Шукаєте смачний та простий рецепт страви з кабачків? Ми пропонуємо спробувати кабачки зі соусом сацебелі! Це вишукане поєднання ніжної структури кабачків та гострого соусу створить по-справжньому незабутній смак!
Інгредієнти:
- 2 середні кабачки
- 1 склянка сацебелі
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль за смаком
- Прянощі за смаком
Інструкції:
- Наріжте кабачки на тонкі кола.
- Посоліть кабачки, залиште на 15 хвилин, щоб вони виділили сік.
- Промийте кабачки та обсуште їх з кріпу.
- На решітку розігрійте оливкову олію та обсмажте кабачки з обох сторін до хрусткої скоринки. Переложіть на серветку для зняття зайвого жиру.
- Підготуйте соус сацебелі, змішавши склянку сацебелі з прянощами.
- Подайте обсмажені кабачки з соусом сацебелі на окремій тарілці.
- Прикрасьте страву зеленню за смаком.
Смак кабачків зі соусом сацебелі – це справжнє шедевр! Відчуйте ніжний присмак кабачків, який гармонійно поєднується з пікантним соусом. Цей рецепт стане незамінним в вашому репертуарі страв!
Не гайте часу та спробуйте приготувати цей рецепт вже сьогодні. Ви будете приємно здивовані неперевершеним смаком!
Рецепт кабачків зі соусом сацебелі
Кабачки з соусом сацебелі – це прекрасний вибір для смачного та легкого обіду або вечері. Вони неймовірно прості в приготуванні і приносять задоволення своїм неповторним смаком.
Інгредієнти:
- 2-3 кабачки
- 2 столові ложки соусу сацебелі
- 2 столові ложки олії для смаження
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Наріжте кабачки на тонкі кружочки або пластинки.
- В глибокій таві або сковороді розігрійте олію.
- Обсмажте кабачки на помірному вогні з обох боків, поки вони не стануть м’якими і легко золотистими.
- Поставте кабачки на тарілку і приправте сіллю та перцем за смаком.
- Додайте соус сацебелі на кожну пластинку кабачка або подайте його окремо в соуснику.
- Приємного апетиту!
Порада: Цей смачний страву можна подавати як гарячим, так і холодним. Він чудово поєднується з м’ясом, рибою або як самостійна вегетаріанська альтернатива.
Таблиця харчової цінності на 100 гр кабачків з соусом сацебелі:
| Поживна речовина | Кількість |
|---|---|
| Калорії | 50 ккал |
| Білки | 2 г |
| Жири | 3 г |
| Вуглеводи | 5 г |
| Волокна | 2 г |
| Вітамін С | 10 мг |
| Кальцій | 20 мг |
Неймовірно смачно
Магазин “Неймовірно смачно” радий представити вам широкий асортимент домашніх страв із натуральних і якісних інгредієнтів. Ми пропонуємо вам вибрати і приготувати рецепт кабачків зі соусом сацебелі, який надзвичайно простий у приготуванні, але в той же час дуже смачний.
Інгредієнти:
- 500 г кабачків
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 цибуля
- 2-3 зубчики часнику
- 2 помідори
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка меду
- сіль, перець за смаком
Приготування:
- Кабачки нарізати тонкими кружечками.
- У сковороді розігріти олію і обсмажити кабачки до золотистого кольору, перевертаючи їх з часу на час.
- Цибулю та часник нарізати мелко.
- Додати цибулю та часник до кабачків і обсмажити разом протягом 5 хвилин до м’якості.
- Помідори нарізати кубиками і додати до сковороди.
- Додати соєвий соус, мед, сіль і перець. Потім помішати все разом і готувати ще протягом 10 хвилин.
- Подаються кабачки з соусом сацебелі гарячими до столу.
Завітайте в магазин “Неймовірно смачно” та наберіться вражень від наших смачних страв!
Просто приготувати:
Просто приготувати кабачки зі соусом сацебелі – це прекрасна ідея для смачного та швидкого обіду! Наша рецепт підійде ідеально для тих, хто шукає смачну альтернативу традиційним блюдам.
Для приготування нам знадобляться:
- Кабачки – 3 штуки;
- Олія рослинна – 2 столові ложки;
- Соус сацебелі – 4 столові ложки;
- Сіль, перець – за смаком.
І ось як приготувати:
- Кабачки розріжемо на тонкі кола.
- Обсмажимо кабачки на розігрітій рослинній олії.
- Покладемо обсмажені кабачки на тарілку та поливаємо соусом сацебелі.
- Солимо та перчимо за смаком.
Просто і смачно! Це блюдо можна подати як гарнір до м’яса або просто самостійно. Приготувати кабачки зі соусом сацебелі зовсім нескладно, а результат вас приємно здивує!
Питання та відповіді
Які інгредієнти потрібно для рецепту кабачків зі соусом сацебелі?
Для приготування кабачків зі соусом сацебелі вам знадобляться такі інгредієнти: кабачки, соус сацебелі, рослинна олія, сіль, перець за смаком. Можна також додати за бажанням часник або зелень для аромату.
Як приготувати кабачки зі соусом сацебелі?
Для приготування кабачків зі соусом сацебелі спочатку потрібно нарізати кабачки на кружочки. Потім треба обсмажити їх на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору. Далі потрібно додати соус сацебелі і приправити сіллю та перцем за смаком. Після цього треба готувати на слабкому вогні протягом 10-15 хвилин, поки кабачки стануть м’якими. Готову страву можна прикрасити зеленню або подати з гарніром.
Чим особливий соус сацебелі?
Соус сацебелі – це традиційний грузинський соус, який відзначається своєю пікантністю та ароматом. Він виготовляється на основі томатів, трав та спецій, таких як кінза, сумах, часник, куркума. Сацебелі відмінно поєднується з овочами, м’ясом або рибою, надаючи їм неповторний смак.
