Бройлерна цесарка (сіро-крапчаста): особливості розведення в домашніх умовах

Цесарка бройлерна – особливості, зміст і розведення

В останній період на вітчизняному просторі набула популярності цесарка бройлерна, яка стала хорошою альтернативою зважаючи на простоту змісту, корисності м'яса і його відмітним смаковими якостями.

Що являють собою бройлерні цесарки

Бройлерні цесарки є спеціально виведених представників птахів, які забезпечують високий дохід продукції, створюють мінімальну кількість проблем при вирощуванні, а також володіють високим рівні виживання. Критичні для звичайних домашніх птахів умови не представляють ніякої небезпеки бройлерним цесарка через їх природного захисту у вигляді дуже сильної імунної системи і інших особливостей організму.

Як виглядають бройлерні Цесарки

Особливості бройлерних цесарок

Цесарки досить невибагливим до їжі, цілком доброзичливі, відрізняються боязкістю до шуму.

Дані види птахів практично не хворіють, з легкістю освоюються на нових місцях проживання, маючи можливість проживання, як в теплом, так і в досить холодному і морозному кліматі.

Дані види птахів просто відмінно підходять для розведення в кліматичних умови Росії. На відміну від багатьох традиційних порід тваринного світу, робота з цесарки є більш простий.

Більшість порід цесарок чудово пристосовуються до тих умов, в яких вони проживають. Незважаючи на те, чим вони харчуються, їх м'ясо відрізняється прекрасними смаковими властивостями і дієтичними якостями.

Завдяки цьому, ними можна замінити курятину або кролятину. У процесі годування бройлерних цесарок немає якихось складнощів.

Розводячи даних птахів, необхідно пам'ятати:

Корм для цесарок практично ідентичний курячому, так як дані птиці дуже схожі у своїй фізіології. Їх раціон приблизно однаковий. Саме тому ніяких складнощів найчастіше в процесі годування цесарок не виникає.

В якості їжі для цесарок слід використовувати різні комбікорми, рибне борошно, дріжджі, горох і зерно. Ці корми допоможуть швидко набрати птахам масу, так як вони відрізняються великою кількістю вітамінів і мікроелементів, необхідних для росту пташенят.

Породи бройлерів цесарки

Існує кілька видів бройлерних цесарок, які були виведені за допомогою схрещування представників різних різновидів птахів. У Росії особливу популярність здобули лише деякі з них.

Фахівці відзначають поширеність таких видів бройлерних цесарок, як:

• сіро-крапчаста (французька) – найбільш популярний вид;
• блакитна – відрізняється відповідним відтінком і великими розмірами;
• волзький – птах, здатна швидше інших видів набирати масу;
• Загорська білогруда – цесарка з середніми показниками маси і досить великою продуктивністю;
• сибірська біла – характеризується можливістю вирощування в досить суворому кліматі;
• кремова (замшева) – найбільш маленька і найменш поширена.

Середнє кількостей яєць на рік, які виробляють ці птахи, знаходиться в межах від 110 до 150 штук.

Найбільше виношує сибірська біла, а найменше – кремова. Остання є найменшою, так як її вага дорівнює одному кілограму.

Найбільша цесарка – це сіро-крапчаста.

Кожна з порід, крім своєї зовнішності і розмірів, ще й відрізняються деяким набором особливостей.

Одні види цесарок схильні до таких захворювань, як, наприклад, лейкоз, інші ж мають імунітет до нього.

Одні види цесарок частіше хворіють на інфекційні захворювання, інші ж набагато рідше і переносять хворобу легко.

Чим дрібніше птах, тим більше вона неспокійна. Більшість видів цесарок не вимогливі до виду кормів, які їм дають. Смакові якості м'яса і яєць птахів можуть трохи відрізнятися в залежності від їх різновиди.

Опис французької бройлерної цесарки

Найбільшу популярність в Росії, як і в багатьох інших країнах, знайшла сіро-крапчаста, французька цесарка. Її зробили шляхом генетичного відбору на одній з компаній Франції, від чого і пішла назва виду. А через специфічний зовнішнього вигляду її нерідко називають сіро-крапчастий.

Птахи французької цесарки мають досить велике тіло.

