Зимовий випас сільськогосподарського худоби

Тваринництво в умовах від «-40» до «+40»

Якою має бути сучасна промислова ферма? Варіанти реалізації в кожній кліматичній зоні свої. «Сліпе копіювання» і перенесення будь-якої технології рідко приносить успіх. Головне, як нам здається, брати кращі ідеї і втілювати їх в життя з поправками «під себе».У Карабаликського районі Костанайської області є ферма де реалізуються технології канадського і австралійського м'ясного промислового скотарства.Мінімальне втручання в життєдіяльність тварин – ось головний принцип змісту абердин-ангусів в господарстві-репродукторі ТОВ «Північ-Агро-Н».Запрошуємо читачів на невелику екскурсію по цій фермі, де розповімо про цих нових технологіях.ТЕХНОЛОГІЯ УТРИМАННЯ.Чому на озброєння взяли саме австралійські та канадські технології, а не наприклад Ірландії, або Англії, де зародилося м'ясне тваринництво.Австралія – ​​світовий лідер м'ясного тваринництва, де вся технологія "заточена" під промислове тваринництво, в основі якого собівартість одного кілограма вирощеного м'яса.Висока конкуренція на цьому ринку призвела до того що в цій галузі кожен має свою конкретну спеціалізацію і робить це дуже якісно: репродуктори, ферми займаються дорощуванням, відгодівельні майданчики, бикопрозводящіе ферми, карантинні майданчики і тд. Невеликі сімейні ферми в 3-5 тисяч голів вважаються нормальними, їх технологія та обладнання відрізняються від типових європейських господарств в 200-300 голів. І там, і там фермою займається найчастіше одна сім'я, 2-3 людини. Але оскільки в Австралії худоби на фермі в рази більше, щоб управляти таким поголів'ям, технологія утримання і вирощування відрізняється кардинально. Продумано все до дрібниць, наприклад, конструкції обори і систем сортування робляться з урахуванням інстинктів тварин.Північний Казахстан часто порівнюють з Канадою – однакова широта, однакові перепади температур. Однак, є нюанси, якими як показує досвід, нехтувати не можна, тим більше в тваринництві.Наприклад, взимку в Канаді температури можуть досягати «-40», але зими більш м'які, нерідкі і відлиги.Австралійський клімат кардинально відрізняється, але, не дивлячись на це, у їх фермерів є ідеї, які можна застосувати у нас.мета яку поставили перед реалізації даного проекту – впровадження технології вирощування цієї худоби, що дозволяє вирощувати високопродуктивний худобу при мінімальних витратах.Одним з елементів цієї технології є цілорічне утримання худоби під відкритим небом і узгоджені з цим спосіб утримання і умови годівлі.Названа технологія втілюється з жовтня 2011 року, коли була завезена перша партія племінної ВРХ породи абердин ангус в кількості 373 голови.В даний час загальне поголів'я нараховує 3500 голів, з яких 2300 маточне поголів'я.Технологія утримання як в Австралії або Канаді побудовані на мінімально можливу участь людини. ВРХ практично не піддається стресу. Вільний випас з травня по листопад. Для цього за 2 роки ділянку в 6 тис.гектар був обгороджений постійними електричними пастухами (загальна довжина електро-огорожі на сьогодні становить понад 300 км.). Дані землі поступово протягом 3-х років були засіяні багаторічними травами.З листопада по квітень поголів'я міститься на відкритих майданчиках поруч з фермою. Скотина не боїться морозів, важливо захистити худобу від вітрів. Найнеприємніша погода це «-10» з вітром в 18-20 метрів в секунду.Для захисту від вітру такі майданчики обладнуються різними вітрозахисними спорудами: природний рельєф, ветроразрушающіе паркани, стоги з тюкована сіна і соломи.ТЕХНОЛОГІЯ ЗИМОВИХ пасовищЩо нового привезли з КанадиНа фермі були успішно випробувані і впроваджені технології зимових пасовищ (валкові, тюкові пасовища), основним правилом в яких є переміщення великої рогатої худоби, а не переміщення кормів.Валкові пасовища ( "Swath grazing") – зимові пасовища, де скошену суміш однорічних зернових культур (ячмінь, овес) і залишають на зиму в валці. Взимку худобу легко знаходить і розкриває такий валок.Така технологія дозволяє значно заощадити на транспортних витратах. У нас ця технологія працює на початку зими в листопаді і грудні, коли сніговий покрив не такий глибокий.У Канаді ця технологія поширена більшою частин в східній частині уздовж скелястих гір де теплий вітер "шинок" за зиму приносить 2-3 відлиги.Тюкові пасовища (Bale grazing) – основні зимові пасовища, де запресувати в тюки сіно залишають в полі де буде зимівля худоби.Рівномірний підбурювання відбувається в міру необхідності за рахунок перенесення тимчасової електрозагорожі. Додатково в місцях зимівлі з тюкового сіна зводяться стоги з тюкового сіна які використовуються як додаткова вітрозахист. Ближче до весни цей захист поступово згодовується.ВОДОПОСТАЧАННЯ. АЛЬТЕРНАТИВНА ЕНЕРГІЯ.. Як можна організувати цілорічний незамерзаючий водопій на пасовище. Ще одним НОУ-ХАУ ферми – системи цілорічного водопостачання на пасовищах від свердловин без центрального електропостачання.Подібну ідею вперше побачили в Канаді.Всю систему прорахували і розробили спільно з однією Новосибірської компанією, яка займається альтернативними джерелами живлення.Поруч зі свердловиною закопують 3-4 накопичувальних колодязя в залежності від кількості поїлок. Глибина колодязів – 5 метрів. Насос свердловини подає воду в ці накопичувачі, які з'єднані між собою за принципом сполучених посудин.У кожному накопичувальному колодязі насос закачує воду в поілку.Запуск цих насосів походить від спрацьовування датчика руху, встановленого на майданчику з поїлки. Автоматика регулює час роботи насоса.Після відключення вода повільно починає йти назад в підземний колодязь-накопичувач через насос. Якщо рух триває автоматика знову включає насос. Цей цикл буде повторюватися до тих пір, поки худоба не вийде з поля датчика.Таким чином, коли худоби поруч немає, вода в підземному накопичувачі нижче рівня промерзання, а при поении циркуляція води не дає їй замерзнути в поїлки.Вся ця система живиться від сонячних панелей цілий рік.На випадок буранов, коли енергії сонця не вистачає є акумулятори та дизель-генератор.ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ВРХ. Чому важливо вміти правильно підбирати биків. Технологія вирощування ВРХ на фермі включає наступні етапи: покриття телиць биками у віці 13-15 місяців, злучка з урахуванням весняних отелень на травень-червень. Приплід залишається на підсосі до листопада місяця, відбирання у віці 5-7 місяців.Основний отелення припадає на травень. В цей час корови знаходяться вже на пасовищах, на весняній траві і телята, з молоком матері отримують все найкорисніше. Нетелі, корови теляться самостійно на пасовище під наглядом.Середня вага телят 25-28 кг нижче середнього показника по породі.Основний акцент при покупці биків на аукціонах в Австралії був зроблений на такі показники EBV як легкість отелення і вага при народженні для максимальним виходу телят у первісток.Успішний отелення протягом вже 3-х років доводить правильність вибору биків і працездатність технології утримання, незважаючи на всі критичні зауваження та рекомендації з боку різних контролюючих державних структур.У липні ферма планує показати перші плоди своєї діяльності – буде проведено міжнародний аукціон, куди буде виставлятися приплід 2013 року і 2014 року.Головна перевага молодих биків, – поєднання показників EBV жирового прошарку з показниками EBV легкості отелення і ваги при народженні.Останнє дуже важливо для першого покриття телиць для тих, хто хоче максимально збільшити в майбутньому відсоток успішних отелень без сторонньої допомоги.Ферма-репродуктор на 1200 голів ВРХ (Ангус), холодний метод вирощування.

Технологія утримання м'ясної худоби: зимові системи

Відомі три системи зимового утримання м'ясної худоби: безприв'язна; безприв'язно-боксова; привязная.Найбільш ефективний спосіб утримання м'ясних корів в зимовий період, коли неможливо ефективно використовувати пасовища – безприв'язному, на глибокій незмінній підстилці або в боксах в неопалюваних приміщеннях.При реконструкції і будівництві нових будівель для м'ясної худоби необхідно відмовитися від застосування залізобетонних конструкцій, особливо в якості стінового матеріалу і перекриття.Великі капіталовкладення в м'ясному скотарстві економічно не обгрунтовані, оскільки не виправдовуються продуктивністю тварин.При будівництві будівель для м'ясної худоби можуть застосовуватися несучі конструкції з полурам з кроком 18-21 м, стіни – виконуватися з керамзитобетонних панелей, цегли, саману та бутобетона, а також бути комбінованими – керамзитобетонні панель і саман і т. Д.Для покрівлі можна застосовувати поєднану конструкцію з дерев'яних обрешітки, утеплювача, руберойду і шиферу, металеві ферми і плити АКД.Як утеплювач крім мінеральної вати ефективно використовувати комишитові плити.Перспективним будівельним матеріалом для покрівлі є пластмасові і тентові покриття і покриття з армованої плівки.Для створення нормального мікроклімату в приміщенні для м'ясної худоби необхідно влаштовувати коньковую вентиляцію – щілину в коньковой частини будівлі шириною 15-20 см.Одним із прикладів щодо дешевих будівельних рішень в м'ясному скотарстві є застосування рамних конструкцій з солом'яних тюків з бетонної оболонкою.У дослідах А.В. Харламова та ін.(2003) порівняння мікроклімату приміщень для утримання корів з телятами в стійловий період з різними об'ємно-планувальними і конструктивними рішеннями показало, що найтеплішим і сухим виявився рамний корівник зі стінами з солом'яних тюків, а корівник зі стінами з червоної цегли зайняв проміжне місце (табл . 1).В кінці стійлового періоду жива маса молодняку, що містився в приміщенні, стіни якого виконані з тюків соломи (де мікроклімат був краще), склала 122,3 кг, в приміщенні, де стіни виконані з цегли – 118,3 кг і в бетонному – 114, 4 кг.У Росії великого поширення набула безприв'язна система утримання худоби на глибокій незмінній підстилці. Ця система при правильній організації дозволяє зберегти високий рівень продуктивності тварин і хорошу оплату корму при значному зниженні витрат і засобів.Основними елементами інтенсивної стійлово-пасовищної технології для м'ясної худоби в умовах сухостепной зони при дотриманні сезонності турових отелень на зимовий-ранньовесняний період залишаються:– наявність обладнаних вигульного-кормових дворів для напування, годування і відпочинку худоби на курганах, вітро- і снігозахист, проходи, проїзди, огородження та ін .;– безприв'язне утримання тварин на пасовищах, в стійловий зимовий період – в неопалюваних приміщеннях полегшеного типу на глибокій незмінній підстилці, в приміщеннях передбачені ізольовані один від одного зони годування і відпочинку;– захищена зона годування призначена для згодовування кормів тваринам в негоду в осінній і весняний сезони року, а також в зимовий період з низькими температурами (нижче -30 ° С), основне ж годування худоби проводиться на вигульного-кормовій площадці;– використання спеціальних самокормушек;– спорудження типових пунктів прийому-відвантаження і обробки худоби з набором необхідних пристосувань і устаткування;– комплексна механізація виробничих процесів, яка передбачає напування, роздачу корму, видалення гною, кормоприготування, обробку, зважування та транспортування худоби.Отелення корів в осінньо-зимовий період організують безпосередньо в корівнику або в пологовому відділенні.При наявності спеціального приміщення для пологового відділення в ньому обладнають постійні або тимчасові верстати з розрахунку 10-15 верстатів на кожні 100 корів, розміром 3 × 3 м для спільного утримання новотёльних корів з їх приплодом.Верстати до початку отелення дезінфікують і в них розстеляють солом'яну підстилку. Корів в пологове відділення переводять за 5-7 днів до отелення і містять з телям після отелення протягом 5-10 днів.За цей час у корів закріплюється материнський інстинкт, і вони надалі безпомилково знаходять своїх телят в стаді.Для отримання здорового, життєздатного теляти особливу увагу приділяють годівлі та утримання глибокотільних корів.За два місяці до отелення з раціону виключають соковиті корми, за 3-5 днів до отелення корів ставлять в клітини і містять в них після отелення протягом 5-7 днів разом з народом телятами.У цей період особливо ретельно контролюють стан вимені у новотёльних корів, не допускаючи маститу. Необхідно стежити за тим, щоб новонароджений теля протягом першої години життя спожив молозиво матері.З метою створення оптимальних умов утримання та відпочинку худоби на вигульного-кормових дворах передбачені глинобитні кургани або насипу висотою 1,5-2,4 м, шириною на вершині 1,8 м і з нормою площі від 2,3 до 5 м2 на голову з одночасним влаштуванням системи зливової каналізації. Вигульного-кормові двори по площі повинні бути не менше 25-30 м2 на голову при наявності курганів для відпочинку худоби. По периметру вигульного-кормових дворів повинні бути суцільні огорожі, на відстані 25-30 м від них встановлюють ветролома з боку панівних вітрів, що забезпечують зниження швидкості вітру не менше ніж на 60% (рис. 1). Майданчики по периметру необхідно обсаджувати високостовбурними деревами на смузі шириною не менше 10 м.Годування і водопій тварин організовують на обладнаних вигульного-кормових дворах із застосуванням мобільних засобів механізації по роздачі кормів.Для приготування і роздачі кормів можна використовувати подрібнювач-змішувач-роздавач кормосмесей «Господар» різних модифікацій: ИСРК-12, ИСРК-12Ф, ИСРК-12Г, ИСРК-11В і ін.Напування худоби передбачено тільки на вигульного-кормових майданчиках з автопоилок з електро-підігрівом в зимовий час, з необхідною пропускною спроможністю не менше 80 л на хвилину, виходячи з розрахункової потреби у воді для худоби: молодняк на відгодівлі – 55-60 л / гол. день, доросла худоба – 75-80 л / гол. день. Одна поїлка типу АГК-4 може забезпечити 100-150 голів. Однак практика використання напувалок АГК-4 показала, що вони відмовляють в роботі через засмічення, зносу і поломок тваринами клапанного механізму і корпусу. Крім того, при установці їх на вигульних майданчиках вони не можуть протистояти агресивним факторам зовнішнього середовища (сонячним променям, вітрі, знижених температур, механічних впливів і ін.).Мал. 1. Технологічна схема вітро- і снігозахисних огорож вигульних дворів для м'ясної худоби1 – ажурний щит висотою h = 1,5-2,0 м з 50 … 75% проникністю; 2 – сніжний шлейф, Lc від 50 до 100 м; 3 – вітрозахисна стінка висотою H не більше 3 м і товщиною стінок t = 1,0-1,5 м з тюків соломи щільністю 120-140 кг / м3; 4 – захисна зона для тварин, Lm – довжина вітрової тініЗабезпечення тварин питною водою в повному обсязі дозволяє підвищити їх продуктивність і більш ефективно використовувати корми, в свою чергу, порушення в забезпеченні тварин водою та її недолік можуть призвести до зниження продуктивності до 25-30%.Так, для напування великої рогатої худоби в зимовий час при утриманні його на відгодівельних майданчиках, найбільш придатною є вода з температурою 14-16 ° С.Для групи тварин в 200 голів пристрій для напування повинна мати можливість одночасно обслуговувати 8 тварин, причому надходження води в поільную чашу в розрахунку на одну тварину має бути не менше 10 л на хвилину.З огляду на, що в м'ясному скотарстві застосовується групове вільновигульне утримання худоби, вельми ефективним методом згодовування кормів є використання самокормушек різних конструкцій і призначень, а саме для підгодівлі телят концентрованими кормами як в стійловий, так і в пасовищний період, для згодовування грубих і соковитих кормів дорослому худобі , що дозволяє знизити втрати кормів на 15-20% і значно скоротити витрати ручної праці.Солому можна згодовувати з великих пересувних самокормушек. Для годування тварин в морозні дні або негоду всередині будівлі влаштовуються годівниці.Максимальна і безперебійне використання грубих кормів в м'ясному скотарстві є важливим технологічним елементом для механізації навантаження, підвезення і раціонального згодовування кормів при вільному доступі тварин. Співробітниками ВНИИМС розроблена і випробувана в виробничих умовах металева пересувна самокормушкі.Самокормушкі виготовляється з уголкового заліза або труб і встановлюється на полозах з швелера, з кожного боку годівниця має отвори розміром 2,5 × 0,56 м, через які тварини поїдають корм. Завантажують самокормушкі один раз в тиждень, що забезпечує вільний доступ худоби до корму в будь-який час доби.Апробований і впроваджений технологічний процес виробництва і згодовування повнораціонних кормосумішей м'ясного худобі з самокормушек різного типу.Самокормушкі баштового типу за допомогою завантажувача сухих кормів ЗСК-10 завантажується один раз в тиждень повнораціонними кормосумішами, що містять до 40% за вагою грубих кормів.Місткість такої самокормушкі – 10-12 тонн, фронт годівлі – 8-10 см на голову.Виробничі випробування показали, що згодовування повнораціонних кормосумішей молодняку ​​старше 8-місячного віку забезпечує досягнення стабільних середньодобових приростів живої маси на рівні 900-1000 г при вмісті в кормосуміші 50-55% зернофуражу.Комплексне застосування самокормушек для грубого корму, повнораціонних кормосумішей і групових автопоилок з електро-підігрівом води відкриває великі перспективи в підвищенні норм навантаження худоби на одного працівника, яка при дорощуванні та відгодівлі молодняку ​​може бути збільшена в 5-10 разів.На вигульного-кормових дворах встановлюють чесало, пересувні самокормушкі для грубих кормів, роблять спеціальні проходи для обслуговуючого персоналу.Чесало – важливий елемент обслуговування худоби (рис. 2).Мал. 2. Схема пристрою механічної чесалки для худоби по А.В. Черекаеву:1 – стійка (труба висотою 200 мм, Ø 40 мм); 2 – розтяжка з труби; 3 – ганчіркова обв'язка; 4 – бачок; 5 – кран; 6 – пружина; 7 – важіль, Ø 6 мм; 8 – шланг гумовий, Ø 12 мм; 9 – анкерний болт, Ø 25 мм; 10 – мастильні отвори, Ø 3 мм, Ø 25 мм; 10 – мастильні отвори, Ø 3 мм.При організації безприв'язного способу утримання м'ясної худоби необхідно дотримуватися цілий ряд вимог технологічного характеру. Основні з них:1. Створення теплого сухого лігва в місцях відпочинку тварин і систематичне його підновлення.Біотермічні процеси, що відбуваються в підстилці, підвищують її температуру, що сприятливо впливає на стан тварин.На вигульного-кормових дворах бажано створювати піднесені ділянки (кургани) для відпочинку худоби в негоду.2. Підтримка в приміщеннях постійної температури без різких її коливань. Підвищена вологість повітря і протяги згубно діють на тварин.Спостереження показують, що мікроклімат в приміщеннях краще, коли ворота, що примикають до Вигульні двору, відкриті, і худобу має вільний доступ на двори протягом доби.3. Захист вигульного-кормових дворів від вітру і снігу. У першому випадку це досягається пристроєм огорожі з боку панівних вітрів безпосередньо у вигульного двору, а в другому – ще однієї на відстані 50-60 м від обори.4.Бажано, щоб до одного з видів кормів (зазвичай – солома) тварини мали доступ протягом всього часу доби.5. Годування худоби повинно бути повноцінним і дещо підвищеним, відшкодовують витрати на самосогревание і збільшене пересування.Племінні бугаї-плідники Каргалінская м'ясного типу Маточне поголів'я Каргалінская м'ясного типу з телятамив зимовий період, СПК колгосп "Батьківщина", Оренбурзької області зимового отелення, СПК колгосп "Батьківщина, Оренбурзької областіФоат Галимович Каюмов, Професор, заст. директора ФГБНУ Всеросійський НДІ м'ясного скотарстваАнатолій Васильович Харламов, Професор, зав. відділом технології м'ясного скотарства та виробництва яловичини ФГБНУ Всеросійського НДІ м'ясного скотарстваМикола Олексійович Калашников, Аспірант ФГБНУ Всеросійського НДІ м'ясного скотарстваНИВИ Зауралля №6 (128) ЛИПЕНЬ 2015

Переклад худоби на пасовищне утримання

Пасовищне утримання худоби, годування його високопоживними зеленими кормами має виключно важливе значення.У літній період в пасовищному кормі тварини отримують близько 60% кормових одиниць і близько 70% перетравного протеїну. Пасовищне утримання робить багатобічний позитивний вплив на тварин.Їх організм стає більш стійким до різних захворювань. Завдяки цьому створюються сприятливі умови для отримання здорового приплоду, зростання і розвитку молодняка.При випасанні на хороших пасовищах корови дають до 20 літрів і більше молока, а добовий приріст молодняку ​​ВРХ становить 800-1000 грамів.Підвищення продуктивності худоби в зимовий період і поступове переведення тварин без зниження продуктивності на літньо-табірне утримання залежать від правильного і раціонального використання залишилися і наявних кормів. Тому потрібно домогтися згодовування їх тільки в збалансованому вигляді і строго за потребою, з урахуванням продуктивності, віку, вгодованості і фізіологічного стану тварин. У господарствах потрібно розробити комплекс заходів, що дозволяє отримати від кормів найбільшу віддачу, глибоку підготовку кормів до згодовування, передбачити і купувати необхідні кормові добавки, солі, премікси.У раціонах ВРХ до 25-35% за поживністю займають концентровані корми, 95-98% яких становлять зерно злакових і бобових культур.В даний час основна кількість зерна згодовується тваринам без попередньої підготовки, в кращому випадку у вигляді дробленки, що призводить до зниження ефективності використання зернофуражу в раціонах і великим перевитрати його на виробництво тваринницької продукції (Осолажіваніе, пресування, плющення).Відповідальний період – перехід худоби від стійлового утримання до пасовищного. Щоб уникнути розладу травлення у тварин, в перші дні на пасовище їх виганяють, попередньо підгодувавши сіном або іншими сухими кормами, і пасуть по 2-3 години.Поступово час пасіння збільшують і протягом тижня худобу повністю переводять на зелені корми. До обіду можна годувати в кард, а після обіду, коли стає тепло, виганяти на пасовища.Або, з ранку, поки тварини голодні, їх пасуть на ділянці, який я використав в попередній день, а потім переганяють на свіжу траву.Протягом доби ділянки змінюють з таким розрахунком, щоб в ранкові та вечірні години, по росі, худобу поїдав сухий, огрубілою і перезрілі травостій, а в спекотне денний час – соковиту, молоду рослинність.У спеку намагаються тримати худобу на відкритих, продуваються вітром ділянках пасовищ. Напрямок пасіння в жарку погоду – проти вітру, а в холодну – за вітром.Зайві перегони тварин ведуть до додаткової витрати енергії. Маршрут пересування гурту не повинен перевищувати 10-15 км на добу.До місць відпочинку і водопою худоба краще підганяти попав.На високопродуктивних і культурних довголітніх пасовищах худобу пасуть по 10-12 годин на добу, на середніх від 13 до 14, на низько-продуктивних – до 16 годин на добу (не рахуючи часу на перегони і відпочинок на пасовище).Якщо в травостої багато бобових трав (конюшина, буркун, люцерна), то при випасанні потрібно дотримуватися обережності, щоб попередити захворювання тварин тимпанией (здуття рубця). На ділянках з бобовими рослинами не можна виганяти худобу голодним по росі і після дощу.Не рекомендується також поїти його безпосередньо перед натравлюванням бобових трав або відразу після цього.Залежно від врожайності пасовища худобу наїдається через 2-4 години випасу, поле чого починає лягати, бродити по пасовиську. В цей час тваринам треба надати 40-60 хвилин для відпочинку і пережовування корму.У жарку пору намагаються вибирати для цього піднесені місця, добре продуваються вітром. Ще краще, якщо худоба відпочиває в тіні дерев на узліссі, в старої лісосмузі або під легкими навісами.Режим пасіння змінюється в залежності від погоди, стану травостою, забезпеченості водопоєм і т.д.У розпорядку дня має бути відведено час для двох тривалих перерв по 3-5 годин для відпочинку тварин вдень і вночі. Застосовують нічну пасіння.При нічний пастьбе, яку з успіхом застосовують в спекотні дні, тваринам слід обов'язково надавати вночі 2,5-3 години для відпочинку.Необхідно враховувати, що у ВРХ все відправлення життєдіяльності організму сильно уповільнюються в нічні години.Організація хорошого водопою – одна з головних умов для успішної пасіння. При нестачі води або при поганому її якості тварини менше поїдають трави, худнуть і знижують продуктивність.У добу для молодняка потрібно 40-50 літрів, а для дорослої худоби – 60-70 літрів води. Поять їх не менше 3 разів на день в холодну пору і 4 рази в спекотні дні.Вододжерела повинні бути перевірені ветеринарним лікарем. Напувати худобу з калюж, боліт та інших забруднених водойм не можна.Бажано встановлювати водопойні корита, шириною 75 см, глибиною 35-40 см, висотою 40-50 см, також доцільно встановлювати автопоїлки з метою економії води.Для ветеринарних обробок і зважування тварин потрібно мати спеціальний розкол. Мінеральна підгодівля худоби під час пасовищного періоду покращує стан його здоров'я, підвищує апетит і дозволяє збільшити продуктивність на 5-15%.Протягом усього пасовищного сезону тварин необхідно годувати кухонною сіллю з розрахунку 15 г на 100 кг живої маси тварини в день або 1-1,5 кг на голову на місяць.Сіль дають у вигляді лизунці або розсипний в годівницях. Для мінеральних підгодівлі повинні бути обладнані навіси, щоб не потрапляли опади.Останнім часом випускаються солеблокі ЛІЗУМІН, Що містять в своєму складі макро- і мікроелементи, а також вітаміни.Якщо гурт підгодовують зеленою масою, то її можна пересипати сіллю, щоб худоба поїдав її поохотнее.Крім натрію і хлору, що містяться в кухонної солі, важливе значення для життєдіяльності тваринного має кальцій, фосфор, калій, магній і мікроелементи – йод, кобальт, мідь і інші.В зарубіжних країнах з інтенсивним тваринництвом (Голландія, Швеція, Данія, Бельгія) приділяють особливу увагу пасовищах і зелених кормів, питома вага яких в раціоні ВРХ доведений до 50%.У цих країнах довголітні пасовища займають 70-85% всіх земель, засіяних багаторічними травами.Витрати коштів на виробництво кормів при використанні пасовищ скоротилася більш ніж в 2,5 рази (в порівнянні з сіяними кормовими культурами), а витрати праці були скорочені в 6 разів.Практика показує, що при пасовищному режимі на обслуговування 100 корів потрібно робочої сили вдвічі менше, ніж при стійловому утриманні влітку, коли зелена маса скошується і доставляється з поля до обори.Таким чином, трави культурних пасовищ є найдешевшими з використовуваних влітку кормів.Повну версію статті «Переклад худоби в літні табори і використання зелених кормів»
читайте в журналі Сучасний Фермер №5 (травень) 2015.

Грамотні підходи до літньо-пасовищного періоду годування ВРХ

Влітку в деяких господарствах області є умови і можливості для підвищення надоїв корів і збільшення виробництва молока при літньо-пасовищному содержаніі.В протягом літнього періоду отримують до 45 – 50% річного надою.Перед переходом з зимового на літній зміст проводиться зоотехнічний огляд тварин, чистяться копита.Кормленіе в літній період може бути як пасовищного, так і стійловим.Застосовуються 3 технології забезпечення корів зеленими кормами: 1) випас на пасовищах; 2) згодовування скошеної свіжої зеленої маси в годівницях при стійловому утриманні; 3) випас в поєднанні з підгодівлею зеленою масою в годівницях.Особливої ​​уваги потребує організація напування тварин, забезпечення постійного доступу до води незалежно від технології годівлі.При перекладі з стійлового на пасовищне утримання тварини піддаються одночасному впливу кількох стресових факторів: 1) зміни умов утримання, 2) переформування стада, 3) зміна структури раціону.Все це призводить до порушення ритму життєдіяльності тварин: підвищується їх рухова активність, падає потенційна жирномолочность, знижується молочна продуктивність і т.д.Прі вигоні на пасовище зміни в годівлі корів повинні бути поступовими – протягом 10 – 14 днів.Це обумовлено тим, що різка зміна складу раціону тягне заміну одних мікроорганізмів іншими, що призводить до порушення обміну речовин, погіршення використання кормів і зниження продуктивності.Згодовування сіна в кількості 1-3 кг в день в перехідний період буде сприяти безперебійній діяльності преджелудков.Основним кормом для великої рогатої худоби в літній період служить зелена трава пасовищ, як неперевершений молокогонним дієтичний корм, багатий білками і вітамінами.Молода трава по біологічної цінності перевершує концентрати, а з енергетичної та протеїнової цінності сухої речовини наближається до них.У сухій речовині трави міститься протеїну 20 – 24%, клітковини – 18 – 22%, жиру – 4 – 6%, безазотистих екстрактивних речовин – 41 – 45% і мінеральних речовин – 9 – 11%. У зеленому кормі особливо багато каротину – 150 – 280 мг в 1 кг сухої речовини.Важливо, що каротин в зелених кормах підсилює дію статевих гормонів і з виходом на пасовище різко підвищується заплідненість корів і телиць. У зелених кормах містяться естрогени, які при помірному надходженні надають стимулюючу дію на функції розмноження.Перетравність зеленого корму при пасовищному утриманні на 5 – 8% вище, ніж за аналогічний сілосованного.По міру старіння пастбищная трава збагачується клітковиною, в результаті погіршується її поїдання.Так, поїдання трави в період колосіння становить 70 – 80%, під час цвітіння – 50 – 60% і в період дозрівання насіння – до 20% .За порівнянні з кормами стійлового періоду зелений корм має ряд преімуществ.1) це найдешевший корм.У багатьох господарствах собівартість молока в літній період в 2-3 рази нижче, ніж в зімній.2) це повноцінний, легкозасвоюваний корм: протеїн зеленої маси засвоюється на 50 – 70%, жир – на 40 – 70%, клітковина – на 50 – 60%, МЕВ – на 70 – 80%.3) це ніжний соковитий ароматний корм, який із задоволенням поїдається тваринами: корова при хорошому травостої може з'їсти на пасовище 60 – 75 кг зеленої масси.4) це оздоровчий корм, який дозволяє підвищити резистентність організму і продовжити термін господарського використання жівотних.Однако, незважаючи на численні позитивні якості зеленого корму, існує і ряд негативних факторов.1) низький вміст клітковини на початку пасовищного сезону, цукрів, сухої речовини та мінеральних веществ.2) поживна цінність тра в протягом літнього періоду схильна до значних коливань.3) при нестачі в траві клітковини і при згодовуванні коровам бобових трав до фази цвітіння часто виникає тимпания: прискорюється утворення газів, закупорюється вихід з рубця, відбувається здуття і розлад травлення, ускладнюється відрижка. Тому не можна згодовувати бобові трави натщесерце, відразу після дощу, покриті рясною росою, зігріті в купі. Не рекомендується поїти корів відразу після годування.Завжди треба пам'ятати про мінеральні речовини і мікроелементи під час пасовищного періоду, незалежно від фізіологічного стану і рівня продуктивності тварин.мінералів в траві на пасовиську не може задовольнити потреби в них дійної корови.Однак один зелений корм не забезпечує комплексного кормового раціону, тому ефективність літньо-пасовищного сезону багато в чому визначається правильною організацією годівлі корів, забезпеченням балансу в раціоні протеїну і легкопереваримой вуглеводів, станом здоров'я тварин. Тільки такий підхід є запорукою високої молочної продуктивності і прибутковості молочного виробництва.У літній період в першу чергу, слід організувати прогулянку сухостійних корів поблизу ферм. Так як це сприяє зміцненню організму корови і майбутнього теляти, сприятливо відбивається на якості молозива.У таких корів значно рідше спостерігаються важкі отелення, затримання посліду, парези і мастити.При попаданні сонячного світла на шкіру йде синтез вітаміну Д, так само підвищується опірність організму до інфекційних захворювань, знижується яловість і захворюваність корів, збільшується майбутня молочна продуктивність.Через моціону у тварини міцніє мускулатура, що так само позитивно впливає на її здоровье.Коровам різного рівня продуктивності і фізіологічного стану потрібен різний час для збору і пережовування корму під час пасіння.На хорошому пасовище корови з середньодобовим надоєм 10 кг на збір трави витрачають 5 ч, при надої 20 кг – 7 год і при надої 30 і більше кг – 8 год. На хорошому пасовище з густим травостоєм висотою 12 – 15 см корова живою масою 600 кг може споживати до 100 кг зеленої маси на добу.Характерно, що високопродуктивні корови, перебуваючи в одному стаді з менш продуктивними, знижують поїдання корму і удій. Через інстинкту стадності високопродуктивні тварини припиняють активну пасіння і лягають відпочивати разом з тими, які раніше їх насичуються травостоем.Чим краще і гущі трава на пасовищі, тим більше з'їдають її корови, швидше засвоюють. Високих надоїв можна очікувати, якщо корови з'їдають 70 – 80 кг, а високопродуктивні до 100 кг зеленого корму на добу.Скошену зелену масу можна зберігати в купах, так як вона швидко зігрівається, при цьому руйнується значна кількість поживних речовин.Таким чином, повноцінне годування корів, вільний рух, сонячне опромінення, тепло, чисте повітря в літній період – все це сприяє виправленню багатьох недоліків зимового стійлового утримання, підвищення показників відтворення, молочної продуктивності, зниження захворюваності, збільшення довголіття худоби, отриманню здорового повноцінного потомства. У літньо-пасовищний період, як і в зимово-стійлового, годування корів має бути нормірованним.Прі організації пасовищ необхідно враховувати віддаленість від ферми і наявність водопоения. Найбільша відстань від ферми до пасовища для корів допускається 2 км, для високоудійних – 1,5 км.Еслі поблизу пасовищ є відкриті водойми, їх огороджують і обладнають підходи для водопою тварин. Краще поїти тварин водою з пересувних поїлок. Для утворення 1 л молока необхідно 3 – 5 л води. У жарку пору вода необхідна також для запобігання тіла тварини від перегрівання. Особливо в літній період воду корові слід давати досхочу.Напування корів на пасовищах організовують не менш як 3-х разів на добу чистої водой.Положітельние фактори літньо-пасовищного утримання ВРХ проявляються тільки при наявності в господарстві продуктивного довголітнього пасовища. Створення пасовища починається з підбору травостою відповідно до природно-кліматичними умовами зони і агрохімічних показників грунтів пасовищних угідь. Травостій формують злаковий і бобово-злаковий. При нестачі мінерального азоту пробладающім типом травостою має бути бобово-злаковий. Основними бобовими компонентами на пасовище є конюшина повзуча, конюшина гібридний, лядвенец рогата, злаковими – їжака збірна, костриця лучна, тимофіївка лучна, лисохвіст луговий, при заляганні грунтових вод нижче 90 см багаття безостий. Оптимальним терміном посіву травосмесей є беспокровний ранньовесняний посів. На початку літа велика небезпека посухи, тому не слід висівати трави в червні і першій половині липня. Обов'язково до посіву і після посіву грунт прикатать. Норма висіву травосуміші залежно від ступеня зволоження угідь 32-40 кг / га (при 100% посівної придатності). У міру відростання в перший рік посіву трав кілька разів бур'яни підкошують. На новоствореному пасовище починати пасти краще з другого року життя трав.Для збереження продуктивного довголіття травостою культурного пасовища необхідно дотримуватися систему заходів щодо використання та догляду за пасовищами: -навесні підгодівля і боронування пасовищних угодій.-загородне або заганяючи-порційна система пасіння. З ранку худобу бажано пасти з раніше стравлювати травостое. Дотравліваніе вранці попередніх порцій виключає тімпонію у тварин. Худоба на одній ділянці пасуть 4-5 дней.Установка електроізгородей.- подкашивание нес'еденний залишків трав після кожного циклу стравлювання, подкашивание за потребою переросло травостою по окремим загонам. У літньо-осінній період травостій формується протягом 40 днів.-по міру необхідності в літній період загони після подкашіванія підгодовують і боронять (у запобіганні випадання культурних рослин від екскріментов тварин).Підготували консультанти «КН»
О.Н.Целіщева, С.Ю.Скуматова, Е.Н.Зязева

Приміщення для утримання биків: площа та інші характеристики

ВРХ вигідно вирощувати як в спеціалізованих господарствах, так і на маленьких фермах. Ці тварини відрізняються досить швидким набором живої маси, відмінними смаковими і поживними властивостями м'яса. биків має виходити з цілей і біологічних особливостей.Від його правильного виконання буде залежати не тільки здоров'я худоби, а й його продуктівность.Важной деталлю є приміщення, в якому будуть містити бичків.При будівництві корівника, треба враховувати площу, температурний режим та інші важливі характеристики, необхідні для вирощування.

спосіб прив'язування