Порода курей йокогама: зміст, зовнішній вигляд, фото

Порода курей Йокогама: зміст, зовнішній вигляд, фото, ціна

Йокогама порода курей – різновид птаха, про яку фермерам відомо досить давно. Сьогодні точно не встановлена ​​дата виведення цієї унікальної породи. З упевненістю переконують дослідники, що її батьківщина – далекосхідні краї.

Спочатку довгохвості красені і красуні вважалися відмітною рисою заможного статусу своїх власників. Побачити їх можна було тільки в знатних маєтках. Сьогодні йокогама є декоративною породою курей. Хоча гурмани-цінителі роблять акцент на смакових якостях і яєць, і м'яса цього птаха.

Як з'явилася порода?

Порода остаточно була доведена до нинішніх своїх параметрів і характеристик завдяки роботі селекціонерів на території Німеччини. Перших особин, яким судилося стати прототипом нинішніх представників Йокогами, завіз в країну в 60-х рр. ХІХ ст. з Японії якийсь місіонер Жірад.

Взяли участь у створенні цього різновиду птиці і такі породи, як мінохікі, онадагорі. Вперше Йокогаму побачив світ на паризькій виставці 1864 р Птахи з ряду німецької породи дещо відрізняються від родичів з Японії. Найбільш помітна різниця – довжина хвоста. В результаті неодноразових схрещувань німцям вдалося його трохи вкоротити.

Особливості зовнішнього вигляду

Характер представників породи йокогама, як і більшості інших курей, загалом доброзичливий, спокійний. Іноді трапляються «півнячі бої», але вони не є частими. Літають птахи досить непогано, самці голосно і красиво співають.

Кури від природи наділені витонченим гребенем, який має ореховіднимі форму. Сережки у них зі середнього ступеня розвиненості, вони пофарбовані в яскравий червоний відтінок – під колір самого особи. Розмір очей середній. Колір їх насичений. Найчастіше це варіації темно-коричневих, жовто-червоних відтінків.

Кури характеризуються подовженим тулубом і опуклою купкою. Постановку корпус має вертикальну. Тримається птах міцно на міцних жовтих лапах, рівень стійкості досить високий і порівнянний з бійцівськими породами.

Тіло покрите густим оперенням з невеликою кількістю пуху. Лапки не мають пір'яного покриву. Перо відрізняється білим забарвленням, іноді з вкрапленнями і брудно-білим відтінком. Найбільш рідкісною і цінною вважається срібляста птах. особливість, що відрізняє даних курей – це оригінальний хвіст значної довжини (може досягати 3 м), який за рік здатний подовжуватися на цілий метр.

Ще фото зовнішнього вигляду:

характеристика породи

Представлена ​​нижче таблиця допоможе розглянути основні параметри представників породи:

Яйця, які виробляють несучки, мають шкаралупу кремового кольору. Відрізняються високими смаковими якостями і схожістю з перепелиним продуктом. Піка несучості птиці досягають протягом двох років з моменту початку яйцекладки. Вони є дуже хорошими квочка, що дозволяє не турбуватися про придбання інкубаторів для яєць.

Кури цієї породи характеризуються високою здатністю адаптуватися до різних кліматичних умов і витривалістю. Але існують і окремі вимоги щодо їх змісту в домашніх умовах, якими з метою здоров'я стада не рекомендується нехтувати:

1. Необхідно в пташнику організувати високі сідала, гнізда на верхніх полицях, що пов'язано з довжиною хвостів.
2. Порода відноситься до Вигульні, тому прогулянки в закритому від інших тварин дворі повинні проводитися регулярно.
3. Слід особливу увагу приділяти систематичним прибиранням в пташнику і у дворі для прогулянок, щоб здоров'я і краса птахи не захмарювалися брудом.
4. Незважаючи на те, що вуличні морози кури витримують дуже добре (до -12 ̊С), в пташнику мінусові температури неприпустимі. Комфортні умови – це температура в діапазоні 10-15 ̊С.

Харчування для японських курей може бути таким же, як і для інших поширених порід, тільки з необхідним переважанням м'яких мешанок.

Дбайливому птахівників слід простежити, щоб у раціоні була присутня їжа, збагачена білками, через брак якого може зіпсуватися якість оперення і сповільнитися збільшення хвоста в довжині.

В іншому ж годування і в тепле, і в холодну пору року стандартне.

Для створення комфортних умов в пташнику, щоб кури своїм хвостом НЕ витрушували їжу з годівниць і не проливали воду з поїлок, рекомендується їх обладнати ще вище, ніж сідала. Тоді птах зможе поживитися в зручному положенні, а постілке залишиться сухою і чистою.

Переваги та складності вирощування

Досвідчені фермери, які займаються розведенням курей цієї породи, відзначають очевидні переваги в її змісті:

• здатність витримувати холоду і спеку;
• невибагливість в їжі;
• відносна стійкість проти хвороб;
• високий рівень розвиненості інстинкту квочки.

Недоліків також спостерігається велика кількість, і пов'язані вони саме з зовнішнім виглядом птиці і довгими хвостами. Проблематичність в догляді проявляється в необхідності спеціально організовувати курник з високими сідала і полками для годівниць.

Також складно здійснювати вигул птиці. Потрібно постійно стежити за тим, щоб хвости не зашкодить. Різні фермери воліють безліч методів запобігти травматизму, підв'язуючи птицю до стаціонарних об'єктів у дворі, переносячи улюбленців з місця на місце на руках і т. Д. Але в той же час це не дає можливості курям реалізувати свою активність.

Пишне оперення призводить до високої схильності атакам зовнішніх паразитів і вимагає проведення регулярної обробки всього стада проти них.

Вартість на птахофабриках

Птах цієї породи є рідкісною. Але на території Росії все ж існує можливість придбати яйця або окремих особин для розведення. Середня ціна на інкубаційне яйце цих курей становить близько 250 рублів за штуку, а вартість однієї дорослої птиці (самки або самця) коливається в діапазоні від 2 500 до 5 000 рублів залежно від віку.

Японські кури, видозмінені під впливом німецьких селекціонерів, перетворилися в унікальних декоративних птахів, здатних задовольняти естетичні домагання фермерів-любителів. Хоч вони і не зможуть на 100 відсотків забезпечити потреби домашнього господарства в курячому продукті, зате стануть прикрасою всього стада.

Порода курей Йокогама – імператорські красуні з Японії

За всю історію одомашнення курей був накопичений величезний досвід по їх вирощування та розведення. За 8 тисячоліть люди вивели незліченну кількість порід і гібридів, серед яких особливе місце відведено декоративним видам.

До таких належить і японська порода Йокогама, яка вражає погляд своєю дивовижною красою і відмітним оперенням. Ці пернаті не володіють видатною яйценоскостью, оскільки їх головний козир – ефектна зовнішність.

Історія виникнення породи

Історія породи Йокогама бере початок, як не дивно, в стародавньому Китаї. Тоді представники цього виду були окрасою садів при дворі шанованих вельмож, а в подальшому і імператорського палацу.

У той час жителі Піднебесної боготворили настільки важливу птицю і вважали її втіленням міфічного Фенікса, який славився як провісник великих справ і знамення для імператора.

Завдяки такій схожості з легендарної птахом, йокогамскіх пернатих називали «Фень-Хуан».

Цікаво. У народі побутує думка, що японські кури здатні проносити в будинок благополуччя, успіх і багатство. Для цього необхідно розмістити їх в південній стороні двору, і тоді фортуна і процвітання ніколи не покинуть цей будинок.

Існує теорія, що кури є результатом тривалої роботи японських селекціонерів, а їх попередниками вважаються породи Мінохікі і Онагадорі.У країні висхідного сонця ці аристократичні кури були удостоєні статусу священних птахів і наділені двома назвами – Йокогама і Онагодорі.

В країни Європи пернаті були завезені французьким місіонером Джіредом, а в 1864 році були представлені народу на паризькій виставці. У 1902 році була видана книга Харрісона Уіра, який говорив про те, що порода була помітно поліпшена в Саксонії, де створювалися спеціальні клуби по вирощуванню і вдосконалення цих унікальних птахів.

Порода Йокогама була дуже популярна в Англії, а в XX столітті вона постала перед птахівниками Сполучених Штатів Америки. Але найбільшу популярність японські пернаті отримали в Німеччині.

Історія породи Йокогама бере початок у стародавньому Китаї.

Історія походження цього цікавого виду сповнена неузгодженостей. Є теорія, що Йокогама вимерли дуже давно в Японії, а деякі джерела стверджують, що курей з такою назвою в Японії і зовсім не існувало.

Опис і характеристика породи з фотографіями

З першого погляду ці унікальні птиці завойовують увагу і захоплення людей, завдяки незвичайному струмливим хвоста. На вигляд ці кури дуже звичні, але їх хвоста може позаздрити сам павич.

У пернатих кавалерів і дам цей важливий атрибут екстер'єру здатний виростати до 13 метрів в довжину, проте японські вчені не врахували той факт, що хвіст такої довжини буде заважати повноцінному пересуванню.

Щороку хвіст виростає приблизно на 90 см, тому для відрощування 13-метрового аксесуара птиці доведеться прожити як мінімум 15 років.

Секрет зростання такого дивного хвоста полягає в хитрою виверту японських селекціонерів: вони загальмували ген, який відповідає за линьку у пернатих.

В результаті кури втратили можливість щорічно оновлювати свій пір'яний покрив, який поступово піддається оновленню протягом 5 років.

Півень породи Йокогама Курочка Йокогама на фото Дві курки породи Йокогама

В іншому зовнішні характеристики птахів не уявляють нічого особливого:

• Тулуб має подовжену форму з вертикальною постановкою. Груди виразна, опукла і видатна вперед.
• Сережки маленькі, яскравого червоного відтінку. Гребінь має ореховіднимі або гороховидний форму. Очі середнього розміру, насиченого темно-коричневого або червоно-жовтого кольору.
• Ноги оголені (будь оперення в цій частині вважається ознакою шлюбу, і ті птахи моментально дискваліфікуються). Лапи міцні, жовтого забарвлення. Птах досить міцно тримається на сильних лапах, а рівень стійкості можна порівняти з бійцівськими породами.

Японські кури мають невеликі розміри: жива маса півня досягає 2,5 кг, а курочки не перевищують у вазі 1,8 кг. Оперення у птахів гладке і щільно прилягають до тулуба. Пір'я утворюють багату «шубку», яка містить незначну кількість гармата.

Увага. У породи Йокогама є зменшена точна копія – так звані бентамки. Їх відмінністю від оригіналу є зменшена вага, що не перевищує 900 грам, і довжина хвоста, яка максимально досягає 1,5 метрів.

Оперення птахів може бути як білим з червоним сідлом і білими вкрапленнями, так і чисто білим. Найрідкіснішою різновидом вважається сріблясто-дикий забарвлення, властивий курям, виведеним в США.

Біле забарвлення з червоним сідлом є найбільш поширеним.

Кури породи Йокогама відрізняються спокійним і миролюбним вдачею, хоча в окремих випадках півники можуть влаштувати бійку, піддавшись покликом крові. Ці птахи відмінно літають, голосно співають і люблять повозитися у дворі. І півники, і курочки із задоволенням йдуть в руки до людини.

У яєчної діяльності японські квочка процвітають мало, але дозрівають вони так само, як і інші несучки. Статевозрілими квочки стають у віці 6 місяців, але остаточне формування і зрілість закінчується ближче до 2 років.

продуктивні якості

Японських курок важко назвати трудівниця, адже в рік вони дають не більше 100 яєць, кожне з яких важить близько 50 грам (в випадку з бентамки – до 30 грам). Шкаралупа яєць по колірному забарвленню може бути кремовою або матовою. Незважаючи на невелику кількість, яєчна продукція Йокогама має ряд корисних властивостей, а за своїм складом і смаком нагадує перепелиних.

Необхідний догляд та утримання

Кури цієї породи відрізняються гарною пристосованістю до зміни мікроклімату і витривалістю.

