Сорт винограду Галахад відноситься до новинок професійної селекції. Ця гібридна форма була виведена в російському ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко досить складним шляхом. Для його отримання гібрид Талісман був опилен пилком Захоплення мускатного.Слід зазначити, що інститути, перш ніж видавати новий виноград, ретельно досліджують його на сукупність якостей. Може бути тому, тільки-но з'явившись, Галахад швидко завоював популярність у досвідчених лозоводов.Багато в чому він нагадує відомий сорт Аркадія. Ягоди світлі, янтарно-жовті, великі, маса яких перевищує 10 грамів, іноді до 15.Забарвлення краще проявляється при хорошому освітленні, притінення грона часом залишаються молочно-білими через воскового нальоту. Спекотне сонце ягоди витримують добре, що не дбають.Хоча іноді з'являється загар трохи псує зовнішній вигляд, так що баланс освітленості кожен виноградар підбирає для своїх умов самостійно.Форма ягід подовжено-овальна, ближче до яйцевидної. Тонка, але щільна шкірка оточує м'ясисту м'якоть приємного гармонійного, освіжаючого смаку. Галахад стабільно стає призером дегустаційних конкурсів. Висока цукристість (18-21%) поєднується з рівнем кислотності близько 5-6 г / дм3.Грона дуже великі, вагою 600-1100 грамів, середньої пухкості, Цилиндроконические форми. Розмір ягід в них вирівняний. Єдиним вартим згадки недоліком є слабке кріплення ягід до гребенів. Оси щадять Галахад, а ось птахи можуть клювати ранній урожай. Ягоди не розтріскуються. Транспортабельність гарна.Відмітною якістю сорти є суперранній термін дозрівання. Від розпускання бруньок він займає всього 95-100 днів. Так, в Ростовській області урожай зазвичай можна збирати в кінці липня.А в Центральній Україні, наприклад, форма дозріває одночасно з Ксенією і Супер-екстра. Дозрілий виноград на кущах перетримувати не варто, оскільки на ній утворюються пігментними плямами і різко падає в ціні на ринку.Другий, Пасинкова, урожай на півдні отримують у вересні.Кореневласні кущі Галахада вражають великою силою зростання. За відгуками, з скромного саджанця за сезон виростає два двометрових втечі. Деякі виноградарі дають повноцінну навантаження врожаєм починаючи з другого року після посадки, і сорт витягує її без шкоди для власного здоров'я.
Обрізка і догляд
Пагони визрівають добре. Двостатеві тип квітки обумовлює легке і стабільне запилення. Обрізка рекомендується на 7-8 очок. На перевантаження форма реагує затягуванням термінів дозрівання і погіршенням якості ягід, тому урожай треба унормувати.Морози Галахад витримує до -25 º С, тому в Ростовській області досвідчені фермери ризикують залишати його на зиму без укриття. При цьому прокидається близько половини нирок. У більш холодних регіонах вкривати кущі можна досить легко, наприклад, тільки агроволокном. Це значно полегшує догляд за виноградником.З грибкових захворювань гібрид найкраще протистоїть сірої гнилі, а ось стійкість до мілдью і оїдіуму у нього знаходиться на середньому рівні. У будь-якому випадку, грамотні виноградарі обов'язково обробляють плантації профілактично, і стандартних трьох обприскувань Галахад, як правило, вистачає.
розмноження
Живці за відгуками у різних садівників вкорінюються по-різному. Можна розмножувати сорт і щепленням. Найчастіше для цього вибирають філоксеростійких підщепи. Садять рослини просторо, щоб залишити їм достатню площу живлення. Посадкову яму заправляють, чим бідніша грунт – тим грунтовніше повинна бути порція закладаються поживних речовин.Догляд за описуваних сортом рекомендований стандартний, – обрізка, нормування, обприскування, в сухий сезон – полив, при просуванні на північ – укриття на зиму. Підживлення проводять під корінь з поливної водою або по листу.Ще одна оцінка Галахада на відео:В останні роки багато садівників скаржаться на дивне явище – в'янення нижній частині грон, при якому ягоди дрібніють і залишаються кислими. Поки однозначної причини такої поведінки форми не виявлено. Справедливості заради, подібним грішать і інші сорти. А ось на обробку регуляторами росту Галахад реагує добре – ягоди значно збільшуються в розмірах.Гібрид вийшов в лідери за поєднанням смаку, ранньостиглості і стійкості. А ось для ідеальних товарних якостей йому, на думку багатьох, не вистачає більш яскравого кольору. Втім, для приватного господарства обзавестися їм рекомендують майже все, але при закладці промислових плантацій потрібен ретельний аналіз ринку і хороший бізнес-план.
