Особливості та правила утримання пташенят страуса

Секрети успішного розведення і утримання страусів

Спробувавши одного разу м'ясо страусів, ви не залишитеся байдужі до нього. Прикро, що умови для розведення цієї птиці є не в кожному господарстві. Але якщо ви зацікавилися всерйоз, то наша стаття допоможе вам більше дізнатися про зміст і догляд за африканськими екзотами.Унікальна перевага страусів в тому, що з величезної туші ви отримаєте мінімум відходів. Судіть самі: у віці півтора років від однієї особини можна отримати близько 40 кг найніжнішого м'яса, 10 кг жиру і 2 кг печінки.Якщо ж залишити самку на яйце, то, забезпечивши їй сприятливі умови утримання і повнораціонний корм, ви зможете розраховувати приблизно на 60 яєць за рік. Середня вага кожного становить 1,5 кг, що ідентично 25-35 курячим яйцям.Погодьтеся, показники значні, особливо враховуючи той факт, що на утримання одного страуса витрати корму будуть в рази менше, ніж тієї ж самої свині.

тонкощі розведення

Найкращою породою, що підходить для вирощування вдома, є Африканський чорний страус. Ці птахи дуже великі і мають потребу у великій кількості вільного простору. У період статевої активності птиці дуже агресивні, тому без потреби турбувати їх не варто. У цьому можна переконатися на власні очі, подивившись відео з шлюбним танцем самця.Розведення страусів в домашніх умовах зазвичай не викликає складнощів, але у новачків можуть виникнути певні труднощі.Найбільш часто вони пов'язані з низьким відсотком ОплоД яєць, через що не виходить збільшити поголів'я. Така проблема є наслідком неправильного формування сімей.Вирішити її можна шляхом ретельного підбору ремонтного поголів'я. Для цього за одним самцем закріплюють двох самок.У природному середовищі яйцекладки у страусів починається в чотирирічному віці. Вирощування страусів в домашніх умовах прискорює статеве дозрівання. Завдяки цьому яйцекладка може початися вже з двох років. Це означає, що розведення страусів можна починати з цього віку. В цілому ж, птахи відрізняються високою продуктивністю, а їх відтворна функція зберігається до 40 років.Якщо розведення страусів не є для вас першочерговим завданням з метою отримання прибутку, то виводити пташенят можна природним шляхом, тобто під квочкою. Тривалість інкубаційного періоду залежить від маси яйця і становить від 42 до 45 діб.Птахи по черзі висиджують яйця – вночі їх зігріває самець, а в денний час зміну приймає самка.Якщо ж ви хочете розширити господарство, то варто задуматися про придбання спеціального інкубатора і вивідний камери, в яку яйця переміщають за три дні до передбачуваної дати наклёва.Практика показує, що розмноження страусів практично не відрізняється від розмноження будь-який інший сільськогосподарської птиці. Для невеликої ферми достатньо 3-5 птахів, а решта яйця можна просто з'їсти, адже страви з них є справжнім гастрономічним шиком.

Догляд за молодняком

Перед тим як розводити страусів, варто подбати про приміщення, де буде міститися молодняк. Воно повинно бути сухим і теплим, тому що маленькі пташенята не повинні відчувати стрес.Їх краще відразу відокремити від батьківського стада і визначити в просторий брудер, де в перші дні життя буде постійно підтримуватися температура на рівні + 30-33 ° С.Пол можна вкрити шаром великої стружки, поверх якого насипати дрібної соломи. Така підстилка допоможе надовго зберегти тепло.Маленькі страусята ростуть дуже швидко. Щоденний приріст становить 1 см. Велику роль в нормальному розвитку молодняка грає щільність посадки. Якщо в перші дні на одну голову досить 1 м2, то починаючи з третього тижня площа збільшують до 5 м2.Після досягнення трьох місяців птицю можна переводити в вуличні вольєри, але обов'язковою умовою є наявність навісу, який захистив вихованців від дощу. З шести місяців площа для одного страуса доводять до 10 м2.

особливості змісту

страусів в домашніх умовах на практиці виявляється зовсім не складним. Уродженців африканських прерій можна вирощувати трьома способами: екстенсивним, інтенсивним і Напівінтенсивного.Найбільш доцільним для птахів є перший метод, тому що він повторює умови, максимально наближені до природного середовища проживання птахів.У великих господарствах часто використовуються два інших способи, що дозволяють на невеликій площі отримувати високі результати.

Вимоги до приміщення

У зимовий час страусів містять в стаціонарних пташниках. Як правило, капітальні споруди виконані з цегли або дерева.Для кожної сім'ї з трьох особин передбачають окрему секцію, мінімальна площа якої повинна бути в межах 30 м2. З огляду на зростання птахів, бажано, щоб висота полку була 2,8-3 м.Всередину приміщення неприпустимо проникнення протягів, тому всі щілини необхідно закрити. Вікна також потрібно утеплити, при цьому залишивши можливість для провітрювання. Навесні і восени в пташнику проводять планову очистку з дезінфекцією. Стіни освіжають білити вапном.

Догляд за африканської птахом

У зимовий період першочерговим завданням є збереження тепла всередині пташника. Для чого на підлогу укладають підстилку з стружок і соломи, товщина такого килима може досягати 20 см.Один з кутів можна захистити і насипати там сухого піску, щоб птахи мали можливість «купатися» в ньому. Приблизно раз в тиждень в відсіках пташника наводять лад: прибирають послід і частково замінюють підстилку.Приміщення провітрюють, щоб не допустити надмірної вологості.Влітку птицю містять на відкритих вигулах, де вона себе почуває досить комфортно. Зрозумівши, як розводити страусів, ви переконаєтеся, що догляд за ними нітрохи не складніше, ніж за будь-який домашньою птицею.

«Страусів в домашніх умовах»

У відео показані страуси, які містяться в невеликому домашньому господарстві.

