Гуси угорські білі

Угорські гуси: опис породи, фото, зміст і годування

У птахівництві розведення домашніх гусей є одним з пріоритетних напрямків.

При правильному господарюванні гуси можуть приносити непоганий дохід або ж просто стати джерелом відмінного м'яса для сім'ї.

Однією з порід гусей, однаково придатних як для утримання в фермерському господарстві, так і на домашньому обійсті, є угорські гуси.

Історична довідка

Дана порода, як і випливає з її назви, була виведена угорськими селекціонерами в другій половині XX століття. Вона була офіційно зареєстрована під такою назвою в 1969 році.

Її основою послужили Померанська і емденскіх породи гусей, яких схрещували з місцевими гусаками.

На територію колишнього СРСР ця птиця була завезена в 1989 році, а з 1993 року вона числиться реєстрі ФГБУ «Госсорткоміссія».

Характеристика та особливості

Угорських гусей можна охарактеризувати як універсальну породу, придатну для виробництва якісного м'яса, печінки, пера і пуху, а також, в меншій мірі, яєць. Розглянемо особливості цього птаха.

Зовнішній вигляд

Зовнішні відмінності «угорців» такі:

• забарвлення оперення в основному біла, рідше – сіра або плямиста;
• тулуб – міцно збите, з широкими грудьми і спиною, у самок живіт більш виражений;
• у гусок шия коротка, у гусей вона довше і товщі;
• голова – середніх розмірів, з помаранчевим дзьобом;
• ноги – короткі, потужні, оранжевого забарвлення;
• крила – короткі, м'язисті.

Гусак і гуска: вагові відмінності

Угорських гусей відносять до птахів важкого типу. Вага дорослого гусака може досягти 8 кг, а гуски – 6 кг.

Дана птах швидко набирає масу, вже до початку десятого тижня життя за умови правильного харчування і сприятливих умов утримання молодняк зазвичай важить від 4 кг до майже 5 кг.

Характер і лагідність з іншими пернатими

Цей птах має досить активним характером – при неправильному змісті і надмірної скупченості між самцями можуть початися конфлікти за територію і самок. З іншого домашньою птицею цих гусей тримати не рекомендується, краще організувати їм окремий вигул.

Статева зрілість і несучість

У самок статева зрілість зазвичай настає в 9-місячному віці або трохи раніше.

Показник несучості у них досить скромний: приблизно 40-45 яєць за сезон, середня маса яєць становить 140 грамів, але нерідко гуски несуть і набагато більші яйця.

Запліднена яєць може досягати 90%, але зазвичай цей показник дещо нижчий.

Перо і пух

Угорський гусак може служити джерелом якісного пера і пуху. Деякі особини є носіями гена frizzling, завдяки якому у них росте особливо м'яке витка перо. Одну особину общипують 3-4 рази на рік і отримують з неї за цей період в середньому 115 грамів сировини.

Ознайомтеся з породами гусей для домашнього розведення.

Славляться угорські гуси і своєї великої печінкою, що відрізняється високими смаковими якостями. При спеціальному режимі відгодовування, про що докладніше буде сказано нижче, маса цього делікатесного продукту досягає 450 грамів.

Важливо!Набагато ефективніше відгодовувати заради печінки гібрид на основі самок угорської породи і самців ландської гусей. Маса печінки такого гібрида зазвичай становить 550-600 грамів при відмінних смакових якостях.

інстинкт насиджування

Цей інстинкт у самок угорських гусей цілком розвинений. Виживання пташенят в середньому становить 70%. Як правило, в даний час для виведення гусенят птахівники вважають за краще використовувати інкубатори – такий спосіб набагато практичніше природного висиджування.

Умови утримання

Описувана порода досить чутлива до умов утримання. Для забезпечення її високої продуктивності і нормального розвитку молодняку ​​необхідно створити всі необхідні умови. Розглянемо їх докладніше.

Вимоги до приміщення

Практично весь день гуси проводять на вигулі, вдень у приміщенні пташника вони знаходяться в основному взимку, під час морозів. Проте їм потрібні певні умови в пташнику, а саме:

• приміщення повинно бути утеплено і захищене від протягів, хоча гуси непогано себе почувають і при нульовій температурі всередині пташника;
• в ньому повинна бути ефективна вентиляція, вогкість погано позначається на стані птиці;
• в зимовий час, коли світловий день короткий, необхідно використовувати штучне освітлення;
• в якості підстилки використовуються тирса, солома або торф, причому торф – найкращий варіант;
• підстилка повинна залишатися сухою – це дуже важливо;
• необхідно передбачити зольні ванночки для купання птиці в суміші піску і золи (купаючись в таких ваннах, птиця очищає себе від паразитів), а також годівницю і поїлку.

Вигул і водні процедури

Для угорських гусей обов'язково повинен бути передбачений вигул, на свіжому повітрі ця активна птах проводить практично весь день. Рекомендується виключити вигул в болотистій місцевості, а також на ділянках, порослих бур'янами – там ростуть трави, шкідливі для гусей.

Ідеальним варіантом є випас стада на березі водойми. Взагалі, наявність водойми самим позитивним чином позначається на продуктивності даної породи. Можна організувати міні-водойму на подвір'ї, але вода в ньому повинна періодично замінюватися свіжою.

Дізнайтеся, як зробити своїми руками ставок для гусей і качок.

чим годувати

Основою раціону дорослих гусей є соковиті трави. Якщо гуси вирощуються заради делікатесної печінки, то їх раціон відрізняється від стандартного. Крім того, склад кормів гусенят також має свої особливості.

У перший день життя гусенята дають відварене покришену яйце. До нього додають подрібнене зерно (найкраще використовувати кукурудзу або пшоно).

Годують пташенят приблизно кожні дві години.

