Мигдаль: своєчасне лікування хвороб і ібавленіе від шкідників

Мигдаль – підрід чагарників або дерев з роду Слива, висотою 2 – 6м, а його «горіхи» насправді є ядрами кісточок – такі ж бувають їстівними у багатьох сортів абрикос – близького родича мигдалю.

Ці рослини теплолюбні, більшість сортів в Україні ростуть тільки в Криму, Закарпатті та в зоні до 80 км від моря. Взимку витримують короткочасне зниження температури до -18 – -200С, але при різкому похолоданні до -240С у більшості сортів гинуть квіткові бруньки.

Листя ланцетні, довгі, зелені; за формою нагадують оливкові, але значно більшими.

Квіти білі або рожеві, іноді – з білими краями і насичено-рожевого серединкою, мають 5 пелюсток, багато тичинок і 1 товкач, до 2,5 см в діаметрі. Розпускаються вони раніше листя – в березні – травні, в залежності від регіону – одночасно зі сливами. Виділяють досить сильний приємний аромат.

Більшість сортів потребують перехресному запиленні для формування плодів, тому для їх отримання висаджують мінімум 2 – 3 рослини на ділянці.

Околоплодника неїстівні – та частина, яка становить м'якоть сливи або абрикоса, у мигдалю представлена ​​щільною зеленою опушеної шкіркою, яка стає коричневою і розтріскується по «шву» у міру дозрівання кісточки. Кісточка за формою повторює плід, покрита ямочками, рідше – борозенками.

Ядро кісточки їстівне тільки у деяких сортів – у гірких вона отруйна і використовується тільки для отримання мигдалевої олії і молочка. Збирають кісточки солодких сортів у липні – вересні, коли околоплодник почне розтріскуватися; їх добре просушують і зберігають щільно упакованими.

Плодоношення починається на 3 – 4 рік життя рослини і триває 30 – 50 років, при чому саме дерево в середньому живе 50 – 80 років, іноді до 130 років.

Умови вирощування і догляд

Мигдаль – досить витривала рослина, а проблеми з ним виникають зазвичай від невідповідного клімату, особливо якщо ви хочете отримати плоди: від весняних заморозків в період цвітіння урожай може бути значно менше або взагалі не зав'язатися, а в суворі зими рослина просто не виживе. Загальні його побажання полягають в наступному:

• Полив – не життєва необхідність, рослина цілком виживе і зовсім без нього, але для збільшення періоду цвітіння і рясного плодоношення потрібно виливати по 10 – 15 л води під кожну рослину, коли грунт пересихає на 3 – 5 см. При нестачі вологи в спекотні літні місяці можна втратити не тільки поточного врожаю, а й майбутнього, адже квіткові бруньки у мигдалю закладаються саме влітку. Молоді саджанці поливають кожні 10 – 15 днів.
• Підживлення вносять навесні і восени, перекопуючи грунт у пристовбурних колі. Це можуть бути перепрілий гній, суперфосфат і сірчистий калій. Молоді рослини для прискорення росту потребують азотних добривах.
• Грунт повинна бути легкою, рідна для мигдалю – кам'яниста, підійде і супіщаних або легкий чорнозем. Кислотність грунту потрібна на рівні рН 7,7 – лужна, можна нейтральна; кислі грунти обов'язково вапнувати. Також протипоказані важка глиниста або засоленная (особливо з хлоркою) земля і ділянки з високим рівнем ґрунтових вод.
• Світла мигдаль любить багато – не садіть його близько до будівель і не дозволяйте кроні ставати занадто густий, інакше плоди будуть формуватися тільки на кінцях гілок.
• Однак, на занадто вітряному місці цього дерева теж буде некомфортно – особливо на північних, холодних вітрах.
• Бажано 4 – 5 разів за сезон розпушити пристовбурні кола на глибину 10 см, перший раз – ще до цвітіння.
• Обрізка – обов'язкове щорічний захід для забезпечення здоров'я рослини і перешкоджання загущенности крони.Для формування дерева (зазвичай на 2й рік після висадки, після закінчення цвітіння) вибирають в середньому 4 скелетні гілки на відстані 10 – 20см по висоті один від одного, які разом утворюють хрест, або 3 ярусу гілок на трохи більшій відстані. При цьому всі інші гілки обрізають секатором аж до стовбура, а верхівку отстрігают в 50 – 60см над верхньою гілкою скелета.

Навесні, перед цвітінням, проводять санітарну стрижку, видаляючи сухі, поламані, пошкоджені гілки і підморожені кінчики.

• Для профілактики захворювань і шкідників восени видаліть всі плоди, що не опало з дерева, листя зберіть і спаліть за межами саду, грунт в пристовбурних кіл перекопайте і обробіть всю рослину 1% розчином бордоської рідини.
• Для захисту коренів від морозів, можна мульчувати їх торфом, тирсою або ялиновим гіллям. У більш північних регіонах мигдаль вирощують як кущ і на зиму вкривають повністю – покупним матеріалом або ялиновим гіллям, зверху – тирсою, зверху – плівкою.