Сорт винограду «Галахад»
Сорт винограду «Галахад» був виведений селекціонерами Всеросійського НДІ виноградарства і виноробства ім. Я І. Потапенко шляхом схрещування трьох сортів (Талісман, Восторг і Восторг мускатний) і став дуже популярним у садівників за рахунок своїх високих смакових характеристик.Цей столовий сорт винограду відрізняється дуже ранніми термінами дозрівання. Від настання періоду вегетації до стали збору стиглих ягід проходить термін не більше 100 днів. Однак в залежності від території зростання ці терміни можуть змінюватися. У більшості випадків основною період збору врожаю припадає на кінець липня.Рослина характеризується досить сильнорослими кущами, на яких відмінно визрівають паростки. Квітки на винограді двостатеві, що забезпечує чудове запилення.Грона, сформовані на кущах винограду «Галахад», відрізняються досить великими розмірами. Ягідки на цих циліндроконічних кистях досить щільно прилягають один до одного.А вага середньої грона може доходити до 1,25 кілограма. Виноградинки формуються овальної витягнутої форми. На момент дозрівання вага кожної може досягати 12 грамів, а колір стає приємним з янтарно-жовтим відливом.Соковиту і м'ясисту м'якоть покриває щільна шкірочка.Смакові показники винограду сорту «Галахад» знаходяться на дуже високому рівні. Зароблена їм дегустаційна оцінка виявилася дорівнює майже 9-ти балів.Цукристість сорти визначена фахівцями в межах 17,9 – 21 г. На 100 см³, а показники кислотності розташовані на позначці не вище 6 грам на дм³.Він надзвичайно гарний для вживання його в свіжому вигляді, але також підходить для приготування джемів та використання у випічці.
Гідності й недоліки
Цей сорт гібридного винограду затребуваний професійними виноградарями і садівниками-аматорами не тільки за відмінні смакові характеристики. Він має цілу низку переваг:
Високий коефіцієнт плодоношення;
Кількість пагонів, які можуть плодоносити досягає рівня більше 70%;
Хороша стійкість до пошкоджень гниллю, і середня – до мілдью і борошнистої роси;
Відрізняється високою стійкістю до низьких температур, витримує морози до-25С °;
При транспортуванні виноградини не тріскаються і під час перевезення зберігають прекрасний товарний вигляд;
Оси не шкодять винограду цього сорту, тому що не переносять його аромат.
Вирощування і догляд
Але щоб кущі винограду добре росли, потрібно забезпечувати їм хороший догляд. Після посадки живці вкорінюються досить швидко і показують відмінний приріст і високі показники плодоношення.Але великі грона можуть спровокувати перевантаження лози. Це призведе до пошкоджень гілок, рослина стане більш схильне до хвороб, знизиться якість плодів. Щоб цього уникнути, потрібно займатися проріджуванням винограду.І в перші кілька років необхідно проводити обрізку для формування куща.Якщо ви вирішили висаджувати на своїй ділянці виноград сорту «Галахад», то купуйте здорові саджанці, у яких добре розвиненими корінцями. Для посадки визначте місце з легкої родючим грунтом, яке досить прогрівається сонцем.Лунки для саджанців повинні бути підготовлені за місяць до посадки, відповідно до розміру коренів і з урахуванням на дренаж. Встановіть будь-вертикальний фіксатор для лози. Коли ви приступите безпосередньо до посадки, то ретельно розправте коріння, засипте і утрамбуйте землею. Проведіть рясний полив. Акуратно закріпіть саджанці до кілочків.Як і будь-яка рослина, виноград цього сорту повинен регулярно і правильно поливатися. На кожен кущ витрачається близько 30-ти літрів води. Ця кількість може варіюватися в залежності від виду грунту, погоди, стадії вегетації. Зазвичай полив потрібно проводити раз на тиждень, але в посушливий час кількість поливів потрібно збільшити.Удобрювати виноград органічними добривами (крім свинячого гною) потрібно з настанням осені і в весняний сезон. Не зайвим буде внесення в грунт комплексних добрив з мінералами.Незважаючи на те, що «Галахад» є досить стійким сортом винограду, проводити його профілактику від різноманітних шкідників і хвороб все ж необхідно.
Найсерйозніші вороги рясного врожаю – це пернаті. Птахи просто обожнюють поласувати солодким соком м'ясистих ягід. Причому вони Накльовувався одну виноградинку за одною, що, безсумнівно, псує вигляд кистей і призводить до втрати врожаю. Найбільш дієвим способом захистити виноград від горобців, шпаків і т.п. буде укриття лози спеціальними мішечками з сітчастої тканини. Допоможуть і звукові пристрої для відлякування, і старі добрі лякало.
Щороку необхідно проводити обприскування кущів хімічними препаратами для профілактики. Спочатку виноград обробляється після зими (мідний купорос або бордоською рідиною), і другий раз – коли вже розпустилися листя. Крім того, коли пройде період цвітіння, можна обробити кущі колоїдної сіркою, щоб не з'явилася борошниста роса.
Не можна забувати і про догляд за грунтом. Необхідно здійснювати прополки, полив і підживлення. Не залишайте лежати під кущами опале листя і ягоди. В таких скупченнях можуть розвиватися бактерії і з'являтися шкідливі комахи.
При гідному відході цей невибагливий сорт винограду буде щороку приносити вам рясний урожай. Єдине, на що варто звернути увагу, це опадання сміливих виноградин. Однак якщо забезпечити зняття грон вчасно, то ви збережете урожай.При використанні матеріалів сайту пряме посилання на ProVinograd.com обов'язкове.
Гібридний сорт винограду Галахад
Активна селекційна діяльність наукових інститутів і приватних любителів-ентузіастів дозволяє постійно поповнювати різноманітність гібридних форм винограду. Виведення нових сортів направлено на поліпшення властивостей самої рослини і його плодів. Одним з найуспішніших сортів, виведених на території Росії в останні роки, є Галахад.Гроно винограду сорту ГалахадЦей сорт винограду пристосований під наші кліматичні умови – стійкий до морозів, хвороб, а також дозволяє отримувати ранній урожай смачних ягід в великих кількостях.Молодому винограду даної сортовий різновиди і буде присвячено детальний опис.
характеристика сорту
Галахад – гібридний сорт винограду, який став успішним результатом складного селекційного схрещування: спочатку двох сортів – Талісман і Восторг, а в наслідку – вийшов гібрид з Восторг мускатний. Сорт виведений селекціонерами російського Науково-дослідного інституту виноробства і виноградарства ім. Я.І.Потапенко.Сорт відноситься до їдальні формі, за своїми властивостями орієнтований для вирощування на територіях південній і центральній частин Росії, а також країн ближнього зарубіжжя.Робляться спроби вирощування приватниками і в північних районах центральної Росії, але тут сильно впливає вологість і температурні умови в зимові місяці.Відзначається його велика пристосованість саме до помірну центральним регіонам.Грона Галахад на кущіСорт Галахад з'явився в продажу в 2007 році. Через те, що пройшов досить короткий термін, за мірками життєдіяльності кущів винограду, судити про всі властивості і особливості сорту передчасно, і досить складно.Але опис основних характеристик рослини вже наводяться досить активно, як професіоналами, так і аматорами. На форумах і в розмовах виноградарів сорт часто називається Галахард, хоча опис сортів однакове.Сорт Галахад характеризується наступними основними рисами:
Термін дозрівання – ранній (95-105 днів). У найбільш сприятливих регіонах урожай дозріває до кінця липня (Новочеркаськ). У більшості південних і центральних регіонів збирати урожай починають на початку серпня. Чим північніше, тим термін дозрівання збільшується (до 110-115 днів).
Сильна сила росту куща. З цієї причини варто особливу увагу приділяти вибору просторій майданчики для висадки і дотримуватися відстані між кущами. Оптимально залишати близько 2 метрів простору між кущами в ряду. Ряди повинні бути розділені вільними ділянками близько 2,5 – 3 метрів в ширину. При посадці глибина посадкової ями повинна складати не менше 70 см.
Квітки що дозволяє домагатися якісного опиленія.Визреваніе пагонів – добрий. Показники плодоношення – 65-70% Високі стійкість до морозів, до – 25 градусів. Але не варто нехтувати якісним покривним матеріалом на холодний період, особливо це стосується регіонів з незначним рівнем снігових покривів і можливістю міцних морозів. З практичних спостережень, особливу небезпеку для сорту представляють квітневі заморозки, які здатні серйозно пошкодити рослину і знизити свідчення у врожайності.
Галахад – самозапилюватися сорт
Висока стійкість до сірої гнилі, до мілдью і оїдіуму – задовільна. Рослина не боїться ос, так як його плоди їм не цікаві за своїми смаковими властивостями. Зате його плоди служать улюбленими ласощами для багатьох птахів.
Висока транспортабельність, як самого рослини, так і живців з плодамі.Кусти відрізняються досить сильною рослость, мають масивний штамб і міцні, розвинені гілки.
Опис листя:
мають середній або великий розмір;
за кольором листя – світло-зелені з прожилками золотисто-жовтого відтінку;
межа листя зубчаста, за формою є схожість з «зеленню» представників сімейства крижовнікових.
Живці даного сорту досить добре вкорінюються, на ранніх стадіях активно ростуть і розвиваються. Важливо для здорового розвитку в перші роки ретельно проріджувати кущі, тому що в противному випадку, коренева система не зможе повністю забезпечувати поживними речовинами розростається поверхневу частину рослини.Це призведе до хвороб, ослаблення куща, зниження якісних і кількісних показників врожайності.Листя Галахада темні, посіченіУ липні рекомендується проводити виламування пасинків і точок зростання. Особливо ретельно цю процедуру варто зробити в перший рік.Процедура знизить навантаження на кореневу систему, розвантажить молоді лози і дозволить отримувати якісно високий урожай в подальшому. Рекомендується проводити щорічне осіннє обрізання на 6-8 очок. Оптимальне навантаження на кожен кущ повинна становити близько 30-40 очок.В якості захисту від пернатих, рекомендується використовувати спеціальні сітчасті мішки, якими покриваються всі грона. Багато хто використовує класичний спосіб захисту – лякало.Не завадять і сучасні звукові відлякувачі. Для прищеплення стійкості до мілдью і оїдіуму проводять професійні обробки спеціальними хімічними препаратами.Як засіб використовується 3% розчин мідного купоросу або бордоською рідиною.Від птахів грона захищають сіткамиОбробка проводиться через 5-7 доби після розкриття від «зимового ковдри». Після розпуску листя обробка проводиться вже 1% розчином.По завершенні цвітіння можна обприскати кущі колоїдної сіркою. Важливо дбайливо і ретельно підтримувати на належному рівні стан грунту – чистити від бур'янів і органічних останків винограду, поливати, підгодовувати, полоти, мульчувати.Головне, що повинен знати кожен, і фахівець і простий споживач, ягоди даної сортовий різновиди відноситься до високої дегустаційної категорії, що має на увазі його прекрасні смакові якості.Розмір ягід винограду ГалахадОпис основних властивостей ягід винограду Галахад:
Грона великі, помірної або пухкої щільності, вага – від 0,5 до 1,2 кг.
За формою грона – Цилиндроконические.
Ягоди за розміром – великі (27 х 22 мм), вага – 10-12 м
Форма ягід – овально-яйцеподібна.
Колір ягід після дозрівання – янтарно-жовтий, в період розвитку і дозрівання – світло-зелений. Ознакою готовності до збору є поява на ягодах матового воскового нальоту.
М'якоть – м'ясиста, соковита.
Шкірочка – помірної щільності. При їжі шкірка не відчувається, що підвищує смакові якості у експертів і простих любителів солодкого ягоди. У ряді випадків, є вказівки на підвищену товщину шкірки, що позначається на смакових відчуттях.
Якісні смакові характеристики. Їх опис наводиться на багатьох професійних та аматорських форумах виноградарів.Цукристість – 18-21 г / 100 куб.см. Кислотність – 5-6 г / куб.дм. Цукор ягода набирає в останній тиждень, з цієї причини судити про смакові якості варто тільки після збору врожаю.Хоча більшість виноградарів відзначає високу транспортабельність ягід Галахад, їх стійкість до розтріскування і осипання, про це зазначається у всіх описах. Але на практиці, ряд виноградарів відзначають, що плоди не завжди міцно триматися за гроно і обсипаються. Незважаючи на такі характеристики виноград сорту Галахад активно «подорожує» і прекрасно зберігає зовнішній вигляд.Вага грона сорти ГалахадДо переваг винограду варто віднести властивість, при якому затримка в збиранні врожаю, коли дозрілі грона висять «на кущу» деякий час, не позначається на позитивні властивості ягід. Але перетримувати навмисне урожай не варто.Для збереження врожаю в природному стані на тривалий час необхідно проводити прибирання в ясну, суху, сонячну і теплу погоду.Якщо прибирання проведена в дощову похмуру погоду, ягода не зберігається довгий час.У всіляких описах грона і ягоди часто порівнюють за формою з сортом Аркадією.Іноді відзначається наявність на шкірці доспілих ягід коричневих плям. Для усунення плям, які псують зовнішній вигляд, застосовується обробка форхлорфенуроном через два тижні після цвітіння. Ягода набуває кольору молочно-зеленого відтінку, але без плям.Профілактична обробка винограду вліткуРозмір і щільність грона ідеально підходить для оптової торгівлі. Цьому сприяє також привабливий зовнішній вигляд і відмінні смакові якості ягід.Виноград даної сортовий різновиди вирощується для вживання в свіжому, що не переробленому вигляді. Але на практиці багато виноградарі вирощують даний сорт також і для переробки. З нього виходять солодкі та корисні домашні варення, джеми, соки і навіть настоянки.