Чим корисні і як збирати ягоди глоду

Як і коли можна збирати глід

Глід – корисне лікарська рослина, широко використовується в якості ефективного народного засобу від самих різних захворювань.Його плоди мають не тільки цілющими властивостями, але і використовуються в кулінарних цілях. Щоб отримати від нього максимум користі, потрібно в точності дотримуватися рекомендацій як збирати і зберігати.У даній статті ми і розглянемо способи заготівлі та зберігання глоду на зиму в домашніх умовах.Глід усуває проблеми з травленням, очищає кров, покращує роботу серця, позбавляє від безсоння. Є відмінним засобом для профілактики і лікування неврозів, серцево-судинних захворювань, аритмії, тахікардії, атеросклерозу та інших недуг.У глід так чи інакше корисні всі його частини:Плоди використовуються в харчових і лікарських цілях, інші частини – тільки в лікарських. Збір плодів глоду в середній смузі Росії проводять в період їх дозрівання. Глід починає дозрівати восени, приблизно в кінці вересня. Повністю дозрілий, він має найбільшу концентрацію вітамінів.Важливо встигнути зробити це до перших заморозків, інакше пошкоджені холодом ягоди будуть непридатними для подальшого зберігання. У перезрілих стані вони починають покриватися цвіллю.Небажано збирати глід з кущів, розташованих поряд з жвавими автомобільними дорогами або близько промислової зони – в них може бути великий вміст шкідливих речовин.Кущ глоду з плодамиКраща погода для збору – суха і спокійна, час – денний, коли роса встигла висохнути. Стиглі ягоди – привабливе ласощі для птахів, тому потрібно встигнути зібрати їх швидко. Зрілість визначають за забарвленням плодів – вона повинна бути яскраво-червоною. Ягоди збирають не окремо, а зрізають гронами, після чого акуратно укладають їх в кошики або піддони.На місці виробляють відбраковування пошкоджених, недозрілих, гнилих, перестиглих плодів.Збір листя починають до появи квіток і здійснюють протягом усього часу цвітіння, що починається в середині травня і закінчується на початку червня. Залишають тільки чисті, неушкоджені шкідниками листові пластинки, акуратно обриваючи їх із залишком черешка. Для зручності можна взяти з собою ножиці.Заготовити квітки глоду можна на початковому етапі цвітіння, який відбувається у різних кущів в різний час, починаючи з травня і закінчуючи червнем.Закінчити збір потрібно встигнути протягом 5-6 днів з моменту початку цвітіння конкретного куща.Суцвіття акуратно зрізаються секатором або відриваються руками, потім укладаються в суху ємність таким чином, щоб виключити їх деформацію.Кора збирається в період активного руху соку ранньою весною. Якщо зі зробленого на стовбурі рослини надрізу починає виділятися рідина, час вибрано правильно, і кора буде легко відділятися від деревини.Збір сировини виробляють з молодих чагарників, вік яких не перевищує 4 років. На поверхні стовбурів роблять поперечні кільцеві надрізи, поєднуючи їх прямим поздовжнім. Потім кору акуратно знімають.Провести цю операцію влітку не вийде, оскільки в цей сезон рух соку в рослинах загальмовано.Глід містить в собі величезну кількість корисних вітамінів: в його складі можна знайти вітаміни C і P, тіамін, каротин, холін, рибофлавін.Є в ньому і органічні кислоти – яблучна, лимонна, бурштинова. Містить він і чимала кількість цукру у вигляді фруктози.Що стосується мікроелементів, то тут вони представлені цинком, міддю, кальцієм, фосфором, калієм, молібденом, магнієм і кобальтом.Тривале зберігання здійснюється в одному з 4 станів:

1. сушеному
2. замороженому
3. законсервованому
4. У вигляді водних або спиртових настоянок

В першому випадку глід ретельно просушується, Після чого зберігається в чистих сухих ємностях, в недоступному для вологи і сонячних променів місці, провітрюваному приміщенні. Зберігання здійснюється в полотняних мішечках або скляних банках.У другому випадку його добре миють, укладають в харчовій контейнер і заморожують. Заготівля про запас може здійснюватися і шляхом консервації – у вигляді варення або повидла.Зберігають його і у вигляді різного роду настоянок, Закупорених в герметичній посуді.Популярним способом зберігання глоду є сушка. Проводити її можна двома способами:

1. Природним (повільно)
2. Штучним (швидко)

перший спосіб займає набагато більше часу, але при цьому дозволяє зберегти більше вітамінів, за рахунок відсутності теплової обробки, яка руйнує частину корисних речовин. Ретельно вимите і відсортоване сировину укладається тонким шаром на папір або тканину.Після чого його залишають на кілька днів на горищі або в іншому чистому, провітрюваному місці, захищеному від впливу вологи і сонячних променів. У процесі сушіння глід періодично перевертають для рівномірності висихання. Особливо важливо це робити для ягід, щоб уникнути їх загнивання.Повністю висохлі плоди – легкі і зморшкуваті, що не прилипають один до одного при стисканні, що зменшилися до 4 разів у порівнянні зі своїми колишніми розмірами, мають специфічний гіркуватий запах і смак.другий спосіб – дуже швидкий, але в той же час зменшує корисну дію глоду. Підготовлену сировину викладається на деко і відправляється в духовку або електричну сушарку. Температура підтримується на рівні 40-60 градусів, або 30-40 градусів, якщо потрібно більш якісна, але при цьому більш тривала просушування.Підвищувати її вище зазначеного порога не рекомендується, інакше глід може підгоріти або спекти. Якщо сушка проводиться в духовці, важливо не забувати час від часу відкривати її дверцята, видаляючи з шафи вологу. Не зайвим буде регулярно перемішувати плоди, забезпечуючи тим самим рівномірність їх висихання.Весь процес, на відміну від використання першого способу, займає кілька годин, а не днів.Зберігати висушений глід можна в найрізноманітнішої тарі:

• скляних банках
• Мішечках з тканини
• Пакетах з паперу
• дерев'яних ящиках
• картонних коробках

Зберігання сушеного глоду в скляній банціЄдина умова – використовувана тара повинна бути чистою, розташованої в сухому приміщенні з хорошим доступом свіжого повітря. Не можна використовувати в ролі тари поліетиленові пакети – вони не пропускають повітря. Максимальний термін зберігання в такому вигляді – 2 роки, після чого сировину починає втрачати свої корисні властивості.Інший популярний спосіб зберігання глоду, що дозволяє зберегти його корисні властивості, полягає в заморожуванні його плодів в холодильнику. Заморожені ягоди використовують так само, як і висушені – застосовують їх в якості смакових добавок до страв, для приготування компотів, чаю, лікарських настоїв.Здійснюється процес швидко – вимите і відсортоване сировину укладається в контейнери з харчового пластика і поміщається в морозильну камеру. Оптимальний температурний режим – від -20 до -25 градусів.При температурі вище 20 градусів плоди можуть дати сік, при температурі нижче 25 градусів – почнуть руйнуватися вітаміни та інші поживні речовини.Заморожені ягоди глоду без кісточкиВ якості тари можуть використовуватися целофанові пакети, але в них продукт часто мнеться і втрачає привабливість. Їх стінки не повинні бути мокрими, щоб не прилипнути до нутрощів камери.Заморожувати плоди можна не тільки цілком, але і в перекрученому в м'ясорубці або в размолотом в ступці вигляді. Отримана м'якоть зберігається в холодильнику в банках або пакетах. Таке пюре застосовується аналогічно цілим ягодам – ​​в кулінарних і медичних цілях.Рекомендований термін зберігання замороженого глоду – 6 місяців.В якості сировини можуть використовуватися будь-які частини рослини – плоди, кора, квіти, листя. Застосовують її для лікувальних цілей – це відмінне народний медичний засіб лікує від багатьох хвороб, при цьому майже не маючи протипоказань. Виготовлятися настоянка глоду може двома способами:Настоянку глоду можна приготувати на воді або на спиртуВимите сировину заливається окропом щодо один до одного, після чого закочується в стерилізовану скляну банку з герметичною кришкою.У випадку зі спиртовою настоянкою за основу слід брати горілка або харчовий спирт, а отримана рідина проціджується і закупорюється в чисті пляшки з щільно закриваються кришками.Зберігається настоянка в темному місці, Захищеному від попадання прямих сонячних променів, при температурі повітря 10-14 градусів. Це може бути льох або прохолодна комора.При консервуванні глід втрачає частину своїх корисних властивостей в результаті теплової обробки. Використовуються ретельно відібрані плоди, з яких роблять:Повидло з глоду робиться в такий спосіб. 1 кг вимитих ягід заливають склянкою води і засипають 500 г цукрового піску, після чого варять отриманий склад на плиті до моменту повного загустіння. Готовому повидла дають охолонути, і закочують його в стерилізовані скляні банки.Джем з глодуСік з глоду також добре підходить для тривалого зберігання. 1 кг плодів промивають і варять у невеликій кількості води протягом 1-2 годин.Після чого ягоди перетирають в кашку, по консистенції нагадує пюре, додають в отриману суміш 1 л води і 500 г цукру, доводять все до кипіння і відразу ж знімають з вогню.Сік закочується в банки відразу ж, в гарячому стані.Сік з глодуДжем з глоду готують із застосуванням яблук кислих сортів.Яблука і ягоди варять протягом деякого часу в невеликій кількості води, потім подрібнюють в пюре.У каструлю укладається по 1 кг пюре обох видів, вливається 1 л води і всипається 1500 г цукрового піску. Отримана маса уварюється до необхідної густоти і закочується в маленькі баночки.Джем з глоду і яблукКомпот із глоду відрізняється підвищеною трудомісткістю приготування.Плоди очищаються від насіння, заливаються 30% -им цукровим сиропом, після чого настоюють такому вигляді протягом 10 годин. Отриманий настій проціджують від ягід, ставлять на вогонь і доводять до кипіння.Після чого його заливають у стерилізовану скляну тару з герметичною кришкою, на дно якої покладені вимочені плоди.Компот із глодуВарення з глоду готується аналогічно способам приготування варення з інших видів ягід. Може використовуватися як п'ятихвилинний, так і тривалий процес варіння. Плоди можна очищати або не очищати від кісточок, залишати цілісними або використовувати в подрібненому вигляді.Варення з глоду

висновок

Глід – унікальний натуральний продукт, не тільки природний лікар, а й бажане прикраса для будь-якого столу. Листя, квітки і кора рослини – справжнє джерело вітамінів.Як і плоди, які, крім лікарських цілей, можуть використовуватися і в кулінарії.В руках вмілої господині ягоди глоду швидко перетворюються в корисні і поживні варення, джеми та інші солодкі заготовки, що радують сім'ю цілий рік.Глід, препарати і продукти на його основі, не рекомендується вживати водіям та іншим людям, від яких за родом діяльності потрібна швидка реакція, оскільки в деяких випадках він може викликати сонливість.Протипоказано його застосування вагітним жінкам, у зв'язку з ризиком викидня або тонусу матки. У годуючих матерів кошти на його основі можуть викликати зниження кількості грудного молока.Ще одна група ризику – люди, які мають серйозні захворювання нирок або серця.

Чим корисні свіжі і сушені ягоди глоду? Заготівля, застосування і протипоказання!

Чим корисні свіжі і сушені ягоди глоду? Заготівля, застосування і протипоказання!Вітаю, мої любі. Сьогодні продовжую тему цілющих рослин. Розповім вам, про застосування свіжих ягід, сушених плодів і настоянки глоду.Ви дізнаєтеся як заготовлювати ягоду, як сушити і як її зберігати. Як робити цілющий чай. Чим корисна настоянка з плодів. Кому потрібно утриматися від вживання цієї ягоди. А ще кілька корисних рецептів застосування і мої фотографії.Глід в Росії росте всюди, а його цілющі властивості відомі з давніх-давен. Плоди цього унікального дерева містять велику кількість корисних речовин.Крім того, глід показаний до вживання при цукровому діабеті завдяки помірному вмісту природних цукрів.У народній медицині червоні плоди успішно застосовуються для лікування і профілактики багатьох захворювань.

Чим корисні плоди глоду?

Не секрет, що червоні ягоди – це джерело цінних речовин і мікроелементів, необхідних для підтримки здоров'я людини.У м'якоті плодів присутні наступні складові:

1. каротин;
2. аскорбінова кислота;
3. флавоноїди;
4. органічні кислоти;
5. дубильні речовини;
6. холін;
7. пектин, природні цукри;
8. мінерали.

Свіжі містять безліч біологічно активних речовин. При цьому в їх склад входить мала кількість глюкози, що дозволяє включити глід в раціон людей, хворих на цукровий діабет.

• Пектин м'яко очищає кишечник, виводить з організму токсини і покращує самопочуття.
• Холін в ягідної м'якоті збільшує працездатність і знижує рівень шкідливого холестерину в крові.

Внаслідок підвищеного вмісту флавоноїдів рослина має судинорозширювальну дію, сприяє кращому кровопостачанню серцевого м'яза.Варто відзначити також вміст у плодах таких мікроелементів, як залізо, кальцій, калій, магній, які благотворно впливають на самопочуття і зміцнюють захисні сили організму.

для серця

Найчастіше його використовують для лікування серцево-судинних недуг, оскільки в плодах міститься багато речовин, схожих з серцевими глікозидами.Вони розширюють коронарні судини, посилюють метаболізм і нормалізують артеріальний тиск.

• А також червоні ягоди традиційно застосовуються як природне заспокійливий засіб при перевтомі і нервових розладах.
• За допомогою цього засобу можна підвищити імунітет, заповнити дефіцит вітамінів.

Як природного ліки годяться ягоди в будь-якому вигляді – сушені, перетерті, а також допускається приготування настоянок, відварів і чаю.Цікаво, що цілющими властивостями володіють всі частини дерева. Листя, квіти, пагони і плоди можуть заготовляти для подальшого застосування.

Як його правильно заготовлювати?

Найлегше висушити зібраний урожай в домашніх умовах. Це зробити задоволена просто якщо у вас є плоди.

• Для початку переберіть ягоди і видаліть гілочки, листя і зіпсовані екземпляри.
• Далі, ретельно промийте плоди під проточною водою і просушіть їх при кімнатній температурі.

Як сушити ягоди?

• духовою шафою;
• електросушаркою;
• або сушити природним шляхом.

Духовка звичайно хороша, але краще скористатися електросушаркою яка призводить до випаровування води і прискорює процес.

• Найкраще вибирати помірний температурний режим, так як урожай може перегрітися і втратити корисні властивості. Обов'язковою умовою є доступ свіжого повітря.

• А ось кращий варіант – це звичайно ж природна сушка під променями сонця або будинку в темному місці.

При цьому процес звичайно буде йти повільно, але зате отримані таким шляхом плоди набагато корисніше, ніж при сушінні в духовці.Визначити готовність можна за зовнішнім виглядом і твердості плодів. Вони повинні вийти зморщеними і зменшитися в 2 рази, їх колір стане більш темним.

як зберігати

Готовий продукт буде сухим і пластичним, його слід зберігати в паперових пакетах і упаковках, захищених від сторонніх запахів і пилу.Я зберігаю свої запаси будинку в темному місці, в пакеті і коробці.

Користь для чоловіків і жінок

З метою профілактики чоловічих захворювань здавна застосовується саме це дерево.Ягоди корисні при порушеннях роботи простати в зрілому віці, а також їх слід включити в раціон при нервовому перенапруженні.Що входять до складу плодів вітаміни і мінерали позитивно впливають на потенцію, підвищують працездатність і поліпшують настрій.Відзначено користь глоду і для жінок, які мають проблеми з гормональним фоном.Регулярний прийом відвару з плодів з додаванням шипшини покращує стан організму і налагоджує менструальний цикл.Незважаючи на багатий склад ягід, їх не рекомендується вживати при вагітності, так як препарати з глоду досить дієві і можуть завдати шкоди здоров'ю майбутньої дитини.

Кілька корисних рецептів

Лікувальні властивості плодів обумовлюють їх широке використання в народній медицині.Плоди глоду відмінно знижують високий артеріальний тиск, допомагають впоратися з аритмією, корисні при задишці, стресі і безсонні. Ось кілька дієвих рецептів.

Відвар при гіпертонії

При гіпертонії і аритмії дуже корисно пити відвар з плодів глоду.

1. Для цієї мети прокип'ятіть 20 м сушеного сировини в невеликій кількості води.
2. Потім процідіть рідину і відіжміть ягоди.
3. Приймати його слід по 1 столовій ложці 3 рази на день.

Такий засіб також лікує простудні хвороби, підвищує імунітет.

при безсонні

Настій плодів глоду допомагає при задишці і безсонні. Такий настій прекрасно заспокоює, ви можете застосовувати його при стресах і переживаннях.

1. Візьміть 7 столових ложок сухих ягід і залийте їх окропом у кількості 2 літрів,
2. після чого помістіть посуд в тепле місце на добу.
3. Готовий настій процідіть, ягоди відіжміть
4. і пийте отриману рідину замість чаю 3 рази на день перед їдою.

А також можна доповнити глід м'ятою і шипшиною, або іншими цілющими травами.

Як заварювати чай з ягід?

В аптеці можна подрібнені або цілі плоди глоду, які слід заливати окропом і пити щодня як звичний гарячий напій.Цікаво, що флавоноїди в складі ягід допомагають спалювати зайвий жир, тому чай і відвар з плодів глоду показані людям з надмірною масою тіла.

Екстракт від неврозу

Екстракт глоду застосовується в народній медицині для лікування неврозів, аритмії. Корисний він і для нормалізації тиску. Для поліпшення кровообігу ліки п'ють, як правило, 3 рази в день.Дозування безпосередньо залежить від особливостей організму, перед застосуванням слід проконсультуватися з лікарем.

Чим корисна настоянка?

Цей лікувальний засіб добре себе зарекомендувало в народній і традиційній медицині. За допомогою нього можна зміцнити серцевий м'яз, підвищити імунітет, знизити тиск і позбутися від безсоння.Придбати настоянку можна в будь-якій аптеці або приготувати самостійно. Для цього вам знадобляться наступні компоненти:

• свіжі плоди (1 склянка);
• спирт 70% (200 мл).

1. Плоди помістіть в скляний посуд і залийте спиртом.
2. Щільно закрита ємність повинна настоюватися в сухому темному місці 21 день, щодня її необхідно збовтувати.
3. Готовий продукт проціджують через марлю і зберігають у пляшці з темного скла.
4. Приймати ці ліки потрібно 3 рази в день перед їдою,

Дозування залежить від індивідуальних особливостей і показань фахівця.

• Систематичний прийом настоянки глоду сприяє нормалізації процесу згортання крові, покращує стан судин і підвищує їх еластичність.
• Крім того, засіб виводить з організму шкідливий холестерин і попереджає розвиток атеросклерозу.

можлива шкода

Рослина, корисні властивості якого доведені, мають і протипоказання. Наприклад, незрілі ягоди часто стають причиною сильного отруєння, тому запасати необхідно тільки дозрілий урожай.Важливо знати, що плоди глоду не рекомендується приймати:

1. вагітним і годуючим жінкам;
2. а також маленьким дітям.
3. А ось хворим гіподинамією і зовсім не можна їсти червоні ягоди.

Навіть здоровій людині не можна їсти більше 150 м ягід в день, так як вони знижують тиск і можуть стати причиною погіршення самопочуття.Люди, які приймають серцеві препарати, повинні вживати глід тільки після консультації з лікарем.Вже готові сухі плоди висушені природним шляхом ви можете купити тут.Ще одна стаття в нашу нову рубрику. Ось скільки корисного може дати всього одну рослину. А їх же багато. У цьому місяці буде ще багато розповідей про природних помічників.

Корисні властивості і протипоказання глоду

глід – це великий чагарник сімейства розоцвітих. Навесні він покривається безліччю білих Пятилистной квіток, а до осені на його гілках з'являються цілющі червоні ягоди.Використовується глід в медицині як традиційної, так і народної вже досить давно. У цій статті поговоримо про корисні властивості цієї рослини, наведемо рецепти коштів від всіляких патологій, а також розкриємо секрети застосування глоду в косметології.

Глід: корисні властивості рослини

Глід має багатющий склад корисних елементів, які роблять позитивний вплив на організм людини. Плоди і квіти цієї рослини застосовуються в терапії і для профілактики хвороб серцево-судинної системи. Також з їх допомогою можна:

• нормалізувати тиск;
• поліпшити травлення:
• підвищити імунітет, посиливши захисні функції організму;
• нормалізувати рівень холестерину, що запобігає появі бляшок;
• тонізувати м'язову активність серця;
• позбавитися від безсоння;
• поліпшити кровообіг;
• зупинити запальний процес;
• впоратися з розладами.

Крім перерахованого вище, глоду приписують антиоксидантну дію, яке надає протипухлинний ефект.

Де росте глід і як його збирають?

Як вже було відмічено, глід – це чагарник. Він широко поширений у всіх країнах колишнього Радянського Союзу, а також зустрічається в Північній Америці і країнах Євразії. В основному виростає чагарник в листяних лісах на узліссях, галявинах. Біля водойм можна зустріти цілі зарості глоду.Багато садівники садять такі кущі на своїх дачних ділянках, де вони добре приживаються і плодоносять.Корисними є і квіти, і ягоди цього чагарника, а збирають їх в такий спосіб:

• Квіти. Для лікувальних цілей вибираються тільки повністю розкриті квіточки. Їх акуратно зрізують, після розкладають для сушіння. Не можна, щоб на них потрапляли прямі сонячні промені. Найкращий час для збору квітів глоду – ранок.
• Плоди. Збираються в суху погоду. Ножицями зрізається вся кисть. Перш ніж сушити ягоди, їх необхідно перебрати, видаливши пошкоджені плоди. Зберігати ягоди можна і в свіжому вигляді, і в замороженому. Для цього їх промивають, дають просохнути і складають в пластиковий контейнер, який заморожується.
• Листя. Їх також використовують в лікувальних цілях. Збираються молоді зелені листочки до того, як на кущі з'являться перші квіти.
• Корінь. Його викопують пізно восени, миють і висушують. Після застосовують для приготування загальнозміцнюючий відвару.

Застосування глоду в медицині

Із зібраної сировини виробляється досить великий спектр лікарських засобів. Розглянемо основні напрямки в медицині, де використовується глід.при лікуванні серцево-судинних захворювань, таких як:

• ішемічна хвороба серця;
• серцева недостатність;
• вегето-судинна дистонія;
• миготлива аритмія;
• гіпертонія;
• тахікардія;
• при хворобливих відчуттях в серце.

при лікуванні нервової системи:

• виявляє седативну дію;
• знімає головний біль;
• допомагає в стресових ситуаціях;
• знижує збудливість нервової системи;
• знижує ризик появи епілептичних нападів;
• нормалізує сон.

при таких проблемах з травною системою, Як:Також глід (плоди, квіти, коріння) активно застосовується при наступних патологічних процесах:

• запамороченні;
• герпесі;
• клімаксі;
• набряклості;
• діабеті;
• ревматизмі;
• алергічних реакціях;
• дерматиті.

Шалені мами за допомогою відварів з плодів глоду стимулюють вироблення молока.

Квітки глоду і їх корисні властивості

Застосовувати квіти глоду рекомендується при проблемах з печінкою і жовчним міхуром. Також їх використовують для:

• зняття спазмів судин,
• для нормалізації сну,
• як профілактику бляшок при підвищеному холестерин.

При порушеннях роботи серця активно застосовуються відвари і настоянки з квітів глоду, так як доведено, що вони значно ефективніше справляються з деякими патологіями, ніж ягоди цього чагарника.

Ягоди глоду: склад і корисні властивості

Повністю хімічний склад плодів глоду ще не вивчений, але до основних корисним елементам можна віднести:

• Флавоноїди. Завдяки їм ягода набуває яскравий червоний колір. Флавоноїди зменшують ламкість капілярів в людському організмі. Цей елемент сприяє уповільненню старіння.
• Гіперозид. Сприяє переробці глюкози, допомагає клітинам серця засвоїти калій, що робить систолу сильнішою.
• Вітексин. Допомагає розширити судини, знижує кров'яний тиск, активує обмінні процеси.
• Кверцетин. Нормалізує мозковий кровообіг. Мінімізує розвиток катаракти.
• Кверцітрін. Перешкоджає проникності судин, є елементом, який здатний здолати ракові клітини.

Ще в ягодах глоду, як і в його кольорах можна знайти:

• хлорогеновую кислоту, яка допомагає нормалізувати роботу печінки і нирок. Діє як жовчогінний засіб і бореться з першими проявами склерозу;
• олеаноловую кислоту, сприяє правильному кровообігу в головному мозку і серці;
• кофеїнову кислоту, відчутно допомагає вплив на процес виділення жовчі. Також для неї характерно потужну антибактеріальну дію;
• урсоловую кислоту. Вона сприяє якнайшвидшому перебігу запальних процесів, а також загоює рани.

Крім перерахованих вище кислот і мікроелементів, ягоди глоду багаті:

• вітамінами Е, А, С, К,
• магнієм,
• залізом,
• кальцієм,
• калієм,
• іншими мікроелементами.

Чоловікам також корисно вживати засоби на основі глоду, так як вони сприяють поліпшенню статевої активності, попереджають простатит і аденому простати, зміцнюють м'язи серця і виступають потужним антиоксидантом, який бореться зі стресами.

Сироп глоду: корисні властивості

У сиропі з глоду міститься висока концентрація вітамінів, життєво важливих для організму. Основне його «покликання» – лікування серцевих захворювань. Він сприяє:

• позбавленню від аритмії;
• нормалізації серцевого ритму;
• діє як профілактичний засіб від інфаркту.

Також його приймають при:

• артеріальної гіпертензії;
• хворобах суглобів;
• мігрені;
• збої роботи центральної нервової системи;
• набряклості;
• простудних захворюваннях;
• порушеннях вегетативної функції.

Крім цього, сироп сприяє поліпшенню стану шкіри і має загоює.

Настоянка глоду: коли використовувати?

Основне призначення настойки з глоду – лікування центральної нервової і серцево-судинної систем. Її як найбезпечніше засіб найчастіше лікарі призначають в комплексному лікуванні таких захворювань:

• ішемія;
• тахікардія;
• кардіоневроз;
• гіпертонія;
• стенокардія;
• атеросклероз;
• серцева недостатність;
• вегето-судинна дистонія.

Корисні властивості чаю з глоду

Заварювання чаю з квітів, ягід і кореня глоду сприяє позбавленню від більшості серцевих і судинних захворювань. Його п'ють при артеріальній гіпертензії для нормалізації показників кров'яного тиску.Щоденне вживання чаю з глоду сприяє зниженню показника цукру в крові у діабетиків.Для жіночого здоров'я прийом чаю складає таку користь:

• виступає профілактикою неврозів;
• позбавляє від мігрені;
• активно бореться з першими ознаками депресій;
• полегшує стан в стресових ситуаціях.

Пиття чаю з глоду вранці допомагає в боротьбі із зайвою вагою. Також його активно використовують в період становлення клімаксу – для нормалізації стану.

Корисні властивості листя глоду

Хімічний склад листя глоду дозволяє використовувати їх в медицині. Вони багаті:

• гіперозиду;
• ефірною олією;
• акантоловой кислотою;
• кавовій кислотою;
• неотеголовой кислотою;
• кверцетином.

Найкраще використовувати молоді листочки, так як вони мають велику концентрацію корисних мікроелементів. Звичайно, листю не зрівнятися з квітами і ягодами чагарнику, але вони не менш корисні і використовуються як чай. Їх можна заварювати при гіпертонії, для зниження кров'яного тиску, пити настої в якості заспокійливого або снодійного при порушеннях сну.

Мед глоду: корисні властивості і вживання

Бджолярі вже досить давно роблять мед з глоду. Для цього пасіки вивозять в місця, багаті такими чагарниками, в момент їх цвітіння.Медики також відзначають цілющі якості такого продукту, який зміцнює здоров'я. На смак такий мед гірчить і має різкий, злегка нудотний запах.Його можна застосовувати для підвищення імунітету, а також як допоміжний засіб при терапії:

• серцево-судинних хвороб;
• атеросклерозу;
• збоїв в роботі нервової системи;
• захворювань шлунка.

Оскільки мед є алергенним продуктом, то перш ніж почати його прийом, необхідно невелику кількість меду нанести на губи. Якщо через 40 хв не буде ніякої реакції у вигляді свербежу, почервоніння, дискомфорту, то можна починати терапію.

Як застосовують глід в косметології: лосьйон з глоду

Косметологія вже давно взяла «на замітку» такий цілющий продукт, як глід. Він відмінно захищає шкіру від:

• негативного впливу;
• мінімізує роздратування;
• знімає запальні процеси;
• прибирає почервоніння;
• живить клітини вітамінами С, К, Е.

У косметичних магазинах можна знайти кошти з глоду у вільному продажу. Їх можна застосовувати для чутливої ​​і схильної до сухості шкіри. На думку дерматологів, такі кошти зволожують і нормалізують водний баланс шкірних покривів. Також до позитивних ефектів приписують тонізуючу дію і поліпшення клітинного метаболізму.Стабільне застосування лосьйону сприяє тонізації, дезінфікуванню і нормалізації діяльності сальних залоз. Лосьйон застосовується на жирному типі шкіри, якщо ж ви володієте сухим типом, то в комплексі з лосьйоном слід застосовувати зволожуючий крем або сироватку.Зробити косметичний лосьйон з глоду можна і в домашніх умовах. Для цього скористайтеся нижченаведеними рецептами.

Протипоказання до вживання глоду

Як відомо, будь-який засіб має протипоказання. Глід не є винятком. Самостійно призначати собі лікування із застосуванням глоду не слід, особливо, якщо мова йде про захворювання серцево-судинної системи. Проконсультуйтеся з фахівцем обов'язково. Протипоказані кошти з глоду:

• дітям до 12 років;
• вагітним;
• людям, які мають алергію на такий продукт;
• людям, робота яких вимагає концентрації уваги.

Також слід врахувати, що:

1. Прийом глоду протягом тривалого часу здатний викликати почастішання серцевого ритму.
2. Передозування засобами, що містять глід, може викликати отруєння.
3. Не слід вживати глід на голодний шлунок, так як можна викликати блювотний рефлекс.
4. Добова норма глоду не повинна перевищувати 150 м

Рецепт настоянки з глоду в домашніх умовах

Зробити настоянку з глоду можна самому в домашніх умовах.Настоянка з квітів глоду.
Залити квіти глоду горілкою в пропорції 1: 2. Витримати протягом двох тижнів. Приймати не більше 40 крапель.Настоянка з плодів глоду.
Залити плоди глоду горілкою в пропорції 1:10. Наполягати в темному місці 3 тижні. Процідити і приймати по 20 крапель разом з водою.

Як приготувати відвар з глоду для серця і від тиску

Лікувальна рослина у вигляді відвару може принести користь при серцевих порушеннях і гіпертонії. Наведемо кілька рецептів лікувальних відварів.

• При серцевої недостатності потрібно залити 1 ст л подрібнених ягід глоду склянкою окропу. Настояти 30 хв. Пити вранці і ввечері по 0,5 склянки.
• При стенокардії. 3 ст л ягід глоду залити 3 склянками окропу. Настояти в термосі 12 годин. Процідити, віджати ягоди. Пити по 1 склянці перед їдою за годину.
• При підвищеному тиску. 1 ст л сухих квітів глоду залити 1 склянкою окропу. Наполягати ніч. Процідити і пити 1 стакан відвару до їди.

Глід як заспокійливе: рецепт

Глід можна використовувати як заспокійливе. Наводимо два рецепти, як заспокоїти свої нерви.Рецепт №1.
Чай з глоду і звіробою. З'єднати подрібнені плоди глоду і траву звіробою в пропорції 1: 1. Заварювати 1 ст л отриманої суміші як чай в 1 склянці окропу.Рецепт №2.
Насипати в термос 1 ст л плодів глоду. Залити їх склянкою окропу і настояти протягом години. Пити засіб до їжі тричі на день по 2-3 ст л.

Як застосовувати сушені та заморожені плоди глоду

Сушені та заморожені плоди глоду використовуються в медичних або косметичних цілях так само, як і свіжі. З них можна робити чай, настойки, відвари, лосьйони.

Ягоди глоду: користь і шкода

З метою лікарського застосування використовують практично всі компоненти цієї рослини, крім гілок, тобто листя, квітки, і плоди глоду. Якщо вам необхідно використовувати глід в лікарських цілях, вам слід збирати квіти на самому початку літа, як тільки глід почне цвісти, використовувати квітки необхідно засушені.Щоб не втратити корисних властивостей висушених компонентів глоду, необхідно тримати їх строго в що не пропускають повітря місцях. Через частого впливу повітря рослина, так би мовити, вивітрюється і втрачає практично всі свої корисні якості. Постарайтеся помістити сушений глід в щільно закриваються і захищені від вогкості ємності.Ягоди глоду необхідно збирати тільки в той момент, коли вони стануть досить червоного кольору. Криваво-червоні плоди говорять про те, що вони дозріли і готові до вживання. Якщо ж після того, як зберете ягоди, ви вирішите їх засушити, робіть це відразу ж після збору.Квітки глоду дуже багаті хімічними речовинами:

• холін,
• ефірне масло,
• ацетилхолін,
• тріметіламін,
• флавоноїди,
• кавова, хлорогенова, урсолова і інші кислоти.

Плоди глоду містять в собі

• масла,
• флавоноїди,
• тритерпенові сапоніни,
• холін,
• ацетилхолін,
• дубильні речовини,
• сорбіт,
• органічні кислоти.

Також і в квітках колючого глоду є ефірне масло, кавова і хлорогенова кислоти, холін і ацетилхолін, тріметіламін, кверцетин і кверцитрин.В ягодах глоду містяться

• флавоноїди,
• каротин,
• холін,
• ацетилхолін,
• фруктоза,
• фарбувальні і дубильні речовини,
• ефірне масло,
• сорбіт,
• жирне масло,
• гиперозид,
• b-ситостерин,
• амигдалин.

Так само в плодах це лікарської рослини високий вміст олеїнової та урсоловой тритерпенових похідною, аскорбінової, винної, лимонної, кратеговую, хлорогенова і кавовій кислот.

Корисні властивості глоду

Користь глоду важко переоцінити. Він благотворно впливає на серцеву діяльність, особливо зараз, коли проблема серцево-судинних захворювань помітно набирає обертів.Для необхідного результату глід слід приймати тривалий період, а в деяких випадках вам прийти вживати його постійно. Глід не володіє побічними ефектами, виключені чинники передозування в відварах і інших методах використання. Глід дуже корисно впливає на людський організм.Глід рекомендується вживати людям в досить пристойному віці не тільки в якості лікарського засобу від певного недуги серцево-судинної системи, але також для профілактики, щоб уникнути цих захворювань. Також глід зміцнює серцевий м'яз.Елементи, що входять до складу ягід глоду, мають унікальні властивості:

• вони зменшую ризик, а іноді зовсім запобігають склеротичні зміни в коронарних судинах серця,
• запобігають дегенерацію серцевого м'яза,
• прискорюють процес кровотоку.

Якщо ж ви вирішили влаштувати профілактику свого здоров'я за допомогою такої рослини як глід, то вживати його необхідно у вигляді чайного відвару.глід – це не тільки засіб, яке вживається для лікування або профілактики серцевих захворювань, так само ця рослина прекрасно допомагає при постійної втоми, вічному перевтомі, що згодом призводить саме до серцево-судинних хвороб і надалі – до проблем всього людського організму в цілому. Глід упорядковує самопочуття людини і є хорошим помічником, який запобігає небезпечні захворювання.Використовуйте для профілактики настоянку глоду, тим більше що це дуже простий спосіб підживлювати організм вітамінами.Приймайте глід навіть в тих випадках, коли хворієте на серйозні інфекційні захворювання, так як інфекції дуже негативно впливають на серцевий м'яз, що згодом призводить і до її захворювань. Бажано робити це постійно і ввести це в звичку.Множинні зцілюють властивості глоду не тільки роблять благотворний вплив на роботу серця, але так само нормалізують і стабілізують рівень артеріального тиску. У деяких випадках глід підвищує і знижує тиск.Якщо ж ви остерігаєтеся підвищеного або зниженого тиску, придбаного в результаті вживання глоду, то хвилюватися нема чого. Глід абсолютно безпечний і унікальний тим, що просто так грати з вашим тиском він не буде.

Рецепти з глоду – як приймати

1. Необхідно на склянку окропу взяти столову ложку мелених плодів глоду, поставити на досить слабкий вогонь і чекати, поки відвар без сильного кипіння увариться до половини. Приймати засіб слід маленькими порціями по половині чайної ложки 3 рази на день до їди. Курс цей необхідно пройти протягом трьох-чотирьох місяців.

Рецепт даного відвару використовують для лікування стенокардії, аритмії, екстрасистолії, для відновлення рівня норми холестерину при атеросклерозі.
Цей настій використовується при гіпертонічних захворюваннях. Залийте склянкою окропу столову ложку добре дозрілих висушених ягід глоду.Рекомендується наполягати складу за часом близько двох годин в теплому місці, бажано навіть поставити в духовку або на плиту. Після закінчення двох годин настій необхідно процідити через марлеву тканину. Вживати його слід по 1 або 2 столових ложки 4 рази на день до їди. Настоянка, приготована за цим рецептом, використовується при нервовому перенапруженні. Робиться вона так: одна столова ложка висушених ягід глоду заварюється склянкою окропу, засобу дають настоятися 2 години в теплому місці, бажано в духовці, після чого необхідно настоянку процідити.Пити ці ліки рекомендується по одній-дві столові ложки вранці, вдень і ввечері перед прийомом їжі.
Якщо ви страждаєте безсонням, То вам допоможе настоянка, приготована саме за цим рецептом. Візьміть 20 грамів ягід або 40 грамів квітів криваво-червоного глоду і залийте 200 мілілітрах окропу.Настоянка, зроблена на квітах, застосовується по одній столовій ложці 3 або 4 рази на день. Якщо ж настоянка на ягодах, то її цілком можна вживати як чай.
При серцевої недостатності допоможуть в лікуванні коріння глоду. Коріння глоду викопують дуже пізньою осінню. Після того як їх викопають, коріння потрібно помити і засушити.Для лікарських цілей готують водні відвари з розрахунку 1:10. Коріння глоду необхідно варити протягом 10 хвилин, після чого треба дати відвару охолонути, а після процідити його. Вживають відвар по одній столовій ложці вранці, вдень і ввечері. У цьому рецепті ми беремо квітки і ягоди глоду в рівних пропорціях і змішуємо, за потім три столові ложки отриманої суміші заливаємо трьома склянками гарячої води. Наполягаємо відвар дві години на теплому, прогрітому місці. Після закінчення цього часу засіб проціджуємо. Вживаємо ліки таким чином: за півгодини до прийому їжі, по одній склянці три рази в день.Якщо ж у вас серцеві захворювання або ви страждаєте нападами задухи або запамороченням, то відвар застосовується через 1 годину після прийому їжі.
Цей рецепт створений спеціально для лікування такої недуги як стенокардія. Для відвару беремо шість повних столових ложок ягід глоду і шість столових ложок пустирника, залити цю масу потрібно 7 склянками окропу.Кип'ятити цей настій ні в якому разі не можна. Посуд, в якій ви готуєте настій на основі глоду і пустирника, необхідно замотати ковдрою або укутати чимось теплим. Помістіть ліки в тепле приміщення і дайте настоятися 24 години. Після закінчення часу склад необхідно процідити, а ягоди глоду віджати за допомогою марлевої тканини. Зберігати даний настій необхідно обов'язково в прохолодному місці. Приймається він 3 рази в день по одній склянці.