розмноження

Найчастіше сортовий мигдаль купують у вигляді саджанців – так само як будь-які фруктові дерева. Мигдаль краще переносить «переїзд» восени, можна навіть взимку – в період спокою.

Під нього готують яму глибиною 60см і такої ж ширини, дно ями засипають щебенем і піском або битою цеглою, а землю, якої будуть заповнювати яму, вапнують і, при необхідності, дренуючих – піском або щебенем. Якщо рослин кілька, між ними відступають 4 – 6м.

Додатково в грунт підмішують 5 6 кг перепрілого гною і 500г суперфосфату. Якщо посадку все-таки відклали на весну, яму готувати все одно потрібно з осені. Висаджують деревце разом із земляною грудкою, поруч вкопують опору – так, щоб вона була мінімум на півметра вище рівня землі.

Коренева шийка повинна залишитися трохи вище рівня землі; все вільне місце заповнюють грунтом і поливають саджанець, тільки після цього його можна прив'язати до опори. За необхідності землі можна додати, але не засинайте кореневу шийку!

З насіння мигдаль росте досить довго – почне плодоносити приблизно на 4й рік. Кісточки (неочищені, що не смажені) краще висівати восени в контейнер на вулиці або в приміщенні з температурою не вище + 30С. При посіві у відкритий грунт їх, швидше за все, з'їдять.

Можна також протримати насіння до весни (4 місяці) в нижньому ящику в холодильнику, а вже навесні посіяти. Схема посіву – рядами, на відстані 45 – 60см з інтервалами в ряду близько 10см. Глибина загортання насіння – 10см.

Перший час сіянці вимагають особливо ретельного догляду – поливу, розпушування, видалення бур'янів і захисту від заморозків.

У хороших умовах вже до липня сіянець досягне 50 – 60см у висоту і близько 1 см в діаметрі стебла – тоді пора видалити всі гілки від основи стебла до висоти 12см, щоб формувалося дерево і всі сили йшли в 1 стебло.

Часто сортовий мигдаль прищеплюють на дикий (гіркий), а також на терен, сливу або терен – так він розвивається швидше і частково зберігає витривалість підщепи.

Роблять це в середині квітня або наприкінці серпня, коли рух соку по рослині максимально активну, бажано – у вечірній прохолоді, щоб зрізи не пересихали занадто швидко. Існує кілька способів щеплення – ниркою на щитку (очком), втечею в розщепів або в накладку і інші.

Суть кожного з них полягає в тому, що з вкорінених рослини видаляють всі пагони (крім одного, невеликого – для харчування, листя вкорочують, залишаючи по 1 см), роблять на ньому зріз (тільки знімають кору або зрізають всю гілку під гострим кутом) і закривають цей зріз частиною сортового мигдалю з мінімум 1й ниркою. Всі зрізи повинні бути чисті, рівні, зроблені одним рухом спеціального дуже гострого, стерильного ножа; торкатися до них пальцями не можна. Місце з'єднання щільно фіксують, залишаючи вільними нирки, всі пагони нижче місця щеплення видаляють, і чекають зрощення 3 – 4 тижні. Якщо після закінчення цього часу нирка зелена – означає все пройшло успішно.Не забудьте найближчої весни видалити останню гілку з рослини – підщепи, яку залишали для харчування.

Прикореневі пагони – зазвичай з'являються після стрижки рослини. Їм треба дати зміцніти і вкоренитися 1,5 – 2 роки і тільки після цього відсадити від материнського мигдалю.

Розмноження відведеннями – це штучне укорінення нижніх гнучких гілок – наприклад, при вирощуванні в формі куща, або якщо поросль і прикореневі пагони з'явилися впритул до стовбура, на його підставі або на пні.

Такі пагони нагинають до землі, фіксують за серединку декількома шпильками і засипають це місце шаром грунту близько 20см (можна попередньо вирити ямку).

Відведення будуть вкорінюватися 1 – 1,5 року за умови регулярних поливів і розпушування, і лише після цього молоде рослину можна відсадити.

Хвороби, шкідники та способи боротьби з ними

Більшість сортів мигдалю можуть бути схильні до таких захворювань:

• Сіра гниль (ботритис) – спочатку проявляється бурими плямами на листках, які швидко збільшуються, пізніше з'являється сірий наліт – спори грибка. Важливо встигнути обрізати заражені частини до формування суперечка. Особливо високий ризик зараження при загущених посадках або попаданні азотних добрив на листя.
• Іржа – коричневі плями на листі, зі зворотним з торони – подушечки з рудим, «іржавим» порошком – спорами.
• Моніліоз потрапляє в рослину через квіти і вражає самі квіти, листя і молоді пагони.
• Церкоспороз – найчастіше буває в квітні, виражається червоно-бурими плямами діаметром близько 3 мм.
• Клястеріоз, він же – дірчастий плямистість – теж залишає плями на листі, але з характерною темною облямівкою. Згодом середина плями випадає.

