Чайний кущ (камелія китайська): унікальність властивостей і можливостей

Камелія китайська – це назва відомого всім чайного куща. Багаторічний кущ набуває популярності. Він стає декоративною прикрасою квартири і присадибної ділянки. Прекрасні квіти сприймаються, завдяки літературним творам, як символ романтичності, таємничості і ніжності.

Ботанічний опис чайного куща (китайської камелії)

Камелія китайська зовні схожа з чайними рослинами, яких налічується понад 200 видів, але у куща є свої відмінні риси. Сформувалася камелія на території Юньнань понад 70 тисяч років тому. У сімейства є два ботанічних підвиди:

1. Власне китайська, сіненсіс sinensis;
2. Ассамських (по штату в Індії).

Підвиди мають свої особливості, але можуть схрещуватися між собою. Сіненсіс – чагарник, він низький і має невеликі за розміром листочки.
Опис чагарнику:

• листя має форму еліпса з загостреними зубчастими краями;
• колір листя – темно-зелений;
• на дотик лист аналогічний зі шкірою;
• довжина листової пластини – 7 см;
• ширина – 4 см.

Колір зелені змінюється поступово, молоді листочки бліді, потім починають темніти. Квіти камелії скромні і менш яскраві, ніж у японського виду. Вони утворюються парами. Віночки білі або трохи рожеві, середина випирає в центрі. На місці зав'язі формується коробочка, в якій 3 стулки. Насіння має великий розмір, дозрівають повільно і ближче до зими.У перший рік кущ виростає до 30 см. Потім стає нижче, розходиться в обсягах.Цвітіння починається з другого року. Рясний розквіт припадає на прохолодні періоди:Форма і зовнішній вигляд схожі з трояндами. Заготівля листя для чаю рекомендована після 5 років. Рослина довгожитель, воно може стати одним господареві на кілька десятків років.

Різновиди камелій (відео)

Місця зростання китайської камелії

Родина камелії – Індокитай, тропічні і субтропічні лісові масиви. Археологи знайшли докази вживання чаю з листя чагарника більше 5 тисяч років тому. Китай вважається першою країною, що дала рослині культурне життя і популярне використання. Багаторічний чагарник поширений в Індії і Китаї. Чайний кущ не отримав широкого ореолу вирощування з кількох причин:

• конкуренцію куща складають інші види камелії;
• рослина вимагає обов'язкового формування.

Терплячі садівники можуть займатися культивуванням камелії, але потрібно запастися терпінням і бажанням дочекатися результату своєї праці. Будинок або ділянка прикрасить декоративна рослина, цікаве і не схоже на інші квітучі чагарники. У Росії кущ став зустрічатися з 19 століття. Початок вирощування – Крим, потім весь Краснодарський край.

Особливості збору та заготівлі сировини

Збирають верхівки першого і другого року зростання. Молоді пагони називаються фліш. Листочків на них не багато: 3-4 штуки. Листя розкладають на горизонтальній поверхні і дають час на підв'ялювання. Матеріал стає м'яким. Потім починають скручування листової пластини. Це необхідно для ферментації, в ході якої змінюється хімічний склад чайного сировини.

• Чайний матеріал вбирає пахучі речовини. Відбувається насичення і ароматизація листя.
• Завершується процес бродіння зміною кольору. Сировина стає мідним або яскраво-червоним.

Сушку проводять в спеціальному обладнанні гарячими повітряними потоками. Матеріал чорніє, саме в такому вигляді чай потрапляє на прилавки торгових точок.

Склад і корисні властивості екстракту зеленого чаю

Листя camellia sinensis містять корисні для людини мікроелементи і речовини:

• дубильні: розчинні і нерозчинні;
• смоли;
• нуклеопротеїни, що містять залізо і марганець;
• вільна галова кислота.
• величезну кількість алкалоїдів;
• флавоноїди;
• кумарини;
• вітаміни;
• нікотинова і пантотенова кислоти;
• ефірне масло.

Корисний напій – один з найпопулярніших і улюблених. Його цінність полягає в фізіологічних особливостях складу. Чудо – чай ​​володіє цінними властивостями і лікувальними здібностями.Активні основні компоненти і їх дії:

• Кофеїн. Тонізує і стимулює діяльність нервової системи, покращує рефлекторну функцію. Відбувається нормалізація дихання, знижується тиск. Речовина допомагає висновку жирів з клітин, стимулює утворення кислот. Висока концентрація кофеїну виконує роль сечогінних засобів.
• фенольні речовини. Створюють основу для зниження ваги, нормалізації маси тіла.

Як посадити насіння камелії китайської (відео)

Застосування зеленого чаю в косметології

Екстракт зеленого чаю стад об'єктом пильної уваги косметологічної промисловості. Вони оцінили можливість напою пом'якшувати дію сонячних променів на шкірні покриви.В якості інгредієнта косметичних засобів leaf extract (екстракт листя)
входить до складу лікувальних кремів, лосьйонів, гелів, шампунів, пенах, масках і в інший косметиці. Здібності косметичних складів на основі листя:

• заспокоює запалені покриви;
• загоює рани і тріщини на шкірі;
• стимулює виробництво клітинами колагену;
• зменшує кількість вугрової висипки;
• підсушує шкіру і прибирає надмірне виділення жиру;
• очищає відкриті порові отвори, звужує їх;
• захищає від кліматичних ушкоджень.

Прийом чаю змінює колір обличчя, забезпечує комплексний догляд за шкірою голови і зміцнює структуру волосся.

Китайська камелія в народній медицині

Китайський чай з camellia sinensis активізує жировий і ліпідний обміни, зменшується кількість холестерину. Напій робить судини міцними і еластичними. Відбувається затримка процесу старіння.Цілющі здатності камелії:

• поліпшення роботи травної системи;
• виведення з клітин шлаків;
• проти гіпертонії;
• для зниження можливості розвитку атеросклерозу;
• для лікування шлунково-кишкового тракту;
• проти діареї;
• для профілактики ураження зубної емалі;
• при отруєнні харчовими продуктами.

Чай п'ють для зменшення маси тіла, особливо при ожирінні різних ступенів. Програми і курси зниження ваги обов'язково будуються на прийомі зеленого чаю. Компреси з настоїв на листках чагарнику допомагають зняти сонячні опіки шкіри. Ще одна здатність листового матеріалу – поняття тонусу, людина перестає відчувати слабкість і втому.

Вирощування китайської камелії

Чайна рослина входить до групи невибагливих по догляду чагарників. Але кілька обов'язкових вимог догляду все-таки є.

Терміни та правила посадки

Камелія висаджується в грунті пухкому і насиченому органічними добривами. Ще одна вимога до грунту – кисле середовище. Для грунту можна купити готову суміш в квітковому магазині, в нього додають кілька обов'язкових компонентів:Інший можливий склад землі – грунт з-під хвойних видів дерева. У ньому можуть бути присутніми кора і хвоя. Китайський кущ на літній період переносять на балкон, який відкривають для доступу свіжого повітря. Якщо вирощують на дачах, то ємності з камелією виносять на веранди, альтанки, ставлять в саду серед інших квіткових культур.Розмножувати чагарник можна декількома способами:Живці підходять від верхніх пагонів. Їх готують в серпні при осінній обрізку куща, підготовці до зимового періоду. Вкорінені частини на початковому етапі утеплюють, закріплюють плівкою або покривним матеріалом.

Насіння можна не просто купити в квітковому магазині, а отримати самостійно. Послідовність роботи з насінням:

• Насіння замочують, перевіряючи їх на якість: порожні спливуть. Їх можна відразу викинути. Хороші опустяться на дно, їх вибирають для розсади.
• Витримка в гарячій воді. Процедура закріплення насіннєвого матеріалу. Тримати кілька годин.
• Насіння поглиблюють в лунки на 3-5 см.
• Ємність і ящики з насінням закривають плівкою або склом для тепличного ефекту.

Особливості догляду за китайської камелією

Кущ любить теплу середу і яскраве освітлення будь-якого типу:Камелію висаджують в місці, де потрапляють прямі промені сонця. У квартирі це найчастіше підвіконня. При яскравих променях місце змінюють. Спекотне сонце може спалити листя, знизити зростання.Догляд будується на виконанні ряду дій:

• Регулярний полив теплою водою. Полив потрібно рясний, тому ллють багато.
• Підживлення добривом. У період зростання додають мінеральні добрива, під час сну і відпочинку (зима) підживлення не потрібна.
• Розпушування грунту. Землю над кореневою системою постійно перемішують, граблями взрихлівают верхній шар. Якщо кущ вже дорослий, можна проводити неглибоку перекопування.
• Перевірка верхнього шару на відсутність кірки. Ця дія важливо для молодого чагарника. Засохлий шар не пропускає вологу і не дає можливості коріння отримати потрібні природні речовини.
• Обрізка. Забирають витягнулися пагони, стебла, що не дають листя. Знімають зайві пагони акуратно, намагаючись мінімально пошкодити гілки.

Застосування масла камелії китайської (відео)

Китайську камелії можна залишати у відкритому просторі при температурі 15 ° C, нижче даного показника кущ гине або зупиняється в рості. Якщо погода стоїть жарка, а кущова рослина немає можливості розташувати на вулиці, слід проводити вологе обробку. Листя обприскують теплою водою. Проводиться обприскування не тільки поверхневої частини, а й грунту над кореневою системою. Відмінний вибір поливу – кисла вода. Для збереження вологості грунт мульчують, покривають пропареної хвоєю. Камелія не може постійно знаходиться в одному місці. Її рекомендують пересаджувати, щорічно змінюючи грунт. Велика ємність, підсумкове місце зростання вибирається через 4 роки.Чайний кущ живе довго, його вік може досягати 500 років. При дбайливому догляді він подарує масу позитивних емоцій і дозволить створити лікарські склади для поліпшення фізичного стану, збереження молодості і здоров'я.