Чим підгодувати буряк у відкритому грунті для росту коренеплоду


Зміст
  1. Чим підгодувати буряк у відкритому грунті для росту коренеплоду
  2. Чим підгодувати буряк для зростання у відкритому грунті?
  3. «Як виростити буряк»
  4. Добриво після проростання
  5. Підживлення буряка влітку
  6. «Секрети вирощування буряка»
  7. Правильна підживлення буряків у відкритому грунті
  8. Як удобрювати коренеплід курячим послідом
  9. Обробка сходів сольовим розчином
  10. Прикорм з настою молодих бур'янів
  11. Як живити кропивою?
  12. Чим підгодувати буряк і морква для зростання? Чим підгодувати буряк, щоб вона була солодка? :
  13. Підготовка грядок під буряк
  14. Чим підгодувати буряк після проростання
  15. Внесення добрив влітку
  16. Що робити, якщо буряк несолодка
  17. Чи потрібна підгодівля морквині перед посадкою
  18. Чим удобрювати молоду морквину
  19. Підживлення морквини влітку
  20. Чим підгодувати буряк без застосування хімії
  21. Чим підгодувати буряк і що любить ця культура
  22. Підживлення буряка в відкритому грунті: як і коли?
  23. Позакореневе підживлення буряків
  24. Схема підгодівлі буряка – чим удобрювати, як підвищити врожайність
  25. Поживні речовини
  26. Як вносити добрива для буряків навесні і восени
  27. посів буряка
  28. Схема підгодівлі буряка
  29. перша підгодівля
  30. друга підгодівля
  31. третя підгодівля
  32. додаткові підгодівлі
  33. зелені добрива

Чим підгодувати буряк у відкритому грунті для росту коренеплоду

Чим підгодувати буряк для зростання у відкритому грунті?

Буряк сьогодні вирощується на багатьох садових ділянках і городах у відкритому грунті.

Незважаючи на досить простий догляд, тут існують особливі правила, яких слід дотримуватися, якщо ви хочете отримати якісний і великий урожай. Обов'язковою умовою вирощування буряка є її підживлення.

Але для цього необхідно правильно вибрати ділянку і підготувати грядки. Тільки в такому випадку внесення добрив дозволить домогтися бажаного результату.

Буряк необхідно вирощувати на добре освітлюваних ділянках, де є легка і відмінно дренируемая грунт. У таких місцях при своєчасному внесення добрив можна домогтися солодких бульб.

Найкраще вирощувати буряк на супіщаних і суглинних грунтах з нейтральною кислотністю. А ось на важких і глинистих ґрунтах навряд чи вийде виростити солодкі бульби, навіть при внесенні підгодівлі. Також потрібно уникати ділянок з застоями вологи і підвищеною кислотністю грунту.

Відмінними попередниками для буряка будуть картопля, огірки і цибуля. Повертатися на попереднє місце вирощування можна тільки через три роки.

Варто відзначити, що дана культура відмінно росте у відкритому грунті, при вирощуванні її по краях грядок. Таке розміщення дозволить добре заощадити на посадковому місці і зробить догляд за посадками набагато простіше, оскільки все необхідно в плані води і харчування буряк буде отримувати від своїх сусідів.

Коли ви правильно підібрали місце для посадки даної культури, необхідно за всіма правилами сформувати грядки. Їх починають готувати з осені, після того, як весь урожай був зібраний, а рослинна маса вже прибрана з землі.

Підготовка грядок восени для весняної посадки буряка відбувається наступним чином:

  • ділянку землі потрібно добре перекопати;
  • перекопування проводять на глибину одного багнета лопати;
  • після цього в грунт слід внести добрива.

Деякі городники радять спочатку розкидати по ділянці добрива, а вже після цього перекопати землю. Під час перекопування необхідно розбивати найбільші земляні грудки.

Восени на грядки вносять органічні добрива. Це може бути як компост, так і перегній. Готують підгодівлю з розрахунку на один квадратний метр піввідра добрив. Крім органіки, восени можна вносити і мінеральні добрива, наприклад, аміачну селітру або суперфосфат (з розрахунку 20-30 г / м²), а також хлорид калію (10-15 г / м²).

Якщо ж земля має підвищену кислотність, то обов'язковим в даний період часу є внесення в грунт золи, вапна чи доломітового борошна.

Зверніть увагу, що при підготовці грядок під буряк не можна вносити в землю свіжий гній. Це погано позначиться на якості врожаю. Бульби, при внесенні в грунт свіжого гною, матимуть некрасиву форму, а також накопичать в собі багато нітратів.

Крім осінньої підготовки грядок і внесення в землю добрив, підживлення потрібно проводити перед безпосередньою висадкою посадкового матеріалу навесні. У цей період потрібно удобрити землю деревною золою.

Вважається, що це «народне» добриво дозволить наситити грунт великою кількістю мікроелементів. Вони будуть потрібні для активного зростання і розвитку рослин.

Це дуже корисно, як при вирощуванні культури у відкритому грунті, так і в теплиці.

Зола, внесена в грунт, допоможе нейтралізувати її кислотність. Тому після проведення такої підгодівлі, підготовлений таким чином ділянку городу, стане більш оптимальним для вирощування цього коренеплоду. Це природним чином приведе до підвищення врожайності буряків.

«Як виростити буряк»

У відео досвідчені фермери поділяться секретами вирощування буряка.

Добриво після проростання

Добриво для буряка можуть бути різними.У перший раз підгодівлю проводять після появи перших паростків.

