Невеликими партіями (150-200 г) скласти нарізані огірки у целофанові пакети або спеціальні пакети для заморожування. Ретельно зав'язати пакети, випустивши повітря. Надіслати пакети зі свіжими огірками в морозилку. Взимку вийміть пакетик з огірками, дайте трохи розморозитися і додайте їх до салату або іншої страви.Aug 21, 2018
Чи можна заморожувати огірки на зиму у морозилці?
Відповідаю: свіжі огірки заморожувати можна! … Вона дуже тонка та гнучка, що дуже зручно, щоб перекласти кругляші огірків у лійку, а звідти вже у пакет. Для закладки в пакети використовую лійку з широким горлом, тоді огірки не проваляться через пакет і не посипляться на підлогу під час маніпуляцій з ними.
Чи можна заморожувати огірки у холодильнику?
Існує безліч способів зберегти зелені плоди. Один із них – заморозка. Заморожений продукт потім можна, можливо використовуватиме приготування зимових салатів, окрошки, розсольника і навіть соте. При правильній заморозці огірки добре зберігають свої смакові якості, головне, щоб вони були щільними, без пошкоджень.
Як розморозити огірки?
Розморожувати їх не треба, просто залити кефіром або йогуртом, настояти 15 хвилин і подавати, додавши інгредієнти, що бракують, за рецептурою. Аромат від суміші, як і до заморожування, яскравий, літній. 3 варіант: Нарізані півкільцями огірки використовую в супи та для других страв, наприклад жарю з м'ясом, це дуже смачно!
Як правильно заморозити огірки на зиму?
0:043:41Suggested clip 61 secondsЗаморозка огірків чудовий перевірений спосіб на зимуYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як зберегти огірки на зиму у свіжому вигляді?
Зберегти огірки свіжими до 3-4 тижнів можна у воді. Для цього в миску (або лоток) наливають холодну воду, частково (на 1-2 см) занурюють у неї плоди хвостиками донизу, ставлять ємність в овочеве відділення холодильника. Раз на день воду потрібно міняти.
Чи можна заморожувати сирі кабачки?
Для заморожування найкраще підходять молоді соковиті кабачки, бажано свіжі. Можна, можливо використовувати різні способи нарізки, залежно від того, що ви хочете з них приготувати.
Чи можна заморожувати свіжі огірки та помідори?
Заморозка огірків При заморожуванні огірків головне правило – прикинути, у чому вони використовуватимуться. Якщо все-таки в грецькому салаті або блюді на кшталт нього, ріжте кубиками. Якщо в сендвічах – скибочками. Єдине, чого з огірками точно не варто робити, – це намагатися заморозити у натертому стані.