Зміст
- Особливості вирощування груш сорту улюблениця яковлева
- створення сорти
- врожайність
- Підготовка місця для посадки
- вибір саджанця
- висаджування
- формування крони
- Хвороби і шкідники
- Збір урожаю
- Використання
- Особливості груші Улюблениця Яковлєва
- Груша сорти «Улюблениця Яковлєва»
- врожайність
- Переваги і недоліки
- Як доглядати за сортом?
- Як поливати і підгодовувати грушу?
- Омолоджуюча обрізка
- профілактика захворювань
- Особливості сорту груші «Улюблениця Яковлєва»
- Характеристика та опис сорту
- Груша: вибір сорту (відео)
- Терміни та правила посадки
- Збір і зберігання врожаю
- Відгуки садівників
- Як обрізати грушу (відео)
- Груша Улюблениця Яковлєва: опис і характеристика сорту
- особливості вирощування
- «Правила посадки саджанця груші»
- Груша Улюблениця Яковлєва
- Запилювачі і догляд
- Груша Улюблениця Яковлєва
- опис культивари
- габітус дерева
- Переваги і недоліки сорти
- Коли і як садити дерево
- Терміни проведення посадкових робіт
- вибір саджанця
- умови зростання
- технологія посадки
- Основи догляду за грушевим деревом
- Режим зрошення, підгодівля
- Боротьба з хворобами і шкідниками
- Підготовка до періоду спокою
Особливості вирощування груш сорту улюблениця яковлева
З кожним роком сортів груш стає все більше. Але садівники не забувають про старі, перевірені часом. Один з відомих і поширених сортів – груша "улюблениця Яковлєва". Чим же він цікавий?
створення сорти
Сорт груші "улюблениця Яковлєва" створений у ВНДІ генетики та селекції плодових рослин. Його отримали, схрестивши сорти "дочка бланкові" і "бергамот Есперо". Творці – І. Мічурін і П. Яковлєв.
Груша "улюблениця Яковлєва" стала популярною в середній смузі.
Спочатку цей сорт вирощували на великих територіях, зараз він росте тільки в приватних садах. Груші цього сорту найкраще приживаються і плодоносять в середній смузі: в Пензенській, Бєлгородської, Тамбовської, Московській областях.
Груша "улюблениця Яковлєва" дозріває восени. Сорт цінується за врожайність, стійкість до морозів і декоративність.
Дерево високе, його крона широкопирамидальная. Скелетні гілки розташовані майже перпендикулярно до стовбура. Росте дуже швидко. Деякі садівники вважають це недоліком, тому що крона дерева занадто широка.
Кора великих гілок сіра, досить гладка. Пагони з великою кількістю копьеца і кольчаток, на яких утворюються плоди.
Листя звичайної форми, загострені, їх кінчики закручені в сторону. Квітки прості. У суцвіттях їх знаходиться до 10 штук. Цвісти груша "улюблениця Яковлєва" починає пізніше за всіх сортів. Це рятує урожай від поворотних заморозків.
врожайність
Плодоносити починає не раніше, ніж на п'ятий рік. З віком кількість плодів збільшується. Перший рік збирають близько 1 кг, а з дорослого дерева – близько 30 кг. Плодоносить щороку груша "улюблениця Яковлєва".
Плоди широкої грушоподібної форми, великі, одномірні, вагою від 120 до 180, іноді 200 м
На колір вони зелено-жовті, видали здаються коричневими. Щільна гладка, але тьмяна шкірка плодів, що дозрівають на сонячній стороні, прикрашена слабким рум'янцем. Велика кількість покривних точок розташовані близько один до одного.
Блюдце (нижня частина) ребристе, воронка дрібна.
М'якоть соковита, кремового кольору, не дуже щільна. Груші кисло-солодкі, приємні на смак, нагадують айву. При несприятливих умовах вони стають трохи терпкими.
Усередині м'якоті є деяка кількість твердих утворень. Це трохи знижує якість плодів. Але все одно садівниками високо цінується груша "улюблениця Яковлєва".
Опис сорту говорить про його зимостійкості. Гілки дорослих дерев не підмерзають навіть в сильні морози. А ось молоді саджанці потрібно захищати взимку. І не тільки гілки, а й коріння рослин. Для цього добре використовувати солому сидератів. Вона захищає деревця від морозу і постачає їх мінеральними речовинами.
Восени стовбур загортають щільним папером, засипають, що не трамбуючи, шаром землі до 20 см заввишки. Після того, як випаде сніг, накидають його якомога більше на пристовбурні кола. Таким чином дерево захищають не тільки від морозу, але і від мишей, які взимку можуть пошкоджувати кору рослини.
Сорт має низьку самоплідність. Для отримання високого врожаю потребує сусідстві з іншими деревами груша "улюблениця Яковлєва". Запилювачі – інші сорти. Вважається, що найкращий з них – "Дюшес річний".
Підготовка місця для посадки
Молоді саджанці груші висаджують в землю навесні або восени. Приживлюваність краще восени. Потрібно тільки не запізнитися з термінами посадки. Краще робити це в кінці вересня.
За два тижні до того, як висаджують грушу, готують для неї місце. Грунт для саджанця повинна бути глиниста або суглинна.
Груша "улюблениця Яковлєва" високоросла, тому висаджувати її потрібно так, щоб в подальшому вона не закрила собою всю територію саду. У той же час ділянка повинна бути просторим і світлим. Добре росте вона на пагорбах і схилах, погано – в низинах.
Можна самому сформувати невеликий горбок і посадити в ньому грушу.