Проводячи добриво даної культури у відкритому грунті необхідно пам'ятати, що ця рослина має здатність в своїх бульбах накопичувати значну кількість нітратів. Тому тут потрібно бути дуже уважними з внесенням мінеральних підгодівлі.

При цьому необхідно знати, що використання калійних добрив, а також тих, які містять в своєму складі хлор, призведе до зниження в бульбах нітратів.

Для молодих буряків дуже корисними вважаються фосфорні підгодівлі. Вони прискорюють процес зростання і розвитку рослин у відкритому грунті.

При цьому активація процесів росту спостерігається не тільки в коренеплодах, а й в надземної зеленої частини рослин.

Тому при появі перших паростків (має утворитися 3-4 справжніх листка), для активації їх зростання в грунт радять вносити суперфосфат і хлористий калій.

Перша підгодівля після проростання здійснюються в такий спосіб:

  • між рядками приблизно на відстані 5-8 см від стебел потрібно сформувати неглибокі борозни;
  • в них слід вносити добрива з чергуванням. Це означає, що в першу саморобну борозну потрібно внести калій, а в другу – суперфосфат. Таким чином і відбуватиметься чергування;
  • після внесення підгодівлі борозни засипають землею;
  • потім їх необхідно полити водою.

При цьому потрібно чітко дотримуватися концентрації. На один метр посадок слід вносити 5-10 г хлористого калію. А ось суперфосфату на один метр грядки потрібно вносити лише 5 м

Також навесні можна використовувати комплексну підгодівлю «Кеміра». Крім цього вносять і калійну сіль (8 г на 1 кв. Метр), а також аміачну селітру (7-9 г на 1 кв. Метр). На цьому весняна підгодівля вважається закінченою.

Підживлення буряка влітку

Для того щоб урожай буряка вийшов смачним і великим, городники проводять її підгодівлю влітку. Для цього можна використовувати як мінеральні, так і органічні добрива.

Дану процедуру можна розділити на три періоди, які припадають на літні місяці:

  • у червні. У цей місяць фахівці рекомендують використовувати простий коров'як. Його розводять в пропорції 1:10. Також відмінним варіантом буде додавання в коров'як хлористого калію. Для цього 20 г речовини потрібно розвести в 10 літрах води;
  • в липні (в кінці місяця). У цей період активно зростає коренеплід. Тому в цей час потрібно вносити суперфосфат. На один квадратний метр використовують 5 г речовини;
  • в серпні (в кінці місяця). У цьому місяці проводять останню підкірку. Вона здійснюється за 20 днів до початку збору врожаю. Її проводять також суперфосфатом. Розчин готується за тим же принципом, що і в липні.

Відсутність хоча б однієї літньої підгодівлі може погано позначитися на обсягах і якості врожаю.

Якщо літо видалося дощовим, то необхідно поповнити запас азоту в ґрунті, який в такій ситуації буде активно вимиватися з ґрунту. Інакше буряк почне марніти.

Тут необхідно використовувати звичайну сечовину. Для приготування розчину слід в п'яти літрах води розчинити одну чайну ложку речовини.

Отриманим розчином проводять позакореневе підживлення, але тільки при появі перших ознак нестачі азоту.

Для того щоб бульби вийшли цукровими, здійснюють добриво посадок сіллю. В якості добрива тут використовують просту кухонну сіль. Для приготування розчину 250 грамів солі потрібно розчинити в 10 літрах води. Поливати отримати розчин з сіллю посадки потрібно 2-3 рази за літній період:

  • перший раз – після формування 6-го листка;
  • другий раз – при появі коренеплодів (вони повинні підніматися над землею);
  • втретє – через 14 днів, після 2-ї підгодівлі.

Внесення сольового розчину здійснюється кореневих методом. Крім цього може проводитися і позакореневе обробка. Її метою є відлякування шкідників. Тому сольовим розчином слід обробити всю зелену частину рослин.При цьому обов'язково необхідно дотримуватися концентрації, так як багато солі погано впливатиме на зростання і розвиток рослини.

При вирощуванні буряка, дотримуючись нескладної схеми внесення добрив восени, навесні і влітку можна домогтися в кінці вегетаційного періоду відмінного і дуже смачного врожаю цієї культури. Пам'ятайте, що запорукою успіху тут буде дотримання строків внесення добрив, а також їх концентрацій.

«Секрети вирощування буряка»

У відео показані всі тонкощі посадки й підгодівлі буряка.

Правильна підживлення буряків у відкритому грунті

Буряк – це дуже невибаглива рослина, яке вважає за краще пухкий грунт з нейтральною реакцією. При вирощуванні у відкритому грунті рослині необхідна підгодівля. Але застосування добрив дозволить значно підвищити смакові якості коренеплоду і сам урожай. Використання комплексу добрив має свої особливості. Саме про це ми далі докладно і поговоримо.

Буряк (інша назва овоча – буряк) – хоч і невибаглива рослина, але на відміну від інших коренеплодів, її потрібно постачати необхідною кількістю мінеральних компонентів.

Але якщо напередодні грунт гарненько удобрили і підготували для висадки культурних рослин, без підживлення можна спокійно обійтися.

За такою ж аналогією йде використання сидератів, іншими словами, рослин, що після їх скошування повноцінно збагачують грунт мінеральними речовинами.

Підживлення буряка в липні

Така ситуація швидше виняток, ніж правило, і земельну ділянку по більшій мірі потребує мінеральних елементах.

Їх може бракувати кілька або ж всього один. У будь-якому випадку необхідно скористатися різними комплексами добрив, що відрізняються за своїм складом.
Ці засоби поділяються на спеціалізовані комплекси і народні методики. У першому випадку удобрювати легко і зручно.