Страуси та основні моменти їх змісту

Вирощування страусів дуже цікавий процес. Які ж основні моменти їх змісту? Страуси доживають до 50 років, при цьому краще потомство від стресів отримувати, поки батькам не виповниться 30 – 35 років.Страуси – невибагливі до їжі, тому при їх розведенні, не спостерігається складнощів з годуванням. Вони так само відрізняються непоганою плодючістю.Загальні моменти утримання страусів.У страуса розмір мозку невеликої та здатність утримувати і обробляти інформацію у птахи не дуже висока. При цьому голова у страуса – слабке місце. Навіть невеликі пошкодження голови, можуть привести до смерті птиці.Коли ви будуєте огорожу для вигулу страусів, необхідно пам'ятати одне правило – Уникайте МАЛЕНЬКИХОтворів в огорожу. Страус може просунути голову в дуже невеликий отвір, причому якщо таке знайдеться в паркані, птиця, рано чи пізно, це зробить. Назад витягнути голову страус не зможе. Птах починає сильно сіпатися і гине.Страуси дуже схильні до стресів, легко лякаються і піддаються паніці, для їх заспокоєння під рукою завжди бажано мати корвалол або валеріану.Страуси добре адаптуються до російського клімату, так як прекрасно пристосовуються до несприятливих погодних умов. Вони добре себе почувають при температурі від +55 до -20 градусів.Статевої зрілості "дівчинки" досягають до трьох років, а "хлопчики" до чотирьох років. У неволі це може відбуватися раніше, за умови хорошого харчування, перші кілька яєць самка може відкласти у віці 2 років, в умовах гарного змісту.У нашій країні краще за всіх прижився чорний африканський страус. Саме ця порода краще за інших пристосувалася до нашого клімату.Африканські страуси найбільш невибагливі добре відтворюють потомство. Вони дуже добрі, добре приручаються і люблять свого господаря.На початку весни у страусів починається племінний сезон. Відбувається це зазвичай в середині березня – початку квітня. Триває цей період до кінця серпня. За сезон розмноження самка несе 20-80 яєць (в залежності від віку птиці і породи).Інкубація яєць страусів.На інкубацію краще не брати яйця, які знесені на початку весни і наприкінці лета.В домашніх умовах стресів розводять декількома способами: штучної і природної інкубації. Краще використовувати штучний спосіб, так як паркан яйця з гнізда відразу після знесення, стимулює самку нести ще і не сідає в квочки. Ви можете набрати більшу кількість яєць.Страусів найкраще містити невеликою групою, в яку входить 1 самець і 2-4 самкі.Самци дуже красиво доглядають за самками в сезон розмноження, намагаючись привернути їхню увагу.У природних умовах самки самі роблять собі гнізда, вириваючи їх в землі, і наносячи туди підстилки – соломи, трави, сіна. Господар може допомогти птиці в цьому процесі. Можна підрівняти ямку, щоб яйця не розбилися, додати "будівельного матеріалу"Самка, найчастіше, несе яйця через день, з невеликими перервами в сезон яйцекладки.Після того, як самці буде досить яєць, вона їх висиджує. Самець, як правило, тільки в вночі підміняє самку, коли та йде.Інкубація страусиних яєць триває 41-43 дня. Після вилуплення пташенят самка сама виховує дітей.Я віддаю перевагу штучній інкубації.Страусині яйця можуть легко заразитися мікробами так, як не мають захисної плівки. Тому потрібно строго дотримуватися чистоти страусиного гнізда.Яйця страусів краще зберігати близько 7 днів при температурі 15-18 градусів у спеціальному холодильнику, раз на добу їх необхідно перевертати. Перед закладанням в інкубатор яйця необхідно обробити дезінфікуючим засобом.Тривалість інкубації близько 42 днів, оптимальна температура в інкубаторі – 36,5 градуса, вологість – 20-35%, яйця встановлюють вертикально і повертають до 8 разів на добу.За два дні до закінчення інкубації яйця укладають горизонтально в вивідному шафі і вже не перевертають.Вирощування молодняка страусів.Пташенята, як правило з'являються дружно, у них хороший зір. Малюки покриті густим пухом, який захищає їх від холоду, але тим не менш потребують тепла.Зазвичай перші два дні страусенят можна потримати в вивідний камері інкубатора.Після появи на світ страусенят можна не годувати протягом декількох діб. Пов'язано це з тим, що в їх організмі залишилися поживні речовини ще з яйця. У цей час діти трохи втрачають у вазі, але не варто цього боятися.У ці дні їх можна безболісно перевозити на великі відстані. Однак корм і воду бажано поставити відразу, після появи пташенят з яйця. Годівниці у малюків завжди повинні бути повними.Добре зробити в місці змісту маленьку пісочницю з меленої черепашки, вапняку або піску.З 3 дня страусенят переводять в приміщення з теплою підлогою, якщо вони будуть лежати на холодній підлозі, відбудеться запалення жовткового мішечка і пташеня може загинути.Після 5 діб життя страусенят потрібно починати годувати. У перший час, для їх організму необхідно багато білка. Необхідна їжа – це варене яйце, молочні і кисломолочні продукти, сир.Після 2 тижнів вирощування годувати страусенят можна зеленими кормами, люцерною – джерелом білка. Так само в раціоні не завадить спеціальний якісний комбікорм для молодняка страусів.З віку 2 місяців страусенят в теплу погоду можна випускати на випас. Бажано, щоб його територія була засіяна багаторічними травами. Страусенят необхідно оберігати до шести місяців – містити в теплі, берегти від протягів.Малюки можуть хворіти респіраторними, шлунково – кишковими, нервовими, опорно – руховими захворюваннями. Страусята необхідно зробити щеплення від хвороб Ньюкасла і пташиного грипу. Дуже небезпечні різноманітні механічні пошкодження.Однак при правильному змісті хворіють малюки досить рідко.До приходу зими маленькі страусята виростають і вважаються дорослим птахом.Приміщення для утримання страусів.На періоди стильних морозів для страусів придатні утеплені дощаті приміщення з теплою підстилкою. Від голови страуса до стелі повинна бути відстань не менше 1 метра. У вольєрі добре зробити коридор, шириною не менше 1,5 метрів, щоб легше було обслуговувати птицю.На одного птаха в приміщенні повинно припадати не менше 5 м2 площі. Страус – активна птах, для неї необхідно близько 50 метрів вільного простору на вигулі. Птах потребує пробіжках, без яких вона схильна до ожиріння (в результаті птах не буде нестися).Огорожа для страусів треба робити або невисоке 1,6-1,8 метра (птах через нього не перелетить), або вище його голови приблизно на 1 метр. В огородженні не повинно бути невеликих отворів, куди птах може засунути голову. Доглядаючи за страусами, потрібно дотримуватися обережності.Різкі рухи, гучний шум, зміна одягу доглядає за ними людини може налякати птаха. Страуса можна заспокоїти, надівши на голову матерчатий мішок.Годування страусів.Годують страусів, як і будь-яку домашню птицю – комбікормом, спеціальними зерновими сумішами, овочами (огірки, гарбуз, кабачки – улюблена їжа), будь-якими фруктами, зеленими кормами, черепашником з додаванням вітамінів. Молодих птахів до року годують 3-4 рази на день, дорослих – вранці і ввечері. Необхідно пам'ятати, що петрушка для страусів – отрута, а так само озиме жито.Годівниці для птахів можуть бути різних конструкцій. Дуже часто роблять підвісні, які прилаштовують до дерев або огорож. Страус при бігу не повинен зачіпати за годівниці, необхідно їх встановити приблизно на рівні його грудей.Страусине поголів'я найкраще містити по віковим групам, це убезпечить їх від багатьох проблем змісту.

Розведення страусів: особливості утримання та вирощування

Такі вихованці добре пристосовуються до будь-якого клімату – витримують температури і +56, і -15 градусів. Птахи мають хороший імунітет до хвороб, невибагливі, а рівень смертності їх досить низький.Тому фахівці і досвідчені птахівники впевнені, що вирощування страусів в домашніх умовах відмінно підійде навіть для початківців.У Росії, як і в Україні, і в інших країнах, страусоводство набуває більшої популярності поряд з іншими галузями сільського господарства.Розводити страусів вигідно, оскільки це може стати ще вашим власним бізнесом. Якщо раніше таких птахів реально було побачити тільки в зоопарку, то тепер кожен здатний організувати власний невеликий бізнес з розведення страусів. Вам не знадобляться для цього книги, оскільки ми пояснимо всі переваги даної справи.Рівень рентабельності досить висока – якщо грамотно скласти план, вона складе до 100%, в деяких випадках – до 150%. Пропозиція народжує високий попит на таку продукцію. Страусине м'ясо підійде всім, хто дотримується дієти або регулярно стежить за вагою.Його реально побачити в меню відомих ресторанів, спортивних клубів, на полицях супермаркетів. Від продажу м'яса, яєць, сала, шкіри, пір'я можна отримати хороший прибуток.З задоволенням купують таку продукцію фабрики, що виробляють одяг, взуття та аксесуари.Розведення страусів, що проводиться в рамках законодавства, здатне претендувати на отримання державних пільг, субсидій та інших привілеїв для розвитку галузі.Як підтверджують книги і статті на сайтах, розведення страусів в домашніх умовах дозволить отримати багато продукції відмінної якості:

• М'ясо за смаком схоже на телятину, в його складі є багато білка і мало жиру. При оброблення виходить близько 28 – 30 кг продукції. При приготуванні страусятіни застосовуються всі види термообробки.
• Жир використовується для виготовлення косметики і в сфері фармакології. З нього виробляють мила, крему, мазі. Найцінніший жир у страусів ему – він проявляє бактерицидні властивості, дає зволожуючий і пом'якшувальний ефект, стимулює до регенерації. Від однієї особини такого продукту отримують близько 5 – 15 кг.
• Яйце страуса по вазі замінює 30 – 40 курячих. Вага одного яйця становить 500 – 2000 грам. Зберігати яйця в холодильнику допустимо 12 місяців. За рік самка дає до 65 яєць. Їх шкаралупа популярна серед художників, які виконують на ній розпис фарбами і гравіювання.
• Пір'я білого кольору сьогодні скуповуються танцювальними колективами та дизайнерами одягу. Решта служать хорошим наповнювачем для подушок. Прибуток тільки від продажу пір'я може скласти 15% від загального доходу.
• Шкура птиці має еластичні якості. Завдяки тривалому терміну експлуатації (близько 25 років) цей продукт популярний серед модельєрів, які виготовляють сумки, гаманці, ремені, рукавички, дизайнерську взуття. Серед американців улюблена ковбойський взуття. А шкіра страуса по якостям прирівнюється до зміїної і крокодилової.

