Для зберігання персиків необхідна температура 0 градусів за Цельсієм, та вологість до 90%. Підходяще місце можна, можливо вибрати самостійно. Це можуть бути відсіки для зберігання овочів у холодильнику, підполі, або на балконі. Слід періодично відбирати плоди, які починають псуватися.
Як зберігати персики, щоб дозріли?
Для кращого дозрівання додайте в банан або яблуко. Ці фрукти виділяють багато етилену і сприяють ще швидшому дозріванню персиків. Перевірте персики. Після закінчення 24 годин перевірте наскільки дозріли персики.
Де зберігати персики та нектарини?
Якщо ви купили зовсім стиглі нектарини, але поки не хочете їх їсти, їх потрібно зберігати в холодильнику. Коли ви кладете їх у холодильник, холод уповільнює процес їхнього дозрівання. Слідкуйте за ними, щоб переконатися, що вони не повністю зневоднені.
Як зберігати персик?
При звичайній кімнатній температурі стиглі персики протримаються кілька днів. Можна і збільшити термін зберігання, якщо покласти їх у холодильник, але не більше ніж на один тиждень. Постарайтеся не зберігати плоди у поліетиленових пакетах, усередині яких підвищується вологість. Найкраще зберігати у паперових пакетах.
Як правильно перевозити персики?
Яблука, груші, персики, виноград транспортують у картонних коробках, ящиках або піддонах із гофрокартону. Екзотичні фрукти (банани, ківі, маракуйя, папайя) упаковують у полімерні мішки та піддони з картону. Для збереження товарного вигляду та смаку необхідно дотримуватися норм штабелювання.
Як зберігати персики без холодильника?
При кімнатній температурі зберігання не перевищує п'яти днів. Потрібно уникати укладання персиків один на одного рядами, щоб вони не зіпсувалися під власною вагою. Попередньо на кілька днів персики викладають у темне місце. За потреби зазори між фруктами заповнюють чистим сухим річковим піском.
Як зберегти персики на зиму?
Способи заморозки персиків на зиму Чисті та сухі фрукти потрібно обернути папером, кожен окремо. У такому вигляді персики поміщаються в пакет, щільно закупорюються і вирушають у морозильник. Перед застосуванням фрукти розморожують при кімнатній температурі і вживають як свіжі.
Де краще зберігати банани?
Зберігайте стиглі банани при кімнатній температурі, якщо ви збираєтеся їсти їх протягом кількох днів. Забирайте їх у холодильник, коли на них з'являться плями, щоб банани не перезріли. Як зберегти свіжими нарізані банани.