Однак їх зміст в домашніх умовах має здійснюватися на підставі деяких вимог, які вкрай важливі в цілях здорового поголів'я:

Йокогама відносяться до теплолюбних порід курей.

• Незважаючи на те, що кури добре витримують морози до -12 градусів, вони відносяться до теплолюбних порід. Тому курник повинен бути досить теплим з комфортною температурою в діапазоні 10-15 градусів. Мінусові температури в приміщенні неприпустимі.
• Сідала повинні облаштовуватися на висоті 1,5 метрів від землі, а гнізда – розташовуватися на самих верхніх полицях. Такі вимоги обумовлені довжиною хвоста.
• Своїм пишнооперенним хвостом птиці збирають всяке сміття і несуть його в житло, тому особливу увагу слід приділяти регулярним прибиранням.
• Кури потребують свіжому повітрі, тому важливо подбати про організацію якісної вентиляції.
• Йокогама відноситься до Вигульні породам і потребує постійних прогулянках в ізольованому від інших тварин дворі.
• Найчастіше пернаті своїм довгим хвостом витрушують їжу з годівниць і проливають воду. Щоб уникнути таких проблем ємності для їжі і води повинні встановлюватися ще вище, ніж сідала. Таким чином, кури будуть харчуватися в зручному положенні, а підстилка залишиться сухою і чистою.
• Оперення японських квочек вимагає систематичних профілактичних обробок для запобігання зараження паразитами.

Цікаво. Вигул представників Йокогама – справжня складність, адже під час прогулянки важливо зберегти чистоту хвоста і не пошкодити його. Деякі фермери вважають за краще вигулювати курей на руках, інші пускають в справу спеціальні тримачі. Найвитонченіші підв'язують птахів на час прогулянки, але це загрожує серйозними ушкодженнями.

Годування і раціон харчування

У харчуванні японські квочки невибагливі і їдять все, що і інші породи. Але є одне «але»: вони віддають перевагу м'яким кормів, тому більший ухил потрібно робити в сторону вологих мешанок.

Курочки Йокогама віддають перевагу м'яким кормів.

Їжа для Йокогама повинна бути високобілковою, в іншому випадку може сповільнитися ріст і розвиток головного прикраси пернатих – хвостових косиця. У літню пору курочок годують 2 рази на добу за умови регулярного вигулу, де птахи можуть самостійно добувати собі їжу.

У зимовий сезон годування має бути більш насиченим, з великою кількістю вітамінів і мінералів. Куряча їжа повинна містити необхідну кількість калорій для вироблення енергії та обігріву птиці. Фахівці рекомендують годувати «японців» теплими сніданками на основі вологих мешанок з додаванням подрібнених овочів, круп, м'ясної обрізу і бульйону.

Розведення в особистому господарстві

При розведенні породи Йокогама на одного півня доводиться 4-6 самок. Відсоток заплідненості яєць може досягати 90%. Пернаті трудівниці є чудовими мамами з високорозвиненим інстинктом насиджування. Вони відмінно справляються зі своїм батьківським боргом і здатні висиджувати навіть чужі яйця, і не тільки курей.

Для отримання заплідненого яйця потрібно дотримуватися правила: на 4-6 курей доводиться 1 півень.

Незважаючи на зовнішню екстравагантність своїх батьків, курчата по екстер'єру практично не відрізняються від дітей інших порід. Після появи на світ вони мають ніжний жовтуватий і бежевий відтінок. Ближче до місячного віку можна помітити їх основний породний ознака.

Крихти досить довго оперяються, приблизно до 5 місяців, а їх хвіст до цього часу виростає до 40-50 см. Малюки дуже трепетно ​​ставляться до своїх мамам і не відстають від них ні на крок. З двотижневого віку пташенят можна випускати на вільний вигул, але тільки під батьківським наглядом.

У плані харчування курчата Йокогама не доставили особливих складнощів. Вони їдять все те, що і інші породи. Перші дні малюків годують перетертим відварною яйцем, упереміш з крупами і зеленню, а в подальшому вводять в раціон нові компоненти – сир низької жирності і кисле молоко, дріжджі, овочі. Для нормального росту пір'яного покриву в їжу додають білкові добавки і жир, в ідеалі риб'ячий.

Можливі захворювання та їх профілактика

Представники породи Йокогама НЕ схильні до будь-якою специфічною хвороб. Їх можуть наздогнати найпоширеніші серед всіх порід захворювання.

Курочки Йокогама легко застуджуються при наявності протягів.

В першу чергу квочки страждають від паразитів, в результаті незбалансованого харчування можуть відчувати брак вітамінів, а при наявності протягів і вологості в приміщенні застуджуються.

У таких випадках заходи профілактики дуже прості: ретельно обробляти оперення птахів, влаштовувати їм зольно-пилові ванни, не допускати протягу і сильної вологості і стежити за якістю харчування курей.

Переваги і недоліки породи

Досвідчені фермери, які займаються вирощуванням японських птахів, виділяють очевидні переваги породи:

• хороша адаптація до різних кліматичних умов;
• невимогливість в годуванні;
• досить міцний імунітет;
• високорозвинений інстинкт квочки;
• незвичайна зовнішність.

Мінусів у цієї породи теж чимало, і більшість з них пов'язані з зовнішнім виглядом птиці і довгим хвостом. До таких належать проблеми з облаштуванням курника і організацією вигулу. Ще одним значущим недоліком вважається низька продуктивна діяльність.

Кури Йокогама мають один недолік – незручності в змісті через довгого хвоста.

Відгуки заводчиків

Сергій. Птах незвичайної краси, прям для душі. Зробив їм вище сідала, а раціон збагатив білковими кормами – хвіст став набагато шикарний. З яєчної діяльністю, звичайно, підкачали, але їх зовнішній вигляд затьмарює всі недоліки.

Тетяна. Придбала для прикраси свого двору інкубаційні яйця японської породи Йокогама. Не так давно вивів перше пташеня – нарешті в моєму домі оселилася птиця, що приносить удачу і щастя. На тлі інших порід цей курча відразу виділяється своїм примхливим і важливим видом. Недарма кажуть, що Йокогама зніжені і розпещені птиці.