Французька бройлерна Цесарка

Дорослі чоловічі особини можуть навіть досягати ваги в три кілограми. При цьому голова птиці невелика і покрита маленьким рідкісним оперенням. Шия у даного виду тонка і трохи витягнута.

На дзьобі у неї знаходиться рогової наріст, який відрізняється синювато-блакитним відтінком. З боків голови знаходяться невеликі дві «сережки», які нагадують аналогічні в індичок.

Хвіст французької цесарки маленький і спрямований донизу до землі.

Цей вид цесарок, коли ходить, тримає тулуб майже у вертикальному положенні. Через те, що шкіра у них тонка, крізь неї можна розглянути більш темні м'язові структури.

Особливо це помітно на крилах птиці. Через це цесарка може навіть досить непогано літати, тим самим долаючи невеликі перешкоди.

Це змушує власників цесарок трохи підрізати їх крила, щоб значно зменшити можливі втрати.

Французькі цесарки дають до 150 яєць на рік, які мають вагу коло 50 грам. Смак їх м'яса трохи нагадує дичину.

Жиру у цього виду цесарки дуже небагато, через що колір її туші синюватий (через це торгова привабливість м'яса знижується).

Після варіння відтінок набуває типовий для птахів жовтий колір.

бройлерів цесарки

Будь-яке бройлерні розведення цесарок не збігається зі змістом інших традиційних видів домашніх птахів.

Найкраще ці представники флори набирають вагу тоді, коли існує досить зручна і глибока підстилка. Також вони часто вимагають свободи і простору.

Тому дуже важливо забезпечити умови, в яких птах буде себе почувати гранично вільної. Для цього на крупній фермі можна створити спеціальні відсіки, огороджені один від одного сіткою.

У кожному з них необхідно вирощувати не більше чотирьох сотень пташенят. Вважається, що нормальної площею для одного десятка особин є 1 метр квадратний.

Якщо птах буде вирощуватися в умовах обмеженого простору, незважаючи на свої прекрасні характеристики імунної системи, вона буде досить швидко хворіти. Пов'язано це з тісним контактом цесарок між собою.

Навіть найбільші французькі цесарки досить активні. Їх вага не зменшує їх рухливості. Через це вони не упускають можливості політати.

Саме тому краще всього секції робити високими, а перегородки – надійними.

Якщо у птиці буде обмежені можливості рухатися, вона трохи швидше набиратиме вагу.

Для розведення м'ясної цесарки достатньо всього трьох місяців. Пташенят ростити більш тривалий період часу не має сенсу. Дорослі цесарки повільно набирають свою вагу. При цьому витрати на корм і змісту не виправдовуються.

Особливості розведення бройлерної цесарки

На даний момент вирощування бройлерних цесарок в Росії знаходиться лише на зародковому рівні. Воно абсолютно нерозвинене і не має підтримки держави.

Про те, що цінність м'яса і яєць цесарок є унікальною, мало хто знає. Саме тому, здійснюючи вирощування і продаж цієї продукції, необхідно розуміти, яким чином її позиціонувати серед споживачів.

Деякі фахівці наголошують на тому, що в ранньому періоді життєвого циклу цесарки їй потрібно давати антибіотики. З дозування повинна підбиратися лише в профілактичних цілях.

Якщо повністю відмовитися від цього, можна втратити повністю всю популяцію пташенят. Хвороби, незважаючи на імунітет цесарок, все ж мають властивість їх вражати.

При цьому зловживати таким лікуванням також не варто, адже в такому випадку існує ризик вирощування патогенів, стійких до медикаментів.

Вирощування бройлерних цесарок

Якщо чітко підібрати різні корми, антибіотики і питний режим, вирощування цесарок може займати досить швидкі тимчасові проміжки. Завдяки цьому даний вид бізнесу незабаром починає приносити прибуток і дохід в грошовому еквіваленті.

Цесарки – це колективні птиці, через що вони люблять бути в компанії один одного. За допомогою цього, а також досить дзвінкого голосу, вони створюють гучний галас.

Через це у деяких працівників на фермах може виникати постійний стрес і емоційне напруження.

При цьому варто відзначити, що цесарки не створюють неприємного запаху, який часто буває на курячих фабриках і господарствах з розведення інших видів птахів.