У наступні дні яйце замінюють нежирним сиром, до складу корму вводять пшеничні висівки і подрібнене коренеплоди – моркву або буряк.

Ознайомтеся з правилами харчування гусенят з перших днів життя.

З 3-5 дня в раціон вводять подрібнену соковиту зелень, це може бути конюшина, кульбаба, кропива. З мінеральних добавок використовують крейду і м'ясо-кісткове борошно в невеликих кількостях (не більше 3% від маси корму).

З двотижневого віку приблизний склад раціону гусенят виглядає таким чином:

• подрібнена свіжа зелень – 50% від загальної маси кормової суміші;
• подрібнене зерно – 20%;
• пшеничні висівки – 10%;
• подрібнений горох або чечевиця – 10%;
• соняшниковий або соєвий шрот – 7%;
• крейда або черепашник – 2,5%;
• сіль – 0,5%.

Починаючи з місячного віку, в раціоні гусенят поступово збільшується частка зелених кормів і зменшується відсоток зерна, шроту, висівок. Якщо організований вільний випас птиці, то зернові суміші дають їм тільки на ніч.

Для інтенсивного відгодовування гусенят широко застосовуються комбікорми. До досягнення пташенятами тритижневого віку використовують стартові комбікорми ПК, в подальшому переходять на стандартні.

Важливо!Зазвичай доросла птиця самостійно визначає, яку траву можна їсти, а яку не можна, гусенята ж можуть помилятися в цьому питанні.

Тому рекомендується їх не вигулювати в болотистих або зарослим бур'янами місцях.

Із зелені для них безпечна, в числі інших, така: кульбаба, бурякова гичка, щавель, кропива, люцерна, конюшина, осока, ряска, деревій.

Дорослі особини

Дорослий гусак в день поглинає приблизно 500 грамів свіжої трави, в яку можна додавати натерті коренеплоди. Улюбленими травами вважаються кислиця, молодий осот, кульбаба, кропива, щавель.

Ідеальним вважається варіант, коли птах пасеться поблизу водойми, в цьому випадку вона сама себе забезпечує кормом і водою. Влітку зернові суміші або комбікорми дають гусям тільки ввечері.

Взимку раціон птиці дещо змінюється. Зелену траву замінюють сіном, трав'яний борошном, силосом, тертими коренеплодами.Зернові суміші або комбікорм дають двічі на день – вранці і ввечері.

При відгодівлі птиці заради делікатесної печінки застосовується особливий порядок її годування. Починають з підготовчого відгодовування 11-тижневих гусей. При вільному випасі вони отримують збільшену кількість багатих білком зернових сумішей.

Приблизно через два тижні починається етап примусового годування. Гусей заганяють в приміщення, причому містять їх в дуже обмежених умовах. Годують птицю запареною кукурудзою присмаченою рослинним маслом і підсоленій (солі не більше 1%).

Таке вигодовування триває приблизно місяць, після чого птицю забивають.

Гідності й недоліки

Як безперечні переваги гусей угорської породи, можна відзначити такі особливості:

• цей птах дуже швидко набирає вагу, а її м'ясо відрізняється високою якістю;
• використовуючи спеціальну схему вигодовування, отримують велику кількість високоякісної гусячої печінки;
• представників угорської породи використовують як джерело пуху і пір'я, причому частина особин дає сировину, що володіє найкращими характеристиками.

З недоліків цього птаха істотні наступні:

• погана переносимість вогкості в пташнику;
• невисокий показник несучості.

Як бачимо, при деяких не таких уже суттєві недоліки угорські гуси є привабливим об'єктом для розведення. Це відмінна скоростигла м'ясна порода, яка до того ж відрізняється великою печінкою і може давати пух прекрасної якості. Що важливо, утримання птиці значно спрощується і здешевлюється, якщо є можливість її вільного випасу на лузі і є доступ до водоймища.

Відгуки про породу

Як щас пам'ятаю Угорський ЛІПІЧ …

Немає серед угорських сірих гусей …

Особливості утримання та розведення угорських гусей

Сучасні угорські гуси – це, за великим рахунком, результат схрещування особин емденскіх і Померанской породи, лише віддалено нагадує птахів, колись гуляли на подвір'ях країни. І все ж в університеті Дебрецена і Інституті досліджень малих тварин ведеться робота по збереженню генофонду не тільки самих активно розводяться гусей Угорщини, а й представників породи, що носять мутантний ген, кардинально міняє вигляд і якість оперення.

особливості породи

Угорська порода вважається універсальною і відноситься до важкого типу, оскільки:

• вже у віці дев'яти тижнів молоді птахи важать від 4 до 4,8 кг;
• дорослі гуси виростають до 6-8 кг;
• самки важать 5-6 кг.

Витривалих, невибагливих до корму і швидко зростаючих птахів білої, сірої або плямистої забарвлення легко відрізнити по характерному зовнішньому вигляду:

• тулуб гусака короткий і широке;
• спина широка, довга з невеликим похилому до хвоста;
• груди округла;
• сильна шия самця має невеликий вигин. Вона довше і товщі, ніж коротка шия гусок;
• крила і ноги короткі і м'язисті;
• яскравий помаранчевий дзьоб молодого гусака з віком темніє.

Розведення угорських гусей цікаво відразу з трьох причин:

1. Птах дає м'ясо відмінної якості.
2. Угорська порода цінується завдяки високим смаковим якостям печінки, вага якої після спеціального відгодівлі досягає 550-600 грам.
3. У гусей якісне перо і пух. Молодий птах дає до 330 грам висококласного пуху. При общипування дорослої птиці отримують 100-110 г сировини, на третину складається також з пуху. Причому обскубувати угорських гусей можна три або чотири рази за рік.