Не потрібно висаджувати грушу біля горобини. Вона сама не завадить, а от шкідники у них – одні й ті ж. Причому спочатку вони нападають на горобину, а потім перебираються на грушу.
Яму для саджанця риють розміром 100х70х70. Родючу землю верхнього шару складають окремо від нижньої. Додають перепрілий гній або компост, суперфосфат, калійну сіль.
вибір саджанця
Вибираючи саджанець груші, дивляться на наявність на ньому зеленого листя. На момент пересадки деревце має вже уповільнити сокодвижение. Про це свідчить те, що з нього опало все листя або значна їх частина.
Стовбур повинен бути пружним, без пошкоджень, коренева система добре розвиненою.
Висаджують одно- або дворічні саджанці.
висаджування
У підготовлену яму забивають кіл висотою не менше 1,5 м, який буде служити опорою для молодого дерева кілька років. Можна зробити це після висадки, але тоді є ризик пошкодити кореневу систему.
Коріння перед висаджуванням злегка підрізають до живої тканини (це більше стосується весняної посадки), умочують в глиняну бовтанку.
На дно ями насипають шар родючої землі, змішаний з добривами. Встановлюють саджанець в яму. Для того щоб зробити це правильно, спочатку визначають, де знаходиться коренева шийка. Занурюють саджанець в яму так, щоб після висаджування вона піднімалася над землею на 5 см.
Присипають грушу землею так, щоб в ямі не залишилося порожнеч. Для цього грунт легенько ущільнюють ногою, контролюючи зусилля, щоб коріння не обірвалися.
Прив'язують деревце до кілка. Використовують нежорсткий матеріал, яким обвивають стовбур в формі вісімки.
Обов'язково мульчують перегноєм, торфом, соломою або свіжою травою, яка швидко висихає і стає сіном. Це допоможе зберегти вологу всередині кореневої системи. Потрібно тільки стежити, щоб під час рясних і тривалих дощів в пристовбурних кіл не було занадто сиро. В такому випадку мульчу на час відсувають до припинення дощів і просихання грунту.
Стежити за станом і наявністю мульчі потрібно весь сезон. Поповнюють шар, якщо він став менше 7 см.
Доглядати за грушею "улюблениця Яковлєва" нескладно. Потрібно під час росту регулярно поливати її, краще методом дощування. Полив проводять вранці або ввечері. Можна поливати дерева в рів, зроблений в пристовбурних кіл.
Деревам до 7 років достатньо 30 л води, дорослим – більше.
Обов'язково поливають грушу перед цвітінням і восени, перед зимівлею. Це допоможе сформувати більше плодових бруньок, краще перенести морози.
Після того, як вода вбереться в грунт, розпушують землю навколо дерева.
Добре реагує на підживлення сорт груші "улюблениця Яковлєва". Відгуки фахівців радять використовувати для цього:
- перегній, настій гною або курячого посліду;
- мінеральні добрива (через 3-4 роки).
Азотні добрива в перші роки життя вносять, якщо дерево дуже повільно зростає.
Удобрюють, виконавши в пристовбурних кіл неглибокі лунки за півметра від стовбура. Перед процедурою і після неї грушу ретельно поливають, щоб добрива не пошкодили коріння. Потім засипають ямки, мульчують територію пристовбурного кола.
Доросле дерево, згідно з відгуками садівників, краще сильно не удобрювати. Для того щоб плоди стали більшими, проводять омолоджуючу обрізку.
Хороший результат дають позакореневе підживлення. Це обприскування розчином сульфату під час цвітіння, або сечовини – після пожовтіння основної маси листя. Такі підживлення зміцнюють дерево і допомагають йому легше пережити зиму.
формування крони
- Гілки видаляють, обрізаючи на кільце.
- Форма крони розріджено-ярусна або пальметта.
- Дворічні гілки груші вкорочують на чверть.
- Навесні і восени проводять обрізку зламаних гілок.
Кожні 3 роки зрізають трирічні гілки, на яких вже не формуються плоди.
Формує та санітарну обрізку проводять навесні та восени.Видаляють гілки, що ростуть в сторону крони, одну з двох паралельних, вертикальні, якщо такі будуть.
Обрізку виконують гострим секатором, щоб не пошкодити кору дерева. Тримають його під прямим кутом до гілки.
Місця зрізу обробляють садовим варом або інший замазкою.
Хвороби і шкідники
Стійкість до парші у груші цього сорту низька. Тому її потрібно постійно обробляти. Зараз є велика кількість ефективних препаратів для боротьби з паршею.
Для того щоб зменшити кількість шкідників в саду:
- привертають туди птахів;
- восени прибирають опале листя;
- очищають штамби від старої кори, обробляють їх засобами боротьби зі шкідниками ( "Актара", "Грім") і вапном;
- розпушують грунт біля дерева.
Збір урожаю
На початку вересня починає дозрівати груша "улюблениця Яковлєва". Опис сорту, відгуки садівників свідчать про те, що плоди доходять до стадії дозрівання не разом. Період плодоношення розтягнутий в часі, що подобається споживачам. Адже вони можуть довше насолоджуватися свіжими грушами.
Перші плоди потрібно знімати в середині вересня. А вживають їх в жовтні та на початку листопада.
Використання
Плоди використовують для приготування смачного варення. Але частіше їх використовують свіжими. Зберігається три місяці може груша "улюблениця Яковлєва". Опис, відгуки фахівців говорять про те, що цей сорт довго ще буде на піку популярності.
Дерево цінне не тільки своїми плодами. Воно саме може бути прикрасою саду.
Особливості груші Улюблениця Яковлєва
Груша Улюблениця – зимостійкий сорт, одним з головних переваг якого є висока врожайність. Її плоди впізнаються по аромату, схожому з запахом айви, але в смаку немає характерної для багатьох сортів груш терпкості. Зате багато соку і солодощі.
Селекція Яковлєва виведена ще в 50 роки минулого століття, але і сьогодні користується популярністю у садівників-любителів. У промислових обсягах цей сорт вже не культивується, хоча селекціонери роз'яснюю, що його забули незаслужено.
Опис груші, особливості догляду, переваги та інші нюанси вирощування – тема цієї статті.
Груша Улюблениця Яковлєва – одна з найсмачніших
Груша сорти «Улюблениця Яковлєва»
«Улюбленкою Яковлєва» груша називається, тому що вивів її знаменитий радянський селекціонер, послідовник Мічуріна, Павло Яковлєв. Гібрид вийшов в результаті схрещування «Дочки бланкові» з «Бергамотом Есперо».
Селекція виводилася для культивування в середній смузі і північних регіонах Росії і стала підсумком багаторічної праці вченого. Павло Яковлєв любив це своє дітище більше інших.
Дуже швидко плодове дерево почали вирощувати в промислових масштабах в різних регіонах СРСР, але через кілька десятиліть його витіснили молодші і менш вибагливі гібриди.
Будь-яке опис груші Яковлєва акцентує увагу на інтенсивному зростанні і великих розмірах рослини.
Це гідність і недолік одночасно, тому що велике дерево вимагає відповідної площі і більш ретельного догляду за кроною, пагонами.
Молоде дерево сорт Улюблениця Яковлєва
Але при такій потужності і зростанні садівники можуть розраховувати на завидний урожай. Крона рослини широка, пірамідальної форми. Гілки, що утворюють скелет, розташовані майже горизонтально, листя не густо їх покривають.
Колір кори сірий, однорідний. Пагони середньої товщини. Листя злегка скручені, з загостреним кінцем. Форма листя довгаста, розмір середній. Зацвітає груша Яковлєва пізніше інших осінніх підвидів.
Квіти білі, в суцвіття по 7-9 штук.
Опис плодів цієї селекції характеризує їх як крупніше середнього. Важить одна груша 140 грамів. Плоди класичної форми, одномірні, гладкі, розширені в нижній частині. У нижній частині плодів помітна ребристість. Плоди зеленого кольору, рум'янець на них з'являється рідко і не завжди яскраво виражений.
При настанні споживчої зрілості в забарвленні переважає жовтий колір, ближче до золотистого. Під шкіркою груш добре помітні множинні дрібні вкраплення. Стиглі груші солодкі підлозі маслянисті на смак. У них відчувається легка кислинка і приємні ноти айви, але немає терпкості в післясмаку.
М'якоть плодів кремова, соковита.
Плоди сорту на гілці
Дегустатори оцінили грушу Яковлєва в 4,9 балів за 5-бальною шкалою.
- У 100 грамах стиглого плода містяться:
- Цукор – 8,5-12 відсотків.
- Аскорбінова кислота – 8,5 мг.
- Р-активні речовини – 33 мг.
- Кислоти – 0,38 відсотків.
Склад може змінюватися, якщо рік був посушливим або дощовим. Кліматичні особливості призводять до того, що обсяг кам'янистих клітин в плодах збільшується. Це негативно впливає на смакові характеристики.
врожайність
Опис сорту класифікує його як осінній, груші дозрівають в перших числах вересня. Плоди сорту Яковлєва не крупніше, середня вага однієї – 160-170 грамів. Рекомендувати точні дати збору врожаю складно, тому що термін дозрівання залежить від погоди. Візуально визначити ступінь зрілості плодів за суцільним забарвленням шкірки складно. Садівники визначають цей параметр на смак.
Урожайність сорту висока дуже висока
Плодоносять фруктові дерева на 5-6 роки після висадки у відкритий грунт.
У перший і другий рік плодоношення не розраховуйте на великий урожай – добре, якщо буде 3-5 кг товарних груш. Стабільно висока врожайність починається з третього року плодоношення.
Одне дерево дає до 30 кг якісних плодів. Кількість груш збільшується в міру дорослішання дерева. З 10-15-річний рослин садівники можуть зібрати 120-150 кг плодів.
Термін зберігання врожаю довше, ніж у інших сортів – до трьох місяців.
Опис селекції класифікує груші як універсальні, придатні для вживання в свіжому вигляді і для консервації.
Переваги і недоліки
Сорт «Улюблениця Яковлєва» виступає одним з кращих для культивування в регіонах з помірним кліматом, але це не єдина його гідність.
Колір груші сорту Улюблениця Яковлєва
Хороша морозостійкість в сукупності з пізнім цвітінням захищають рослину від вимерзання в період весняних заморозків і критичних температур зімой.После холодної зими не потрібно грунтовно обрізати крони груш, бо молоді і дорослі пагони однаково стійкі до низьких температур.
Стабільно гарна врожайність і приємний смак груш роблять їх популярними в домашніх господарствах.
Недоліків у груші Яковлєва небагато:
- Великі розміри дерева, що вимагає більш ретельного кронування і додаткового місця на присадибній ділянці.
- Поява кам'янистих клітин в м'якоті через холоди або посухи псує смак груш, робить його грубим.
Як доглядати за сортом?
Догляд за грошима Яковлєва майже не відрізняється від догляду за іншими видами плодових дерев. Особливої уваги потребують молоді саджанці – їх штамб, гілки та коріння потрібно захищати від вимерзання. Для утеплення використовуються солома та інші зелені добрива. Вони виконують два завдання одночасно:
- Збагачують грунт мінералами.