Лікування і профілактика

Всі ці захворювання, а ще – парша і помаранчева плямистість, є грибковими, а тому лікуються фугніціднимі препаратами, з повторною обробкою через 3 – 5 днів. Перед обробкою постарайтеся видалити всі пошкоджені частини рослини. Моніліоз на ранніх стадіях лікується бордоською рідиною, а іржа – сірчаним порошком або колоїдної сіркою, зваженої (збовтати) в воді.

Профілактикою захворювань є осіння (а при необхідності – і весняна) обробка 1% розчином бордоської рідини, а також спалювання опалого листя поза саду.

З шкідників можуть бути помічені тля, листовійка, сливова плодожерка, мигдальний листової пильщик, мигдальний семяєд або павутинний кліщ.

Виганяють всіх крім останнього інсектицидами, а павутинного кліща – акарицидами. Обробку проводять ранньою весною, до розпускання квіткових бруньок, 2 – 3 разів з інтервалом 3 – 5 днів. Від попелиці можна позбавиться мильною водою (300г господарського мила на 10 л) або настоянкою тютюну.

Мигдальний семяєд зимує в пошкоджених плодах, які не опадають, тому зривайте всі горіхи, а восени проведіть профілактичну обробку бордоською рідиною.

Листовійка зникає від 0,2% карбофосу, але навесні краще підстрахуватися нитрафеном, інсектицидами або бордоською рідиною (до цвітіння, але при температурі вище + 40С)

Профілактика шкідників – найприродніший і нескладне заняття: залучайте птахів (робіть шпаківні та годівниці) – і вам приємно, і на дереві жоден жучок не виживе.

Попелиць також харчуються журчалки, яких можна заманити на кріп або фенхель, посіяні в пристовбурних колі.

Багато шкідники зимують в опалому листі, пошкоджених частинах дерева або в землі, тому восени все рослинні відходи спалюйте за межами саду, а землю навколо стовбура перекопайте.

Застосування різних частин мигдалю, його корисні і не дуже властивості

Ядра кісточок мигдалю – самий поживний продукт з усіх фруктів і овочів країн СНД, в них навіть більше білка, ніж у м'ясі або молоці. Єдиний мінус – є алергеном і не рекомендований людям, що страждають ожирінням. Але застосування кісточок в їжу – далеко не єдине використання мигдального дерева:

1. Вирощують як декоративну рослину заради раннього, рясного і ароматного цвітіння.
2. У садівництві дикий мигдаль використовують як підщепу для персиків і абрикос – він підвищує їх посухостійкість.
3. Мигдальне масло використовують в медицині як пом'якшувальну, протизапальну та проносну, а так само в косметології і для дорогих сортів мила.
4. Макуха, що залишився після виробництва масла, є сировиною для отримання ефірних масел – для аромату парфумерії.
5. В їжу ядра мигдалю вживають сирими, смаженими, солоними, додають в шоколад, лікери (наприклад, амаретто), в випічку. Дуже популярні як спеції до других страв вони в Китаї та Індонезії. Популярні десерти марципан (мелений мигдаль в цукровому сиропі) і праліне (Мелені ядра, обсмажені в цукрі).
6. Мигдальне молоко – замінник коров'ячого для строгих вегетаріанців.
7. Шкаралупа мигдальної кісточки надає аромат і колір алкогольних напоїв, а також з неї роблять активоване вугілля.

Види і сорти для садового вирощування

У садівництві для отримання «горіхів» використовують лише 1 вид – мигдаль звичайний (і його сорти), а в якості декоративного вирощують чагарниковий степової мигдаль – «бобовнік» (і його сорти), який є набагато більш зимостійким.

Вибирати сорт мигдалю потрібно в першу чергу щодо відповідності кліматичних умов, а також враховуйте здатність до самозапилення (дуже рідко, наприклад – у сорту Нікітський 62).

Також від сорту залежить висота і форма крони рослини, стійкість до морозів, хвороб і шкідників, розмір кісточки і товщина її шкаралупи, а також врожайність.

Враховуйте, що не будь-який мигдаль їстівний!

1. зимостійкі сорти:
   • Степовий мигдаль і сорти на його основі – Анюта, Мрія, Рожевий Туман, Білий парус, Рожевий Фламінго. Кісточки цих рослин не їстівні, вони вирощуються тільки заради рясного цвітіння – білого або рожевого. Завдяки відносній компактності (до 1,5 – 2м) можуть рости в діжках, наприклад – на балконі або лоджії.
   • Трилопатевими мигдаль (він же – Луїзіані трилопатевими) – дерево близько 3 м, росте навіть в Підмосков'ї, але його кісточки теж не годяться в їжу. Цвіте дуже рясно, рожевими махровими квітами.
   • Їстівні – Приморський (стійкий до захворювань, до 14кг чистого врожаю з 1 дерева) і Нікітський 62 (самозапилюватися, до 12кг врожаю).
2. Середньостійка до морозів сорти – Мілос (не дуже схильний до хвороб, дає до 6 кг врожаю) і Десертний Мигдаль (плодоносить регулярно, до 9 кг за сезон).
3. Теплолюбні, жаростійкі сорти мигдалю – Ялтинський (регулярний урожай до 14кг, солодкий), Севастопольський (пізньостиглий, з високою продуктивністю), Ароматний (дуже смачні і ароматні кісточки, пізно цвіте) і Мангуп (пізньостиглий, посухостійкий, не схильний до захворювань і шкідників).

