Технічний сорт винограду «Платовский»

Виноград «Платовский» відноситься до білих технічним сортам, виведеним в Російському ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко. У роботах по селекційному схрещування були використані такі популярні сорти винограду, як «Заладенде» і «Подарунок Магарача».

характеристика сорту

Від початкового періоду активної вегетації до повноцінного визрівання виноградних кистей проходить близько 110-115 днів, що і зробило виноград «Платовский» популярним. Серед виноградарів-любителів гібридна форма часто носить назву «Рання зоря».

Виноград «Платовский» має середню силу кущів. Сформовані грона Цилиндроконические, середні за розмірами, з вагою приблизно 0,2 кг. Структура гроні помірно-щільна. Пагони визрівають задовільно, на 80% або 85%. На кожен втечу припадає 1,3 виноградні грона.

Дозрілі ягоди винограду «Платовский» мають округлу форму, біле забарвлення з незначним рожевим відтінком, середній розмір, вага близько 2,5 г. Смакові якості добрі. Соковита м'якоть володіє гармонійним смаком і покрита тонкою, але досить міцною шкіркою. Цукристість трохи більше 20%. Максимальна кислотність не перевищує 8,9 г / л.

Виноград «Платовский»: винний сорт (відео)

Гідності й недоліки

Виноград «Платовский» володіє декількома дуже важливими перевагами в порівнянні з багатьма новими гібридними формами:

• невибагливість і хороша укореняемость;
• легко розмножується (рекомендується використовувати в якості підщепи «Кобер 5ББ»);
• гарне плодоношення навіть при виконанні короткої обрізки;
• гарне і стабільне плодоношення при несприятливих погодних умовах;
• можливість тривалого перебування ягід на кущах;
• можливість використання ягід для сушки, виготовлення соків
• високе накопичення цукрів дозволяє використовувати ягоди для отримання високоякісних міцних напоїв.
• стійкість до багатьох хвороб: мілдью – 2 бали, оїдіум – 2,5 бала, філоксера – 3 бали, сіра гніль- 2 бали;
• морозостійкість до -30 ° С.

Особливо швидке зростання виноградних кущів спостерігається в перший рік після висадки саджанців на постійне місце. Дегустаційна оцінка сухих столових вин з винограду цієї гібридної форми становить 8,5 бала.

посадка винограду

Технічні сорти винограду менш вибагливі до умов посадки і виращіваніякультівіруются більш механізованими способами на великих за площею виноградниках. Проте багато виноградарі з успіхом вирощують технічні сорти на присадибних ділянках. Виноградні саджанці гібридної форми «Платовский» можна висаджувати не тільки в весняний період, а й восени.

Вимоги до посадки стандартні:

• слід віддати перевагу добре прогрівається чорноземам;
• площа під виноградник повинна повноцінно висвітлюватися;
• розміри і глибина ями або траншеї під посадку саджанців вибираються виходячи з діаметра кореневої системи;
• в центрі ями під посадку слід встановити прут арматури або дерев'яний кілок, які слугуватимуть опорою для виноградної лози;
• при високому заляганні грунтових вод слід облаштувати якісну дренажну систему в траншеї або ямі під посадку;
• поверх дренажу необхідно виконати насип з грунту з додаванням комплексних добрив або перегною.

Саджанці повинні бути здоровими, добре розвиненими, без пошкоджень. Висаджені рослини слід закріпити на опорі і дуже рясно полити.

особливості догляду

Виноград «Платовский», як і багато технічні сорти, максимально невибагливий у вирощуванні і догляді. Слід пам'ятати про проведення поливів, обсяг яких залежить від вологості ґрунту. Основні вологозарядні зрошення виконуються в періоди весняного пробудження рослин, а також перед укриттям лози на зиму. Мульчування грунту дозволяє знизити потребу рослин в поливах і сприяє забезпеченню кореневої системи основними поживними речовинами.

Визрівання пагонів стабільно хороше. Показники навантаження на кожен кущ можуть варіюватися від 50 до 60 очок. Обрізку основний плодової лози рекомендується проводити на 3 або 4 очка. Необхідно в обов'язковому порядку видаляти всі пасинки на кущах і абсолютно безплідні або недостатньо розвинені пагони. Для стимулювання накопичення цукру потрібно проводити видалення листя, які закривають дозрівають виноградні грона.

Слід уважно поставитися до підготовки виноградних кущів на зимівлю. У регіонах виноградарства з тривалими і дуже холодними зимами слід обов'язково пригинати лозу і здійснювати її укриття спеціальними або природними матеріалами.

Відгуки садівників

Гібридна форма винограду «Платовский» отримує неоднозначну оцінку виноградарів. Багатьох садівників не влаштовує сорт через виразного присмаку пасльону в дозрілих ягодах. На дуже щільних кистях часто спостерігається підгнивання. Останнім часом досить часто можна зустріти реалізацію пересортиці або невдалих клонів під маркою «Платовский», що і робить цілком якісний і гідний гібрид недостатньо затребуваним у багатьох виноградарів.

Як посадити виноград (відео)

Прихильники цієї гібридної форми вважають, що сорт хороший і в якості столового винограду. Смак гармонійний, солодкий, мускат практично не відчувається. Рекомендується проводити високоштамбових формування з плодовим ланкою. Також хороший результат досягається на довгих плодоносних рукавах на 20 і більше нирок при вирощуванні як укривной культури. При таких умовах до хвороб кущі проявляють достатню стійкість і показують оптимально ранній для такого гібрида дозрівання.