- Захищають саджанець від холодів.
- Догляд також включає полив, обрізання і підживлення рослин.
Перший урожай дерево дає на 5-тий рік
Цей сорт інтенсивно розвивається в чорноземних грунтах, сірому лісовому ґрунті і суглинних грунтах.
Молоді саджанці висаджуються тільки в родючий грунт, тому збіднені грунту удобрюються органікою (з осені), а навесні, коли земля розмерзнеться, висаджуються.
За 1-2 тижні до посадки саджанця в підготовлену лунку рекомендовано залити 10 літрів води, попередньо розчинивши в ній 450 грамів вапна-гідратного.
Як поливати і підгодовувати грушу?
Опис догляду рекомендує дощової полив, бажано в ранкові або вечірні години. Тоді ризик опіків саджанця мінімальний. При неможливості використовувати системи зрошення полив здійснюється через спеціальний рів.Для дерев до 7 років нормою виступає 30 літрів води, для рослин старшого віку – 40-50 літрів.
Особливість догляду за сортом Яковлєва полягає в тому, що полив і підгодівля в літній період поєднуються.
В якості підгодівлі використовуються:
- Органіка. Грунт удобрюються щороку під час поливу.
- Мінеральні суміші. Грунт удобрюються щороку, крім першого року висадки саджанця в грунт.
- Перегній. Грунт удобрюються кожні три роки, перегній розсипається в при стовбурової зоні, а потім перекопується разом з грунтом.
- Враховуйте, що з віком потреба в добривах у плодових культур цього сорту знижується. Для підтримки нормального стану дерева і отримання хорошого врожаю використовується обрізка.
Омолоджуюча обрізка
Обрізка груші – обов'язковий етап догляду
Обрізка груш цього виду проводиться за правилами, які можуть застосовуватися до всіх сортів груш:
- Крона розряджається ярусами.
- Всі гілки і пагони, що вибиваються із загального ладу, видаляються на кільце.
- Гілки коротшають на ¼ їх довжини.
- Омолоджуюча обрізка проводиться навесні, поки сокодвижение не розпочалося, і восени – за 3-4 тижні до заморозків.
профілактика захворювань
У сорту «Улюблениця» слабкий імунітет не тільки до парші, а й до інших шкідників. Небезпека для фруктового дерева і врожаю представляють:
- Листовійки і довгоносики, які з'їдають листя, пагони і суцвіття.
- Плодожерки – вони знищують урожай.
- Кліщі – вони висмоктують сік з рослини.
Для захисту дерев від шкідників і попередження їх міграції по фруктовому саду, обов'язково збирайте і спалюйте опале листя восени, очищайте пошкоджену кору і обробляйте ці ділянки спеціальними розчинами. З тією ж метою навесні і восени у рослин білять стовбури, перекопують ділянки навколо стовбура і розпушують грунт.
Особливості сорту груші «Улюблениця Яковлєва»
Груша «Улюблениця Яковлєва» – осінній сорт вітчизняної селекції Груша «Улюблениця Яковлєва» відноситься до популярних осіннім сортам вітчизняної селекції.
Даний сорт був отриманий фахівцями Всеросійського науково-дослідного інституту генетики та селекції плодових рослин імені Мічуріна. Автором груші і опису сорту є селекціонер П.М. Яковлєв.
Сорт отриманий в результаті схрещування груші «Дочка бланковий» і бельгійського сорти «Берегомет Есперо».
Широке поширення «Улюблениця Яковлєва» отримала в промисловому й аматорському садівництві. Сорт районований на території ЦФО, Центрально-Чорноземного і Середньоволзька регіонів.
Характеристика та опис сорту
Особливістю груші вітчизняної селекції «Улюблениця Яковлєва» є формування сильнорослих, швидкорослих дерев з широкою пірамідальною кроною, що має середні показники облиственности. Як правило, плодоутворення спостерігається на кільчатках і копьецах.
Груші формуються середні по величині, з середніми показниками одномірності. Мають широку грушоподібної формою і гладкою поверхнею. Шкірочка тьмяна і досить щільна.
Фарбування плодів на стадії знімною зрілості зелено-жовте, з незначним засмагою.
На стадії споживчої зрілості груші мають золотистим фарбуванням з невеликим засмагою і множетсва виражених підшкірних точок.
У стадію плодоношення груша «Улюблениця Яковлєва» вступає на п'ятий рік після висаджування на постійне місце
Повністю визріла м'якоть ніжно-кремового кольору, з середньою по щільності консистенцією, соковита. Характеризується наявністю дуже тонкого айвового аромату, без терпкості. У м'якоті присутні помітна грануляція і великі кам'янисті клітини. Смакові показники стиглих плодів дуже високі. Смак приємний, солодкуватий.
При висаджуванні слід враховувати невисокі показники самоплодності даного сорту груші, що передбачає розміщення на ділянці сортів-запилювачів, серед яких найкращим є «Дюшес літній».
У стадію плодоношення рослини вступають на п'ятий рік після висаджування на постійне місце. Швидко наростаюча врожайність дозволяє отримати близько 20-22 кг плодів з дерева у віці семи років.
Сорт має високий рівень зимостійкості, але в дуже дощові роки схильний до ураження паршею.
Груша: вибір сорту (відео)
Терміни та правила посадки
Висаджувати сорт «Улюблениця Яковлєва» можна і навесні, і в осінній період. Посадка грушевих саджанців навесні повинна здійснюватися з останньої декади квітня до початку травня.
Для висаджування цієї популярної в нашій країні садової культури підходить пухка, що пропускає воду і повітря грунт, яка насичена всіма необхідними для повноцінного росту і плодоношення рослини поживними речовинами.
Стандартна посадкова яма повинна бути оптимально глибокої і широкої, що дозволить акуратно і максимально вільно розподілити кореневу систему рослини. Необхідно дуже добре розпушити дно ями, а потім засипати грунт, змішаний з торфом і гноєм.
У центральну частину посадкової ями потрібно вбити опорний кол, до якого згодом буде підв'язувати саджанець груші.
Молоде рослина перед висаджуванням слід дуже уважно оглянути, при необхідності акуратно видаляються всі пошкоджені або деформовані ділянки.
Кореневу систему підготовлюваного до посадки рослини рекомендується на нетривалий час замочити у воді з додаванням невеликої кількості стимуляторів росту.
Висаджувати сорт «Улюблениця Яковлєва» можна і навесні, і в осінній період
Таке замочування забезпечує швидшу приживлюваність плодових саджанців. Відразу після посадки рослини потрібно рясно полити. З метою зниження випаровування з ґрунту вологи проводиться мульчування в пристовбурних кругах.
Збір і зберігання врожаю
Вітчизняний сорт «Улюблениця Яковлєва», як і більшість осінніх сортів, визріває досить пізно.
Знімна зрілість урожаю доводиться на першу половину вересня, але терміни збору плодів можуть незначно варіюватися в залежності від особливостей грунтово-кліматичних умов в регіоні культивування. Основний період споживання груш, як правило, триває до листопада.
Щоб зберегти груші максимально тривалий час, збирати урожай необхідно дуже акуратно, в суху погоду. Що підлягають зберіганню плоди не повинні мати ознак псування і пошкоджень.
Обов'язково знімати груші разом з плодоніжкою. Тара для розміщення врожаю повинна мати отвори, що забезпечують вентиляцію зібраним плодам.
Кращі температурні показники для зберігання груш складають 1-2 ° С при вологості на рівні від 85% до 90%.
Знімна зрілість груші врожаю «Улюблениця Яковлєва» доводиться на першу половину вересня
Відгуки садівників
Груша «Улюблениця Яковлєва» прекрасно підходить для вирощування в Підмосков'ї і на території сусідніх областей. За відгуками садівників, для сорту характерна висока зимостійкість, а також відмінна врожайність. До мінусів можна віднести значну висоту плодових насаджень, а також кілька грубу м'якоть плодів з кам'янистими клітинами.
Як обрізати грушу (відео)
Сорт став затребуваним не тільки в присадибному садівництві нашої країни, він представляє величезний інтерес і для селекціонерів в якості однієї з батьківських форм для отримання нових, найбільш перспективних і продуктивних сортів груші.
Щоб не втратити матеріал, обов'язково збережіть його до себе в соціальну мережу,,, просто натиснувши на кнопку нижче:
Груша Улюблениця Яковлєва: опис і характеристика сорту
Сорт груші Улюблениця Яковлєва – це рослина пізнього цвітіння, наділена рідкісним рівнем самоплодності. Як запилювачі для дерева на ділянці висаджують Дюшес річний. Плодоношення настає на 5-6 рік з моменту посадки. До сьомого року з кожної культури збирають до 25 кг плодів.Фаза повного плодоношення груші припадає на вік 12 років – врожайність становить близько 100 кг.
На практиці при вирощуванні в промислових масштабах врожайність досягала 200 ц / га. Збір плодів проводять у вересні-жовтні (терміни варіюються в залежності від регіону).
Урожай зберігається до 3 місяців. Призначення сорту універсальне: груші вживають свіжими і використовують для консервації.
Опис сорту – це не тільки характеристики садової культури, а й зовнішні особливості дерева і плодів.
Скелетні гілки високорослої і швидко зростаючого дерева розташовані горизонтально. Крона широка і пірамідальна. Колір кори сірий, товщина пагонів середня. Пагони мають багато копьеца і кольчаток, на яких формуються плоди. Листя трохи, вони скручені, довгасті, із загостреною верхівкою. Квіти білі і з невеликою махровістю. У суцвітті їх є 7-9 штук.
Плід середнього розміру, в середньому важить 140 г. Груші зеленого кольору з рідкісним і слабовираженним рум'янцем. Стиглі фрукти стають жовтими, майже золотистими. Під шкіркою видно характерні вкраплення.
Плоди класичної форми, одномірні і розширені внизу. М'якоть кремова, на смак масляниста, з властивою кислинкою і нотами айви.
У 100 г груші міститься 0,38% кислоти, 33 мг Р-активних речовин, 8,5 мг аскорбінової кислоти, до 12% цукру.
особливості вирощування
Вирощування грушевих в основному практикують на підщепі дикої лісової груші. Для посадки на ділянці вибирається добре освітлене місце. Дерево активно зростає на добре аерованих легких суглинках і чорноземах. Якщо земля бідна, за півроку до посадки її збагачують рослинної або тваринної ферментованої органікою.
Посадку проводять навесні, а в регіонах з помірними зимовими температурами – восени. Копають яму діаметром до 80 см і глибиною до метра. Засипають 8 кг компосту, до 10 кг піску, 1 столову ложку суперфосфату і 1 літр доломітового борошна. Саджанець поміщають в лунку і кріплять до опорного кілка. Поливають 20-30 літрами води.
Грушу активно поливають в період вегетації.
Популярний метод дощування – процедуру проводять рано вранці або пізно ввечері.
Можна сформувати в пристовбурних кіл рів невеликого розміру. Норма поливу для культур у віці 5-7 років становить 30 літрів, для більш дорослих використовують більше.
Поливи суміщають з внесенням добрив. Влітку використовують органіку, яку вносять щорічно. Ще корисні мінеральні добрива – з другого року після посадки і щорічно.
Перегній вносять в пристовбурні кола 1 раз в 3 роки під перекопування.
Старі дерева рекомендовано не «загодовують», а проводити для них омолоджуючу обрізку. Форміровку крони проводять по розріджено-ярусної системі. Можна обрізати дерево, надавши йому форму свободнорастущие пальмети. Видалення на кільце підлягають порушують лад пагони і гілки. Гілки не можна укорочувати більш ніж на третину. Санітарну обрізку радять проводити регулярно.
Проводять і профілактику появи шкідників – плодожерок, довгоносиків, листокруток, кліщів, щитівок, а також білан. В саду своєчасно прибирають опале листя, очищають кору на штамбах і білять стовбури вапном.
У неї додають акарицидні і інсектицидні засоби. Також проводять перекопування землі в пристовбурних кіл або її глибоке розпушування. Боротьбу з комахами ведуть препаратами з колоїдної сіркою, «Актара» або «Громом».
Гідності й недоліки
Перевагами сорти є хороша стійкість до низьких температур і пізніше цвітіння.
Культура не боїться затяжних зимових морозів і весняних похолодань зі снігопадами. Навіть після суворої зими не потрібно проріджувати крону – на ній не буде пошкоджених пагонів. Результатом стає висока врожайність.
Недоліком вважається сильнорослі дерева: на сотці, де росте 4 груші, могло б поміститися 15 карликових рослин.Високорослі культури вимагають ретельного догляду і незручні при зніманні врожаю.
Сорт схильний до захворювання паршею, через що зростають фінансові витрати на пестициди. У зав'язях груші часто формуються скупчення клітин з кутінізірованнимі стінками. Кам'янисті клітини стають причиною погіршення смакових якостей.
Лежкість плодів за термінами поступається багатьом сучасних сортів груш.
«Правила посадки саджанця груші»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно садити грушу.
Груша Улюблениця Яковлєва
Сорт груші Улюблениця Яковлєва добре відомий на території колишнього Радянського Союзу. Він був виведений на базі ВНДІ генетики та селекції в середині минулого століття.
Павло Никанорович Яковлєв схрестив сорти Дочка бланковий і Берегомет Есперо. Дочірня форма стала справжньою знахідкою на момент своєї появи. Нею засаджували колгоспні сади, стала в нагоді вона і селекціонерам для подальшої роботи.
Сорт районований в центральній Росії, Московської та прилеглих областях.
Плоди Улюблениці Яковлєва середні, іноді великі, масою близько 150 грамів. Смак солодко-кислий. Груші соковиті і ніжні, але якщо рік посушливий, то виявляється деяка терпкість. Сорт накопичує 8,2% цукрів і 8,4 мг / 100 г аскорбінової кислоти.
Шкірочка щільна, гладка, матова. На момент знімною стиглості вона жовта з пазеленню, а при дозріванні в сховищах стає повністю жовтої. Рум'янець є, але він невеликий, світлий і з'являється тільки на сонячній стороні. Численні білі підшкірні точки добре помітні. М'якоть жовтувата або кремова, середньої щільності, зі специфічним ароматом.
У більшості джерел присмак груш характеризують як «айвовий», хоча, за відгуками садівників, дехто сприймає його, скоріше, як «аптечний». Тому сорт подобається не всім, як то кажуть, на любителя.
Ще одна неприємна властивість – освіту в грушах твердих, «скам'янілих» клітин. Особливо яскраво воно виражено в посушливі роки. Взагалі ж Улюблениця Яковлєва – сорт універсального призначення, столового гідності.
Плоди їдять свіжими, готують компоти та варення.
Товарність і транспортабельність хороші, знімати груші починають у вересні. Їх прийнято закладати на зберігання до настання споживчої стиглості. Лежкість середня – два-три місяці.
Плодоношення настає на 5-6 після посадки рік. Врожайність висока і регулярна. У 10-13 річному віці нормою вважається 50-60 кг груш з дерева, а дорослі екземпляри здатні дати до 140 кг.
Статистика по промисловим садам представляє цифру 200 ц / га.
Запилювачі і догляд
Однією з яскравих характеристик сорту є значний розмір дерев. Улюблениця Яковлєва виростає висотою до 5 метрів, при цьому широкопирамидальная розріджена крона досягає в діаметрі 5,6 метрів.
Листя досить дрібні, зазубрені по краях і вигнуті по центральній жилці. Пагони спрямовані вгору і злегка зігнуті. Кора на гілках і штамбі гладка, сірого кольору. Квітки прості, білі, цвіте пізно.
Сорт потребує обпилювачів, які бажано садити на відстані не далі, ніж через 6-7 метрів. Хорошим варіантом для цього буде Дюшес річний.
Морозостійкість Улюблениці Яковлєва висока, додатковим плюсом в цьому відношенні є пізнє цвітіння, через якого ризик потрапляння під поворотні заморозки мінімальний. Добре чинить опір збудника парші, але у вологі роки слід бути напоготові.
Для профілактики грибкових інфекцій дерева найпростіше обробляти під час періоду спокою. Навесні це роблять до розпускання листя, а восени – під час листопаду. Для обприскування використовують 3% розчин мідного або залізного купоросу, бордоскую або бургундську суміші.
Восени застосовують насичений 7-10% розчин сечовини, обробляючи їм дерева і пристовбурні кола.
Вирощують сорт переважно в прищепленої формі, найчастіше на підщепі дикої лісової груші.Місця вибирають сонячні, добре освітлені. Якщо грунт бідна, її збагачують і структурують внесенням добрив і розпушують речовин. Садять улюблениця Яковлєва в основному навесні.
При догляді віддають перевагу органічним добривам. Перегноєм або сипцом можна мульчувати пристовбурні кола, що додатково збереже вологу в землі. Поливають грушу нечасто і рясно, особливо важливо це робити в фазі інтенсивного росту пагонів і під час наливу плодів.
Відверто кажучи, мода на цей сорт залишилася в минулому. Місця для вирощування він вимагає багато, збирати врожай з високорослих дерев незручно, та й плоди не демонструють видатних показників. Конкуренти не дрімають, і сьогодні на місці необхідному для Улюблениці краще посадити пару менш об'ємних дерев.
Груша Улюблениця Яковлєва
Вирощування грушевих дерев – справа, яка потребує деякого досвіду. Перед тим як посадити саджанець на ділянці, слід ретельно вивчити інформацію про культивар, дізнатися тонкощі агротехніки.
Починати обробіток культури краще з перевірених часом гібридів. Одним з них є сорт груші Улюблениця Яковлєва.
Струнке високоросла дерево стане прикрасою садової ділянки, при належному догляді принесе хороший урожай навіть в Середній смузі Росії.
опис культивари
Улюблениця Яковлєва визнана живим пам'ятником знаменитому селекціонерові-генетику Павлу Никанорович Яковлєву. Гібрид отриманий в 50-х роках, відправлений на випробування в 1964 році.
Матеріалом для створення культивари послужили бельгієць Берегомет Есперо, що славиться прекрасним смаком і лежкістю і Дочка бланковий, що володіє високим порогом морозостійкості.
Після випробувань гібрид районований для обробітку в Центральній Росії, Черноземье і Середньоволзька районі.
Довгий час улюблениця Яковлєва обробляли в промислових масштабах, але нові стійкі гібриди поступово витіснили культивар з цієї області.
габітус дерева
Для груші Улюблениця Яковлєва характерно формування великих дерев висотою 5-6 м з швидкими темпами розвитку. Скелет покритий сірою корою однорідного забарвлення. Основні пагони прийнято формувати перпендикулярно до штамбу. Так вдається полегшити догляд за кроною і збір врожаю. Крона має широкопірамідальной форму із середньою кількістю листя.
Пагони невеликої товщини, покриті сіро-коричневою корою, рясно формують плодову деревину – кольчатки і копьеца, на яких зав'язуються плоди.
Середні за розмірами нирки з загостреним кінчиком притиснуті до поверхні втечі. Пластинки сидять на черешках, мають середні розміри, зігнуті по центральній жилці. Кінчик загострений, скручений.
Білосніжні квіти зібрані в щітковие суцвіття по 7-10 штук.
Бутони Улюблениці Яковлєва з'являються пізніше, ніж у інших груш, що запобігає можливість загибелі від заморозків.
Улюблениця Яковлєва – груша осіннього терміну плодоношення. У першій декаді вересня плоди досягають знімною зрілості, але урожай для безпосереднього споживання рекомендується збирати аж до кінця вересня. Розглянемо характеристики плодів:
- фрукти середнього розміру, маса до 180 г;
- форма плода грушоподібної, широка, симетрична з гладкою поверхнею і невеликими буграми близько блюдця. При дотриманні агротехніки урожай одновимірний;
- шкірка має середню товщину, світло-зелений окрас без засмаги або з дуже слабким рум'янцем. До моменту повного дозрівання з'являється жовтий окрас з великою кількістю виражених підшкірних точок;
- м'якоть на зрізі кремова, зерниста. цукрів досягає 11%, що робить груші солодкими з освіжаючою кислинкою і вираженими Айвові тонами;
- смакова характеристика оцінена експертами на 4,5 бала;
- показник лежкости високий – зберігаються фрукти від 4 місяців до півроку;
- при несприятливій погоді, зниженої вологості в період наливу, закладається велика кількість кам'янистих клітин, що значно псує смакові якості;
- за рахунок щільної шкірки і м'якоті плоди легко переносять транспортування на далекі відстані;
- зібраний урожай вживається в свіжому вигляді, використовується для приготування десертів, консервації.
Опис сорту груші стверджує, що при зберіганні в холодильнику урожай не псується протягом 3 місяців. Плодосховищі з хорошою вентиляцією забезпечує лежкість до 6 місяців.
Переваги і недоліки сорти
До недоліків культури відноситься псування м'якоті в результаті появи кам'янистих клітин. Вони виникають в посушливі і прохолодні року.
Другим недоліком визнано вважати великі габарити дерева. Розміри крони заважають догляду за грушею і збору врожаю, вимагають підвищеної уваги до обрізку.
Розмістити настільки велике дерево на ділянці непросто, доведеться виділити йому багато місця.
Переваги культивари:
- Гарна врожайність. Через три роки від вступу в пору плодоношення урожай складе до 20 кг фруктів. Максимальну врожайність груша проявляє у віці 15-17 років, коли з кожного примірника можна зібрати понад 150 кг плодів.
- Морозостійкість. Стійкість Улюблениці Яковлєва до холодів вище середньої, дорослі дерева здатні зимувати в Середній смузі без укриття.
- Пізнє цвітіння. Цей фактор не дає бутонам загинути від поворотних заморозків.
- Прекрасний смак фруктів викликає захоплені відгуки серед садівників.
- Тривале зберігання врожаю і хороша транспортабельність дозволяють обробляти культуру як в аматорських садах, так і в промислових масштабах.
