Вирощування петрушки на власній ділянці

Літні салати, супчики, нарізки і бутерброди ніколи не обходяться без свіжої і ароматної зелені, основну роль серед якої найбільш часто грає зелена петрушка. І, якщо ви ще не встигли засіяти грядки цієї чудової культурою, ми розповімо вам про те, як вирощувати її на дачі.

Вирощування петрушки ніколи не було важким і витратним заняттям, так як для себе петрушку можна виростити на невеликій ділянці землі, просто засіявши насіння. Але, якщо мова йде про культивування на продаж, то вам доведеться дотримуватися певних технології та режими, правильно висаджувати зелень, доглядати за нею, вчасно робити зріз і так далі. Але, сьогодні ми хочемо поговорити просто про якісному вирощуванні петрушки для себе, а не в промислових нормах, так як завжди хочеться мати на столі ароматну і приємну на смак зелень, яка порадує погляд і доповнить деякі страви.

Вирощування і догляд

Технологія культивування досить проста, так як ця невибаглива рослина. Але, якщо створити йому наближені до ідеальних умов, то воно порадує великою кількістю зелені і високою швидкістю дозрівання.

Грунт і підготовка

Віддає перевагу петрушка місця з родючим грунтом, добре освітлені, не надто продуваються протягами. Бажано підбирати для даної рослини ті майданчики на городі або дачній ділянці, де раніше не вирощувався кріп, кмин, кінза, морква.

Правильніше за все буде підготувати майданчик під посадку ще восени, ретельно її скопати. При цьому в грунт слід додати до 5 кг перегною на кожен квадратний метр. Навесні, вже перед посадкою, в грунт вносяться комплексні мінеральні добрива.

Схема посадки рослини

Найкращою схемою для посадки будуть ряди з відстанню в 20 см один від одного, але дана схема може трохи змінюватися в залежності від сорту і від способів вирощування.

Як садити зелень

Уже в другій половині квітня, коли грунт починає потроху прогріватися, петрушку можна висівати. Для цього береться близько 0,5 г насіння на 1 квадратний метр, висіваються вони в неглибокі борозенки, до 1 см. Після, насіння поливаються і присипаються легким шаром грунту. Щоб зберегти в грунті необхідну кількість вологи, ділянка посіву можна накрити плівкою.

Сухі насіння сходить не кращим чином, а тому, їх необхідно обробити перед посадкою. Зробити це можна дуже просто, замочивши на півгодини в теплій воді і попередньо просушити перед посадкою до стану сипучості.

Насіння проростає навіть при температурі в + 2 ° С, і витримують заморозки до -8 ° С. Схожість залежить від правильності посадки і догляду, на зріз ж рослина може потрапити вже через кілька тижнів.

Зріз відбувається в міру дозрівання зелені, і це може тривати протягом усього сезону, якщо вчасно підсівати нову зелень і правильно за нею доглядати. В першу чергу, рекомендується підгодівля, кілька разів за теплий сезон. Це може бути внесення в грунт селітри, близько 50 г / 10м2 і фосфорно-калійних добрив. При цьому варто пам'ятати, що найбільш часто селітра використовується при вирощуванні листової петрушки, а ось фосфорно-калійні добрива і їх точне внесення в період вегетації, найбільш підходять для вирощування кореневої.

Важливим є і правильний полив, який виробляють в залежності від погодних умов, але, не даючи грунті занадто замокати. Виробляти його бажано в ранковий або вечірній час, щоб не зіпсувати існуючу зелень в спеку.

Крім цього, зверніть увагу і на боротьбу з бур'янами, які можуть не тільки затінювати петрушку або забирати з грунту її корисні речовини, але і переносити деякі захворювання, негативно впливають на врожайність.

Підводячи підсумок, хочеться сказати, що найбільш гарну зелень можна отримати тільки при правильному, своєчасному і повністю систематичного догляду. Щоб отримати більші коренеплоди, рослини проріджують, іноді навіть двічі. Перше проріджування відбувається відразу після сходів зелені, і між рослинами залишається відстань всього в кілька сантиметрів. Друге ж проріджування проводять через 12-15 днів після першого, залишаючи між рослинами вже до 7 см. Ранні стадії вегетації рослини диктують правилам догляду кілька підгодівлі азотно-калійними добривами.

Слід звернути увагу на поливи залежно від того, яку саме петрушку ви вирощуєте. При вирощуванні листової поливи необхідні систематичні, для підживлення зелені. Якщо ж ви займаєтеся вирощуванням кореневої петрушки, то фахівці рекомендують зробити упор на інтенсивний полив під кінець серпня, коли коренеплоди наливаються.

розмноження петрушки

Розмноження відбувається насіннєвим способом і, якщо ви вирішили виростити багато зелені для себе, або навіть на посадку, можна вже не купувати пакетики насіння, а заготовити посадковий матеріал самостійно.

Насіння збираються на другий рік вегетації при повній їх стиглості. Петрушка зрізається і складається валками, заготовлюється на просушку. Після того, як насіння підсихають, рослини обмолочують. Після, насіння коштує додатково просушити і прибрати з їх загального змісту всі сторонні домішки.

Подальша посадка відбувається за всіма правилами агротехніки даної рослини, з бажаною предпосадочной підготовкою насіння.

Відео про вирощування петрушки

Вирощування петрушки в домашніх умовах

За рахунок невибагливості рослини йому не потрібно створювати особливих умов, витрачаючи на це кошти і власне вільний час.

Процес в домашніх умовах може бути розпочато з посіву в ящики насіння, обов'язково в підготовлену родючий грунт, або ж з посадки спеціально підготовлених коренеплодів, зібраних, наприклад, під час минулого врожаю. Саме вдома ви можете виростити і розсаду, щоб потім перенести її у відкритий грунт в більш сильному стані, але необхідно задуматися, чи варто це робити, якщо рослина і так відмінно сходить при коректних умовах посадки і вирощування.

Також, можливо вирощування петрушки в теплиці або навіть на гідропоніці, але робити це з метою власного споживання не дуже вигідно, а значить, даними способами зелень вирощується тільки в промислових нормах або в спільній посадці з іншою зеленню.

Завдяки найпростішим діям і процесам, ви вже зараз можете зайнятися самостійним вирощуванням петрушки на власному городі. Витративши лише деякий час на прочитання нашого матеріалу і підготовку посадки, ви зможете забезпечити свою сім'ю свіжою зеленню на цілий рік, а можливо, надалі, і організувати невеликий, але дуже прибутковий бізнес.

Відгуки та коментарі

Вітаємо! Ділюся своїм цікавим досвідом отримання багатого врожаю. мені попалося інтерв'ю з доктором сільськогосподарських наук Чурсіним Михайлом і натхненна статтею, я вирішила скористатися його рекомендаціями, і знаєте, я не прогадала .. Все літо їли огуци і помідори з городу, і ще на зиму наготували закаток собі і рідним. Кому цікаво, ось ссилочку на статтю.

Петрушка у мене поряд з кропом – найбільш затребувана зелень. Практично в усі супи йде, в другі страви, салати. Навіть заморожують її на зиму. Та й вирощувати її – благодать. Навіть з-під снігу якщо викопати, вона не втрачає своїх властивостей, така ж смачна. А ось про заготівлю насіння самостійно – перший раз дізналася як це робиться. Дякуємо. Шкода, про правильне зберігання не сказали.

Перший раз я посадила петрушку на початку травня, і вона довго не сходила. Я вже думала, що пропали насіння. Але вона зійшла, хороша зросла. Потім вже стала садити петрушку в 20-х числах квітня, і знаю, що вона не швидко сходить.Зате ранньою весною можна користуватися петрушкою, яка зійшла від посадки минулого літа: поки кущики НЕ вибили парасольки, листя досить м'які і соковиті.

Петрушку постійно вирощую на городі. Чи не вибаглива рослина, завжди добре у мене сходить і росте. У свій час навіть вивозила на ринок – такий урожай був. Насіння я ніколи не збираю, якщо збираюся посадити, то купую нові в насіннєвому магазині. Колись раз зібрала, посадила, а вони не проросли, залишилася без петрушки на зиму.

Вважаю, що з усіх видів зелені петрушка – сама невибаглива. Посадити її не складає проблема і в догляді теж ніяких труднощів немає. Головне не забувати про полив. Ця зелень у нас завжди є на городі і на столі. Корисно і красиво! Але продавати – це теж праця не малий. Вміти треба.

Не треба сіяти насіння дуже глибоко. У кращому випадку сповільниться їх проростання. У гіршому – вони взагалі не проросте, так як обмежується доступ кисню, потрібний для проростання не менше, аніж вода і тепло. До того ж, для того, щоб «проклюнуться» насіння витрачають дуже багато цінних речовин, їх може не вистачити на подальше життя, і сходи загинуть під землею. І інша помилка – зовсім невеликий посів, насіння можуть висохнути або видуваються вітром. Для дрібних насіння (наприклад, моркви, буряка) глибина посіву – 1-3см. Великі насіння (горох, квасоля) необхідно закладати на глибину 3-5см.
Робимо неглибокі борозенки, злегка ущільнюють дно і на відстані 1-1,5 см розкладаємо насіння. Ущільнення борозни полегшує доступ води до насіння з нижніх шарів грунту. Після того як насіння будуть розкладені на дні борозенок, прикриваємо їх на 1-2см сумішшю землі з перегноєм і злегка ущільнюють ребром долоні. Якщо ви запізнилися з посівом, добре полийте дно рядків лійкою без насадки.
І ще порада: щоб бур'яни менше дошкуляли в цьому сезоні, треба не дати їм розвинутися. Для цього до насіння буряка, моркви, петрушки, цибулі потрібно додати 1/10 або 1/20 по вазі насіння салату. Салат швидко дасть сходи, рядки стануть видні і між ними можна буде провести розпушування, не побоюючись пошкодити ще не з'явилися сходи.

І ще. Розпушування – дуже важлива частина при догляді за городом. Агрономи навіть стверджують, що якщо два рази прорихлити грунт, це може замінити одну поливання. Є навіть приказка «поливаю землю сапою» (тобто рихлити її сапою). Одне з головних правил для кожного городника – необхідно завжди рихлити ґрунт під усіма посіяні і висадженими вами рослинами. Провели рясний полив або пройшов сильний дощ – чекаємо, коли земля трохи підсохне і стане розсипатися, і проводимо розпушування. Встановилася посушлива погода – розпушування грунту треба проводити на глибину 3-5см, розбиваючи утворилася кірку. Ці заходи допоможуть полегшити доступ кисню до формується коріння рослин.
Крім того, разом з розпушуванням рослини треба підгортати, це сприяє утворенню додаткових коренів у кочанной капусти і помідорів і підземних пагонів у картоплі. У гарбуза, дині, кавуни місця прішпіліванія їх до землі необхідно присипати.
Ще одна міра догляду – проривання. Коренеплоди необхідно сіяти густіше, так як навіть у хороших насіння схожість ледь перевищує половину. Не треба видаляти перші розвинені сходи, вони дадуть кращий урожай, ніж наступні запізнілі і кволі сходи. Цим можна значно підвищити урожай.