Настурція – вирощування, догляд, пересадка і розмноження
Настурція – представниця численного роду настурціевий, що нараховує до 90 видів, з яких активно культивуються 25 видів подібних рослин. Це однорічна трав'яниста рослина з округлим яскравого соковитого зеленого кольору листям, схожими на щити ратників, а різного відтінку жовтувато-рожевого кольору квітки нагадують старовинні шоломи воїнів. Ось такий скромний квітка, а так надійно «озброєний». Поширилася настурція по світу з Центральної і Південної Америки.
Найчастіше в літній період і до глибокої осені ми бачимо на міських газонах і дачних ділянках настурції більшу, що тішить око яскравими рясними квітами і соковитими округлим листям, компактно прикривають весь кущ настурції – схожість на щит виправдовується.
Конкурує з красолею великий настурція культурна, що відрізняється більш великими, насиченими по жовтим і оранжево-бардовим відтінкам квітками, махровими і звичайними, і здатністю до сланких розгалуження гілок, які при наявності опори здатні обплести її в бажану декоративну форму: піраміди, циліндра і більш складні конфігурації.
Завдяки простоті догляду, універсальної декоративності, тривалого і рясного яскравому цвітінню, можливості ампельного вирощування при вертикальному озелененні високорослих видів і їх здатності покрити значну площу квітника; поряд з низькорослими видами, які досить декоративні в рабатках, бордюрах і великих квітниках, настурція вже багато років залишається актуальним і бажаним рослиною повсюдно.
Вирощування і догляд за красолею
Для посадки розсади настурції слід вибрати досить освітлене з ймовірністю нетривалого затінення місце. При дефіциті сонячного освітлення вона відреагує довгими худорлявих пагонами і ослабленням кольору, листя і квіток, яких може взагалі не виявитися.
Настурція воліє помірно родючу і навіть бідний грунт з достатньою дренажем. Наслідком переудобреніе грунту стане потужний наростання листя і майже повна відсутність квітів. Як і всі рослини, до незрілий органіці (гною і компосту) настурція відноситься болісно, а дозоване застосування калійних і фосфорних добрив, до яких слід вдаватися не частіше 1 разу на місяць в період вегетації, дає їй можливість нормально розвиватися, рясно цвісти і радувати здоровими листям-щитами.
Дуже важливий для настурції режим правильного поливу з урахуванням характеристики грунту зростання. Особливо це стосується важкої грунту зі слабким дренажем, коли поливати настурції слід негусто, але без пересихання інакше у неї або загинє коріння або вся зів'яне від дефіциту вологи. Нормальний полив розвивається молодий настурції повинен носити регулярний характер, щоб кущ успішно розростався. Як тільки з'являться перші квіти поливати потрібно помірно, не допускаючи пересихання грунту, так як надмірна волога – це надлишкова зелень і слабке цвітіння.
Цвісти настурція починає в півторамісячному віці в умовах правильного догляду. Кожна квітка настурції буде виношувати кулька-насіннячко, який в молочно-воскової стиглості можна зібрати, висушити і використовувати як приправу до м'ясних страв, ці кульки можна навіть маринувати і тоді вони здатні конкурувати з дорогими каперсами. Мало того, листя настурції мають пряний запах і смак салатної зелені, стало бути, їх можна включати в салати. Що за втіха ця настурція! Але якщо ви більше зацікавлені в декоративних якостях настурції, то відцвілі квітки слід видалити, щоб стимулювати більш рясне і тривале її цвітіння.
Пересадка і розмноження настурції
Настурція вельми примхлива до розведення розсадою і вразлива при прямому посіві в грунт пророщених або сухого насіння.Навіть при обережною пересадці розсади настурції її ніжні корінці страждають і перший час рослина виглядає увядающим, але при регулярному поливі і міні парнику в вигляді дволітровою зі зрізаним дном поліетиленової пляшки, з незакрученной пробкою, вона досить швидко прийде в норму.
Оптимально вирощувати розсаду настурції в двох поліетиленових стаканчиках, у одного з них зрізати дно повністю, а у другого трохи зрізати краєчок дна для дренажу. Насіння закладають в стаканчик з грунтом для розсади по 2-3 зерна в квітні місяці, а через 2 тижні підуть сходи. У відкритий грунт можна висадити за кліматичними погодних умов і в травні, але зазвичай – на початку червня.
У момент посадки розсади акуратно вийняти стаканчик з розсадою без дна з стаканчика з дренажним дном, помістити його в неглибоку квіткову лунку у відкритий грунт і присипати, ущільнюючи навколо саджанця ґрунт. Потім полити і замульчувати навколо стеблинки. Коли саджанець повністю вкорениться і покаже нові листочки, після поливу можна обережно стаканчик підняти, акуратно розрізати і видалити, а можна і взагалі залишити на місці. Як варіант: внутрішній стаканчик можна відразу розрізати збоку ще при посадці насіння настурції, щоб згодом, за умови вкоріненою розсади, його легше було б видалити.
