Фрукт мангустін: корисні властивості та особливості вживання

Мангустін – дивовижний фрукт, який потрапив на прилавки вітчизняних магазинів з сонячного Таїланду. Ця країна здавна вирощує екзотичні дерева, тому люди привозять дари природи з поїздок і відпусток. Чудовий смак м'якоті мангустіна викликав суперечки ще в XIX столітті, коли європейці дізналися про цю рослину. Сьогодні покуштувати рідкісний плід з південних країн можна і в Росії, а його корисні властивості незаперечні.

Де і як росте мангустін

Зустріти зростаючі Мангустін можна на території Південно-Східної Азії, незвичайні плоди продаються в Таїланді, В'єтнамі, Малайзії і навіть Шрі-Ланка пропонує гостям ці плоди. Дерева ростуть в садах і парках, а також існують спеціальні плантації, де люди збирають величезні врожаї таких фруктів. Рослина відноситься до вічнозеленим і досягає у висоту більше 3 метрів.Незважаючи на зовнішню красу і пишність, мангустін вимагає особливих умов для повноцінного зростання. Виростити вічнозелене дерево в нашому кліматі не вдасться, так як при температурі близько 5 ° C воно гине, а сухе повітря уповільнює розвиток стовбура і листя. Наприклад, тайці розсаду тримають в тіні, і лише через 3 роки молоді деревця переміщують на сонячний ділянку.Манугстін потребує родючому грунту і скрупульозному догляді, плодоносити рослина починає в середньому через 10 років після висадки у відкритий грунт.

Як правильно чистити мангустін

Важливо знати, що зрілий плід має шкіркою бордового кольору, що є неїстівної. Усередині мангустіна знаходяться часточки м'якоті, а також насіння. Для того щоб насолодитися користю і смаком екзотичного фрукта, його необхідно правильно почистити.

• Зробіть неглибокий надріз від держака з нижньої частини обраного екземпляра, а потім ще один такий же навхрест.
• Руками розламати шкірку і витягніть ті самі часточки, очистивши їх від насіння. Мангустін готовий до вживання в їжу.
• Не слід розрізати мангустін на частини за допомогою ножа, стиглі екземпляри легко розкриваються, а є їх рекомендується руками. Однак, термін зберігання фрукта вкрай малий, тому з'їдати його потрібно відразу ж.

Фотогалерея

Мангустін: вживання в їжу (відео)

Фрукт мангустін: корисні властивості і шкода

Буддисти вважають цей фрукт ліками від усіх недуг, що не дивно, так як його м'якоть багата різними компонентами. До складу продукту входять наступні речовини:

• аскорбінова кислота;
• вітаміни групи B;
• антиоксиданти – ксантони;
• катехіни (група флавоноїдів);
• клітковина;
• мікроелементи.

Мангустін не дарма вважаються універсальними ліками і цінуються в народній медицині Азії. Велика кількість натуральних антиоксидантів і флавоноїдів в стиглої м'якоті робить цей плід кращим засобом проти передчасного старіння, авітамінозу, втрати імунітету і інших проблем. Серед мікроелементів в складі фрукта виявлені калій, кальцій, натрій, залізо, цинк, необхідні організму для підтримки процесів життєдіяльності.

Екзотичний фрукт підвищує імунітет, надає потужний антисептичну та протизапальну дію, усуває хвороботворні бактерії і віруси, зміцнюючи захисний бар'єр організму людини. Крім того, плоди при регулярному їх вживанні благотворно впливають на стан шкірних покривів – зникає алергія, виліковуються екземи та дерматити.Мангустін здатний відновлювати мікрофлору кишечника і боротися з небезпечними паразитами, включаючи грибкові та бактеріальні інфекції, а також його включають в раціон як допоміжний засіб для лікування онкології. Для догляду за шкірою жителі екзотичних країн нерідко використовують і масло мангустіна. Воно знімає запалення, бореться з бактеріями і дарує молодість, а також це засіб використовується при лікуванні дерматитів.Тайці, які вживають кисло-солодкі Мангустін майже кожен день, не страждають від хвороб серцево-судинної системи, не знають про те, що таке головний біль і неспокійний сон. Речовини, що містяться в білій м'якоті, покращують роботу органів травлення, налагоджують гормональний фон організму і очищають кишечник від токсинів.

Дійсно, свіжі плоди мангустінового дерева лікують багато хвороб і можуть бути рекомендовані в якості природного ліки, так як вони дозволяють домогтися наступних результатів:

• високий імунітет;
• прискорення обміну речовин;
• очищення організму від шкідливих речовин.

Як би не був корисний екзотичний мангустін, він може принести шкоду людині. Люди, які проживають далеко від тропіків і не звикли до подібних фруктам, часто страждають від прояву алергічних реакцій, тому знайомство зі смачною м'якоттю потрібно починати поступово і обережно.Відпочиваючи в Азії, не поспішайте ласувати мангустіна вдосталь, обмежтеся для початку однієї часточкою плода. При появі почервоніння або висипки на шкірі від нього і зовсім варто відмовитися. Крім того, лікарі попереджають туристів про те, що ксантони в складі м'якоті впливають на згортання крові.

Мангустін: потужний антиоксидант (відео)

Особливості застосування соку та сиропу мангустіна в домашніх умовах для схуднення

Справжнім даром природи є сік мангустіна, цей напій користується популярністю в жарких країнах. Він позбавляє організм від хвороботворних мікроорганізмів, покращує самопочуття і прекрасно замінює вечірній прийом їжі. У Таїланді, де описуються фрукти продаються в достатку за низькою ціною, доцільно приготування свіжовичавленого соку.У нашій країні придбати такий продукт важко, продається він в спеціалізованих магазинах або центрах здоров'я. Застосування мангустінового соку для схуднення обумовлено його багатим складом і приємним смаком. Навіть невелика порція напою, випитого 1 раз в день, допоможе знизити тягу до солодощів і зарядитися бадьорістю і енергією.

Набагато вигідніше придбати сироп мангустіна, робить процес схуднення приємним і легким. Натуральні компоненти в його складі допомагають досягти наступних цілей:

• зниження тяги до шкідливої ​​їжі;
• зменшення апетиту;
• втрата ваги за рахунок спалювання жиру.

За допомогою такого продукту можна скинути зайві кілограми, набрані в результаті гормональних порушень, позбутися надмірної ваги після застілля, а також підтримувати стрункість без застосування виснажливих дієт і тренувань.Сироп мангустіна необхідно приймати незадовго до прийому їжі в кількості 1 неповної чайної ложки, а ось частота застосування засобу залежить від ваги. Дієтологи радять вживати його від 2 до 3 разів на день, додаючи концентрат в чай, воду або сік. У цей період неприпустимо голодувати, так як екзотичний фрукт сприяє прискоренню обміну речовин. Курс прийому сиропу становить 30 днів, а перші результати можна побачити вже через кілька діб.

Думка лікарів про користь фрукта в боротьбі із зайвою вагою

Фахівці вважають, що при відсутності алергії мангустін здатний принести величезну користь організму людини. але важливо знати про те, що вибрати якісний продукт не так просто – в нашій країні екзотичне дерево не росте, а придбані в дорогих супермаркетах фрукти можуть бути несвіжими.З цієї причини для схуднення доцільно використовувати сироп мангустіна, куплений в надійному інтернет-магазині. Регулярне вживання його в їжу приносить хороші результати.

Властивості мангустіна (відео)

Спробувати цей соковитий плід неодмінно варто, так як він дарує неповторний смак і користь самої природи. Навіть невелика часточка мангустіна наситить організм вітамінами і антиоксидантами.