Для того щоб домогтися вирощування великої туші цесарки, необхідно тривалий час. Через це підвищується собівартість продукції. Для звичайних м'ясних птахів достатньо й кількох місяців на фермі з хорошими умовами.

Висновок молодняку ​​необхідно проводити тільки в інкубаторах. Пов'язано це з тим, що цесарки є досить полохливими птахами, в умовах ферм вони не здатні доглядати за своїми яйцями. Вони залишають місце висиджування і не піклуються про майбутніх пташенят.

Догляд за молодняком цесарок

Для молоденьких пташенят цесарки дуже важливо забезпечити належний температурний режим.

Якщо повітря охолоджується, вони можуть скучиваться в невеликі групи, внаслідок чого відбувається придушення деяких особин. Намокання і вогкість для молоденьких птахів – це синонім смерті.

Режим піться повинен бути достатнім. Найкраще подавати воду в обмежених кількостях, щоб запобігти поїдання пташенят в неї.

Корм спочатку потрібно давати в чистих ємностях на дні. Після десятого дня їх життя його можна надавати вже в невисоких блюдцях або невеликих тарілочках. Надалі можна перейти на таке ж годування, як для звичайних домашніх курей.

Догляд за молодняком

Давати запліснявілі, затхлі або зіпсовані корми суворо забороняється. Це може спричинити за собою погіршення її здоров'я і смерть. З урахуванням того, що пташенята харчуються всі разом, таким чином можна вбити значну частину новонароджених пташенят.

Різна зелень для молодят цесарок – це можливість отримання вітамінів. Якщо дорослим особинам не обов'язково давати таку їжу, то маленьким пташкам для їх кращого росту вона просто необхідна.

З віком цесарки можуть поїдати невеликих черевиків і навіть равликів. Коли вони ще більше підростають, вони можуть навіть збирати колорадських жуків. Але до цього птахів потрібно підготувати: спочатку необхідно додавати подрібнені частинки комах в їжу.

У промислових масштабах вирощування цесарок цього не роблять.

Хороші поради про те, як можна вирощувати пташенят, можна отримати, переглянувши відео «розведення цесарок». Наочний приклад того, як це робити, допомагає організувати правильний догляд, годування, вигул і умови проживання.

– Розведення цесарок

висновок

Бройлерні цесарки – це унікальні в птиці, яких досить легко вирощувати і прибутково розводити. Через те, що даний сегмент виробництва і ринку в Росії не зайнятий, сьогодні можна приходити на нього зі своїми ідеями і потужностями.

Всі витрати на вирощування цесарок незабаром окупаються, а сам процес переростає в хороший вид бізнесу.

При цьому досить важливо правильно вийти на ринок, так як у багатьох регіонах Росії люди ще не звикли такому екзотичному виду птиці, яку на вітчизняних широтах практично ніде не зустрінеш.

Бройлерна цесарка: опис, розведення в домашніх умовах

Fermaved.ru »Птахівництво» Цесарки »Опис і розведення бройлерних цесарок

Бройлерна цесарка все частіше заводиться приватними фермерськими господарствами для вирощування в домашніх умовах.

Про породах цесарок-бройлерів

Сьогодні цесарки-бройлери стали популярною домашньою птицею, завдяки забезпеченню високих показників продуктивності та демонстрації високої виживаності.

До моменту вирощування в сільськогосподарських цілях цісарські бройлери були мало кому відомі.

Від своїх африканських предків вони отримали стійку імунну систему, стали боязкими і обережними, одночасно гучними і доброзичливими до людини і іншим тваринам.

Вони мають міцне здоров'я, успадковані на генетичному рівні, птиці рідко хворіють. Здатні швидко адаптуватися до нових умов проживання, вони стійко переносять як жаркий, так і холодний клімат.

Гідно не тільки декоративна зовнішність, але і сільськогосподарська продуктивність цесарок-бройлерів була оцінена вітчизняним птахівництвом ще в XVIII столітті. Домашня птиця стала відома серед кулінарів смачним м'ясом.

