Вирощування баклажана сорту прадо: посадка і догляд за овочами

Унікальні баклажани Самурай і Прадо дозрівають гронами

Унікальні баклажани Самурай і Прадо дозрівають гронами (журнал «Справжній господар», №1 січень 2015)

Асортимент овочів, які українці вирощують і вживають в їжу, досить широкий. Серед лідируючих культур – картопля, помідори, капуста, цибуля ріпчаста, огірки, морква, буряк, часник, а також баклажан.

У східній та середземноморської кухні баклажан дуже популярний.

В Україні баклажан хоч і не займає великого сегмента ринку, але теж широко застосовується для приготування різноманітних страв.

Багато фермерів і споживачі по-старому називаючи ють баклажани «синенькими» за темно-синє забарвлення плодів.

На ринку представлені баклажани різної фор ми: кулястої, грушоподібної, циліндричної, плескатої, зігнутої і змієподібній.

Та й колір плода, в залежності від сорту, може бути білим, рожевим, смугастим, синім, коричневим, жовтим, фіолетовим і темно-фіолетовим, майже чорним. Вага варіюється від 40 г до 1 кг.

Для українського споживача наиб леї звична циліндрична і грушоподібної форма, темно-фіолетовий колір плоду і вага 200-250 г.

Розглянемо найбільш успішні гібриди нового покоління, з поліпшеними показниками раннеспе лости, врожайності, товарних і смакових якостей, стійкості до хвороб та стресових умов вирощування.

Баклажан Самурай F1. Українські фермери, вича почали вирощувати цей гібрид кілька років тому, планомірно збільшують обсяги його виробництва з сезону в сезон. Гібрид впевнено наби рає популярність.

У чому його сильні сторони? Це раннє дозрівання і висока енергія росту. Гібрид дуже потужний, кистьового типу, формує по 3-4 пло да на одній руці. Не схильний до вилягання.

Відмінно в'яже плоди, незважаючи на зовнішні умови, зав'язь не скидати. Урожайність висока. Плодоносить стабільно, дуже рясно і тривало, до самих заморозків. Дозрівання раннє і дружне.

Щільна кремово-біла м'якоть ніжна і смачна, без гіркоти, дрібного насіння дуже мало.

Циліндрична форма плоду відмінно підходить для домашніх заготовок (консервації). Оскільки плоди зберігають форму, м'якоть не розвалюється і при термічній обробці. Крім того, це ідеальна форма для нарізки кільцями (шайбами), оскільки серцевина не випадають.

Таку нарізку широко використовують мережі ресторанів, супермаркетів, виробники напівфабрикатів і звичайні споживачі.

Нарізка поздовжніми смужками також отлич але підходить для циліндричної форми плодів цього баклажана – її застосовують для приготування кермі тов з різною начинкою. Можна нарізати плоди і кубиком для смаження, приготування овочевих сумішей, заморозки і т.д.

Запах плодів в сирому вигляді напоми нает запах грибів, а в смаженому і сушеному – запах телятини або бекону. І за смаком теж! Не дарма вегетаріанці називають баклажан «м'ясом».

Плоди Самурая красиві, товарні, акуратні, глянцеві, м'ясисті, щільні, однорідні і вирівняні за формою, дозрівають гронами. Колір класичний, темно-фіолетовий. Шкірочка плоду не жорстка. Чашечка плода зелена.

Розмір плоду оптимальний: довжина 20-25 см, діаметр до 5 см, вага 200 г. Після збирання плоди довго зберігають товарні якості, відмінно переносять транспортування. Окремий плюс: рослини не пошкоджуються кліщем та іншими бо корисними.

Рослини стійко переносять несприятливі умови вирощування.

Баклажан Прадо F1. Це ранньостиглий високоуро жайний гібрид кистьового типу. Рослина компактна, з високою силою зростання, добре розвинене, формує по 2-4 плоди на кисті. Стабільно зав'язує плоди і забезпечує постійне і повноцінне рясне плодоношення.

Плоди грушоподібної форми, темно-фіолетові, м'ясисті, щільні, дуже красиві, глянцеві, вирівняні, одного розміру. Довжина плоду 20-23 см, вага до 230 г. М'якоть кремово-біла, ароматна, дуже смачна, без гіркоти.Насіння мало, вони дуже дрібні. Шкірочка плоду не жорстка.

Чашечка плода зелена.

Завдяки високій товарності і якості, плоди цього баклажана відмінно продаються на ринку. Гібрид адаптований до різних умов вирощування. Це дуже пластичний і стабільний баклажан.

Надійний урожайний гібрид. Кущі обвішані плодами. Його рослини стійкі до вилягання. Плоди добре транспортуються і можуть довго зберігатися без втрати товарного вигляду.

Як бачимо, у цього гібрида теж багато переваг.

Використання баклажанів в їжу дуже многооб різно. Баклажани гасять, запікають, з них роблять зі вуса, ікру, їх фарширують, смажать, солять, сушать, консерв вують, заморожують, маринують і в'ялять.

Завдяки баклажанів, можна значно урізноманітнити свій раціон. І для здоров'я баклажани дуже корисні, завдяки вмісту солей, кислот і вітамінів.

Баклажани стають все більш затребуваними у споживача, і обсяг їх виробництва зростає.

Рекомендуємо до вирощування в відкритому грунті наші баклажани.

Ранньостиглість, врожайність, форма, колір, відмінні смакові якості, лежкість, транспор табельну, універсальне призначення і стійкість до стресів виводять ці гібриди на лідируючі позиції на ринку.

Догляд за тепло- і вологолюбними баклажана ми стандартний: своєчасний полив, розпушування грунту, обов'язкові підгодівлі, захист від хвороб і зашкодь телей. І все вийде! Бажаємо сприятливої ​​погоди і щедрих врожаїв в новому сезоні!

Яке насіння баклажанів для відкритого грунту краще використовувати?

Батьківщиною баклажанів вважається Індія, що відрізняється певним кліматом. Досить високі температури вкупі з маловітряна погодою цього району забезпечували ідеальні умови для розведення цієї культури.

Сперечатися з тим, що ці овочі теплолюбні, не доводиться. Селекціонери, завдяки рокам кропіткої роботи, вивели насіння баклажанів для відкритого грунту, що дозволяють рослині давати хороший врожай.

Крім цього, нові сорти мають більшу стійкість до похолодань.

