Уошито або Оуачіта – без різниці: хороша ожина
За традицією підбираючи назву одного з індіанських племен, не думали не гадали селекціонери, як прозвучить ім'я на інших мовах. Благозвучне для індіанців Ouachita, для нас перетворилося в лінгвістичний казус. Називають її по-різному: Оушіто, Уошито, Аучіта і навіть Вошіта – так наші співвітчизники інтерпретують англійська назва, не замислюючись про правильну транскрипції – кому як зручно, так би мовити.
Роботи над сортом були розпочаті в 1990 р на базі сільськогосподарської експериментальної станції Університету Арканзасу. Батьки – Navaho x ark. 1506, не запатентований сіянець. У порівнянні з батьківськими формами, отримані екземпляри відрізнялися більш ранимий терміном плодоношення, потужними пагонами і десертного смаку плодами. У 1993 р був відібраний сіянець з пагонами без шипів, плодоносний раніше звичайної крупноплодной пряморастущіе ожини. І тільки в 2006 р був отриманий патент і комерційна назва сорту – Уошито, після чого сорт вийшов на ринок.
Опис сорту Уошито: чим хороша індіанка
Ягоди синяво-чорні, яскраві, блискучі – немов лаковані, щільні, соковиті, зібрані в кисті. Досить важкі – до 4-6 г в середній масі, окремі досягають 10 г, до кінця зборів не дрібніє. Придатні до транспортування, касетної фасування, не втрачає товарного вигляду близько 7 днів.
- Смак яскравий, десертний: відзначається легке фруктове післясмак – для кого черешні, для кого – смородини або вишні – в загальному, невловимі приємні нотки. Вміст цукру високе, невелика кислинка не докучає. Насіння дрібне, не сильно відчутні. Дегустаційна оцінка 7 балів.
- Врожайність до 30 кг / с куща.
- Відноситься до середньо-раннім, час плодоношення припадає на середину липня або трохи раніше, в залежності від регіону, на 7 днів раніше Navaho. Період плодоношення 35 днів в середньому, що не розтягнутий до 5 тижнів в порівнянні з аналогами.
- Пагони пряморастущіе, шипи відсутні, потужні, але податливі, без втрат придатні до зимової укладання під укриття, не ламаються, не розтріскуються при спробі вигину, шипи відсутні. Висота до 2.5-3 м, відрізняються потужною силою зростання в порівнянні з більшістю Безколючкова.
- Стійкі до антракнозу, іржі.
- Морозостійкість – 17 ° С.
Не будемо лукавити, це не самий великоплідний сорт, але до чого гігантоманія? Навіщо садівникові – зрозуміло: сусідів здивувати, самому порадіти – споконвічно-російська звичка, спільнослов'янська навіть. А ось промисловець не добиратиме гігантів-важковаговиків для комерційних посадок. Надто велика ягода погано піддається фасування, в повному обсязі наповнює тару, за рахунок безлічі точок дотику при щільному насипом мнеться, пускає сік. З огляду на цей момент, фермери вважають за краще підбирати культуру із середньою величини плодами, 4-7 г і до 9 г – оптимальний розмір.
Догляд та вирощування – холім і плекаємо індійку
Посадка Оуачіта здійснюється за принципом, актуальному для всіх пряморастущіх видів: відстань при посадці кущових методом 1.5-2 м, при траншейному вирощуванні щільність можна скоротити до 1.2 м.
Вирощується на шпалері, висота якої до 2.5-3 м – вище не варто споруджувати. Нижній ряд дроту на висоті 60-70 см, верхній 1.7-2 м, на висоті витягнутої руки, середній – між ними. Відстань між опорами планується від 4 до 6-7 м.
Невисока морозостійкість, заявлена оригінатором, говорить про одне: в помірно-континентальному кліматі це однозначно укривние культура. Молоді рослини привчають пригинатися з висоти до 15-20 см, прішпілівая до землі скобою, рогатиною, щоб батіг стелилася горизонтально. Коли досягне 70см – 1 м її піднімають на опору. Знімають у вересні, відразу після закінчення плодоношення і вирізки отплодоносивших пагонів. Не варто дотягувати до пізньої осені, поки лоза не стане більш жорсткою і тугий на вигин.
Що стосується думок, отримала ожина Ouachita відгуки фермерів і садівників – або Уошито і інші її назви – позитивні, навіть схвальні. Вдалий розмір – великоплідна, поєднується з не менш вдалою врожайністю – гідна. А в поєднанні з відсутністю особливих вимог і примх, взяли культуру і на плантаціях фермери через товарного якості ягоди, придатності до фасування, тривалому зберіганню. Садівникам подобається її солодкий смак, ласий аромат.
Незважаючи на присутність на ринку сотні аналогів, сорт ожини Уошито впевнено пробиває шлях до вершин ожинового Олімпу – набирає популярність не тільки в США, але і в країнах Європи – Великобританії, Польщі, Сербії – яка, до слова, найбільший виробник ожини в Європі. Можливо, він має всі шанси прижитися і у нас, і, можливо, на вашій ділянці. Доброго врожаю!