Сьогодні російським сільськогосподарським птахівництвом розведення бройлерних цесарок здійснюється з використанням кілька видів:

• найбільш відомою стала сіро-крапчаста птах, названий так за своїм забарвленням, ще іменується французької,
• невелика популяція розводяться в Росії цесарок-бройлерів припадає на блакитну породу, яка виділяється своїм стійким імунітетом проти багатьох захворювань домашньої птиці, в тому числі лейкозу, але нечисленність обумовлена ​​їх низькою життєстійкістю,
• білогруді загорские бройлери з'явилися в результаті схрещування з курячими представниками, вони за описом пухнасті і пухкі в оперенні, з білими грудьми, а смакові якості взяли від курей,
• сибірську білу цесарку стали дізнаватися, завдяки її витривалості, показники якої перевищують цифри всіх інших бройлерів, однак їх рідко заводять через низьку продуктивність,
• рідкісними в своєму роді є кремові цесарки бройлерні з сірою головою, вони приносять найменшу кількість продукції з усіх видів цесарок-бройлерів і поступаються іншим в пропорціях.

Про французьких цесарських бройлерах

Розведення сіро-крапчастих французьких цесарок бройлерів в домашніх умовах стало можливим, завдяки генетичному відбору сіро-крапчастих бройлерів, тому родина породи цесарка бройлерна – Франція. В результаті селекційної роботи птахи з'явилися великі: дорослі особини досягають ваги 3,0 кг. Серед основних породних ознак французів можна відзначити наступні:

• маленька овальної форми голова, за розмірами непропорційна великим тулуба на тонкій витягнутої шиї,
• дзьоб виділяється блакитним роговим наростом,
• збоку голови розташовані сережки, зовні схожі на індичі,
• спрямований вниз маленький хвіст,
• крізь тонкий шкірний покрив просвічує м'язова маса темного кольору,
• крила з досить розвиненою мускулатурою.

Характерною ознакою опису французів є їх пір'яний забарвлення: сірий в білі маленькі плями.

Опис бройлерних цесарок французьких відносить цих птахів до м'ясного напрямку, так як за короткий термін вони дають великий приріст дієтичного м'яса.

Однак цесарки з Франції можуть похвалитися і непоганими цифрами яєчної продуктивності: до 150 штук за рік, при цьому кожне яйце важить від 50 р

Сіро-крапчасті французькі бройлерні цесарки здатні літати і долати перешкоди, тому для запобігання покидання місць проживання та вигулу французьким цесарка підрізають крила.

М'ясо французької птиці за смаковими якостями схоже з лісової дичиною і містить невелику кількість гемоглобіну. Через відсутність жирового прошарку колір тушки має синюватий тон, однак при варінні він змінюється на більш світлий, схожий на колір курячого м'яса.

Принципи змісту цесарських бройлерів

Промислове вирощування цесарок в Росії розвинене недостатньо ефективно. Серед негативних характеристик вирощування і змісту цієї домашньої птиці відзначають підвищення собівартості продукції за рахунок тривалості процесу вигодовування.

Якщо порівнювати показники продуктивності різних видів м'ясних цесарок, то порівняльна характеристика по цифрам буде складатися таким чином:

• найвищу сходинку займає французька лінія, видаючи до 135 яєць за рік і досягаючи до 10 місяців 2,5 кг,
• блакитні бройлерні цесарки виростають до такого ж віку до 2,0 кг і здатні принести до 120 яєць щорічно,
• сибірські птахи здатні вирости до 1,8 кг з яйценоскостью до 150 яєць, посідаючи третє місце за продуктивністю серед поширених видів бройлерних цесарок,
• загорские свійські птахи можуть дати до 1,8 кг м'яса при досягненні десятимісячного віку і до 140 яєць за рік,
• волзькі бройлери за продуктивністю п'яті, набирають масу в 10 місяців до 1,6 кг і мають яйценоскостью до 115 штук,
• кремові цесарки замикають коло по продуктивності, набираючи вагу не більше 1,5 кг і видаючи щорічно не більше 110 штук яєць.

Бройлерні розведення цесарок в умовах приватного господарства будується на ряді особливостей:

• найбільшу інтенсивність росту птах набирає при організованих зручних підстилках,
• звиклі до свободи птиці вимагають для себе наявності великого простору, норма посадки цесарок – не більше 10 бройлерів на 1 кв. м,
• бройлери містяться в відгороджених відсіках, в кожному з яких проживає не більше 4 сотень пташенят.