Це стало дуже актуально для жителів помірних широт, так як вони мали можливість садити баклажани лише в теплицях. Результатом робіт селекціонерів стало виведення всіляких видів овочів, що володіють різними формами, відтінками, розмірами і, звичайно ж, смаками.

Яке насіння баклажанів підібрати для відкритого грунту?

Буквально 10 років тому росіяни навіть уявити не могли інших варіацій баклажан, крім витягнутих фіолетових овочів з присмаком легкої гіркоти.

Асортимент сортів сьогодні такий широкий, що визначити кращі види абсолютно нереально.

Однак експериментальним шляхом кожен може виділити для себе найбільш підходящий варіант. Також подивіться статтю: Як здійснюється вирощування баклажанів в теплиці з полікарбонату?

Як правило, люди намагаються садити пару-трійку різних сортів, що відрізняються періодом дозрівання.

Але для хліборобів з районів з не найспекотнішим і коротким влітку, наприклад, для Сибіру, ​​рекомендується підбирати скоростиглі сорти.

Як би там не було, сьогодні прийнято виділяти такі критерії, що характеризують різні види баклажанів для відкритого грунту:

• період дозрівання;
• вид куща;
• вид плода;
• врожайність;
• переносимість перепадів температур, захворювань.

Японська компанія «Кітано Сідс», якій баклажан Прадо F1 зобов'язаний своїм походженням, вивела не один гібрид раннього дозрівання.

Даний вид має високу врожайність.

Рослина формується в вертикальному напрямку і відрізняється густотою листя, що сприяє відмінній захисту від інсоляції.

Опис сорту Прадо: зрілі баклажани представляють собою овочі насиченого фіолетового кольору з блиском, подібним воску.

Кожен баклажан Прадо має форму, схожу з обрисами груші. У довжині плоди досягають 20-25 см. Маса одного баклажана становить близько 150-250 гр.

М'якоть кремового окраса, з приємним запахом і смаком. Гіркий присмак відсутня.

Ранній баклажан Фабіна F1 досягає повної зрілості за 70 діб. Тип рослини – відкритий. Максимальна висота складає близько 60 см. Одна рослина може дати близько 6-8 плодів, що мають подовжену циліндричну форму.

Мають насиченою фіолетовим забарвленням. У період дозрівання баклажан Фабіна відрізняється освітою блиску. Довжина плоду може досягти 23 см, а діаметр – 6 см. Характерна витончена шкірка і щільна зеленувато-біла м'якоть.

Не має гіркого присмаку.

японський карлик

Ще один скоростиглий баклажан Японський карлик має кущем зімкнутого і низькорослого типу. Стеблу характерний слабкий листяний покрив, що дає можливість більш густий висадки.

Незважаючи на назву, описати плоди «карликовими» досить складно. Дані баклажани мають досить великими розмірами. Форма у вигляді груші, темно-фіолетовий колір, глянцевость. Зеленувато-біла м'якоть. Чи не гірчить.

Відрізняється підвищеною стійкістю до негоди. Маса баклажана може скласти близько 200 г.

Для того щоб баклажан Арап пройшов весь шлях від сходів до дозрівання, буде потрібно трохи більше 4 місяців. Опис сорту Арап: кущ має напіврозкидистий формою, висотою до 90 см.

Циліндричні плоди мають довжину від 20 до 25 см. Насичений темно-фіолетовий забарвлення. Досить довго може зберігати свої товарні якості.

Найбільш оптимальним ділянкою для засадження буде земля, в якій раніше садили гарбуз, морква, цибуля або бобові.

До числа рано дозрівають сортів відноситься і баклажан Галіне F1, чиєю батьківщиною є Франція. Плоди даного виду мають звичної витягнутої формою з темно-фіолетовою забарвленням.

Маса одного плоду може скласти 220 грам, проте бувають випадки, коли виростають баклажани в 250 і 300 грам. М'якоть білого кольору, досить ніжна, неплотная. Гіркий присмак відсутня.

Вишуканий смак дозволяє даному виду володіти широкою популярністю.

Стійкий до поганих погодних умов баклажан Мурзик дає відмінний урожай великих плодів, повністю позбавлених присмаку гіркоти.

Збирати врожай можна буде через 95-115 днів після посадки. Кущ розлогого характеру середньої висоти. Один баклажан може важити близько 270-360 грам.

Овальна форма, довжина і діаметр середні. Досить щільна м'якоть, колір білуватий.

Після проведення висадки баклажан Лонг-Поп дозріває близько 115-125 діб. Кущі цього среднераннего сорти виростають до 65-75 см.

Плоди мають витягнутої овальної формою, довгою в 17-20 см, чорно-фіолетовим відтінком. Вага баклажана може скласти від 250 до 500 грам. М'якоть кремового відтінку низької щільності.

Досить поширений через свої пікантних смакових якостей, а також багатою врожайності.

Одним з лідерів світової селекції є баклажан Анет, вирощений в Голландії. Його відрізняє довготривале плодоношення, завдяки яким збір врожаю можна проводити прямо до настання морозів.

Час, необхідно на повне дозрівання плодів, у даного ранньостиглого гібрида становить 60-70 днів. Кущ представлений рясним листовим покриттям середньої висоти. Характерна висока врожайність.

Даному сорту властива підвищена стійкість до спеки.

Овоч є плодом витягнутої форми фіолетового кольору. Характерна підвищена глянцевость. М'якоть кремового відтінку. В середньому один баклажан важить близько 140-260 г, максимальна вага може скласти до 400 грам. Пікантний смак зробив даний сорт досить затребуваним.

Скоростиглий баклажан Дракоша орієнтований на вирощування у відкритому грунті. Повне дозрівання відбувається через 110-125 днів з моменту першого всхода. Кущ має досить великою висотою (близько 1 метра).

Плоди грушоподібної форми з темно-фіолетовим відтінком. Один баклажан може важити до 300 грам. Плоди виростають довжиною близько 17-21 см і діаметром до 8 см.

Підвищена стійкість до шкідників і скоростиглість даного виду сприяють збору рясного врожаю.

Чорний діамант

Вітчизняний баклажан Чорний діамант дає урожай на 105-115 день з моменту висадки.

Характерною особливістю сорту є невелика висота рослини, складова трохи більше півметра. По контурах овочі нагадують витягнутий циліндр. Довжина становить близько 21-24 см, вага – 230-270 гр.

Шкірочка тонка, від фіолетового до темного забарвлення. М'якоть молочного відтінку, ніжна, що не гірчить. Даний сорт особливо цінується за відмінне зав'язування плодів навіть в негоду.