Тоді як у другому випадку вам потрібно буде докласти зусиль, щоб самостійно виготовити склад. Але результат того буде коштувати, оскільки комплекс вийде екологічно чистим і безпечним для людини і навколишнього середовища.

Але, що ще краще, практично безкоштовним, якщо порівнювати з попередніми покупним варіантом.

Існує маса різноманітних підгодівлі, якими можна скористатися для харчування буряка. Їх можна додавати прямо в грунт, поливати біля кореня або ж прямо на листя. Все залежить від самого добрива та особливості його застосування. Вони можуть бути органічними, мінеральними або ж створеними власноруч із підручних засобів.

Підготовка зольного розчину

Найкраще виростити буряк без нітратів, використовуючи виключно органічні суміші. Велика кількість азоту міститься в гної і курячому посліді. Справжнім джерелом калію є деревна зола, а натрію – кам'яна сіль.

Як удобрювати коренеплід курячим послідом

Курячому посліду фермери завжди віддавали перевагу при добриві культурних рослин. Все тому, що в ньому міститься величезна кількість корисних мікроелементів і речовин. Плюс до всього ці компоненти мають особливість вивільнятися протягом декількох днів.

Строго заборонено виробляти підгодівлю як їдальнею, так і кормових буряків свіжим послідом. Адже він багатий сильно концентрованої сечовий кислотою. А це явно принесе шкоди кореневій системі.

Найкраще сдабривать грунт курячим послідом в осінній період. При цьому варто закладати грунт так, щоб не відбувалося випаровування азоту. Тоді як влітку можна використовувати рідке добриво. Для цього необхідно послід розвести водою в співвідношенні 1,5: 10. Але використовувати розчин відразу не можна. Воно має настоятися протягом 10 днів.

Настій курячого посліду

При цьому треба правильно злити отриманий розчин. Не можна допускати попадання суміші на зелене листя рослин, оскільки вони отримають опік. Лити розчин варто виключно в грунт, не під корінь.

І в завершенні краще поверху полити буряк звичайною водою.Так станеться зниження концентрації.

Як відбувається добриво рослини деревною золою (калієм): щоб заповнити нестачу калію, можна скористатися звичайною деревною золою з розрахунку один стакан суміші на півтора квадратних метра земельної ділянки.

Обробка сходів сольовим розчином

Завдяки використанню розчину на основі кам'яної солі можна значно поліпшити смакові якості коренеплоду і убезпечити рослину від безлічі хвороб і паразитів. Так, на один квадратний метр земельної ділянки необхідно зробити розчин з однієї столової ложки кам'яної солі і десяти літрів води.

Використовувати такий метод підживлення сходів рекомендується тричі за весь період розвитку рослини. Перший раз при появі перших двох листочків; другий раз – коли рослина виросте на 30 мм і втретє – через два тижні після попереднього добрива.

Якщо так вже вийшло, що органічних добрив для підживлення буряків не вистачило, варто скористатися мінеральними. При цьому варто скористатися такою послідовністю внесення комплексу добрив:

  • ще на початку травня, коли будете перекопувати земельну ділянку, варто удобрити грунт спеціальною сумішшю на основі аміачної селітри (20 г), сірчанокислотного амонію (25 г), подвійного суперфосфату (20 г) і калію (15 г). Якщо ж земельна ділянка знаходиться на дуже бідних грунтах, то можна концентрацію компонентів збільшити в 1,5 рази;
  • як тільки у рослини з'являться перші кілька листочків, це буде в червні, рекомендується зробити рідку підгодівлю буряка сечовиною або ж натрієвої селітрою;
  • в липні варто удобрити коренеплід розчином з кам'яної солі;
  • потім можна між окремими рядами буряка в борозни розсипати аміачну селітру (10 г) і сірчанокислий калій (5 г). Потім потрібно земельну ділянку активно залити водою, щоб не менше 50 мм грунту нею просочилося;
  • після того, як ви зберете свій урожай рекомендується подбати про добриві грунту на наступний год.Калійная сіль

Для цього найкраще кожен квадратний метр грунту збагатити подвійним суперфосфатом в кількості 30 м

При цьому пам'ятайте, що органічні і мінеральні добрива під коренеплід ніколи не вносяться, ними наповнюється земля.

Існує маса народних методик, що дозволяють виробляти підживлення буряків з підручних засобів. Вони різні і мають свої особливості, а якого варіанту віддати перевагу, все залежить виключно від ваших можливостей і переваг.

Прикорм з настою молодих бур'янів

Такого роду настій користується особливою популярністю серед городників. В даному випадку варто підбирати молоді бур'яни за винятком тих, що мають дрібні суцвіття, і помістити їх в ємність. Такі маніпуляції варто продовжувати протягом тижня.

Потім все рясно заливається водою, закривається кришкою і настоюється в тіні протягом тижня. Потім суміш проціджують від залишків бур'янів і добривом поливається грунт. Таку живильну воду варто використовувати двічі на місяць.

Але варто добре розуміти, що важливо вчасно підгодувати овоч певним видом добрив. Харчування буряка варто чергувати, розподіляючи заздалегідь і оцінюючи стан грунту. Багато помиляються, думаючи, що велика концентрація добрива – це добре.

Все з точністю до навпаки. Тут важливо знайти «золоту середину».

Як живити кропивою?