Для повноцінного росту і розвитку цесарських бройлерів важливо забезпечити для них можливість вільно пересуватися, так як рухова активність дає поштовх інтенсивному набору ваги.

Цесарки-бройлерам властиво скучіваніе, що призводить до присутності постійного шуму в місцях їх скупчення. При утриманні домашніх цесарок не спостерігається стійкий запах подібно наявного при розведенні курячих порід.

Тушки французьких цесарок. Бройлерна цесарка. ЛПГ "Мілкін дім"

Бройлерна цесарка // моїх цесарок // Наше господарство

М'ясні цесарки в господарстві Валентина Сохорева

Кормовий раціон і розведення

Для бройлерних птахів в процесі утримання і розведення підходить кормовий раціон, який застосовується в умовах вирощування курячих порід. Це можливо, завдяки фізіологічної схожості домашніх птахів.

У харчуванні цесарських порід використовуються зерно, комбікорм, їх годують бобовими культурами з додаванням рибного борошна.

Включення мінеральних комплексів і додавання поживних підгодовувань в раціон харчування цесарок залежить від регіону їх розведенням та утриманням, а також від породи птиці.

В процесі вирощування цесарят багато фермерів схиляються до застосування для них антибіотиків в профілактичних цілях.

Виводяться молоді цесарята при розведенні бройлерів в штучних інкубаторах, так як полохливі по природі птахи не здатні надати настільки належну турботу про потомство, скільки потрібно при їх вирощуванні. В процесі висиджування яйцекладки дорослі особини постійно залишають свої гнізда, залишаючи яйця.

Економічно виправданим терміном вирощування і змісту бройлерних цесарок становить не більше 3 місяців.

Далі ростити молодняк стає невигідно через невиправданих витрат на кормовий раціон і зміст, так як подорослішала особина припиняє інтенсивність набору ваги, при цьому зберігаючи цінну ніжність м'яса.

Бройлерні цесарки: породи і особливості змісту в господарстві

Сьогодні розведення різної домашньої птиці набирає все більшої популярності.Серед інших у вигідному світлі виділяються бройлерні цесарки, які характеризуються невибагливістю у догляді за значного природному імунітеті до більшості захворювань.

Завдяки високому виходу готової продукції, мінімуму проблем при вирощуванні, а також, володіючи великим відсотком виживання при критичних для інших домашніх пернатих температур, залучили до цього птаха увагу, як фермерів, так і бізнесменів. Маловідомі російським птахівникам цесарки успадкували від своїх африканських прабатьків надійну імунну систему, дружелюбність, невимогливість до корму, галасливий гомін і боязко обережність.

Крім цього, розведення бройлерних цесарок набирає все більшої популярності завдяки тому, що ця пташка практично не хворіє, з легкістю освоюється і звикає до нової території, здатна прижитися, як в жаркому, так і морозному кліматі. Сьогодні вирощування цесарок головним чином спрямоване на одержання чудового за смаком і складом м'яса і яєць. Можете ознайомитися зі статтею: Курки і курчата бройлери в домашніх умовах.

Породи бройлерних цесарок

На сьогоднішній день в Росії вирощуються кілька порід цесарок. Розлучаються і рідкісні види, для виведення яких використовується цесарка бройлерна сіро-крапчаста французької селекції, що є найбільш популярною їх всіх відомих видів цього птаха.

блакитна цесарка

Присутня невелика кількість примірників блакитний цесарки.

Відповідно до думки фахівців, ця порода характеризується відмінним захистом від різних інфекційних захворювань, також не схильна до лейкозу.

Назва Блакитна порода зобов'язана специфічного ефекту в результаті накладення пір'я один на одного, які і дають особливу колірну гамму. Нечисленність породи пов'язана з незначною виживання.

Білогруда Загорська порода

Завдяки схрещуванню цесарок з курми була виведена білогруда Загорська порода, що відрізняється рихлим, пухнастим оперенням, білосніжною шиєю, черевцем і грудьми. М'ясо по смаковим якостям близько до курячого. Відрізняється значною яйценоскостью, однак вага яєць менше, ніж у птахів французької породи і не досягає 50 гр.

Сибірська біла і кремова цесарка

Сибірські білі цесарки бройлери в частині витривалості займають перше місце. Характеризуються спокійною вдачею, не вимогливі до їжі. Мають низьку продуктивність.

Однак самим незначним обсягом продукції відрізняється кремова порода цесарок. Розмірами поступаються всім іншим породам цього птаха. Нижче буде детально описана найпопулярніша порода цесарок, а саме французька.

Французька бройлерна порода

Коли мова заходить про цесарки, то найбільш відомої в Росії є французька бройлерна цесарка, яка популярна також під найменуванням сіро-крапчаста, завдяки забарвленню свого оперення. Цей птах легко впізнається навіть на великому подвір'ї серед інших пернатих мешканців. Відрізняється габаритними розмірами, тіло схоже на великий овал з подовженою головою без будь-якого оперення.

Крім цього, цесарки просто розпізнаються за наявним у них рогового утворення блакитного відтінку поруч з дзьобом.

Відрізняються витягнутою шиєю, з цієї причини зовнішнім виглядом чимось нагадує індичку.

Будь-яка порода цесарки характеризується прекрасними льотними якостями, що пов'язано зі значною мускулистостью крил. Спина трохи нахилена до хвоста, який опущений до землі.

Крім цього, опис бройлерної цесарки французької породи було б не повним без вказівки на сірий колір пір'я з вкрапленнями білого відтінку, розташованих в хаотичному порядку по всьому оперення. Шия птиці має блакитний відтінок.

Цесарок даної породи можна без перебільшення назвати королівської птахом, а все пояснюється солідної масою тіла. Самці можуть досягати порядку 3.5 кг живої маси.

Птахи прекрасно літають, тому потрібно знати, як обрізати крила цесарка своєчасно.

Незважаючи на те, що цей птах вважається м'ясною породою, вона характеризується і великий яйценоскостью.

Одна особина протягом року здатна відкласти приблизно 130-150 яєць масою близько 50 гр. Колір шкаралупи крапчато-кремовий.

Слід зауважити, що яйце цесарки характеризується великими дієтичними властивостями, а також масою корисних елементів.

В процесі термічної обробки м'ясо птиці набуває світлий відтінок. Після приготування відрізняється відмінними смаковими якостями, тому відгуки про бройлерних цесарки виключно позитивні.

годування цесарок

Без сумніву, успішне розведення бройлерних цесарок в домашніх умовах неможливо без організації правильного, збалансованого харчування.

Доросла цесарка відрізняється прискореними обмінними процесами організму в порівнянні з іншими домашніми пернатими. З цієї причини і їжі їм необхідно набагато більше.

Прокидаються цесарки одними з перших і їдять корм, який залишився після вечірнього годування.

Слід зауважити, що королівська птиця їсть 4 рази на день. Крім зазначеної трапези цесарка дається їжа в 7-8 ч. Ранку, опівдні, з 12 до 14 год. І ввечері в період з 18-19 год.

Взагалі птах не особливо вибаглива до їжі. Вони прекрасно їдять корм, замішаний з трави, звареного картоплі, всіляких каш, зерно сумішей або комбікорми.

Найголовніше, щоб корм був вологий.

Мішанки потрібно замішувати на м'ясному бульйоні, молоці, дріжджовому розчині, сироватці. Таке меню позитивно позначається на продуктивних якостях цесарок. Так чим годувати бройлерних цесарок для максимального приросту? Необхідно готувати білкові, збалансовані корми.

Завдяки міцному імунітету, птиця схильна лише хворобам, які пов'язані з перегодовування або недоліком тваринного білка.

Нехай цесарки невибагливі до їжі, проте є корми, які цесарка їсть «скриплячи зубами». До такої їжі відноситься рибна м'ясо-кісткове борошно, а також ячмінь.

Однак саме такі добавки містять значну кількість протеїну, тому їх необхідно додавати в основну мішанку.

Що стосується харчування, цесарки схожі з гусьми.

Багато птахівники задаються питанням – чи можна давати цесарка молочай і в якій кількості? Цей птах, на відміну від курей, гусей споживає практично будь-які рослини. При вільному вигулі цесарки з великим апетитом поїдають молочай, який до того ж сприяє підвищенню приросту молодняку.

Догляд за молодняком цесарок

Курчата цесарок відрізняються великою кількістю чудових властивостей: прекрасно переносять сувору зиму і спекотні періоди, мають підвищену стійкість до різних захворювань. Тим не менш, вони дуже чутливі до годування зіпсованими, залежані кормами. З цієї причини догляд за курчатами цесарки необхідно організувати на належному рівні.

Цесарки характеризуються високою рухливістю і боязню. Вони лякаються сильного шуму, незнайомих людей, сильно прив'язуються до господаря.

З цієї причини потрібно годувати курчат знайомому їм людині, який щодня за ними доглядає. Перше, що дається пташенятам – це круто зварене яйце, звичайно подрібнене, а також вичавлений сир.

У перший день курчата їдять неохоче, розкидаючи при цьому корм, або зовсім не харчуються. Це нормально.

Через пару днів, необхідно готувати кормову суміш з вівсяної, ячмінної, кукурудзяної і пшеничної круп з сухим молоком.

На 5-ту добу життя додаються в меню гравій, черепашка і різні мінеральні добавки.

З тижневого віку рекомендується переводити курчат на вологі мішанки, замішані на кислому молоці з дрібно подрібненою зеленню (конюшина, кропива).

До речі сказати, багато фермерів задаються питанням – скільки живуть цесарки в домашніх умовах? Відповідь на це питання безпосередньо залежить від того, який догляд був забезпечений курчатам цесарок з раннього віку. При створенні сприятливих умов цесарки живуть близько 10 років.

З 2-3-тижневого віку птахам необхідно забезпечити щоденний вигул. У перші дні курчата годуються 5 разів на добу, а в 2-місячному віці 3-4 рази.

Для годування використовуються годівниці із заокругленими бортами, висотою близько 2.5 см для запобігання розкидання корму.

Поїлки беруться широкі, але не глибокі, в іншому випадку пташенята можуть в них потонути.

У профілактичних цілях з самого моменту появи на світло, цесарка бройлерна Франція батьківщина якої, повинна випивати воду з додаванням марганцю слабо рожевого розчину або левоміцетину. Таблетку спочатку необхідно розчинити в чашці води, після чого додавати в поїлку птахів по 1-й ч.л.

Молодим особинам потрібна значна кількість вітамінних кормів, з цієї причини в раціон включається силос, трав'яне борошно, а на 10 добу – комбікорм.

несучість цесарок

В даному розділі буде розглянуто питання «коли починають нестися цесарки в домашніх умовах, і який розмір кладки».

Зазвичай, якщо не допускати порушень умов за змістом цесарок, статевої зрілості птах досягає в 8-місячному віці. Саме з цього часу цесарки починають вільно нестися.

При промисловому розведенні нестися птах починає в 6-місячному віці.

Статевої зрілості цесарки досягають, як взимку, так і восени, однак нестися повноцінно починаю не раніше настання весни.

Крім цього, великий вплив на початок терміну надає температурний режим, довжина світлового дня, а також присутність в організмі всіх необхідних вітамінів.

В результаті, якщо термін зміщується, це може свідчити про невідповідність будь-якого зазначеного вище параметра нормі.

Багатьох початківців птахівників цікавить питання – чи можна отримати потомство від бройлерних цесарок в домашніх умовах.

Звичайно, при сприятливих умовах такі породи прекрасно розмножуються на присадибних господарствах. Зазвичай, при середній несучості цесарка дає близько 70-180 яєчок в рік.

Обсяги несучості безпосередньо залежать від місцевості розведення.

Можна сказати, що цесарки відносяться до пізньостиглі птахам, оскільки 8-місячний період статевого дозрівання є пізнім.

Крім цього, вони характеризуються зміною інтенсивності кладки, яка коливається в 2-3 місяці з інтервалами загасання.

У перший час несучка здатна приносити близько 6 яєчок поспіль, потім цикл зростає, а під завершення племінного періоду скорочується.

Якщо птахи утримуються в м'якому і теплому кліматі, то нестися вони починають в першій декаді березня аж до листопада місяця.

Максимальна несучість припадає на травень або липень. Так що за птах цесарка – ціна якої варіюється в межах 500-800 рублів за особину. Вартість залежить від продуктивності птиці.

Наприклад, сірі цесарки не приносять більше 90 яєчок в рік, блакитна порода – 100, а біла порядку 110. Саме цими параметрами вони і відрізняються більшою мірою, ніж породними ознаками.

А в чому полягає відмінність самця від самки цесарки, коли птиці практично нічим не відрізняються? Найголовнішою відмінністю є голова, яка у цесарок набагато менше з акуратним клювиком. Самці мають більший за розміром і товщині дзьоб зі специфічним, добре видним наростом. Гребінець у цесарів загнутий назад, що збільшує його розміри.

тривалість висиджування

Багато фермерів, тільки бажаючі завести королівську птицю, задаються питанням – через скільки днів виводяться цесарки і в якій кількості? При виникненні у птиці інстинкту гніздування, вона стає агресивною. Якщо цесарка від кошика з яйцями не відходить, необхідно їх підкласти на облюбоване птахом місце, заздалегідь утепливши містечко повстю.

Потрібно щодня контролювати процес висиджування, піднімаючи цесарку і оглядаючи місце кладки.

Так через скільки вилуплюються цесарки з яєць? Процес висиджування займає близько 26-28 діб.

Пташенята відразу ж після появи на світло самостійні, для того щоб зміцніти, їм достатньо пари годин.

Підводячи підсумки статті, можна зробити висновок, що був всебічно розглянуто питання «бройлерні цесарки: розведення і несучість, вміст, існуючі породи, а також тривалість життя».Сьогодні в Росії розведення цесарок лише набирає свою популярність, що не є випадковістю, а скоріше закономірністю.

Ця королівська птиця характеризується відмінною пристосованістю до різних умов проживання, відрізняється прекрасною стійкістю до всіляких захворювань.

При сприятливому догляді птицю можна забивати при досягненні віку 4-5 місяців, причому на виході вийде смачне м'ясо.

Також рекомендуємо ознайомитися зі статтею про вирощування індиків на м'ясо.

Що собою являють бройлерні цесарки

Невибагливість при високому природному імунітеті цесарок дає хороші показники при їх бройлерному вирощуванні.

Цесарки – невибагливі і вигідні для розведення птиці

Забезпечує високий вихід продукції, що створює мінімум проблем, що володіє високою виживаність при критичних для інших домашніх пернатих представників температурах, цесарка бройлерна удостоїлася уваги індивідуальних фермерів і бізнесменів.

Маловідомі цесарки отримали в спадок від далеких африканських родичів міцну імунну систему, невимогливість до їжі, дружелюбність, боязко обережність і галасливий гомін. Птах практично не хворіє, легко освоюється на новій території, приживається в будь-якій місцевості при жаркому кліматі і в морози.

У XVIII столітті вперше російські заводчики оцінили не тільки декоративні характеристики «царської» птиці. Вирощування стало орієнтоване на споживчі властивості. Птах, що подається до царського столу, мала чудове за складом і смаком м'ясо.

Набір позитивних якостей цесарок звернув увагу селекціонерів.

Породи бройлерів цесарки

У Росії освоєно кілька порід цесарок. Існують рідкісні види, вирощування яких проводиться на основі найпопулярнішою серед бройлерів сіро-крапчастий (по забарвленню оперення) породі. Вона має другу назву французька.

Французька цесарка має сіро-краплистим оперенням

Незначна кількість особин припадає на блакитну цесарку. На думку фахівців, вона добре захищена від інфекційних пташиних хвороб, не схильна до лейкозу.

Назва блакитний порода отримала внаслідок ефекту від накладення пір'я, що дає їй специфічний колір.

Нечисленне плем'я обумовлюється низькою здатністю до виживання.

Рідкісна гілка цесарок – волзький. Оперення у неї кремового забарвлення. Тіло не має особливих відмінностей, голова велика, сіра.

Шляхом схрещування з курми виведена порода білогрудих загорських цесарок з пухнастим, пухким оперенням, білосніжною грудьми, черевцем і шиєю. Смакові властивості м'яса ближче до курячого. Висока несучість, маса яйця менше ніж у французької породи. Рідко буває більше 50 гр.

Сибірська біла, по витривалості вигідно відрізняється від інших. Вони спокійні і не вимогливі до кормів. Продуктивність низька.

Сибірська біла цесарка дуже витривала

Ще менше продукції отримують від кремовою породи цесарок. Особи за розміром поступаються своїм побратимам. Екстер'єр схожий з сибірськими білими.

Порівняльна таблиця продуктивності порід: