Смачні кабачки з соусом сацибелі можна приготувати та закрити на зиму. Цей рецепт стане чудовим варіантом консервації для зимових вечеринок або для задоволення гостей в будь-який час року.
Інгредієнти:
- 2 кг кабачків
- 500 г помідорів
- 200 г цибулі
- 4 столові ложки оцту
- 4 столові ложки цукру
- 2 столові ложки червоного перцю
- сіль за смаком
Приготування:
- Кабачки наріжте на кружечки і смажте на розпеченій сковороді до золотистого кольору.
- Помідори наріжте на кубики, цибулю поріжте соломкою.
- Суміш помідорів і цибулі посоліть та обсмажте до м’якості.
- Додайте оцет, цукор, червоний перець і смажені кабачки.
- Все це тушкується протягом 10-15 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
- Розкладіть гаряче варення по банках і закрийте їх стерилізованими кришками.
Ароматне та смачне варення з кабачків і соусом сацибелі готове! Це стане чудовим доповненням до будь-якого столу і подарує вам радість на протязі всіх холодних місяців року.
Кабачки з соусом сацибелі на зиму
Кабачки з соусом сацибелі на зиму – це смачна та корисна консервація, яка допоможе зберегти сонячні літні нотки протягом холодної пори року. Цей продукт стане справжнім гурманським додатком до вашого столу, збагативши його неабиякими смаковими враженнями.
Одержувати кабачки з соусом сацибелі на зиму дуже просто. Нижче наведено список інгредієнтів та необхідних кроків для приготування:
Інгредієнти:
- 4-5 кг дрібних кабачків;
- 2 кг помідорів;
- 1 кг цибулі;
- 150 г цукру;
- 100 мл оцту;
- 100 мл олії;
- сіль, перець – за смаком.
Приготування:
- Кабачки нарізати колечками або кубиками.
- Помідори нарізати на шматочки.
- Цибулю порізати кільцями.
- У великому глиняному горщику або каструлі на дні розкласти кабачки як перший шар.
- Посипати кабачки цукром і сіллю.
- Покласти другий шар – помідори.
- Покласти третій шар – цибулю.
- Посипати перцем і залити оцтом та олією.
- Покласти горщик на нагріту плиту і варити під кришкою протягом 1 години.
- Після закінчення приготування розфасувати кабачки з соусом по банках.
- Закупорити і поставити в прохолодне місце для зберігання.
Кабачки з соусом сацибелі на зиму чудово підходять як додаток до м’ясних та рибних страв, а також можуть використовуватись як начинка для сендвічів. Вони зберігаються довгий час і завжди готові подарувати вам сонячний настрій і незабутні відчуття смаку.
Смачно і корисно
Замовляйте у нас свіжі та смачні кабачки! Ми пропонуємо широкий асортимент цієї корисної овочевої культури.
Наші кабачки вирощуються на екологічно чистій землі без використання хімічних добрив та пестицидів. Ми пильно стежимо за процесом вирощування, щоб постачати нашим клієнтам найсвіжіший продукт з високою якістю. Наші кабачки багаті на вітаміни та мінерали, які корисні для здоров’я.
До того ж, ми пропонуємо нашим клієнтам рецепт кабачків з соусом сацибелі на зиму. Цей смачний соус виготовляється зі свіжих томатів, перцю, цибулі та інших натуральних інгредієнтів. Він відмінно підходить до кабачків, додаючи їм ароматний та пікантний смак.
Переконайтесь самі в якості наших продуктів та спробуйте цей смачний рецепт! Замовляйте кабачки та інші овочі у нас зараз!
Наша компанія гарантує швидку доставку та задоволення від смаку наших кабачків з соусом сацибелі. Приємного апетиту!
Питання та відповіді
Які інгредієнти потрібні для приготування рецепту кабачків з соусом сацибелі на зиму?
Для приготування рецепту кабачків з соусом сацибелі на зиму вам знадобляться такі інгредієнти: кабачки, цибуля, червоний перець, морква, помідори, помідорний соус, олія, зелень, сіль, цукор, приправи.
Як довго можна зберігати кабачки з соусом сацибелі на зиму?
Кабачки з соусом сацибелі можна зберігати протягом всієї зими, якщо правильно закрити банки і зберігати їх у прохолодному і темному місці.
Як приготувати кабачки з соусом сацибелі на зиму?
Для приготування кабачків з соусом сацибелі на зиму спочатку потрібно нарізати кабачки, цибулю, перець і моркву, потім засипати їх помідорами, помідорним соусом і спеціями. Після цього варити сацибелі на малому вогні протягом деякого часу, потім розлити по банкам і закрити.