Інформація в книгах і на сайтах говорить, що, здійснюючи зміст страусів, слід вводити в їх раціон мінеральні речовини – фосфат, фтор, вапняк, кальцій та інші. Ще потрібні так звані грубі корми – солома та сіно.Сміливо пропонуйте вихованцям овочі і фрукти, такі, як картопля, гарбуз, морква, редька, цибуля, груші, яблука, огірки, банани. Люблять птиці і трави: силос, конюшина, люцерну, кропиву, лободу, рапс. Їм необхідні також продукти тваринного походження – кісткове і рибне борошно.Додайте в щоденний раціон кукурудзу, пшеницю, жито, овес, сою, арахіс, насіння гарбуза, льону та соняшнику.У 3 – 4 місяці молодняк вже можна випускати на випас. Там пташенята зможуть харчуватися люцерною і конюшиною. Головне, щоб вони не об'їдалися. У перші дні краще випускати їх 2 рази на добу не більше ніж на 30 хвилин.Врахуйте, що трава на випасі не повинна бути високою і вологою – в іншому разі не виключені хвороби страусів та навіть летальні випадки. Молодих птахів до року годують 3 – 4 рази на день, далі досить годувань вранці і ввечері.Новонароджені пташенята відразу в кормі не потребують, їм достатньо води.У загоні радять обладнати пісочницю, що складається з меленого вапняку, черепашнику або піску. Вони нормалізують процес травлення.Взимку домашні страуси здатні проживати в приміщенні без системи опалення, просто на підстилці. Для пташенят, яким ще не виповнилося 5 місяців, потрібно прогрівати приміщення до температури 15 – 17 градусів.Продуктивний сезон у африканського страуса, про що йдеться в книгах, триває з кінця лютого до початку жовтня. За сезон самка дає 60 – 80 яєць, кожне з яких важить 1,4 – 1,7 кг. Інкубаційний період молодняку ​​становить 50 днів. Новонароджені важать приблизно 1 кг при зрості 25 – 30 см. Самки стають зрілими в 20 – 25 місяців, а самці – в 25 – 30 місяців.Розведення страусів в Росії проводиться по 3 відомим і ефективним системам.Інтенсивна система передбачає вирощування пернатих в господарстві за принципом, за яким містять стійловий худобу на фермах.При цьому птахи знаходяться на території із середньою площею, і за ними доглядають працівники. Постійний догляд і годування дозволяє приручити страусів.Інтенсивна система має на увазі збір яєць з гнізд і приміщення їх в інкубатор для страусів. Від однієї самки в таких умовах реально отримати до 90 яєць на рік.Екстенсивна система, що імітує природні умови утримання. Суть її в тому, що птахи самі добувають їжу, здатні бути на вільному випасі, самки спаровуються з самцями за бажанням.Підсумком стає отримання безлічі запліднених яєць.Розведення страусів в домашніх умовах по напівінтенсивного системі включає в себе все найкраще з двох попередніх. Таку систему можна рекомендувати всім початківцям, у яких поки відсутній достатній практичний досвід. Тут на кожну самку є 1 самець.Щоб завести цих чудових птахів у власному присадибному господарстві, потрібно відвести ділянку під будівництво ферми. Потрібно приміщення для страусів, яке буде великим і світлим, площею 180 – 190 метрів квадратних. На кожну особину повинно відводиться 45 м2, а всього реально буде розмістити до 25 птахів.Для господарства радять придбати 3 дорослі сім'ї, в яких є 5 – 7 самок. Можна придбати і пташенят-підлітків.Слід почати і з споруди вольєра, загальні розміри якого повинні бути 1700 м2. Стандартний пташник є сарай на надійному фундаменті. Побудувати його можна з цегли або схожих матеріалів, і не забути утеплити.Вентиляції буде проводиться за допомогою вікон або отворів, зроблених в стелі або стіні. Стіни пташника обмазують глиною або оббивають гладкими дошками, які потім фарбують. Підстилку роблять з соломи або тирси. Від голови страуса до стелі повинна залишатися більше 1 метра.Вікна розміщують на відстані 1 метра від землі.Якщо птахів 10, слід розмістити пару годівниць з урахуванням 50 см на пташеня і 1,5 метра на дорослу особину. Заповнювати годівниці краще на дві третини обсягу. Радять передбачити окремі ясла для трави, сіна і гілок. Для поїлки підійде посудина з глини, скла або пластику. Багато хто ставить звичайне корито.Догляд за страусами на увазі взимку щоденне прибирання пташника, контроль показників вологості і температури, які впливають на нормальний розвиток птиці. Влітку він спрощується, оскільки більшу частину дня птиці перебувають в вигульних загонах. Щоб виростити здорових вихованців, необхідно проводити дезінфекцію приміщення регулярно, а захворілих особин відселяти в карантин.Пернаті чутливі до тривалості світлового дня, оскільки їх батьківщиною є Азія і Африка. Освітленість слід штучно продовжувати до 16 годин. Страусам потрібно багато сонячного світла, тому пташник, майданчик для вигулу і вікна краще розмістити на південній стороні. Оптимальна температура для пернатих – від 16 до 23 градусів тепла.Тепер стає зрозуміло, як вирощувати страусів і наскільки це вигідно.

Розведення страусів

Як розводити страусів? В середині березня з приходом тепла у ваших вихованців стартуватиме племінної сезон. Триває він завжди до кінця жовтня.Самка, в залежності від породи, приносить власнику 20 – 80 яєць. У домашніх умовах розводити пернатих прийнято шляхом штучної або природної інкубації. Краще не застосовувати для закладки в інкубатор ті яйця, які з'явилися першими або останніми.Такі великі птахи добре розмножуються самостійно. Вони є полігамними. Фахівці радять утримувати їх групою, куди входять 1 самець і 2 – 4 самки. У сезон самці доглядають за самками, домагаючись їх прихильності. Після спарювання страус несе яйця через день, роблячи в сезон перерви.У насиживании бере участь і самець. Самки роблять гнізда, вирив яму в землі і устеляючи її сіном або соломою. Власник може підрівняти ямку, щоб яйця в подальшому не розбилися.Інкубація яєць відбувається протягом 41 – 43 днів. Багато хто віддає перевагу штучний спосіб інкубації.При ньому, якщо відразу ж забирати яйця з гнізда, можна домогтися збільшення їх кількості, оскільки самка страуса в такій ситуації не проявляє здатність до насиджування.Почати вирощувати пернатих нескладно, але слід враховувати, що іноді їх можуть долати типові хвороби страусів. До них відносяться:

• респіраторні (пташиний грип, бактеріальні інфекції, мікоплазма, стаз, потрапляння в органи дихання чужорідного тіла);
• желдочно-кишкові (грибковий гастрит, глисти, отруєння, ботулізм);
• нервові (хвороба Ньюкасла, енцефалопатія);
• опорно-рухові (деформація ніг);
• дерматологічні (кліщі, гепатит, пташина віспа).

У всіх випадках врятувати вихованців допоможе екстрений виклик фахівця і швидко розпочате лікування.

