Білі кури: опис порід і кросів

Білі кури: опис порід і кросів, походження, фото

Білі кури здобули серед несучок славу продуктивних, проте складно не заплутатися у виборі птахів для свого господарства. Сьогодні ми представимо вам опису і характеристики найпопулярніших порід, щоб кожен птахівник зміг вибрати для вирощування відповідну.

походження

Одомашнення курей відбулося не відразу, спочатку вони були дикими і розмножувалися в природних умовах. Точних даних про те, коли людина зробила курку домашньої, немає, проте є припущення, що це сталося понад чотирьох тисяч років тому.

Збільшений попит на яйця змусив людей задуматися про те, як підвищити несучість курей. До кінця XIX століття домашні кури чітко поділялися на яєчні і м'ясні.

З усіх порід білих курей лише невелика частина вважається природного, інші несучки – результат роботи селекціонерів.

Продуктивність самок в несенні яєць залежить від яйцеклітин, які закладаються в їх організм під час народження.

Кількість яйцеклітин у курки близько 1000, але селекціонери зуміли вивести курей, у яких їх число досягає 4000.

Саме це дозволяє птахам показувати високий результат в несенні яєць.

Важливо!Найбільша продуктивність відзначається у курей у віці до трьох років, після чого їх несучість зменшується.

Породи і кроси білих курей

Нижче наведені найбільш поширені породи білих несучок та їх характеристики.

Адлерская срібляста

Початок цієї породи було покладено на птахофабриці Адлера. Ці кури добре пристосовані до різних кліматичних умов, адаптація займає всього кілька днів.

Вони володіють хорошим імунітетом, завдяки чому стійкі до багатьох захворювань (наприклад, до віспи) і мають високі показники виживаності (у курчат, в середньому, 97%, у дорослих особин – 85%).

Ці птахи непогано уживаються з представниками інших порід курей.

Вага Адлерський сріблястих птахів коливається від 3,5 до 4 кг, курей – від 2,8 до 3 кг.

Термін несучості у них триває до чотирьох років, це більше, ніж у більшості інших несучок.

Щорічно курка несе 180-200 світло-коричневих яєць, вага яких 56-58 г кожне. Серед зовнішніх характеристик цих птахів можна виділити наступні:

• акуратна голова круглої форми, дзьоб жовтий;
• круглі очі з мідним відтінком;
• мочки червоного кольору;
• середній гребінь листоподібний форми, що має п'ять зубців;
• тіло середньої величини, спина пряма і широка;
• округлий хвіст з загнутими вгору косицами;
• кінцівки середні з виступаючими гомілками, плесна добре розвинені.

Бресс галльське

Цю породу вивели французькі селекціонери, вона є предметом гордості цієї країни.

У нас вона зустрічається рідко, проте з огляду на високий інтерес до неї птахівників, в майбутньому є велика ймовірність швидкого поширення цих птахів.

Бресс галльські кури відрізняються життєстійкістю і витривалістю, а також спокійною вдачею. Головна перевага цієї породи – швидке дозрівання її представників, до місяця молодняк вже оперяються і важить від 550 до 750 м

Представники цієї породи характеризуються швидким розвитком і хорошим вагою, півні досягають ваги в 5 кг, кури – до 3,5 кг.

Щорічно несучки приносять від 180 до 240 світло-кремових або білих яєць, вага яких становить 60-85 м

Екстер'єр Бресс галльських курей виглядає наступним чином:

• витончена голова на короткій шиї, прикрашена гребенем з трьома зубцями;
• темно-коричневі очі великого розміру;
• мочки мигдалеподібні білого кольору;
• тіло середнього розміру з могутньою грудною кліткою;
• хвіст під кутом 45 ° до попереку, косиця довгі;
• середні чотирипалі ноги сіро-синього забарвлення.

Цікаво ознайомитися з найбільш незвичайними породами курей.

Першотравнева

Ці кури зобов'язані своєю появою радгоспу «Первомайський» в Харківській області (Україна), де їх вивели в 1935-1941 рр.Вони спокійні і не гучні, легко переносять холодну температуру і не відрізняються вередливістю.

Представники породи малорухливі, не схильні до впливу стресових факторів. Дорослий півень важить до 4 кг, а курка – до 3,5 кг. Щорічно несучки дають від 180 до 200 коричневих яєць, які важать близько 60 м

Зовнішні характеристики першотравневих курей виглядають таким чином:

• голова широка, гребінь невеликий розововідний, дзьоб жовтий;
• колір очей оранжево-жовтий;
• червоні вушні мочки;
• тулуб глибоке, поставлено горизонтально;
• хвіст невеликого розміру, що розташовується до тулуба під кутом 15 °;
• короткі жовті ноги.

Дізнайтеся більше про породу курей першотравнева.

Родина леггорнів – Італія, пізніше цими птахами зацікавилися в Америці, а у нас вони набули популярності з початку XX століття.

Вирощувати цих птахів можливо як в південних, так і в північних регіонах, оскільки вони відрізняються хорошою адаптацією до природних умов.

У змісті кури невибагливі, головне: забезпечити їм просторий і не задушливий курник, в якому їм буде сухо.

Півні важать близько 3 кг, а курочки, в середньому, 2 кг. Щорічно курки приносять від 170 до 240 білих яєць з вагою близько 60 г. Їх екстер'єр виглядає таким чином:

• голова середня, гребінець листоподібний;
• очі у молодняку ​​мають темно-оранжевий колір, з віком він стає більш бляклим;
• вушні мочки білі;
• тіло подовжене, груди випнуті вперед, спина пряма;
• хвіст широкий біля основи;
• кінцівки середньої довжини.

Російська біла

Цих птахів селекціонували в СРСР в 1929-1953 рр., Для схрещування використовували білих леггорнів і місцевих аборигенів. Вони не примхливі, стійкі до багатьох неопластическим захворювань, у них відмінний імунітет, їх легко годувати й утримувати.

