Способи стратифікації різних культур
Стратифікація насіння – цей важливий процес, за допомогою якого насіннєвий матеріал готуватися до посіву.
Для цього насіння культур на певний період піддаються вологим і холодним умовам, терміни такого впливу безпосередньо залежать від виду рослини і варіюються від місяця до трьох.
Стратифікація – дуже важливий процес, який просто необхідний деяким насінню для проростання. Він імітує природну зміну пір року. Адже більшість культур в своєму розвитку тісно пов'язані з природою, навесні випускаючи листя і квіти, а восени скидаючи їх і впадаючи з фазу спокою. У цьому їхня відмінність від овочевих культур, насіння яких можуть прорости відразу ж, лише впавши на грядку. Ягідним, квітковим і деревних порід потрібен час для періоду сну, який і забезпечує стратифікація.
Особливо важливо проводити цей процес для культур, споконвіку ростуть в холодному кліматі. Наприклад, підготовка до посіву за допомогою стратифікації важлива для лаванди, аквилегии, суниці, полуниці, примули, дельфініум, винограду, клематиса, яблуні або сосни. А ось різні культури, що мають тропічне або екваторіальна походження, в подібній підготовці не потребують.
Деякі лікарські та декоративні культури просто не можуть прорости без стратифікації, а якщо і сходять, то дуже слабо. До них відносяться насіння лаванди, женьшеню, суниці, полуниці, глоду, примули, аконіту, дельфиниума, тирлич, клематиса, туї, сосни.
Методи стратифікації насіння
Стратифікація насіння в домашніх умовах
У разі, якщо немає можливості висіяти насіння на зиму в саду, доведеться імітувати холодну зиму за допомогою домашнього холодильника або льоху. Розглянемо найпопулярніші способи підготовки насіння до сівби:
- Насіння поміщають в контейнер з грубозернистим очищеним піском, при цьому піску повинно бути в три рази більше, ніж самого насіння. Далі ємність рясно поливають і на пару днів залишають в приміщенні, тривалість цього етапу залежить від виду насіння, наприклад, для яблуні потрібно 6 днів, для клена – всього один.
Після цього ємність із заздалегідь просвердленими отворами в стінах для вентиляції і стікання зайвої води розміщують в прохолодному погребі. Кожні 10 днів насіння потрібно ретельно перевіряти, викидаючи загнили, це дозволити уберегти решті посівний матеріал. Також грунт потрібно постійно поливати, зберігаючи достатнє зволоження. Коли на насінні з'являться корінці, ящик потрібно помістити в сніг, де він буде ночувати аж до приходу тепла. Таким способом зручно стратифікована насіннєвий матеріал у великих обсягах, але якщо потрібно підготувати кілька десятків насіння, то краще використовувати інші варіанти. Добре ілюструє спосіб відео.
- Можна висіяти насіння в невеликі ємності, надписати їх, прикрити поліетиленовою плівкою і поставити на полицю в холодильнику. Коли пройде необхідний час, ємність виставляється в тепло для подальшого проростання. Особливості стратифікації таким способом показані у відео.
- Великі насіння зручно розкладати для стратифікації в заздалегідь підписані зіп-пакети, наповнені вологим мохом – сфагнумом або вермикуліту. Бажано зберігати в холодильнику пакетики в окремій ємності, щоб не втратити їх. Детальніше ознайомитися з цим варіантом стратифікації допоможе відео.
- Невеликі насіння примули, суниці, дельфиниума або лаванди зручно складати на змочені ватні диски, які в свою чергу слід розкласти по окремим пакетиках. Особливості стратифікації таким способом показані у відео.
- Для насіння будь-яких сортів, в тому числі суниці, полуниці, яблуні, винограду або сосни зручно розміщувати на мокру тканину в пластикові кришки з-під сметани або сирних десертів. Їх слід підписати за допомогою маркера, після чого скласти стопкою, прибрати в пакет і помістити в холодильник.Особливості стратифікації таким способом показані у відео.
Стратифікація в ємності
Досить поширена стратифікація насіння за допомогою тканинних рулонів. Для цього чисту матерію нарізають на стрічки, змочують і покривають смугами насіння. Далі тканину підвертається з бічних країв, згортається рулончиком і скріплюється дротом. Після цього її кладуть в ємність, куди наливають трохи води на дно. Рідина не повинна накривати тканину, адже це буде перешкоджати повітрообміну і викличе гниття насіння. Далі ємність поміщають в холодильник або льох.
Стратифікація окремих культур
Розглянемо стратифікацію окремих культур.