Кропива – це джерело величезної кількості корисних компонентів, наприклад, калію, фосфору, магнію і кальцію, які так необхідні буряку для нормального росту. Більш того, кропива зможе відлякувати шкідників. Але в цьому випадку варто дотримуватися наступних рекомендацій:

  • підходять тільки ті рослини, які ще не викинули суцвіття;
  • рослина має бути абсолютно здоровим, без симптомів захворювання;
  • під час настоювання кропиву обов'язково варто перемішувати;
  • для поліпшення закваски варто додатково застосовувати дріжджі;
  • використовувати таке добриво варто виключно раз в тиждень, не частіше. Причому після поливу грунт обов'язково поливається рясно водой.Крапівний настій

Якщо правильно використовувати добрива, неважливо, будуть вони покупними або натуральними, власноручного виготовлення, в будь-якому випадку для рослини це тільки плюс. Адже таким чином воно отримує комплекс необхідних поживних речовин і компонентів, яких з різних причин може не вистачати в грунті. Але це тільки за умови грамотного використання підгодівлі.

Якщо перевищити допустиму концентрацію того чи іншого компонента або ж неправильно удобрити, наприклад, висипати під корінь або полити листя, деякі добрива можуть пошкодити і навіть вбити рослину.

Щоб отримати хороший урожай потрібно докласти багато зусиль, і буряк в цьому питанні не виняток. Хоч вона і невибаглива, але перешкодити добрива не можуть, якщо їх правильно і вчасно використовувати. У нашій статті ми все докладно описували, тому, дотримуючись всіх рекомендацій, ви точно будете винагороджені смачними і великими коренеплодами.

Чим підгодувати буряк і морква для зростання? Чим підгодувати буряк, щоб вона була солодка? :

Отримати хороший урожай буряків або моркви можна, не докладаючи особливих зусиль. Культури це невибагливі і особливої ​​уваги від дачника до себе не вимагають.

Однак при бажанні врожайність цих рослин можна значно збільшити. Для цього використовуються мінеральні та органічні добрива.

Про те, чим підгодувати буряк і морква для отримання великої кількості соковитих і солодких коренів, і поговоримо далі.

Підготовка грядок під буряк

Удобрити грунт на ділянці, відведеній під цю культуру, варто ще з осені. Для цього по землі розкидають звичайний гній (шаром в 5 см). Далі ділянку перекопують на штик лопати, розбиваючи великі грудки.

Непоганим відповіддю на питання про те, чим підгодувати буряк навесні перед посадкою, є звичайна деревна зола. Це «народне» добриво насичує грунт просто величезною кількістю мікроелементів. Корисно внесення золи ще й тому, що вона здатна нейтралізувати кислі грунти. А це може посприяти значному збільшенню врожайності буряків.

Чим підгодувати буряк після проростання

Особливістю цієї культури є те, що вона здатна накопичувати значну кількість нітратів. Тому вносити під неї хімічні добрива слід вкрай обережно. Особливо це стосується азотних підгодівлі.

Внесення ж калійних добрив із вмістом хлору, навпаки, може посприяти зниженню нітратів в коренеплодах. Також для молоденької буряка дуже корисні фосфорні підгодівлі.

Застосування препаратів цього типу прискорює формування коренеплодів і стимулює зростання зеленої маси.

Таким чином, дуже корисно буде підгодувати молоденьку буряк (після появи на ній 3-4 справжніх листочків) хлористим калієм і суперфосфатом. Для цього попередньо між рядками на відстані приблизно 5-8 см від стебел рослин роблять не дуже глибокі борозенки. Добрива вносять з чергуванням.

Тобто в першу борозенку засинають калій, в другу – суперфосфат і т.д. Далі засипають канавки землею і поливають грядку. Хлористий калій використовують в кількості близько 5-10 г на метр, суперфосфату – 5 г на метр. На питання про те, чим підгодувати буряк для зростання навесні, є ще одна відповідь.

Дуже непогано стимулює розвиток цієї культури комплексна підживлення «Кеміра для буряка».

Внесення добрив влітку

Далі давайте подивимося, чим підгодувати буряк для зростання в червні. Влітку для стимуляції розвитку всіх частин цієї рослини можна використовувати звичайний коров'як. Дуже непоганим рішенням буде додати в нього все той же хлористий калій (в кількості 20 г на 10 л). Сам коров'як розводять в пропорції 1х10.

Іноді в дощове літо з грунту на грядках з буряком вимивається азот, і рослинам починає його не вистачати.В цьому випадку листя у них світлішають, а черешки стоншуються.

Чим підгодувати буряк в цьому випадку? Відповідь на це питання нескладний. Для того щоб виправити ситуацію, слід використовувати звичайну сечовину (1 ч. Л. На 5 л).

Провести позакореневе підживлення цим препаратом слід відразу ж після того, як будуть помічені ознаки нестачі азоту.

В кінці липня – початку серпня починають активно розвиватися коренеплоди. У цей період відмінним відповіддю на питання про те, чим підгодувати буряк, може стати суперфосфат. Використовувати його слід в кількості 5 г на квадратний метр. В останній раз підгодівлі в грядки з буряком вносяться не пізніше ніж за 20 днів до збору врожаю.

Що робити, якщо буряк несолодка

Використовуючи описану вище технологію підживлення рослин, можна отримати дуже непоганий урожай. Однак кількість – це, звичайно ж, далеко не всі. Не менш важливо і те, яка якість матимуть коренеплоди.

Іноді трапляється так, що вони набувають гіркуватий, не дуже приємний присмак. Непоганим відповіддю на питання про те, чим підгодувати буряк, щоб вона була солодка і соковита, є звичайний розчин кухонної солі. Проливають їм грунт на початку серпня.