Кури Йокогама

Людство з моменту приручення і одомашнення курей за 8 тисячоліть накопичило великий досвід по їх вирощування та розведення. Виведено чимало нових порід курей, поліпшені якості вже відомих з давніх часів. З'являються гібриди. Всі породи курей (їх підрахунком ніхто точно не займався) об'єднані в кілька груп, в залежності від їх використання.

Вражаючої краси і розпізнавального забарвлення кури Йокогама – японська порода декоративних курей. Правда до породи вона була вдосконалена в Німеччині, куди її привезли в 1860-х роках. Ці кури вийшли шляхом схрещування двох японських порід – Minohiki і Onagadori.

Французький місіонер Джіред експортував цю породу з порту Йокогама, цим пояснюється її назва, отримане в Європі. У 1864 році кури цієї породи були представлені на паризькій виставці.

У Саксонії помітно поліпшили цю породу. Про це написав Харрісон Уїр в своїй «Книзі Домашньої птиці», виданої в 1902 році. Він згадав про створення спеціальних клубів, створених для їх вирощування і значного поліпшення.

Є теорія, пов'язана з тим, що колись ці кури вимерли на своїй історичній батьківщині, тобто в Японії. А вже потім були написані звіти, які підтвердили цей факт. Кур цієї породи містили японські імператори.

Вивозити курей за межі Японії заборонено, а їх продаж загрожує чималим штрафом.

Кури цієї породи були дуже популярні у Великобританії. У ХХ столітті вони потрапили в Сполучені Штати Америки. Але особливу популярність вони придбали саме в Німеччині.

опис породи

Кур Йокогама відрізняє забарвлення: білий з червоним сідлом і з білим крапом, а також подовжені хвостові пір'їни у птахів, які можуть при правильному харчуванні і догляді виростати на метр в рік. Зустрічаються кури і з сріблястою забарвленням.

Гребінь курей за формою може бути схожий на горіх або горох. Оперення щільне і гладке, ноги пір'ям не покриті. Якщо курка бере участь у виставках, то наявність пуху на ногах може послужити причиною її дискваліфікації і видалення.

За розмірами птиці поступаються багатьом іншим. Але їх цінність полягає в іншому. Своєю білосніжною красою вони приваблюють любителів екзотики. Хвіст півнів може досягати 10 метрів в довжину.

Часто цих птахів порівнюють з павичами, саме за красу хвоста і оперення. Птахів цієї породи відрізняє і те, що їх хвіст не схильний до линьки завдяки особливому гену, який в них присутня.

А поступове поновлення пір'яного покриву відбувається протягом 5 років.

Хвіст, незважаючи на всю красу, заподіює деякі незручності при ходьбі, і любителям цих декоративних курей доводиться самим його підтримувати на прогулянках.

Кури цієї породи потребують особливої ​​чистоти. На прогулянках треба бути уважним до хвостового оперення, щоб не допускати забруднень. А в дощову погоду краще поберегти цих птахів.

Самці трохи крупніше самок, і їх вага може досягати 2 кілограмів.

Статевої зрілості ці кури досягають значно раніше, ніж кури інших порід. Починається вона у віці 6 – 7 місяців, і повністю сформована вже до двох років.

Птахи з веселим, завзятим вдачею, дуже голосисті. Їх часто використовують в якості квочок цінних порід курей, качок, гусей, які самі яйця не висиджують. І вони прекрасно справляються з такою роллю.

Порода Йокогама не відрізняється високою яйценоскостью або м'ясом. Самка може принести в рік 80 – 100 яєць. Їх маса 45 г, за колірною забарвленням можуть бути кремовими або матовими. Відсоток запліднення курей може досягати 90 відсотків. На одного півня доводиться по 4-6 самок.

Кури породи Йокогама відмінно літають, тому сідало для них краще влаштовувати на значній висоті. А в цілому догляд за ними майже такий же, як і за звичайними домашніми птахами. Трохи змінений раціон годування. Їжа за змістом повинна бути багата білками і сіркою, щоб отримати таке розкішне оперення.

курей Йокогама

Кури відносяться до теплолюбних порід, тому при низьких температурах вони починають погано є корм, втрачають блиск оперення і можуть захворіти і загинути. Пташники, де містяться кури, повинні бути досить теплими.

Хоча деякі птахівники запевняють, що їх пернаті вихованці клюють сніг і часто відмовляються взимку заходити в пташник, все ж варто поберегти цих красивих птахів від переохолодження.

Відрізняє цю породу і те, що вони мають підвищену стійкість до різних захворювань. Птахи легко пристосовуються до кліматичних умов, і відрізняються гарною витривалістю.

Незважаючи на їх бійцівський вид, ці кури зовсім не агресивні, спокійно уживаються з іншими породами.

Кури породи Карликова Йокогама

Догляд за птахами породи Йокогама вимагає відповідного пристрою пташника або вольєра для них. Сідало встановлюється на висоті 150 см від землі. Своїм пишним хвостом кури здатні збирати всяке сміття, тому пташник необхідно постійно чистити і підтримувати в належному порядку.

Кури потребують свіжому повітрі, тому потрібно подбати про провітрюванні приміщення для них, якщо це вуличний варіант пристрою.

Є карликові йокогамци, і їх хвіст не більше 2 метрів завдовжки. Прогулянки з такими птахами значно спрощуються. Для птахів з довжиною хвоста більше 3 метрів слід використовувати спеціальні павільйони.

Кури і півні Йокогама славляться своїм розкішним довгим хвостом

Карликові види курей цієї породи набагато економічніше. У них смачніше м'ясо, а яйця смаком нагадують перепелині.

Годувати курей потрібно двічі на день, але при бажанні збільшення ваги можна і частіше.

За Фен-Шую курей породи Йокогама слід тримати в південній частині двору. Це принесе в дім достаток і багатство.

Де купити курей Йокогама?

Придбати курей породи Йокогама Ви можете в наступних розплідниках:

Розплідник "Пташина Село"

Ярославська область – 140 км від Москви

Тел. 8 916 795 66 55; 8 905 529 11 55

Племінне господарство "VIP Ферма"

1 км від МКАД по Ярославському шосе.

Московська область. Місто Митищі ул.Ульяновская будинок 15

Тел. +7 (929) 514-38-00

Ціна коливається від 4 000 до 7 000 рублів.

Птахівництво → Породи курей фото: Орпінгтон

Птахівництво → Кури породи австралорп

Птахівництво → Хвороби курей

Птахівництво → Раціон корму для дорослих курей

Птахівництво → Пушкінська порода курей

Птахівництво → Єреванські кури

Світові новини сільського господарства → Кур одягнуть в "бронежилети"

Птахівництво → Адлерская срібляста порода курей

Птахівництво → Індійська бійцівська курка

Птахівництво → Кури несучки: види і породи

Найвідоміші породи курей: опис з фото і назвами

Повний каталог порід курей з фото і назвами, представлений в нашій статті, містить всю необхідну інформацію необхідну для розведення домашньої птиці на приватному подвір'ї.

Практично 8 тисячоліть тому люди вперше одомашнили курей. Галузь птахівництва досі залишається найефективнішим і вигідним видом діяльності в фермерських господарствах.

• Класифікація
• декоративні кури
• бійцівські породи
• м'ясні породи
• м'ясо-яєчні породи
• Птахи чорного відтінку
• яєчні породи
• кроси курей
• рідкісні породи

Класифікація

У всьому світі існує безліч порід курей. Селекційні роботи зробили справжній прорив у цій галузі. Щорічно вченими виводяться нові види з високими якісними властивостями.

Якщо взяти до уваги, що в усьому світі приблизно 700 порід, то на самій території Росії їх кількість наближається до 100. Але не всі вони використовуються для вирощування в сільському господарстві.

Найточніша і достовірна класифікація складається з порід наступного напрямку:

Від назви породи зрозуміло, з якою метою використовується той чи інший вид. Між собою вони різняться за продуктивністю, екстер'єром, розмірами, темпераменту.

декоративні кури

Декоративне птахівництво зародилося в Давньому Китаї і поступово поширилося по всьому світу ставши частиною домашнього.

Продуктивність декоративних порід невелика. Характерна особливість – привабливий, «ошатний» зовнішній вигляд.

До цієї групи належать чубаті і карликові птиці, особини з цікавим оперення і гребінця.

Це неймовірно красиві курочки невеликого розміру. Точне місце їх походження не відомо.

Оперення курочок різноманітні: присутні чорні, горіхові, ситцеві відтінки

Продуктивність невисока. Розлучаються вони найчастіше з декоративною метою.

Бентамки дуже енергійні. За рік вони дадуть до сімдесяти яєць. Вага дорослих особин до 1,2 кг.

Сібрайт – один з видів курей бентамок. Тулуб закруглене, груди сильно опукла, хвіст веерообразной форми.

Колірна гамма курей складається з золотистих і сріблястих відтінків

Дорослі особини важать 0,6 кг (півник), 0,5 кг (самка).

Продуктивність за рік – до 100 яєць.

Відмінною особливістю цих пернатих, виведених англійськими селекціонерами, є шикарний чубчик, що прикриває виступ голови.

Красиві незвичайні курочки є ще й чудовими несучками

Розрізняють стандартний вид птахів при вазі 2,5 кг (півень), 2 кг (курочка), і карликовий вид з вагою 0,8 кг (самки). Продуктивність досить непогана. За рік можна зібрати до 120 яєць.

Белохохловие голландські чорні

Користуються особливою популярністю серед птахівників Росії завдяки своєму оригінальному зовнішньому вигляду.

Цікаво, що пір'я, звисаючи тому, очі не закривають

На виступі голови розташовується білий чубчик. Гребінець повністю відсутня. Червоні сережки невеликої довжини. Хвіст складають красиві пір'я.

Подовжений тулуб виділяється особливою стрункістю. Від несучки за рік можна отримати до 140 яєць. Дорослі особини виростають до 2,5 кг (півень), 2 кг (курка).

Батьківщиною цих красивих і екзотичних птахів вважається Південно-Східна Азія.

Кучеряві кури (Шершеткі) зовсім не літають

Їх пір'я закручені в незвичайні кучеряшки. Вага у дорослого півня 3 кг, і 2,1 кг – у курки. За рік несучка може дати близько 160 яєць.

Це найпоширеніша декоративна порода. Птахи дуже красиві.

Оперення найчастіше біло-жовтого відтінку, а також смугастого, крапчатого, сріблястого забарвлення.

Кур Шабо вивели в Японії, а в Європу завезли XVIII – XIX століттях

Рекомендація фермера: цих птахів найкраще вирощувати для декоративних цілей.

Маса дорослої особини – 0,6 кг і 0,5 кг. Річна продуктивність маленької красуні становить 80 яєць.

бійцівські породи

Природа наділила птахів міцною статурою, міцним дзьобом. Однак характер «бійців» агресивний. Їх вивели спеціально для участі в боях.

У Німеччині він опинився в 1860 році.

Найдавніший вид бійцівських курей, виведений в Індії

Півень має середнім, досить міцною статурою. Вага: 2,5 кг (півень), 2 кг (самка).

Староанглійський

Птахи англійської селекції середньої статури: плоска коротка спина, високі кінцівки. Вага: 3 кг (півень), 2,5 кг (самка). Показник продуктивності досить високий.

Староанглійський пернаті добре піддаються дресируванню

Кури характеризуються високою життєздатністю і витривалістю. Також був виведений карликовий підвид староанглійський курей.

бельгійські

Птахи Фландрийский селекції. Досить великі, з агресивними рисами характеру.

Виведенням цієї породи займалися спеціально для боїв

Вага дорослих особин до 5,5 кг і до 4 кг. У несучок непогана несучість.

Московський вид

В кінці XIX століття шляхом схрещування різних видів птахів, російські вчені вивели московську породу для участі в боях. Особи цього види – сильні, статура велике.

Забарвлення курей варіюється від рудого до яскраво строкатого

Вага півня – 6 кг, самки – 3 кг. Від несучок зазвичай отримують 120 яєць за рік.

Індійський вид

У XIX століття ці пернаті потрапили в Європу. Вдача у птахів забіякуватий. Оперення з білим або жовтим забарвленням.

За рахунок великого ваги (4,5 кг у півня, 3,5 у курки) їх вирощують на м'ясо. Річна несучість – 100 штук.

Азіатські бійцівські кури Куланг

Цей перелік можна доповнити безліччю інших бійцівських порід:

• японські (хинт, ларі, шамо, актау);
• середньоазіатські (Куланг);
• іспанські;
• малайські;
• турецькі;
• узбецькі.

м'ясні породи

Багато фермерські та домашні господарства займаються вирощуванням м'ясних курей для отримання дієтичного м'яса.

Червона білохвоста

Цей різновид з'явилася на світ завдяки англійським селекціонерам.

Птахів відрізняють велика структура тіла і пір'я червоно-оранжевого відтінку

Перед вами високопродуктивний вид, як по отриманню м'яса (4 кг – жива вага півня, 3,5 кг – курки), так і по несучості (180 штук за рік).

Порода американської селекції. Виведено 8 підвидів, але найпоширенішими вважаються білі плімутрок і смугасті. Якісні характеристики високого рівня.

Птахи дуже спокійні, легко пристосовуються до різних погодних умов, стійкі до хвороб

У порівнянні з іншими породами, досить великі (4 кг – півень, 3 кг – курка). Відносно несучості – до 200 шт. на рік.

М'ясні кури, привезені з Китаю в XIX столітті.

Фігура птиці відрізняється масивністю. Кінцівки волохаті.

Їх більшість рудого окрасу, але зустрічаються блакитні і димчасто-небесні

Відрізняються великою продуктивністю по м'ясної спрямованості (4,3 кг – півень, 4 кг – курка). Несучість середня – до 120 штук.

Північна Америка – батьківщина брама. Їх оперення світлого і темного відтінку.

Міцна структура тіла, товсті і довгі кінцівки в пір'я

За продуктивності, це одна з кращих порід. Півень виростає масою 4,5 кг. Несучка вагою 3,5 кг може дати 120 яєць за весь рік.

Інші представники м'ясних курей: Корніш, доркінг, Гудан.

м'ясо-яєчні породи

Призначені для вирощування з метою отримання м'яса і яєць. Згідно відгуками фермерів масояічние породи – оптимальне рішення для домашніх умов.

Адлерская срібляста

Порода виведена російськими вченими.

М'ясо птиці відповідає високим смаковим стандартам

При правильному раціоні годування півень може досягти 4 кг, а маса курки – 2,8 кг. Несучість несучок дуже висока (190 штук за рік).

Московська

Порода виведена російськими селекціонерами. М'ясо високих смакових якостей.

Півень може важити 3,5 кг, курочка на 1 кг менше

Відмінні риси: висока несучість, майже 230 штук за рік (від гібридних помісей можна зібрати до 250 яєць).

Птахи чорного відтінку

Порода курей Рой-айланд

Великою популярністю серед фермерів користуються пернаті м'ясо-яєчного напрямку:

• Єреванська;
• Амрокс;
• Род-айланд;
• Кучинська ювілейна;
• Нью-темпшір;
• Суссекс;
• Геркулес;
• Арсхотц; а
• Домінік;
• Оравка;
• Пушкінська.

Ці породи можна використовувати як в домашніх господарствах, так і на великих фермерських підприємствах.

яєчні породи

Виведено безліч видів курей яєчного напрямку для отримання яєць. Багато з них мають загальні характерні риси:

• маленький вага;
• швидкий розвиток;
• великі хвіст і крила.

Для отримання високого показника по несучості птахам потрібна збалансована їжа.

Так як порода вибаглива до умов утримання, на великих виробництвах її не вирощують. У минорок чорне забарвлення.

В основному їх виводять для підсобних і фермерських господарств

Маса тіла невелика: у півника – 3 кг, у несучки – 2,5 кг. Показник несучості становить 170 штук за рік.

Гамбурзька

Річна продуктивність курки – 220 яєць.

Елегантний зовнішній вигляд відрізняє птахів цього виду

Відносно ваги, у курочки – 1,8 кг, у півника – 2,5 кг.

Італійська куропатчатая

Зовні це дуже красиві птахи сіро-коричневих відтінків.

Річна продуктивність досить висока – 180 – 240 яєць при вазі несучки до 2 кг, її партнера – до 3 кг.

карликова

Кури маленькі, що економічно вигідно для утримання в підсобних господарствах.

При невеликій вазі несучка може знести 170 яєць за рік

цікаво: ця порода вирощується завдяки високій продуктивності.

На фермерських господарствах вирощують такі породи з отримання яєць, як Леггорн, Російська біла, Андалузька.

кроси курей

Компанія Ломанн займається розведенням нових напрямків кросів, які мають різний колір оперення і яєчної шкаралупи.

Найпопулярніший серед них – ламання браун. Він відрізняється високою продуктивністю за рахунок несучості, яка становить майже 320 яєць за рік при середній вазі птиці (3 кг у півня, 2 кг у курочки).

Популярні кроси Шейвер Браун, Ломан Уайт, Хайсекс Браун, Хайсекс Уайт.

рідкісні породи

Га Донг Тао

Порода виведена у В'єтнамі. Відома завдяки товстим (слоновим) ногам птиці.

Кури мають товсті ноги

аям Цьома

Середня Ява – батьківщина цієї незвичайної породи (чорної курки).

Вона примітна тим, що все тіло птаха чорного кольору

Примітний той факт, що аям Цьома вважаються найдорожчими породами в світі (вартість курчати від 2,5 тисячі доларів).

Шовкові кури родом з Китаю. Це птиці з красивими декоративними зовнішніми ознаками.

Це птиці з красивими декоративними зовнішніми ознаками

У них коричнево-синя шкіра, сірувато-чорне м'ясо, чорні кістки (їх ще називають «кури з воронячими кістками»). Дорослі особини чоловічої статі досягають максимум 1,5 кг живої ваги.

Генетиками Ізраїлю були виведені абсолютно лисі кури.

Відсутність оперення зробило пернатих стійкими до спеки і паразитам, а линька і зовсім відсутня

У курей непогана несучість, масивна мускулиста структура тіла. Порода відноситься до м'ясного типу продуктивності.

Незважаючи на те, що в світі існує багато найрізноманітніших порід, селекціонери продовжують роботи по виведенню нових більш прогресивних видів.

Дивіться цікаве відео про курку велетня породи Брама:

Різноманітність курячого світу з фотографіями і описом

Птах, яка з найдавніших часів знаходиться поруч з людиною і за багато століть зазнала величезну кількість селекційних змін. Курка, без неї неможливо уявити сучасну ферму. А без яйця і м'яса не обходиться жодна кухня світу.

напрямки селекції

За багато років роботи в технології селекції виробилося три основних напрямки:

1. М'ясні. В основному використовуються для кліткового утримання та вирощування бройлерів. Але є і чисто фермерські породи.
2. Яйценоскі. Основні породи були виведені для великих птахівничих комплексів.
3. М'ясо яєчної. Основна птах фермерського змісту.
   Крім того, існує ще напрямок декоративної птиці.

м'ясні породи

Більшість птахів породи бройлерних курей і просто великі представлені у ваговій категорії понад 4 кг для півня і 3 кг курки. Хоча деякі види досягають ваги і до 10 кг. Розглянемо кілька характерних порід.

Гордий птах Брама, має відмінну поставою, з яскраво вираженим комірцем і волохатими лапками. Спокійна і лагідність курочка. Для м'ясної – має гарну несучість – до 120 яєць. Поширена по всьому світу і стала родоначальником багатьох порід і кросів.

Фавероль, одна з найбільш декоративних птахів. Має злегка витягнутий тулуб, щільною шиєю і з піднесеним хвостом. З потужним дзьобом, характерним для породи піднесеним п'ятим пальцем і плескатої головою. Пишне, сіре оперення. З м'яса отримує чудовий бульйон, який важко сплутати за смаком з іншою породою.

Кохинхин стара стійка порода. При хорошій генетиці, дуже стійка до кліматичних перепадів температури – здатна нестися навіть взимку. На вигляд масивна приземкувата птах з широкими грудьми і спиною. Короткі і міцні ноги. Рясне оперення.

Бельгійська гостя Мехеленская зозуля по окрасу оперення дійсно нагадує свою лісову тезку. При цьому володіє спокійним, урівноваженим характером. За несучості цілком може конкурувати з м'ясо-яєчними породами. А ось за смаком м'яса з нею мало хто може змагатися. Не дарма в Бельгії вона є основою для Мехеленской кухні.

Джерсійський гігант дійсно виправдовує свою назву. Протягом 5 місяців півник досягає майже 6 кг ваги, а курочка 3,5 кг. Смак м'яса просто дивовижний. Більше 5 місяці птицю вже можна не містити. Подальший приріст вже не виправдовує витраченого корму.

яйценоскі породи

Куряче яйце один з найпопулярніших продуктів харчування і цілком природно, що селекціонери приділяють особливу увагу цим породам. Ведеться постійна боротьба за збільшення несучості при мінімальних витратах на корм. Серед популярних можна виділити кури яєчного напрямку.

Найпопулярніша – в світі леггорн, є уособленням як повинна виглядати курочка. Спочатку родом з Італії білосніжна птах з клиноподібним тілом, тонкої довжиною шиєю, зігнутої спиною, опуклою грудьми і великими крилами, стала окрасою багатьох дворів. Невибаглива в змісті. Здатна нестися до 300 яєць, що для фабрик не рідкість, але в домашніх господарствах трохи скромніше.

Одна з найбільш вдалих порід в Росії, Московська за пропискою і Орловська по предкам – Кучінаскіе, вже більше 100 років прописалася на Російських фермах.

Птах відмінно адаптована до клімату середньої смуги Росії забарвлена ​​в золотаві відтінки, з чорними обрамленнями по хвостику. Сьогодні в основному представлена ​​підвидом – Кучинська Ювілейна.

Нормою несучості є 200-250 штук світло-коричневих яєць.

Якісна вітчизняна селекція Родонит дозволяє отримувати до 300 яєць. Курочка здатна нестися вже на 4 місяць, що для сучасних порід вважається непоганим результатом. Продуктивні вік 1,5 року, але при особливому підході може бути продовжений ще на рік-півтора. Для середніх господарств дуже економічно вигідна птах.

Хайс – найпоширеніша. Відгуки від власників найвищі. Невеликі, білі або коричневі, курочки мають відмінне здоров'я і при правильному змісті будуть 2-3 роки радувати рясним яйценоскостью. При цьому яйця виходять досить великі – до 65 грам. Недолік один, через без ремонтної зграї, через кілька поколінь відбувається виродження птиці.

Але найбільшого успіх досягають при створенні кросів. Так називається птах, отримана в результаті схрещування різних порід, що володіє високими продуктивними якостями. На жаль кроси не передають потомству своїх характеристик. В даний час найбільшого поширення набули кроси яєчного напрямку.

Вдалим кросом селекціонери вважають Чеський Домінант. З'явившись недавно, вона встигла завоювати серця багатьох птахівників. Невелика курочка з яскраво вираженою м'язовою масою і пуховою оперенням, здатна нести до 320 яєць коричневого відтінку. При цьому володіє відмінним здоров'ям.

Ломан браун відрізняються міцною статурою. Спокійна, поступлива птах. Дуже добре підходить для кліткового утримання на птахофабриках, але добре приживається і в домашніх господарствах.

При дотриманні умов утримання несучки за рік видають 310-320 яєць, маса приблизно 63-64 м Невеликі господарства люблять їх за скоростиглість – до 180 дня вона вже дає максимальну кількість яєць.

Що зручно при сезонному змісті.

універсальні породи

Якщо говорити про приватних подвір'ях і невеликих фермерських господарствах, то звичайно більшою популярністю користується птах універсального характеру.

Джерсійський гігант без всяких сумнівів відповідає своїй назві. На виставках зустрічаються півні вагою до 10 кг. Справжня окраса господарського двору. Чорна курочка приблизно на 1,5 кг менше, але володіє хорошими несучості якостями. Дає до 180 яєць. Залишається відмінною матір'ю і породу цілком можна виводити без інкубатора.

Орпінгтон одна з кращих – для домашнього розведення. Хороша несучість від 160 до 180 яєць, відмінний інстинкт висиджування, флегматичний характер і безліч декоративних підвидів. Зовні нагадує пухнастий кубик не поспішаючи гуляє по двору.

Молода вітчизняна порода Геркулес, поєднує в собі ранньостиглість з хорошою яйценоскостью і якісним м'ясом. Спокійна, добродушна птах підходить для вигульного змісту на невеликих фермах. На жаль, при домашньому розведення птах потребує оновлення генетики через 3-4 роки.

Маран несе воістину золоті яйця, маса досягає 85 грам. На виставках представляють яйце до 100 г, що вже насилу представляється як куряче. Несучість правда не найбільша, але зате велика вишукана за смаковими якостями тушка. Така курка є справжньою окрасою двору.

Адлерская срібляста, не дивлячись на південне походження відмінно переносить Російські зими. Чи не вибаглива пташка при дворовому змісті, може досить довго радувати своєю здатністю нестися.

Така несучка зберігає свої якості до 4 років, а часто і довше. Але якщо їх утримувати на відгодівлю, то до однорічного віку півники вже досягнутий 4 кг ваги, а тушка самки буде близько 2,5 кг.

М'ясо має гарні смакові якості.

Амрокс ділова німецька порода. Має дуже сильну стійку генетики. Самостійне розповсюдження отримала не значно, а як родоначальник багатьох кросів дуже популярна. Тому селекціонери ретельно підтримують цю породу в чистоті ліній.

Пушкінська селекція курок популярна завдяки своїй стабільності.За всіма характеристиками відповідає сучасним ознаками м'ясо-яєчних. Переносять утримання в північних регіонах і не вимогливі до умов живлення. Тушка має гарний товарний вигляд.

Ще одна спокійна, ділова німецька порода білефельдер. Курка не стане битися навіть з-за корми, харчуються діловито по черзі. При цьому мають хороші комерційні показники. Швидко набирають вагу, досить рано починають нестися, низький показник захворюваності. Гідна птах для ідеалістичної ферми.

Породи бройлерних курей добре уявляє «лисячий курча», що отримала таку назву за свій колір. Іноді Фоксі чик ще називають Червоний бройлер.

Швидкість набору ваги і простота змісту і практично 100% виживання курчат, робить зміст цих птахів дуже економічно вигідним.

Крім того, вона має гідну яйценоскостью – 260-300 яєць для неї цілком досяжний результат.

У фермерів і дачників середньої смуги Росії отримала популярність Московська чорний птах. Добре пристосована до умов утримання середньої смуги, невибаглива в змісті, кормах і з хорошою генетикою птах є гідним варіантом для невеликих господарств.

Американка за походженням плімутрок володіє всіма хорошими якостями. Несучість 160-190 яєць. Вага яйця в середньому 58 г несуться з 6 місяців. Вага тушки півня близько 4 кг, курки на 1 кг менше. Виживання курчат 96%. Інстинкт висиджування хороший.

Цікава порода голошейка. Популярна в Австрії, Угорщині і на півдні Росії. Характерною ознакою є відсутність оперення на шиї. М'ясо за смаком нагадує індичку, тільки ніжніше і соковитіше. Несучість близько 180 яєць. Виживання молодняку ​​94%. У харчуванні і змісті не вибагливі.

До кросовим універсальним птахам можна віднести Майстер грей. Один з найзагадковіших по походження кросів. Селекція належить компанії Hubbard і її походження не розкривається.

При цьому володіє відмінними якостями по несучості – до 300 штук і одночасно має ніжне, смачне м'ясо. Хоч її і неможливо самостійно розводити, все одно серед домашніх подвір'їв порода дуже популярна.

Особливо для сезонного змісту. Адже вона починає нестися вже на 4 місяць.

декоративна птиця

Природно, що любителі птахи не могли обійти курку своєю увагою і не вивести породи представляють естетичний інтерес.

Павловська порода, курочка родом із старовинного села Павлово Нижегородської губернії наче зроблена древніми майстрами ювелірними майстрами.

Золотисто-плямисті і сріблясто-плямисті птиці дійсно мають дуже декоративний вигляд і можуть служити справжньою окрасою двору.

Чи не великі за розміром, всього 1,4 кг курочка несе досить якісні білі яйця і є хорошими квочка. Але при цьому не переносить кліткового утримання. Півні хоч і маленькі, але дуже забіякуваті.

Англійську гостю легбар може в повному розумінні поняття не можна віднести до декоративних порід, але зате її яйця дійсно незвичайні. Не так багато порід здатних нести кольорові яйця. В даному випадку ми маємо виражений блакитний колір іноді світло-зелений. Але вона дуже примхлива до низьких температур, майже миттєво припиняє нестися.

Ще одна Англійка з яйцями блакитного кольору – араукана. Позбавлена ​​хвоста, але зате з бородою і баками птах може порадувати своїм виглядом будь двір. Кура досить вимоглива в харчуванні і їм потрібно давати велику кількість мінеральних речовин. Добре переносить клітинне зміст.

Віандот, американка за походженням частіше міститься через своїх декоративних якостей. При цьому має не поганий яйценоскостью і не поганий тушкою.

І все-таки декоративні якості при виборі цієї породи переважають – 28 варіантів оперення у карликової породи і 15 у звичайній. Багате оперення на міцному тілі, маленька голова з оригінальним гребенем і опуклим чолом.

Не великий хвіст.Добре живе в вальери, але зиму може провести в клітці.

Аям цемані, курка зміст яких вважається приносить удачу. Унікальна по забарвленню – практично вся чорна. Включаючи м'ясо, дзьоб, сережки і все інше. В Європу потрапила з Індонезії, де вважається ритуально птахом. Птах боязлива і любить тепло. Але в літній смаження день буде прекрасним доповненням до різноманітності двору.

Повний каталог всіх порід курки в форматі статті привести неможливо, для цього буде потрібно багатотомна енциклопедія.