Вирощуємо ожину "блек сатин" на своїй ділянці: правила посадки та догляду

чорний шовк

Назва сорту ожини Блек сатин в перекладі означає чорний шовк. Ця соковита ягода кольором і своєю особливою шовковистістю дійсно нагадує шовкову матерію. Про особливості вирощування чорної ожини Блек сатин, правила посадки та догляду за нею розповідає ця стаття.

Опис і особливості

Безколючкова ожина сорти Блек сатин – багаторічна рослина з товстими пагонами. Спочатку вони ростуть майже вертикально вгору, приблизно до півтора метрів.

Коли вага пагонів стає відчутним, вони поступово схиляються до землі і стеляться по ній. Такий вид чагарників називається полустелящімся. Колір пагонів змінюється від темно-зеленого у молодої порослі до жовтувато-коричневого у дорослих кущів.

Ягоди ростуть звислими кистями, це добре видно на фото. У повністю дозрів вигляді володіють м'якістю, солодким смаком і ненав'язливим ароматом. Вага ягід ожини Блек сатин становить від 5 до 8 грам, за розміром всі вони приблизно однакові – не дуже великі, але і не маленькі.

Плоди з молодих рослин більші і соковиті. З роками ожина дає більшу кількість ягід, але за розміром вони відчутно менше. Квітки Блек сатин мають ніжно-рожевий відтінок.

переваги

• Кущисті ожина Блек сатин плодоносить протягом серпня та вересня. За цей час з однієї рослини в середньому збирають від 10 до 15 кілограм ягід – відмінний показник врожайності! Процес дозрівання ягід схожий на конвеєр – навіть після постійних зборів непомітно зменшення урожая.Плоди ожини дозрівають в різний час. У межах однієї кисті можна побачити стиглу соковиту ягоду, тільки зав'язався плід і квітки.
• Ожина невибаглива – вона відмінно себе почуває як на сонці, так і на ділянках з півтінню. Глибока коренева система дозволяє сорту ожини Блек сатин добре переносити посуху.
• Пагони цієї культури не мають колючок, їх стовбури абсолютно гладкі.
• Отримати ягоди від кущів ожини Блек сатин можна вже на другий рік після посадки.
• Чагарник не пускає кореневу поросль, а також не дає пагонів по садовій ділянці. Ожина росте строго там, де її визначив садівник.
• Ожина Блек сатин не схильна до хвороб і майже не боїться шкідників. Виростити такий урожай можна без застосування хімічних препаратів.
• Ягоди ожини корисні для організму, в тому числі для профілактики онкозахворювань. Листя використовують в народній медицині для приготування відварів або настоянок.

• Пагони ожини Блек сатин не тільки товсті, але і жорсткі. Вони погано гнуться і можуть ламатися під впливом сторонньої сили. Тому майже неможливо надати кущам потрібну садівникові форму – пригнути їх до землі або укласти особливим чином.
• Урожай ожини Блек сатин примхливий. Стиглі ягоди дуже м'які, вони не придатні для транспортування. На більш ранніх стадіях, коли ягоди ще щільні, вони мають кислуватим смаком. А якщо трохи запізнитися зі збором урожаю, то він швидко псується, смаку і хліб легко уражається гниллю.
• Зібрані ягоди погано зберігаються. Ласувати урожаєм або переробляти його краще протягом доби після збору.

Сорт ожини Блек сатин буде добре себе почувати навіть в півтіні, проте для швидкого дозрівання ягід краще вибирати ділянку, на якому сонячні промені – часті гості. Місце для кущів ожини має бути захищене від вітру, інакше пагони можуть ламатися.

Грунт краще чорноземна, але не надто вологий. Надлишок вологи призведе до хвороб і гниття кореневої системи культури. Не підходить ожині Блек сатин вапняковий або засолений грунт, в такому грунті рослина схильне хлорозу (пожовтіння листя і зелених пагонів).

Для посадки ожини Блек сатин підходить рання весна, поки ще не почали набухати бруньки.Можна посадити культуру в останні два тижні вересня, в цьому випадку новоселів потрібно добре вкрити на період зимових холодів.

Цвіте ожина Блек сатин в другій половині травня і на початку червня. Пересаджувати кущі краще до періоду цвітіння або відразу після збору врожаю. Під час пересадки необхідно пам'ятати про глибокій посадці коріння ожини.

