Вирощування лагенарії в городі: посадка і догляд за пляшкової гарбузом

Гарбуз лагенария: вирощування і застосування

Лагенарії – представниця декоративних гарбузів, що має вигляд ліан завдовжки понад 10 метрів з дивовижними – довгими, грушоподібними, в формі маракасов або матрьошки – плодами.

У наших краях цей гарбуз знають також за назвами горлянка, калебас, «гусак в яблуках», темно-зелена гарбуз, змієподібна гарбуз – в залежності від сорту і форми.

Посадка і догляд за лагенарії практично не відрізняються від звичайних гарбузів, так чому ж не виростити на своїй грядці таку екзотику?

Лагенарії: біологічні особливості

Відноситься лагенария до сімейства гарбузових, але виділяється в окремий рід Lagenaria. Тобто для звичайних сортів гарбузів (мускатною, твердокорой, великоплідний), для огірків, динь і кавунів – це двоюрідна сестричка. Батьківщина її – тропічні регіони.

Це однорічна рослина з красивими пухнастими листочками і дрібними біло-жовтими квітами (які, між іншим, відмінно пахнуть). З однієї ліани можна зібрати 10-15 тиковок масою, в середньому, 1-1,5 кг і довжиною близько півметра.

Хоча деякі сорти лагенарії здатні виростати до двох метрів в довжину і вагою близько 8 кг!

Є як мінімум сім видів лагенарії:

– Lagenaria siceraria – лагенария звичайна. Саме цей вид гарбузів лагенарії найбільш широко представлений на садових ділянках нашої країни. Тиква звичайна – це і змієподібні форми, і "гусак в яблуках", і матрьошки, і маракаси, і грушки, і інші вигадливі гарбуза.

– Lagenaria abyssinica

– Lagenaria breviflora

– Lagenaria guineensis

– Lagenaria sphaerica

– Lagenaria vulgaris

Не всі сорти лагенарії придатні для вживання в їжу навіть у молодому віці. М'якоть деяких схожа на гарбузову, з легким пряним присмаком, м'якоть інших більше нагадує гіркувату вату.

Дійсно, в декоративної гарбузі лагенарії міститься кукурбітацин – той самий, через який гірчать огірки.

Але в огірках міститься відносно мало цього токсину, а ось сік лагенарії, не призначеної для вживання в їжу, може стати справжньою отрутою.

Тому звертайте уваги на інформацію про можливості застосування конкретного сорту гарбуза лагенарії в їжу, який заводчик вказує на упаковці. А краще – вирощуйте лагенарії для краси, а не для їжі))

вирощування лагенарії

Пророщування насіння лагенарії

Якщо ви використовуєте для вирощування лагенарії власні насіння, не забувайте: насіння гарбузових слід висівати на 2-4 рік після збору. З дуже свіжого насіння виростуть рослини з виключно чоловічими квітами, і плодів ви не дочекаєтеся.

Багато садівники аматори скаржаться на те, що встромлений в суху землю насіннячко лагенарії не проростає. Щоб уникнути такого неприємного початку вирощування екзотики, насіння лагенарії слід підготувати до посадки.

1) Покладіть насіння в конвертик з тканини, конвертик помістіть в блюдце і гарненько змочіть теплою, краще – талої, водою, і поставите в тепле місце. При бажанні можна додати в воду стимулятори пророщування

2) Через 3-4 дні витягніть насіння з набряклою насіннєвий оболонкою. Тепер потрібно допомогти паростку вибратися з відносно міцного насіння.

Для цього верхівку насіння слід зрізати або спиляти, а ще простіше – надкусити зубами, злегка расщелкнув, як ніби ви їсте звичайні гарбузове насіння.

Расщелкнутие насіння лагенарії знову кладуть у вологий матерчатий конвертик і витримують в теплі кілька днів – поки з насіння не з'являться паростки. Після цього їх пересаджують в стаканчики з грунтом – по одному в кожен.

Вирощування розсади лагенарії

У південних районах насіння лагенарії можна висаджувати прямо в грунт, а в середній смузі це рослина краще вирощувати через розсаду. Справа в тому, що плоди лагенарії досягають зрілості не раніше ніж через три місяці після посадки.

Але, оскільки вирощують цей плід, здебільшого, в декоративних цілях, лагенарії повинна провести на ліані деякий час, щоб шкірка гарбуза добре затверділа.

Якщо до морозів гарбуз не встигне затвердіти – її або зашкодить мороз, або вона почне гнити при зберіганні в домашніх умовах, зірвана недозрілий.

Таким чином, в кінці квітня беремося за пророщування насіння лагенарії, на початку травня висаджуємо в стаканчики з грунтом паростки, поглиблюючи їх у землю на 1,5-2 см.

Для лагенарії підійде самий звичайний живильний, пухкий грунт для розсади. Землю гарненько змочуйте час від часу. Приблизно через місяць розсаду лагенарії переносять у відкритий грунт.

Головне, щоб в цей час – кінець травня, початок червня – вже не було загрози нічних заморозків.

Догляд за лагенарії

Посадка і догляд за лагенарії, вирощеної через розсаду, проводиться дуже просто. Розсаду або насіння висаджують мінімум в метрі один від одного. Це теплолюбна рослина, тому віддайте перевагу південній стороні. Не любить лагенария кислих грунтів.

Висаджують цей гарбуз, як і всі декоративні гарбузи, не посеред городу, а біля парканів, альтанок, стін, інакше рослина, розростаючись, позбавить світла своїх сусідів по грядці (одна рослина здатне обплести площа в 6 «квадратів»). У будь-якому випадку, декоративна лагенария потребує міцної опори.

Підживлення для лагенарії на доброму грунті не потрібні, але при слабкому зростанні до цвітіння можна підгодувати органікою – коров'яком, трав'яним добривом і ін. Полив – за потребою, але тільки теплою водою.

Ця рослина відносно стійко до традиційних захворювань огірків та інших гарбузових, але при різкій зміні температури (в т.ч. – грунту) на лагенарії може з'явитися гниль, антракноз або борошниста роса.

Коли рослина досягне двох метрів в довжину, стебло і бічні пагони прищипують.

Можна видалити і частину зав'язі, щоб краще формувалися залишилися плоди. Квіти лагенарії розпускаються ввечері і закриваються вранці.

Деякі городники рекомендують запилювати рослини, зриваючи чоловіча квітка і обмахуючи їм жіночий.

У лагенарії дуже красиві квіти

Плоди лагенарії дозрівають у вересні-жовтні. Їх можна знімати з ліани в міру дозрівання, обов'язково – з плодоніжкою.

У статті «Як висушити декоративний гарбуз для виробів» ми говорили про те що найкраща сушка для будь-якої декоративної гарбуза – прямо на батоги, або просто на свіжому повітрі.

Для добре дозрілого плоду з твердою оболонкою морози і дощі не несуть ніякої загрози.

Щеплення на лагенарії огірків, динь, кавунів

Ще одна особливість пляшкової гарбуза – її швидке зростання і потужна коренева система.

Користуючись ці, експериментатори-городники прищеплюють на лагенарії її близьких родичів – огірки, дині, кавуни.

Навіщо це робиться? Прищепа розвивається інтенсивніше, починає плодоносити раніше і рясніше, та й до хвороб лагенария схильна менше, ніж інші гарбузові.

Для прикладу розповімо, як прищепити огірок на лагенарії язичковим способом:

1) Висаджуємо насіння огірків в окремий стаканчик, через три дні висаджуємо насіння лагенарії в інший стаканчик (лагенария зростає набагато швидше).

Ще через чотири дні, коли рослини будуть практично однакової висоти (5-10 см), а товщина стебла досягне приблизно 0,5 см, приступаємо до щепленні.

2) У розсади лагенарії прищипують точку росту.

3) Готуємо ємність з грунтом. Розмір ємності повинен бути таким, щоб у неї без проблем увійшли розсада лагенарії і огірка з грудкою землі.

На дно ємності кладемо трохи грунту, акуратно виймаємо з стаканчика розсаду обох рослин і встановлюємо їх в нову тару поряд.

Намагайтеся підігнати рослини один до одного ближче, і стежте, щоб вони знаходилися на одному рівні.

4) Лезом надрезаем стебло лагенарії зверху вниз. Довжина розрізу – до 1 см, глибина – половина стебла. Аналогічним чином надрезаем огірковий стебло, але тільки від низу до верху.

Язичок огірка вставляємо до язичка лагенарії і фіксуємо за допомогою спеціальних міні-кліпс. Останні через брак можна замінити тонкими смужками скотчу або ізоляційної стрічки.

Після цього рослини поливають, на кілька годин притеняют, і після цього виставляють на сонце.

5) Днів через п'ять допомагаємо огірку перейти на харчування від лагенарії. Для цього огірковий стебло трохи нижче місця щеплення мне, ще через п'ять днів – повністю відрізаємо.

Щеплення на гарбуз лагенарії

Якщо щеплення пройшла успішно, огірок почне швидкими темпами розвиватися і ви отримаєте багатий, більш ранній урожай.

застосування лагенарії

Як уже згадувалося, в молодому вигляді деякі сорти лагенарії придатні для вживання в їжу. До того ж, цей вид гарбузів використовують у народній медицині для боротьби з хворобами серцево-судинної системи, нирок, печінки, сечового міхура, шлунка.

Але головне застосування гарбуза лагенарії – декоративне. З висушеної лагенарії роблять дивну посуд, музичні інструменти, іграшки, курильні трубки, свічники і все, що дозволить фантазія.

Вирощування і застосування пляшкової гарбуза

Пляшкова гарбуз, або лагенарії, прийшла до нас з Африки. До сих пір у багатьох країнах з неї виготовляють різні підробки, крім того вона має безліч цілющих властивостей.

Пляшкова гарбуз має наукову назву лагенария. Вона з'явилася ще в стародавні часи і одразу ж була окультурена людиною. У народі можна почути ще кілька назв, наприклад, «в'єтнамський кабачок» або «посудна гарбуз», «горлянка» і навіть «індійський огірок».

Лагенарії відноситься до сімейства гарбузових. Всього в роду налічується приблизно 7 видів подібних трав'янистих ліан. Вважається, що батьківщина лагенарії – Африка, після її знаходження її активно почали вирощувати в Центральній Європі, відбулося це ще до відкриття Америки.

Хоча пляшкова гарбуз має корисні властивості, в їжу її застосовують рідко, вона більше цінується як сировина для виготовлення посуду.

Археологи змогли знайти докази того, що з лагенарії використовували більше 12 тисяч років тому.

До сих пір її застосовують для цих цілей в Африці, Південній Америці, Китаї та Індії.

Плоди лагенарії легкі, ще легше вони в висушеному вигляді, шкірка не пропускає воду, а насіння тривалий час можуть використовуватися для посадки.

У природних умовах лагенария зростає в тропічному кліматі, але завдяки садівникам ця рослина з'явилася і в нашій країні.

Стебло пляшковий гарбуза має вигляд ліани, досягаючи в довжину більше 15 метрів.

Плоди великі, витягнутої форми, можуть бути більш круглими, овальними або грушоподібними. Плід може витягнутися від десятків сантиметрів до 2 метрів в довжину і від 10 см в діаметрі.

На кожному кущі виростає від 10 до 15 плодів, маса кожного від 0,5 до 1,5 кг.

Стебло гарбуза гранований, покритий пушком. Листя за формою п'ятикутні, поверхня гофрована. Перед плодоносінням рослина покриваються окремими дрібними білими квітками. Побачити їх можна тільки вночі, вдень вони закриваються. Квітки розташовуються в пазухах листків.

З гарбуза роблять:

• посуд
• трубки для куріння
• музичні інструменти
• іграшки

Щоб надати гарбузі певну форму, її зав'язі кладуть в дерев'яні форми. З стебел плетуть капелюхи і корзини. Насіння в подальшому використовуються для добування харчового масла. У їжу можна вживати тільки молоді плоди, які досягли в довжину не більше півметра. Смак лагенарії м'який, відчуваються нотки прянощі і гіркуватості.

Лагенарії багата на вітамін В, в ній присутня 4% цукрів. У плодах також має:

• груба клітковина
• протеїни
• вітамін С, В, РР, А
• калій, кальцій, натрій, залізо

Плоди пляшкової гарбуза використовуються в народній медицині, вони володіють цілющими властивостями. М'якоть вживається при захворюваннях серцево-судинної системи та проблеми зі шлунком, при хворобах печінки, нирок і сечового міхура. Для цих цілей використовують молоді плоди або черешки.

Лагенарії – дієтичний продукт, саме тому вона допомагає позбутися від зайвих кілограмів. Регулярне її вживання здатне нормалізувати обмінний і травний процеси.

Для використання лагенарії в народній медицині з неї робляться примочки, настої і мазі. Вживання насіння здатне вивести з організму глистів.

Сучасні дослідження показали, що лагенария має в складі деякі речовини, які сповільнюють ріст ракових пухлин.

Аскорбінова кислота, яка входить до складу лагенарії, зміцнює імунітет, допомагають організму протистояти інфекції і вірусів, це свого роду натуральний антиоксидант.

Лагенарії зростає дуже швидко, якщо ой забезпечити правильні умови і догляд. Якщо хочеться отримати плоди, то запилювати рослина доведеться вручну, і робити це вночі, так як квітки розкриваються тільки в темний час доби.

Найкраще садити ліану на ділянки, на яких немає вітру і протягів. Рослина прийшло до нас з тропіків, тому і температуру воно любить теплу. Щоб захистити лагенарії від вітру, висаджують її біля стін будинку або суцільних заборів.

Щоб отримати повноцінну пляшкову гарбуз, то набувають розсаду, хоча можна отримати ліану і через насіння. Для цього їх замочують, а потім дорощують в горщиках.

Оболонка у насіння щільна, тому вони попередньо замочують на два дні в теплій воді (температура води 30-35 градусів). Цю процедуру можна обійти, тоді перед посівом верхівка насіння зрізається.

При висаджуванні насіння закладаються на глибину 3 см і накриваються плівкою.

Розсада з насіння вийде приблизно через місяць, після цього її можна пересаджувати на ділянку на постійне місце.

Розсаду висаджують на початку літа, між саджанцями дотримуються дистанції в 1 метр, так як рослина широко розростається і йому буде потрібно багато місця.

У міру зростання алагенаріі, їй забезпечують міцні опори.

Лагенарії не особливо схильна до зараження паразитами і хвороб. У рідкісних випадках на неї нападе вірус огіркової мозаїки, антракноз або борошниста роса, це залежить від природних умов регіону вирощування.

Грунт підбирається багата органікою, з добре організованим дренажем і нейтральним pH.

Для самостійного приготування грунту знадобиться таке співвідношення: 2 частини дернової землі, 1 частина перегною і 1 частина піску, сюди можна додати деревне вугілля, золу, суперфостат.

Якщо гарбуз вирощувалася спеціально для виготовлення посуду або інших виробів, то її потрібно правильно висушити. Коли гарбуз буде сушитися, їй потрібно забезпечити доступ повітря з усіх боків, тому її або підвішують, або кладуть на решітку поверхню.

Сушиться лагенария на свіжому повітрі. Зрозуміти, що процес закінчено можна по стукоту насіння всередині. Якщо немає доступу до садовій ділянці, то сушити її можна і в приміщенні.

Для цього плоди зрізається з гілки, залишається лише хвостик, через який буде випаровуватися волога. У приміщенні повинна бути хороша циркуляція повітря, не повинні потрапляти відкриті сонячні промені.

Ні в якому разі не можна сушити гарбуз в духовці або мікрохвильовій печі.

Першим етапом є очищення гарбуза від бруду і пилу, для цього її промивають мильною водою і насухо витирають рушником. Тепер на тиждень її переміщують в добре провітрюється, за цей час верхня частина гарбуза повинна стати більш твердою, вона злегка змінить колір.

Тепер лагенарії відправляють в темне приміщення, там вона пролежить близько півроку. Плоди не повинні торкатися один одного, під кожен з них повинен проходити повітря.

Кожен день плоди потрібно перевіряти, щоб вчасно вилучити погані, тобто які почали гнити або зморщуватися.

Усунути цвіль можна за допомогою сухої ганчірочки, вона не несе небезпеки.

Щотижня гарбуз потрібно перевертати, щоб не виникало вм'ятин, гнилі і просто для рівномірного висихання. Процес сушіння закінчено, коли почали гриміти насіння.

Після цього потрібно обрізати верхню частину, витягнути насіння і в такому вигляді залишити її ще на кілька днів, щоб досохла внутрішня частина.

Тепер пляшкову гарбуз можна фарбувати, прикрашати, полірувати і т.д.

Підробка з пляшкової гарбуза підійде не тільки для прикраси власного будинку, але і стане відмінним подарунком друзям і близьким. Виростити її навіть на власному балконі не складе труднощів.

про вирощування пляшкової гарбуза:

Особливості вирощування смачного декоративного овоча лагенарії

Лагенарії відома своєю екзотичністю навіть серед декоративних культур. Сорти цього плетуться рослини з їстівними плодами у формі пляшки здатні здивувати оточуючих.

Вирощування культури, яку ще називають посудній гарбузом або огірком, гарбузом-горлянки, індійським огірком або в'єтнамським кабачком, відбувається в однорічному форматі. Лагенарії обплітає штучну опору і створює гарний фон в саду.

Посадка і догляд за нею у відкритому грунті досить прості, тому вирощування не завдасть вам багато клопоту.

Опис: сорти та різновиди лагенарії

Гарбуз-горлянка походить з Індії і Африки, проте добре пристосувалася до клімату середньої смуги. Технологія вирощування та догляду за цією культурою схожа зі звичайною гарбузом.

• стебло – ліана 10-15 м в довжину, яка здатна обвиває огорожі, стіни, альтанки;
• листя – великі, з м'яким покривом-пушком;
• коренева система – розгалужена, поглиблюється на 80 см;
• квіти – великі, поодинокі, келихоподібних, білого кольору з кремовим відтінком;
• запилення перехресне, квіти роздільностатеві;

• цвітіння відбувається одночасно з плодоношенням, з середини літа до кінця осені;
• плоди – гладенькі, в залежності від сорту різні по товщині, дрібні або великі, аж до людського зросту;
• смак плодів в нестиглі стані нагадує соковитий огірок, в зрілому – кабачок.

Вегетаційний період лагенарії – 150-220 днів з моменту проростання сходів. Плоди – тиквіни в формі пляшки або булави: вузька і довгаста основа і сфера на кінці.

Залежно від сорту вони можуть бути більш витягнутими або округлими, змієподібними. Затребувані сорти гарбуза-горлянки: Луцертола, Гусь в яблуках, Булава.

Вибирайте відповідний по фото або нюансам процесів розмноження і догляду.

Увага! Ще одна особливість культури – швидке рубцювання місць зрізів на плодах. Це дозволяє не зривати тиквіну цілком, а зрізати її поступово.

Посудна гарбуз: посадка рослини

У відкритий грунт лагенарії висаджують розсадою або насінням. Про землю потрібно подбати з осені:

• після збирання попереднього врожаю перекопайте ділянку, який відвели під грядку;
• внесіть свіжий або перепрілий гній;
• навесні, після танення снігу, повторно перекопайте ділянку;
• коли верхній шар землі висохне – розрівняйте його.

Плоди лагенарії незвичайної форми

При насіннєвому способі посадки підбирайте терміни так, чи добре нічні морози не застали рослину у фазі висоти стебла 10-15 см. Зазвичай це останні тижні весни.

Увага! Насіннєве розмноження лагенарії на ділянці більше підходить жителям південних регіонів з теплим і м'яким кліматом.

Вирощування розсади для розмноження будь-яких сортів культури садівники, як правило, проводять своїми руками.

Пересаджувати паростки у відкритий грунт потрібно дуже обережно – корінці лагенарії в цьому віці дуже ніжні. На грядці зробіть невеликі лунки. Поглибити коріння, присипте землею і утрамбуйте пальцями.

Відстань між лунками має становити не менше 1 м.

Гарбузі-горлянці необхідно багато світла. Грунт повинен бути родючим і не кислим. Внесіть в кожну лунку перегній і мінеральні добрива (аміачну селітру або суперфосфат), перемішані з садової грунтом.

Важливо перед посадкою організувати на ділянці хороший дренаж. Це нескладно: на глибині зробіть шар приблизно в 4 см з ламаного цегли або середніх каменів іншого типу і присипте землею.

Після посадки зробіть полив водою кімнатної температури з розрахунку 1 л на одну рослину.

Увага! У перший тиждень в умовах відкритого грунту посудній гарбузі потрібно притінення.

Догляд за в'єтнамським кабачком

Догляд починається з перших днів життя паростка у відкритому грунті:

Лагенарії необхідна опора

1. Відразу після посадки замульчируйте простір навколо стебла. Використовуйте підсохлий перегній або торф.
2. Ночами рослині буде потрібен захист за допомогою нетканого укривного матеріалу (аж до початку цвітіння).

Добриво і підгодівля рослини

Запорука гарного врожаю – регулярні добрива лагенарії. Чергуйте мінеральні та органічні суміші. Періодичність – 1 раз в 2 тижні. В період формування зав'язі ефективне поєднання поливу з внесенням добривом: рідкого розчину деревної золи (2 ст. На 10 л).

Лагенарії: розмноження рослини

Вирощування розсади для розмноження рослини починайте в кінці квітня. Попередньо замочіть насіння у воді на добу, потім розкладіть на зволожених тирсі при +25 ° C.

Це допоможе їм прорости. Поглибити насіння на 3 см в насичену органікою грунт. Коли з'являться сходи, розсадите їх по окремих горщиках.

Вирощування і догляд за сіянцями аналогічний звичайній гарбузі.

Порада. Для посадки на грядку розсада буде готова приблизно через 35-40 діб.

Хвороби і шкідники посудній гарбуза

Лагенарії набагато стійкіша до недугам, ніж інші представники гарбузових. Правильний догляд, відсутність контакту плодів з грунтом і застою води в землі майже напевно позбавлять вас від більшості проблем.

Не проводьте посадку лагенарії після кабачків, огірків, гарбуза і патисонів. Культури мають загальний набір шкідників і хвороб.

Кращі попередники для гарбуза-горлянки – капуста, картопля, різні коренеплоди, бобові та цибулю.

Лагенарії стійка до захворювань

Лагенарії: поєднання з іншими рослинами

Зазвичай під культуру не готують окреме місце на городі. Її висаджують близько огорож, будівель або дерев в якості зеленої стіни або навісу (як виноград). Гарбуз-горлянка може рости і в горизонтальній площині.

Лагенарії вдала в різних кулінарних поєднаннях. Також її використовують для виготовлення посуду, іграшок та інших виробів – для цього можна знайти докладні майстер-класи з фото.

Вирощування лагенарії: відео

Пляшкова гарбуз: вирощування в домашніх умовах

Про таку рослину, як темно-зелена гарбуз (лагенария), відомо ще з давніх часів. З такого плода виготовляли посуд і різні декоративні предмети. До того ж він цінується завдяки своїм корисним властивостям.

Пляшкова гарбуз з'явилася на світ на території Африки і сучасної Америки, до того ж отримала широке поширення в Центральній Європі. Археологами була виявлена ​​посуд з лангенаріі, якій вже більше 12 тисяч років.

Стебло цієї культури нагадує ліану і може досягати в довжину до 15 метрів. До того ж, він злегка гранований і на ньому присутня легке опушення.

Листя у рослини п'ятикутні, гофровані.

Цікавою особливістю цього сорту є те, що квіти можна помітити тільки в нічний час, вдень вони заховані в пазухах листків.

Плоди можуть бути округлої, овальної або грушоподібної форми. У довжину виростають до 2 метрів. Мінімальний діаметр дорівнює 10 сантиметрам.Також одна лангенарія може важити від 500 грам і до 1,5 кілограм. Через настільки великих розмірів на одному кущі виростає 10-15 плодів.

Через індивідуальних особливостей такого сорту він отримав безліч назв, наприклад, темно-зелена гарбуз, глечик гарбуз, горлянка, в'єтнамський кабачок або індійський огірок. Розберемося з вирощуванням.

Пляшкова гарбуз. вирощування

Даний сорт за своїми властивостями нагадує кабачок, але технологія відтворення двох цих овочів істотно відрізняється між собою.

Довгий вегетаційний період в 120-150 днів є індивідуальною особливістю такого рослини, як темно-зелена гарбуз. Вирощування в домашніх умовах слід почати з підготовки насіння для розсади.

Якщо відразу ж висаджувати рослину в відкритий грунт, то воно може не встигнути визріти в короткий літній період.

Гарбуз пляшкова, насіння якої дуже тверді, великі і плоскі, може зовсім не дати сходів. Щоб уникнути такого результату, посівний матеріал необхідно підготувати, а саме:

• Потрібно протримати насіння протягом доби в теплій воді, нагрітій до 35-40 градусів. Для таких цілей можна використовувати термос.
• Потім їх дістають, загортають у вологу вату або ганчірку і прибирають в поліетиленовий пакет, який повинен знаходитися в місці зі стабільною температурою повітря не менше 28 градусів.

відтворення розсади

• Як тільки буде помітно, що насіння дали сходи, їх необхідно перемістити в горщики, обсяг яких не повинен бути менше одного літра.
• Грунт повинен бути родючим і вологим.
• В процесі пересадки необхідно поглибити насіння на 3 см, присипати землею і злегка прим'яти. Щоб прискорити процес проростання, можна спорудити парник, який буде затримувати тепле повітря, тим самим допомагаючи гарбузі швидше вибратися назовні.
• Щоб сходи з'явилися протягом 2-х тижнів, потрібно підтримувати комфортну температуру, рівну 23-25 ​​градусів.
• Розсаду потрібно своєчасно поливати, не допускаючи посухи, або навпаки надмірного зволоження грунту.

Пересадка рослини у відкритий грунт

Пляшкова гарбуз, вирощування якої починалося в домашніх умовах, рано чи пізно повинна переїхати у відкритий грунт. Найкраще дочекатися такого часу, коли мине загроза настання весняних заморозків.

Вибір місця для посадки:

• Пляшкова гарбуз дуже теплолюбна, тому її досить складно вирощувати в тих місцевостях, де можуть бути значні температурні перепади. Така рослина навряд чи витримає навіть найслабші заморозки.
• Також краще уникати ділянок з високим рівнем грунтових вод і кислими грунтами.
• З огляду на, що рослина належить до ліанному типу, йому необхідна опора, в якості якої може виступити паркан, заздалегідь сконструйована огорожа або прості шпалери.

Найкраще викопувати неглибокі лунки на відстані 1 метра один від одного, в них потрібно помістити 1 столову ложку будь-якого добрива, що містить калій, або 1 стакан золи. Також запорукою успішного зростання буде половина відра перегною або компосту.

Рассадний горщик поміщається в ямку на одному рівні із землею і прикопують невеликим шаром родючого грунту. Під кінець процедури гарбуз потрібно полити теплою водою.

1. Теплолюбна рослина – це те, чим характеризується темно-зелена гарбуз, догляд за якою слід починати з споруди укриття.

Його можна зробити з підручних засобів і не прибирати до настання сприятливих температур, як в денні, так і в нічні години.

Поливаючи рослина, теж слід приділити особливу увагу цій особливості. І обов'язково використовувати тільки теплу воду. Дану процедуру потрібно здійснювати в міру висихання грунту.

Пляшкова гарбуз (лагенария) дуже любить як органічні, так і мінеральні підгодівлі.Щоб рослина добре розвивалося і приносило якісні плоди, удобрювати його потрібно кожні 7-10 днів, чергуючи два цих види добрив.

Під час мінеральної поживи найкраще використовувати наступний склад:

• 3 столові ложки азотного добрива;
• 2 столові ложки калійного добрива;
• 10 літрів води.

На одну рослину витратиться один літр приготовленого розчину.

Готуючи органічну підгодівлю, найчастіше використовують:

• 1 кг гною або 0,5 кілограма пташиного посліду;
• 10 літрів води.

Отримане добриво виливається під одну пляшкову гарбуз.

Щоб отримати незвичайні плоди лангенаріі, її потрібно запилювати вручну. Така необхідність з'являється через те, що зацвітає рослина в темну пору доби, коли майже всі комахи-запилювачі сплять.

Виконуючи таку роботу, потрібно бути гранично уважним і акуратним. Одне недбале рух може з легкістю позбавити всього запланованого врожаю.

складність полягає в умінні відрізняти чоловічий квітка від жіночого. Наявність маленьких плодів під квітками говорить про жіноче начало.

Щоб процес був виконаний правильно, і рослині вистачило потрібних йому речовин, для отримання одного плоду використовуються кілька особин чоловічої статі.

Як висушити пляшкову гарбуз

Цей процес має свої особливості. Пляшкова гарбуз дуже легка, а у висушеному вигляді практично невагома, до того ж вона не пропускає через себе вологу.

Саме за ці якості її цінували з давніх часів, виготовляючи з таких плодів посуд.

Початковим етапом буде підготовка матеріалу, для цього потрібно висушити гарбуз.

1. Весь цей процес дуже тривалий і копіткий, починається він з того, що плід потрібно обрізати, залишивши лише маленький хвостик, через нього буде випаровуватися волога, і ретельно промити мильною водою, потім його потрібно насухо витерти рушником.
2. Сушити пляшкову гарбуз найкраще на вулиці, щоб була рівномірна циркуляція повітря, але якщо такої можливості немає, то можна використовувати добре провітрюється. Потрібно уникати потрапляння відкритих сонячних променів. Ні в якому разі не можна використовувати для таких цілей духовку або мікрохвильову піч. Процес повинен протікати природним шляхом. Це потрібно для збереження форми і всіх якісних показників гарбуза.
3. Під час сушіння пляшкова гарбуз повинна перебувати в підвішеному стані або ж лежати на решітці. Також необхідно уникати дотику декількох плодів.
4. У світлому місці вона повинна перебувати приблизно тиждень, поки не затвердіє і не змінить колір верхній шар.
5. Потім її потрібно перемістити в темне приміщення, де і відбуватиметься весь основний процес, тривалість якого може досягати 6 місяців.
6. Щотижня гарбуз треба перевіряти на наявність різних дефектів, наприклад, зморщування або гнилі. Такі екземпляри відразу ж видаляються, щоб згубний вплив не поширилося на здорові плоди. Також їх потрібно поступово перевертати, щоб вони сушилися рівномірно.
7. Цвіль ж не відноситься до серйозних проблем, якщо її вчасно помітити, то можна протерти гарбуз сухою ганчіркою.
8. Про готовність плода можна судити по звуку насіння, які починають гриміти.
9. Як тільки буде помітний даний показник, необхідно обрізати хвостик, вилучити насіння і залишити пляшкову гарбуз досихать з внутрішньої сторони.
10. Після закінчення декількох днів буде готова основа під різний посуд або вироби. Така рослина можна розмальовувати, прикрашати, полірувати.

Використання лагенарії

Існує безліч способів використання плодів і стебел такої рослини:

• З пляшкової гарбуза виготовляють різні вироби, музичні інструменти, трубки для куріння і навіть іграшки.
• З стебел плетуть капелюхи або кошики, вони виходять дуже міцними і красивими.
• З насіння тривалий час після збору врожаю можна отримати масло.
• Не можна забувати і про корисні властивості гарбуза, як продукту харчування.М'якоть плоду вживають при хворобах серця, судинної системи, нирок, сечового міхура, печінки і шлунка. Також регулярний прийом лагенарії може допомогти нормалізувати обмін речовин і, відповідно, втратити зайві кілограми. Важливо пам'ятати, що в їжу можна вживати тільки молоді плоди, розмір яких не перевищує 50 сантиметрів.

Можливість використовувати плоди, як матеріал для виготовлення різних виробів – ось, чим відрізняється темно-зелена гарбуз. Догляд та вирощування рослини не становлять особливих труднощів, і впоратися з цим завданням зможе навіть новачок, головне – правильно підібрати місце для зростання ліан.

Як вирощувати лагенарії – темно-зелену гарбуз

Лагенарії відноситься до сімейства гарбузових, має форму огірків, за кольором нагадує кабачки. У народі рослина відомо як індійський, в'єтнамський огірок, або кабачок.

Батьківщиною лагенарії вважається Індія.

Жителі користуються дарами не тільки плодів, а й їх корою, з якої обробляють посуд у вигляді судин, що не пропускають тепло, потрапляння всередину мікроорганізмів (тому овочу дали назву пляшкова гарбуз). Такі умови всередині міцної шкірки перешкоджають скисання молока, до декількох днів воно залишається свіжим і прохолодним.

Плоди лагенарії відомі і в нашій країні, з її кори виготовляють всілякі красиві вироби: вази, шкатулки, предмети побуту, декорують ділянку на дачі. Рослина виростає до 2-х метрів у висоту, а деякі темно-зелені гарбуза досягають ваги до 7 кг.

Для вживання не потрібно зрізати весь плід, досить зрізати його верхівку. Особливістю лагенарії і відмінністю її від інших гарбузів є те, що зріз не гниє, а плід знову продовжує зростати. Недостиглі плоди деяких сортів можна вживати в їжу.

вирощування розсади

Клімат нашої смуги дозволяє вирощувати лагенарії виключно розсадою. Спочатку насіння замочують не менше, ніж на три доби, оскільки шкірка у насіння досить тверда і груба.

Для їх пророщування можна скористатися мохом, тирсою.

Кімнатна температура підтримується в межах 20 – 25 градусів, при t – нижче 20 градусів ящики з насінням краще поставити ближче до теплої батареї, тільки стежте, щоб тирса не пересохли.

Деякі садівники використовують для якнайшвидшого проростання насіння препарат "Бутон".

При спилювання гострого кінця у насіння посіви зійдуть набагато швидше, при цьому спиливается тільки шкірка, не пошкоджуючи самого зернятка.

У невеликі квадратні горщики або ящики рослини висаджуються розсадою вже на початку – середині квітня.

Після прокльовування насіння лагенарії по одній штуці вони висаджуються в ящики, не дуже глибоко.

Широкі підвіконня і достатня кількість світла – оптимальні умови росту для майбутньої пляшкової гарбуза.

На ділянці зазвичай рослини висаджують уздовж паркану. Оскільки рослина високоросла, в висоту виростає до 15 м і вище, теплиця не підійде, потрібно висаджувати гарбуз до дерев або забору.

Посадка в грунт

В кінці травня – початку червня, в сонячний день слід провести висадку розсади в грунт. Розсада висаджується на попередньо скопані грядки на 35 – 40 см.

В якості добрив використовують "Еффектон", перегній і золу, в розрахунку на одну лунку – 2 ст. л. золи, 2 ст.л. "Еффектона" і 0,5 кг перегною.

Даний склад додається в кожну лунку, добре перемішується.

У кожну лунку розміщується по одному горщику з рослиною, присипається землею. Злегка утрамбовується і поливається теплою водою.

Дрібні пагони не переносять холоду, в нічний і прохолодне місце їх слід вкривати плівкою.

Лагенарії сильноросла, висока, тому розсаджувати її не потрібно близько один до одного, відстань повинна бути 0,8 – 1 метр.

Коли основне стебло рослини досягне метрової висоти, то необхідна установка опори. Рослина має чіпкі вуса і сильно в'ється, при посадці його біля паркану вуса слід направити вгору.При досягненні певної висоти верхівку стебла прищипують, щоб рослина призупинило своє зростання.

Лагенарії не вимагає особливого догляду, важливо тільки вчасно запилювати її чоловічими квітками. Рослина схоже на кабачок, з білими, досить великими квітками і догляд за ними аналогічний.

У вегетаційний період рослина підгодовують мінеральними і органічними добривами. Підживлення бажано чергувати, або скористатися золою, в співвідношенні 150 г на 5 літрів води.

У продажу є городня суміш, яка також підійде для підгодовування лагенарії та інших гарбузових рослин в розрахунку – 20 г суміші на 5 л води.

лагенарії можна вирощувати тепличним способом, при цьому важливо не допускати її розростання, вчасно видаляти зайві недорозвинені плоди, бічні пагони, робити пріщіпи центрального стебла лагенарії. Зазвичай одна рослина має до 5 плодів.

Якщо вони витягуються і стають продовгуватими, то на корені потрібно залишити 2 3 плоди, інші зрізати. Як і у гарбуза, вага плода досягає 15 кг, а довжина його – 1-1,2 метра при підгодівлі і належному догляді.

Досить витягнуті плоди можна злегка підвісити, щоб вони не звисали на землю і не зламали основне стебло своєю вагою.

розмноження

отримати насіння лагенарії для майбутнього посіву можна при ручному запиленні першого з'явився жіночого квітки.

Щоб інші плоди теж дозріли, запилення плід не видаляється, а залишається на місці до збору всього врожаю.

При зборі врожаю плоди зрізаються разом з плодоніжкою, яка дозволить їм довше зберегтися і не втратити свої смакові якості.

Кімнатна температура оптимальна для зберігання, в листопаді – грудні насіння досягнуто повного дозрівання, після чого плоди розпилюються ножівкою, насіння витягуються і успішно зберігаються до нового посіву. Насіння схожих протягом 6 8 років.

Всі матеріали сайту KakMozhno.ru знаходяться під захистом закону про авторське право – стаття 146 КК РФ і відслідковуються на плагіат. У разі виявлення текстів на сторонніх ресурсах, автор звернеться до суду з фінансовими вимогами до відповідача.

Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цією статтею зі своїми друзями:

Інформація, розміщена на сайті Кakmozhno.ru, є виключно довідкової або популярною і надається читачам для обговорення.

Особливо це відноситься до рубрик "Здоров'я" і "Дієти".

Всі опубліковані поради і рецепти можуть бути застосовані після консультації з фахівцем, на підставі історії хвороби і результатів діагностики.

Адміністрація не несе відповідальності за наслідки самолікування за інформацією, розміщеною на сайті.

Як садити і доглядати за пляшкової декоративної гарбузом

Декоративна кучерява гарбуз використовується для ландшафтного дизайну. Її ліани прикрашають влітку навіс, альтанку, арку і маскують непривабливі місця. Висаджена уздовж сітчастого паркану така гарбуз швидко закриє від чужих очей дачну ділянку.

Декоративна гарбуз буває двох видів. Це може бути яскрава кукурбіта, що дає дрібні яскраві плоди з незвичайними формами, які використовують для тимчасового декору. У цього виду гарбуза мають тонку шкірку. Через це урожай погано лежить і поступово згниває, якщо тиквіни Спеціально не висушити.

Лагенарії приносить великі плоди і утворює дуже міцну шкірку. Її м'якоть поступово самостійно висихає при тривалому зберіганні. Це дозволяє використовувати зрілі тиквіни в господарстві.

Які є сорти дрібної гарбуза

Селекціонери пропонують насіння кущових і кучерявих підвидів декоративної гарбуза. Кущові гібриди висаджуються в клумби, а кучеряве сорти використовують для точкового озеленення.

Кущова декоративний гарбуз у другому поколінні починає плентатися, тому їх рідко можна зустріти в продажу.

Кущовий сорт крукнек приносить дрібні зморщені плоди яскраво жовтого кольору. Рослина починає цвісти з середини липня, вирощуючи одночасно 2-3 штуки з соковитою м'якоттю кремового кольору.Молоді тиквіни можна обривати молодими і використовувати в їжу як кабачок.

У дозрілих плодів крукнек кірка стає щільною, на ній наростають ущільнення, що нагадують бородавки, м'якоть стає жорсткою і несмачною.

Кучеряві сорти стабільно зберігають свої характеристики. Декоративні сорти гарбуза, що утворює батоги, не завжди годяться в їжу. Дрібні плоди, прикрашені наростами і виступами, як у сорту Кронен, не їстівні, тому що в них мало м'якоті.

Цей сорт має високий рівень декоративності, завдяки чому вирощується на дачних ділянках. У нього пріплюснутая форма плоду, прикрашена гострими виступами, що нагадують морських тварин.

Городники віддають переваги гарбуз, використання яких приносить не тільки декоративну, але і практичну користь. До них відноситься:

• Турецький тюрбан;
• Baby Boo;
• Sweet Dumpling;
• Kleine Bicolor.

Всі сорти починають плодити після 2 місяців від появи сходів. Це найближча родина кабачка, але в молодому вигляді перевершують його за смаковими якостями.

У їжу можна використовувати сорт Апельсинка, з круглими помаранчевими плодами.

Сорт Бебі бу з батогами, засіяними маленькими білими плодами, має приємний смак.

Крикет, який утворює темно-зелені, майже чорні круглі тиквіни, їдять в стані технічної зрілості.

Для озеленення огорож продавці насіння пропонують суміші, які зібрані за певною ознакою. З них можна виростити різноманітні бородавчасті плоди, двоколірні груші, смугасті арбузики і яскраві тиковкі, схожі на цитрусові.

Для отримання матеріалу для виготовлення дитячих іграшок, пропонують суміш насіння «Брязкальце». У цій декоративної гарбуза тонкий шар м'якоті швидко висихає, і при потряхіваніі чутно, як усередині плода гримлять насіння.

Як визначити їстівність сорти самостійно

Чи можна їсти дрібну гарбуз, що виросла на грядці, визначають дослідним шляхом.

Всі дрібні гарбуза, мають діаметр не більше 15 см, часто утворюють велику насіннєву камеру і тонкий шар м'якоті, який при дозріванні всихає.

Чим менше плід, тим швидше відбувається процес дозрівання і всихання м'якоті.

Важливо! Гарбузи не містять токсичні речовини. Малос'едобние плоди мають жорстку суху м'якоть з мінімальною кількістю цукрів, що зменшує поживну цінність продукту.

Як вирощують дрібні сорти

Культивування декоративної гарбуза нічим не відрізняється від вирощування великих сортів. У південних районах насіння сіють у відкритий грунт до 6 червня.

У готової, добре удобреному грядці, роблять кілька лунок на відстані близько 50 см. У кожну лунку кладуть 2 пророщених насіння.

Після сходів зайвий паросток прибирають.

Сорти, що утворюють кущ, садять на клумби або великі вазони. Щоб плоди наростали в невеликої ємності, потрібен компост. Чим більше рослина отримуватиме вологи і поживних речовин, тим рясніше буде урожай.

При вирощуванні в районах ризикованого землеробства декоративний гарбуз вирощують на гнойових купах. Там коріння рослини отримують достатню кількість тепла і добре розвиваються, утворюючи довгі батоги. Вони будуть усипані плодами, але визріти тиквіни не встигнуть.

Важливо! Прибирати урожай потрібно до заморозків. Підморожені плоди довго не лежать.

Гарбуз лагенария утворює найбільші плоди з усіх декоративних видів. Всі сорти, пропоновані селекціонерами, утворюють довгі ліани з гофрованими листям, що має п'ятикутну форму.

Форма плоду лагенарії залежить від сорту. Городники люблять висаджувати лагенарії з назвою «гусак в яблуках». Цей сорт утворює зелені вигнуті тиквіни, вкриті темними круглими плямами, що нагадують за зовнішнім виглядом гусей.

Лагенарії змієподібна має необмежене зростання. Її плід, відростаючих у вигляді довгої тонкої палиці, має здатність до регенерації.

Після обрізки частини тиквіни на місці зрізу швидко утворюється захисна плівка, яка перешкоджає розвитку гнильних процесів в недостиглої гарбузової м'якоті.

Вас може зацікавити:

Цим властивістю користуються, обрізаючи частину молодого плода, що не зриваючи його з батоги, залишаючи плодоніжки з залишками м'якоті розвиватися далі.

Лагенарії випускає з пазух листя дрібні трубчасті суцвіття, чоловічого і жіночого типу, пелюстки яких пофарбовані в білий колір. Запилення квіток проводять вручну. Жіночі суцвіття розпускаються після заходу сонця, і якщо їх не опиліть, то зав'язь утворюватися не буде.

Пляшкова гарбуз, яку вирощують в південних регіонах РФ, до кінця літнього сезону встигає повністю визріти, що дозволяє в подальшому отримати сухі плоди, які мають щільну водонепроникну оболонку. З них можна робити екологічно чисті предмети побуту.

Як виростити лагенарії

Горлянка – культура пізня, для повного дозрівання плодів потрібно не менше 200 днів від сходів.

Її насіння сіють в закритий грунт на початку березня.

Для посіву використовують торф'яні або паперові ємності, об'ємом близько 1000 мл, які згодом розчиняться у відкритому грунті без залишку.

Їх заповнюють сумішшю з піску і перегною, щоб паростки отримували повноцінне харчування. До закінчення заморозків сходи вже повинні мати справжні листи.

Коренева система у декоративної гарбуза дуже ніжна, і при пересадці у відкритий грунт з нею потрібно звертатися максимально обережно.

Важливо! Досить посадити 3-4 куща, щоб повністю оповити грати, літню альтанку або навіс і отримати до 40 плодів.

Декоративна гарбуз буде врожайною, якщо її посадити на південну сторону.

Для посадки кожного куща потрібна яма 40х50 см.

На її дно кладуть гній, суху траву, зверху висипають 1 відро компосту, 1 відро суміші, зробленої з піску, дернової землі і перегною, узятих в рівних кількостях.

У суміш додають склянку деревної золи і 50г азото-фосфорного добрива. У готове гніздо виливають 5 літрів теплої води і акуратно висаджують кущ лагенарії.

Важливо! Рослина перед висадкою у відкритий грунт має пройти процедуру загартовування не менше 10 днів.

Декоративна гарбуз вражає своїм активним ростом. Вегетативні процеси тривають протягом усього літа. Кущ нарощує зелену масу до самих заморозків і вимагає постійних кореневих підгодівель і рясних поливів.

В умовах середньої смуги лагенарії вирощують для озеленення території та для їжі. Її молоді плоди мають пряний, злегка гіркуватий смак. М'якоть смажать, тушкують, готують оладки і додають в каші. Господині готують з молодих гарбузиків ікру, яку зберігають в холодному місці до зими.

Як використовують зрілі тиквіни

Працюючи з різними видами декоративних гарбузів, створюють практичні і красиві побутові предмети, придатні для декору, зберігання води і продуктів.

Щоб маленькі гарбузики НЕ згнили, урожай повинен бути зібраний до першого осіннього заморозку.

Залишати для виробів потрібно плоди, які мають грубу товсту шкірку.

На маленькі яскраві тиквочки наносять фарбою малюнок, а потім закріплюють малюнок лаком.

З плодів лагенарії роблять шпаківні, квіткові горщики, пляшки, ємності для зберігання круп, шкатулки та ковші. До застосування в побуті пляшкова гарбуз повинна пройти спеціальну обробку.

Як сушать тиквочки

Зібраний урожай перебирають, залишаючи тільки повністю дозрілі плоди. У них повинна бути суха плодоніжка і щільна кірка.

Щоб визначити ступінь зрілості, по ній проводять нігтем. На зрілої оболонці складно залишити глибоку подряпину.

Тверда суха кірка лагенарії має жовтувато-коричневий відтінок.

Відібрані екземпляри миють з милом, витирають, дають час обсохнути і протирають спиртом. Чисті тиковкі прибирають в тепле сухе приміщення до повного висихання.

Коли пляшкова гарбуз висохне, її переносять на місце, де плоди будуть лежати півроку.Лагенарії потребує добре вентильованому місці, де на неї не будуть потрапляти прямі сонячні промені.

Важливо! Частина дрібних тиковок при зберіганні починає загнивати. Їх прибирають, щоб грибки і бактерії не заселилися в здорові тиквіни.

Періодично плоди перевіряють на присутність ознак цвілі. Її поява вимагає додаткової обробки оболонки антисептиком.

Якщо шкірка зберігає щільність, то цвіль прибирають дрантям, змоченою в хлорному відбілювач.

Зовнішній колір оболонки при висиханні м'якоті темніє. Засохла декоративний гарбуз лагенария стає дуже легкою. Усередині її гримлять насіння. Якщо тиквіну кинути в воду, вона залишиться плавати на поверхні.

Як обробляють готові плоди

Висохлий плід стає грубим на дотик і лущиться. Спочатку його полірують дрібним наждачним папером. Потім вирізують малюнок, фарбують, натирають воском, покривають шелаком. Після такої обробки стінки набувають особливої ​​міцність.

Для виготовлення посуду з декоративної гарбуза працюють різними свердлами, проробляючи отвори потрібного розміру.

З розкритого плоду висипають насіння і замочують вийшла ємність водою на кілька днів, щоб суха м'якоть розбухла і вийшла назовні.

Важливо! Насіння гарбуза декоративної, отримані з сухою насіннєвої камери, використовують для посадки.

Після грунтовної чистки ємність сушать і використовують за призначенням. На фото, представлених нижче, видно, які вироби можна зробити з сухими плодами лагенарії.