватися весняними заморозками.

Осиповського

Відносно новий сорт пізнього строку дозрівання, універсального призначення.

Кущ високий, среднераскідістий. Кисть середня. Плоди темно-червоні, округло-овальні, одномірні. Смак кисло-солодкий.

• врожайність 5-6 кг / кущ;
• маса ягоди 0,6 г;
• вміст вітаміну С 42,9 мг / 5;
• вміст речовин: цукру 6,61%, кислоти 1,97%.

переваги. Висока врожайність, зимостійкість. Хороша жаростійкість. Смородина Осиповського несприйнятлива до борошнистої роси. Компоти, варення соки виходять відмінної якості.

недоліки. Уражається пятнистостями листя.

Алая зоря

Хоча ця смородина була виведена для обробітку в Уральському регіоні, вона непогано себе почуває не тільки в Підмосков'ї, але і взагалі в середній смузі. Середнього терміну дозрівання.

Кущі середні, що не розлогі. Плоди великі, вирівняні, червоні. Смак кисло-солодкий (4,5 бала), освіжаючий. Універсального призначення.

• врожайність 5,5-6,5 кг / кущ;
• маса ягоди 0,6-1 г;

переваги. Висока врожайність, крупноплодность, хороший смак. Сорт зимостійкий, стійкий до хвороб і шкідників.

недоліки. Дуже великі коливання врожайності по роках.

Смородина вітчизняної селекції. Була виведена на початку 2000-х років. Добре росте в середній смузі, що не вимерзає.

Середнього терміну дозрівання, універсального призначення. Кущі середньорослі, що не розлогі. Втечі не лущаться. Кисті довгі. Плоди округлі, великі, червоні. Смак кисло-солодкий з переважанням кислоти (4,1 бала).

• врожайність 2,7 кг / кущ при ущільненої посадці;
• маса ягоди 0,7-1,5 г;
• вміст вітаміну С 50 мг / 100 г;
• вміст речовин: цукру 9,7%, кислоти 1,%.

переваги. Крупноплідність, хороший смак. Стійка до посухи.

Недоліки. Уражається септориозом і антракнозом. При відсутності хімічних обробок можна втратити не тільки урожай, але і всю плантацію.

Дуже поширений сорт Голландська червона стійкий до хвороб і шкідників, дає високі врожаї, але ягоди у нього дуже кислі і дрібні. Через це ця смородина не представляє великої цінності.

Біла смородина для Підмосков'я

Біла смородина за будовою кущів і вимогам до кліматичних чинників дуже схожа на червону. Аж до недавнього часу її вважали різновидом червоної смородини, тільки з білими ягодами. Зараз її виділяють в самостійну групу, хоча деякі селекціонери продовжують вважати її всього лише підвидом красноплодной сортів.

Майже всі сорти, включені до Держреєстру, можна вирощувати в Підмосков'ї і середній смузі. Вони цілком зимостійкі і морозостійкі і можуть чудово переносити несприятливі фактори в даних умовах. Зарубіжні сорти (зокрема, українські, можуть добре переносити зимові умови з укриттям).

Смольяніновская (біла Смольянинову)

Смородина була виведена в середині 90-х років методом міжсортових схрещувань. Добре росте в Підмосков'ї, середній смузі і на північному заході.

Смольяніновская среднераннего терміну дозрівання, універсального призначення. Кущі середньорослі, досить розлогі. Плодові кисті середньої довжини. Плоди округло-овальної форми, напівпрозорі, білого кольору. Смак кисло-солодкий, освіжаючий (4,7 балів).

• врожайність 3,3 кг / кущ;
• маса ягоди 0,6 г;
• вміст вітаміну С 32,6 мг /%.

Переваги. Гарна врожайність, відмінні смакові якості. Висока морозостійкість. Стійкість до борошнистої роси.

недоліки. Уражається антракнозом.

Смородина була отримана в середині 2000-х років. Пізнього строку дозрівання.

Кущі сильнорослі, густі, злегка розлогі. Однорічні пагони мають червонуватий відтінок. Ягоди великі, вирівняні, округлі, білі, напівпрозорі. Смак приємний кисло-солодкий. Насіння нечисленні, оранжевого кольору.

• врожайність 2,2 кг / кущ;
• маса ягоди 0,5-0,7 г;
• вміст вітаміну С 40,3%;
• вміст речовин: цукру 7,6% кислоти 1,8%.

переваги. Гарна врожайність, десертні якості плодів. Висока зимостійкість, стійкість до борошнистої роси.

Недоліки. Уражається красногалловая попелиць. Уражається листовими пятнистостями.

Смородина українського походження. У середній смузі зимує з укриттям. У суворі зими може вимерзнуть.

Середнього терміну дозрівання, універсального призначення. Кущі середньорослі, слабораскідістий. Кисті довгі, дуже густі. Плоди одномірні, білі, прозорі, великі, з тонкою шкіркою. Смак освіжаючий, приємний, кисло-солодкий. Дозрівання дружне, смородина практично не обсипається. Сніжана придатна до зберігання, переробки, консервації, заморожування.

• маса ягоди 0,6-0,8 г;
• вміст вітаміну С 84 мг /%;
• вміст речовин: цукру 5.5-8,2%, кислот 1,2-1,3%.

переваги. Висока зимостійкість і посухостійкість, хороша жаростійкість, стійкість до борошнистої роси, септоріозу, антракнозу. Висока врожайність, хороші смакові якості плодів. Придатна до зберігання (5-7 днів).

недоліки. Недостатня морозостійкість в умовах Підмосков'я і середньої смуги.

Смородина среднераннего терміну дозрівання, універсального призначення. Кущі середньорослі, розлогі, среднегустие.

Плоди великі, вирівняні, білі з жовтуватим відтінком, прозорі, з тонкою шкіркою. Насіння середня кількість, вони великі, оранжевого кольору. Смак кисло-солодкий, приємний (4,6 бала).

• врожайність 2,5 кг / кущ;
• маса ягоди 0,8-1,0 г;
• вміст вітаміну 54,0 мг / 100 г;
• вміст речовин: цукру 9,5%, кислот 1,6%.

переваги. Відмінний смак, дуже висока зимостійкість, достатня морозостійкість. Хороша жаростійкість. Стійкість до борошнистої роси і галової попелиці. Відмінно зарекомендував себе в Підмосков'ї.

недоліки. Посухостійкість середня. Недостатня самоплідність (30-35%), для підвищення врожайності потрібні сорти-запилювачі.

Цю смородину відносять то до червоної, то до білої різновиди. Колір ягід у неї від білого з червоними штрихами, до біло-рожевого. У різні роки колір може злегка варіюватися.

Роза Чаїр середнього терміну дозрівання, універсального призначення. Кущі середньорослі, середньої густини, трохи розлогі. Плоди середні і великі, вирівняні, округлі, напівпрозорі, біло-червоного відтінку, (іноді червоно-білого, колір залежить від освітленості). Смак солодкий з невеликою кислинкою.

• маса ягоди 0,5-0,8 г;
• врожайність середня.

переваги. Відмінний десертний смак плодів. Стійкий до септоріозу.

недоліки. Урожайність не надто висока.Уражується борошнистою росою та антракнозом.

Для сім'ї з 3-5 чоловік цілком вистачає 3-4 кущів смородини кожного виду, щоб все літо бути з ягодами.