Сіль розводять водою в кількості 1 ч. Л. на 0.5 літра. Така доза підгодівлі розрахована на одну рослину.

Чи потрібна підгодівля морквині перед посадкою

Отже, ми з вами з'ясували, чим можна підгодувати буряк для отримання хорошого врожаю. Тепер давайте подивимося, які препарати можна використовувати для збільшення врожайності ще одного популярного коренеплоду – моркви.

Удобрюють цю культуру зазвичай тільки мінеральними засобами. Органіку під неї вносити не можна. Якщо удобрити морква гноєм, компостом або торфом, у неї почне бурхливо розвиватися бадилля.

Коренеплоди ж при цьому зростуть кострубатими, «кошлатими», несмачними і будуть дуже погано зберігатися.

Єдине що допускається робити – це висаджувати моркву на тому місці, де в попередні роки росли культури, удобрювати гноєм або компостом.

Чим удобрювати молоду морквину

У перший раз цю культуру підгодовують через два тижні після того, як з'являться сходи. При цьому змішують 20 г калійної селітри, 15 г сечовини і 15 г суперфосфату подвійного. Отриманий склад розводять в 10 літрах води.

Через два тижні після першої підгодівлі роблять другу. На цей раз використовують комплексне добриво. Це може бути, наприклад, «Кеміра Універсал», «Нітрофоска» або «Растворин». Вноситься добриво в кількості, зазначеній в інструкції до даного конкретного препарату.

Препарат «Кеміра» – в будь-якому випадку просто відмінний відповідь на питання про те, чим підгодувати буряк і морква для зростання. Це добриво впливає як на розвиток коренеплодів, так і всього рослини в цілому.

У його склад входять в тому числі і речовини, що підвищують вміст в коренеплодах цукру і вітамінів.

«Кеміра Універсал» містить дуже корисну для рослин нітроамофоску з процентним співвідношенням азоту, калію і фосфору 10х20х20.

Підживлення морквини влітку

Втретє цю культуру удобрюють в червні, в період її активного зростання. При цьому зазвичай використовують деревну золу. Ця речовина – просто відмінний відповідь на питання про те, чим підгодувати буряк і морква для стимуляції їх росту та поліпшення якості коренеплодів.

Золу потрібно розсипати по грунті тонким шаром, а потім полити грядку. Після того як грунт трохи підсохне, його потрібно розпушити, одночасно закривши в нього добриво.

В останній раз морква підгодовують для того, щоб знизити вміст в ній нітратів. Як і в випадку з буряком, для цього використовують сірчанокислий або хлористий калій. Дозування першого препарату становить 2 ст. / Л.

на відро води, другого – 15 гр. на 10 літрів. При бажанні в цей період грядки можна знову розсипати невеликою кількістю деревної золи.

В цьому випадку коренеплоди моркви набудуть більш насичений смак і стануть трохи солодше.

Ну що ж, тепер ви знаєте, чим підгодувати буряк і морква для зростання. При точному дотриманні технології внесення добрив можна не тільки значно збільшити врожайність цих культур, але і поліпшити смакові якості коренеплодів.

Чим підгодувати буряк без застосування хімії

Чим підгодувати буряк – звичайний питання початківця дачника, хто зіткнувся з тим, що восени погано зав'язалися коренеплоди. Але далеко не тільки в добривах справу. Давайте розбиратися, що любить цей овоч і чи потрібна підгодівля буряка в відкритому грунті.

Чим підгодувати буряк і що любить ця культура

Популярну овочеву культуру – буряк вирощують на своїй присадибній ділянці багато дачників. Найчастіше висівають столові сорти даного коренеплоду, значно рідше – цукрові і кормові.

Соковиті червоні плоди повсюдно використовуються в кулінарії.

Складно собі уявити традиційний вінегрет, не менше популярну оселедець під шубою, усіма улюблений український борщ і російський борщ без цього солодкого коренеплоду.

З вирощуванням буряка впорається навіть початківець городник, якщо кислотність грунту на ділянці нейтральна. Кислі та слабокислі грунту буряк не любить, і від посівів буряка на таких ділянках ви дочекаєтеся тільки симпатичну бадилля. Вона, між іншим, теж їстівна і дуже смачна в випічці. Але садили адже коренеплід, так що ж робити?

Щоб отримати великі і цукрові плоди, досить дотримуватися нескладних правил агротехніки культури, до яких відносять: підготовку грунту, збагачення землі органікою, грамотний посів насіння, мульчування грядок і полив.

Згодом грунт на грядках подкисляется – від розкладання органіки в ній накопичуються органічні кислоти. А якщо довго застосовувалися мінеральні добрива, то накопичуються і солі. На таких ґрунтах, як ми говорили раніше, непогано ростуть картопля і томати, а ось для буряка грунт потрібно подщелачивать.

З підручних засобів для розкислення грунту добре підходять деревна зола і мелена яєчна шкаралупа. Найзручніший час для внесення золи в грядки – осінь. За осінні деньки і зиму вона просочиться органічними кислотами і стане доступною для рослин. Також можна вносити рибо-кісткове борошно, доломіт, вапно.

Не менш важливий етап в культивуванні буряка – кореневі і позакореневе підживлення. Забезпечивши саджанці усіма поживними елементами, зокрема, натрієм, фосфором, азотом, калієм і бором, ви зможете розраховувати на повноцінний урожай кожен сезон.

Шанувальники органічного землеробства намагаються не використовувати на своєму городі і в саду мінеральні добрива, замінюючи їх рослинною золою і традиційної органікою (гній, перепрілий коров'як, пташиний послід, компост, сброженное зелене добриво на траві і бур'янів культурах та ін.). Застосовуючи природні склади, ви зможете отримувати екологічно чисті плоди, вільні від нітратів і токсичних речовин.