Особливу цінність при розведенні гусей на перо представляють птиці угорської породи, носії гена frizzling. У цих особин пір'я на стегнах і хвості значно м'якше і довше звичайних, що відбувається завдяки зміні їх структури.

Під дією мутації перо частини популяції птахів із Трансільванії поділяється вздовж ості на дві частини і починає витися, і такі угорські гуси особливо цінуються селекціонерами.

Годування гусей угорської породи

Раціон гусей угорської породи переважно складається з соковитих зелених кормів.Причому їх денна кількість доходить до 2 кг. І гуси чуйно реагують на якість трави.

Тому неприпустимо пасти стадо на ділянках з високим бур'яном або на болотистих низинах.

Особливо улюблені гусьми кульбаби і кропива, повитиця і деревій, щавель, кислиця і молодий осот.

У день птах повинна отримувати не менше 400-500 грам свіжої трави, лугового сіна, силосу або коренеплодів. Крім цього, гуси їдять гранульований комбікорм і подрібнене зерно, наприклад, овес, горох, сою або висівки.

Під час літнього випасу птахи харчуються вільно і тільки докармливаются меленим зерном після повернення з пасовища. У холодний період їх годують двічі на день.

Якщо в стаді є гуски, то для отримання якісного яйця важливо в будь-який час року вводити в раціон сіно з включенням кропиви або трав'яне борошно.

Для отримання делікатесної печінки використовують особливу методику, що передбачає підготовчий, а потім примусовий відгодівлю птиці:

1. В програму включають 11-тижневих гусенят, які днем ​​пасуться, споживаючи пропарену кукурудзу, подрібнене зерно і білкові корми, а ніч проводять в досить обмежених умовах.
2. Через два тижні важить вже 6 кг птицю починають годувати насильно, паралельно зміцнюючи гусей в пташнику до семи голів на квадратний метр. У раціоні угорського гусака в цей час очищена запарених кукурудза, в яку додають рослинне масло і 1% солі. Процес триває близько місяця, після чого птах готова до забою.

У домашньому утриманні гуси цієї породи відрізняються активністю, вони люблять проводити час у воді і на пасовище. Тому для літнього випасу, що триває весь світлий час доби, важливо підібрати затінене ділянку водоймою для купання стада.

Щоб убезпечити птицю від паразитів, що живуть в оперенні, гусенят до трьох разів на місяць організовують купання в суміші піску і золи, куди додають кормову сірку.

Для зимового утримання готують світлі чисті, провітрюваних приміщеннях з передбаченими для купання резервуарами. У пташники гуси угорської породи заходять тільки в морози.

Щоб уберегти дзьоби і лапи від обмороження, особливу увагу приділяють сухості статі і підстилки з торфу, тирси або соломи. При цьому в самому гусятник температура може бути нульовою.

Ключовий момент для утримання птахів з активним теплообміном – це облаштування в пташнику вентиляції та недопущення протягів, інакше гуси можуть часто хворіти і страждати від нестачі кисню.

Розведення гусей угорської породи

Здатність до розмноження у птахів угорської породи в повній мірі проявляється в 9-місячному віці і згасає до трьох років, коли гусаки починають поступово втрачати інтерес до самок.

Характерна особливість гусей – це короткий період яйцекладки. За рік гуска відкладає від 40 до 55 яєць по 150-190 грам. Якщо в цей час підтримується повноцінний раціон, то угорські гуси підвищують свою продуктивність, а кількість запліднених яєць досягає 89%.

В процесі інкубації три яйця з десяти відбраковуються, а з інших виходять здорові гусенята.

Втрати дорослого поголів'я під час утримання обмежуються 3% стада, що говорить на користь породної витривалості птиці.

Однак при розведенні на м'ясо і печінку, кращі результати показує не чистопородні птиці, а отримані від схрещування угорських гусок з ландської гусьми або особинами породи Легард.

Популярність породи і приблизна ціна на території Росії

У Радянський союз угорські гуси були завезені в 1989 році. Це був не найвдаліший для птахівництва час, і знайомство фермерів з якостями птиці відбулося зовсім недавно.

Лише в 2011 році в Держреєстрі з'явилося перше племінне господарство, промислово займається і розведенням угорської породи, і збереженням її генофонду. Цим підприємством стала птахофабрика «Башкирська», розташована в селищі Авдон, Уфимського району.

Сьогодні Башкортостан – це лідер по розведенню гусей угорської породи.

За досвідом розведення породи фермери Тульської області можуть звернутися на «Киреєвські інкубаторно-птахівничу станцію». А «Птахофабрика Гайським» Оренбурзької області запропонує і добових гусенят, і продукти переробки птиці.

В середньому по Росії молодняк угорської породи коштує від 190 до 300 рублів, а інкубаційні яйця можна купити за 90-100 рублів.

Сьогодні угорська порода викликає все більший інтерес птахівників, причому її розведенням охоче займаються не тільки фермерські та селянські господарства, але і великі комплекси.

Один з них скоро з'явиться в Кіровській області, де в травні 2015 року створено спільне підприємство Угорщини та Росії, розраховане на вирощування мільйона голів угорської породи.

Угорські гуси: опис породи, характеристика, фото

Розведенням гусей людство займається вже багато століть, і, мабуть, цю птицю можна назвати однією з найпопулярніших серед домашніх.

На сьогоднішній день в світі налічуються десятки порід, багато з яких були виведені в результаті селекції.

У статті розповідається про такий з них, як угорські гуси.

Короткий опис

Сучасні представники гусей угорської породи є нащадками диких, які були схрещені з емденскіх і померанськими для збереження виду і поліпшення генофонду.

У радянські країни дані особини були завезені незадовго до перебудови. На батьківщині, в Угорщині, птиці мають охоронний статус як самі активно розводяться в країні.

Основним виробником породи є Башкортостан.