Перед посівом насіння настурції у відкритий грунт слід перевірити їх схожість, замочивши у воді на добу. Через добу те насіння, що наклюнутся набряклим росточком, відібрати і посіяти в підготовлені лунки по 2-3 з відібраних насіння при відстані між лунками від 25 до 30 сантиметрів. У відкритому грунті насіння проростуть теж тижнів за два, і треба враховувати кліматичні заморозки, які їх можуть погубити, отже не потрібно поспішати з посівом у відкритий грунт. Раннє цвітіння настурції можна досягти висадкою розсади, при яких супутні клопоти окупляться позитивним результатом.
Насінням настурції для повного дозрівання необхідні 40-50 днів з моменту в'янення квітки. Володіючи товстої захисною оболонкою, насіння настурції зберігає схожість до 3-4 років. При гарному догляді настурція рясно цвіте і зав'язує багато насіння, які при дозріванні обсипаються і в умовах м'якої зими здатні після зимівлі зійти по весні самосівом.
Як і багато інших видів декоративних рослин, настурції можна розводити живцями, які попередньо укорінюють або у воді, або у вологому піску при достатній температурі і вологості повітря. Спосіб клопіткий і застосуємо для розведення рідкісних видів настурції, зокрема, з махровими квітками.
різноманітність настурцій
Численні сорти настурцій діляться на кущові і повзуть або кучеряве. Вибір таких пов'язаний безпосередньо з декоративною завданням квітникарів: вирощування в горщиках, в підвісних корзинах або конструювання бордюрів.
З широко відомих сортів пропонуються наступні:
- стелеться або кучерява – світло-вишневі, густо-оранжеві або жовті квітки; батоги досягають від 1,5 до 2,5 метрів;
- полустелющейся – квітки напівмахрові змішаного забарвлення (жовті, червоні і помаранчеві); довжина гілок до 30 сантиметрів;
- кущова – густо-червоного тону квітки, що підносяться над темно-зеленим листям; висота стебел 20 сантиметрів.
Шкідники і хвороби настурції
Крім краси, настурція приносить саду і незаперечну користь: вона здатна відлякувати деяких шкідників, серед яких белокрилка, тля, метелик-капустница і навіть колорадський жук. Хоча сама схильна до окремих захворювань.
Найнебезпечніше інших так зване бактеріальне в'янення, плямистість листя, іржа, мозаїка листя, віруси кільцевої плямистості і сіра гниль. При бактеріальному зів'яненні спостерігається постаріння нижнього листя, що веде до в'янення всієї рослини. Плямистість листя відзначається невеликими точками з червоно-бурими краями, розростаються і покривають всю поверхню аркуша.Іржа визначається по дрібним чорним і коричневим цятками, з часом перетворюються в подушечки опуклі неправильної форми. За мозаїчній малюнку з світло-зелених плям, здатному привести все рослина до загибелі, дізнаються вірусне захворювання мозаїка настурції, при якому настурція втрачає свою декоративну привабливість і припиняє розвиватися. Сухі сіро-бурі плями на листі настурції свідчать про грибкове захворювання сірою гниллю.
При перших ознаках перерахованих захворювань настурції, за загальним правилом, пошкоджені частини рослини необхідно видалити і знищити. Слідом провести на що залишилися здорових частинах настурції обприскування спеціальними препаратами хімічної або біологічної захисту в залежності від ступеня ураження рослин. Біологічна система захисту, безумовно, краще, але за певних умов може виявитися слабо ефективною. Вирішувати доведеться самостійно або вдатися до порад досвідчених квітникарів.
Секрети і поради по догляду за красолею
- Розсаду настурції висаджувати в грунт рекомендується, коли вона досягне в зростанні 5 сантиметрів. При цьому врахуйте, що декорують властивості настурції можна використовувати як ширму для компостної купи або контейнера для сміття або навіть для отвору в паркані.
- Заповнивши високу діжку або інший контейнер горшечной почвосмесью з додаванням річкового піску. Зміцнити по центру міцну палицю або рейку з прорізами у верхній її частині, до яких приєднати 12 шнурів, кінець кожного з них Прищепа до краю бочки або іншого місткого контейнера. Біля кожного шнура слід посіяти пророщене насіннячко настурції. Посіви регулярно поливати, і через два тижні з'являться паростки, а ще через 3-4 тижні з 12 батогів настурції виникне квітковий намет, здатний прикрасити внутрішній дворик або відкриту терасу.
- Кілька кущиків настурції для відлякування білокрилки можна посадити в теплиці або між рядами томатів.
Посаджені кущі настурції відвернуть від капусти метеликів-капусниця, які охоче зроблять кладки своїх яєць на листках настурції, звідки їх можна буде пізніше зібрати.
Якщо посадити на ділянці настурції клубненосного, то крім ефектних червоних і золотистих кольорів, здатних повзти по решітці, пишно ростуть навіть в сире і прохолодне літо, можна отримати додатково урожай бульб, схожих смаком на редьку, з синіми прожилками, бліднуть при тепловій обробці. Можна готувати як картопля або їсти в сирому вигляді в салатах. В окремих районах Південної Америки їх називають Ісанна, де широко і різноманітно використовують в кулінарії.