Літо – час легких та смачних страв, які дарують свіжість та задоволення. Один з таких рецептів – це огірки з соусом сацебелі. Це справжня ароматна делікатесна комбінація, яка тане у роті і рясніє смаком.
Що потрібно для цього рецепту?
- Спеленовані огірки – 400 грам
- Соус сацебелі – 100 грам
Сацебелі – це рідкісний грузинський соус, приготовлений з помідорів, сливок, часнику та спецій. Його пікантний смак та аромат зроблять огірки вельми апетитними та незабутніми.
Як готувати?
- Огірки ретельно вимийте, обполощіть холодною водою.
- Великі огірки поріжте тонкими кільцями, а маленькі можна залишити цілими або порізати на півовалки.
- Покладіть огірки в каструлю, забризкайте їх соусом сацебелі та добре перемішайте.
- Залийте огірки чашею холодної води та додайте насіння кропу для аромату.
- Закрийте каструлю кришкою та поставте у холодильник протягом 2-х годин.
- На протязі цього часу огірки насичаться соусом та наберуть чудового смаку.
Ці огірки – чудова страва для літніх вечорів. Соковиті огірки в соусі сацебелі підкорять серця ваших гостей і залишать незабутнє враження. Спробуйте цей оригінальний рецепт і насолоджуйтесь кулінарними витворами!
“Огірки з соусом сацебелі – це дивовижна симфонія смаку та аромату в одному блюді. Завдяки унікальному соусу, огірки стають неперевершеними усмішками на тарілці. Насолоджуйтесь кожним кусочком та збирайте овації від своїх близьких і друзів!”
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Спеленовані огірки | 400 грам |
| Соус сацебелі | 100 грам |
Оригінальний рецепт огірків з соусом сацебелі
Ви хочете спробувати щось нове та освіжаюче цього літа? Тоді ми маємо для вас ідеальний рецепт – огірки з соусом сацебелі! Ця страва ідеально підійде для літніх вечорів та пікніків з друзями і родиною.
Що таке соус сацебелі? Це традиційний грузинський соус, який відмінно поєднується з огірками. Він має багатий смак з легким гострим післясмаком. Цей соус зробить звичайні огірки дивовижно смачними та освіжаючими.
Що вам знадобиться:
- Огірки – 4-6 штук
- Сирець – 1 столова ложка
- Гостре перцеве масло – 1 столова ложка
- Часник – 2 зубчики
- Свіжі зелені (кінза, кроп) – за смаком
- Сіль – за смаком
Інструкції:
- Очистіть огірки та наріжте їх на тонкі колечки або пластинки.
- Розтерти часник з сіллю у ступці або ножем.
- Додайте сирець, гостре перцеве масло та свіжі зелені до часникової суміші.
- Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно змішалися.
- Додайте огірки до соусу та перемішайте.
- Смакуйте та додайте сіль по смаку.
Ваші огірки з соусом сацебелі готові! Подавайте їх з багатою зеленню або як додаток до вашого улюбленого м’ясного страви. Ця освіжаюча страва точно стане хітом вашого літнього меню і запам’ятається вашим гостям.
Не зволікайте, спробуйте цей оригінальний рецепт огірків з соусом сацебелі вже сьогодні!
Страва для літніх вечорів
Смачні, свіжі огірки з соусом сацебелі – ідеальна страва для літніх вечорів. Це справжня насолода для смаку, яка додасть яскравості будь-якому святковому столу. Цей рецепт стане в самий раз, якщо ви хочете порадувати своїх гостей або насолодитися цим делікатесом удвох.
Головним компонентом цієї страви є свіжі огірки. Вони мають приємну хрустку текстуру і освіжаючий смак. Огірки добре гармонують з соусом сацебелі, який має ніжний смак з легким гострим тоном. Цей соус дає страві неповторний аромат і ви можете насолоджуватися кожним кусочком.
Щоб приготувати цю страву, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Свіжі огірки
- Соус сацебелі
- Сіль
Приготування дуже просте:
- Огірки ретельно помийте і наріжте на кружечки.
- Соус сацебелі перекладіть в миску і додайте невелику кількість солі за смаком.
- Помішуйте соус, додаючи сіль, поки не досягне бажаної смакової насиченості.
- Обсмажте огірки на гарячій сковороді протягом 1-2 хвилин.
- Готові огірки перекладіть у глибоку тарілку і полийте соусом сацебелі.
- Подайте страву теплою або холодною і насолоджуйтеся!
Замовляйте страву для літніх вечорів у нас і отримуйте тільки свіжі та якісні продукти! Смакуйте разом з нами!
Питання та відповіді
Які інгредієнти потрібні для приготування цієї страви?
Список інгредієнтів для приготування оригінальних огірків з соусом сацебелі включає свіжі огірки, петрушку, кроп, красний перець, часник, зелений соус сацебелі, оливкову олію, сіль і перець за смаком.
Як довго треба маринувати огірки у соусі сацебелі?
У цьому рецепті рекомендується маринувати огірки у соусі сацебелі протягом 2-3 годин для того, щоб вони насичилися смаком і ароматом соусу.
Які особливості цієї страви?
Ця страва, використовуючи оригінальний рецепт, поєднує свіжі огірки з ароматним зеленим соусом сацебелі. Вона має освіжаючий, гострий смак і стане ідеальним варіантом для вечірнього чи святкового столу влітку.