Угорський гусак – птах велика, з масивним тулубом, короткими лапами, похилим спиною, випнутими грудьми.

Дзьоб зазвичай оранжевого кольору, але з віком майже завжди темніє. Самця можна відрізнити від самки по довжині шиї: у гусака вона як правило довше і мускулистее.

Фото угорських гусей для наочності можна подивитися на тематичних сайтах.

Зовнішній вигляд і особливості

Досить швидко набирають вагу, до зрілості самці досягають маси до 8 кг, а самки – близько 6 кг.

Забарвлення мають однотонну, білу або сіру, рідко зустрічаються плямисті особини. Зазвичай в господарствах нашої країни можна побачити гусей угорських білих.

Чим же примітні угорські гуси серед інших видів?

1. Якісне м'ясо і делікатесна велика печінку (близько 600 г).
2. Цінне перо і пух, який можна обскубувати до 4-х разів на рік. Цікаво, що існують особливі представники виду, які є носіями гена frizzling, власники найбільш цінного пера – кучерявого. Відрізнити їх можна по м'якості оперення в області стегон і хвоста.
3. Швидкий набір ваги: ​​вже у віці 2-х місяців гусеня важить 4,5 кг.

При належному догляді і при надмірному харчуванні гуси стануть відмінним вкладенням фермера в господарство і окуплять витрати на своє утримання.

Як і у будь-якої породи, у угорського гусака є свої недоліки, але вони не такі значні.

Ось деякі нюанси, які можна подолати при дотриманні рекомендацій фахівців.

• погана переносимість вогкості, хворобливість;
• короткий період яйцекладки.

Як правильно утримувати угорського гусака і забезпечити необхідні умови, щоб виростити хорошого виробника і отримати здорове потомство? Про це читайте нижче.

Активного і рухомого угорського гусака заганяти в пташник потрібно тільки в морози. Більшу частину року зграя проводить в спеціально обладнаному загоні.

Обов'язкова умова – наявність поблизу водойми і галявини для прогулянок. Під пташник підбирають просторе приміщення, де пернаті будуть ховатися від морозу.

Температура в ньому може не перевищувати 0 ° C, але пів обов'язково повинен бути сухим, а підстилка виконана з матеріалу, який живить вологу – найкраще, якщо це буде торф.

Не можна забувати регулярно провітрювати приміщення і проводити вологе прибирання для профілактики захворювань у птахів.

Слід забезпечити вихованців коритом для прийому очищувальних водних процедур. Бажано наповнити ємність сумішшю піску і золи, щоб птахи могли очищати себе від шкірних паразитів.

Окремої уваги потребує питання годування угорського гусака.

Оскільки птахи вирощуються на забій, їх раціон повинен бути не тільки багатим кількісно, ​​але також збалансованим і містити всі життєво необхідні мінерали і корисні речовини.

Харчуються угорські гуси травою в великих дозах: близько 500 г в добу, причому вони досить перебірливі і вважають за краще кропиву, кульбабу, кислиці, щавель. Птахівники не рекомендують для випасу болотисту і бурьяністую зони.

Крім того, до складу добового раціону входять сіно, коренеплоди, зернові культури і комбікорм. Загальна кількість добової норми одержуваної їжі повинно складати близько 2 кг.

Особлива увага повинна приділяти харчуванню угорського гусака в зимовий час, коли він не виходить на вулицю і не має можливості самостійно отримувати норму.

Особливість раціону самки-несучки полягає в подвійній дозі сіна і кропиви, а ось відгодівлю з метою отримання печінки максимального розміру потрібно проводити заздалегідь, з віку двох місяців і двох тижнів. Крім подрібненого зерна, пташенята повинні отримувати білковий корм. Коли вага вихованця досягне 6 кг, його ще близько місяця відгодовують вареною кукурудзою з додаванням соняшникової олії і солі.

Контроль за розмноженням

Продуктивний вік угорського гусака включає період з 2-х місяців від народження до 3-х років.

Продуктивність гуски залежить від якості і кількості споживаної нею їжі, і при повноцінному харчуванні вона здатна приносити до 55 яєць на рік з виживанням пташенят близько 70%.

Кожне яйце важить в середньому 175 г. Багато господарів воліють користуватися послугами інкубатора для висідкі яєць.

Популярна на сьогоднішній день порода угорських гусей користується попитом серед великих птахоферм і в вузьких колах фермерів-любителів. Придбати яйця і молодняк можна на птахівницьких станціях та інших великих господарствах.

Там же можна отримати рекомендації з вирощування та розведення такого виду домашніх птахів, як гуси угорської породи. Опис цих красенів говорить за себе: гуси угорські чисто-білі – по істині унікальні і вигідні птиці.

Угорські гуси: опис породи, фото, характеристика

Домашні пернаті завжди окупаються в господарстві завбачливого фермера. Угорські гуси – красиві, статні птиці, чисельність яких істотно знизилася за останнє сторіччя. Чим так унікальний угорський гусак?

Самі по собі гуси будь-якої породи невибагливі, тому їх розведення не займе багато часу або сил у фермера, а ось угорські пернаті більш вимогливі до їжі і місцях проживання.

Основна причина, чому вчені всього світу створили схрещений вид – високе оперення на спинці, шийці і крилах. Як вивести такий підвид в домашніх умовах, відомо не кожному фермеру зі стажем.

характеристика породи

Угорські гуси відносяться до підвиду домашніх птахів важкого типу. Значний вагу дорослої особини і пташенят може здивувати навіть бувалих фермерів.

Пернаті від 9 тижнів життя набирають масу до 4 кг. Маса дорослого самця складає 8 кг, а його печінка збільшена в 2 рази більше, ніж у інших підвидів.

Самка здатна набирати до 5 кг.

Гуси угорської породи швидко оперяються, їх крила покриваються густим пір'ям, а грудина – густим пухом. Опис підвиду допоможе зробити остаточний вибір на користь незвичайного підвиду домашніх вихованців:

• форма тулуба округла і досить коротка;
• угорські чистокровні гуси мають переважно білий благородний забарвлення;
• спина тварини виділяється на загальному тлі (широка грудина і спина допомагають пернатим захищатися від негативних факторів навколишнього середовища);
• птах з сильною, масивної шиєю пересувається швидко і показує більшу маневреність для такої породи;
• щодо нижніх і верхніх кінцівок – вони короткі, масивні;
• у молодняка відзначається дзьоб яскравого кольору, який з часом тьмяніє.

Кількість дорослих особин в сформованої зграї не перевищує 10-12 птахів.Яйце пернатих велике, тому самки-квочки висиджують всього 5-6 пташенят за 1 раз.

Користь від розведення породи

Навіщо потрібні примхливі у догляді угорські гуси? Спочатку порода виводилася заради оперення, який славить угорських білих гусей і сьогодні. Важливі переваги пернатих, за які гуси угорської масті залишаються затребуваними людиною:

• м'ясо птиці вищої якості;
• незвичайні смакові якості печінки тварини (вагою до 0,5 кг);
• високоякісний пух і пір'я, які використовуються у виробництві верхнього одягу, утеплювачів і подушок.

Чи варто розводити таких гусей? Відповіддю на це питання послужать фото, де зображені угорські гуси. Красива важка порода нікого не залишить байдужим.

Умови утримання угорських порід

Представники породи вимагають особливого догляду. Активні птиці вважають за краще проводити вільний час біля водойми або на пасовище.

Фермеру слід облаштувати кут, який буде включати велику кількість чистої води і тіні, необхідної для нормального існування пернатого в теплу пору року. Вирощування пернатих передбачає проведення своєчасної профілактики пернатих від паразитів.

Для цих цілей один раз в декілька місяців гуси насильно купаються в суміші, що складається з золи, сірки і дрібнозернистого піску.

У зимовий або холодну пору року пернаті виведеної гібридної породи шукають тепло. Фермеру необхідно облаштувати добре провітрюваних, але теплі приміщення і вольєри.

Уникнути обмороження кінцівок пернатих вдасться тільки в тих випадках, коли людина подбає про утепленому сухому настилі на підлогу споруди, в якому проживають ці пернаті.

Харчування домашньої птиці

Крім змісту, виведені білі угорські гуси потребують особливому режимі харчування. Гуси великовагової породи люблять свіжу зелень, багату вітамінами і корисними мікроелементами.

Сухий прикорм допускається тільки в холодну пору, коли дістати свіжий корм практично неможливо. Угорські масивні гуси вживають в середньому 2 кг їжі за добу. Улюблена страва птиці – кульбаби і деревій.

Неправильно складений раціон поставить під загрозу не тільки здоров'я дорослих особин, але і молодняка.

У раціон допускаються добавки з коренеплодів, а також трохи підсушеної трави. Сухий корм і комбікорм подаються тільки в отмеренном заздалегідь кількості. У період, коли пернаті страждають від епідемій і вірусних захворювань, щоденний раціон пернатих розбавляють вітамінними комплексами.

Чиста вода – запорука здоров'я всього господарства і гарного росту птахів підвиду угорські гуси.

Економити на якісних поїлках і воді-недозволена розкіш для фермера. Піклуватися про такий підвид виведених пернатих нескладно, якщо підійти до їх розведення з розумом.

З огляду на особливості життя пернатих, фермер отримує нове поголів'я птиці щороку, як і якісне м'ясо, в складі якого він може бути впевнений.

Розводити особливу породу завжди цікаво і захоплююче.

Угорські білі гуси з Угорщини

Угорські білі гуси, були завезені в нашу країну в 1989 році з Угорщини. Порода Угорських гусей, походить від місцевих, яких схрещували з померанський і емденскіх гусьми, потім розмножували «в собі».

Оперення у Угорських гусей біле, голова середніх розмірів, шия коротка, тулуб широкий, компактне, груди у Угорських широка і глибока, ноги масивні короткі, забарвлення ніг і дзьоба помаранчевий.

Жива маса Угорських гусей – 7 кг, гусок – 5,5-6,0 кг. Несучість Угорських гусок досягає – 40-42 яйця, вивід молодняку ​​- 65-70%. Молодняк Угорських в 56-денному віці важить – 4,2 кг, в 70-денному – 4,8 кг.

Порода Угорська вважається універсальною, її з успіхом можна розводити для виробництва м'яса, печінки після спеціального відгодівлі, отримання перопухового сировини і для вичинки пухових шкурок.

Вихід перопухового сировини за одне общипування Угорського гусака, становить – 100-110 гр., З однієї голови, в якому вміст пуху досягає – 32-35%.

При примусовому відгодівлі Угорських на жирну печінку маса її досягає -450 м

Для виробництва жирної печінки краще відгодовувати гібридів, отриманих від схрещування Угорських білих гусок з гусаками ландської породи. Маса жирної печінки відгодованих гібридів в середньому становить -550 г і більше.

Білі Угорські, характеризуються хорошими відгодівельними якостями і максимально використовує пасовищний корм.

В умовах нашої країни продуктивність білої Угорської породи становить: несучість – 35-37 яєць, маса яйця – 147-149 г, заплідненість яєць – 87-89%, висновок гусенят – 71%, збереження дорослого поголів'я – 97%. Основне поголів'я Білих Угорських гусей (близько 10 тисяч дорослого поголів'я) зосереджено в нашій країні в республіці Башкортостан на птаху фабриці «Башкирська».

Угорські білі гуси

Завезені в нашу країну в 1989 році з Угорщини. Порода походить від місцевих гусей, яких схрещували з померанськими і емденскіх гусьми, потім розмножували «в собі».

Оперення біле; голова середніх розмірів; шия коротка; тулуб широке, компактне; груди широкі і глибокі; ноги масивні короткі; ноги і дзьоб помаранчевого кольору.

Жива маса гусей – 7 кг, гусок – 5,5-6,0 кг. Несучість гусок досягає 40-42 яйця, вивід молодняку ​​- 65-70%. Молодняк в 56-денному віці важить 4,2 кг, в 70-денному – 4,8 кг.

Порода гусей вважається універсальною, її з успіхом можна розводити для виробництва м'яса, печінки після спеціального відгодівлі, отримання перопухового сировини і для вичинки пухових шкурок.

Вихід перопухового сировини за одне общипування становить 100-110 г з однієї голови, в якому вміст пуху досягає 32-35%. При примусовому відгодівлі гусей на жирну печінку маса її досягає 450 м

Для виробництва жирної печінки краще відгодовувати гібридів, отриманих від схрещування угорських білих самок з самцями ландської породи.

Маса жирної печінки відгодованих гібридів в середньому становить 550 г і більше.

Птах цієї породи характеризується хорошими відгодівельними якостями і максимально використовує пасовищний корм.

В умовах нашої країни продуктивність гусей білої угорської породи становить: несучість – 35-37 яєць, маса яйця – 147-149 г, заплідненість яєць – 87-89%, висновок гусенят – 71%, збереження дорослого поголів'я – 97%.

Основне поголів'я гусей білої угорської породи (близько 10 тисяч дорослого поголів'я) зосереджено в нашій країні в республіці Башкортостан на птаху фабриці «Башкирська».

Завезені в нашу країну в 1989 році з Угорщини. Порода походить від місцевих гусей, яких схрещували з померанськими і емденскіх гусьми, потім розмножували «в собі».

Оперення біле; голова середніх розмірів; шия коротка; тулуб широке, компактне; груди широкі і глибокі; ноги масивні короткі; ноги і дзьоб помаранчевого кольору.

Жива маса гусей – 7 кг, гусок – 5,5-6,0 кг. Несучість гусок досягає 40-42 яйця, вивід молодняку ​​- 65-70%. Молодняк в 56-денному віці важить 4,2 кг, в 70-денному – 4,8 кг.

Завезені в нашу країну в 1989 році з Угорщини. Порода походить від місцевих гусей, яких схрещували з померанськими і емденскіх гусьми, потім розмножували «в собі».

Оперення біле; голова середніх розмірів; шия коротка; тулуб широке, компактне; груди широкі і глибокі; ноги масивні короткі; ноги і дзьоб помаранчевого кольору.

Жива маса гусей – 7 кг, гусок – 5,5-6,0 кг. Несучість гусок досягає 40-42 яйця, вивід молодняку ​​- 65-70%. Молодняк в 56-денному віці важить 4,2 кг, в 70-денному – 4,8 кг.

Порода гусей вважається універсальною, її з успіхом можна розводити для виробництва м'яса, печінки після спеціального відгодівлі, отримання перопухового сировини і для вичинки пухових шкурок.

Вихід перопухового сировини за одне общипування становить 100-110 г з однієї голови, в якому вміст пуху досягає 32-35%. При примусовому відгодівлі гусей на жирну печінку маса її досягає 450 м

Для виробництва жирної печінки краще відгодовувати гібридів, отриманих від схрещування угорських білих самок з самцями ландської породи.

Маса жирної печінки відгодованих гібридів в середньому становить 550 г і більше.

Птах цієї породи характеризується хорошими відгодівельними якостями і максимально використовує пасовищний корм.

В умовах нашої країни продуктивність гусей білої угорської породи становить: несучість – 35-37 яєць, маса яйця – 147-149 г, заплідненість яєць – 87-89%, висновок гусенят – 71%, збереження дорослого поголів'я – 97%.

Основне поголів'я гусей білої угорської породи (близько 10 тисяч дорослого поголів'я) зосереджено в нашій країні в республіці Башкортостан на птаху фабриці «Башкирська».

вважається універсальною, її з успіхом можна розводити для виробництва м'яса, печінки після спеціального відгодівлі, отримання перопухового сировини і для вичинки пухових шкурок.

Вихід перопухового сировини за одне общипування становить 100-110 г з однієї голови, в якому вміст пуху досягає 32-35%. При примусовому відгодівлі гусей на жирну печінку маса її досягає 450 м

Для виробництва жирної печінки краще відгодовувати гібридів, отриманих від схрещування угорських білих самок з самцями ландської породи.

Маса жирної печінки відгодованих гібридів в середньому становить 550 г і більше.

Птах цієї породи характеризується хорошими відгодівельними якостями і максимально використовує пасовищний корм.

В умовах нашої країни продуктивність гусей білої угорської породи становить: несучість – 35-37 яєць, маса яйця – 147-149 г, заплідненість яєць – 87-89%, висновок гусенят – 71%, збереження дорослого поголів'я – 97%.

Основне поголів'я гусей білої угорської породи (близько 10 тисяч дорослого поголів'я) зосереджено в нашій країні в республіці Башкортостан на птаху фабриці «Башкирська».

Породи гусей распостраннение в СНД

Для звичайних умов утримання рекомендовані менш яйценоскі породи гусей, але зі збереженим інстинктом насиджування, водіння гусенят, здатні користуватися звичайними випасами без спеціального підсіву трав.

Породи, у яких відсутній інстинкт насиджування яєць і водіння гусенят, більш вимогливі до умов розведення і утримання. Їх яйця підкладають під квочку іншої породи або закладають в інкубатор.

Найбільш вимогливі темні породи гусей. такого птаха і догляд за нею повинні бути спрямовані на досягнення необхідного стандарту маси, хорошою несучості, а також високою оплодотворяемости яєць.

Ці породи складніше годувати, так як вони відрізняються схильністю до ожиріння, що знаходиться в певному протиріччі з високою несучістю і заплідненості.

Нижче наводяться короткі характеристики порід, рекомендованих для розведення на присадибних ділянках.

Італійська порода гусей.

Порода за своїми розмірами проміжна між середньотяжким і легкими породами гусей. Розводять породу, що має біліше оперення. Для італійського гусака характерна відносно висока несучість, проте інстинкт насиджування пригнічений. У гусок даної породи іноді відзначається Хохлатость

Маса гусака становить в близько 5,5 кг, гуски приблизно 4,3 кг. Несучість – 50 яєць і більше.

Китайська домашня порода гусей, або лебединий гусак.

Забарвлення оперення світло-коричнева з типовою смугою більш темного забарвлення від голови до хвоста. Менш поширена біла різновид китайського домашнього гуся.Порода виникла в результаті одомашнення дикого китайського гусака і являє собою тип, проміжний між гусаком і лебедем. Для птиці характерна шкіряста шишка, довга шия.

Гуси з низькою несучістю зберігають інстинкт насиджування.

Маса гусака становить в середньому 5-5,5 кг, гуски – 3,4-4,6 кг. Несучість – 33-40 яєць з середньою масою 120 г.

Кубанська порода гусей.

Маса гусака становить в середньому 5,5-6,0 кг, гуски – 4,5-5 кг. Несучість – 60 яєць з середньою масою 110 г.Порода нагадує китайського гусака. Широко розлучається на території СНД.Розводять породу гусей з сіро-коричневого кольору оперення. Інстинкт насиджування пригнічений.

Кучерява порода гусей, стрічкові гуси.

Маса гусака становить в середньому 6 кг, гуски – 5,2 кг. Несучість 32-45 яєць з середньою масою 120 г.Порода характеризується кучерявістю оперення на спині, махових і криють пір'я першого порядку, хвоста. Птах має хороші продуктивні якості. Розводять породи з білим, строкатим, сіро-коричневим оперенням.

Ландської порода гусей.

Маса гусака становить в середньому 7-7,5 кг, гуски – 6 кг. Несучість в перший рік – 25 яєць з середньою масою 150 г, другого року – 30-35 яєць з середньою масою 170 г. Розведення породи в звичайних умовах дуже сложное.Імеют середні розміри, відносно високу несучість і здатність після примусового відгодовування давати велику делікатесну печінку. Найбільш поширена різновид гусей з білим і сіро-коричневим оперенням. Інстинкт насиджування пригнічений.

Оброшинської порода гусей.

Оброшинської гуси з'явилися при схрещуванні китайських сірих, місцевих білих і великих сірих порід. Оброшинської порода гусей має прекрасні перо-пухові показники, м'ясну скоростиглість тушки і високу яєчну продуктивність.

Маса гусаків – 6,2 -7,5 кг, гусок – 5,4 – 6,3 кг. Несучість за сезон – 33-42 яйця.

Володимирівська глиниста порода гусей.

У володимирській області в державному племінному птахорадгосп "Піонер" методом відтворювального схрещування тулузьких гусей з білих холмогорских, була отримана порода гусей володимирські глинисті. Володимирські глинисті гуси дуже великі. Тулуб мають компактне подовжене, округлу широкі груди, велику спину, середню голову, шию у них середньої довжини.

В середньому вага володимирській глинистої Гуски приблизно 7,1-7,7 кг., Гусака 7,6-8,7 кг. Несучість на рік близько 39 яєць, вага яйця 160-200 гр.

Угорська порода гусей.

Гуси угорської породи спеціально вирощуються і відгодовуються для отримання жирної гусячої печінки, з якої готують фірмові паштети. Навіть при простому відгодівлі угорської породи гусей при забої отримують печінку вагою близько 450-650 м

Вага середній гусей – 6,2-7,5 кг, гусок – 5,5-6,5 кг. Вгод несучість близько 53 яєць. Маса гусячого яйця – 150-195 г. Крім чудовою печінки, угорські гуси дають смачне м'ясо і відмінний пух, до 320г з одного птаха.

Велика сіра порода гусей.

У цій породі гусей існують два внутрішніх типу гусей (відмінність типів за місцем виведення): Бірківські і тамбовські степові гусі.Крупние сірі гуси – відносно нова вітчизняна порода гусей, виведена в п'ятдесятих роках 20 століття методом схрещування тулузкіх і роменських гусей. Надалі проводили Внутріпородний схрещування з відбір представників з більшою живою масою і високою несучістю.

Всі гуси великої сірої породи мають масивне широке статура.

Коротку і широку голову; міцний дзьоб; середню товсту шию; на череві 2 жирові складки; опуклі груди дуже широку; довгу спина; міцні ноги середньої довжини, широко розставлені; добре розвинені крила. Дзьоб і ноги помаранчеві з червоним. Очі коричнево-темні. Сіре оперення, груди а так же нижня частина корпусу гусака світло-сірі.

Це прекрасна з високими продуктивними якостями порода гусей, з дуже хорошим смаком м'яса.

Вага самців в середньому дорівнює 6,6-9,5 кг, гусок – 6,5-9,2 кг. Несучість за сезон до 47 яєць. Середня вага яйця близько 180 г, заплідненість 68%.

Великі сірі породи гусей широко поширені в Липецькій, Ростовської, Тамбовської і Саратовській областях, а так само на Україні і в Краснодарському краї.

Тульська порода гусей.

Друга назва тульських гусей – калузький. Гуси дуже витривалі і подвіжние.Тульскіх гусей розводили головним чином для гусячих боїв, з цієї причини вони і отримали назву «бійцівські гуси».