Мигдаль махровий: біологічні особливості, основні принципи вирощування і заходи захисту від хвороб і шкідників | АППЯПМ

Муханін Ігор Вікторович
Президент Асоціації садівників Росії (АППЯПМ), доктор сільськогосподарських наук

Дорохова Є.В.,
фахівець Асоціації виробників плодів, ягід та садивного матеріалу

З використанням матеріалів сайту supersadovod.ru

Мигдаль махровий (Louiseania triloba). Рослина сімейства розоцвітих. У середній смузі Росії миндали вирощують тільки з декоративною метою.

Серед високодекоративних мигдалю можна назвати: низький, грузинський, Петуннікова, Ледебура, проте садівники-любителі зупинили увагу на мигдалі низькому, або бобівника, і мигдалі трилопатевий, якому тепер дали нову назву луізеанія (Louseania).

Мигдаль махровий низький Мигдаль Петуннікова Мигдаль Ледебура Мигдаль трилопатевий – Louiseania triloba

Зростає в лугового степу, в передгір'ях, низкогорьях Алтаю і Тарбагатая.

Чагарник висотою до 3 м, на батьківщині до 5 м, з розкидистою кроною до 1,5 м в діаметрі і темно-сірими пагонами.

Листя зверху жовто-зелені, знизу сіруваті, осіннє забарвлення часто слабовиражени.

Квітки рожеві, темно-рожеві, малинові, махрові, до 3,5 см в діаметрі, парні, густо розташовані по всій довжині торішніх пагонів. Діаметр квіток 1,5-3 см.

Цвіте до розпускання листя в першій половині травня, протягом 2 тижнів. Квітки добре зберігаються в зрізку. Іноді вони пошкоджуються пізніми весняними заморозками. Плід – кістянка, червоний, від 1 до 3 см, опадає.

У культурі широко використовується з давніх часів. Зростає добре. Розмножується насінням, живцями або щепленнями на терен і далекосхідні вишні.

Особливо ефектна штамбові форма, але в середній смузі Росії з нею краще не експериментувати.

Рясне цвітіння мигдалю махрового

особливості посадки

Віддає перевагу сонячним місцям або легку півтінь. Місце посадки слід захистити від протягів і сильного вітру. Відстань між рослинами 0,5 1,5 м. Коренева шийка трохи вище рівня грунту.

Грунтові суміші складаються з листової землі, перегною, піску (3: 2: 1) з додаванням гашеного вапна або доломітового борошна (півлітрову банку на одну посадочну яму). Оптимальна кислотність 7,7.

Дренаж з щебеню або битої цегли до 20 см і 5-7 см крупнозернистого піску зверху.

Мигдаль дуже чуйний на регулярні підгодівлі. Навесні вносять літрову банку коров'яку, 1 столову ложку сечовини, 2 столові ложки аміачної селітри, які розводять в 10 л води. Восени – по 1 сірниковій коробці на 1 м2 подвійного суперфосфату і сірчанокислого калію.

На суглинках полив помірний, а на піщаних ґрунтах навесні – рясний. Головне – не замочити кореневу шийку! При нестачі вологи різко скорочується час цвітіння, при достатку і застої води – загниває коренева шийка! Норма поливу при посухи 7-10 л на одну рослину.

Розпушування і мульчування

Рекомендується неглибоке (5-7 см) розпушування при прополюванні бур'янів. Після посадки мульчують пристовбурні кола землею або торфом шаром до 8 см.

Рослини добре переносять стрижку і обрізання. Практикується зрізка квітучих гілок на букети. Обов'язкова обрізка сухих і хворих пагонів.

Підготовка до зими

У суворі зими у мигдалю підмерзають квіткові бруньки і кінці пагонів. Якщо багато снігу, то можна і випрівання кореневої шийки. Іноді роблять прищипування соковитих решт пагонів, щоб послабити їх ріст і дати можливість одревеснеть, закінчивши своєчасно зростання. Це кращий спосіб підготовки рослин до зими!

Штамбові форми закривають покривним матеріалом типу лутрасила, щоб уберегти місце щеплення від промерзання.

розмноження

Мигдаль трилопатевий махровий розмножується щепленням на сливу, терен, аличу, інші мигдалі, черемху. Видові миндали можна розмножувати насінням. Посів проводять восени або навесні після стратифікації при температурі 2-5 ° С протягом 3-4 місяців.

Однорічні сіянці ростуть швидко і досягають висоти 30 см. Пересадку переносять добре, цвітуть на 3-й рік. Для отримання компактної крони рослини в ранньому віці формують, видаляючи відцвілі, сухі і слаборастущіе пагони.

При вегетативному розмноженні мигдалі розводять зеленими і кореневими живцями, нащадками і відведеннями. Зелені живці довжиною 12-20 см укорінюють в контейнері. Злегка здерев'янілих живців беруть з верхівок пагонів поточного року і обробляють їх Епін або фітонов. Субстрат складається з торфу і піску, узятих в рівних обсягах. Через 20-25 днів укореняемость живців становить 85-100%.

Хвороби і шкідники

Шкідники.

Листовійка. Рекомендується обприскування по гусеницях хлорофосом.

Попелиці. Можна використовувати розчин: шматок господарського мила (200-300 г на 10 л води), або настій тютюну, деревію, картоплиння і т. П.

Сливовий короїд-заболонник. Рекомендується побілка штамба вапняно-глинистим розчином з додаванням столярного клею або бустилата.

Хвороби.

Сіра гниль. Необхідна вирізка пошкоджених гілок, щоб не допустити утворення сірих подушечок спороношения, обприскування скоро (чотириразова обробка).

Моніліальний опік. Обприскування бордоською рідиною з інтервалом 15-20 днів. Іржа. Ефективно обприскування або опудривание препаратами сірки (колоїдної або меленої).

Використання

Слід врахувати, що миндали – високодекоративні чагарники весняного періоду цвітіння. Вони дуже гарні в одиночній і груповій посадці, їх використовують для оформлення кам'янистих гірок і галявин. Рослини, які мають сильно розвинену поросль, придатні для закріплення укосів. Ефектні миндали, посаджені по 3-5 штук на газоні, на тлі хвойних порід, а також в штамбової культурі.

Штамбова форма мигдалю махрового

Цвітіння мигдалю: що потрібно для цього, який сорт вибрати

Квітучий мигдаль змушує зупинитися і завмерти. Повітряно і ніжно він ширяє серед прокидається весняної зелені інших чагарників і дерев.

Що таке мигдаль і який він буває

Як і знаменита японська сакура, мигдаль належить до роду сливових.

Батьківщина цієї рослини – Середня Азія і Середземномор'ї. Відкриття цієї рослини для культурного обробітку відбулося в кінці XVII століття.

Цвітіння мигдалю в саду

Зараз ця рослина поширена по всьому світу. Дуже велика його кількість зростає в середній Азії. У Таджикистані існує місто мигдалю – Канібадам.

Великі площі займає мигдаль в Каліфорнії, в Китаї. У менших кількостях він вирощується в теплих областях Європи. У південному кліматі мигдаль вирощують для збору врожаю мигдальних горіхів.

У більш суворих умовах головна визначна пам'ятка рослини – його раннє рясне цвітіння.

Це красиве рослина існує в кількох видах:

• Мигдаль низький або степовий. Інша його назва – бобовнік. Це невеликий чагарник висотою не більше одного метра.
• Гілки його прямостоячі. На них навесні розгортаються вузькі листочки, загострені до кінця.
• Колір листя яскраво-зелений навесні і влітку до осені змінюється на пурпурний.
• Цвіте цей вид мигдалю навесні яскраво-рожевими квітками. Розпускаються вони одночасно з листям.

Форма крони у рослини куляста і густа. В середині або наприкінці травня в залежності від погодних умов мигдаль рясно покривається квітами.
Пізніше ближче до осені на ньому утворюються плоди у вигляді невеликих горішків, опушених зверху.

Бобовник дуже добре розмножується кореневою порослю. Посадивши одного разу маленький кущик, через два-три роки з мигдалю можна зробити бордюр для більш високих листопадних або хвойних дерев і чагарників.

Мигдаль трилопатевий. Друга назва цього різновиду мигдалю з'явилося недавно – луізеанія. Батьківщина цієї рослини – Північний Китай. Відкрито воно було набагато пізніше свого маленького брата в 1831 році через те, що росло в важкодоступних горах.

Луізеанія являє собою великий і красивий чагарник. Іноді його вирощують як невисокого деревця. У середній смузі зі сніжними зимами кущ не виростає більше трьох метрів у висоту.

Крона у нього розлога до двох метрів в діаметрі. Листя цього виду мигдалю несхожі на листя бобівника. Вони більш наближені за формою до листя вишні або сливи, тільки меншого розміру.

Квіти у такого мигдалю бувають різних забарвлень:

Форма квіток може бути як простий, так і махрової. Квіти парні обліплюють гілку. Цвітіння починається до розпускання листя і триває близько двох тижнів.

Коли весна рання, і в травні встановлюється температура більше 20 ° C, то цвітіння закінчується через тиждень. При більш низьких весняних температурах цвітіння триває до трьох тижнів.

Квітки дуже добре стоять у вазі і з них виходять цікаві композиції.

