Чому у перцю деформуються плоди – все причини проблем і що потрібно робити

Деформація, потворні нарости, витончення або потовщення стінок і неприродна форма плодів можуть виникати у самих різних сортів перцю. У кожної з цих проблем є причина, і досвідчений садівник може встановити її, щоб уникнути повторення в наступному сезоні.

Найчастіше перець деформується через невідповідною температури і вологості на різних етапах формування зав'язі. І якщо відрегулювати погодні умови при вирощуванні у відкритому грунті не під силу рядовим дачникам, то контролювати основні параметри в теплиці або на етапі розсади цілком реально.

Чому зав'язуються деформовані плоди

Деформацію плодів можна виявити у перцю на самих ранніх стадіях, буквально при появі зав'язі. Зрозуміло, що в подальшому ці плоди чи виправиться і так і продовжать розвиватися з зовнішнім відхиленням. Також цілком можливо, що багато хто з них опаде або будуть вражені захворюваннями і не визріють.

У цього процесу є три головні причини:

• низька температура під час формування квіток;
• низька вологість повітря в цей же період;
• нестача поживних речовин в грунті.

В результаті квіти виходять слабкими, погано запилюються і формують неповноцінні плоди. В процесі подальшого зростання деформація збільшується, стінки розвиваються нерівномірно, семяносец не виникає або залишається недорозвиненим.

Сильно виражена ребристість перців найчастіше є ознакою сорти, а не деформацією.

Чому стоншуються і товщають стінки перцю

Низькі температури в період цвітіння і формування плодів також можуть стати причиною двостороннього уплощенія перців або нерівномірної товщини стінок. Особливо добре це помітно у великоплідних сортів, конусоподібної або прізмовідной форми.

Також медленнорастущие плоди неправильної форми можуть з'явитися в результаті поганого запилення і нерівномірного зав'язування насіння. До речі, хоча стінка перцю не стикається з семяносцев безпосередньо, можна бути впевненим, що там, де не сформувалися насіння, плід буде видозмінений.

Чому на вершині перцю з'являється хвостик

На деяких плодах перцю можна виявити "хвостики" або "носики" – тонкі витягнуті вирости, яких не повинно бути згідно зі списком сортових ознак. Ці утворення є розрослися маточки, які повинні були відпасти після запилення.

Позбутися від них просто – достатньо акуратно прищипнуть або відстригти їх під час наливу плоду. На сам перець це ніяк не вплине.

Звідки беруться нарости зовні і всередині перцю

Зустріли на грядці перець з химерними наростами поруч із плодоніжкою? Не лякайтеся, це не страшний ГМО, а всього лише розрісся пильовик. При температурі нижче 18 ° C, яка встановилася на довгий час в період формування плодів, пильовик не відвалюється, а продовжує рости, набуваючи незвичайні форми і псуючи зовнішній вигляд перців. Найчастіше це відбувається в квітні-червні, коли ночі ще холодні, але якщо перці ростуть у відкритому грунті, то вони не застраховані від таких "сюрпризів" протягом усього літа.

Найчастіше при зовнішньому огляді перець виглядає зазвичай, а ось в розрізі виявляється, що всередині плоду є виріст, а часом ще один повноцінний (але дуже маленький) перчик. Це вже розростання медових залоз, що випливає з нестача гормонів росту і незбалансоване харчування куща.

Які сорти перцю не схильні до деформації

Якщо дві основні проблеми, що призводять до деформації плодів перцю, в теплиці ще можна частково вирішити, то у відкритому грунті це не представляється можливим. Однак є сорти перцю, які менш активно реагують на перепади температури, брак вологи і погане запилення. Саме їх рекомендується вирощувати тим городникам, які вже перепробували інші способи і не побачили покращення.

До таких сортів відносяться: Бізон жовтий, Бізон червоний, Заморозь мене, Золота осінь, Какаду, Какаду жовтий, Кубок шоколадний.

Як уникнути деформації перців

Як бачите, основними причинами всіх типів деформації є недостатня вологість, низька температура і погане запилення. Щоб убезпечити свої посадки, потрібно дотримуватися таких правил:

• вирощувати розсаду в теплому (20-24 ° C) приміщенні;
• регулярно обприскувати кущі розсади або встановити в приміщенні зволожувач повітря;
• висаджувати розсаду на постійне місце тільки після того, як мине загроза заморозків, і ночі стануть теплими;
• вирощувати перець в теплицях або під плівковими укриттями;
• щодня провітрювати теплиці, не допускаючи перегріву (вище 30 ° C) і перезволоження рослин в період цвітіння, щоб пилок не стала стерильною або вологою;
• регулярно оглядати і профілактично обробляти перець від трипсів.

Більшість деформацій плоду ніяк не позначається на його смакових і поживних якостях. Ці овочі як і раніше придатні для вживання в їжу в свіжому і консервованому вигляді. Однак, якщо ви вирощуєте перець на продаж, то доведеться встановлювати причину деформації і усувати її.