Підживлення буряка в відкритому грунті: як і коли?

Не бійтеся, це не означає, що годувати буряк потрібно часто. За сезон досить провести 2-3 підгодівлі.

Перший раз сіянці удобрюють на вибір: настоєм коров'яку (1:10), гною (1: 6) або посліду птахів (1:20), оскільки ці склади багаті азотом, таким потрібним на початку вегетації.

Зазвичай цей захід планують після проріджування сходів, яке припадає на початок літа, в фазі розвитку 2-3 повноцінних листя.

Слід враховувати, що максимальну користь приносять поживні розчини, що вносяться після рясного зволоження грунту на глибину близько 20 см або після зливових дощів.

У період росту коренеплодів і набору маси, зростає потреба в калії і фосфорі. Азотні підживлення на даному етапі протипоказані. У липні бурякові грядки удобрюють золою. Можна перед поливом розсипати попіл навколо кожної рослини і в міжряддях, а можна використовувати рідкий варіант – зольний настій (½ літра золи на стандартне відро води).

Для пізніх сортів зольную підгодівлю виконують в липні, коли бадилля рослин досить потужно розвинеться і зійдеться, практично повністю закривши землю. Для літніх посівів – в кінці серпня, на початку вересня.

Буряк також чуйна на полив слабосолевим розчином (чайна ложка на 10 л відстояної води). Добриво хлоридом натрію сприяє підвищенню в плодах концентрації цукристих речовин. За весь сезон такий полив здійснюють тричі – початок літа, кінець червня, третя декада липня.

Позакореневе підживлення буряків

Обприскування бурякової гички органічними розчинами – прекрасний спосіб швидкісної доставки потрібних поживних сполук. Позакореневе обприскування ні в якому разі не може замінити кореневе внесення добрив. Цей захід не є обов'язковим, однак в окремих випадках допомагає швидко впоратися з виникаючими в міру зростання проблемами.

Наприклад, уповільнення і відставання в рості на початку вегетативного періоду, освітлення листя і слабкість саджанців може свідчити про нестачу азоту.

Зрошення настоєм коров'яку по бадиллі (1: 8) або зброджених настоєм газонної трави і бур'янів (1: 5) дозволяє в найкоротші терміни наситити тканини сіянців і рівномірно розподілити цілющі з'єднання по всій рослині.

Поліпшити ці підгодівлі можна додаванням ЕМ-препаратів або аерованого компостного чаю (АКЧ).

Зазвичай на органічних грядках рідко доводиться дбати про добриві будь-якої окремо взятої культури. Її включають в схему сівозміни та доглядають на загальних підставах. Але якщо у вас виникли проблеми, ви легко зможете розібратися ніж підгодувати буряк на майбутній рік і як правильно підготувати для неї грунт.

style = "display: block" data-ad-client = "ca-pub-1068385719114306" data-ad-slot = "3169814120"

Схема підгодівлі буряка – чим удобрювати, як підвищити врожайність

Буряк – унікальний коренеплід, адже в їжу може вживатися як зелена частина рослин, так безпосередньо і коренеплоди. Вважається, що виростити солодкий коренеплід не важко, так як це невибагливий овоч.

Однак при неправильній агротехніці: виборі насіння і посадці, відсутність своєчасної підгодівлі цукрових буряків, неправильних поливах, коренеплід втрачає цукристість, стає жорстким або просто перестає повноцінно розвиватися і набирати масу.

До основних особливостей вирощування буряка відноситься її надзвичайна вимогливість до поживних речовин і умов розвитку. При цьому даний коренеплід знаходиться на лідируючих позиціях серед культур, збіднюючих грунт. Через винесення поживних елементів, буряк не саджають на одному і тому ж місці кілька сезонів поспіль.

ЗВекла дає хороші врожаї на суглинних чорноземах і родючих супіщаних грунтах. Фахівці рекомендують вносити під буряк добрива вже за 2 – 3 сезони до її посадки.

На практиці ділянку удобрюють гноєм або засаджують сидератами за один сезон, тобто протягом календарного року земля буде відпочивати від посадок.

Якщо грунт на ділянці родюча досить внести добрива для буряків у вигляді мінеральних, промислових туків навесні, за 10 – 15 днів до висіву насіння.

Зверніть увагу, що буряк не росте на важких грунтах і не переносить кислого грунту. Тому навесні перед посадкою в грунт потрібно внести доломіт або вапняки, щоб провести розкислення.

Поживні речовини

Як і будь-яким іншим культурам, буряках необхідний комплекс елементів NPK – азот-фосфор-калій.

Кількість споживання того чи іншого елемента буде також залежати від родючості ґрунтового розчину, його кислотності і типу.

Наприклад, для вирощування буряка на пісковиках потрібно внесення органіки і мінеральних підгодівлі навесні і восени, тоді як на чорноземах досить одного внесення навесні мінеральних добрив.

На важких грунтах додатково вносять до 1,5 кг / 1 м² вапняків для розкислення, збільшують дозування золи і додатково вносять деревну тирсу.

Також слід врахувати, що на чорноземах буряк більше вживає фосфору, а на виснажених або заплавних ділянках – калію.

Так як буряках потрібні високі дози поживних речовин, можна використовувати гнойову рідину і пташиний послід, не боячись нашкодити коренеплодів.