Цей вид мигдалю часто вирощують в штамбової формі. Мініатюрне акуратне деревце навесні прикрашає сад своїм нестримним цвітінням.

Будь-який з видів мигдалю чудово виглядає в саду і гідний того, щоб його вирощували.

Що любить мигдаль

Для рясного і тривалого цвітіння необхідно враховувати побажання рослини:

• Сонячне місце розташування.Мигдаль дуже світлолюбний. Як затінення він може переносити тільки легку і тимчасову півтінь.
• Захист від протягів і сильного вітру. В якості місця для посадки мигдалю можна використовувати південну або південно-західну стіну будинку. Вона послужить прикриттям від вітрів, а навесні це буде саме прогрівається місце в саду.

Укриттям для мигдального чагарнику послужить суцільний паркан за умови, що уздовж нього немає протягів.

Родюча нейтральна грунт. Грунтосуміш для вирощування мигдалю готується з:

Всі складові змішуються в пропорції 3: 2: 1. Сюди ж потрібно додати 200 грамів доломітового борошна і все ретельно перемішати.

Дренаж. Щоб виключити вимокання куща, в посадкову яму обов'язково на дно потрібно помістити дренаж з дрібного щебеню або битої цегли. Товщина цього шару повинна бути близько 20 см. На нього насипають шар крупного піску товщиною 7 см.

Своєчасний полив. Правильний весняний полив забезпечує гарне і тривале цвітіння. Кількість рідини при поливі залежить від складу грунту. Піщані грунти вимагають рясного поливу, а на інших, більш важких, грунтах він повинен бути помірним.

Пишне прикраса саду

Стежити за станом грунту навколо рослини потрібно регулярно. Верхній шар не повинен бути постійно мокрим, інакше почнеться загнивання кореневої шийки. Грунт повинна просохнути на глибину близько 3-5 см.

У цьому випадку обсяг рідини на одне доросле рослина має становити близько семи літрів.

Обрізка. Рослина добре переносить обрізку. Хворі і слабкі гілки видаляються після цвітіння. Рекомендується зрізати квітучі гілки для виготовлення букетів.

Підживлення. Для пишного цвітіння це обов'язкова процедура і проводиться вона два рази за сезон. Перша підгодівля проводиться при відтаванні грунту. Для неї в 10 літрах води розлучаються:

• Свіжий коров'ячий гній – 1 кг. Його можна замінити сухим курячим послідом, але в кілька разів менше. Сухий курячий послід набагато концентрированнее коров'ячого добрива, тому взяти його потрібно всього 200 грамів.
• Сечовина – 10 м Її можна замінити аміачною селітрою в тому ж обсязі.

Осіння підгодівля проводиться не пізніше кінця вересня. У цей час використовують комплексні мінеральні добрива без вмісту азоту.

Можна приготувати суміш з подвійного суперфосфату і сірчанокислого калію. Вноситься дане добриво з розрахунку дві столові ложки на один квадратний метр. Перед внесенням добрива потрібно окреслити коло по діаметру крони. Посипати сумішшю потрібно всю поверхню землі, всередині кордонів кола.

Після цього необхідно перемішати добриво з верхнім шаром грунту і добре пролити рослина.

Мигдаль за турботу і хороші умови відповість садівникові великою кількістю красивих квітів і тривалим цвітінням.

Захист і підготовка до зими

Ослаблені рослини найчастіше піддаються нападу шкідників. Кращий засіб від захворювань і шкідників:

• своєчасні підгодівлі
• Обрізка хворих гілок
• пристовбурного кола в пухкому стані і відсутність в ньому бур'янів
• Профілактичне обприскування від шкідників ранньою весною препаратом Іскра-М
• Від комплексу хвороб допомагає весняне обприскування бордоською рідиною.
• Але якщо все-таки біда трапилася, то діяти потрібно негайно.
• В запасі у садівника завжди повинні бути препарати від шкідників і хвороб.

Щоб підготуватися до можливих нападів, необхідно знати ворогів.

• Листовійка. Обприскування препаратом Іскра-М. Розчин готується з розрахунку 5 мл на 5 літрів води.
• Сливова плодожерка. Препарат готується аналогічно попередньому. Виняток становить спосіб обприскування. Його необхідно проводити два або три рази з інтервалом в 10 днів.
• Попелиця. Препарат Іскра-БІО в обсязі 5 мл розлучається в одному літрі води.
• Сливовий короїд. Препарат Іскра Золота додається в побілку, яка наноситься на стовбур ранньою весною до розпускання бруньок. Краще проводити цю процедуру в березні при температурі не нижче 5 ° C.

• Сіра гниль.Пошкоджена гілка видаляється взимку. Після цвітіння рослина обов'язково потрібно перевірити на наявність захворювання і при необхідності відразу видалити, щоб уникнути утворення спор.
• Моніліальний опік. Обприскування бордоською рідиною кілька разів з інтервалом в 15 днів.
• Іржа. Обприскування препаратами колоїдної сірки.