- Плодоносить Улюблениця Яковлєва через 5-7 років після посадки, що є середнім показником скороплодности.
Навіть при частковому вимерзання продуктивність груші не знижується. Сануючих обрізка сприяє продукуванню плодової деревини, що підвищує врожайність.
Гібрид відноситься до частково Самоплодность, для стабільного плодоношення потрібні додаткові запилювачі, наприклад, Вільямс (Дюшес) річний.
Коли і як садити дерево
Цей розділ статті повідає про правильну організацію посадочних робіт.
Терміни проведення посадкових робіт
Садити улюблениця Яковлєва можна ранньою весною або на початку осені. При весняній посадці термін підбирають виходячи з кліматичних умов регіону. Роботи проводяться до активізації процесу сокоруху. На Півдні Росії посадку виконують на початку квітня, а в Середній смузі до кінця першої декади травня.
Осіння посадка краще для Південних регіонів, т. К. Клімат середньої смуги більш суворий, осінні морози можуть настати до повного вкорінення саджанця. Середина вересня – кращий термін для посадки.
вибір саджанця
Посадка культури передує покупкою саджанця. Посадковий матеріал набувають в плодорозсадник або садових центрах. Переважно брати саджанці з закритими корінням. Вік деревця 2 роки.
Уважно огляньте товар, що купується. При зовнішньому обстеженні гілки і коріння повинні бути гнучкими, пружними, нирки життєздатними.
Сліди псування шкідниками або грибковими інфекціями на гілках і корінні мають бути відсутні.
умови зростання
Грушеві дерева люблять тепло і хороше сонячне освітлення. Для Улюблениці Яковлєва підійде ділянку, не піддається впливу поривчастого вітру, добре освітлений протягом всього дня. Простежте за глибиною водоносного шару – при заляганні грунтових вод ближче 2,5 м від поверхні землі необхідний дренаж. Суглинки, удобрена супесь, чорнозем ідеальні для обробітку груші.
Оскільки крона у дерева масивна, а темпи розвитку швидкі, рекомендується висаджувати саджанці далеко від будівель і «сусідів». Порушення цього правила призведе до неправильного формування крони.
технологія посадки
Інструкція по проведенню посадки груші:
- за 2-4 тижні до проведення робіт підготуйте яму глибиною 1 м, шириною 70-80 см. Крок між висаджуються деревами 4-5 м;
- верхній шар грунту змішайте з 5 кг органіки (крім свіжого гною) і такою ж кількістю піску. Додайте 300 г доломіту, стакан суперфосфату і ретельно перемішайте;
- сформуйте земляний пагорб на дні лунки, встановіть саджанець, чи не заглиблюючись кореневу шийку. Досипьте грунтосуміш, ущільните, сформуйте пристовбурні кола;
- після рясного поливу 3 відрами води замульчируйте коло торф'яної крихтою. При необхідності встановіть опору.
Щоб деревце швидше вкоренилося поливати потрібно теплою відстояною водою.
Основи догляду за грушевим деревом
Груша Улюблениця Яковлєва зажадає від садівника уваги і турботи. Догляд включає дотримання режиму зрошення, внесення добрив, мульчування, обрізку.
Режим зрошення, підгодівля
Улюблениця Яковлєва любить вологу, але надлишок води в кореневій зоні погубить деревце, тому поливають саджанці помірно. Молодої порослі потрібно 20-30 літрів води, а дорослим екземплярам близько 50 літрів. Полив проводять через канавку по периметру пристовбурного кола або методом дощування. Погляньте на фото, груша немов радіє, що з неї змили пил і наситили корінці водою.
Дощування проводиться строго за відсутності сонця, інакше неминучі сонячні опіки. Під час цвітіння виключіть поливи дощуванням.
Мінеральні підживлення вносять двічі за сезон – до і після цвітіння. Органіку насипають в пристовбурні кола, а потім перекопують. Внесення перегною проводиться раз в 2-3 року. Позакореневе підживлення на основі сечовини або деревної золи заповнять дефіцит мінералів, захистять від шкідників.
Перша обрізка груші проводиться безпосередньо після посадки, шляхом укорочення пагонів на третину. Вона стимулює зростання бічних гілок. Надалі у саджанця формують скелет, залишаючи 4-5 розвинених гілок. Провідник підрізають на 30 см від першого відгалуження.
Щоб гілки взяли правильний кут, їх відгинають, використовуючи розколи. Доросле дерево вимагає видалення старих і пошкоджених гілок, а також втеч, загущающих крону.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Дерева сорту груші Улюблениця Яковлєва піддаються ризику ураження парші та інших грибкових хвороб. Уникнути зараження допоможе триразова обробка бордоською сумішшю. Обприскування проводять:
- після розпускання листя;
- в період бутонізації;
- безпосередньо після цвітіння.
Атаку шкідників припиняють інсектицидами. Після появи зеленушок «хімію» не використовують, вітаються народні методи – обприскування мильним розчином, настоєм часнику, запашних трав.
Профілактика появи шкідників полягає у видаленні рослинних залишків, бур'янів, перекопке пристовбурного кола.
Підготовка до періоду спокою
Дорослі груші морозостійкі, а молодої порослі необхідно укриття. Штамб вкривають повітропроникним матеріалом (спанбонд, агроволокно), поверх закріплюють лапник. Щоб уберегти коріння використовують солому. Переважно брати рослинні залишки сидератів. Крім захисту, вони наситять грунт мінералами.
Перевірений роками культивар Улюблениця Яковлєва подарує садівникові хороший урожай, зажадавши натомість трохи догляду та любові.