Досить стійко тримається в холодні дні.

Ще один російський баклажан Дестан F1, виведений для посадки у відкритий грунт. Даний гібрид є ранньостиглий.

Перші збори врожаю можна проводити вже на 60-70 день з моменту розсаджування в землю. Відрізняється високою врожайністю і тривалим періодом плодоношення. Тип рослини напіврозкидистий.

Висота куща може досягти 70 см. Володіє підвищеною стійкістю до шкідників і хвороб.

Баклажани виростають витягнутої форми з класичним фіолетовим відтінком і підвищеним глянцевим блиском. Маса зрілого овоча становить близько 260-310 грам. М'якоть зовсім не гірчить, білуватого відтінку. Плоди мають схильністю до тривалого зберігання.

Ріг достатку

Даний сорт відноситься до числа скоростиглих. Для перших зборів врожаю буде потрібно близько 95-110 днів після висадки в грунт. Висота рослини досить висока.

Вітчизняний баклажан Ріг достатку відмінно зарекомендував себе, як болезнеустойчивость і відмінно переносить погодні негаразди.

Цьому виду властива стабільно висока родючість.

Плід виростає в формі витягнутого циліндра чималому довжини. Діаметр баклажана середній. Володіє приємним темно-фіолетовим забарвленням з глянцевим блиском.

Вага одного овоча може скласти від 200 до 250 грам. М'якоть білуватого відтінку, гіркота відсутня.

Після збору врожаю плоди можуть досить довго зберігати свої товарні якості.

Про що це все говорить?

На сьогоднішній день селекціонерами були виведені голландське насіння баклажанів для відкритого грунту, висаджування яких можна проводити не тільки в південних районах, а й у умови помірних широт.

Сортів існує величезна безліч: витягнутої, грушоподібної, овальної та інших форм; з різними смаковими характеристиками; всіляких розмірів.

Кожен з них по-своєму гарний, тому вибір проводиться згідно перевагам людини.

Вирощування баклажанів і список кращих сортів

В умовах середньої смуги вирощування баклажанів можливо тільки в теплиці – це занадто теплолюбна культура, яка потребує тривалого світлового дня.

При зниженні температури повітря нижче 20 градусів ріст і розвиток рослини припиняється.

Так що обробітком цих Пасльонових в Росії під відкритим небом можна займатися тільки в південних регіонах.

Баклажан відбувається з Південно-Східної Азії. У тропіках Індії він до сих пір зустрічається в дикому вигляді, там же він був введений в культуру в 1 тис. До н. е.

На початку нашої ери він поширився з Індії в сусідні країни і в середні століття досяг Європи. До Росії він потрапив в XVII-XVIII століттях з Персії або Туреччини.

баклажан – багаторічна рослина, яке культивують як однорічна.

Міцний прямостоячий опушений стебло, часто покритий рідкісними шипами, в умовах середньої смуги досягає висоти від 30 до 55 см, на півдні більше.

Коренева система у баклажана стрижнева, потужна, розгалужена. Листя прості, овальні, перістолопастние або цільні.

Цвіте баклажан через 2-3 місяці після посіву. Квітки у нього фіолетові, одиночні або зібрані по 2-7 в пазухах листків. Рослина частково самозапилюється.

Період від сходів до технічної стиглості плодів 90-140 днів залежно від скоростиглості сорту.

Плоди – кулясті, грушоподібні або циліндричні ягоди різного розміру, фіолетово-чорні, бузкові, білі, смугасті.

Насіння плоске, сірувато-жовті або бурі, мелкіе.В цьому матеріалі описано, як виростити розсаду баклажанів, і які сорти визнані кращими для обробітку в середній смузі.

Корисні властивості баклажана

У свіжих плодах баклажана міститься 3-4% вуглеводів, 1% білків, вітаміни групи В, РР, каротин, невелика кількість вітаміну С, дубильні і пектинові речовини.

Вони дуже багаті мінеральними солями, особливо багато калію, що нормалізує водний обмін, поліпшує роботу серцевого м'яза. Також є значна кількість міді, що сприяє кровотворенню.

У плодах баклажана виявлені речовини, що знижують вміст холестерину в крові, що поліпшують стан хворих на атеросклероз. Сік баклажана володіє бактерицидними властивостями.

Алкалоїд соланін накопичується в міру дозрівання плоду, тому перезрілі баклажани не рекомендується вживати в їжу.

Корисні властивості кращих сортів баклажанів зумовлені багатим вмістом в плодах мінеральних солей фосфору, кальцію, калію, марганцю, магнію, заліза, алюмінію. Особливо великий відсоток припадає на частку солей калію.

аскорбінової кислоти піддається великої мінливості в кількісному відношенні.

Листя баклажанів багаті рибонуклеїнової і дезоксирибонуклеїнової кислотами, які відіграють важливу роль в обмінних процесах і біосинтезі білків.

При вживанні плодів в їжу знижується кількість холестерину в крові. Такий же ефект спостерігається при прийомі порошку баклажанів.

Сік з сирих і варених плодів має високі антибіотичні властивості.

Призначення баклажанів в їжу рекомендується хворим, що страждають на атеросклероз, при захворюваннях печінки, подагрі.

Умови вирощування баклажанів в середній смузі

Баклажан – культура, що не поширена в середній смузі. Це пояснюється в основному двома причинами:

• По-перше, баклажан більш вимогливий до тепла, ніж всі інші пасльонові. Однак останнім часом вітчизняними і зарубіжними селекціонерами створені ранньостиглі і середньостиглі сорти і гібриди ( «Алмаз», «Бузковий», «Робін Гуд», «Романтик», «Голіаф F1» і ін.), Які можуть успішно плодоносити в середній смузі в плівкових теплицях, і навіть у відкритому грунті.
• По-друге, не всі городники (як не сумно) знають, в якому віці і як використовувати його плоди. При вирощуванні баклажанів всіх сортів плоди використовують в їжу в фазі технічної стиглості, коли м'якоть у них пружна і відносно м'яка, насіння тільки утворилися, а багато овочівники чекають, коли вони «дозріють».

У Росії баклажан обробляють у відкритому грунті лише на Північному Кавказі, в Нижньому і Середньому Поволжі. На північ від – під плівковими укриттями.

У Нечорноземної зоні правильний догляд при вирощуванні баклажанів можливий тільки в теплицях, лише в рідкісні роки вдається отримати урожай у відкритому грунті, під тимчасовими плівковими укриттями.

Оптимальна для його зростання і розвитку температура 20-30 ° С, при більш низькій ріст припиняється. Зниження до 15 ° С викликає опадання квіток.

Сходи гинуть протягом 3-5 днів при температурі 8-10 ° С. Насіння проростає при температурі 20-26 ° С.

Спекотна суха погода викликає опадання квіток і зав'язі.

Важливою умовою вирощування баклажанів є інтенсивне сонячне освітлення. Недостатня освітленість затримує зростання і початок цвітіння. При затіненні баклажан не плодоносять.

Щоб виростити баклажани так, як передбачає правильна агротехніка, потрібно забезпечити правильний водний баланс. Ця культура дуже вимоглива до вологи.

При її нестачі рослини припиняють зростання, квітки і молоді зав'язі опадають, плоди не досягають нормальних розмірів, набувають потворну форму, різко знижується врожайність.

Короткочасна сухість грунту також викликає опадання бутонів, квіток і зав'язі.

Погано позначається на баклажані і надлишок вологи.

Для вирощування розсади баклажанів потрібні легкі, повітро-і водопроникних супіщані грунти, багаті поживними речовинами.

На важких грунтах баклажан росте погано. Оптимальна реакція середовища – близька до нейтральної.

Добре відгукується на внесення органічних і мінеральних, особливо азотних добрив.

Технологія вирощування баклажанів з насіння: правильна агротехніка догляду за розсадою

Найкращий вік розсади баклажан – це 60-70 днів. Згідно правильної агротехніки вирощування баклажанів, посів насіння скоростиглих сортів можна починати 1-15 березня, більш пізніх – наприкінці лютого.

При правильному вирощуванні розсади в горщиках, з яких при висадці в грунт вона витягується без порушення земляного кома, рослини навіть з зав'яззю приживуться нормально, і зав'язь НЕ відпадає.

Перевага більш раннього посіву в тому, що 60-70-денна розсада має тільки бутони, а 80-90-денна – квіти і навіть, в разі скоростиглих сортів, зав'язь.

Таким чином, за рахунок продовження періоду вегетації значно наблизиться час плодоносіння і збільшиться загальний урожай.

Для посіву краще всього користуватися посадковим матеріалом минулого року.

Насіння для вирощування баклажанів прогріваються 4 години при 25-30 ° С і 40 хвилин при 50 ° С, обробляються в 1% -му розчині марганцівки протягом 20 хвилин, потім промиваються водою, далі замочуються в розчині біологічних стимуляторів – алое або муміє.

Воду краще використовувати снігову, дощову або омагниченную. Можна провести замочування насіння в настої золи (1 сірникову коробку на 1 л води, настоювати добу, потім процідити).

Відповідно до правильною технологією вирощування баклажанів, рекомендовано барботирование насіння у воді або в розчині біостимуляторів протягом доби. Якщо ви з якихось причин не наважуєтеся обробляти насіння запропонованими вище способами, замочіть насіння в марлі, змоченою дощовою або сніговою водою за 2-3 дні до посіву.

Щоб вирощувати правильно, як радять досвідчені городники, потрібно підготувати добрий грунт. До складу грунтової суміші включають дернову землю, торф, пісок (4: 5: 1).

Розсаду вирощують тривалий час, тому на 10 кг грунтової суміші додають комплексні добрива або складають суміш з 12 г сірчанокислого амонію і по 40 г суперфосфату і калійної солі.

Посів проводять в ящики за схемою 5 × 5 см на глибину 1-1,5 см.

Подивіться відео про вирощування баклажанів, де показано, як висаджувати насіння:

Сходи з'являються через 8-10 днів. Після появи першого справжнього листка сіянці з ящиків пікірують в окремі горщики розміром 10 × 10 см.

Баклажани не дуже добре переносять пікіровку, насилу відновлюють кореневу систему. При слабкому зростанні розсаду підгодовують зазвичай через 2 тижні після пікіровки. Використовують рідку підгодівлю з переважанням азоту.

При невеликій кількості розсади насіння краще висівати відразу в торфоперегнійні горщики.

Займаючись вирощуванням баклажанів, при догляді за розсадою за добу до висадки на постійне місце її рясно поливають. Посадку проводять так, щоб сім'ядольні листочки розсади залишилися незаглиблений. Перед посадкою лунки добре зволожують.

важливо: Баклажан зацвітає при довжині світлового дня не більше 14 годин.

В умовах середньої смуги Росії – тільки після того, як день почне зменшуватися.

Скорочення довжини дня до 10-12 годин (при високій інтенсивності освітлення) за допомогою светонепроніцаемих матеріалів дозволяє прискорити настання плодоношення.

У наступному розділі статті описано, як правильно вирощувати баклажани в теплиці і відкритому грунті.

Як виростити баклажани з розсади в теплиці і відкритому грунті

Для баклажана в городі треба підготувати добре освітлюється і прогрівається ділянку.

Розсаду у відкритий грунт висаджують, коли закінчуються всі весняні заморозки, після томата і перців, обов'язково в похмуру погоду, в крайньому випадку у вечірній час. Баклажан досить погано переносить пересадку.

Після посадки уздовж ряду з південного боку з метою притенения рослин від полуденного яскравого сонця на ребро ставлять широкі дошки.

У деяких випадках одночасно з притенением вкривають і плівкою, створюючи цим самим для рослин високу вологість повітря. Такі пристрої захищають рослини від яскравого сонця і істотно підвищують приживлюваність розсади.

Оптимальна температура повітря для баклажана в сонячні дні не вище 24-28 ° С, вночі-не нижче 12-15 ° С. Під час заморозків рослини в парниках і теплицях додатково вкривають утеплюють.

«Догляд при вирощуванні баклажанів» демонструє, як обробляти цю культуру у відкритому грунті:

В умовах захищеного грунту іноді спостерігається погана зав'язування плодів.

У цьому випадку необхідно провести штучне запилення: з зрілих жовтих пиляків квітки пензликом беруть пилок і наносять на рильце маточки іншої квітки. Найкращою для запилення вважається пилок розкривається квітки.

З інтервалом в 2-3 тижні проводять підживлення рослин розчином мінеральних або органічних добрив.

Перша підгодівля тільки після повного приживання рослин – через 20 днів після посадки розсади. Подальші підгодівлі роблять як завжди, через кожні 2 тижні.

Поливають баклажан рясно (близько 10 л на 1 кв. М), теплою водою, один раз в 4-5 днів.

Компактний кущ можна сформувати, видаливши верхівку стебла. Потім вибирають три добре розвинених втечі, бічні плодоносить видаляють. Для стійкості рослина краще підв'язати до опори. При формуванні необхідно видаляти листя, затінюють квітка, для кращого зав'язування плодів.

У цьому відео показано, як виростити баклажани в теплиці:

Баклажан серед пасльонових культур є найулюбленішою культурою для колорадського жука. Тому після висадки розсади з першого ж дня треба починати оглядати рослини – чи не з'явився жук. Жуков і їх відкладені яйця знищують ручним збором.

І на закінчення дізнайтеся, які сорти баклажанів вважаються найкращими.

До Державного реєстру селекційних досягнень включено понад 170 сортів і гібридів баклажана.

Сорти і гібриди баклажанів для відкритого грунту:

Алмазний. Середньостиглий сорт. Від сходів до початку технічної стиглості плодів – 109-149 днів. Рослина компактна, висотою 45-56 см. Плід циліндричний, довжиною 14-17 см, діаметром 3-6 см.

Забарвлення плоду в технічній стиглості темно-фіолетова, в біологічній – коричнево-бура, поверхня глянцева. Нижні плоди стосуються землі. Маса плоду 100-164 г. м'якоть зеленувата, щільна, без гіркоти.

Сорт відрізняється раннім і дружним розгалуженням, що сприяє формуванню більш високого раннього врожаю.

Список сортів баклажанів для відкритого грунту: F1 Аван, F1 Анет, Арап, Біла ніч, Боцман, F1 Буржуй, F1 Бичок, F1 Валентина, Вінні-Пух, Східний експрес, F1 Галаксі, F1 Галина, Галич, Дракоша, Єгорка, F1 Класик, Марафонец, Матросик, Ведмедик, мрія городника, Мармуровий, Смугастий рейс, Принц, Садко, Бурулька, Товстий пан, Фіолетовий кулю, F1 Чорний дракон і ін.

Для вирощування баклажанів в теплиці найкращим вважається сорт Альбатрос. Це середньостигла форма. Від повних сходів до біологічної стиглості плодів проходить 156-166 днів.

Рослина компактна, среднерослое (40-58 см), чашечка шипувата. Плід укороченно-грушовидний, довжиною 9-14 см. Забарвлення плоду в технічній стиглості світло-фіолетова. в біологічній – буро-коричнева. М'якоть біла, щільна, без гіркоти.

Використовують в консервній промисловості і домашній кулінарії.

Список сортів і гібридів баклажанів для теплиці: Олексіївський, Астраком, F1 Волта Рз, F1 Галча, Лебединий, Ніжневолжскій, Пантера, Сюрприз, F1 Фабіна, F1 фарам, Фрегат.

Сорти і гібриди для плівкових укриттів і теплиць: Оленка, F1 Альмалік, Аметист, F1 Байкал, Перебендя, F1 Барон, F1 Бернар, F1 Бонус, F1 Боярин, Вакула, Вікар, F1 Голіаф, F1 Городовий, Дельфін, Дон Кіхот, Індус, F1 Котильйон, F1 Мірвал, F1 Надія, F1 Пелікан, F1 Пінг-понг, П'ятачок, Рожевий фламінго, Санчо Панса, Торпеда, F1 Яничар і ін.

Баклажани: сорти, посів на розсаду і догляд

Баклажан належить до сімейства пасльонових. Батьківщиною їх є Індія, а в Європі він з'явився тільки в XIX столітті. Багато хто вважав плоди цієї рослини отруйними і з цієї причини його довго не використовували в їжу.

характеристика баклажанів

В даний час баклажани широко використовуються в кулінарії. Їх готують в духовці, маринують і консервують. У багатьох країнах цей продукт використовується так само часто, як, наприклад, томати, які також відносяться до сімейства пасльонових.

• Баклажан – це рослина однолітка.
• Кореневище у нього мочковатой, розростається сильно на м'яких пухких грунтах. Довжина його може досягати 1,5 метра.
• На важких глинистих ґрунтах корінь виростає всього на 50 см.
• Стебла у баклажана сильні, розгалужені, сільноопушенние. У
• дорослої рослини підставу дерев'яніє.
• Забарвлення стебел залежить від сорту рослини. У багатьох вони зелені, а на кінчиках гілок фіолетові. Зустрічаються і повністю фіолетові кущі.
• Висота куща може досягати 1,5 метра.
• Листя у баклажана великі, за формою і розміром відрізняються в залежності від сорту. Зустрічаються овальні, яйцеподібні і подовжені, цільні і з прорізами.
• Квітки середнього розміру зазвичай забарвлені в фіолетовий, світло-фіолетовий або рожевий тон.
• Плодом є велика ягода, окрас якої може бути темно-фіолетовим, коричневим, білим, червоним або зеленим.
• Розмір плоду і форма залежить від сорту. Вони бувають круглими, циліндричними, продовгуватими і овальними.

сорти баклажанів

Опис найпопулярніших сортів баклажанів:

• Надир. Це ранній сорт рослини. Плоди дозрівають через 2 місяці після висадки розсади. Кущі невеликі до 05, метрів у висоту, середньо розгалужені. Плоди розташовуються в основному на нижній частині рослини. Форма у них циліндрична, шкірка блискуча, глянцева і гладка. За розміром плоди в довжину можуть виростати на 18 см в ширину на 6 см. М'якоть у них світла, ніжна, без гіркоти.
• Негус. Ранній сорт баклажана. Дозріває через 70 днів після того, як висаджена розсада. Висота куща середня і досягає 50 см. Гілки сильні, розгалужені. Плоди яскравого фіолетового кольору, овальної форми, з твердою глянцевою шкіркою. М'якоть світла і без гіркоти.
• Паріс. Також відноситься до ранніх сортів, дозріває через 70 днів після посадки. Кущі високі, до 80 см, розгалужені з товстим стеблом. Плоди довгастої циліндричної форми, в довжину виростає на 30 см в ширину – на 6 см. Шкірка темно-фіолетова, блискуча. М'якоть світла, без гіркоти.
• Лебединий. Сорт відноситься до середньостиглих. Плоди дозрівають через 3,5 місяці після появи сходів. Кущ високий, до 70 см, середньо розгалужених. Листя великі, довгасті, пофарбовані в світло-зелений тон. Квіти невеликого розміру пофарбовані в білий тон. Плоди у цього сорту мають також біле забарвлення. Форма у них циліндрична, в довжину він виростає на 22 см, в ширину на 7 см. М'якоть ніжна, світла, не має гіркого присмаку.
• Японський червоний. Цей ранній сорт відрізняється стійкістю до прохолодних температур. Тому для висаджування у відкритий грунт підійде і середня прогріта температура. Дозрівання плодів відбувається через 3 місяці після появи сходів. Кущ високий, розгалужених, розлогий. Висота рослини може досягати 80 см. Листя велика, забарвлена ​​в світло-зелений тон. Плоди округлі, злегка приплюснуті. Шкірка у них незвичайного червоного або оранжевого кольору, глянцева і гладка. М'якоть жовта, без гіркоти, ніжна.
• Чорний красень. Відноситься до середньостиглих сортів по періоду дозрівання. Плоди можна знімати через 4,5 місяці після появи сходів. Кущ середній, швидко зростаючий, висотою до 60 см. Листя велике, овальне-довгасті, пофарбовані в зелений тон. Плоди мають грушоподібної форми. Шкірка у них чорно-фіолетова, блискуча, глянсова. М'якоть має зеленуватий відтінок, щільна.

Догляд за баклажанами

Для посадки необхідно вибрати місце, де в попередньому році росли коренеплоди, капуста або лук. Також рекомендується не висаджувати баклажани на старому місці в перебігу 3 років.

Обраний ділянка повинна бути світлим і добре прогріватися сонцем.

Оптимальна температура для більшості сортів 20-25 градусів, при зниженні або підвищення температури на 3-4 градуси зав'язь може опадати.

• Баклажани вологолюбні рослини, тому полив повинен бути регулярним і рясним, особливо в жаркий період.
• При дощовій погоді його скорочують.
• Після кожного поливу рекомендується розпушувати грунт біля кущів – це збагачує її киснем.

Також необхідно видаляти бур'яни. Це особливо актуально робити протягом 3-5 тижнів після висадки розсади. Кущі баклажана рекомендується підживлювати азотними добривами. Коли з'являються бутони можна внести трохи мінеральної поживи.

Щоб на кущі дозрівали великі і сильні плоди, рекомендується прищипувати верхівку і залишати кілька сильних гілок.

При рясному цвітінні плоди будуть формуватися дрібними. Тому можна видаляти невелика кількість квіток.

Посів баклажанів на розсаду

Баклажани розмножуються за допомогою насіння, які знаходяться в їх плодах. На ринку представлено безліч різних сортів цієї рослини. Придбати можна кілька з них і висадити на розсаду. З більшості сортів виростають великі і смачні баклажани.

Посів на розсаду проводиться в ранні весняні місяці. Перед посадкою в теплицю має пройти 2 місяці після проростання насіння. У грунт висаджують вже великі рослини, тому якщо немає теплиці, необхідно почекати 3 місяці. З таким розрахунком і висіваються насіння на розсаду.

Перед посівом насіння необхідно знезаразити.

Для цього їх заливають розчином марганцівки на 30 хв, після чого 24 години витримують у вологому марлі. Далі, насіння можна висаджувати в підготовлену ємність.

Після висівання майбутню розсаду переносять у світле місце. Для проростання сильних паростків світло повинне потрапляти на рослини протягом 13-14 годин.

У березні та квітні дні короткі, тому необхідно включати спеціальне штучне освітлення.

Також необхідно утримувати правильний температурний режим. Коли насіння проклюнуться і з'являться невеликі паростки, навколишнє середовище має прогріватися на 17 градусів.

Такий режим підтримується на протязі 1-2 тижнів.

Далі, в денний час приміщення, де знаходиться розсада, прогрівається до 20-25 градусів, вночі температура повинна бути в межах 17 градусів.

Дуже важливо правильно і регулярно поливати розсаду:

• Після посадки цей процес проводиться за допомогою пульверизатора.
• Грунт повинна бути вологою, але не болотистій.
• Після появи паростків поливати їх необхідно під корінь, не зачіпаючи листя.
• Воду краще всього використовувати м'яку і теплу.
• Разом з поливом можна вносити фтористі добрива, для зміцнення рослини. Підживлення проводиться 1 раз в 2 тижні.

За два тижні до висадки розсади в грунт її необхідно пікірувати. Для цього кожен окремий паросток переносять у власну ємність не більше 0,6 літрів обсягу.

У такі горщики засипається суміш ґрунту грунтовій, де буде виростати баклажан і суміші для розсади, купленої в спеціальному магазині.

При перенесенні рослини в горщик можна трохи вкоротити корінь, це дасть можливість зміцнитися куща.

Хвороби і шкідники

З шкідників найбільше баклажана загрожує колорадський жук. Для нього баклажан смачніший, ніж картопля.

Для уникнення такої проблеми необхідно вибирати місце висадки рослини подалі від картоплі. Також можна обробити кущі настоєм або відваром полину або чистотілу.

Хімічні препарати рекомендується наносити за 3 тижні до утворення зав'язей.

В іншому випадку шкідливі речовини потраплять на плоди і ті стануть непридатними для вживання в їжу.

Також рослина схильне нападу павутинного кліща і тлі. Це відбувається рідко, але варто регулярно перевіряти рослина, щоб своєчасно вжити заходів по його лікуванню.

Хвороби у рослини бувають при неправильному догляді. При сильному переливе або недостатньому поливі кущ скидає квіти.Теж відбувається і при підвищених температурах або при холоді.

Правильне вирощування і догляд за баклажанами в теплиці

Виростити баклажан не дуже просто, про що свідчать відгуки досвідчених і початківців городників.

Проаналізувавши проблеми, з якими їм довелося зіткнутися при вирощуванні овочу в теплиці, можна уникнути багатьох випадків і навіть похвалитися пристойним врожаєм, дотримуючись правил догляду, поливати і вирощувати належним чином.

Вирощування баклажанів в відкритому грунті або в закритій теплиці стає для кожного городника справжнім випробуванням. Пройти його вдається далеко не всім, особливо якщо мова йде про культивацію овоча на Уралі або в Сибіру.

Чим суворіше клімат, тим нерентабельні агротехніка, Адже культура добре розвивається тільки при певному температурному режимі. Обійтися без системи опалення в теплиці не вийде, а значить, на городника лягає ще одна стаття витрат.

З приводу можливості культивації південного плода в умовах середньої смуги і Сибіру турбуватися не варто. Завдяки копіткій і багаторічній роботі селекціонерів вдалося вивести сорти, стійкі до холоду і хвороб.

Серед популярних гібридів: Матросик, Робін Гуд, Алмаз, Альбатрос і ін.

Матросик Робін Гуд Алмаз

Агротехніка баклажанів нескладна, але має деякі особливості.

До основних секретів відносяться:

• правильний підбір сорту (асортиментний ряд для теплиць налічує понад 20 різновидів овоча, що відрізняються холодостійкістю);
• конструкція теплиці повинна мати кватирки для можливості змінювати температурний режим і здійснювати провітрювання;
• для підтримки температури теплиця обладнується опалювальною системою (Для регіонів з суворим кліматом);
• світловий день для рослини повинен бути протягом 12 годин, При дефіциті освітлення рекомендується встановлювати денні лампи;
• полив здійснюється теплою водою (24 градуси), починати зрошення слід з 5-го дня після посадки, намагатися не обприскувати листя;
• грунт повинен бути удобреному, структура пухкої;
• на етапі цвітіння виконується видалення зайвих квіток (нормування процесу плодоношення);
• у міру розвитку культури систематично вводити живильні підгодівлі.

На етапі цвітіння необхідно видаляти зайві квіти

Початківцям городникам рекомендується освоїти агротехніку баклажан саме в тепличних умовах, де рослини захищені від вітрів, палючих сонячних променів і інших примх погоди.

Найоптимальнішим варіантом вважається теплиця або парник з полікарбонату, Вона здатна захистити баклажани від промерзання і забезпечити достатню кількість світла і її легко виготовити своїми руками. У сонячні дні матеріал добре прогрівається, що знижує витрати на опалення.

В якості додаткового утеплювального шару використовується внутрішня обшивка антиконденсатної плівкою.

Баклажани не відрізняються високим зростом кущів, тому необхідність у великій конструкції відпадає, досить вибрати зручний для обслуговування варіант з показниками від 1,8 до 2,5 м.

Для вирощування баклажан підійде теплиця висотою 1.8-2. 5 м

У регіонах з суворим кліматом теплицю краще встановлювати на фундамент, Досить полегшеною конструкції із заглибленням нижче рівня грунту на 20 см.

Каркас може бути виготовлений як з дерева, так і металевого профілю. Обов'язковою вважається наявність кватирок для регуляції температури і провітрювання.

При розрахунку рентабельності теплиці потрібно враховувати, що на 1 м2 розміщується 3-4 рослини.

Урожайність, зазначена на етикетці насіння, в реальності нижче, тому показник знижується на 20-30%. Кількість висаджуються кущів залежить від площі теплиці де вони будуть рости.

Якщо її споруджувати спеціально щоб садити овочі, то до уваги береться як параметри матеріалу для обшивки, так і можливість створити оптимальну температуру (опалення).

У теплиці 2х3м можна посадити 18-24 саджанця баклажан.

Розсада баклажанів висаджується у відкритий грунт тільки тоді, коли мине небезпека нічних заморозків. Цей період в середній смузі припадає на другу половину травня – початок червня.

У теплиці роботи починаються раніше, так як наявність укриття виключає промерзання молодих пагонів при мінусовій температурі, а денне сонце прогріє стіни конструкції і створить необхідні умови для розвитку культури. При плануванні строків висаджування беруться до уваги особливості теплиці і клімат регіону.

До моменту перенесення саджанців на грядку проходить не менше 65 днів

Якщо розсада вирощується в промислових масштабах, то висівки роблять з середини лютого до першої декади березня.

До моменту перенесення саджанців на грядку проходить не менше 65 днів, значить, на початку травня можна планувати пересадку.

Зрушувати терміни посіву і пересадки можна на 7-10 днів, якщо є певні умови.

В опалюваних теплицях садити баклажан можна у другій половині січня. Терміни пересадки при такому графіку зсуваються на початок квітня. Така технологія обходиться недешево, тому для початку варто прорахувати рентабельність.

У Підмосков'ї розсада синіх в теплиці переноситься до 10-15 травня. У Краснодарському краї і Сибіру дані заходи плануються на другу половину травня, а іноді і початок червня.

Під час висадки розсади головне не допускати загущенности грядок, Це призводить до зниження врожайності і підвищення ризику інфікування грибковими захворюваннями.

На 1 м2 розміщується близько п'яти рослин в опалювальних теплицях, не більше трьох – в неопалюваних конструкціях. При формуванні грядки рядами дотримуються наступних інтервалів:

• міжряддя – 60-65 см;
• відстань між лунками в ряду – 30-35 см.

Глибина висадки саджанців – 15-18 см. Сприятливий температурний режим для адаптації молодих пагонів відповідає 18-20 градусів (На грунті не менше 15 градусів).

Для сортів з розлогими кущами більше підійде схема з шаховим розташуванням лунок (інтервал 60 см). Низькорослі рослини висаджуються по 2 ряди з міжряддям 65 см, відстань між кущами в ряду становить 40-45 см.

Після проростання сходи потребують особливих умов і температурному режимі 18-20 градусів.

Для нормально розвитку молодих пагонів потрібно світловий день не менше 12 годин.

Для забезпечення цієї умови знадобиться встановити в приміщенні люмінісцентні лампи. Додаткове підсвічування повинна рівномірно розподілятися по всьому контейнерів з сіянцями.

Надлишок вологи може привести до загибелі рослини, тому сходи поливаються помірно. Регулярність проведення процедур – 1 раз в 3-5 днів. Води вводиться в невеликих порціях в грунт, а не на паростки.

Полив баклажан в теплиці проводиться 1 раз в 3-5 днів

Підживлення і добрива

Першу підгодівлю вносять після появи перших паростків. До вибору добрива відносяться уважно, адже від його властивостей залежить розвиток культури.

Деякі городники віддають перевагу рідким розчинів, наприклад калійної селітри (3 гр. Кошти на 1 л води).

При введенні рідини намагаються не потрапляти на зелень, щоб не обпекти її. Не менш корисною вважається зольний розчин (стакан золи на 7 л води).

Непогано себе зарекомендувало добриво Кемира Люкс (2 гр. На 1 л води).

Другий підживлення вноситься через 3-4 тижні. Не втратили своєї актуальності такі кошти, як: Біогумус, Здоровий сад, Біотон. Вони абсолютно безпечні для культури, але добре справляються з поставленим завданням.

Якщо пагони сповільнили зростання, то рекомендується скористатися засобами: Агрікола форте, Синьйор, Ідеал.

Як регулятор росту баклажан підійде засіб Ідеал

Догляд за підрослими баклажанами

У культури квітки двостатеві, процес запилення відбувається мимовільно. Для посилення ефекту в ранкові години можна пройтися по рядах і потрясти злегка кожен кущик. Більш кардинальні заходи по запиленню не передбачені.

Особливості формування кущів

Для збільшення плодоношення кущі баклажан необхідно пасинкувати.

Формувати можна трьома способами: в один, два і три стебла. Варіант формування рослини вибирають виключно з урахуванням особливостей сорту. Зайві зав'язі тягнуть на себе сили, не даючи розвинутися іншим плодам, тому видаляти їх вважається необхідністю.

При культивації овоча в теплиці обрізку роблять через 2 тижні після висадки розсади. Для цього видаляються всі відростки, розташовані нижче першого розгалуження. Після формування 4-5 пагонів прищипують верхівку.

Орієнтуватися при проведенні даної процедури можна і на висоту куща, вона повинна бути в межах 25-30 см. Для високих сортів може знадобитися підв'язати кущі.

Полив і потрібні підживлення

Через 5 днів після висадки саджанців на тепличні грядки потрібно зволожити рослини теплою водою. Подальші процедури проводити не рідше 1 разу на тиждень, Краще з ранку. Вода вноситься під корінь рослини, щоб листя залишалася сухою.

Для підтримки вологості грунту рекомендується мульчувати грядки. Даний процес замінює розпушування, при якому висока ймовірність пошкодження коренів.

Для запобігання розвитку грибкових захворювань потрібно регулярно провітрювати теплицю.

За період вегетації баклажани підгодовуються 3-5 разів.

При культивації овоча в теплиці переважно використовувати комплексні добрива: Растворин, Кемира універсал (на відро води 1,5 ст. Л. Засобу).

Після формування зав'язі застосовують азотно-фосфорні добрива (на відро води 1 ч. Л. Аміачної селітри, 1 ст. Л. Суперфосфату).

Органічні засоби також використовуються для підгодівлі, але зловживати ними не варто, щоб не спровокувати інтенсивне нарощування зелені. Для баклажан ідеально підходить засіб Біуд (розчиняється водою в пропорціях 1:20).

В якості підгодівлі ідеально підійде засіб Біуд

Можливі труднощі, що виникають при вирощуванні баклажан

При культивації баклажан в теплиці можуть виникнути такі проблеми:

• пожовтіння листя (причина частіше криється в порушенні режиму поливу або введення добрива, також не виключається хвороба);
• опадання зав'язей (відбувається в результаті нестачі або надлишку вологи);
• кущ розвивається добре, а зав'язі формуються бідно (причина криється в зайвому підживленні азотними добривами або відсутності обрізки);
• рослина цвіте, але не плодоносить (потрібно більш якісне запилення);
• скручуються листя (можливі причини: шкідники, надлишок вологи, нестача світла);
• плями на листі (частіше причиною стає пряме попадання сонячних променів);
• слабкий ріст пагонів після пересадки (уповільнення розвитку швидше пов'язано з кореневою системою, потрібно підгодувати «Корневином»).

Збір і зберігання врожаю

Збір урожаю планується на період визрівання сорти. Технічна стиглість настає через 25-40 днів після цвітіння саджанців.

За окрасу орієнтуватися не варто, ще задовго до визрівання шкірка плоду приймає характерний сортовий колір. Першою підказкою буде ступінь пружності м'якоті. При натисканні на баклажан залишатиметься невелика вм'ятина, яка дуже швидко відновлюється.

Ступінь зрілості врожаю визначається натисканням на плід

Стиглі плоди зрізають секатором, залишаючи хвостик 3-5 см. Для зберігання вибирають прохолодне темне місце (Частіше підвал).

Овочі можна укласти в ящики в 2 шари. Щоб урожай довше зберігався, овочі перекладають соломою або пергаментним папером.

Кожні 2 тижні рекомендується робити ревізію з метою видалення з ящика псуються примірників.

Відгуки садівників про вирощування овочів в теплицях

Володимир Іванович, 62 роки

Наш уральський клімат не всім овочам підходить, а особливо баклажанів. Які тільки сортів не перепробував.

Мої зусилля нарешті увінчалися успіхом – монгольський карлик проявив себе найнесподіванішим чином. З куща знімав по 7-9 плодів.

Продовжую експериментувати, але цей сорт буду висаджувати, будучи впевненим у врожаї.

Ще не підібрала відповідний сорт для тепличного вирощування, списувала невдалі спроби культивації баклажана виключно на свої помилки в догляді. Після зняття проби з Чорного принца і Марії, Які щедро вродили, зрозуміла, що підбір насіння відіграє чи не основну роль.

Невеликий тепличний комплекс є джерелом мого заробітку, тому намагаюся переймати досвід інших аграріїв для зниження ризиків.

Баклажан досить примхлива рослина, але при дотриманні температурного режиму і графіка підгодівлі щедро обдаровує плодами.

Агротехніка не включає пікіровку сіянців, а розпушування заміняю мульчированием грядок.

В останні роки приємно дивують сорти: Карлсон, Марципан, Північний король, Лоліта.

Вирощування баклажан в промислових масштабах може бути джерелом заробітку

Валентина Кузьмівна, 59 років

Насіння висаджую за 75 днів до пересадки на грядку. Для цього використовую маленькі прозорі пластикові стаканчики, заповнюючи їх субстратом на 2/3.

Переношу на грядку прямо з грунтом, щоб не пошкодити коріння.

Підгодовую рослини кожні 10-12 днів (гумат «Родючість», фосфорно-калійні добрива, деревна зола).

Тим, хто вперше зважився виростити у своїй теплиці баклажани, раджу звернути увагу на підготовку грунту і дотримання температурного режиму.

З'являється жовтизна на листочках розсади сигналізує про проблеми і найчастіше її варто шукати в поливі.

Нестача води також небезпечний, як і її надлишок, а створити оптимальний режим в тепличних умовах непросто.

Слідуючи чітким правилам городництва, висадити саджанці і зняти хороший урожай баклажан вийде навіть у регіонах з суворим кліматом.

Теплична конструкція здатна забезпечити належні умови, якщо своєчасно проводити дезінфекцію поверхонь і грунту, підв'язувати, удобрювати і доглядати належним чином.