Мигдаль, який не уражений різними захворюваннями

Щоб підготувати рослину до зими, необхідно провести прищипування решт молодих пагонів. Ця процедура проводиться в кінці серпня.

Після неї пагони перестають нарощувати зелену масу і переходять в режим освіти деревини. До кінця сезону пагони максимально одревеснеют і добре перенесуть навіть сувору зиму.

Захистити штамбові форми від вимерзання місця щеплення допомагає укриття нетканим матеріалом типу лутрасил або грінтекс.

Не менш важливо для гарного стану рослини і, як наслідок, розкішного цвітіння захистити рослину від можливих пошкоджень.

Застосування в ландшафтному дизайні

Цвітіння мигдалю настільки красиве видовище, що позбавляти сад цього красивого чагарнику не варто, навіть якщо місця в саду мало.
При нестачі місця оживити пейзаж допомагають штамбові форми.

Мигдаль дуже гарний в одиночній і груповій посадці. Його квіти одні з найбільш ранніх і пожвавлюють групи хвойних рослин. На тлі їх зелені вони ніби парять в повітрі.

Низькі форми застосовують для прикраси альпійської гірки.

Мигдаль може відмінно вписатися в дизайні вашого саду

Для цих цілей підходять карликові сорти мигдалю низького:

• Альбіфлора. У цього сорту квіти незвичайного для мигдалю білого кольору.
• Гесслера. Великі яскраво-рожеві квіти досягають в діаметрі 2,5 см.

У квітниках раноцветущих мигдаль високих сортів висаджується на задньому плані. Після закінчення цвітіння він служить фоном для інших більш дрібних чагарників.

Групи з декількох рослин мигдалю степового можуть служити весняним прикрасою групи з невисоких чагарників. Після весняного соло їх акуратні кущики відходять на другий план, не заважаючи іншим рослинам показати свою красу.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про вирощування мигдалю з кісточки.

Краса квітучої рослини і акуратність після цвітіння – відмінні характеристики мигдалю.

Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити нам.

Мигдаль прийнято відносити до горіхів, хоча правильніше буде до роду слив або кісточкових.

Квітучий мигдаль, з рожевими квітами і приємним ароматом, дуже схожий на персикове дерево. Його плодом є дірчаста кісточка, яка при дозріванні розтріскується, і в ній можна побачити відомий нам мигдальний горіх.

Ідентичний зовнішній вигляд з персиком дозволяє нам зробити висновок про подібність рослин, проте батьківщиною персика є Китай, а мигдалю – країни, розташовані на Кавказі або в Північній Африці. Багато народів обожнюють цей продукт. У китайській міфології «інь-янь» це дерево уособлює саме жіноче начало "інь).

В ортодоксальних іудеїв це символ безсмертя. У країнах Європи, таких як Португалія і Іспанія в січні проводяться свята мигдалю.

Вирощуванням продукту займалися з давніх часів, про нього відомо ще з 4-го тисячоліття до н.е. Батьківщиною його вважається Середня і Мала Азія, хоча культивували його в Стародавньому Римі та античної Греції.

На даний момент мигдаль є досить поширеною культурою, основними виробниками промислового продукту є США, Китай, країни Середземномор'я. Існує гірка, солодка і тонкостінна різновид мигдалю.

Гіркий мигдаль містить в своїй основі глюкозид амигдалина, отруйна речовина. Такий горіх можна їсти тільки після попередньої обробки. Переважно використовують його в косметичній, а також фармацевтичної промисловості.

У інших різновидів мигдалю смак і запах не настільки виражені, як у гіркого. Тому його можна їсти без теплової обробки.У харчовій промисловості використовують «безпечний» мигдаль, додаючи для аромату кілька крапель гіркого мигдалю.

Заготівля і зберігання

Листя мигдалю починають заготовлювати після цвітіння. Цвіте ця рослина традиційно в березні або квітні. Дерево стає плодоносним після 4-5 років. Плоди і насіння збираються після достигання, як правило, це червень-липень місяць.

Плоди спочатку сушать на сонці, з подальшою досушування в тіні, щоб не допускати їх заплесневенія. Листя сушать під будь-яким навісом, розсипавши їх тонким шаром. Насіння можна сушити прямо під сонячними променями.

Будь-які види сировини з мигдалю зберігаються не більше року.

Використання солодкого мигдалю досить багатогранно. Його насіння приймають в пишу в підсоленому, смаженому, солодкому вигляді. Їх додають в різні кулінарні вироби та лікери для додання пряного аромату.

Багато напоїв добре доповнюються смаженим злегка солонуватим мигдалем. Шкаралупа кісточок застосовується для виготовлення активованого вугілля, а також її додають при виробництві бренді, настоянок і лікерів. Багато страви східної кухні засновані на застосуванні зерен мигдалю.

А масло мигдалю використовують для заправок салатів, рису і овочевих страв.

У східній кухні цю спецію додають в рис, овочі, м'ясо і рибу. В Індії мигдальний горіх як пряність використовують спільно з такими спеціями, як мускатний горіх, кориця, імбир. В Європі, зокрема, в Іспанії мигдальний горіх використовують для панірування м'яса і риби.

Крім використання мигдалю в харчовій індустрії, його використовують в парфумерії і фармакології. Гіркі сорти мигдалю використовують для виробництва мила.

Склад і лікувальні властивості мигдалю

1. Приблизне співвідношення складових мигдалю таке: вода – 4 грами, вуглеводи – 16,2 грамів, білки – 18,5 грамів, жири – 57,8 грамів, зола – 3,6 грама, харчові волокна -2,5 грама.
2. До складу мигдалю входять наступні вітаміни: А, В1, В2, вітамін В3, кислота пантотенова (вітамін В5), вітамін В6, вітамін С, фолієва кислота, вітамін Е.

Застосування мигдалю в народній медицині

Мигдальне масло при гострих болях

• головного болю, закапати по 5-7 крапель в вухо
• при вушної болю, закапати хворе вухо і закрити ваткою.
• при пухлини, змастити пухлина маслом, це заспокоює гострі больові відчуття і знижує жар.

Мигдаль при втраті слуху

При втраті слуху застосовують мигдальне масло. Необхідно по черзі щодня закопувати вуха по 6-7 крапель. Процедуру проводити кілька днів, потім треба звернутися до лікаря для промивання вух.

Застосування мигдалю при виразці і шлункових хворобах

При виразці шлунка готують таку суміш: 30 гр. мигдалю солодкого, 1 ядро ​​гіркого, 50 г молока і 30 г вершків. Приймати готову суміш за півгодини до їжі до 2 разів на день. Мигдальне молочко використовують при захворюваннях шлунково – кишкового тракту.

Для цього 50 г подрібнених горіхів заливають 100 мл води або молока, кип'ятять 10 хвилин, після чого проціджують і приймають. При підвищеній кислотності рекомендується застосовувати по 10 горіхів 3 рази в день, протягом 3-х днів.

Наступного тижня приймати горіхи в кількості 20 штук тільки вранці.

Мигдальне молочко в домашній косметології

У домашніх умовах легко приготувати власне «рослинне молочко» для будь-якої шкіри. 15 грам туалетного мила дрібно натерти, додати ½ склянки води і поставити грітися на водяну баню, нагрівати до повного розчинення.

До готового розчину додати 15-20 г бджолиного воску, продовжувати нагрівати, поступово помішуючи. Окремо необхідно приготувати мигдальне молоко, змішати його з розчиненим милом, перелив суміш в пляшку, додати дві третини склянки горілки.

Отриманим розчином необхідно протирати обличчя, для того, щоб шкіра виглядала свіжою.

Маски з мигдалю для занадто сухої шкіри

Для сухої шкіри обличчя буде корисний наступний лосьйон. 50 г подрібненого солодкого мигдалю залити 0,5 літра теплої кип'яченої води, дати настоятися 1 добу. Потім додати 5 г натертого дитячого мила.

Для сухої шкіри можна приготувати і маску. 1 ст. ложку подрібнених солодких мигдальних горіхів, розвести з водою до утворення кашки, нанести на шкіру шиї та обличчя. Процедуру повторити через 1-2 дня. Курс зазвичай становить 20 масок. Протягом року можна здійснювати 2-3 таких курсу.

Для сухої і сильно зморшкуватою шкіри приготувати розчин: 2 ст. ложки дрібно нарізану горіхів, залити чашкою молока, накласти на шкіру на 1 годину, потім змити теплою водою.

При сухій шкірі показані мигдальні висівки, з яких готують наступну емульсію: 1 ст. ложку висівок розчинити в невеликій кількості гарячої води, змішати до утворення кашки, нанести на шкіру на 5-10 хв., потім змити.

Ванна на основі мигдалю для гладкої шкіри

Для того, щоб шкіра була ніжною і гладенькою рекомендована ванна, яку приймала сама Клеопатра. Для її приготування необхідно нагріти 1 літр молока, не доводячи до закипання, в іншій ємності на водяній бані нагріти 1 чашку меду, додавши туди 2 ст. ложки мигдалевого масла. Влити у ванну і купатися.

Крем для рук з мигдалю

Мигдальне масло вшити з лляним насінням входить до складу крему для рук. Жменя запашного насіння льону змішати з 1 ч. Ложкою мигдалевого масла, додати трохи гарячої води. В отриману кашку опустити руки на 15 хвилин, після чого промити теплою водою.

Протипоказання до застосування

Не варто зловживати мигдалем, людям з надмірною вагою, так як він дуже висококалорійний, містить до 650 калорій, а також протипоказаний людям з індивідуальною несумісністю.

Деякі сорти мигдалю, зокрема гіркі, містять синильну кислоту, яка є дуже отруйною речовиною. Тому вживати гіркий мигдаль можна тільки в смаженому вигляді і не в великих кількостях.

Не можна також вживати цей продукт, людям, що страждають підвищеною частотою серцевих скорочень.