Культура вимагає попередньої підготовки до посіву, для цього насіння лаванди спочатку замочують в розчині марганцівки, але якщо насіннєвий матеріал вже оброблений і покритий оболонкою, то цього робити не слід. Насіння лаванди дрібні, піском їх пересипати не можна, тому для них найбільше підходить варіант з зволоженим ватним диском, поміщеним в зіп-пакетик. Кожні кілька днів насіння лаванди потрібно відкривати, щоб забезпечити доступ повітря і перевірити вологість. Витримувати в холоді насіння лаванди потрібно протягом місяця – півтора.
Стратифікації піддаються насіння невідомого походження або коли аквилегия дуже рідкісного сорту. Для цього насіння поміщаються у вологе середовище і в холод терміном на місяць. Після цього аквилегия проростає набагато дружніше.
Суниця і полуниця
Ці культури мають близькі родинні зв'язки, тому їх стратифікація дуже схожа. Через те що розсада суниці та полуниці досить дорога, багато досвідчені садівники вирощують розсаду з насіння, отримуючи непоганий матеріал для посадки. Для цього пакетик з насінням суниці та полуниці поміщають в холодильник ще восени, щоб їх оболонка поступово тоншає і розм'якшувалася. Мінімально стратифікація суниці повинна тривати місяць, тому при необхідності можна провести підготовку і пізніше.
дельфініум
Навіть посадковий матеріал дельфиниума відрізняється примхливістю, тому до підготовки насіння потрібно підходити дуже серйозно. Як правило, стратифікація насіння дельфініума проводиться за допомогою рулону тканини. Для цього чиста матерія нарізається на смуги, змочується, на неї доріжками укладаються насіння дельфініума. Після чого краю згинаються всередину, а тканину згортається в рулон, скріплюється дротом і поміщається в ємність. На дно її наливається трохи води, яка буде підтримувати необхідну вологість, але вона не повинна покривати рулони, щоб не заважати нормальному повітрообміну. Завдяки такому процесу насіння дельфініума мають дуже непогану схожість.
Своєчасна підготовка насіння винограду допомагає домогтися швидкого і дружного проростання. Для цього насіння винограду змішують з піском, поміщають в ємність і змочують. Ящики з насінням винограду слід помістити в льох або інше холодне місце на 35-40 днів. Після цього ємності переміщують в тепле місце, де насіння винограду і будуть проростати.
Ця культура також вимагає попередньої передпосівної підготовки, для цього насіння клематиса перемішуються з піском, землею і торфом і зберігаються при температурі + 0-5 градусів. Як правило, для цього насіння клематиса поміщають під товстий шар снігу або в холодильник. Але важливо не забувати, що насіння клематиса залучають різних гризунів, тому при зберіганні в саду їх потрібно захистити за допомогою скла або сітки. Після проведення цих процедур насіння клематиса дружно сходять вже через 10-18 днів.
Вирощування насіння лаванди
Щоб підготувати міцні і міцні насіння яблуні до посіву, їх потрібно помістити в ємність з піском, змочити кип'яченою або талою водою і поставити в льох або холодильник. Щотижня потрібно відкривати коробку для провітрювання насіння яблуні.Провести стратифікацію рекомендують в лютому, щоб до травня насіння яблуні проклюнулися і були готові до висадки у відкритий грунт.
Оскільки дерево звикло до холодного і помірного клімату, насіння сосни необхідна стратифікація. Для цього на три доби насіння сосни замочують в марганцевому розчині, після чого занурюють в пісок, тирса і торф, змочують і прибирають в холод. Насіння сосни повинні піддаватися дії низьких температур на протязі трьох місяців. Після цього їх виймають з почвосмеси, тримають два дня в лужному розчині і сіють. Ці процедури дозволяють розм'якшити тверду оболонку насіння сосни і посилити їх схожість.
Стратифікація виноградної гілки
Це ніжні квіти, що вимагають попередньої обробки. Для цього насіння примули поміщаються в ємність на поверхню грунтової суміші. Далі ящик з насінням примули укладають в поліетиленовий пакет і залишають в холодильнику. Для посилення ефекту або коли насіння примули довго не сходять можна на пару днів помістити їх в морозильник. Десь через 3 тижні насіння примули починають проростати, тоді їх потрібно переставити на сніг, а при появі кількох листочків провести пікірування.
Для безлічі квіткових, ягідних і деревних культур, які ростуть в помірних широтах, необхідна передпосівна обробка насінного матеріалу холодом, так звана холодна стратифікація насіння. Незважаючи на складну назву, цей процес досить легко зробити вдома, без особливих знань і умінь. З усього вищесказаного можна зробити висновок, що скористатися якимось із способів стратифікації насіння – це не тільки корисно, а й дуже ефективно. При цьому використовувати методи стратифікації можна для самих різних культур, починаючи від полуниці і суниці, закінчуючи аквілегіі, сосною, яблунею і так далі. Однак необхідно врахувати той важливий момент, що цей процес для кожної культури необхідно здійснювати, беручи до уваги особливості культури.