Чорно-строката порода корів: особливості розведення в домашніх умовах

Корови чорно-рябої породи, їх розведення, продуктивність

Чорно-ряба корова відноситься до категорії чистопородних домашніх тварин і користується високим попитом серед фермерів. Висока продуктивність молока – головне якість породи. У цій статті ми розглянемо особливості розведення і утримання чорно-рябої корови.

опис породи

Корови чорно-рябої породи виведені шляхом схрещування декількох голландських порід. Рогата худоба чорно-рябої забарвлення має гарну статуру, міцні кістки і є дуже великим. Тулуб тварини пропорційне, спина рівна, прямо поставлені рівні ноги. Середня вага корови становить 500-650 кг, а бика – 950-1000 кг.Телята зазвичай народжуються з масою близько 40 кг. М'ясні якості тваринного прийнятні. Молоко – головна мета, заради якої розлучається чорно-ряба корова. Продуктивність цієї породи є дуже високою. Так, середньорічний удій однієї корови може становити від 4000 до 6500 кг молока. При цьому показник його жирності становить понад 3,5%.Чорні строкаті корови легко пристосовуються до різних кліматичних умов і мають на рідкість міцним здоров'ям. Завдяки швидкій акліматизації, такі тварини добре приживаються в різних країнах. Серед молочних корів за кількістю поголів'я вони посідають друге місце.У наш час вчені працюють над удосконаленням чорно-строкатих тварин шляхом розведення чистої породи з урахуванням кліматичних умов різних територіальних зон.Для поліпшення фізичних параметрів і підвищення продуктивності використовують голландську і голштино-фризьку породу биків.

Історія виникнення породи

Корови чорно-рябої породи були виведені в період Радянського Союзу. Так, в 1930-1932 рр. на територію Росії з Голландії, Прибалтики та Німеччини завезли велику кількість чорно-строкатих тварин, яких розмістили в різних регіонах країни.З тих пір почали активно розводити корів як чистої породи, так і схрещених з іншими видами, яких містили окремо. Таким чином, в результаті тривалої роботи при різних умовах утримання, годівлі, розведення вдалося вивести неоднорідну породу худоби, яку в 1959 рзатвердили під назвою "чорно-ряба корова".

види породи

В результаті виведення породи вдалося отримати декілька типів чорно-строкатих корів, які відрізняються обсягами удою, жирністю молока і пристосованістю до кліматичних умов:

1. Чорно-ряба корова Центральних районів Росії – виведена в результаті схрещування голландської породи з холмогорской і ярославської. Тварини цього типу є досить великими і дають великий молочний удій (в рік до 6000 кг), але вони поступаються за жирністю молока – не більше 3,6%.
2. Чорно-ряба порода Уралу – сформована шляхом схрещування тагільських корів з остфрізамі і частково з породами з Прибалтики. Такі корови менш продуктивні (3700-5500 кг молока в рік), але перевершують інші різновиди за показниками жирності – 3,8-4%.
3. Чорно-строкаті корови Сибіру – створені в результаті схрещування остфзріской породи з місцевими сибірськими коровами. Ця худоба менш великий і трохи поступається попереднім видам по продуктивності. Так, середньорічний удій становить від 3500 до 5000 кг молока. Показник жирності середній (від 3,7 до 3,9%).

Зони розведення корів

Розведення чорно-рябої породи корів спостерігається у всіх регіонах Росії. Найбільша кількість худоби налічується в північно-західних областях країни, в Західному і Східному Сибіру, ​​на Уралі, Північному Кавказі та Далекому Сході. Особливою популярністю користується порода в Молдавії і на півдні України.

особливості розведення

і розведення чорно-рябої рогатої худоби практично те ж саме, що інших видів корів.Але перш ніж обзавестися таким тваринам, слід розрахувати можливі витрати на його утримання і планований прибуток.Чорно-ряба молочна порода корів при правильному догляді може забезпечити непоганий заробіток, але натомість вимагатиме докласти чимало зусиль.Так, утримання худоби складається з безлічі процедур: доїння, годування, чищення хліва, заготівля сіна і т. Д.При розведенні чорно-рябої рогатої худоби важливо подумати про місце, в якому він буде знаходитися. Воно повинні бути сухим, теплим і просторим (не менше 20 м²). Окремої уваги потребує зимове утримання. Зазвичай до грудня корова буває тільності, але її продовжують доїти.Організм тільності корови через інтенсивного виробництва молока знаходиться в великому напруженні. У цей період тварина потребує більшої турботи. Так, корові потрібно забезпечити добре вентильований, освітлений хлів. Температура приміщення повинна бути оптимальною, щоб тварина не переохолоджуватися.Ідеальна температура – від 5 до 12ºС.

Лактація і доїння

Корови чорно-рябої породи дояться по тій же схемі, що і інші молочні корови. Так, вони дають хороший удій до 12-17 лактації, хоча до такого періоду їх тримають в рідкісних випадках. Максимальна кількість молока можна отримати в період 4 і 5 лактацій.Великий вплив на продуктивність надають догляд і якість умов, в яких перебуває чорно-ряба порода корів. Удій може бути великим, якщо виконувати основні правила утримання рогатої худоби. При спокійному і ніжному зверненні корова прив'язується до господаря і легко освоює навички поведінки.Статева зрілість у корів настає в 6 місяців, але парувати їх з биками ще рано. Господарська зрілість настає в 16 місяців, коли жива маса тварини становить не менше 70% дорослої корови.

особливості годування

Власникам чорно-рябої корови слід пам'ятати, що в силу великих розмірів вона вимагає більше корму. Так, на рік тварині необхідно не менше 20 ц сіна і, крім того, концентрати і соковиті корми. Від харчування корови залежить якість і кількість молока.У зимовий період у хліві потрібно ставити годівницю. За розміром вона повинна вміщувати одну порцію сіна. Також в приміщенні потрібно ставити бочонок з водою, щоб корова могла в будь-який час напитися.Якщо вода в хліві взимку не замерзає, то бочонок можна тримати завжди повним. Оновлювати питво бажано не рідше ніж через день, оскільки з морди тварини в воду потрапляє багато корму, і вона швидко згасає.Якщо взимку в хліві термометр показує мінусову температуру, воду потрібно давати кожен раз свіжу.Залежно від розміру і віку обсяги корми на зиму можуть трохи відрізнятися. Щоб їжі вистачило, бажано заготовити близько 30 ц соломи і сіна і 55 ц соковитих кормів. Це основна їжа, якою повинна харчуватися чорно-ряба порода корів. Годування комбікормом рекомендується проводити по 100 г на 1 л удою. Якщо кількість надоєного молока велике, дозу можна збільшити.Якщо є молодняк, зимові запаси харчування повинні складати по 15 ц грубих і 9 ц соковитих кормів на одну голову.

Можливі проблеми змісту породи

Корови чорно-рябої породи характеризуються відмінним здоров'ям і високою молочною продуктивністю. Але навіть високоудійних корова може давати недостатній удій. І це може бути пов'язано не тільки з поганою спадковістю, а й зовнішніми факторами.Так, на продуктивність худоби впливають такі обставини, як пору року, поживність корму, кліматичні умови, вік, жива вага, тривалість відпочинку перед отеленням. Також чорно-рябі корови вимагають ретельного догляду і якісного змісту.Вчені провели експеримент, під час якого дві корівки від однієї матері містилися в різних умовах. Одна знаходилася в добре облаштованому хліві, а інша містилася в більш суворої середовищі.У першому випадку з корівки зросла високоудійних годувальниця, а в другому – звичайна корова.

Голштинська корова: особливості розведення і догляду

Згідно із загальноприйнятою думкою і численними відгуками, голштинська порода корів – найкраща по продуктивності в молочному скотарстві. Хоча корови досить вибагливі і для розкриття їх повного потенціалу необхідно створити специфічні умови утримання і сформувати правильний раціон, отримані при цьому результати дійсно перевершують можливості всіх інших молочних порід.

Походження голштинської породи корів

Історичною батьківщиною голштинської, або, як її ще називають, голштино-фризької породи вважаються Нідерланди (а точніше регіони Північна Голландія і Фрісландія) і північно-західний регіон Німеччини Шлезвіг-Гольштейн. У цих землях скотарі століттями виводили породу корів, яка давала б хорошу продуктивність, обходячись по можливості найдоступнішим харчовим ресурсом – травою.Примітно, що порода розвивалася майже виключно методом відбору і селекції, без схрещування з іншими породами. Згідно з наявними даними, чорно-біла корова з'явилася в цьому регіоні близько 2 тисяч років тому разом з мігрували сюди племенами скотарів.Постійно покращуючи характеристики популяції, але, не змішуючи її з іншими породами, голландські скотарі вже до XIII століття домоглися чудових результатів.Молочний бум, що став результатом прогресу в скотарстві, дозволив значно збільшити обсяги виробництва сиру і масла, тому з тих пір голландські сири вважаються одними з кращих в Європі.Чорно-строкатих голштинских корів активно закуповували інші європейські країни, особливо Великобританія. Пізніше на основі цих корів були створені інші відомі породи молочного напрямку. Однак справжній міжнародний бум голштинської породи відбувся лише завдяки неймовірним досягненням північно-американських фермерів, які взяли на озброєння голландських корів.Стійкий інтерес до цієї породи в Америці з'явився в 1830-х рр. Поступово стараннями окремих ентузіастів популяція голштинської корови в США зростала, а продуктивність стад збільшувалася.Примітно, що в самій Голландії селекціонери приділяли багато уваги не тільки молочним характеристикам корів, а й питань масті.У той же час північноамериканські фермери зовсім ігнорували масть, зосередивши селекційні зусилля виключно на молочної і м'ясної продуктивності голштінок.Саме тому з часом найкращі результати по удоям стали демонструвати саме американські, а не європейські корови цієї породи.Примітно, що сьогодні паралельно використовується два найменування для даної породи – голштинська корова і голштино-фризька корова. Хоча за великим рахунком обидві назви можна вважати синонімами, між ними все ж є певна різниця.Голштинськими прийнято називати тих корів, які ведуть свій родовід від північноамериканської популяції цієї породи, тоді як голштино-фризькі корови відповідно є чистокровними європейками.На практиці ж особливої ​​різниці між ними немає, тому далі ми будемо використовувати обидві назви як синоніми однієї породи.

Характеристика голштинської породи корів

Голштинська корова – загальновизнаний лідер по молочної продуктивності. Але при цьому вона має і явні зовнішні ознаки, за якими тренований очей легко ідентифікує цю породу серед безлічі інших.По-перше, переважна більшість голштінок мають строкатий чорно-біле забарвлення. Співвідношення кольорів у кожної корови індивідуально, тому зустрічаються як майже повністю чорні, так і майже повністю білі особини.Зрідка народжуються телята з червоно-строкатим забарвленням, що є проявом рецесивного гена. У колишні часи таких тварин вибраковують, але сьогодні спеціально відбирають для створення нової рудо-червоною породи.По-друге, незважаючи на яскраво виражену молочну спеціалізацію голштино-фризька порода характеризується ще і досить великими розмірами.Вага дорослих корів досягає 6-7 центнерів, а бики в середньому важать близько 9 центнерів.Багато фермерів, які практикують інтенсивне годування корів голштинської породи, домагаються і більш вражаючих результатів: вага теличок може досягати 8-9 центнерів, а биків – 1,2 тонни.При цьому зростання тварин можна вважати цілком звичним 145-150 см в холці у корів і на 10-15 см більше у биків. Однією з відмінних рис породи є досить глибока груди – близько 85 см. При цьому ширина грудей досягає 64 см, а ширина таза -62 см.В іншому ж голштинська порода корів має виражену зовнішністю молочного типу.

Продуктивність голштино-фризских корів

Повсюдно голштино-фризька корова вважається молочної породою №1. Їй належать кращі показники по середнім надоями серед усіх порід. Правда, конкретні цифри, як по літражу, так і за жирністю молока сильно залежать від природно-кліматичних умов місцевості і від кормової бази.Абсолютний рекорд належить корові Джуліана голштино-фризької породи. У 2004 році за лактацію вона дала 30805 кг молока. Що ж стосується середніх показників, то тут знову-таки характеристики голштинської корови перевершують конкурентів.Причому, як не дивно, кращими тут є не європейські або американські, а ізраїльські корови. Тамтешні скотарі зуміли створити для тварин такі умови утримання, при яких середні надої становлять близько 10 тис.кг в рік при жирності 3-3,1% і вмісті білка в межах 3%.У США і Канаді одна голштінка дає 8-9 тис. Кг молока на рік, хоча жиру і білка в ньому трохи вище. У Росії ж передові господарства отримують цілком гідні 7,5 тис. Кг, зате жирність вище, ніж в Ізраїлі та Америці – 3,8%.Цікаво, що червона голштинська порода корів дає всього близько 4 тис. Кг молока, але воно значно більше жирне – до 3,95%.Хоча показники забійного виходу у відсотках виглядають досить посередньо (50-55%), з огляду на зовсім чималу вагу тварин в абсолютних цифрах результат по м'ясу також є досить вражаючим.

Особливості утримання корів голштинської породи

Слід зазначити, що високі надої можливі тільки при інтенсивному і збалансованому харчуванні протягом всього року. Якщо не дотримуватися базові правила годування, голштинские корови даватимуть стільки ж молока, скільки і всі інші породи.Не менш вимогливі голштінкі і до загальних умов утримання. Їм потрібні теплі чисті корівники. Категорично неприпустимі протяги, так само як і брак свіжого повітря. Також ці тварини дуже чутливі до всіляких стресів, які також негайно позначаються на показниках надою в бік погіршення.Щоб отримувати стабільно високі результати, рекомендується безприв'язно-боксового метод утримання дійних корів. Раціон голштинских корів повинен грунтуватися на повнораціонного монокорм з високим вмістом білків і протеїнів.При формуванні кормових сумішей особливу увагу слід приділити конюшини, гороху, люцерни та люпину. Само собою зрозуміло, що корми повинні бути тільки першого класу.Крім того питну воду для голштінок неодмінно потрібно підігрівати до комфортної температури.Для підтримки високих надоїв корів потрібен постійний ветеринарний догляд. Особливо уважно потрібно ставитися до можливості появи маститу, до якого ці корови дуже схильні.

Переваги та недоліки голштинских корів

Характеристика голштинської породи корів прямо говорить про те, що порода оптимальна для великих скотарських комплексів. Там можна створити необхідні умови утримання, за які корови будуть розраховуватися високими удоями.Як вже говорилося вище, при середньорічному показнику на рівні 7,5 тис.л в Росії цим коровам немає рівних. Для підприємств, що працюють, перш за все, на масового і / або оптового покупця голштинської-фризькі корови оптимальні.В цілому перелік всіх достоїнств, якими володіє порода, виглядає так:

1. Рекордні надої, з якими не можуть зрівнятися ніякі інші молочні породи корів. Хоча номінальна жирність цього молока знаходиться в межах середніх показників, враховуючи кількість одержуваного від однієї корови молока вихід жиру теж досить значний.
2. Велика жива маса як биків, так і корів, що дозволяє отримувати близько півтонни м'яса і субпродуктів з одного забитої тварини.
3. Корови цієї породи досить швидко ростуть і вже до 12 місяців досягають статевої зрілості, що значно скорочує непродуктивний період життя молочного поголів'я.

Недоліки, якими володіє чорно-ряба голштинська порода корів, будуть суттєвими в основному для дрібних фермерів і приватних домогосподарств, де цим коровам важко створити необхідні умови утримання. До основних мінусів відносяться:

1. Підвищена охайність. За голштінкамі потрібно постійно прибирати і міняти підстилку, їх самих регулярно потрібно мити і чистити, інакше бруд негайно позначиться на їх продуктивності.
2. Сприйнятливість до інфекційних захворювань. Якщо порушити базові принципи змісту голштинских корів (температура, відсутність протягів і чистота в корівнику), вони швидко підхоплять якусь заразу.
3. Потреба у великій кількості високоякісного корму. Особливо важливо дотримуватися режиму годування в зимовий період, коли підвищується ризик зниження надоїв через природного річного циклу.
4. Низька стійкість до стресів. Будь-які інвазивні ветеринарні процедури, шуми та інші несприятливі обставини змушують голштінок сильно хвилюватися, що в свою чергу відбитися на показниках надою.

Перспективи розведення в Росії

Племінні заводи і великі скотарські комплекси в Росії активно розводять корів голштино-фризької породи. Можливість залучення значних фінансових ресурсів дозволяють їм не тільки профінансувати будівництво корівників, спеціально адаптованих під голштінок, а й закупівлю самих тварин, які коштують значно дорожче, ніж корови інших порід.У той же час особливості організації виробничого процесу на таких великих підприємствах, а також можливість залучення висококваліфікованих фахівців різного профілю дозволяють їм створити всі необхідні умови утримання тварин. Це відноситься як до організації годівлі, так і до інших технологічних процесів.А ось на невеликих фермерських господарствах, а тим більше на приватних подвір'ях селян голштинська порода корів в Росії майже не зустрічається. Занадто примхлива і занадто вимоглива, ця корова не тільки не дає очікуваного результату, але і з високою часткою ймовірності приніс значні збитки.

Основні характеристики і особливості розведення корів голштинської породи

У сучасному сільському господарстві існує величезна безліч різних порід корів, кожна з яких має свої характерні особливості. В даному огляді ми вам розповімо про американську породі ВРХ – голштинської. Худоба ВРХ відноситься до молочного типу корів.

Історія розведення

Голштинська порода корів виведена була в Північній Америці, хоча її предками є чорно-рябі корови, яких розводили в Західній Європі. На територію США чорно-строкатий худобу завезли в середині 19 століття. У. Ченері відзначив високу молочну продуктивність тварин даного виду і вирішив удосконалити дане якість.У. Ченері провів глибоку роботу з розведення голштино-фризької худоби і навіть випустив племінну книгу. Незабаром корів даної породи стали активно розводити в 12-ти штатах Америки. Пізніше «фризьку» частина назви прибрали, хоча в деяких джерелах порода називається саме голштино-фризької.Породу вивели американські селекціонери. При цьому предками голштинської корови були породи з Бельгії, Німеччини, Голландії та інших країн західної Європи.

зовнішні характеристики

Голштино-фризькі корови від інших порід відрізняються значними удоями і чисто зовні. Масть – чорно-ряба, співвідношення чорного і білого кольорів може бути різним. Відомі випадки народження абсолютно чорних телят з білими плямами на хвості, і навпаки – поголів'я з білою вовною і ледь помітними чорними мітками.Зовнішні характеристики коровиВ процесі селекції можлива поява телят з червоно-рябої мастю – це пояснюється наявністю в їх організмі рецесивних генів. Раніше таке потомство відбраковуються і до подальшому відтворенню не допускали, але з 1971 року стали використовувати для формування самостійної породи.Незважаючи на підвищену молочність, голштино мають велику вагу. Дорослі телички важать в районі 600-700 кг, середня маса худоби становить 900 кг.При якісному харчуванні телички можуть важити 900 кг, а бики – 1200.Висота тварини в холці становить близько 150-160 см (бики вище телиць). Маса новонародженої телички знаходиться в діапазоні 38-42, бички народжуються з вагою в 45 кг. Характерна риса породи – глибока груди. Плечі довгі і широкі, поперек масивна. Тулуб має клиноподібну форму, вим'я досить велика, але підтягнуте, вени виділені чітко.

Умови утримання

Голштино вимогливі до умов утримання, особливо взимку. Так, вони пристосовуються до будь-яких умов, але головне, щоб ці умови відповідали потребам тварин – в іншому випадку постраждають показники удою.Глоштіни чутливі до стресів, які погіршують показники надою.Утримують худобу безприв'язно-боксовим способом. Годування повинне бути повнораціонного монокормовое, воду для пиття рекомендується злегка підігрівати.Доять тварин в спеціальних залах з організованою системою збирання гною. Окремо повинні бути передбачені місця для відпочинку, ветеринарні зони, галереї і стійла.Стежити за підтриманням оптимального мікроклімату – головний обов'язок фермера.Безприв'язно-боксового спосіб утриманняГолштино живуть набагато менше звичайних корів – для них два отелення вже багато, а середня тривалість життя не перевищує трьох-чотирьох років. Тому своєчасно поповнюйте поголів'я корів.проблема серед теличок породи – схильність до маститу. Захищайте стійло від протягів і проводите навчання персоналу догляду за даної породою худоби.

продуктивність

Корови голштино-фризької породи мають найбільші надої серед усіх порід. Конкретний показник надою, а також жирності молока можна назвати тільки з урахуванням клімату і кормової бази. На російських племінних заводах надої становлять близько 7,5 тис. Кг, а жирність знаходиться на позначці в 3,8%. Червоно-строкаті тварини дають більш жирне молоко, але в менших кількостях.Хоча показники молочності у розглянутій породи рекордно високі, надої багато в чому залежать від якості утримання худоби. Літній раціон повинен включати велику кількість соковитих зелених кормів, а зимовий – сіна бобових, зернової кукурудзи, жиросодержащих шротів.Корови голштинської породи – рекордсмени за удоям. Так в 1983 році від однієї з них було отримано 25 тис. Кг молока завжди за 305 днів лактації. Правда, жирність продукту в даному випадку була нижчою.З урахуванням ступеня генетичного потенціалу тварин визначається і культура виробництва тварин. Найкорисніші для худоби даної породи корми – люпин, люцерна, конюшина, горох. Корм потрібно використовувати строго першого класу. Влітку коровам потрібно давати побільше соковитої зелені.Корова голштинської породи, яка виробляє 6 тисяч кг молока за рік, повинна з'їдати 72 центнерів корми. З них вона отримає 72000 МДж енергії.

Розведення

Голштино-фризьку породу ВРХ розводять, проводячи оцінку биків за обсягами виробництва якісного потомства, а поліпшення показників – по теличку.Червоно-строкатих бугаїв-плідників схрещують з коровами червоної степової породи та іншим домашнім худобою з червоним забарвленням шерсті.Практична селекція дозволяє позбавлятися практично від усіх недоліків чистих порід, збагачуючи генофонд домашніх тварин.Новонародженому бичку важливо забезпечити йому максимальну гігієну, оскільки пуповина, органи дихання і травлення сприйнятливі до хвороботворних мікроорганізмів. У перші два тижні після народження телятам створюють всі умови для успішної адаптації до умов зовнішнього середовища.Новонароджене теля – істота вразливе, тому так важливо подбати про створення безпечних умов для нього.Найбільша вірогідність заразитися інфекцією існує безпосередньо в місці отелення, тому його потрібно ретельно очистити і продезінфікувати. У літню пору року в якості місця отелення використовують звичайну галявину, взимку – спеціально підготовлене приміщення. Чіпати новонароджене теля не продезінфікують руками ні в якому разі не можна.Профілакторій для телятНе подобаються молодим тваринам різкі перепади температур, тому їх рекомендується утримувати в профілакторії. У жарку пору року в профілакторії можна підтримувати прохлажу, а в холодну – обігрівати телят за допомогою інфрачервоних ламп.У даних приміщеннях є можливість регулювати показники вологості та температури повітря, що забезпечує оптимальні умови для роботи дихального тракту.Профілакторій виконує роль карантинної зони, доступ до якої дозволений невеликій кількості людей, суворо дотримуються заходи гігієни.Більше корисної інформації про голштинської породи корів дивіться на відео

висновок

Голштино мають високий показник молочності і швидко адаптуються практично до будь-яких умов. При відповідному догляді стійкість до захворювань висока, тварини охайні.Термін життя невеликої, число отелень зазвичай не перевищує двох.Фермери дають непогані відгуки голштинської породи корів, але кажуть, що умовами утримання худоби потрібно приділяти пильну увагу – інакше відразу страждає його продуктивність.

Чорно-строкаті корови – розведення та характеристика породи ВРХ

Чорно-строкаті корови найбільш поширені між породами вираженою молочної продуктивності. Показують середня якість м'яса, низькі витрати корму на одиницю продуктивності, відмінні характеристики акліматизації та пристосованості до будь-яких умов утримання, розведення та годівлі.

походження породи

Чорно-строкатий худобу зустрічається у багатьох країнах. Батьківщиною породи є Голландія, звідки пішло поширення в інші країни.Початковий тип, отриманий в 18-столітті, в більшій мірі відповідав молочному типу – суха конституція, слабкий розвиток мускулатури, високі надої.Зміна шляху селекції відбулося в кінці наступного століття, коли був проведений відбір щодо поліпшення м'ясних якостей, в тому числі підвищення імунітету, розвитку тулуба, отримання міцної статури.У Голландії ведеться поліпшення чорно-рябої худоби з отриманням рівноцінного співвідношення м'ясної і молочної продуктивності. Для цього відбираються тварини з розвиненим вим'ям, міцним кістяком, бездоганним статурою.

Російська чорно-ряба

Чорно-строкаті найпоширеніші корови в Росії, отримані методом схрещування вітчизняних корів і голландської породи в 30-і роки. Затвердження стандарту чорно-рябої породи сталося в 1959 році.Найбільше поголів'я присутній в Московській і Новгородській областях, де число чистокровних особин досягає 80% всього стада. Корови зберегли міцний кістяк і показують хороші надої – понад 3500 по перовой лактації і понад 5000 л молока з третього року.Рекордні надої в 18 тонн молока за лактацію належать челябінської корові «Росіянці».Удосконалення породи рухається по двох напрямах – Внутріпородний виведення, з отриманням кросів від декількох ліній биків. Такий тип властивий племінним господарствам.Високі надої, і збереження характерних якостей худоби виходять за рахунок застосування штучного запліднення спермою бугаїв-поліпшувачів.У молочному виробництві активніше ведеться поліпшення молочності чорно-рябої худоби за рахунок припливу крові голштино-фризької породи.

стандарт породи

Чорно-строкатий велику рогату худобу виводився з урахуванням кліматичних умов, які використовуються видів кормів і отримання максимального виходу продукції.Формування тварин з міцною конституцією за рахунок місцевого худоби зробило базу для подальшого розвитку породи шляхом підвищення продуктивності за рахунок голландського худоби.Таким чином, були виведені корови з удійності вище середньої і чудовою адаптивною здатністю під вітчизняні умови.