Внесення високих доз азоту показано в період нарощування бадилля. Як правило, в цей час проводять першу підгодівлю з використанням органіки. Надалі коренеплід повинен отримувати фосфор і калій для формування і розвитку підземної частини рослини. Тому дози азоту знижуються або зовсім виключаються, а фосфор і калій вноситься в якості хімічних добавок.

Крім перерахованих основних компонентів, буряк потребує мікроелементах – борі, марганцю, магнію і кальцію. Тому проводиться підгодівля буряка в відкритому грунті мікродобривами, часто у вигляді обприскування.

Завдяки цим мікроелементів буряк менше піддається захворювань. Наприклад, бор необхідний для профілактики захворювання чорною серцевиною, а внесення марганцю є профілактикою чорної (гнильної) ніжки.

Мало хто городники знають, що за смакові якості буряка відповідає натрій. Саме цей елемент відповідає за цукристість і соковиту м'якоть. Щоб заповнити недолік натрію можна використовувати натрієву селітру, але є спосіб простіше.

Можна скористатися звичайною кухонною сіллю, зробити розчин для кореневого підживлення буряків або обприскування її бадилля. Часто сіль застосовують одночасно з бором.

Крім усього іншого, сіль відлякує таких шкідників, як літня муха і капустяна гусениця.

Як вносити добрива для буряків навесні і восени

Сама незатруднітельним підготовка ділянки під буряк при родючому грунтовому розчині. У цьому випадку за 10 – 15 днів до посадки в землю закладається суміш з однокомпонентних мінеральних добрив:

  • 20 г селітри аміачної / 40 г простого суперфосфату / 15 г калію сульфат / 1 м².

Селітру аміачну за бажанням можна замінити 30 г амонію сірчанокислого, а простий суперфосфат – 20 г суперфосфату подвійного.

На виснажених або бідних грунтах доведеться внести добрива для цукрових буряків та восени:

Навесні на таку ж площу вносять:

  • 3 кг перегною з додаванням 100 г нітрофоски і 30 г сульфату калію.

Перегній можна замінити 5 кг компосту / 1 м², нітрофоску нітроаммофоса в кількості 50 г, а калійні добрива – звичайної деревною золою в кількості 2 склянки золи / 1 м².

Для важких, кислих грунтів буде потрібно додаткове внесення деревної тирси в обсязі 1,5 – 2 десятилітрових відра / 1 м ². Деревна тирса ще більше закісляет грунт, тому внесення вапна обов'язково:

Також рекомендується збільшення обсягу золи до 4 склянок.

Зверніть увагу, що при розрахунку добрив на метр погонний, співвідношення буде наступним 1 м² = гряда шириною 40 см і довжиною 2,5 м.

Як виростити красиву буряк

посів буряка

Буряк не рекомендується висаджувати на розсаду. Цей коренеплід не любить пересадок і вкрай негативно ставиться до зміни умов зростання.

Насіння вимочують перед посадкою протягом доби, після чого садять на підготовлену ділянку.

Щоб вирощування і догляд за буряком дали бажаний результат, необхідно використовувати мінеральні добавки при посіві, але тільки в тому випадку, якщо не була проведена весняна (стартова) закладення добрив.

При посадці зазвичай використовують фосфати:

  • суперфосфат простий 30 г / 3 м погонних або суперфосфат подвійний 15 г / 3 м погонних.

Суперфосфат закладають рядним способом, трохи відступивши від лінії посіву насіння. Після посадки необхідно добре пролити грунт і перший час стежити, щоб земля не пересихала, а також не з'являлася кірка на верхньому шарі, яка згубно позначиться на перших сходах.

Перед посівом землю рекомендується пролити марганцевих розчином.Це профілактичний захід спрямований на захист від грибкових захворювань, а також є підгодівлею з внесенням необхідної буряках марганцю. У період вегетації рекомендується проливати коренеплоди марганцевих розчином до п'яти разів.

Для розчину перед висівом:

У випадках, коли не проводилася стартова закладка добрив в перекопування, досвідчені аграрії рекомендують на другий день після висіву застосовувати для буряка деревну золу. На 15 літрів рідини знадобиться всього дві склянки золи. Розчин із золою повинен настоятися протягом декількох годин, далі отриманим складом грядку акуратно поливають.

  • 1підживлення Помідор
  • 2лук Добрива
  • 3Йод для Розсади
  • 4бур'яни Боротьба

Схема підгодівлі буряка

Якщо навесні і восени на ділянку вносилися добрива, була правильно проведена посадка буряків і перший вихід у відкритому грунті, то вам знадобиться провести всього три основні кореневі підживлення. Перші дві заповнюють дефіцит основних компонентів, втретє столовий буряк удобрюються для усунення дефіциту мікроелементів:

  1. кореневе підживлення з азотом у фазі наростання вегетативної маси – проводиться з появою другого справжнього листка, після першого проріджування;
  2. кореневе підживлення для заповнення фосфору і калію – проводиться в період формування і росту коренеплодів, коли відбувається змикання бадилля;
  3. кореневе підживлення мікродобривами.

Додатково можна провести полив і обприскування сіллю. Головне, щоб між підживленням виходили перерви не менше 15 днів. Останній раз підгодувати буряк можна не пізніше 20 – 30 днів до збору коренеплодів.

перша підгодівля

Перше внесення добрив проводиться відразу після проріджування, Яке виконується методом общіпиванія зайвих сходів. Виривати саджанці можна, так як в процесі коріння здорових сусідів-коренеплодів можуть пошкодитися. Неправильне проріджування часто стає причиною загибелі молодих саджанців.

Для підгодівлі буряка можна використовувати комплексні добрива. Це зручно, та й виробник дає точні дозування для різних овочевих культур. Але можна самостійно скласти суміш з однокомпонентних добавок, яка буде містити необхідні дози азот-калію-фосфору:

  • 30 г аміачної селітри / 30 г суперфосфату подвійного / 30 г сірчанокислого калію / 10 л води / 10 м погонних.

Аміачну селітру можна замінити такою ж кількістю сульфату амонію. В якості азотного добрива під буряки можна використовувати органіку:

  • рідкий коров'як в концентрації 1:10 (1 кг / 10 л);
  • пташиний послід в концентрації 1:15 (1 кг / 15 л).

Рідку органіку вносять у спеціально нарізані борозни між сіянцями буряка. Після внесення борозенки акуратно зарихляют.

Якщо літо видалося дощове, підживлення азотними складами можна повторити. Азот – елемент легко випаровується і швидко вимиваються з грунту. Для повторної підживлення рекомендується застосовувати мінеральні склади, так як проконтролювати надходження азоту з органічних туків практично неможливо.

Надлишок азоту призведе до накопичення нітратів в коренеплодах, а це надає згубний вплив на здоров'я людини. Крім цього, велике споживання азоту буряком призведе до інтенсивного нарощування зелені в верхній частині на шкоду наростання коренеплоду. У підсумку, буряк просто не виросте.

Тонкощі вирощування буряка

друга підгодівля

Друге внесення під буряки проводитися з початком формування коренеплоду. Визначити початок цього процесу можна за станом бадилля, яка до цього часу повинна бути пишною і повинна замикатися в міжряддях.

Для другої підгодівлі виключаємо азот, хоча іноді городники і застосовують повне комплексне добриво, до складу яких цей елемент входить.

Але краще скласти суміш з однокомпонентних штучних добавок самостійно:

  • 40 г суперфосфату подвійного / 40 г сірчанокислого калію / 10 л / 10 м погонних.

Органіку в цей час краще не вносити через значної кількості азоту в складі натуральних добрив.

третя підгодівля

Третє внесення призначене для заповнення мікроелементів. Нехтувати мікродобривами не варто, так як саме кальцій, магній, марганець і бор в їх складі відповідають багато в чому за смакові якості, структуру, щільність і лежкість майбутнього врожаю.

Кальцій легко заповнити кальцієвої селітрою (50 г порошку / 1 м²). Дефіцит магнію усувають внесенням калимагнезии (20 г / 1 м²) або магнію сульфат (5 г / 1 м²). Для заповнення бору проводиться підгодівля борною кислотою (2,5 г / 10 л).

додаткові підгодівлі

Додаткові підкірки необхідні для заповнення натрію. Без цього елемента буряк втрачає соковитість і цукристість. Про його нестачі сигналізує буро-червона бурячиння. Підгодовувати коренеплоди сіллю (або натрієвої селітрою) можна два рази. Перша підгодівля натрієм проводиться на стадії появи шостого справжнього бурякового листу:

  • 15 г кухонної солі / 10 л / 1 рослину.

Друга – не пізніше, ніж через 20 днів, і не раніше 15. Якщо виникла необхідність добрив натрієм, складіть схему підгодівлі, таким чином, щоб інтервал між усіма підгодівлею був не менше 15 днів. Корисно поєднувати внесення натрію і бору. Для цього до сольового розчину додають 2,5 г борної кислоти.

Позакореневе підживлення буряків вважаються необхідним заходом, а іноді навіть більш ефективним, ніж підживлення під корінь. Кореневе внесення проводиться поливом, за рахунок чого частина корисних елементів залишається на поверхні грунту.

Харчування «по листу» відповідає за рівномірний розподіл і швидке засвоєння макро-, а також мікроелементів. За допомогою обприскувань проводиться усунення дефіциту магнію, бору, натрію.

Найпопулярнішим у городників вважається обприскування буряків натрієм в поєднанні з борною кислотою.

Якщо через інтенсивні дощі знадобилася додаткова підгодівля з азотом, можна провести обприскування сечовиною.

Популярні рецепти позакореневих підживлень буряків:

  • 20 г сечовини / 10 л – дати повністю розчинитися, обприскати бурякове бадилля у вечірній час;
  • 5 г борної кислоти / 15 л – 20 л – наносити в ранкові або вечірні години, можна додати 30 г солі / 20 л води;
  • 5 г марганцівки / 10 л води – годі й обприскувати, а провести полив по бадиллі, процедура проводиться від 2 – 5 разів за вегетативний сезон.

Вирощування буряків по краю грядки

зелені добрива

Добре зарекомендував себе настій з бур'янів, так зване «зелене добриво». Щоб приготувати корисний настій, необхідно протягом тижня складати в ємність (зазвичай в спеціально відведену бочку) бур`яни.

Для більшої ефективності рослини можна дрібно порубати. Не можна використовувати для настою бур'яни з уже сформованими семенникамі.

Лободу для настою використовують рідко через наявність у цієї рослини дрібних насіннєвих суцвіть, а найкориснішою для буряка вважається кропива.

Зібрану за тиждень і вже трохи сопревшую траву заливають водою і настоюють не менше 3 днів, а в ідеалі настій повинен добре збродити і може готуватися до 7 днів. Далі рідина рекомендується процідити, щоб не допустити зараження ділянки бур'янами. Але на практиці проціджування виконується рідко, особливо у випадках, коли настій готується у великих обсягах.

Більша увага в такому випадку приділяється сортування рослин під час закладання. Настоєм рясно поливають бурякові грядки, кілька разів за місяць, протягом всього вегетативного сезону.

Закрити меню