Англійська десерт Баноффі Пай – ідеальний торт без випічки за 30 хвилин
Буквально якихось півгодини, і у вас на столі з'явиться англійський король десертів Баноффі Пай – торт з вершково-бананової начинкою. Таку солодкість можна готувати на будь-який, навіть самий головне свято! Його полюбите ви за швидкість і простоту приготування, а всі ваші близькі за його чарівний смак.
Готувати англійський десерт Banoffee – велике задоволення, особисто я обожнюю готувати десерти, не включаючи духовку). А які будуть аромати !? Ну, і, звичайно, зовнішній вигляд, що теж немало важливо, точно прикрасить ваш стіл. Маю велику надію, що ви приготуєте свій власний англійський десерт і будете задоволені результатом.
Кулинарить ми сьогодні будемо разом з покроковим відео рецептом від Ірини Хлебниковой. Їй окрема подяка і черговий комплімент за потрібні поради та підказки.
Тепер розберемося, які продукти знадобляться нам для приготування англійського десерту Banoffee Pie без випічки. Продукти розраховані на форму для основи діаметром 18-20 сантиметрів.
Інгредієнти для основи пирога Баноффі:
- Печиво – 250 грамів;
- Вершкове масло – 100 грамів;
Інгредієнти для начинки пирога Баноффі:
- Варене згущене молоко – 350 грамів;
- Банан – 3-4 штуки
- Вершки 35% – 300 мілілітрів;
- Цукрова пудра – 1-2 чайні ложки;
- Розчинна кава – 1 чайна ложка.
- Одна чайна ложка какао-порошку для прикраси пирога.
Пиріг вийде вагою приблизно 1 кілограм 300 грамів. А значить, вся сім'я отримає свою порцію солоденького! Є варіанти приготування нашого Banoffee Pie з використанням вершкового сиру замість згущеного молока, хтось додає до бананів свіжі ягоди полуниці.
Англійці, звичайно, не стали б відходити в бік від плану, а в нашому випадку – від рецепта, але нас заморські правила не зупинять). Так що якщо ви все-таки хочете додати в рецепт полуничку, нехай так і буде.
Я подаю свій Banoffee Pie порційно і поливаю кожен шматочок персиковим і шоколадним сиропом. А іноді готую цей десерт в креманки – виходить дуже красиво і святково.
Якщо ви вже приготували цей чарівний десерт, то не чекайте бій Біг Бена – приступайте до головного. Зберіть за столом ваших близьких і їжте із задоволенням. Приємного вам апетиту або, як кажуть в Англії за чашкою чаю з пирогом – enjoy your meal!