Збільшення врожаю за рахунок розподілу бульби картоплі. Міф чи реальність?

Що може бути складного в розподілі посадочних бульб картоплі на частки? Підхід до цього питання, однак, разюче суперечливий: від абсолютної хвали до абсолютної хули. Аж до того, що на півночі Європи картопля висаджується цілим, в Північній Америці різання картоплі – загальновизнаний прийом, а в Японії закуплений в США і Канаді посадковий матеріал розрізається ще раз навпіл. Хто ж правий?

Бульба картоплі, що відноситься до сімейства пасльонових, на відміну від своїх родичів, може дати 4-16 пагонів. Утворюється густий кущ бадилля, затеняющий сам себе і немов запрошує в гості грибкові захворювання. А в підземній частині коренева система сама у себе відбирає поживні речовини. Тому значна частина пагонів "радує" дрібним картоплею або взагалі його відсутністю.На картопляному бульбі спостерігається цікаве явище, зване апікальним домінуванням. Як і Земля, бульба має два "полюси": апикальную (верхівкову) і базальну (пуповинну) частини. У першій концентруються ауксини (стимулятори росту), у другій – інгібітори (сповільнювачі). Ось чому першою завжди проростає нирка вічка, що знаходиться саме в апікальній частині, за нею – друга по близькості до верхівки, третя і т.д. У той час як "базальні" нирки продовжують спати і в кінці кінців відмирають, так і не використавши свій потенціал, закладений природою.Але той же потенціал блискуче реалізується при різанні бульби на частки: практично всі очки йдуть в зростання! І картопляр всього лише з однієї бульби отримує набагато більше вегетуючих рослин, нормально розвиваються незалежно один від одного. Так що фізіологічно розподіл бульб картоплі, безумовно, виправдано.Ще одна відмінність картоплі від інших пасльонових полягає в якості посівного матеріалу. Томат, перець, баклажан і ін. Висівають завжди найбільшими, здоровими насінням. А у картоплі найбільші бульби в переважній більшості випадків йдуть на стіл – адже, будучи посадженими цілком, вони дадуть великий кущ, невигідність якого описувалася вище. Логіка підказує використовувати бульби середніх розмірів. Але це призводить до зменшення врожаїв і прискорює виродження сорту.

Побоювання, що при різанні майбутній картопляний кущ послаблюється недоотриманням поживних речовин, нічим не підкріплюються. Навпаки. Крім повного забезпечення нормального розвитку, майбутнє рослина має запас регенеративних можливостей, щоб боротися з ранніми ушкодженнями пагонів. А так звані раневі реакції при різанні бульби запускають захисний механізм, який не тільки створює бар'єр перед інфекцією ззовні, а й буквально "виносить" вже накопичилася в самому клубне.Але тоді чому ж нерідкі випадки, коли поділені бульби інфікуються, загнивають, дають ослаблені сходи і сильно знижують врожайність? Цей "секрет" розкривається просто.Левова частка негативних випадків виявляє, що на різку пішли бульби з ознаками ураження грибковими або бактеріальними захворюваннями, нематодами, а також від рослин, сильно ослаблених перенесеної вірусною інфекцією. Такі бульби при відборі або розподілі повинні відразу ж відбраковуються.Перед розподілом підготовлені до нього бульби повинні протягом 7-10 діб бути витримані в теплому і темному місці. Це необхідно для того, щоб послабити і частково розчинити в бульбі ті самі інгібітори, які гальмують зростання картоплі. Якщо посадити картоплю без цієї підготовки, він витратить той же час на звільнення від інгібіторів, але вже перебуваючи в грунті, не зрушуючи в зростання і ризикуючи загинути від заморозків

Операція з розподілу бульб повинна проводитися в приміщенні з кімнатною температурою, добре провітрюваному місці, відносною вологістю повітря 90-95%, стерилізованими інструментами.Знезараженню підлягають також саме приміщення і тара, в якій буде зберігатися посадковий матеріал. Це можна зробити розчином 5% мідного купоросу як найменш токсичного для людей.Найбільш ідеальний процес поділу виглядає так. Готуються дві склянки з розчином 0,1% марганцевокислого калію (в неповному склянці води розчиняють 200 мг марганцівки). В один стакан ставлять кілька ножів, занурені лезами в розчин. Беруть один ніж і розрізають їм бульбу, після чого ставлять в іншу склянку. Після використання всіх ножів їх потрібно послідовно переставити в першу склянку. Такий спосіб оберігає від випадкового зараження вірусною інфекцією всю партію посадкового матеріалу.Бульби на посадку найчастіше розрізають уздовж, від апікальної частини до базальної. Хоча найстаріші картопляри досі практикують гіркий досвід Великої Вітчизняної війни – готують до посадки шматочки картопляної шкірки з очками (час тоді було голодне). В цілому, форма частин особливого значення не має. Бажано, щоб на шматочку була хоча б одна верхівкова нирка (або близька до апікальної частини), і вага частки був не менше 25 мЗрізи частин бульб необхідно обробити, щоб зберегти в них природні ранові речовини. Рекомендується суміш з просіяного попелу рослин (4-5 частин) і сухого цементу (1 частина). Отримана "пов'язка" перешкоджає проникненню всередину інфекції і припиняє випаровування з частки вологи. Такий матеріал можна висаджувати вже через 3 години після обробки. "Пов'язка" надалі сама відокремиться від зрізу і не завдасть шкоди родючому шару, оскільки є речовиною хімічно нейтральним.Ще одне актуальне питання: як садити картоплю – паростками вгору або вниз?Описуваний "неправильний" спосіб полягає в проращивании бульб до 2-3 см і висаджуванні їх паростками вниз. Оскільки у картоплі коріння ростуть саме з паростків, вони швидше підуть у багатий органікою верхній шар ґрунту. Самі паростки змушені огинати з усіх боків бульба, розходяться в сторони і відчувають себе набагато краще, ніж загущені. Картопля зійде пізніше, ніж зазвичай, але порадує високим урожаєм.