Їх маса невелика: півні важать до 3 кг, а курочки – до 2,1 кг. Починають нести яйця з 5 місяців і щорічно приносять від 200 до 240 білих яєць вагою від 56 до 60 м Зовні ці птахи виглядають таким чином:

• голова середніх розмірів, середній дзьоб жовтого кольору;
• у курочок гребінь звисає набік, у півнів він стоїть прямо і має 5 зубців;
• мочки вух білого кольору;
• тулуб з міцним кістяком і щільно прилеглими крилами;
• хвіст недовгий, добре розвинений;
• кінцівки міцні середнього розміру жовтого кольору.

Породи білих курей несучок з описом, фото і відео

Привіт, дорогі читачі! Ви напевно знаєте, що порід курочок існує багато, і вони мають свої особливості, переваги і недоліки. Сьогодні ми розповімо про породи білих курей несучок для домашнього утримання.

Щоб вибрати гідних кандидатів для свого пташника, необхідно зважити «за» і «проти», гарненько придивитися до опису та вимогам догляду, і тільки після цього приймати остаточне рішення.

Сьогодні ми будемо розглядати кращих представниць пташиного світу з білим оперенням і відтінком пера. В даному матеріалі тільки короткий огляд кожної породи білих курей несучок, більш докладний опис ви зможете прочитати по посиланнях в тексті.

Їх багато, але ми розглянемо тільки найдостойніших!

Трохи історії

Як відомо, люди не відразу одомашнили курей і почали їх вирощувати в своїх господарствах. Спочатку, багато різновидів були дикими, жили і розмножувалися в природних умовах.

На сьогоднішній день вчені не можуть дати відповідь, коли саме люди здогадалися зробити з курок корисну домашню живність. Але, це говорить лише про те, що одомашнення відбулося досить давно, і саме тому до наших часів не збереглися записи про перші курівники.

Породи сьогодні класифікують за типами. Найпопулярніші – яєчні, м'ясні та м'ясо-яєчні. Крім цих пташок є ще декоративні і бійцівські.

Серед відомих сьогодні різновидів лише мала частина вважається природними – інші породи білих курей несучок були отримані шляхом селекції, в різні часи. Курки зі світлими пір'їнками теж, в своїй більшості, є результатами роботи селекціонерів.

В якому віці можна визначити забарвлення?

Якщо мова йде про вибір птиці з характерним відтінком оперення, необхідно знати, в якому віці можна це визначити. Справа в тому, що з перших днів не завжди можна розглянути породні ознаки.

Малюки курчата, як правило, схожі між собою і практично не мають основних зовнішніх характеристик, прописаних в стандартах. Тому, необхідно почекати, поки молоде покоління обросте дорослим пером.

Як правило, перша линька, тобто зміна пуху на жорстке перо, протікає у віці від 5-7 днів до 1-го місяця.

Породи білих курей – ТОП-9

З характерним білим забарвленням оперення існують різні види, серед яких є більш і менш продуктивні породи білих курей несучок. Розглянемо 9 найкращих, які добре зарекомендували себе.

Дивимося фото і відео. Списком йдуть відгуки, переваги і недоліки.

Адлерская срібляста

Найвідоміша вітчизняна несучка, яку відносять до універсального типу. Батьківщиною Адлерському вважається Краснодарський край – саме там радянські вчені протягом 14 років працювали над її появою.

Для досягнення поставлених високих цілей їм довелося виконати величезну роботу – схрещувалися представники Плімутрок, Нью-Гемпшир, Російських Білих, Першотравневих і юрловская. У кожному поколінні відбирали кращих за зовнішнім виглядом і продуктивності і продовжували свою працю.

Ось короткі характеристики Адлерському.

• Середня маса тіла – 2,8 кг у жіночої особини, і 3,5 у чоловічий.
• Забарвлення сріблясто-білий, з невеликими вкрапленнями чорного кольору.
• Кладка за рік – до 220 штук. Початок о піврічному віці. Пік – до 1,5 років.
• Виживання 96-98%.
• Слабкий інстинкт висиджування.

Бресс-Галлська

Вперше зареєстрована у Франції, як кращий результат роботи тамтешніх селекціонерів. За короткий проміжок часу стала популярною в світі. В елітних ресторанах Франції готують коронні страви з тушок це трудівниці.

З 1863 року в країні проводяться конкурси на кращу тушку. На шоу збираються фермери з різних куточків світу, а переможець отримує нагороду – фарфоровий кубок-статуетку. Бресс Галлська – єдина квочка, яка удостоїлася отримати знак якості АОС.

Завдяки бурхливому зростанню і розвитку, півники годяться на забій вже в 3-4 місяці. Максимально виростають ближче до 1 року. Розглянемо важливі дані про крилатою француженці.

• Шубки зіткані з пера, що має відтінок першого снігу – без єдиної цятки і плямочки. Пізніше з'явилися лінійки блакитного, чорного і червоного кольору.
• Швидкість зростання вражає – за місяць до 1 кг. Зрілі представники важать до 5-5,5 кг.
• Крім цього, несучки непогано виконують свою задачу – річний показник 180-220 великих яєць.
• Пташенята швидко обростають дорослими шубки і стають самостійними до місячного віку.

Першотравнева

Неймовірно граціозні пернаті красуні родом з Харківської області, яка розташована в північно-східній частині України. Селекціонери почали працювати над квочкою в 1935 році і закінчили свою працю в рік початку Великої Вітчизняної Війни.

На жаль, цей непростий період практично знищив поголів'я привабливих пташок, але пізніше їх вдалося відновити. Сьогодні Першотравневі породи білих курми ногочісленни, і не тільки в Україні, а й за її межами.

Для створення універсальної квочки залучили генетичний потенціал Род-Айленд, юрловская і віандот. Ось основні ознаки Первомайських.

• Потужне тулуб, з плавними і стоншеними лініями м'язового рельєфу. Невелика голова, робить їх зовнішність менш гармонійної і пропорційної, але через це вони здаються ще більш граціозними.
• Крім білосніжного пера в хвості присутні чорні і сірі відтінки. У півників надто розвинені косиця, а у курочок стоячі хвостики-віяла.
• Виростають від 2,5 до 3,5 кг, при цьому не забувають щорічно дарувати господарям до 200 яєчок середніх габаритів.
• Відмінна риса – абсолютно невибагливі, їдять те, що є, проблем і розборок не влаштовують, зиму переносять покірно.
• Ще одна перевага – неймовірно міцний імунітет. Збереження молодняку ​​і зрілого стада 98%.

Звичайно ж, може бути різних забарвлень, але біленькі – найкращі, не тільки зовні, але і в продуктивності, і у випадку охорони здоров'я і невибагливості. Околицях порту Ліворно в Італії стала батьківщиною леггорни, а з'явилися ці білі кури несучки в 19 столітті.

Курку зараховують до несучості напрямку, і потрібно відзначити, що в цій справі їй немає рівних! Ось список характерних ознак.

• Основне забарвлення – білий, без вад і вкраплень. Особи, у яких присутні цятки або вкраплення, вибраковуються.
• Тулуба щуплі, хоча і виглядають об'ємними за рахунок пишних шубок. Прямокутний корпус зливається з довгою шиєю. Стегна, боки і животик – струнке і маленьке.
• Білі кури породи Леггорн стартувати в яйцекладки вже в 4 місяці. Щорічний результат – до 300 шт, 60-65 грам кожне.
• Привертає увагу пишний, довгий хвіст і добре розвинені сережки, гребінь, мочки вух. У ватажків великі, зубчасті і прямостоячі гребінці і дуже довгі сережки. Пернаті дами мене ефектні, але привабливі.
• Самі пташки досить дрібні – 1,8-2,7 кг.
• Існує карликова копія леггорни – близько 0,6-0,8 кілограм живої ваги, зі збереженими показниками в яєчному справі.

Російська біла

Чергова витривала трудівниця місцевого виробництва. Російські породи білих курей існують вже близько 70 років, і з кожним роком поголів'я збільшується кількісно. Це говорить про те, що її популярність поступово зростає.

Над ними працювали радянські вчені близько 20 років.

До речі, генетичними предками стали описані вище леггорни, яких схрещували з місцевими сільськими квочками.

Тому, вони успадкували не тільки продуктивні якості рекордсменів, але ще стійкість, витривалість і життєздатність місцевих сільських несучок.

Перерахуємо кілька особливостей.

• Зовнішнє опис відповідає представленим вище леггорни, за винятком ваги – він може бути трохи більше або менше.
• Що стосується яйцекладки – від 200 до 260 штук на рік – середні показники, але є рекордсменки, у яких виходить зробити на 50-80 штук більше.
• Має вроджений імунітет до кокцидоз, хвороби Марека, лейкозу. Практично не хворіє нічим. Збереження 98-99%. Таке здоров'я відрізняє місцеву квочка від її закордонних родичів.

Хайсекс Уайт

З назви зрозуміло, що квочки мають характерний забарвленням. Це гібридна різновид, яка існує близько 40 років, і теж була отримана від леггорни. Крос вважається промисловим і частіше розлучатися на територіях птахофабрик і великих ферм.

Творці цієї чарівної трудівниці – голландські вчені з компанії Еврібірд. На основі даного кросу була виведена промислова курочка «Зоря -17».

Розглянемо короткий опис якостей Хайсекс Уайт.

• Надмірно розвинені рожеві гребені на невеликих голівках, іноді звалені на бік.
• Результативність – до 300-320 яєчок. Від 65 до 90 грам кожне!
• Головний плюс – збереження максимальної активності в кладці до 2-3 років!
• Непогано переносять зиму, але не можуть активно нестися без опалення.

Шейвер Вайт

Чергове досягнення компанії Hendrix Genetics, яка подарувала світові масу корисних селекцій.

Є ще кілька лінійок кросу Шейвер, і вони по-своєму гарні. Шейвер легко адаптується до зміненого клімату, невибагливий і їсть зовсім мало.

Завдяки такому набору якостей його розводити дуже вигідно.

• Кури щуплі і дрібні, але при цьому в яйцекладки їм немає рівних. За рік близько 280-320 штук.
• Переносять життя в клітці без нарікання.
• Відрізняються міцним здоров'ям.

Московська

Буває і в інших варіантах забарвлень. Курочка популярна не тільки на території Росії, яка є її батьківщиною. Про неї знають в країнах, які раніше входили до складу СРСР.Відмінний варіант для невеликого господарства, дачі або присадибної ділянки.

Практично не вимагає до себе уваги, можна годувати 2 рази на добу і випускати на прогулянку – те, чого їй не вистачає, крилата москвичка сама собі добуде. Чим особлива Московська?

• Дозріває раніше інших.
• Ставитися до універсальних. Московська виростає до 3-4,5 кг, відкладає близько 200 яєчок. Зберігає несучість до 3-з років.
• Чи не створює проблем – володіє міцним здоров'ям, здатністю до адаптації і зимостійкістю.

Корніш відомі в світі, як англійська бійцівська, але насправді, це типові клушкі м'ясного типу. Можуть бути не тільки світлими, але ще чорними і рудими. Незвичайне, Бойцова будова тіла виділяє їх на тлі інших пташок.

У них є бійцівські предки, і характерні ознаки передалися у спадок. У корниш потужні, широко розставлені лапи, рельєфні м'язи і трохи агресивний погляд.

• Послужили основою для сучасних бройлерів.
• Зростають приблизно до 5 кг.
• Потребують особливого раціоні і їдять непогано.
• Довго оперяються і погані як несучок.

Допоможіть своїм друзям познайомитися ближче з цією живністю – поділіться посиланням в соціальних мережах про породи білих курей несучок! Не забувайте підписуватися на оновлення, щоб першими читати свіжі публікації!

Успіхів і благополуччя всім вам!

Кроси курей: яєчні і м'ясні бройлери

Генетична і селекційна робота стали головними складовими успіхів птахівництва останніх десятиліть.

В останні роки спостерігається значне збільшення виробництва курячого м'яса, що багато в чому пов'язано з новими підходами до використання світових селекційних досягнень.

Лінії і гібриди

У промисловому птахівництві з середини 20 століття відмовилися від застосування чистокровних порід на користь використання ліній.

Під цим терміном розуміється якась група курей, при виведенні яких селекціонери виділяли один або кілька ознак: швидкість нарощування м'язової маси, несучість, термін досягнення фізіологічної або фізичної зрілості.

Створюють їх не тільки на основі птахів однієї породи: у селекційному процесі можуть використовуватися відразу дві-три різновиди. У першому випадку виходить «проста» лінія, а в другому – «синтетична».

При схрещуванні цих двох різновидів отримують «гібридне» потомство.

Для чого все це робиться? Справа в тому, що гібридне потомство перевершує по продуктивним показниками своїх батьків. Таким чином, лінії дозволяють значно поліпшити господарсько значущі показники породи або декількох, зібравши з них кращі якості.

Позитивний ефект може виявлятися не тільки при схрещуванні різних порід, але і при поєднанні ліній.

Успіх від схрещування приходить не завжди, зате в разі успіху використані лінії називаються «поєднуються».

Що таке крос кури?

Крос – це лінія, батьківські птиці і отримується гібридне потомство. Бувають «дво-«, «трьох-«, «четирехлінейние» варіанти. Цифра в назві конкретної «породи-кросу» може вказувати на кількість використаних ліній.

Абсолютна більшість нових високопродуктивних кросів як яєчної, так і м'ясної спрямованості, засновані на 4-х лінійних гібридах.

Виводяться для підвищення як яєчної, так і м'ясної продуктивності.

За забарвленням шкаралупи яєць кроси діляться на два типи: білі і коричневі.

Всі білі кроси – результат схрещування поєднаних ліній білих леггорнів.

Коричневі також можуть використовувати леггорнів, але також застосовуються лінії з таких порід, род-айленд, нью-гемпшир, і інших.

Леггорни в цьому випадку передають гібридам поліпшену несучість, але білий колір шкаралупи втрачається.

Кольорові кроси дають більш масивних птахів з більш високою безпекою, але зменшеною яєчної продуктивністю.

І, незважаючи на підвищену масу яєць, витрати на їх вирощування вище. Пов'язано це з підвищеним співвідношенням між матеріалами, що витрачаються кормовими одиницями і виходом кінцевої продукції.

Кроси з коричневою шкаралупою яйця користуються великим попитом. Вони набагато спокійніше, легше переносять стреси виробничих умов, більш стійкі до спеки.

Крім того, забарвлення пір'я дозволяє простіше сортувати по підлозі вже добових курчат (менше трудовитрати).

В результаті світове виробництво коричневих яєць стає дедалі більше.

У Бельгії їх частка в продажу становила в 2013 році близько 70%, у Великобританії – більше 85%, в Іспанії та Італії за 86%, а у Франції і зовсім – 96%.

У США, Голландії та Німеччини традиційно зберігається попит на білі яйця, а й там тенденції аналогічна, причому зростає не тільки експорт, але і споживання всередині ринку.

Компанії в усьому світі намагаються використовувати різні кроси, постійно експериментуючи в пошуках кращих варіантів.

Деякі великі птахофабрики використовують відразу десятки кросів, намагаючись купувати племінний матеріал в декількох державах.

У виборі поголів'я для промислового птахівництва (в тому числі для материнського стада) професіонали орієнтуються в першу чергу на генетичний потенціал і продуктивність кросу.

На фото – угорська гібрид Тетра СЛ.

Основні виробники кросів

Сьогодні на світовому ринку працює не менше 20 великих постачальників яєчних кросів. Найбільш авторитетні з них:

• Голландські «Декалб» і «Еврібрід»;
• Канадські «ІСА-Бебок» і «Шевера»;
• Німецький «Ломанн»;
• Американці в особі «Хай-Лайн»;
• Угорська «Тетра»;
• Чеський «Домінант»;
• Французька «Іза»;
• Російський «Прогрес».

Сучасні кроси зарубіжної селекції істотно підвищили вихід кінцевої продукції, задаючи нові стандарти рентабельності виробництва птахофабрик.

Комерційно успішні яєчні кроси

Від однієї з таких птахів за рік вдається отримати до 270-330 яєць при витратах в 1,15-1,25 кг корму на десяток.

Зрозуміло, здатність несучок до реалізації свого генетичного потенціалу у величезній мірі залежить від умов господарства (годування, утримання, ветеринарне обслуговування). Якщо ці вимоги не виконуються, птах видає не більше 80% від своєї реальної продуктивності.

Для не надто сприятливих умов відмінно себе зарекомендували кроси «Борки-колор» і «Слобожанський-3» вітчизняної селекції. Вони добре використовують корми і показують непогану несучість там, де птиці зарубіжних кросів не виживають.

Молодняк бройлерного кросу Росс-308 виглядає, можливо, не так красиво, тому що оперяються пізніше, зате має відмінний апетит.

Сучасні підходи дозволили отримувати бройлера за 35 днів, забезпечувати вихід кілограма м'яса на 1,75 кг корму. На одну несучку при цьому доводиться до 230 кг бройлерного виходу м'яса.

Як правило, світовий досвід передбачає тільки підлогове утримання м'ясних кросів. Вітчизняні ж птахофабрики історично працюють з клітинами.

Тож не дивно, що в Росії є власні кроси, виведений ВАТ ППЗ «Русь», для кліткового утримання поголів'я. Цей вид бройлерів – поліпшена версія знаменитого «Росс 308».

На даний момент компанія пропонує бройлерів «СК Русь-6» з терміном відгодівлі 34-40 днів і середньою вагою голови до 2,5 кг. Вони пристосовані і до клітинного, і до підлогового утримання, що робить їх універсальними.

На приватних подвір'ях і в пташниках невеликих фермерських господарств популярний крос Кобб-500. Його додаткова цінність – в жовтому кольорі тушки, завдяки цьому вони користуються підвищеним попитом у роздрібного покупця.

У цьому розділі ми говоримо про всіх сучасних кросах курей, наводимо приклади їх використання в малих фермерських господарствах.

яєчні кроси

Кроси курей найчастіше розводять на масштабних птахофермах, так як вони відрізняються високою продуктивністю. Але фермер, чиє господарство в рази менше також не відмовиться від таких привілеїв.

Загальні відомості

Людина був знайомий з курми ще до нашої ери. У нинішній час налічується близько 180 різних порід. Що стосується саме яєчних курей, то їх вивели з метою виробництва саме яєць.

Несучки не володіють інстинктом насиджування. Вони мають невеликі розміри і отримати м'яса з такою кури багато не вийде. Відмінно несуть яйця і міні кури.

Всі ці породи досить активні і вимагають не маленькій території для прогулянок.

Незалежно від того, яка саме обрана порода, яєчні кури мають загальні характеристики:

• Досить легкі кістки і невелика вага тушки.
• Розмашисті і великі крила, хвіст має довге пір'я.
• Великий гребінь і мочки вух.
• Висока активність.
• Швидке статеве дозрівання, багато несучки через 25 днів після народження починають нестися.
• Відсутність інстинкту насиджування. Тому якщо захочеться зайнятися розведенням не обійтися без інкубатора.
• Чи не мала кількість збалансованого корму, особливо багатого на кальцій і мінеральні добавки.

Одні з найпоширеніших яєчних кросів

• Хайсекс Уайт

Порода кросів Уайт вийшла за рахунок схрещування леггорни білого і Нью-гемпшира. З цієї причини особини породи Уайт можуть зустрічатися з проявом бурого відтінку.

Молоде потомство зберігається до 95%, дорослі як мінімум 90%.

Невибагливі до умов проживання. Швидко проходять адаптаційний період. Вага птиці досягає: півень – до 2 кг живої ваги, курочка до 1,7 кг.

Життєздатність молодняку ​​такої напрямки практично 100%, дорослих курей – 97%.

Після народження петушкам характерно коричневе оперення, курочкам – ніжно-жовте. Період несучості у несучок досягає 80 тижнів. Яйця досить великі з міцною шкаралупою. Один дорослий півень важить близько 2,6 кг, курка – 2 кг.

Браун досить миролюбна порода, швидко звикають до нового місця, невибагливі.

Спокійна і мирна порода кросу, не конфліктні і не полохливі. Уживаються в будь-яких умовах утримання, при цьому не втрачаючи своєї продуктивності.

Починають нестися з раннього віку, на 5-му місяці життя. Мають високу виживаність – до 98%. Несучість триває до 72 тижнів.

Півні досягають у вазі 3 кг, курки – 2 кг.

У несучок цієї породи рано починається статеве дозрівання, вже на 4 місяці життя, цей факт сприяє продуктивності.

В силу того, що напрямок відноситься до яєчним, середня вага несучки становитиме 1,5 кг.

Утримувати таких курей можна як в клітинах, так і в курниках. Вони пристосовуються до будь-яких умов без втрати несучості, можуть нестися навіть взимку. Тільки для цього слід створити теплі умови.

При народженні курчата можуть мати різний окрас: коричневий або жовто-білий. Петушки трохи пізніше покриваються оперенням ніж, курочки.

Статеве дозрівання у несучок спостерігається через 4,5 місяці після появи на світло. Несучість триває до 80 тижнів. Маса таких несучок невелика – 1,9 кг.

Продуктивність яєць дуже хороша незалежно від малого споживання корму. Збереження поголів'я практично 95%. Статеве дозрівання несучки настає на 4 місяці після народження. Максимальна несучість доводиться на 27-48 тиждень, продуктивний період до 90 тижнів.

Несучка може важити максимум 1,6 кг.

Цей крос рекомендується тримати на невеликих фермах, причиною тому велике вживання корму. Такі умови невигідні для масштабних фабрик.

Рівень виживання такої породи приблизно 95%. Хороша несучість настає через 18 тижнів життя і триває до півтора років.

За рахунок того, що блек вимагає більше корму, ніж інші кроси, вага несучки в середньому становитиме 2,5 кг.

Несучки починають нестися з 21 тижні життя. Виживання дорослих курей і курчат однакова – 97%.

Порода досить велика для яєчних курей, але по продуктивності не відстає. В середньому несучка досягає 2,5 кг, а буває і більше.

Тертого дуже спокійні і доброзичливі, невибагливі в умовах утримання.

Кури Хай-Лайн володіють спокійним і миролюбним характером, швидко адаптуються в складних умовах.

Вага птиці порівняно маленький – до 1,3 кг.Володіють чудовою імунною системою, що позитивно позначається на продуктивності (починається в 4 місяці після народження) і виживання – до 96%. Високий показник продуктивності триває 80 тижнів.

Має досить невелику вагу – 1,5-2 кг з несучки. Міні леггорни володіють не тільки відмінною яйценоскостью, але мають смачне і ніжне м'ясо.

Статеве дозрівання починається з 17-18 тижні від народження, кладка яєць відбувається на 4-5 місяці. Позбавлені інстинкту насиджування, виживаність курчат – 88-92%.

При розведенні саме цієї напрямки курей, слід звернути увагу на лякливість. При різкому або тривалий шумі у них може розвиватися таке захворювання, як «шумова істерика». В такому стані несучки поводяться неадекватно.

Показники несучості у цієї породи дуже великі, а витрати на корм досить маленькі. Тому порода визнана однією з найбільш економічно вигідних.

Період несучості досягає 80 тижнів. Нестися починають з 20 тижня життя. Вага дорослої курочки близько 2,1 кг.

Птах швидко адаптується до різного клімату, що не вибаглива.

Досить невибаглива порода з хорошою виживанням, до 90%, як молодняку, так і дорослих особин. Несучість досягає 80 тижнів, при цьому аж до 50 буде максимальною.

Доросла несучка досягає у вазі максимум 1,8 кг.

Подивитися порівняльні характеристики несучості можна в таблиці

яєчних кросів

Курник у несучок повинен бути теплим і сухим, наявність протягів слід виключити. Температуру потрібно підтримувати близько 23-25 ​​° С. В такому випадку кури будуть добре нестися.

Стеля пташника не повинен бути високим, так як таке приміщення буде складно обігріти. У зимовий період температура нижче 15 ° С чревата тим, що знизиться несучість або кури зовсім перестануть нестися.

При цьому підвищена температура навіть гірше впливає на несучок, ніж холод.

Обов'язковою умовою для комфортного проживання в курнику – це наявність вентиляції. Якщо немає можливості зробити витяжки, можна обмежитися кватирками.

Приміщення не повинно бути тісним, на 5 несучок доводиться 1 квадратний метр площі. Пол слід робити теплим, для цього використовується спеціальна постілке, яка складається з різних тирси, подрібненого сіна, соломи і т. Д. Рух по ній курочок буде добре нагрівати курник.

Несучість несучок безпосередньо залежить від тривалості світлового дня. Коли вона знижується, буде падати і несучість. Тому в пташнику потрібно організувати додаткове освітлення.

Також можна влаштувати окремий лаз, який розміщується у статі. Курочкам зручно їм користуватися. Щоб через нього не потрапляв холод, він завішувати брезентом. Для повної зручності обладнуються сідала і гнізда.

Щоб несучки могли почистити свої пір'їнки, позбутися від дрібних паразитів, в курнику встановлюється ємність з піском і золою. Мешканки пташника із задоволенням будуть купатися в такій суміші.

Не обійтися і без місця для вигулу. Його потрібно обгородити будь-яким парканом, наприклад, дерев'яним або з рабиці. Місця для прогулянок має бути багато, несучки кроси дуже активні.

Ще одним плюсом стане наявність дерев в вигульному дворі. Якщо такої можливості немає, то зверху натягується сітка.

В таких умовах не буде ризику, що на курочок нападе хижий птах або звір.

Щоб продуктивність була на висоті, доглядати потрібно не тільки за курочкою, а й за пташником. Годівниці і поїлки повинні часто вимиватися і проходити дезінфекцію.

Періодично змінювати необхідно підстилку, у міру її забруднення. Для кросів напрямки міні годівниці і поїлки слід ставити трохи дрібніше, ніж для звичайних курочок.

Якщо ви утримуєте міні курей, то прибирання повинна бути ретельніше, дезінфекцію проводити потрібно всього курника, за допомогою окропу і господарського мила.

Мабуть, саме годування має найважливішу роль. Від того який у курочки буде корм безпосередньо залежить несучість.

Годувати несучок потрібно відповідно до їх вікових категорій. І це не єдине правило, корм повинен змінюватися в залежності від пори року або періоду линьки.

Обов'язкові складові корму:

• Білкові добавки. Від цього залежить якість яєць. При нестачі шкаралупа може бути тонкою або ж зовсім відсутні. Білки можуть бути як рослинні, таки і кормові. У першому випадку – це шроти соняшнику, сої або макуха. У другому – м'ясо-кісткове або рибне борошно, сироватка, молочні або рибні відходи і т. Д. Курчатам рекомендується давати сир.
• Жири, як джерело енергії. Найбільше жирів знаходиться в кукурудзі і вівсі.
• Вуглеводи також відповідають за активність. У тому випадку, якщо їх буде занадто багато, курочки почнуть страждати ожирінням і несучість стрімко почне падати. Курчатам, курочкам, що не досягли несучості не можна давати зерно в оболонці. У ньому дуже багато клітковини, яка у молодняка погано засвоюється. Вуглеводи містяться в цукрі, крохмалі.
• Вітамінний комплекс. Особливо необхідні вітаміни групи D, А та В. Все це можна знайти в зелених кормах: бобових культурах, кукурудзі, моркві і т. Д. Особливо важлива зелень, якою годують несучок в літній період. Вітаміну D багато в дріжджах і риб'ячому жирі. Таку підгодувати роблять в основному в зимовий період. Нестача вітамінів в курячому організмі позначиться на здравье. А це в свою чергу вплине на несучість.
• Ніяк не можна без мінеральних добавок, вони грають важливу роль в утворенні ячної шкаралупи. Тому в пташнику і на вигульній майданчику завжди повинні стояти годівниці, що містять крейда, подрібнена черепашка, шкаралупа яєць і гравій. Можна використовувати перемелені кістки.

У плані харчування дуже вигідно тримати міні курей. Вони споживають значно менше їжі, ніж інші курочки. В середньому одна міні несучка за рік приносить до 170 яєць. Показник досить високий якщо порівнювати з умовами утримання.

Також міні кури мають здатність брати з корми максимальну кількість необхідних для неї компонентів. Їжа у них чудово засвоюється. Та й мета міні кури займають набагато менше.

Годування несучок, як напрямки крос, так і міні, здійснюється в кілька етапів:

• Сніданок несучок, корм видається якомога раніше.
• Вечеря, насипають за годину до того, як курочки відправляться на сідало. Вечірній раціон повинен бути більш зерновий.
• Проміжна підгодівля протягом дня. Проміжок між нею бажано робити однаковий. Для таких підгодівлі слід використовувати вологі мішанки.