Усередині породи існує три типи розрізняються за формою дзьоба: крутоносие, прямоносие і ложеносие.

У породи тульських гусей голова округла; блакитно-сірі або чорні очі; короткий і потужний дзьоб блідо-жовтого кольору; шия товста і коротка; глибока і широка груди; широко поставлені і міцні і ноги.

Уздовж дзьоба проходить ребристі піднесення, починаючи від ніздрів. Верхня частина дзьоба це продовження лобової кістки.

Жива вага гусей близько 8,5 кг, гусок -6 – 7 кг. Несучість – 25 яєць на рік.

Гусенята в двомісячному віці важать близько 4 кг.

Псковська лиса порода гусей.

Російська старовинна порода гусей, отримана в Псковській губернії в царські часи. Виведено псковські лисі гуси від схрещування помісних гусей з дикими білолобий.

Колір оперення сизий з білою міткою на лобі або блакитно-сизий, чому породу і називають «лисі». На оперення крил, плечей і гомілок є біла окантовка.

Пір'я хвоста блідо-сірі з білою облямівкою. Гузка і живіт білого кольору. Тулуб горизонтальне, середньої величини.

Голова велика; очі великі, блискучі, темно-коричневого або блакитного кольору; дзьоб короткий, оранжевого кольору, кінчик світлий.

Товста, коротка шия, по ній йде темна смуга так званий «ремінь»; ноги оранжевого кольору, короткі. Хвіст прямий, короткий. У багатьох дорослих гусей на череві є з добре помітна подвійна складка.

Жива маса гусей до 7,5 кг, гусок – 6,4 кг. Несучість становить 21-27 яєць. Гусенята в два місяці важать близько 4 кг, а в три місяці – 5,9кг. Порода виділяється чудовими відгодівельними і м'ясними якостями. Гуси добре вигулюються на пасовище.

Поширені псковські лисі гуси в Ленінградській і Псковській областях.

Горьковская порода гусей.

Методом складного відтворювального схрещування китайських гусей з помісної птахом і «додаванням» крові Сонячногірське порід була секціонірована горьковская порода гусей.

Колір оперення горьківські гуси в основному мають біле, широке тулуб, голову середнього розміру, на лобі гуля. За зовнішнім виглядом вони схожі з китайськими і холмогорских гусьми.

Середній показник живої маси гусака горьковской породи близько 6,5-7кг, гусок 5,3-6,2кг. За сезон середня несучість – 48 яєць, маса одного яйця 160 гр. Гуски зберегли інстинкт насиджування яєць і вирощування гусенят.

Холмогорская порода гусей.

Потім розводили породу «в собі». У холмогорской породи гусей є 2 внутрішньопорідні групи відрізняються кольором оперення – це сіра і белая.Ето одна з найстаріших порід гусей, найбільшого поширення вона отримала в центральних областях Росії. Холмогорская порода була виведена методом схрещування помісних білих гусей з китайськими.

Гуси мають міцне тулуб, широке, що має складку на животі; довгу шию; вигнутий, сильний, дзьоб; велику з шишкою голову; прекрасно розвинену глибоку груди.

У гусей холмогорской породи під дзьобом є складка зі шкіри. Ноги і дзьоб помаранчевої забарвлення.

Жива вага дорослого самця близько 7,3-8,4 кг., Самок 6,2-7,1 кг. У рік несучість – 24-32 яйця, вага яйця по 1-го року 155-180 гр., По 2-ому році 175-210 гр.

Померанська порода гусей.

Одна з найбільш древніх порід гусей великої величини.

Померанський гусак старого типу сіро-коричневого забарвлення або строкатою з острівцями сіро коричневих пір'я на голові, що мають правильну форму; ці острівці переходять на потилицю, область під горлом, частина крил і гомілку.

У гусей старого типу збережений інстинкт насиджування. Померанський гусак нового типу має біле забарвлення оперення; інстинкт насиджування і водіння гусенят пригнічений.

Маса гусака в середньому становить 7-8 кг, гуски – 6-7 кг. Несучість 20-30 яєць з середньою масою 160- 170 м

Рейнська порода гусей.

Маса гусака становить в середньому 6 кг, гуски – 5 кг. Несучість – 50-70 яєць. Розведення породи в аматорських умовах дуже сложно.Ета порода гусей відноситься до середньотяжким, виведена для промислового виробництва яєць. Розводять птахів з білим кольором оперення. У щойно вилупилися гусенят спинка покрита темним пухом; під час першої линьки він змінюється білим.Інстинкт насиджування пригнічений.

Словацька порода гусей.

Відноситься до середньотяжким породам. Забарвлення оперення біла. Птах має хороші продуктивні якості. У породи збережений інстинкт насиджування і ходіння гусенят.

Маса гусака в середньому – 7 кг, гуски – 6 кг. Несучість – 20-25 яєць з середньою масою 160 г.

Тулузька порода гусей.

Маса гусака становить в середньому 8-12 кг, гуски – 8-10 кг. Несучість – 20-30 яєць з середньою масою 160-180 г. Розведення Тулузької породи в аматорських умовах становить значну сложность.Одна з найбільш важких і великих порід. Має коричнево-сіре оперення, крупний тулуб, шкірну складку під дзьобом, подвійну складку на череві. Правильно відгодований гусак дає велику кількість м'яса і жиру, а також велику делікатесну печінку. Інстинкт насиджування пригнічений.

Еледенская порода гусей.

Великий птах з частково полегшеної довгою шиєю і білим оперенням. Існує англійська тип цієї породи, що відрізняється більш короткими ногами і шиєю.

Маса гусака становить в середньому 10-12 кг, гуски – 7-9 кг. Несучість – 30-40 яєць з середньою масою 170 г.