Правила посадки

Саджанці ожини потрібно ретельно відбирати. Пошкоджені пагони швидше за все не приживуться. Посадку ожини Блек сатин проводять так:

• готують лунки глибиною по половині метра, відстань між сусідніми лунками – від одного метра до двох;
• лунки рясно поливають;
• саджанець разом із земляною грудкою акуратно опускають і присипають землею;
• мульчують грунт біля рослини;
• гілки молодих пагонів підрізають так, щоб на кожному залишилося не більше трьох нирок (приблизно до 30-40 сантиметрів заввишки).

Незабаром після посадки пагони підв'язують. Деякі садівники створюють живописні композиції, направляючи податливі пагони певним чином.

Починаючи з другого року після посадки кущі удобрюють сечовиною, аміачною селітрою і іншими азотними добривами, а також зрізають суцвіття для кращого вкорінення ожини.

З періодичністю один раз на місяць землю навколо кущів ретельно розпушують і прополюють.

Ожина Блек сатин любить воду. Поливають кожен кущ приблизно двома відрами по мірі необхідності. Важливо не допускати перезволоження грунту. Надмірна полив призведе до загнивання або відмирання коренів, а також до повільного зростання куща.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Головний шкідник, якого боїться ожина Блек сатин – ожиновий кліщ. При перезріванні ягід вони схильні до білому нальоту. До решти недугам і шкідників ожина Блек сатин стійка. Для профілактики хвороб кущі обприскують настоєм польового хвоща.

обрізка кущів

Правила обрізки сорти ожини Блек сатин:

• Пагони першого року життя обрізають влітку, за допомогою секатора. Пагони, які досягли довжини 110-160 сантиметрів обрізають на 10 см.
• Ранньою весною другого року життя підрізають бічні гілочки до довжини 40 сантиметрів для того, щоб ягоди отримували достатню кількість світла і повітря.

Після збору врожаю необхідно зрізати старі пагони. Молоду поросль краще теж прорідити. На загущених кущах врожаю буде менше. Оптимальна кількість пагонів на одному кущі – 5-6.

Коріння ожини Блек сатин переносять зимові холоди добре, а ось верхівки пагонів можуть підмерзнути. Краще накрити кущі на зиму, інакше урожай суттєво знизиться або навіть пропаде.

розмноження

Варіантів розмноження ожини сорту Блек сатин кілька:

• саджанцями у вигляді молодих зелених черешків;
• насінням;
• відводами;
• укоріненням верхніх неодревесневших частин;
• черешками.

Найчастіше використовують укорінення верхівок. Проводять його в кінці липня-початку серпня в такий спосіб:

• вибирають відповідний кінець втечі довжиною близько 30 сантиметрів;
• готують на відповідній відстані борозенку глибиною 20 сантиметрів;
• опускають в ямку кінець втечі і присипають землею на 10 сантиметрів.

Таким способом можна отримати до 4 молодих рослин.

З Іллінойсу на російську дачу

Американський штат Іллінойс з його жарким вологим літом, руйнівними торнадо і зимовими сніговими буранами – батьківщина багатьох сучасних сортів садової ожини.

Саме там, в університеті міста Карбондейл, шляхом гібридизації сорту Дарроу з Торнфрі і селекційним номером US1482 була отримана суперзірка російських садів – ожина Блек Сатін. Районована спочатку для Іллінойсу і Каліфорнії, вона дуже швидко заволоділа посадочними площами по всій Європі і акліматизувалися в Росії.

Почнемо з опису сорт ягід. Блек Сатін за формою займає проміжне положення між Куманіка і росяніка. Це полустелющейся сорт, основні характеристики якого зібрані в таблиці:

Таким чином, ожина сорти Блек Сатін має безліч плюсів:

• великі ягоди відмінного смаку і універсального призначення;
• висока врожайність;
• бесшіпость пагонів;
• контрольована густота куща.

З мінусів можна назвати:

• погану лежкість і транспортабельність плодів;
• недостатню морозостійкість;
• нестійкість до сірої гнилі.

Однак ці недоліки можна легко скорегувати. Наприклад, сіра гниль вражає переспілі ягоди, і досить вчасно знімати їх з куща, щоб цього уникнути. Розтягнуте плодоношення дозволяє раз в три дні підходити до рослини і брати невелику кількість плодів, відразу з'їдаючи або пускаючи їх в переробку.

