Чи реально виростити хурму в середній смузі

Вже давно зима у нас асоціюється не тільки з яблуками і мандаринами, а й з бананами і хурмою. Саме цими заморськими фруктами наповнені ринки в холодну пору року. Банан у відкритому грунті в середній смузі виростити неможливо, а ось хурму – цілком реально.Відразу варто уточнити, що не всякий вид цієї тропічної гості зможе існувати в наших суворих умовах. Більшість з них здатні вижити тільки при температурі, що не перевищує -17 ° С. А ось справжні морози до -35 ° С під силу перенести лише хурмі віргінської. Про неї сьогодні і будемо вести мову.

Як вибрати саджанці хурми

При виборі саджанців хурми для посадки в середній смузі потрібно враховувати наступні моменти:

• В умовах середньої смуги урожай встигне визріти лише у скоростиглих сортів. Досвідчені садівники рекомендують свій вибір зупинити на таких сортах, як Білогір'я, Мен і Нобель.
• У хурми дуже ніжна коренева система. Деякі коріння сохнуть і гинуть всього через кілька годин після того, як їх дістали із землі. З цієї причини краще купувати саджанці в контейнерах. Так дереву легше буде перенести пересадку, і воно швидше приживеться.
• Хурма виргинская – дводомна рослина (лише окремі сорти можуть бути однодомними). Це означає, що на одному дереві формуються квітки чоловічі, а на іншому – жіночі. Щоб відбулося запилення, на ділянці повинно бути як мінімум два дерева: одне чоловіче і одне жіноче. Якщо ви збираєтеся посадити кілька саджанців, то для запилення 7-8 дерев з жіночими квітками досить буде одного чоловічого.

Як вибрати місце для хурми

В першу чергу потрібно визначитися з місцем для посадки дерева. Що ж воліють дерева цього виду?
Хурма виргинская краще буде рости на світлих, захищених від вітру місцях. У тіні дерево може почати скидати плоди. Грунт повинна бути або нейтральною, або слабокислою. Щільність грунту теж має велике значення. Ідеальний варіант для хурми – легкі супіщані грунти або суглинки.Дерево може витримати посуху, однак все-таки перевагу віддає вологому ґрунті. Зверніть увагу на рівень грунтових вод: вони повинні бути розташовані на глибині не менше 75 см від поверхні.

Як правильно посадити хурму

1. Підготуйте посадкову яму для хурми. Її обсяг повинен в два рази перевищувати обсяг контейнера, в якому росте куплений саджанець.
2. Землю, вийняту з ями, перемішайте з листовим перегноєм в пропорції 1: 2.
3. Підготуйте опору для саджанця і встановіть її в поглиблення.
4. Акуратно витягніть деревце з контейнера, розправте коріння і опустіть саджанець в підготовлену яму.
5. Підготовленої грунтової сумішшю заповніть яму, ущільните землю і полийте її.
6. Щоб уникнути пересихання грунту, замульчируйте пристовбурні кола будь-яким матеріалом. Це може бути і скошена трава, і солома, і сухе листя.
7. Перед похолоданням побілити стовбур. Він захистить молоде дерево від яскравого сонця і перепадів температури.
8. З настанням морозів стовбур необхідно захистити. Для цього встановіть навколо нього короб і заповніть будь-яким утеплювачем: торфом, перегноєм або хоча б сіном.

Восени саджанці хурми можна садити до того часу, поки земля тепла. Так вони легше приживуться і зможуть пережити зиму. Якщо ж ви запізнилися з посадкою, то нею можна зайнятися навесні, як тільки зникне загроза сильних заморозків.

Як потрібно доглядати за хурмою

Особливих складнощів у догляді за хурмою не існує. Вони в основному полягають в поливі, захист від хвороб і правильному формуванні крони.

• У хурми глибока коренева система, тому в частому поливі вона не потребує. Додаткова волога дереву потрібно лише за часів посухи. Приблизно за півтора місяці до початку періоду спокою полив слід припинити.
• Починаючи з другої половини літа, не забувайте підгодовувати дерева калієм і фосфором. Можна використовувати суперфосфат з сірчанокислим калієм.Кількість добрив повинно бути таким же, як і для яблуні. А ось азоту, розчиненого в грунті, хурмі для нормального розвитку, як правило, вистачає. Однак якщо ви помітили ознаки нестачі цього елемента, то навесні внесіть азотні добрива.
• Не забувайте захищати штамб дерева від нашестя гризунів. Інших проблем в наших умовах у хурми зазвичай не буває.

Коли і як потрібно формувати крону хурми

Для успішного розвитку хурма потребує, крім усього іншого, в правильному формуванні крони. Цю роботу потрібно починати відразу, як тільки саджанець доросте до одного-півтора метрів. Перше, що необхідно зробити, – видалити у хурми верхівку.Коли гілки відростуть, виберіть 4-6 найбільш сильних пагонів – вони і стануть основними скелетними гілками дерева. Решта видаліть, щоб саджанець не витрачав на них поживні речовини.Цвіте і плодоносить хурма на гілках поточного року. Отже, чим сильніше будуть однорічні пагони, тим більший урожай ви зможете отримати.В подальшому видаляйте тільки ті гілки, які спрямовані всередину крони або негативно позначаються на зростанні сусідніх пагонів. З отплодоносивших, засохлих і слабких гілок більша частина опадає самостійно в холодну пору року. Так дерево своїми силами позбавляється від зайвого "вантажу".Давати урожай хурма починає на 5-7 рік. Своїми яскраво-помаранчевими плодами вона буде радувати не тільки вас, але і ваших онуків: плодоносить це дерево 50 років.