У літній період в раціоні домінує зелень. На зиму краще відмовитися від коренеплодів і зробити акцент на зерні. Але ні в якому разі не перегодовувати. Зайва вага позначиться на здоров'ї і активності, і звичайно ж на кількості яєць.

Молодняку ​​необхідний більш ситний раціон, ніж старим куркам. Також збільшують кількість корму, коли настає період линьки. Несучкам необхідний натрій і хлор. Отримати його можливо з кухонної солі.

Але краще використовувати дрібну сіль або розчинити її у воді.

Важлива для птиці і вода. Поїлки рекомендується не більше 6 літрів. В іншому випадку вода сильно засмічена або протухне. Такого слід уникати.

Годівниці розставляються в залежності від кількості курей. Їх має бути багато, щоб під час трапези спокійно могли їсти все.

Тоді не буде бійок і розборок.

Насправді містити високо яйценоских курочок досить просто. З таким завданням впорається навіть новачок.

У догляді та годуванні немає нічого надприродного і складного.

Якщо правильно доглядати, несучки, як звичайні, так і міні, будуть радувати смачними і екологічно чистими яйцями максимально тривалий для них період.

(2 votes, average: 5,00 5)
Завантаження …

Кроси курей. Вирощування курей в домашніх умовах для початківців. Гібридні породи курей

Успішне розведення курей будь-яких видів залежить від правильно підібраного породи, умов утримання, годівлі, особистого бажання займатися розведенням птиці.

Одними з найпопулярніших груп порід є кроси курей. Це гібриди домашньої птиці, одержувані шляхом схрещування різних порід.

Подібний процес складний і проводиться тільки фахівцями за строго встановленими правилами.

Виходять кроси шляхом схрещування півнів однієї породи з курми інший. У промислових масштабах зазвичай схрещують лінії популяцій. Від звичайного межпородного схрещування цей процес відрізняється складністю. При цьому використовується не тільки природне осіменіння, а й переливання крові.

отримання гібрида

При отриманні кросу курей селекціонери спираються на один або кілька ознак, якими має володіти отримана птах. Це термін зрілості, швидкість росту, несучість.

Нові породи виводять при використанні двох-трьох порід. У першому випадку селекціонери отримують просту лінію курей, а при використанні трьох порід – синтетичну.

При схрещуванні цих двох ліній отримують гібриди.

Така робота проводиться для того, щоб отримати продуктивне потомство, що перевершує своїх батьків за заданими показниками.

Кроси домашньої птиці

Крос є батьківське стадо, від якого отримують гібридне потомство.

Кроси домашньої птиці бувають декількох варіантів: двох-, трьох-, четирехлінейние.

Іноді в назві кросу вказується цифра, яка може говорити про кількість ліній, які використовуються при отриманні породи.

Сучасні яєчні, м'ясні породи відносяться до четирехлінейние гібридам. Їх виводять для того, щоб поліпшити яєчну і м'ясну продуктивність.

Виведення яєчних кросів

Все кроси курей яєчного напрямку діляться по окрасу яєчної шкаралупи на білий і коричневий.

Білі гібриди – це результат схрещування різних ліній білих леггорнів.

Коричнева шкаралупа у курей, в появі яких брали участь не тільки леггорни, але і род-айленд і інші породи.

В даному випадку леггорни передають отриманого потомству несучість, а ось відтінок шкаралупи втрачається.

Великим попитом користуються кроси курей, від яких отримують яйця з коричневою шкаралупою. Це пов'язано з тим, що птах не схильна до великого стресу, стійка до спеки, холоду.

Породи яєчних курей

Кращими вважаються гібридні породи курей, виведені зарубіжними селекціонерами. Серед них такі породи.

Вітчизняні селекціонери також мають великий досвід отримання кросів. Серед кращих порід виділяються:

Від однієї курки будь-який з цих порід вдається отримати до 330 яєць на рік, тобто птах буде відкладати яйце щодня, роблячи невеликі перерви.

Звичайно, щоб домогтися таких результатів, необхідно правильно годувати й утримувати птицю. Якщо не виконувати вимоги щодо утримання, то курка дасть не більше вісімдесяти відсотків яєць від генетично закладеного.

Однак вирощування курей у домашніх умовах для початківців саме зарубіжних порід може стати жалюгідним. Це пов'язано з тим, що перший час позначається недолік знань, і крос не виживає.

Для новачків більше підходить вітчизняна селекція: "Слобожанський-3", "Борки-Колор".

У порід яєчного напрямку є безліч особливостей. Головною їхньою гідністю є великі яйця і відмінна несучість, але, незважаючи на це, вони погано відгодовуються.

Щоб отримати партію молодняка, необхідний інкубатор, так як гібриди практично не мають інстинкту насиджування. Однак при правильному змісті вже до п'яти місяців починається яйцекладка. Саме для неї містяться яєчні кури-кроси.

Розведення цих порід на м'ясо нерентабельно через поганий розвитку.

м'ясні кури

Переймаючись питанням "а що значить кури кроси", багато хто припускає, що це породи бройлерів м'ясного напряму. Вони здатні набирати до кілограма чистого м'яса всього за сорок днів.При правильному вигодовуванні на одну птицю витрачається не більше двох кілограм корму.

Багаторічна вирощування курей у домашніх умовах для початківців і професіоналів передбачає наявність теоретичних знань.

Бройлери повинні міститися тільки напольно. Це найвигідніше розміщення птиці. При цьому вони знаходяться в тісноті, щоб прискорити нарощування м'язової маси.

Однак вітчизняні ферми пристосовані для вирощування птахів в клітках, а не для підлогового утримання. Спеціально для таких умов вивели породи, адаптовані саме під клітинне зміст.

До них відносять «Росс 308» поліпшеного типу, а також «СК Русь-6». Для домашнього птахівництва застосовують крос Кобб-500 і деякі інші породи.

М'ясний напрям відрізняється від яєчного великою масою, короткими ногами. На птаху рідкісне оперення. Яйцекладку кури починають після шестимісячного віку.

За рік одна птах здатний відкласти до сотні яєць масою близько 70 грам.

Незважаючи на всі ці якості, кроси м'ясного напряму відрізняються тим, що вони добре насиджують яйця.

Породи м'ясних птахів

Серед представників кросу м'ясного напряму виділяють наступні види:

1. "Корніш". Вага птиці 3-4 кілограми. За рік вона зносить до 110 яєць масою до шістдесяти грам.
2. "Брама". Середня вага 4-5 кілограм. Несучість в середньому сто яєць на рік масою до 65 грам.
3. Кобб-500. Особливість породи в скоростиглості. Уже до сорокового дня маса курчати досягає 2,5 кілограма.

У домашніх господарствах часто зустрічаються породи "Леггорн", "Ломанн", "Хаббард".

М'ясо-яєчні кроси

При схрещуванні різних ліній птахів були отримані кроси м'ясо-яєчного напрямку. Вони відрізняються великою масою і високою несучістю. Однак ці дані трохи нижче, ніж у птахів чисто м'ясного і яєчного напрямку.

Курчата представників кросів розвиваються досить швидко, як м'ясні. Уже з п'яти місяців птах починає кладку яйця і може знести понад двісті яєць, масою близько 65 грам. Перевагою вирощування м'ясо-яєчних порід є те, що у курей добре розвинений інстинкт насиджування.

Кращі м'ясо-яєчні породи

Серед кросів м'ясо-яєчного напрямку кращими вважаються наступні породи:

1. «Австралорп». Вага птиці 2,7 і 3,5 кілограма. У рік курка здатна знести до 170 яєць вагою близько 55 грам.
2. «Адлерская срібляста». Вага півнів 3,5 кілограма, курей – 2,6. Несучість – 180 яєць.
3. «Голошейкі». Вага півнів до 2,5 кілограма, а курей – на півкіло менше. За рік кроси здатні знести близько 150 яєць вагою близько 60 грам.
4. «Кучинська ювілейна». Півні важать майже чотири кілограми, а кури – близько трьох. За рік курка здатна знести до 180 яєць вагою 60 грам.
5. «Род-Айленд». Вага півнів – до 4 кілограм, а курей – до трьох. Несучість – до 180 яєць на рік.
6. «Орловська голосиста». Вага півня – до чотирьох кілограм, курей – до трьох. Несучість близько 100 яєць на рік вагою до 80 грам.

На приватних подвір'ях часто зустрічаються такі породи, як "Борки", "Білорусь-9", "Ломанн". Ці кроси здатні давати до трьохсот яєць на рік.

Для невеликої родини цілком достатньо мати 10 птахів. Можна тримати по десять курей різних порід в окремих курятниках.

Будь-курник на 10 курей повинен бути теплим. Мінімальна температура, яка повинна бути в приміщенні – -2 градуси.

Щоб кури могли стабільно нести яйця, в курнику необхідно організувати освітлення: передбачити вікна і електролампи.

Для кожної породи є свої вимоги до щільності розміщення. Бройлерів тримають в приміщенні з щільністю посадки не більше трьох курей на квадратний метр.

Яєчні породи добре себе почувають при щільності чотири птиці на квадратний метр. При утриманні курей взимку можна збільшувати щільність посадки до шести голів.

Так вони краще перенесуть холоду.

Перш ніж почати будувати курятник на 10 курей, необхідно вибрати місце, де він буде розташовуватися, і зробити креслення будівлі.

Висота приміщення повинна бути такою, щоб людина змогла там легко ходити, не пригинаючи голови.Тепла частина курника повинна бути площею близько 2,5 метра. Птах повинна обов'язково гуляти.

Для цього до теплої частини прилаштовують навіс, обгороджений сіткою. Його площа повинна бути близько 3 кв. м.

Між сараєм і вигульніком робиться лаз діаметром близько 50 см, щоб птахи могли вільно проходити. Усередині курника розміщуються сідала, гнізда. Для десяти курей досить трьох гнізд.

Бізнес на розведенні курей

Розводити курей в домашніх умовах можна не тільки для забезпечення власних потреб, а й для того, щоб заробляти на цьому гроші.

Перш за все, слід проаналізувати всі за і проти. І тільки потім відкривати свій маленький домашній бізнес.

Розведення курей на початкових етапах вимагає тільки великого бажання і стартового капіталу.

Для початку варто подумати, які кроси курей будуть вирощуватися. Паралельно вибору породи слід зайнятися підготовкою всіх необхідних документів для легалізації бізнесу. Якщо розробити бізнес-план, то можна буде отримати субсидію на фермерську справу.

Наступним кроком буде вибір місця, де планується утримувати птахів. Якщо планується отримувати невеликий прибуток, то організувати міні-ферму можна на особистому подвір'ї, якщо його площа досить велика. В інших випадках можна орендувати приміщення або ділянку землі.

Потім робиться закупівля молодняка і шукається збут готової продукції. При розрахунках бюджету слід врахувати витрати на ліки, корми, ветобслуговуванню.

Постійно закуповувати молодняк не вигідно, набагато прибутковіше виводити курей з власних яєць.

Для цього знадобиться продумати місце, де буде міститися молодняк різного віку, і придбати інкубатор.

При дотриманні технологій вирощування і годування курей за рік з 50 особин можна отримати чистий прибуток в розмірі 50 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. При можливості її можна збільшити, якщо продавати не тільки яйця, але і молодняк.

Розводити курей – справа цікава і нескладна. Цих птахів можна тримати не тільки для власних потреб, а й продавати продукцію на ринку, в кафе, ресторани, магазини.