Що стосується транспортабельности, то за деякими спостереженнями, цей показник значно збільшується з віком рослини. Ягода зі старого куща більш щільної структури, не так легко давиться і при спритного зборі здатна пережити недовгий переїзд.

Схильність ожини Блек Сатін до поступової віддачі врожаю – це одночасно і плюс, і мінус. У регіонах з раннім настанням зими сорт може не встигати показати все, на що здатний. Місце для посадки ожини Блек Сатін краще вибрати сонячне, захищене від протягів, з легким родючим грунтом. Застою води цей сорт не переносить, тому на вологих ґрунтах потрібно зробити дренаж.

Розміщувати саджанці на постійне місце краще навесні. Втім, якщо посадковий матеріал придбаний восени, це не біда: висаджуючи рослина восени, треба подбати про його укритті і догляді.

Посадкова яма готується з таким розрахунком, щоб була можливість наповнити її до половини хорошим зрілим компостом. Уже при висадці потрібно врахувати необхідність підв'язки батогів ожини і зробити опору.

Сильнорослий сорти Блек Сатін – палиця з двома кінцями. З одного боку, це дозволяє знімати хороші врожаї. З іншого, створює складності для укриття дорослої рослини на зиму. Пагони цієї ожини дуже погано гнуться. Є два виходи з положення.

«Виховання» правильного положення лози

Не потрібно дозволяти рослині занадто далеко виганяти прямостоячі пагони. Вже при досягненні ними довжини 35-40 см, необхідно відігнути гілочку до землі і так закріпити. Коли лоза буде довжиною 1,2 метра, можна її звільнити і горизонтально пустити на шпалеру. На зиму втечу з вигином легко знімається і вкладається під укриття.

Обрізка по-американськи

На батьківщині ожину Блек Сатін формують у вигляді компактного куща за такою схемою:

• в середині літа у річних приростів прищипують верхівки на висоті 110 см, стимулюючи зростання бічних пагонів;
• ранньою весною, до пробудження нирок, бічні пагони нормують: зростаючі нижче 45-сантиметрової позначки від землі видаляють, інші вкорочують до довжини 40 см;
• восени отплодоносившие гілки вирізують.

Видаляти відпрацювали «плодушки» потрібно в будь-якому випадку. Ожинова лоза, як і малинова, має дворічний цикл розвитку, і після другого року буде тільки загущать кущ і сприяти поширенню сірої гнилі.

Поливи ожині Блек Сатін необхідні регулярні, особливо під час наливу плодів. На посуху вона відреагує измельчанием ягід. Перезволоження грунту теж потрібно уникати.

Для отримання щорічних хороших врожаїв ожину потрібно підгодовувати з третього року життя за схемою:

• весна – азот (5 кг перегною і 10 г сечовини на 1 м2);
• осінь – калій і фосфор (100 г суперфосфату і 25 г калійних добрив).

Ожину не варто висаджувати по сусідству з малинник. Будучи близькими родичами, малина і ожина хворіють однаковими хворобами, і таке сусідство може викликати «епідемію».

В основному, цей сорт стійкий до ураження основними хворобами ожини. Виняток – сіра гниль, про яку вже було сказано. Її збудник, ботритис сірий – пліснявий грибок, який використовують у виноробстві.

Вражати рослину він може вже в фазі цвітіння. Якщо стоїть холодна дощова погода, постраждати можуть цілі суцвіття. На більш пізніх етапах вегетації ботритис сідає на зав'язі і плоди. Хвора сірою гниллю ягода виглядає, немов підгнила, покрита сірим пушком. Тому краще заздалегідь вжити заходів профілактики, ніж втратити урожай.

1. Нижні гілки не повинні лежати на грунті. У вологій землі зберігаються суперечки ботрітіс.
2. Не можна допускати загущення куща. Всі вегетативні частини рослини повинні провітрюватися.
3. Своєчасно знімати дозрілі ягоди і видаляти підгнилі. Виявивши хворий втечу, вирізати його і спалити.
4. Навесні, до початку цвітіння провести обприскування куща бордоською рідиною (3% розчин).

З шкідників для ожини Блек Сатін небезпеку становить ожиновий кліщ. Це маленьке комаха здатна переполовинити урожай ягоди. На відміну від багатьох інших шкідників, кліщ не йде зимувати в грунт або під кору. Він поселяється прямо в нирках ожини, а навесні мігрує на суцвіття і ягоди. Уражені цим шкідником плоди не дозрівають, залишаючись червоними.

Боротися з цією напастю можна препаратом «Тіовіт Джет», який зазвичай застосовують для обробки винограду. Проводити обприскування потрібно до розпускання бруньок.

1. Дослідник Фуміомі Такеда з науково-дослідної станції в Аппалачах проводив досліди з цим сортом. Ожину розділили на групи, сформувавши їх з різною кількістю батогів: 3, 6, 9 і 12. Метою експерименту було встановити, чи впливає кількість пагонів на врожайність растенія.Результат виявився цікавим: по загальній масі Блек Сатін видав абсолютно однаковий результат у всіх групах. Різниця була в величині ягід.
2. Працюючи з досвідченими плантаціями ожини Блек Сатін, той же Фуміомі Такеда винайшов поворотну шпалеру. Цей пристрій дозволяє вкривати рослина на зиму, не знімаючи батогів з подвязкі.Достаточно просто перевести його з «літнього» положення на «зимовий».
3. Вважається що Блек Сатін важко розмножити, оскільки він не дає кореневих нащадків. Однак практика досвідчених садівників показує, що цей сорт досить легко вкорінюється верхівками побегов.Вибірается хороший нижній бічний пагін, притискається до землі, закріплюється скобою, прикопують. Виконується процедура в середині літа. Восени можна відокремити саджанець від материнської рослини і помістити на постійне місце.

Шпалерне вирощування ожини Блек Сатін має особливу перевагу: воно дозволяє створити на ділянці красиві арки, обплетені Єжевичної лозою. З огляду на здатність сорту довго зберігати листя, така конструкція не втратить декоративності до глибокої осені.

Про блек сатині з любов'ю

Безколючкова сорт Black Satin виведений в США, Beltsville, Меріленд, Придатний для вирощування у відкритому і закритому грунті, продуктивний, придатний для особистого та комерційного вирощування (останнє – із застереженням).

Розглянемо опис сорту Блек Сатін, коротко, тезово, ємко.

• Пагони полустелющейся, темно-коричневі, потужні, довжина до 5-7 м, без шипів. Круглого перетину, жорсткі, з працею пригинаються. До висоти 1.2-1.5 м батоги ростуть в вертикально, після чого починають формуватися горизонтально, як характерно для сланких форм.
• Дає безліч пасинків, сила росту інтенсивна, слід регулярно формувати.
• Практично не дає порослі, розмножується верхівками.
• Лист яскраво-зелений, трійчастий, жорсткий.
• Квітки рожеві з найлегших фіолетовим відтінком, тримається перші дні цвітіння, після чого пелюстки під сонцем знебарвлюються, стають білими.
• Плоди чорного кольору, блискучі, 3-4 в середній масі, найбільші або при інтенсивній агротехніці 5-7 г, округло-витягнутої форми, тяжіє більше до округлої, зібрані в многоягодние пряморастущіе жорсткі кисті по 10-15 штук, причому, за описом В.В. Якимова, найбільші знаходяться на верхівці. Відрив тугий.
• При повному дозріванні стають занадто ніжними, погано транспортуються, чому і використовується промисловцями частіше для переробки, ніж для свіжого ринку: гарний лише в невеликих обсягах. Для присадибного садівництва – таких проблем не виникає.
• Смак кисло-солодкий, ніжний, дуже приємний, з яскравим ароматом, високо цінується знавцями.
• Плодоносить кінець липня – початок серпня і до середини вересня – пізньої осені, термін збору розтягнутий. Дозріває, за відгуками, на 10-15 днів раніше Торнфрі, але має меншу, в порівнянні з ним же, морозостійкість.
• У помірно-континентальний клімат, в умовах середньої смуги Росії, в Україні і Білорусії укривной з метою попередження вимерзання взимку.
• Врожайність 20-25 кг з куща – для дорослих рослин ожини, близько 4-5 років, при інтенсивній агротехніці і більш.

Особливості

• В описі ожини Блек Сатін м'якість плодів з настанням зрілості згадана не випадково. І розтягнутий період збору також. Збори проводити потрібно кожні 3 дні – для садівника це задоволення, а ось для фермера – проблема. На комерційних плантаціях це непріемлемо.А враховуючи, що зберігання утруднено – тече, мнеться продукт, то для свіжого ринку вирощування можливо лише в невеликих обсягах і за наявності достатньої кількості охолоджувальних установок. Залишається кращий варіант – для переробки.
• Для дрібнотоварного та присадибного вирощування, повторимося, це не проблема. Крім того, після достигання ягоди на не висять довго, можуть загнивати – сіра гниль не спить, а міфи про стійкість культури до хвороб всього лише міфи. Це важливо пам'ятати.
• Відрізняється потужною енергією росту – за словами садівників, в добу набирає до 6-7 см.

Відсутність поросли – це і плюс – немає згущене, але і недолік посадкового матеріалу. На думку В.В.Якімова, розмноження Блек Сатін – це просто: просто: достатньо стимулювати прищипкою бічне розгалуження потужного втечі заміщення з їх подальшим укоріненням. Таким чином з рослини віком 5-6 років можна отримати до 20-30 саджанців ожини Блек Сатін.

Чуйний до підживлення, вдячно, особливо в умовах посухи, сприйме крапельне зрошення.

тонкощі догляду

Догляд за сортом Блек Сатін – що взяти на замітку, на що звернути увагу. Почнемо з посадки – висаджувати можна як навесні, так і восени. Для північних регіонів підійде весняна посадка з метою виключити ризик вимерзання, для інших, з помірно-м'якою зимою і ранньої теплої весни – осіння.

Рости буде всюди, але на не особливо огрядних грунтах, на супіщаних потрібна заправка перегноєм при висадці, мінеральним комплексом., Бажано і мульчування перегноєм.

Не варто селити поруч з малиною і ягідниками щоб уникнути міграції хвороб в обидві сторони, а з огляду на здатність ожини при вільному розміщенні вкорінюватися верхівками і окупувати території, відстань між зонами не менше 50 м.

З огляду на, що пагони жорсткі, можливий злам у підстави при спробі вигину, до сланких формування для полегшення встановлення на опори і знімання з оних привчаємо лозу з самого початку.

У перший рік не варто допускати плодоношення для направлення енергії росту в русло розвитку кореневої системи і нарощування батогів: згнітивши серця, на красивий колір милуються – і обривають.

Варто згадати, що трудомісткість робіт прямо пропорційна відстані між рослинами. Необхідно обрізати, нормувати і направляти в потрібному напрямку, вже вибачте тавтологію автору, все батоги, проріджувати під час дозрівання листя, щоб забезпечити рівномірне визрівання, не кажучи вже про внесення добрив – мінерального комплексу з ранньої весни.

Останній етап догляду можна пропустити, але якщо ви хочете мати не тільки гордість від виконаної роботи і жменьку ягід на додачу, а потужна рослина з приголомшливим урожаєм, якого вистачить і на поласувати, і на зиму заготовити – не пропускайте.

Скільки заводити для саду, скільки потрібно саджанців – з огляду на високу врожайність для присадибного садівництва досить 2-3 або 3-4 кущів – залежно від того, наскільки велика сім'я і способів переробки.

І самий останній: на зиму з підручних матеріалів за принципом виноградарів, або за допомогою спанбонду споруджують укриття.Після плодоношення лозу вирізують – це доводиться на кінець вересня, складають. З настанням заморозка загортають. Занадто утеплювати не варто, щоб уникнути випрівання бруньок на випадок потепління, а й без укриття рослини можуть сувору зиму і не перенести.

В іншому, сорт ожини Блек Сатін можна охарактеризувати як і культуру в цілому: складно завести, а вивести – ще складніше. Якщо він перший у вашій колекції – будуть питання на початковому етапі, на етапі збору – захоплення десертним смаком і рясним плодоношенням.

Знавцям ожинового справи він до душі невибагливим характером і продуктивністю. Як мінус, його складно назвати істинно промисловим – плоди збирають на стадії технічної зрілості, важливою є кваліфікація збирача, для далекої транспортування – ризики і ще раз ризики.

Однак не варто однозначно відкидати, записуючи форму в невдахи: для особистого споживання, промислового вала в переробку (заморозки, виноробство, соки, джеми та ін.) Це відмінний варіант. З іншого боку, є думка, що на 4-5 рік щільність плодів збільшується, і транспортування, лежкість в межах норми.

Як бути – вирішувати тільки вам, кращий варіант – завести пробну плантацію. Правильного вибору і доброго врожаю!