«Страусовий бізнес»

У цьому відео своїм досвідом розведення страусів ділитися власник ферми. Зустрітися з особливостями та перспективами страусиного бізнесу.

Розведення страусів в домашніх умовах: поради початківцям фермерам

Страусина ферма – один з новітніх напрямків сільськогосподарського бізнесу. Це екзотичне заняття набирає все більшої популярності в Росії, в Україні та інших країнах колишнього СНД.Популярність страусиних ферм пояснюється швидкою (протягом 1-2 років) окупністю вкладених коштів.Однак це зможе функціонувати лише в тому випадку, якщо знати і дотримуватися правил розведення страусів в домашніх умовах.

Особливості екзотичної птиці

Страус – найбільша з існуючих в даний час на землі птахів. Перше, що кидається в очі при зустрічі зі страусом – його величезний розмір. За ростом птах не поступається коні: середня висота дорослого страуса від 1,8 до 2,7 метрів, вага – 50-75 кілограмів. Деякі особини виростають до 130 кілограмів.За ростом страуси не поступаються коням.відмінна риса страуса – довгі ноги і шия. Вони складають дві третини висоти птиці. Голова у страуса дуже маленька, ще менше мозок птахів, що зумовлює її низький інтелект.Крила у страуса досить розвинені, але літати вони не вміють. Пов'язано це з безкілевих будовою важкого тіла і пухким оперенням. Крила страуси використовують під час шлюбного періоду: вони беруть активну участь в танцях самця. Гордість і захист птиці – її ноги. Страуси бігають зі швидкістю до 70 кілометрів на годину. Зі швидкістю до 50-ти кілометрів на годину можуть бігати навіть місячні пташенята.Страус несе найбільші яйця. Розмір страусиного яйця дорівнює 24 курячим. Є у цих птахів і особливості висиджування пташенят. У стаді завжди присутній домінантна самка, що висиджує яйця в загальній кладці. Свої яйця головна самка має в центрі гнізда. Вночі замість самки яйця висиджує ватажок зграї.

Навіщо розводити страусів: плюси і мінуси бізнесу

Рентабельність організації бізнесу по розведенню страусів – 150% від спочатку вкладених коштів протягом 1-1,5 років. Дохід приносить вся птиця повністю.Попит на продукцію страусівництва стабільний і високий. Особливо цінується страусине м'ясо, яке продається за ціною від 1200 до 3000 рублів.З пошуком замовників на продукцію у фермера, який займається розведенням страусів, проблем не буде.Страуси легко переносять зимові холоди.З організацією утримання страусів в домашніх умовах не виникне проблем, оскільки птах невибаглива, має високий імунітет і прекрасно пристосовується до російських погодних умов. Рівень падежу серед страусів дуже низький. Вони без праці переносять суворі морози, практично не хворіють.Як і будь-який інший тваринницький бізнес, розведення страусів пов'язано з певними ризиками, пов'язаними з природними катаклізмами, епідеміями. Фермер може збанкрутувати і втратить вкладені кошти.Мінусами страусиної ферми є:

• Недостатній в нашій країні досвід організації даного виду підприємницької діяльності. Фермеру необхідна серйозна теоретична підготовка, яку важко отримати через відсутність необхідної спеціальної літератури.
• Висока вартість племінних особин для початку розведення. Перший прибуток фермер зможе отримати через 3-4 місяці після покупки пари страусів. Якщо починати бізнес з покупки яєць, отримання прибутку буде відстрочено більш ніж на рік.
• Необхідність в наймі для утримання птахів відповідного персоналу: робітників, ветеринара і ін.
• Наявність великої території для утримання птиці, так як страусів для повноцінного розвитку необхідно багато вільного простору. При цьому вартість землі великої площі має досить високу вартість.

Цінні продукти страусівництва

Вигода бізнесу по розведенню страусів полягає в тому, що це практично безвідходне виробництво.Пір'я страусів використовуються для прикраси одягу та аксесуарів.Всі частини тіла страуса є цінним товаром:

• М'ясо страуса нежирне і багате за змістом білка. Воно затребуване в магазинах і ресторанах. Кожен птах дає мінімум 25 кілограмів чистого м'яса. Причому ціна продукту набагато перевищує номінальну вартість яловичини або курятини.
• Печінка. Закуповується елітними ресторанами для приготування екзотичних страв. Має досить високу ціну.
• Жир птиці закуповується косметичними та фармакологічними підприємствами. На його основі створюються креми, мазі та інші засоби. Вихід жиру з однієї птиці – близько 15 кілограмів. Найціннішим вважається жир страуса ему, що володіє бактерицидними, зволожуючими і регенеративними властивостями.
• Яйця страуса великі за розміром і мають тонкий смак і високу поживність. Яйця зберігаються близько року, можуть використовуватися не тільки в їжу, але і для розпису, різання і гравіювання як подарункова продукція. Особливо цінний товар – запліднені яйця страусів. Ціна їх на ринку досягає 100 доларів за екземпляр. У рік одна самка здатна знести до 70 яєць, що в грошовому еквіваленті становить від 3,5 до 8 тисяч доларів чистого доходу.
• Перо страуса використовується для виготовлення подушок, а також для прикраси одягу та аксесуарів. Пір'я затребувані у костюмерів, тому їх продаж становить близько 10 відсотків загального прибутку.
• Шкура страуса має підвищену еластичність, вологостійкість, міцністю, використовується для виготовлення галантерейних товарів, одягу, взуття. Квадратний метр шкіри страуса коштує близько 300 доларів.
• Кігті страуса йдуть на виготовлення гудзиків і застібок.
• Послід страусів – цінне добриво.
• Пташенята і племінні особини страусів – затребуваний товар, оскільки розведення в Росії цього птаха все більше набирає обертів. Вартість п'ятиденного пташеня – близько 100 доларів, місячного – 200-300 доларів, пари дорослих птахів – 3,5 – 4 тисячі доларів.

Породи страусів, і яку з них вибрати для розведення

Австралійський страус ему важить близько 70 кг.Для початківців фермерів, які вирішили організувати в своєму господарстві страусину ферму, варто ознайомитися з породами цього птаха:

• Австралійський страус ему. Виростає до 180-190 сантиметрів, має вагу близько 70 кілограмів.
• Американський страус нанду. Найменший з даного виду птахів. Зростання максимум 150 сантиметрів, вага близько 40 кілограмів. Розведення його в домашніх умовах не так вигідно, в порівнянні з іншими видами.
• Чорний африканський страус. Найпопулярніша порода для розведення на приватних фермах. Цей вид птиці самий високий (до 2,7 метрів), вага досягає 150 кілограмів. У цієї породи є підвиди: намібійської, зімбабвійський і масайскіе. Щоб отримати якісне м'ясо зімбабвійського страуса схрещують з африканською чорної самкою. Розведення цієї породи найбільш економічно вигідно для приватних господарств.

Особливості розведення в домашніх умовах

Розведення страусів в домашніх умовах можливо в трьох варіантах:

1. Інтенсивне. Птахи містяться в тісному контакті з працівниками на невеликих територіях.
2. Екстенсивне. на великій території, де птах більшу частину часу проводить самостійно.
3. Напівінтенсивного. Вирощування птахів на великій території за умови тісного контакту з ними.

Збільшення поголів'я проводиться за двома схемами:

• Однорівнева – закупівля і вирощування одновікових птиці для подальшого забою і реалізації. Дана схема передбачає отримання максимуму коштів одномоментно, а потім використання їх для закупівлі наступної партії.
• Багаторівнева – вирощування птахів різного віку на одній території для постійного відтворення. За цією схемою дохід отримують в тому числі від продажу пташенят і інкубаційних яєць, а також від вирощування частини особин для забою. Багаторівнева схема вимагає більш ретельного планування племінної роботи та більшої кількості грамотного персоналу.

Інтенсивне зміст страусів має на увазі тісний контакт з людиною.

Вимоги та догляду

З чого почати фермеру, який вирішив розводити страусів? В першу чергу необхідно подбати про забезпечення комфортного проживання птиці в приватному господарстві.Для розведення птиці по напівінтенсивного методикою буде потрібно приміщення з стелями не менше 3,5 метрів у висоту і площею 10 квадратних метрів на одну птицю.Пташник повинен бути теплим і сухим, без протягів, але інтенсивно провітрюваним, так як задуха і підвищена вологість птиці протипоказані. Стіни для додаткового збереження тепла рекомендується оббити утеплювачем або обмазати глиною.Пташники для страусів діляться на основні, підсобні (для зберігання інвентарю, яєць, корми). Окреме приміщення – інкубаторій для утримання молодняку.У пташнику кожна сім'я повинна мати окремий загін, обладнаний годівницями, поїлками. Пол застеляють глибокою підстилкою з тирси і соломи, яку необхідно регулярно міняти (раз в 2 тижні).Вологість повітря в приміщенні не повинна перевищувати 65%.Будинок для страусів повинен бути світлим, тому вікна обов'язково повинні виходити на південь. Довжина світлового дня в зимовий період доводиться до 16-18 годин за допомогою штучного освітлення. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче 16 градусів. Ідеальна температура – 22-23 градуси тепла. Тільки в таких умовах страуси будуть відчувати себе комфортно і набирати вагу.До приміщення для утримання птиці повинен примикати просторий загін для прогулянок. Його варто організувати таким чином, щоб птахам можна було сховатися від сонця, але не дуже тінистих. Ідеальний варіант – загін з травою, щоб птахи могли самостійно пастися. Якщо трави в місці прогулянок немає, доведеться спеціально косити, щоб дати птахам.Добре, коли страуси можуть самостійно пастися.

Організація годівлі та підбір кормів

Правильна організація годування страусів дуже важлива. Цей птах відрізняється прекрасним апетитом, і навіть деякою жадібністю. У боротьбі за корм страуси можуть завдати травми один одному.Кількість і розмір годівниць розраховується таким чином, щоб на пташеня доводилося 50 сантиметрів, а на дорослу птицю – 1,5 метра. Годівниці встановлюють на висоту близько 70 сантиметрів. Окремо варто передбачити ємність для гілок сіна і трави.Як поїлок підійдуть будь-які ємності із пластику або металу.Харчування страусів для збереження здоров'я і правильного, інтенсивного росту має бути різноманітним і поживним.Основа раціону птиці наступна:

• Грубі корми: сіно, солома.
• Зелені культури: люцерна, конюшина, кропива, лобода.
• Овочі і фрукти в свіжому вигляді: баштанні, яблука, картопля, огірки, кабачки, редис, гарбуз.
• Силос.
• Зернові суміші.
• Мінеральні добавки: черепашник, гравій, фосфати, фтор, кальцій.
• Кісткове і рибне борошно.
• Вітамінні добавки.

Важливо. Прогулянкова територія повинна ретельно прибирати, так як ненажерливі страуси ковтають всі знайдені предмети (шматки пластмаси, папір, цвяхи та інші дрібні предмети).

годування пташенят

Відразу після виведення, протягом трьох діб, годувати пташенят не потрібно, оскільки вони достатньо харчування, закладеного в організм при народженні. Шлунок малюків в цей період навіть не здатний переварити їжу, що надійшла ззовні.Для годування страусів необхідно особливе меню.Після закінчення адаптаційного періоду для пташенят складається особливе меню:

• З трьох діб до 4-х тижнів пташенят годують комбікормом з вмістом протеїну 20-24% і різаним конюшиною і люцерною.Також їм корисні варені яйця, сир.
• З 4-х тижнів до 3-х місяців в раціоні повинно бути знижений вміст клітковини (максимум 12%). протеїну в цей період знижується до 19%.
• У спеціальну годівницю пташенятам насипають дрібний гравій, для перетирання їжі в шлунку.

Підтримання здоров'я птиці

Проникнення інфекції на страусину ферму – головний ризик втрати поголів'я птиці. Найбільш сприйнятливі страуси до респіраторних інфекцій і розладів травлення.Для збереження здоров'я вихованців фермеру необхідно неухильно дотримуватися таких умов:

• Дотримання санітарно-гігієнічних вимог в приміщенні. Прибирання проводиться щодня. У чистоті необхідно утримувати поїлки і годівниці. Обслуговуючий персонал повинен дотримуватися особистої гігієни, працювати з вихованцями в рукавичках.
• Регулярна перевірка посліду на наявність паразитів і кишкових інфекцій.
• Дотримання рекомендованого графіка вакцинації птиці.
• Пристрій карантинного загону для знову придбаної птиці.

Дотримання карантинного режиму – запорука здоров'я страусів.

Чи вигідно розводити страусів

Бізнес, заснований на розведенні страусів, економічно вигідний і перспективний. Буде потрібно вкладення коштів на будівництво ферми, оренду земельної ділянки та покупку племінної птиці.На одну особину потрібно 45 квадратних метрів землі і близько 10 квадратів закритого опалювального приміщення. Загальна сума витрат залежить від регіону проживання фермера.Страусину ферму доцільно організовувати в віддалених від виробництва і автотрас місцях. Крім того, варто враховувати рельєф орендованої землі. Територія повинна бути захищена від протягів, вітру.Необхідна наявність під'їзних шляхів до фермерського господарства, забезпечення його комунікаціями.Для отримання швидкого прибутку фахівці рекомендують придбати одразу не менше 3 сімей дорослих птахів, що складаються з 5-7 самок. Вартість даної покупки складе приблизно 40 тисяч доларів. Для максимально швидкого старту рекомендується придбати 25 сімей, кожна з яких складається з самця і двох самок.Знизити початкові витрати можна, купивши пташенят страуса. Однак в цьому випадку отримання перших доходів за термінами віддалиться.Для організації прибуткової ферми потрібно придбати інкубатор і бокс для утримання молодняку. На утримання однієї дорослої особини витрачається близько 400 кілограмів корму в рік. Для ведення бізнесу буде потрібно оформити спеціальні дозвільні документи.У підсумку загальна сума первинних вкладень складе близько 18 тисяч доларів. При цьому в перший рік можна отримати дохід в 10 тисяч доларів, а на другий рік – до 20 тисяч доларів.У відеоролику професіонали розповідають про тонкощі розведення страусів в домашніх умовах.

Розведення страусів в домашніх умовах

В останні роки розведення страусів стало таким же звичайним видом бізнесу, як і інші галузі птахівництва. Для вирощування в домашніх умовах переважно використовується чорний африканський страус, який є найбільшим видом.Зростання дорослої особини цього виду може досягати до 2,7 м, а маса його тіла складати близько 150 кг. Розводять цю птицю з метою отримання дієтичного м'яса і яєць, а також пір'я та шкіри, які широко використовуються при виготовленні одягу, взуття та різних аксесуарів.Цікаво! Серед інших видів птахів страуси є довгожителями, їх середня тривалість життя може становити близько 80 років.Дорогі читачі! Стаття розповідає про типові способи вирішення юридичних питань, але кожен випадок індивідуальний. Якщо ви хочете дізнатися, як вирішити саме Вашу проблему – звертайтеся до консультанта:Це швидко і безкоштовно!

Розведення страусів як бізнес: плюси і мінуси

Цей вид бізнесу на початкових етапах зажадає порівняно невеликих вкладень, Які при правильному підході окупляться протягом найближчих 2 років.Рентабельність цього виду діяльності становить від 100 до 150%.Для приватників і фермерських господарств розведення і вирощування страусів може принести хороший дохід. На даний момент в Росії налічується близько 250 страусиних ферм, більша частина яких – це дрібні господарства.Основну частину доходу ці господарства отримують від продажу сімей страусів, яєць і м'яса. Для фермерів набагато вигідніше виростити і продати живих птахів, ніж зробити забій і реалізувати м'ясо. Середня вартість пари племінних страусів становить близько 200000 рублів, а вартість м'яса цих птахів буде не більше 60000 рублів.Основними споживачами продукції страусиних ферм є люди, які стежать за своїм здоров'ям. Адже м'ясо страусів характеризується підвищеним вмістом білка і дуже низьким вмістом жиру і холестерину.При розробці індивідуального бізнес-плану обов'язково треба брати до уваги наступні обставини:

1. Сім'я з 3 дорослих особин на рік здатна принести близько 60 яєць. Але це можливо тільки при відповідному догляді і якісних кормах.
2. Вихід м'яса з однієї сім'ї може скласти близько 6 тонн, з яких 1,5 тони це чисте філе.
3. При розробці бизне-плану не потрібно робити упор тільки на виробництво м'ясної продукції, реалізовувати птицю в живому вигляді набагато вигідніше.

Вимоги до приміщення

Всі види пташників і приміщень для утримання страусів можна розділити на 2 великі групи: основні і допоміжні. До основних відносяться ті, в яких утримується птиця, а до підсобним, що використовуються для зберігання продукції та кормів.сам пташник повинен бути виконаний у вигляді теплого сараю на основі фундаменту. Побудувати його можна як з цегли, так і з будь-яких інших відповідних будматеріалів. При будівництві в стінах майбутнього приміщення обов'язково потрібно передбачити отвори для вікон, а також облаштувати вентиляційні отвори.Стіни сараю найкраще обмазати глиною або обшити дошками з подальшим фарбуванням. Пол в залежності від можливостей робиться земляним або дерев'яним. В якості підстилки можна використовувати тирсу або солому, які обов'язково має бути насипані товстим шаром.При будівництві сараю дуже важливо підібрати оптимальну висоту стель, При цьому потрібно брати до уваги те, що відстань від голови дорослого страуса до стелі повинна складати не менше 1 метра. Вікна також необхідно розташовувати на висоті не менше метра від підлоги.Якщо Ви ще не зареєстрували організацію, то найпростіше це зробити за допомогою онлайн сервісів, які допоможуть безкоштовно сформувати всі необхідні документи:

• для реєстрації ІП
• реєстрації ТОВ

Якщо у Вас вже є організація, і Ви думаєте над тим, як полегшити і автоматизувати бухгалтерський облік і звітність, то на допомогу приходять такі онлайн-сервіси, які повністю замінять бухгалтера на Вашому підприємстві і заощадять багато грошей і часу. Вся звітність формується автоматично, підписується електронним підписом і відправляється автоматично онлайн.

• Ведення бухгалтерії для ІП
• Ведення бухгалтерії для ТОВ

Він ідеально підходить для ІП або ТОВ на ССО, ЕНВД, ПСН, ТС, ОСНО.
Все відбувається в кілька кліків, без черг і стресів. Спробуйте і Ви здивуєтеся, Як це стало просто!

Вимоги до годівниць

При облаштуванні годівниць треба брати до уваги той факт, що страусята дуже жадібно і активно поїдають корми. Тому, щоб уникнути тисняви ​​під час годування на одного страусенка має припадати не менше півметра вільного простору, а на дорослого страуса 1,5м.самі годівниці повинні бути стійкими і розташованими на зручній висоті. Під час годування вони повинні бути заповнені кормами не більше ніж на 2/3.Для сіна і гілок бажано облаштувати окремі годівниці, виконані у вигляді ґратчастих ясел, їх необхідно розташувати на висоті 70 см від підлоги.До поїлки особливих вимог не висувають, для цих цілей цілком можна використовувати дерев'яне корито.

Правила та особливості годівлі

Загалом, страуси НЕ вибагливі птиці, але для повноцінного росту і розвитку їм потрібно грамотно підібраний раціон. Особливо важливо правильне і збалансоване харчування молодняка. при нестачі вітамінів і мікроелементів на початкових етапах росту у страусенят спостерігається сильне відставання в рості і розвитку.В раціон молодняка дуже важливо включати подрібнену люцерну і конюшину, а комбікорм слід підбирати з високим вмістом протеїнів. Страусята аж до 3 тижневого віку необхідно давати сир і варені яйця.основу харчування страусів в незалежності від віку в літній період повинна складати трава, а взимку силос. Для поліпшення травлення обов'язково потрібно розміщувати годівниці з дрібними каменями.Вже з 3 тижневого віку страусята потрібно давати дрібні камені і гравій, які допомагають їм подрібнювати зелень. Відсутність каменів в раціоні здатне навіть привести до загибелі молодняку.За основу розведення страусів береться батьківське стадо, при цьому на одного самця повинно припадати 2 або 3 особи жіночої статі. Для утримання птахів облаштовують загони, бажано з можливістю вигулу.розрізняють 3 основних способи розведення страусів:

1. Природний. При цьому способі пташенят виводить самка, яка здатна знести не більше 20 яєць. Це найменш витратний і простий метод виведення, який не вимагає облаштування інкубатора.
2. Штучний. При цьому способі знесені яйця забираються. При цьому методі за сезон самка здатна знести близько 50 яєць, які в подальшому сортують і закладають в інкубатор.
3. Змішаний. При цьому способі страусята можуть виводитися як в інкубаторі, так і самкою. В основному він використовується в великих фермерських господарствах.

Ще до однієї особливості розведення можна віднести те, що страусів для повноцінного росту і розвитку потрібна наявність вигулу, при цьому бажано, щоб його частина становила пасовище. При відсутності можливості для випасу птиці траву доведеться заготовляти самостійно, що значно може збільшити витрати на утримання та годування.Страуси, як і будь-який інший вид птиці для успішного росту вимагають дотримання умов утримання:

1. Успіх утримання страусів більше ніж на половину залежить від чистоти загону. Дуже важливо вчасно проводити санітарну обробку приміщень і своєчасно ізолювати хвору і підозрілу птицю.
2. Ці птахи здатні переносити морози, але вони не терплять різкого перепаду температур і високої вологості.
3. У зимовий час дуже важливо збільшувати тривалість світлового дня до 16 годин. Під час коротких зимових днів вони просто не встигають з'їдати добову норму кормів.
4. Так як страуси родом з Африки і вимагають великої кількості сонячних променів, то загони і вигули найкраще розташовувати з південної сторони сараїв.

Продукція страусового господарства

Можна виділити наступні категорії продуктів, Одержуваних з страусиної ферми:

1. М'ясо. М'ясо страусів відрізняється низьким вмістом жирів і високим рівнем білків. Воно є цінним дієтичним продуктом.
2. Яйця. Їх вага може становити більше 1 кг.
3. Шкіра. Завдяки своїм унікальним властивостям використовується для створення дизайнерських виробів.
4. жир страусів має цілу низку протизапальних властивостей, а також відрізняється своєю гіпоалергенність. Входить до складу лікарських мазей і кремів.
5. пір'я страусів використовуються при виготовленні сувенірів. Особливо цінними є пір'я білого кольору.

Розрахунок прибутковості даного бізнесу

Безумовно, розведення страусів в домашніх умовах дуже прибутковий вид бізнесу. Всі витрати на їх годування можна окупити продаючи лише їх шкіру, вартість квадратного метра якого становить понад 300 $.Також непогано можна заробити і на продажу страусиного м'яса, його вартість становить понад 500 рублів за кілограм і яєць, ціна на які починається від 350 рублів за штуку. Сім'я страусів через рік вирощування здатна дати близько 4 тонн м'яса, а це навіть за оптовими цінами вже близько 2 млн. Рублів.Таким чином, витративши на будівництво невеликої страусиної ферми не більше 100 тис. Рублів, а на придбання сім'ї 220 000 рублей, в перший рік ви вже зможете окупити всі витрати і заробити близько 2 млн рублів.Про розведенні страусів дивіться в наступному відео сюжеті.Залишилися питання? Дізнайтеся, як вирішити саме Вашу проблему – зателефонуйте прямо зараз: