Азотні добрива: характеристика, групи, користь для рослин, підгодівля
Найважливішим джерелом азоту в живленні рослин, перш за все, є сама грунт. Забезпеченість рослин грунтовим азотом в конкретних умовах різних грунтово-кліматичних зон неоднакова. В цьому відношенні спостерігається тенденція до зростання ресурсів грунтового азоту в напрямку від бідніших грунтів підзолистого зони до відносно забезпеченим азотом потужним і звичайним чорноземам. Вкрай бідні азотом легкі піщані і супіщані грунти.
Головні запаси азоту в ґрунті зосереджені в її гумусе, що містить близько 5% азоту. Тому, чим вищий вміст в грунті гумусу і чим потужніший просякнутий ним шар грунту, тим краще і забезпечення врожаю азотом. Гумус – вельми стійка речовина; і його розпад мікроорганізмами з виділенням мінеральних солей протікає вкрай повільно. Тому лише близько 1% азоту в грунті від загального його вмісту представляється воднорастворімих мінеральними сполуками, доступними рослинам.
круговорот азоту в природі
Органічний азот грунту доступний рослинам тільки після його мінералізації – процесу, здійснюваного грунтовими мікроорганізмами, що використовують органічну речовину грунту в якості джерела енергії. Інтенсивність мінералізації органічної азоту також залежить від фізико-хімічних властивостей ґрунтів, умов вологості, температури, аерації тощо
Також азот може надходити з атмосфери з опадами і безпосередньо з повітря, за допомогою так званих азотофіксаторів: деякі бактерії, грибки і водорості. Але цього азоту порівняно мало, і він може грати роль в азотному харчуванні в результаті накопичення за довгі роки на неорних і цілинних землях.
Азот в житті рослин
Не всі органічні речовини рослин містять в своєму складі азот. Його немає, наприклад, у найпоширенішому з'єднанні – клітковині, відсутній він в цукрі, крохмалі, маслах, які синтезує рослина. Але в складі амінокислот і утворюються з них білків обов'язково є азот. Входить він і в нуклеїнові кислоти, другі за важливістю речовини будь-який живий клітини, що представляють особливе значення для побудови білків і несучі спадкові ознаки організму. Живі каталізатори – ферменти – теж білкові тіла. Азот міститься в хлорофілі, без якого рослини не можуть засвоювати сонячну енергію. Азот входить в липоиди, алкалоїди та багато інших органічні сполуки, що виникають в рослинах.
З вегетативних органів найбільше азоту мають молоде листя, але в міру старіння азот пересувається у знову з'являються молоді листки і пагони. Надалі, після запилення квіток і зав'язування плодів, відбувається все більш і більш виражене пересування сполук азоту в репродуктивні органи, де вони і накопичуються в формі білків. Вегетативні органи до моменту дозрівання насіння виявляються значно збідненими азотом.
Але якщо рослини отримують надмірне азотне живлення, то його накопичується багато у всіх органах; при цьому спостерігається бурхливий розвиток вегетативної маси, що затягує дозрівання і може знижувати частку бажаних продуктів в загальному врожаї оброблюваної культури.
Нормальне азотне живлення не тільки підвищує урожай, але і покращує його якість. Це виражається в збільшенні відсотка білка і змісту більш цінних білків.
Нормально забезпечені азотом культури швидко ростуть, їх листя відрізняються інтенсивним темно-зеленим кольором і великими розмірами. Навпаки, недолік азоту затримує зростання всіх органів рослини, листя має світло-зелене забарвлення (мало хлорофілу, який не утворюється через слабку забезпеченості рослини азотом) і нерідко бувають дрібними. Урожай падає, в насінні знижується вміст білків. Тому, при нестачі органічного азоту в ґрунті, необхідність забезпечення нормально азотного живлення рослин за допомогою добрив є дуже важливим завданням для землеробства.
Застосування азотних добрив і норми внесення
При внесенні азотних добрив підвищується урожай практично всіх культур.Азотні добрива в сільському господарстві і городництві застосовуються повсюдно: для овочевих культур, для картоплі, буряка, помідорів, огірків, для плодово-ягідних культур, плодових дерев, чагарників, винограду, полуниці, суниці, декоративних рослин, квітів (троянди, півонії, тюльпани і ін.), також використовують для розсади та газонів.
Винятком можна вважати бобові культури (горох, боби і ін.), як правило менш потребують у внесенні азоту.
норми внесення
Для садів і городів середньою дозою для основного внесення під картоплю, овочеві, плодово-ягідні і квіткові культури слід вважати 0,6-0,9 кг азоту на 100 м².
При підгодівлі для картоплі, овочевих та квіткових культур – 0,15-0,2 кг азоту на 100 м²., Для плодово-ягідних культур – 0,2 – 0,3 кг азоту на 100 м².
Для приготування розчину беруть 15-30 г азоту на 10 л води при розподілі розчину на 10².
Для позакореневого підживлення застосовують 0,25-5% розчини (25-50 г на 10 л води) при розподілі на 100-200 м².
Всі значення наведені без урахування процентного вмісту азоту в кожному виді добрива, для перерахунку на добрива, необхідно розділити на процентне вмісту азоту в добриві і помножити на 100.
До азотних добрив відносяться мінеральні добрива та органічні, спочатку розглянемо мінеральні азотні добрива.
Види мінеральних азотних добрив
Весь асортимент виробництва азотних добрив можна об'єднати в 3 групи:
Аміачні добрива (наприклад, сульфат амонію, хлористий амоній);
Нітратні добрива (наприклад, кальцієва або натрієва селітра);
Амідні добрива (наприклад, сечовина).
Крім цього, випускаються добрива, що містять азот одночасно в аміачної і нітратної формі (наприклад, аміачна селітра).
Основний асортимент виробництва азотних добрив: